Faure FOPEX5X1 Manuel du propriétaire

User Manual
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FR Notice d'utilisation
Four
FOPEX5X1
FOPEX5X3
FOPKX5X1
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Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le
service et les réparations :
www.faure.com/support
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans
un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES
VULNÉRABLES
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins
8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des
instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité
leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus.
Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart
de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetezles convenablement.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les
animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation
et de refroidissement.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
•
SÉCURITÉ GÉNÉRALE
•
2
Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans
un environnement intérieur.
• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres
d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et
d’autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne
dépasse pas le niveau (moyen) de l’utilisation domestique.
• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement
par un professionnel qualifié.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure
encastrée.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute
opération d'entretien.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou
toute personne disposant de qualifications similaires afin
d'éviter tout danger électrique.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint
avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque
d'électrocution.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions
doivent être prises pour éviter de toucher les éléments
chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer
des accessoires ou des plats allant au four.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du
support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales.
Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la
surface, ce qui peut briser le verre.
• Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les accessoires et
les dépôts/déversements excessifs de la cavité de l’appareil.
•
3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
INSTALLATION
AVERTISSEMENT! L'appareil doit
être installé uniquement par un
professionnel qualifié.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.
Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des
gants de sécurité et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté
répondant aux exigences d'installation.
Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.
Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de
l'appareil s'ouvre sans retenue.
L’appareil est équipé d’un système de
refroidissement électrique. Il doit être utilisé
avec l’alimentation électrique.
Hauteur minimale du
meuble (Hauteur minimale du meuble sous
le plan de travail)
Largeur du meuble
4
590 (600) mm
Profondeur du meuble
550 (550) mm
Hauteur de l’avant de
l’appareil
594 mm
Hauteur de l’arrière de
l’appareil
576 mm
Largeur de l’avant de
l’appareil
595 mm
Largeur de l’arrière de
l’appareil
559 mm
Profondeur de l'appareil
569 mm
Profondeur d’encastrement de l’appareil
548 mm
Profondeur avec porte
ouverte
1022 mm
560x20 mm
Longueur du câble
d’alimentation secteur.
Le câble est placé
dans le coin droit de la
face arrière
1500 mm
Vis de montage
4x25 mm
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT! Risque
d'incendie ou d'électrocution.
•
•
•
•
•
560 mm
Dimensions minimales
de l’ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière
•
•
•
•
•
•
•
Tous les raccordements électriques doivent être
effectués par un électricien qualifié.
L’appareil doit être relié à la terre.
Assurez-vous que les paramètres figurant sur la
plaque signalétique correspondent aux données
électriques nominale de l’alimentation secteur.
Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de
rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni
le câble d'alimentation. Le remplacement du
câble d’alimentation de l’appareil doit être
effectué par notre service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer
en contact ou s'approcher de la porte de
l'appareil ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en
marche ou que la porte est chaude.
La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la prise secteur est accessible après
l'installation.
Si la prise secteur est détachée, ne branchez
pas la fiche secteur.
Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche
de la prise secteur.
N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
•
•
•
L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous les
pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une
largeur d'ouverture de contact de 3 mm
minimum.
Fermez bien la porte de l'appareil avant de
brancher la fiche à la prise secteur.
Cet appareil est fourni uniquement avec un
câble d’alimentation.
•
•
•
AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.
Types de câbles compatibles pour l'installation ou
le remplacement pour l’Europe :
•
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Pour la section du câble, consultez la puissance
totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez
également consulter le tableau :
Puissance totale (W)
Section du câble (mm²)
maximum 1 380
3x0.75
maximum 2 300
3x1
maximum 3 680
3x1.5
•
Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être de 2 cm
plus long que les câbles de phase marron et neutre
bleu
•
UTILISATION
•
AVERTISSEMENT! Risque de
blessures, de brûlures, d'électrocution
ou d'explosion.
•
•
•
•
•
•
•
•
Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil.
Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont
pas obstrués.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
durant son fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air
chaud peut se dégager.
N'utilisez pas l'appareil avec des mains
mouillées ou en contact avec de l'eau.
N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou
comme espace de rangement.
Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution.
L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut
provoquer un mélange d'alcool et d'air.
Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.
Ne placez pas de produits inflammables ou
d’éléments imbibés de produits inflammables à
l’intérieur, à proximité ou au-dessus de
l’appareil.
•
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :
– ne posez pas de plats allant au four ou
d'autres objets directement dans le fond de
l'appareil.
– ne placez jamais de feuilles d'aluminium
directement sur le fond de la cavité de
l'appareil.
– ne versez pas d'eau directement dans
l'appareil chaud.
– ne conservez pas de plats et de nourriture
humides dans l'appareil après avoir terminé
la cuisson.
– Installez ou retirez les accessoires avec
précautions.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les performances
de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits provoquent des
taches qui peuvent être permanentes.
Cuisinez toujours avec la porte de l’appareil
fermée.
Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un
meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil
fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent
s’accumuler derrière la porte fermée du meuble
et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil,
votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi
complètement.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure, d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
•
•
Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.
5
•
•
•
•
•
Remplacez immédiatement les vitres de la porte
si elles sont endommagées. Contactez le
service après-vente agréé.
Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de
l'appareil. La porte est lourde !
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur son
emballage.
•
•
ÉCLAIRAGE INTERNE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution !
NETTOYAGE PAR PYROLYSE
AVERTISSEMENT! Risque de
blessures, d'incendie, d'émissions
chimiques (fumées) en mode pyrolyse.
•
•
•
•
•
•
6
Avant d'effectuer un nettoyage par pyrolyse et
un préchauffage initial, retirez de la cavité du
four :
– tout résidu alimentaire excessif,
déversement et dépôt d'huile ou de graisse.
– tous les objets amovibles (y compris les
grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec
l’appareil), en particulier les casseroles,
poêles, plateaux, ustensiles anti-adhésifs,
etc.
Lisez attentivement toutes les instructions
relatives au nettoyage par pyrolyse.
Tenez les jeunes enfants éloignés de l’appareil
lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.
L’appareil devient très chaud et de l’air chaud
est libéré des orifices d’aération avant.
Le nettoyage par pyrolyse est un
fonctionnement à haute température qui peut
dégager de la fumée provenant des résidus de
cuisson et des matériaux de construction. Par
conséquent, il est recommandé aux
consommateurs de :
– veillez à assurer une bonne ventilation
pendant et après le nettoyage par pyrolyse.
– veillez à assurer une bonne ventilation
pendant et après le préchauffage initial.
Ne renversez pas ou n’appliquez pas d’eau sur
la porte du four pendant et après le nettoyage
par pyrolyse pour éviter d’endommager les
panneaux de verre.
Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse /
les résidus de cuisson sont décrites comme
étant non nocives pour les êtres humains, y
compris pour les jeunes ou les personnes à la
santé fragile.
Maintenez les animaux domestiques à l'écart de
l'appareil pendant et après le nettoyage par
pyrolyse et le préchauffage initial. Les petits
animaux de compagnie (en particulier les
oiseaux et les reptiles) peuvent être très
sensibles aux changements de température et
aux fumées émises.
Les surfaces anti-adhésives des casseroles, des
poêles, des plaques, des ustensiles, etc.
peuvent être endommagées par le nettoyage
par pyrolyse à haute température et peuvent
également être source de fumées légèrement
nocives.
•
•
•
Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce
produit et les lampes de rechange vendues
séparément : Ces lampes sont conçues pour
résister à des conditions physiques extrêmes
dans les appareils électroménagers, telles que
la température, les vibrations, l’humidité, ou sont
conçues pour signaler des informations sur le
statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont
pas destinées à être utilisées dans d'autres
applications et ne conviennent pas à l’éclairage
des pièces d’un logement.
Ce produit contient une source lumineuse de
classe d’efficacité énergétique G.
Utilisez uniquement des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
SERVICE
• Pour réparer l'appareil, contactez le service
après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange
d'origine.
MISE AU REBUT
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure ou d'asphyxie.
•
•
•
•
Contactez votre service municipal pour obtenir
des informations sur la marche à suivre pour
mettre l’appareil au rebut.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.
Retirez le dispositif de verrouillage du hublot
pour empêcher les jeunes et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.
