Fisher & Paykel OB24SMPTDB1 Mode d'emploi

FOUR
MINIMAL
OB24SMPTDB1
CONTEMPORARY
OB24SDPTDX2
GUIDE DE L'UTILISATEUR
US CA
TABLE DES MATIÈRES
Sécurité et avertissements
2
Avant de commencer
8
Première utilisation
9
Utilisez la lumière du four
17
Utilisation de la minuterie de cuisine
18
Changer l’heure
20
Verrouiller le panneau de commande
21
Déverrouiller le panneau de commande
22
Options de cuisson
23
Cuisson différée
24
Arrêt automatique
25
Capteur de température
26
Cuisine de cuisson
29
Guide de cuisson
31
Réglages de préférence de l’utilisateur
38
Connexion Wi-Fi et mode à distance
40
Mode sabbat
42
Soins et nettoyage
44
Utiliser l’auto-nettoyage
51
Dépannage
54
Codes d'alerte
57
Guide de garantie et service du fabricant
58
Enregistrement
Pour enregistrer votre produit, visitez notre site Web : fisherpaykel.com/register
1
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
AVERTISSEMENT!
Risque de choc électrique
Le non-respect de ces conseils peut entraîner
une électrocution ou la mort.
• Éteignez le four au niveau de la prise murale
avant de remplacer la lampe du four.
• Avant d'effectuer tout travail sur la section
électrique de l'appareil, il doit être débranché de
l'alimentation secteur.
• Le raccordement à un système de mise à la
terre convenable est absolument essentiel et
obligatoire.
• Les modifications au système de câblage
domestique doivent être effectuées uniquement
par un électricien qualifié.
2
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie
Le non-respect de ces conseils peut entraîner
une surchauffe, des brûlures et des blessures.
• Suivez attentivement les instructions pour
démarrer un cycle d’auto-nettoyage.
• Ne placez pas de feuille d’aluminium, de
vaisselle, de plateaux, d’eau ou de glace sur
la porte du four pendant la cuisson, car cela
endommagerait l’émail de façon irréversible. Le
fait de recouvrir le four de feuille d’aluminium
pourrait causer un incendie.
• N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer
ou chauffer une pièce. Des personnes pourraient
être brûlées ou blessées et un incendie pourrait
se déclarer.
• Les matériaux inflammables ne doivent pas
être rangés dans un four ou à proximité de sa
surface.
• N’utilisez pas d’adaptateurs, de réducteurs ou
de dispositifs de dérivation pour connecter cet
appareil à l’alimentation secteur.
AVERTISSEMENT!
Risque de coupure
Le manque de prudence peut entraîner des
blessures.
• Attention : certains bords sont tranchantes.
3
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
AVERTISSEMENT!
Risque de surface chaude
Le non-respect de cette consigne peut causer
des brûlures et ébouillantages.
• Pour éviter toute brûlure et tout ébouillantage,
tenez les enfants à distance de cet appareil.
• Les surfaces de l’appareil pourraient devenir
suffisamment chaudes pour provoquer des
brûlures. Par exemple, l’évent du four, la surface
à proximité de l’évent du four, ainsi que la porte
du four.
• Ne touchez pas aux éléments chauffants ou
surfaces intérieures du four. Les éléments
chauffants pourraient être chauds, même
lorsqu’ils sont de couleur foncée.
• Utilisez des protections lors de la manipulation
de surfaces brûlantes telles que les étagères de
four ou les plats.
• Soyez prudent lors de l’ouverture de la porte du
four. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper
avant de retirer ou de replacer la nourriture.
• Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas et
ne laissez pas les vêtements ou autres matériaux
inflammables entrer en contact avec les
éléments chauffants ou les surfaces intérieures
du four jusqu'à ce qu'ils aient eu le temps de
refroidir.
LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE
AVERTISSEMENT!
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de
dommages lors de l'utilisation du four, suivez les instructions de sécurité importantes
répertoriées ci-dessous. Lisez toutes les instructions avant d'installer ou d'utiliser le four.
Utilisez le four uniquement aux fins prévues, comme décrit dans ces instructions.
4
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
Installation
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Veillez à ce que votre appareil soit correctement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
Veillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporant un interrupteur
d'isolement permettant une déconnexion totale de l’alimentation.
N’installez ou n’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas
correctement. Si vous recevez un produit endommagé, contactez immédiatement votre
distributeur ou installateur.
Remettez ces informations à la personne qui installera l’appareil—cela pourrait réduire
vos coûts d’installation.
Cet appareil doit être installé et connecté à l'alimentation secteur uniquement par une
personne dûment qualifiée, conformément aux présentes instructions d'installation
et aux règlements locaux en vigueur en matière de construction et d'électricité. Ne
pas installer l'appareil correctement peut annuler toute garantie ou tout recours en
responsabilité.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
agent de service ou une personne qualifiée similaire afin d'éviter tout risque.
Interrupteur d'isolement : veillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporant
un interrupteur d'isolement permettant une déconnexion totale de l’alimentation
électrique conformément aux réglementations de câblage.
Le four doit être mis à la terre.
N’utilisez pas d’adaptateurs, de raccords réducteurs ou de dispositifs de branchement
pour raccorder le four à l’alimentation électrique, car ils pourraient causer une
surchauffe et des brûlures.
L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative afin d'éviter toute
surchauffe.
Veuillez prendre particulièrement soin de ne pas endommager la découpe inférieure du
four pendant l’installation. La découpe est importante pour assurer une circulation d’air
adéquate et permettre à la porte de s’ouvrir et se fermer sans obstruction. Le fabricant
n’assume aucune responsabilité pour les dommages résultant d’une installation
incorrecte.
Service
Ne réparez ou remplacez aucune pièce de cet appareil, à moins que ce ne soit
spécifiquement recommandé dans le guide de l'utilisateur. Tous les autres travaux
doivent être effectués par un technicien de service formé et supporté par Fisher &
Paykel ou une personne qualifiée.
•
Risque d'incendie
N’essayez pas d’éteindre les feux de friture avec de l’eau. Étouffez le feu ou la flamme,
ou encore utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.
•
Utilisez uniquement des gants de cuisine ou des poignées secs. N’utilisez pas de
poignées humides ou mouillés sur les surfaces chaudes, car la vapeur pourrait causer
des brûlures. Ne laissez pas les poignées toucher les surfaces chaudes ou les éléments
chauffants. N’utilisez pas de serviette ou chiffon encombrant comme poignée. Il
pourrait s’enflammer.
•
Ne faites pas chauffer des contenants de nourriture non ouverts. L’accumulation de
pression dans les contenants pourrait causer une explosion et provoquer des blessures.
•
Sécurité alimentaire
•
Laissez la nourriture dans le four pendant une durée aussi courte que possible avant et
après la cuisson. Ainsi, vous éviterez la contamination par des organismes qui peuvent
causer des intoxications alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.
•
5
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
Utilisation générale
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Ce produit a été conçu pour une utilisation dans un environnement domestique
(résidentiel). Ce produit n'est pas conçu pour une utilisation commerciale. Toute
utilisation commerciale affectera la garantie du fabricant de ce produit.
Les appareils ménagers ne sont pas destinés à être utilisés par les enfants.
Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance à proximité de
l’endroit où l’appareil est utilisé. Ne les laissez jamais se tenir ou s’asseoir sur une
quelconque partie de l’appareil.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l’appareil, à moins qu’ils
ne soient continuellement supervisés.
Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants
sans supervision.
Ne rangez pas d’objets que les enfants pourraient vouloir au-dessus du four. Les enfants
risqueraient de se brûler ou se blesser en montant sur le four pour récupérer les objets.
Ne placez pas d’objets lourds sur la porte du four.
N’obstruez jamais les évents du four. Ne portez pas de vêtements amples ou pendants
lorsque vous utilisez cet appareil. Ils pourraient s’enflammer ou fondre en entrant en
contact avec un élément ou une surface chaude et provoquer des brûlures.
Attention : De l'air chaud peut s'échapper de l'évent situé au sommet du four, en tant
qu'élément du système de refroidissement du four.
Positionnez toujours les étagères à l’emplacement souhaité pendant que le four est
froid (avant le préchauffage). Si une étagère doit être retirée pendant que le four est
chaud, ne laissez pas les poignées ou les gants de cuisine entrer en contact avec les
éléments chauffants brûlants ou la base du four.
Utilisez uniquement des plats allant au four. Conformez-vous aux instructions de leur
fabricant.
Placez toujours les grilles de four à l’emplacement souhaité pendant que le four est
froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est chaud, ne laissez pas les
poignées entrer en contact avec l’élément chauffant chaud.
Ne touchez pas aux éléments chauffants ou surfaces intérieures de votre four. Les
surfaces intérieures et les éléments chauffants peuvent être brûlants même s’ils sont
d’une couleur foncée; ils pourraient causer des brûlures. La porte du four, les ouvertures
d’évent et les surfaces à proximité de ces ouvertures peuvent également devenir
chaudes.
Cet appareil est configurable pour permettre une opération à distance à tout moment.
Ne rangez pas de matériaux inflammables ou de produits sensibles à la température à
l’intérieur, sur le dessus ou à proximité de l’appareil.
Ni le capteur de température ni le papier d’aluminium ne doivent entrer en contact avec
les éléments du four.
Utilisez uniquement le capteur de température recommandé pour ce four.
L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative pour éviter la
surchauffe.
AVERTISSEMENT : Les pièces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l’utilisation.
Les jeunes enfants devraient être tenus à l'écart.
Nettoyage
•
6
Ne nettoyez pas et n’utilisez aucun produit de nettoyage sur le scellage du four. Il est
indispensable à un bon scellage, afin de garantir que le four fonctionne efficacement.
Veillez à ne pas frotter, endommager, déplacer ou retirer le scellage du four.
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
•
•
•
•
•
N’utilisez pas de produits à nettoyer les fours, de produits de nettoyage corrosifs/
abrasifs, de cires ou de polis. Aucun produit à nettoyer les fours commercial, doublure
de four ou revêtement de protection de quelque nature que ce soit ne doit être utilisé
dans le four ou autour d’une partie quelconque de celui-ci.
N’utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs/abrasifs, tampons à récurer ou racloirs
métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ces articles
pourraient égratigner la surface et faire éclater la vitre.
Nettoyez uniquement les pièces répertoriées dans ce manuel.
N’utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour nettoyer toute partie du four.
Le joint de porte est essentiel pour assurer un bon scellage. Veillez à ne pas frotter,
endommager ou déplacer le joint d'étanchéité.
Auto-nettoyant
•
•
•
•
Les déversements doivent être éliminés avant de démarrer un cycle d’auto-nettoyage.
Avant de démarrer un cycle d’auto-nettoyage, retirez les grilles du four et tous les
autres plats/ustensiles de cuisson, puis essuyez les déversements de nourriture ou
dépôts de graisse importants.
Avant de lancer un cycle d’auto-nettoyage, assurez-vous de déplacer tous les oiseaux
de compagnie dans une autre pièce fermée et bien aérée. Certains oiseaux de
compagnie sont extrêmement sensibles à la fumée dégagée lors d’un cycle d’autonettoyage et risquent de mourir s’ils restent dans la même pièce que le four pendant
un tel cycle.
Au cours d'un cycle d'auto-nettoyage, le four atteint des températures plus élevées que
pour la cuisson. Dans de telles conditions, les surfaces pourraient devenir plus chaudes
qu’à la normale; gardez les enfants à distance.
IMPORTANT!
Cet appareil est conforme à la partie 15 des réglementations de la FCC. L'exploitation
est soumise aux conditions suivantes :
•
•
•
L’appareil ne doit pas causer d'interférence nuisible.
L’appareil doit accepter tout interférence subi, même si l'interférence est susceptible
d’en compromettre le fonctionnement.
Ne changez ou modifiez d’aucune façon l'appareil de communication sans fil. Les
changements ou les modifications non expressément approuvés par Fisher & Paykel
peuvent entraîner l’annulation de votre droit d'opérer cet équipement.
AVERTISSEMENT : le module Wi-Fi intégré de cet appareil doit opéré uniquement avec
les canaux 1 à 11, conformément à la FCC.
Cet appareil contient des émetteurs/récepteurs exempts de licence qui sont conformes
au(x) RSS(s) de l'Innovation, des Sciences et du Développement économique du Canada.