INSTALLATION
ENCASTREMENT
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
(*mm)
548
21
min. 550
80
60
520
600
114
18
20
589
594
min. 560
595+-1
60
5
198
3
523
20
(*mm)
70
60
548
min. 550
20
520
18
590
21
114
min. 560
589
594
198
60
595+-1
5
3
523
20
7
FIXATION DU FOUR AU MEUBLE
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
VUE D’ENSEMBLE
1 2
3
1 Bandeau de commande
2 Manette de sélection des modes de cuisson
4
3 Affichage
4 Manette de commande (pour la température)
5
5
6
4
9
3
7
2
1
5 Élément chauffant
6 Éclairage
7 Chaleur tournante
8 Support de grille, amovible
9 Niveaux de la grille
8
ACCESSOIRES
• Grille métallique
Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux,
les rôtis.
• Plateau de cuisson
•
Pour les gâteaux et biscuits.
Plat à rôtir
Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer
la graisse.
BANDEAU DE COMMANDE
TOUCHES SENSITIVES
Pour régler l'heure.
Pour régler une fonction de l'horloge.
Pour régler l'heure.
8
AFFICHAGE
A
G
F
E
A. Minuteur / Température
B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle
C. Sonde de cuisson (uniquement sur certains
modèles)
D. Verrouillage de la porte (uniquement sur certains modèles)
E. Heures / minutes
F. Mode démo (uniquement sur certains modèles)
G. Fonctions de l’horloge
B
D
C
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
Réglez l’heure avant d’utiliser le four.
NETTOYAGE INITIAL
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Retirez tous les accessoires et
les supports de grille amovibles de l’appareil.
Nettoyez l’appareil et les accessoires uniquement avec un
chiffon en microfibre, de l’eau
chaude et un détergent doux.
Placez les accessoires et les
supports de grille amovibles
dans l’appareil.
PRÉCHAUFFAGE INITIAL
Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la
première fois.
Étape 1
Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovibles.
Étape
2
Réglez la température maximale pour la fonction :
Laissez le four fonctionner pendant 1 h.
.
Étape 3
Réglez la température maximale pour la fonction :
Laissez le four fonctionner pendant 15 min.
.
Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la
pièce est ventilée.
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
COMMENT RÉGLER : MODE DE CUISSON
Étape 1
Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.
Étape 2
Tournez la manette pour sélectionner la température.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez les manettes sur la position
Arrêt pour éteindre le four.
9
INDICATEUR DE CHAUFFE
Lorsque la fonction du four est activée, les barres
de l'affichage
apparaissent une par une à
mesure que la température du four augmente, et
disparaissent à mesure que la température diminue.
MODES DE CUISSON
Mode de cuisson
Mode de cuisson
Application
Fonction Pizza
Pour cuire des pizzas. Pour
faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous
croustillant.
Pour préparer des rôtis très
tendres et juteux.
Application
Le four est à l’arrêt.
Viande
Pour maintenir les aliments
au chaud.
Position Arrêt
Chaleur tournante
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour sécher des aliments.
Diminuez les températures
du four de 20 à 40 °C par
rapport à Chauffage Haut/
Bas.
Maintien au
chaud
Décongélation
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Chauffage
Haut/Bas
Chaleur tournante humide
10
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
dépend de la quantité et de
la grosseur des plats surgelés.
Pour activer le nettoyage
par pyrolyse du four.
Pyrolyse
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l’intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La
puissance peut être réduite. Pour plus d’informations,
consultez la partie sur les
remarques du chapitre
« Utilisation quotidienne ».
Chaleur tournante humide.
Gril rapide
Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller
du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de gros morceaux
de viande ou de volaille
avec os sur un seul niveau.
Pour gratiner et faire dorer.
REMARQUES SUR : CHALEUR TOURNANTE
HUMIDE
Cette fonction était utilisée pour se conformer à la
classe d'efficacité énergétique et aux exigences
Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU
66/2014). Tests conformes à la norme : IEC/EN
60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la plus
grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage
s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur
tournante humide.Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité
énergétique », « Économie d'énergie ».
FONCTIONS DE L'HORLOGE
TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE
Fonction de l'horloge
Heure actuelle
Application
Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure
que si le four est éteint.
Durée
Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que si un mode
de cuisson est réglé.
Fin de cuisson
Pour programmer l'arrêt différé du four. Ne l'utilisez que si un
mode de cuisson est réglé.
Combinaison de fonctions : Durée, Fin de cuisson.
Départ différé
Minuteur
00:00
Minuteur de durée de fonctionnement
Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement du four.
Minuteur - peut être réglé à tout moment, même quand le four
est à l'arrêt.
Si vous ne réglez pas d'autre fonction de l'horloge, la fonction
surveille automatiquement la durée de fonctionnement du four.
Le décompte démarre dès que le four commence à chauffer.
Minuteur de durée de fonctionnement ne peut pas être utilisé
avec les fonctions : Durée, Fin de cuisson.
COMMENT RÉGLER : HEURE
Lorsque vous branchez l'appareil pour la première
fois à l'alimentation électrique, attendez que l’écran
affiche : hr, 12:00. 12 - clignote.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
,
- appuyez pour régler l’heure.
- appuyez pour confirmer.
L’affichage indique l’heure réglée et : min. 00 - clignote.
,
- appuyez pour régler les minutes.
- appuyez pour confirmer.
L’affichage indique la durée réglée.
- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure.
- clignote à l'écran.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION : DURÉE
Étape 1
Sélectionnez un mode de cuisson.
11
Étape 2
Étape 3
- appuyez à plusieurs reprises.
,
- commence à clignoter.
- appuyez pour régler les minutes.
- appuyez pour confirmer.
Étape 4
,
- appuyez pour régler les heures.
- appuyez pour confirmer.
Lorsque la durée définie s’est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le
réglage de la durée clignote sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.
Étape 5
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape
6
Tournez la manette sur la position Arrêt.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION : FIN DE
CUISSON
Étape 1
Sélectionnez un mode de cuisson.
Étape 2
- appuyez à plusieurs reprises.
Étape 3
,
- commence à clignoter.
- appuyez pour régler les heures.
- appuyez pour confirmer.
Étape 4
,
- appuyez pour régler les minutes.
- appuyez pour confirmer.
À l’heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote
sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.
Étape 5
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape
6
Tournez la manette sur la position Arrêt.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION : DÉPART
DIFFÉRÉ
Étape 1
Sélectionnez un mode de cuisson.
Étape 2
- appuyez à plusieurs reprises.
- commence à clignoter.
Étape 3
,
- appuyez pour régler les minutes pour la fonction : Durée,
confirmer.
Étape 4
,
mer.
- appuyez pour régler l’heure pour la fonction : Durée,
- appuyez pour
- appuyez pour confir-
- commence à clignoter.
Étape 5
12
,
- appuyez pour régler l’heure pour la fonction : Fin de cuisson,
confirmer.
- appuyez pour
Étape
6
,
- appuyez pour régler les minutes pour la fonction : Fin de cuisson,
pour confirmer.
- appuyez
L’affichage indique : la température choisie,
,
.
Le four s’allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la Durée réglée et s’arrête à l’heure de
Fin réglée.
À l’Heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l’affichage. Le four s’éteint.
Étape 7
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 8
Tournez la manette sur la position Arrêt.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION :
MINUTEUR
Le minuteur peut également être utilisé lorsque le
four est éteint ou allumé.
Étape 1
- appuyez à plusieurs reprises.
, 00 - clignotent.
Étape 2
,
- appuyez pour régler les secondes puis les minutes.
Si vous réglez une durée supérieure à 60 min, hr clignote.
Étape 3
Réglez les heures.
Minuteur - démarre automatiquement au bout de 5 s.
Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit.
Étape 4
Lorsque la durée s'est écoulée, le signal sonore retentit pendant 2 min. 00:00,
gnotent. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
- cli-
COMMENT RÉGLER LA FONCTION :
MINUTEUR DE DURÉE DE
FONCTIONNEMENT
,
- appuyez et maintenez pour réinitialiser le minuteur. Le minuteur redémarre.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la
grille.
INSERTION DES ACCESSOIRES
Une petite indentation sur le dessus apporte plus
de sécurité. Les indentations sont également des
13
Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage
des supports de grille et assurez-vous que
les pieds sont orientés vers le bas.