L'opération est soumise aux deux conditions suivantes :
•
•
L’appareil ne doit pas causer d'interférence.
Cet appareil doit accepter toute interférence, y compris les interférences susceptibles
d'entraîner un fonctionnement indésirable de l'appareil.
7
AVANT DE COMMENCER
Assurez-vous que l’installateur a pris le temps de remplir la « Liste de vérification finale »
dans les Instructions d’installation.
Lisez ce guide en portant une attention particulière à la « Sécurité et avertissements ».
Retirez tous les emballages internes et externes et jetez-les de manière responsable.
Recyclez les articles que vous pouvez.
Remettez les étagères à la position désirée dans le four.
Conditionnez le four en suivant les instructions de la section « Première utilisation ».
•
•
•
•
•
1
8
2
9
3
4
!0
5
!1
6
7
Fonctions du four et accessoires
1 Contrôles du four
7 Canal d'écoulement
2 Évents de four
8 Capteur de température
3 Lumière de four
9 Grille de grillade
4 Étagères
!0 Grille
5 Grilles latérales
!1 Poêle à griller
6 Joint d’étanchéité du four
Certains accessoires ne sont pas fournis avec tous les modèles. Pour acheter des
accessoires supplémentaires, rendez-vous sur www.fisherpaykel.com
8
PREMIÈRE UTILISATION
Grilles de four
Votre four est livré avec les étagères positionnées et fixées à l'intérieur. Les étapes suivantes
vous indiquent comment les retirer et les repositionner à votre position préférée.
Retirer les étagères du four
1 Retirez tous les attaches de câble et l'emballage qui maintient les étagères en place.
2 Retirez toutes les étagères en faisant particulièrement attention aux étagères
coulissantes.
3 Pour retirer une étagère coulissante, saisissez-la par le devant (en veillant à saisir
l'étagère métallique et le cadre coulissant ensemble), soulevez-la vers le haut, puis
sortez-la du four.
Pour votre sécurité, les étagères métalliques et les cadres coulissants forment une seule
pièce qu’il n’est pas possible de séparer. Une fois les glissières installées correctement sur
les grilles latérales, elles empêchent l’inclinaison des étagères métalliques lorsque vous les
tirez vers vous.
9
PREMIÈRE UTILISATION
Remplacez les étagères dans les positions de votre choix
Position des étagères
Nous vous recommandons de placer les
étagères coulissantes aux positions 2 et 4 pour
la cuisson de tous les jours
Garde-corps
Pour remplacer les étagères métalliques
Vérifiez que l'étagère est positionnée
correctement, avec la barre de retenue à
l’arrière, puis glissez-la en place sur les grilles
latérales.
Pour remplacer les étagères coulissantes
Garde-corps
Barre avant
1 Tenez l'étagère à l'avant (assurez-vous
de tenir l'étagère métallique et le cadre
coulissant ensemble).
2 Assurez-vous que l'étagère est de niveau et
orientée dans le bon sens, avec la barre de
retenue à l’arrière.
3 Placez l'étagère au-dessus des grilles
latérales à la hauteur souhaitée, en
accrochant les étiquettes arrière sur les
grilles latérales des deux côtés.
4 Poussez l'étagère complètement vers le
fond du four, en veillant à ce que les pièces
de maintien avant soient aussi solidement
accrochées sur les grilles latérales.
Assurez-vous que les étagères coulissantes
soient positionnées sur les montants de rayon
latéral, plutôt qu’entre ceux-ci.
Lorsqu’il y a de la nourriture dans le four, veillez
à glisser les grilles à l’horizontale lors de leur
extension. Cela empêchera les étiquettes de
soulever les grilles latérales et l’étagère de
basculer.
10
PREMIÈRE UTILISATION
Panneau de commande
1
Caractéristiques du panneau de
contrôle
10:45 4
3
2
10:45
1 Affichage d'écran tactile
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
2 Cadran de contrôle
3 Menu
4 Horloge
5
6
6
5 Fonctions du four
6 Caractéristiques de cuisson
guidée
Affichage d'écran tactile
Votre four fonctionne à l'aide d'un écran tactile
intuitif. Utilisez l’écran pour naviguer dans les
10:45
10:45
fonctions de cuisson, fonctionnalités de cuisson
guidée et réglages.
Utilisation des contrôles tactiles
COOK BY
COOK BY
COOKUtilisez
BY
COOK
BY doigt, pas son bout. Les
de votre
FOOD TYPE la boule
RECIPE
FOODcommandes
TYPE
RECIPE
réagissent au toucher, une pression
n'est donc pas nécessaire.
Cadran de contrôle
•
•
Tournez le cadran de commande pour faire
défiler les éléments de menu et régler les
minuteries.
Appuyez pour sélectionner ou appuyez et
maintenez pour revenir en arrière.
11
PREMIÈRE UTILISATION
Régler l’horloge
Vous devez régler l’heure sur votre four lors de la mise en marche initiale ou après une
panne de courant.
CLOCK FORMAT
CLOCK FORMAT
CLOCK FORMAT
1
24 HOUR
24 HOUR
12 HOUR
12 HOUR
OFF
OFF
24 HOUR
12 HOUR
OFF
Réglez le format de l'horloge. Choisissez
entre 24 HEURES, 12 HEURES ou DÉSACTIVÉ,
puis sélectionnez CONFIRMER.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
SET CLOCK
SET CLOCK
SET CLOCK
24
24
11
11
2
11
:
:
24
1
1
:
26
26
am
am
pm
am
pm
26
pm
1
Faites défiler pour régler l'heure correcte, puis
sélectionnez CONFIRMER.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
3
12
L’heure est alors réglée et indiquée à l’écran.
PREMIÈRE UTILISATION
Disposition du menu des fonctions
Pour sélectionner et utiliser une fonction, touchez le nom ou l’icône de la fonction. Pour
plus d’informations sur chaque fonction, touchez la description sous chaque nom de
fonction.
Sélectionner la fonction
10:45
10:45
FUNCTIONS
FUNCTIONS
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
TRUE
TRUE
AERO
AERO
MAXI
MAXI
BROIL
BROIL
VENT
VENT
BAKE
BAKE
For
For everyday
everyday
cooking…
cooking…
Great
Great for
for multimultishelf
shelf cooking…
cooking…
For
For browning
browning and
and
crisping…
crisping…
Vents
Vents moisture
moisture
from
from oven…
oven…
350
OPTIONS
OPTIONS
oF
o
F
START
START
Élargir la description
FUNCTIONS
FUNCTIONS
FUNCTIONS
FUNCTIONS
BAKE
BAKE
TRUE
TRUE
AERO
AERO
MAXI
MAXI
BROIL
BROIL
VENT
VENT
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
For
For everyday
everyday
cooking…
cooking…
Great
Great for
for multimultishelf
shelf cooking…
cooking…
For
For browning
browning and
and
crisping…
crisping…
Vents
Vents moisture
moisture
from
from oven…
oven…
For everyday
everyday
For
cooking…
cooking…
Heat radiates
radiates from
from the
the top
top and
and bottom
bottom of
of
Heat
the oven
oven while
while natural
natural convection
convection currents
currents
the
evenly distribute
distribute heat.
heat. Moisture
Moisture is
is retained
retained
evenly
to provide
provide light,
light, succulent
succulent dishes
dishes
to
For best
best results
results bake
bake on
on only
only one
one shelf
shelf at
at aa
For
time
time
13
PREMIÈRE UTILISATION
Régler une fonction et température
Pour plus d’informations sur les fonctions, touchez la description sous chaque nom de
fonction ou consultez la section « Guide de cuisson » de ce livre.
Touchez l’écran ou tournez le cadran pour
accéder au menu. Sélectionnez CUISSON PAR
FONCTION.
1
10:45
2
10:45
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
COOK BY
FOOD TYPE
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
10:45
COOK BY
RECIPE
Faites défiler les fonctions et sélectionnez
celle avec laquelle vous voulez cuisiner.
10:45
CLASSIC
10:45BAKE
10:45
350
350
350
oF
CLASSIC
BAKE
CLASSIC
10:45BAKE
o
F
oF
3
CLASSIC BAKE
oF
OPTIONS
START
OPTIONS
OPTIONS
START
START
OPTIONS
START
10:45
CLASSIC
10:45BAKE
10:45
4
350
350
350
oF
CLASSIC
BAKE
CLASSIC
10:45BAKE
oF
o
F
CLASSIC BAKE
PREHEAT: 90
o
oF
o
o
PREHEAT:
90
OPTIONS
PREHEAT:
90
CANCEL
OPTIONS
PREHEAT:
90
OPTIONS
CANCEL
CANCEL
OPTIONS
14
o
CANCEL
Pour ajuster la température préréglée, faites
glisser votre doigt vers la gauche ou la droite
ou utilisez le bouton. Touchez DÉMARRER pour
chauffer le four et commencer la cuisson.
Une barre rouge s’affiche à l’écran pendant le
chauffage du four, ainsi qu’un halo blanc sur
le cadran.
Lorsque le four atteint la température réglée,
une tonalité est émise, la barre disparaît et le
bouton devient rouge.
Certaines fonctions ne nécessitent pas de
préchauffage. Pour ces fonctions, la barre ne
s’affiche pas et le halo du bouton demeure
rouge pendant la cuisson.
350
350
350
350
350
350
oF
oF
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
oF
HEATING: 90
o
OPTIONS
HEATING: 90 HEATING:
90
o
o
oF
oF
CANCEL
Modifier ou annuler la cuisson
OPTIONS CANCEL
OPTIONS
oF
PREMIÈRE UTILISATION
CANCEL
OPTIONS
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS CANCEL
CANCEL
Touchez le nom de la fonction ou la température à n’importe quel moment pendant la
cuisson pour effectuer un réglage.
Changer la température
10:45
10:45
10:45
10:45
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
350
350
350
350
oF
o
HEATING: 90 HEATING: 90
oF
o
OPTIONSCANCEL
OPTIONS
oF
CANCEL
OPTIONS
OPTIONSCANCEL
Changer la fonction
10:45
350
350
350
FUNCTIONSFUNCTIONS
oF
BAKE
TRUE
AERO
MAXI
BROIL
BAKE
TRUE
AERO
TRUE
MAXI
BROIL
AERO
MAXI
VENT
BROIL
BAKE
VENT
BAKE
For everyday
cooking…
Great for multishelf cooking…
For browning and
crisping…
Vents moisture
from oven…
ForGreat
everyday
for multicooking…
shelf cooking…
Great
Forfor
browning
multi- and
shelf
crisping…
cooking…
ForVents
browning
moisture
and
crisping…
from oven…
Vents moisture
from oven…
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
oF
o
OPTIONS
HEATING: 90 HEATING:
90
o
o
oF
CANCEL
OPTIONS CANCEL
OPTIONS
CANCEL
FUNCTIONS
10:45 CLASSIC
10:45BAKE
HEATING: 90
oF
BAKE
For everyday
cooking…
VENT
BAKE
CANCEL
Mise en arrêt du four
10:45
10:45
FUNCTIONS FUNCTIONS
10:45
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
oF
oF
10:45 CLASSIC
10:45BAKE
350
350
350
350
350
oF
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
o
HEATING: 90 HEATING: 90
OPTIONS
OPTIONS
o
oF
oF
OPTIONSCANCEL
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS CANCEL
CANCEL
BAKE
TRUE
MAXI
MAXI
VENT
PourBAKE
arrêter la
cuissonTRUE
et éteindre
BROIL
BROIL
AERO
AERO
BAKE
le four, appuyez sur ANNULER puis
sur CONFIRMER à n’importe quel
moment.
For everyday
cooking…
For
Great
everyday
for multicooking…
shelf cooking…
Great
For browning
for multi- and
shelf
crisping…
cooking…
For
Vents
browning
moisture
and
crisping…
from oven…
VENT
BAKE
Vents moisture
from oven…
Étape de préchauffage rapide
10:45
10:45
Pour certaines
fonctions de cuisson, le four passera par une phase initiale de préchauffage
rapide. Pendant cette étape, le ventilateur et les éléments de cuisson et grillage s’activent
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
pour chauffer orapidement
le four à la température réglée. Selon la fonction de cuisson
oF
F
sélectionnée, le ventilateur et les éléments de cuisson et grillage sont désactivés lorsque le
four atteint la température réglée.