Plateau de cuisson / Plat à rôtir:
Poussez la plaque entre les rails du support
de grille.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
COMMENT UTILISER : SÉCURITÉ ENFANTS
Lorsque la fonction est activée, le four ne peut pas
être allumé accidentellement.
Étape 1
Assurez-vous que la manette de
sélection des modes de cuisson
est sur la position Arrêt.
Étape 2
,
- appuyez simultanément
pendant 2 secondes.
Le signal sonore retentit. SAFE ,
chent. La porte est verrouillée.
- s’affi-
Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez
l’étape 2.
COMMENT UTILISER : TOUCHES
VERROUIL.
Vous ne pouvez activer la fonction que lorsque le
four est en fonctionnement. Lorsque la fonction est
activée, les réglages de la température et de la
durée ne peuvent pas être modifiés
accidentellement.
Étape 1
14
Réglez une fonction du four.
Étape 2
,
- appuyez et maintenez enfoncé simultanément pendant 2 s.
Le signal sonore retentit. Loc apparaît à l’écran pendant 5 s.
Pour désactiver la fonction Touches verrouil.,
répétez l'étape 2.
Loc s'affiche à l’écran lorsque vous tournez la
manette de commande ou appuyez sur une touche
si Touches verrouil. est activé. Lorsque vous tournez
la manette de sélection des fonctions du four, le
four s'arrête.
Si vous éteignez le four alors que la fonction
Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches
Verrouil. passe automatiquement à la fonction
Sécurité enfants. Reportez-vous au paragraphe
« Utilisation de la Sécurité enfants » du chapitre
« Fonctions supplémentaires ».
VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE
Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de
chaleur résiduelle s'affiche
si la température du
four est supérieure à 40 °C.Tournez le thermostat
vers la gauche ou la droite pour vérifier la
température du four.
ARRÊT AUTOMATIQUE
Pour des raisons de sécurité, l’appareil s'éteint au
bout d'un certain temps si un mode de cuisson est
en cours et vous ne modifiez aucun réglage.
(°C)
(h)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
200 - 245
5.5
250 -maximum
3
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en marche
pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous
éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement
peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.
THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
Un mauvais fonctionnement du four ou des
composants défectueux peuvent causer une
surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four
dispose d'un thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement lorsque la
température baisse.
Après un arrêt automatique, tournez les manettes
sur la position Arrêt.
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les
fonctions : Eclairage four, Durée, Fin de cuisson.
CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
RECOMMANDATIONS DE CUISSON
Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas du
four.
Votre four peut cuire les aliments d’une manière
complètement différente de celle de votre ancien
four.
Cuisson de gâteaux
N’ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du
temps de cuisson défini ne soient écoulés.
Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même
temps, gardez un niveau vide entre eux.
La fonction Convection naturelle avec la
température par défaut est idéale pour la cuisson
du pain.
Cuisson de la viande et du poisson
Utilisez un plat à rôtir pour les aliments très gras
afin d’éviter que le four ne se tache de façon
permanente.
Laissez la viande pendant environ 15 minutes avant
de la découper afin d’éviter que le jus ne s’écoule.
Pour éviter qu’il y ait trop de fumée dans le four
pendant le rôtissage, ajoutez un peu d’eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter la condensation de la fumée,
ajoutez de l’eau à chaque fois qu’elle sèche.
Heures de cuisson
Les durées de cuisson dépendent du type, de la
consistance et du volume des aliments.
Au départ, surveillez les performances lorsque vous
cuisinez. Trouvez les meilleurs réglages (niveau de
cuisson, temps de cuisson, etc.) pour vos
récipients, recettes et quantités lorsque vous
utilisez cet appareil.
CHALEUR TOURNANTE HUMIDE - ACCESSOIRES RECOMMANDÉS
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la
chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
15
Ramequins
Plaque à pizza
Plat de cuisson
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
Sombre, non réfléchissant
Diamètre : 26 cm
Céramique
8 cm de diamètre, 5 cm de
hauteur
Moule pour fond de
tarte
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
CHALEUR TOURNANTE HUMIDE
Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci-dessous.
(°C)
16
(min)
Petits pains sucrés, 16 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
20 - 30
Petits pains,
9 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
30 - 40
Pizza, surgelée,
0,35 kg
grille métallique
220
2
10 - 15
Gâteau Roulé
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
170
2
25 - 35
Brownie
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
175
3
25 - 30
Soufflé, 6 pièces
ramequins en céramique
sur une grille métallique
200
3
25 - 30
Fond de tarte en
génoise
moule à tarte sur une grille métallique
180
2
15 - 25
Gâteau à étages
Plat de cuisson sur la grille métallique
170
2
40 - 50
Poisson poché,
0,3 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
3
20 - 25
Poisson entier,
0,2 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
3
25 - 35
Filet de poisson,
0,3 kg
plaque à pizza sur la grille
métallique
180
3
25 - 30
Viande pochée,
0,25 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
200
3
35 - 45
(°C)
(min)
Chachlyk, 0,5 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
200
3
25 - 30
Cookies, 16 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
20 - 30
Meringues,
24 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
25 - 35
Muffins, 12 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
170
2
30 - 40
Petite pâtisserie
salée, 20 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
25 - 30
Biscuits à pâte
sablée, 20 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
150
2
25 - 35
Tartelettes, 8 pièces
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
170
2
20 - 30
Légumes, pochés,
0,4 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
3
35 - 45
Omelette végétarienne
plaque à pizza sur la grille
métallique
200
3
25 - 30
Légumes méditerranéens, 0,7 kg
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
4
25 - 30
INFORMATIONS POUR LES ORGANISMES DE CONTRÔLE
Tests conformément à la norme IEC 60350-1.
( °C)
(min)
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Chauffage
Haut/Bas
Plateau
de cuisson
3
170
20 - 35
-
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Chaleur
tournante
Plateau
de cuisson
3
150 160
20 - 35
-
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Chaleur
tournante
Plateau
de cuisson
2 et 4
150 160
20 - 35
-
17
18
( °C)
(min)
Tarte
aux
pommes,
2 moules
Ø20 cm
Chauffage
Haut/Bas
Grille métallique
2
180
70 - 90
-
Tarte
aux
pommes,
2 moules
Ø20 cm
Chaleur
tournante
Grille métallique
2
160
70 - 90
-
Génoise,
moule à
gâteau
Ø26 cm
Chauffage
Haut/Bas
Grille métallique
2
170
40 - 50
Préchauffez le
four pendant 10
min.
Génoise,
moule à
gâteau
Ø26 cm
Chaleur
tournante
Grille métallique
2
160
40 - 50
Préchauffez le
four pendant 10
min.
Génoise,
moule à
gâteau
Ø26 cm
Chaleur
tournante
Grille métallique
2 et 4
160
40 - 60
Préchauffez le
four pendant 10
min.
Sablé
Chaleur
tournante
Plateau
de cuisson
3
140 150
20 - 40
-
Sablé
Chaleur
tournante
Plateau
de cuisson
2 et 4
140 150
25 - 45
-
Sablé
Chauffage
Haut/Bas
Plateau
de cuisson
3
140 150
25 - 45
-
Pain
grillé, 4
à 6 morceaux
Gril
Grille métallique
4
max.
1-5
Préchauffez le
four pendant 10
min.
Steak
haché
de
bœuf,
6 pièces, 0,6
kg
Gril
Grille métallique,
lèchefrite
4
( °C)
(min)
max.
20 - 30
Placez la grille
métallique sur le
quatrième niveau
et la lèchefrite sur
le troisième niveau
du four. Retournez
les aliments à la
moitié du temps
de cuisson.
Préchauffez le
four pendant 10
min.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
REMARQUES CONCERNANT LE NETTOYAGE
Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé
d’eau tiède et d’un détergent doux.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Agent nettoyant
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres
résidus peut provoquer un incendie.
Utilisation
quotidienne
De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la
porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus
de 20 minutes. Séchez la cavité uniquement avec un chiffon en microfibre après
chaque utilisation.
Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l’eau tiède et un détergent doux.
Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle .
Accessoires
Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou
des objets tranchants.
COMMENT RETIRER : SUPPORTS DE
GRILLE
Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.
19
Étape 1
Éteignez le four et attendez qu’il
soit froid.