350
350
OPTIONS
OPTIONSCANCEL
CANCEL
15
PREMIÈRE UTILISATION
Conditionnement du four
Il est important de conditionner votre four avant de l’utiliser pour la cuisson. Ce
conditionnement brûle les éventuels résidus de fabrication et vous assure des résultats de la
meilleure qualité dès la première utilisation. Le conditionnement prend environ 1 heure.
Avant de commencer :
Assurez-vous d’avoir retiré tous les matériaux d’emballage et colliers de serrage utilisés
pour maintenir les étagères en place pendant le transport. Assurez-vous que toutes les
étagères sont installées10:45
dans le four. Assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée lors du
conditionnement.
BAKE
10:45
400
400
400
oF
10:45
BAKE
BAKE
oF
oF
1
OPTIONS
START
OPTIONS
START
OPTIONS
START
Sélectionnez CUISINER PAR FONCTION et
régler le four sur CUIRE AU FOUR à 200 °C
(400 °F) et chauffer pendant 30 minutes.
10:45
AERO BROIL
10:45
400
400
400
oF
10:45
AERO BROIL
2
AERO BROILo F
oF
OPTIONS
START
OPTIONS
START
OPTIONS
START
Au bout de 30 minutes, passer à la fonction
GRILL AERO et chauffer pendant 5 minutes.
10:45
TRUE AERO
10:45
3
400
400
400
oF
10:45
TRUE AERO
TRUE AERO
oF
oF
OPTIONS
START
OPTIONS
START
OPTIONS
START
Après 5 minutes, passez à la fonction
VÉRITABLE AERO et chauffez pendant
20 minutes supplémentaires. Lorsque vous
avez terminé, éteignez le four.
Après le conditionnement :
Il y aura une odeur caractéristique et une petite quantité de fumée pendant le
conditionnement, alors que les résidus de fabrication seront brûlés. Ceci est normal, mais
assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée. Une fois le four refroidi, essuyez-le avec un
chiffon humide et un détergent doux, puis séchez-le soigneusement.
16
UTILISEZ LA LUMIÈRE DU FOUR
Allumer ou éteindre la lampe du four ou
10:45
10:45
1
10:45
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
COOK BY
FOOD TYPE
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
Appuyez sur l'icône du menu dans le coin
supérieur gauche de l'écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
Sélectionnez LAMPE.
OVEN LIGHT
LIGHT
OVEN
OVEN LIGHT
3
OFF
OFF
ON
ON
OFF
ON
Sélectionnez ACTIVÉ ou DÉSACTIVÉ selon
vos besoins, puis sélectionnez CONFIRMER.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
17
UTILISATION DE LA MINUTERIE DE CUISINE
•
•
Utilisez la minuterie de cuisine pour vérifier les temps de cuisson. Vous pouvez l'utiliser à
tout moment, même si vous n'utilisez pas le four.
La minuterie de la cuisine n'éteint pas le four. Voir la section « Cuisine de cuisson » pour
savoir comment régler la minuterie à ARRÊT AUTOMATIQUE ou la CUISSON DIFFÉRÉE.
Régler la minuterie
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
COOK TYPE
BY
FOOD
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
Sélectionnez MINUTERIE.
10:45
10:45
10:45
11
11
11
3
1
1
1
24
24
h
h
h
24
26
26
Faites défiler pour régler la durée de la
minuterie, puis sélectionnez DÉMARRER.
m
m
m
Vous pouvez régler la minuterie pour une
durée maximale de 11 heures 59 minutes.
26
START
START
START
12:25
12:25
12:25
10:45
10:45
10:45
4
18
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
COOK TYPE
BY
FOOD
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Le compte à rebours de la minuterie s’affiche
à l’écran.
UTILISATION DE LA MINUTERIE DE CUISINE
Modifier ou annuler la minuterie
12:25
10:45
12:25
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY:
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY:
RECIPE
Touchez le compte à rebours de la
minuterie dans le coin supérieur droit de
l’écran.
10:45
10:45
11
24
h
11
1
2
3
m
24
26
h
1
m
26
CANCEL
CONFIRM
CANCEL
CONFIRM
TIMER
COMPLETE
TIMER
COMPLETE
Réglez la minuterie comme nécessaire
et sélectionnez CONFIRMER, ou touchez
ANNULER pour annuler complètement la
minuterie.
À la fin de la minuterie, une tonalité sera
émise toutes les quelques secondes. Touchez
l'écran n'importe où pour l'arrêter.
19
CHANGER L’HEURE
10:45
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
BY
COOK
FUNCTION
FUNCTION
10:45
10:45
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
BY
COOK
FOOD TYPE
TYPE
FOOD
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
BY
COOK
RECIPE
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche.
MENU
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez RÉGLAGES.
SETTINGS
SETTINGS
3
SETTINGS
SETTINGS
CLOCK
SET TIME
CLOCK
SET TIME
CLOCK
CLOCK
SET TIME
TIME
SET
CLOCK
FORMAT
CLOCK
FORMAT
CLOCK
CLOCK
FORMAT
FORMAT
UNITS
TEMP
UNITS
TEMP
UNITS
UNITS
TEMP
TEMP
AUDIO
VOLUME
AUDIO
VOLUME
AUDIO
AUDIO
VOLUME
VOLUME
12:25 pm
24 hour
Celsius
60%
12:25 pm
24 hour
Celsius
60%
12:25pm
pm
12:25
24hour
hour
24
Celsius
Celsius
60%
60%
Sélectionnez HEURE RÉGLÉE.
SET CLOCK
SET CLOCK
11
4
SET CLOCK
CLOCK
SET
24
11
:
24
1111
1
:
24
24
26
1
::
26
am
pm
am
am
am
pm
26
26
pm
pm
11
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
20
Faites défiler pour changer l’heure, puis
sélectionnez CONFIRMER.
VERROUILLER LE PANNEAU DE COMMANDE
Verrouillez les commandes du four pour éviter une utilisation accidentelle par les enfants ou
pour faciliter le nettoyage. Lorsqu'elles sont verrouillées, les commandes ne répondent pas
et le four ne s'allume pas.
Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas verrouiller les commandes pendant que le
four est en cours d’utilisation ou si des options de cuisson automatique sont réglées.
10:45
10:45
10:45
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
1
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK
BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD BY
TYPE
COOK
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPEBY
COOK
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
MENU
2
3
4
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
LIGHT
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
REMOTE
This will lock the oven controls.
ThisPress
will lock
and the
holdoven
the controls.
screen
Thisat
will
the
controls.
anylock
point
tooven
unlock.
Press
and
hold
the
screen
Thisat
will
lock
the
oven
controls.
Press
and
hold
the
screen
any
point
to
unlock.
Press
hold
screen
at anyand
point
to the
unlock.
at any point to unlock.
BACK
CONFIRM
BACK
CONFIRM
BACK
CONFIRM
BACK
CONFIRM
OVEN
OVEN
LOCKED
OVEN
LOCKED
OVEN
LOCKED
LOCKED
Sélectionnez VERROUILLER.
Sélectionnez CONFIRMER.
Le panneau de commande est désormais
verrouillé. Les commandes resteront
insensibles jusqu'à ce qu'elles soient
déverrouillées.
21
DÉVERROUILLER LE PANNEAU DE COMMANDE
Appuyez et maintenez n'importe où sur
l'écran jusqu'à ce que la barre se remplisse
et que le four se déverrouille.
1
Press and hold to unlock
Unlocked
22
OPTIONS DE CUISSON
Votre four propose de nombreuses options de cuisson automatique pour vous aider à
obtenir des résultats optimaux :
CUISSON DIFFÉRÉE
ARRÊT AUTOMATIQUE
CAPTEUR TEMPÉRATURE
Réglez le four pour
qu'il s'allume plus
tard dans la journée,
qu'il cuise pendant
une durée déterminée
et qu'il s'éteigne
automatiquement.
Régler le four pour qu'il
s'éteigne après une durée
déterminée.
Utilisez le capteur de
température pour éteindre
automatiquement le four
lorsque la nourriture
atteint une température
interne déterminée.
Vous pouvez régler ces options soit avant de commencer à cuisiner, soit à n'importe quel
moment lorsque votre four est déjà en marche.
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK
BY
FUNCTION
COOK
BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
COOK
FOODBY
TYPE
COOK
BY
FOOD
TYPE
FOOD TYPE
COOK BY
COOK
BY
RECIPE
COOK
BY
RECIPE
RECIPE
Sélectionnez CUIRE PAR FONCTION.
FUNCTIONS
FUNCTIONS
FUNCTIONS
2
BAKE
BAKE
BAKE
TRUE
TRUE
AERO
TRUE
AERO
BROIL
BROIL
BROIL
Great for multiGreat
multishelf for
cooking…
Greatcooking…
for multishelf
shelf cooking…
For browning and
For
browning and
crisping…
For browning and
crisping…
crisping…
AERO
For everyday
For
everyday
cooking…
For everyday
cooking…
cooking…
VENT
VENT
BAKE
VENT
BAKE
BAKE
Sélectionnez la fonction souhaitée pour la
cuisson.
Vents moisture
Vents
from moisture
oven…
Ventsoven…
moisture
from
from oven…
10:45
10:45
10:45
BAKE
BAKE
BAKE
3
350
350
HEATING: 90o
HEATING: 90 o
HEATING: 90
o
o FF
oF
Touchez OPTIONS dans le bas de l’écran et
sélectionnez l’option que vous voulez utiliser.
o
CANCEL
CANCEL
CANCEL
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
23
CUISSON DIFFÉRÉE
L’élément de grillage s’active pendant que le four chauffe. Positionnez la nourriture sur une
étagère inférieure ou recouvrez-la pour éviter de la brûler pendant que le four chauffe.
Manipulation sécuritaire de la nourriture : laissez la nourriture dans le four pendant une
durée aussi courte que possible avant et après la cuisson ou le dégivrage, pour éviter la
contamination par des organismes qui peuvent causer des intoxications alimentaires. Soyez
particulièrement vigilant par temps chaud.
Lors de l'utilisation de la CUISSON DIFFÉRÉE, nous vous déconseillons d'utiliser les fonctions
MAXI GRILL, GRILL AERO ou FRIRE À l'air.
Why this not
MAXI BROIL?
1
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
DELAYED
COOK
DELAYED
DELAYED
COOK
DELAYED
COOK
COOK
AUTO
OFF
AUTO
AUTO
OFF
AUTO
OFF
OFF
FOOD
PROBE
FOOD
FOOD
PROBE
FOOD
PROBE
PROBE
Sélectionnez CUISSON DIFFÉRÉE dans le
menu OPTIONS.
10:45
10:45
10:45
10:45
11
2
11
11
Cook: 11
h
Cook:
h
Cook:
h
1h
Cook:
1
1
1
24
24
24
24
11
m
m
m
26 m
26
26
26
24
24
11
24
11
: 24
End: 11
:
End:
:
End:
26
1 :
End:
26
1
26
1
26
1
am
am
am
am
pm
pm
pm
pm
Faites défiler pour définir une durée
de cuisson et une heure de fin, puis
sélectionnez DÉMARRER.
START
START
START
START
10:45
10:45
10:45
10:45
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
3
350
350
350
oF
oF
oF
oF
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
10:45
10:45
10:45
10:45
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
24
Pour modifier ou annuler
350
350
350
oF
oF
oF
oF
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
Votre four calculera automatiquement le
moment où il doit s'allumer en fonction de la
durée de cuisson et des heures de fin réglées.
CANCEL
CANCEL
CANCEL
CANCEL
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
4
CUISSON DIFFÉRÉE est maintenant réglée.
CANCEL
CANCEL
CANCEL
CANCEL
Touchez OPTIONS et sélectionnez CUISSON
DIFFÉRÉE à n’importe quel moment pour
modifier ou annuler la fonction.
Lorsque l'heure de fin est atteinte
Le four s'éteint automatiquement et une
tonalité est émise.