Étape 2
Écartez l'avant du support de
grille de la paroi latérale.
Étape 3
Écartez l'arrière du support de
grille de la paroi latérale et retirez-le.
Étape 4
Installez les supports de grille
dans l'ordre inverse.
COMMENT UTILISER : PYROLYSE
Nettoyez le four avec Pyrolyse.
1
2
ATTENTION! Si un autre appareil est
installé dans le même meuble, ne
l’utilisez pas en même temps que cette
fonction. Vous risqueriez
d’endommager le four.
AVERTISSEMENT! Risque de
brûlure.
Avant le Pyrolyse :
Éteignez le four et attendez
qu’il soit froid.
Retirez les accessoires .
Étape 1
.
Réglez la fonction :
Étape 2
,
Étape 4
- clignote.
- appuyez pour définir le mode de nettoyage.
Option
Étape 3
Nettoyez la sole du four et la vitre
interne de la porte avec de l’eau
tiède, un chiffon doux et un détergent doux.
Mode de nettoyage
Durée
P1
Nettoyage léger
1h
P2
Nettoyage normal
1 h 30 min
- appuyez pour démarrer le nettoyage.
Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt.
Au cours du nettoyage, l’éclairage du four est éteint. La porte du four reste verrouillée. La porte se
déverrouille une fois que le four est froid.
20
Lorsque le four atteint la température réglée, la porte se verrouille. Jusqu’à ce que la porte se déverrouille, l’écran affiche : les barres de l’indicateur de chaleur,
. Pour interrompre le nettoyage avant
qu’il ne soit terminé, tournez le bouton des fonctions du four sur la position arrêt.
Une fois le nettoyage terminé :
Éteignez le four et attendez
qu’il soit froid.
Nettoyez la cavité avec un chiffon doux.
NETTOYAGE CONSEILLÉ
Le four vous rappelle quand le nettoyer lorsque :
Pyrolyse.
Pyrolyse - clignote pendant 10 secondes après
chaque mise en marche et arrêt du four.
Retirez les résidus du fond de la
cavité.
,
- appuyez simultanément pour désactiver le
rappel.
COMMENT DÉMONTER ET INSTALLER : COUVERCLE
La porte du four dispose de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et la vitre interne
pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de
retirer les panneaux de verre.
ATTENTION! N'utilisez pas le four sans les panneaux de verre.
Étape
1
Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
Étape
2
Soulevez et tirez les loquets jusqu’à ce
qu'ils produisent un clic.
21
Étape 3
Fermez la porte du four à mi-chemin de
la première position d’ouverture. Puis,
soulevez et tirez pour retirer la porte de
son emplacement.
Étape 4
Posez la porte sur un chiffon doux placé sur une surface stable.
Étape 5
Tenez la garniture de porte (B) sur le
bord supérieur de la porte des deux
côtés et poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip.
2
Retirez le cache de la porte en le tirant
vers l'avant.
B
Étape
6
1
Étape 7
Saisissez les panneaux de verre de la
porte par leur bord supérieur et dégagez-les un par un. Commencez par le
panneau supérieur. Assurez-vous que
la vitre glisse entièrement hors de ses
supports.
Étape 8
Nettoyez les vitres à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement les panneaux de verre. Ne
passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle.
Étape 9
Après le nettoyage, installez les panneaux de verre et la porte du four.
Si la porte est installée correctement, vous entendrez un clic lors de la fermeture des loquets.
22
Veillez à replacer les panneaux de verre (A et
B) dans le bon ordre. Cherchez le symbole /
l'impression se trouvant sur le côté du panneau
de verre. Tous les panneaux ont un symbole différent pour faciliter le démontage et le montage.
Lorsque le cadre de la porte est installé correctement, il émet un clic.
Veillez à installer correctement le panneau de
verre central dans son logement.
A
B
A
B
COMMENT REMPLACER : ÉCLAIRAGE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent
sur l'ampoule.
Avant de remplacer l'éclairage :
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Éteignez le four. Attendez que
le four ait refroidi.
Débranchez le four de l'alimentation secteur.
Placez un chiffon au fond de la
cavité.
Lampe arrière
Étape 1
Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Étape 2
Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3
Remplacez l’ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
Étape 4
Installez le diffuseur en verre.