ARRÊT AUTOMATIQUE
OPTIONS
OPTIONS
1
OPTIONS
DELAYED
COOK
AUTO
OFF
FOOD
PROBE
DELAYED
COOK
DELAYED
COOK
DELAYED
COOK
AUTO
OFF
AUTO
OFF
AUTO
OFF
FOOD
PROBE
FOOD
PROBE
FOOD
PROBE
OPTIONS
Sélectionnez ARRÊT AUTOMATIQUE dans le
menu OPTIONS.
10:45
10:45
11
2
10:45
24
10:45
Cook:
11
h
24
m
End:
:
pm
Cook:
11
1
h
24
26
m
End:
:
pm
Cook:
11
1
h
24
26
m
End:
:
pm
Cook:
1
h
26
m
End:
:
pm
1
26
START
Faites défiler pour régler une durée de
cuisson, puis sélectionnez DÉMARRER.
Votre four détermine automatiquement
l’heure d’arrêt en fonction de la durée de
cuisson réglée.
START
START
START
10:45
10:45
BAKE
10:45
3
350
350
350
350
BAKE
10:45
BAKE
oF
BAKE
oF
oF
COOK: 2 h 25 m
o Fpm
END: 12:25
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
CANCEL
END: 12:25
pm
CANCEL
ARRÊT AUTOMATIQUE est maintenant réglé.
Votre four effectuera la cuisson pendant
la durée déterminée, puis il s’éteindra
automatiquement.
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS
10:45
10:45
BAKE
10:45
4
350
350
350
350
BAKE
10:45
BAKE
oF
BAKE
oF
oF
Pour modifier ou annuler
COOK: 2 h 25 m
o Fpm
END: 12:25
Touchez OPTIONS et sélectionnez ARRÊT
AUTOMATIQUE à tout moment pour modifier
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
ou annuler.
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
CANCEL
END: 12:25
pm
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
Lorsque l'heure de fin est atteinte
Le four s'éteint automatiquement et une
tonalité est émise.
25
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
Conseils pour l'utilisation du capteur de température
•
•
•
•
•
Vous pouvez toujours utiliser la minuterie de la cuisine lorsque le capteur est utilisé.
Vous ne pouvez pas utiliser le capteur de température avec CUISSON DIFFÉRÉE ou ARRÊT
AUTOMATIQUE.
Étant donné que la température interne de la viande continue d’augmenter de quelques
degrés lorsque vous la retirez du four, tenez compte de cette augmentation dans vos
calculs. Après la cuisson, couvrir et laisser reposer la viande pendant 15 à 20 minutes.
Si vous souhaitez retirer de la nourriture du four (p. ex. pour l'arroser), débranchez la
sonde de température du four, mais ne la retirez pas de la viande. Lorsque vous êtes prêt
à reprendre la cuisson, assurez-vous de rebrancher le bouchon du capteur dans le four.
Lors de la cuisson de la viande, insérez le capteur à l’horizontale au centre de la partie la
plus épaisse. Plus la viande est épaisse, plus la cuisson sera longue; il est donc important
que la pointe du capteur mesure la température de la viande à son point le plus épais.
Assurez-vous que la pointe du capteur ne dépasse pas de la viande et qu’elle ne touche
pas d’os, de graisse ou de cartilage, car ceux-ci chaufferont plus rapidement que la
viande maigre.
Températures internes et sécurité alimentaire
•
•
•
26
Assurez-vous que la viande soit entièrement dégivrée avant la cuisson. Les
températures indiquées à l’écran et dans les Guides de cuisson sont données à titre de
recommandations. Les résultats dépendront de la qualité et de la composition de la
nourriture.
Laissez reposer la viande après la cuisson pour permettre à la température interne de
continuer d’augmenter.
Pour assurer la salubrité des aliments, les aliments à risque élevé tels que le poisson
doivent atteindre une température interne minimale de 63 à 70 °C (145 à 160 °F) et la
volaille et la viande hachée doivent atteindre 75 à 85 °C (165 à 185 °F).
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
Utiliser le capteur de température
10:45
ROAST
350
oF
1
START
OPTIONS
10:45
Insérez le capteur dans votre nourriture.
ROAST
350
oF
2
Sélectionnez votre fonction et votre
température et préchauffez le four au
besoin.
START
OPTIONS
Positionnez toujours la pointe du capteur
dans la partie la plus épaisse du plat, en
évitant le gras et les os dans la viande.
Assurez-vous que le capteur ne dépasse pas
de l’autre côté de la nourriture ou qu’il ne
touche pas la batterie de cuisine.
OPTIONS
DELAYED
COOK
AUTO
OFF
FOOD
PROBE
3
Placez la nourriture dans le four et
branchez la sonde dans la prise située à
l'intérieur du four, sur le côté gauche.
OPTIONS
10:45
4
BEEF MEDIUM WELL
135
BEEF WELL DONE
DELAYED
AUTO
CHICKEN PIECES
COOK
OFF
149
CHICKEN WHOLE:
LAMB MEDIUM RARE
FOOD
PROBE
167
185
LAMB MEDIUM
122
131
LAMB WELL DONE
140
o
Accédez au menu OPTIONS et sélectionnez
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE.
START
10:45
BEEF MEDIUM WELL
135
BEEF WELL DONE
149
CHICKEN PIECES
167
CHICKEN WHOLE:
LAMB MEDIUM RARE
LAMB MEDIUM
185
122
131
o
27
CAPTEUR TEMPÉRATURE
10:45
5
BEEF MEDIUM WELL
135
BEEF WELL DONE
149
CHICKEN PIECES
167
CHICKEN WHOLE:
185
LAMB MEDIUM RARE
LAMB MEDIUM
122
131
LAMB WELL DONE
140
Faites défiler pour sélectionner le type
de nourriture et réglez la température, si
nécessaire. Sélectionnez DÉMARRER pour
commencer.
o
START
10:45
LE CAPTEUR DE TEMPÉRATURE est
ROAST
10:45
6
maintenant réglé.
350
350
oF
ROAST
oF
PROBE: 45
o
END: 185
Votre four effectuera la cuisson jusqu’à ce
que la température réglée soit atteinte, puis
il s’éteindra automatiquement.