23
DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
QUE FAIRE SI...
Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau,
veuillez contacter un service après-vente agréé.
Codes d'erreur
F102
La porte du four est
fermée.
F102
Le verrouillage de la
porte n’est pas cassé.
12:00
Une coupure de courant s’est produite.
Réglez l’heure actuelle.
Le four ne s’allume pas ou ne chauffe pas
Problème
Vérifiez si...
Vous ne pouvez pas
activer la table de
cuisson ni la faire
fonctionner.
Le four est correctement branché à l'alimentation électrique.
Le four ne chauffe
pas.
L’arrêt automatique
est désactivé.
Le four ne chauffe
pas.
La porte du four est
fermée.
Le four ne chauffe
pas.
Le fusible a disjoncté.
Le four ne chauffe
pas.
La Sécurité enfants
est désactivée.
Composants
Problème
Vérifiez si...
L'éclairage est éteint.
La Chaleur tournante
humide est activée.
L’éclairage ne fonctionne pas.
L’ampoule est grillée.
Codes d'erreur
24
L’affichage indique…
Vérifiez si...
C3
La porte du four est
fermée ou le verrouillage de la porte n’est
pas cassé.
Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne
figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l’habitation pour redémarrer le four. Si le code d’erreur réapparaît,
contactez un service après-vente agréé.
Autres problèmes
Problème
Vérifiez si...
L’appareil est activé
et ne chauffe pas. Le
ventilateur ne fonctionne pas. L’affichage indique « Demo ».
Le Mode démo est
désactivé :
1. Éteignez le four.
2.
- Maintenez
la touche.
3. Le premier chiffre de l’affichage
et Demo clignotent.
4.
/
- appuyez pour entrer le code :
2468. Appuyez
sur :
. Le chiffre suivant clignote.
DONNÉES DE MAINTENANCE
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service aprèsvente agréé.
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque
signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de
la cavité de l'appareil.
Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :
Modèle (Mod.)
.........................................
Référence produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (SN)
.........................................
RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT ET FICHE D'INFORMATION SUR LE PRODUIT
CONFORMÉMENT AUX RÉGLEMENTATIONS EUROPÉENNES SUR L'ÉCOCONCEPTION ET
L'ÉTIQUETAGE ÉNERGÉTIQUE
Nom du fournisseur
Faure
Identification du modèle
FOPEX5X1 949498105
FOPEX5X3 949498106
FOPKX5X1 949498104
Indice d’efficacité énergétique
81.2
Classe d’efficacité énergétique
A+
Consommation d’énergie avec charge standard, en mode
conventionnel
0.93kWh/cycle
Consommation d’énergie avec charge standard, en mode
chaleur tournante
0.69kWh/cycle
Nombre de cavités
1
Source de chaleur
Électricité
Volume
72l
Type de four
Four encastrable
Masse
FOPEX5X1
30.5kg
FOPEX5X3
30.5kg
FOPKX5X1
30.5kg
IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours
à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.
25
ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
éléments chauffants s’éteignent automatiquement
plus tôt dans certaines fonctions de l’appareil.
L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil,
l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous
pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au
chaud des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température de l'appareil au minimum 3
à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur
résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la
cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.
Cet appareil est doté de
caractéristiques qui vous permettent
d'économiser de l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.
Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée
lorsque l'appareil est en fonctionnement. Évitez
d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson.
Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurezvous qu’il est bien en place.
Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.
Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas
l'appareil avant la cuisson.
Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois,
faites en sorte que les pauses entre les cuissons
soient aussi courtes que possible.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus basse possible
pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le
repas au chaud. La température ou le voyant de
chaleur résiduelle s'affichent.
Cuisson avec ventilation
Chaleur tournante humide
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la
ventilation pour économiser de l'énergie.
Fonction conçue pour économiser de l'énergie en
cours de cuisson.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l’éclairage
s’éteint automatiquement au bout de 30 secondes.
Chaleur résiduelle
Si un programme avec Durée est activé et que le
temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
les appareils portant le symbole
avec les
ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou contactez vos
services municipaux.
Recyclez les matériaux portant le symbole
.
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas
Concerne la France uniquement :
26
*
867359142-E-152023
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