CANCEL
OPTIONS
PROBE: 45
o
o
END: 185
o
CANCEL
OPTIONS
10:45
ROAST
10:45
350
350
Pour modifier ou annuler
oF
Touchez OPTIONS et sélectionnez CAPTEUR DE
TEMPÉRATURE à n’importe quel moment pour
ROAST
oF
7
PROBE: 45
o
OPTIONS
PROBE: 45
o
OPTIONS
28
END: 185
o
CANCEL
END: 185
o
CANCEL
modifier ou annuler la fonction.
Lorsque l'heure de fin est atteinte
Le four s'éteint automatiquement et une
tonalité est émise.
CUISINE DE CUISSON
Votre four propose des fonctionnalités de cuisson guidée qui vous aident à choisir les
réglages, méthodes et accessoires optimaux pour obtenir des résultats de la meilleure
qualité :
CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE
CUIRE PAR RECETTE
Réglages de four, positions de grille,
plat de cuisson et accessoires optimaux
pour la cuisson d’un type spécifique de
nourriture ou de coupe de viande.
Une collection de recettes spécialement
conçues et testées pour ce type de four.
Utilisation de CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
Dans l’écran d’accueil, sélectionnez CUIRE
PAR TYPE DE NOURRITURE.
FOOD TYPES
FOOD TYPES
2
BEEF
POULTRY
PORK
LAM
BEEF
POULTRY
PORK
LAM
Faites défiler les différents types de
nourriture et sélectionnez le type de
nourriture que vous voulez cuisiner.
Pour plus d’informations, touchez la
description sous chaque type de nourriture.
BEEF ROAST
Place beef
on broil
pan with grid.
BEEF
ROAST
Place beef on broil pan with grid.
3
NEXT
Suivez les instructions à l’écran pour
connaître les accessoires et le plat de
cuisson à utiliser et savoir comment
configurer votre four.
NEXT
SEED CRACKERS
INGREDIENTS
SEED CRACKERS
1/2 cup sunflower seeds
1/2 cup pepitas
INGREDIENTS
1/4 cup sesame seeds
1/2
cup poppy
sunflower
seeds
1/4 cup
seeds
1/2
cup flaxseeds
pepitas
1/4 cup
1/4
seeds
1/4 cup
cup sesame
black chia
seeds
29
1/4 cup poppy seeds
1/4 cup flaxseeds
PREHEAT
1/4 cup
black chia seeds
METHOD
CUISINE DE CUISSON
Utilisez CUISINER PAR RECETTE
10:45
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
RECIPES
2
30
SEED
CRACKERS
Sélectionnez CUIRE PAR RECETTE.
Faites défiler pour parcourir la collection
de recettes et sélectionner celle que vous
préférez.
Suivez les instructions à l'écran pour
connaître les ingrédients et la méthode, et
comment configurer votre four.
GUIDE DE CUISSON
Lignes directrices générales
Ce four a été conçu pour utiliser ses quatre éléments et son ventilateur arrière
dans différentes combinaisons afin de vous offrir des performances améliorées. La
large gamme de fonctions vous permet de cuisiner tous les types de nourriture à la
perfection.
Éléments du four
1 +2
1 élément extérieur supérieur
2 élément intérieur supérieur
3 élément arrière (caché)
3
4 élément inférieur (caché)
4
OVERVIEW IMAGE
IMPORTANT!
Utilisez toutes les fonctions avec la porte du four fermée.
Cuire au four
•
•
•
Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson, préchauffez toujours le four. L'écran
affiche une barre de progression rouge pendant que le four chauffe.
Cuisson sur une seule étagère : placez votre cuisson sur une étagère qui positionne le
haut de votre plat près du centre du four.
Cuisson sur plusieurs étagères : Laissez toujours un espace entre les étagères pour
permettre la circulation de l’air.
Griller
•
•
•
•
•
Faites toujours griller avec la porte du four complètement fermée.
Surveillez toujours de près votre nourriture pour éviter de la carboniser ou de la brûler.
Si vous utilisez des poêles en verre ou en céramique, assurez-vous qu’elles peuvent
résister à des températures élevées du four.
Pour les morceaux de viande plus minces ou le grillage et le brunissage de la nourriture,
utilisez une position de grille plus haute.
Les morceaux de viande plus épais doivent être grillés sur les étagères inférieures ou à
un réglage de grillage inférieur pour assurer une cuisson uniforme.
Grillage
•
•
•
•
La fonction RÔTIR est conçue pour brunir l’extérieur de la viande, mais en gardant
l’intérieur moelleux et juteux.
Les rôtis désossés, roulés ou farcis nécessitent plus de temps que les rôtis contenant
des os. La volaille doit être bien cuite avec des jus de cuisson clairs et une température
interne minimale de 165 °F (75 °C).
Rôtissez toujours la viande avec le côté gras vers le haut.
Si vous utilisez un sac à rôtir ou un plat à rôtir couvert, n’utilisez pas la fonction RÔTIR.
31
GUIDE DE CUISSON
Réchauffage
•
•
•
•
•
Ne réchauffez jamais la nourriture plus d’une fois.
Utilisez la cuisson à l'air libre pour réchauffer la nourriture ou suivez les instructions de la
section CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE.
Réchauffez toujours la nourriture afin qu’elle soit bien chaude ou à une température
interne minimale de 185 °F (85 °C). Cela réduit les risques de contamination.
Réchauffez la nourriture dans un plat muni d’un couvercle ou recouvrez-la
hermétiquement avec du papier d’aluminium.
Lorsque la nourriture est chaude, utilisez la fonction CHAUD pour les tenir au chaud.
Déshydratation
•
•
•
Utilisez la fonction DÉSHYDRATER pour préserver la nourriture et préparer des collations
santé.
Pour de meilleurs résultats, utilisez la poêle à griller avec l'insert de grille à gril. Veillez
à ce que la nourriture soit déposée à plat et qu'elle ne se chevauche pas. Si vous
déshydratez la viande, retournez-la à mi-chemin pour assurer un séchage uniforme.
Rangez la nourriture déshydratée dans un récipient hermétique une fois qu’ils sont
complètement refroidis.
Apprêt de la pâte
•
•
•
•
Utilisez la fonction APPRÊT RAPIDE pour faire lever la pâte à pain et à pizza.
Placez la pâte dans un bol légèrement huilé et couvrez avec une pellicule de plastique ou
un chiffon humide propre.
Positionnez le bol au centre du four.
Pour éviter un gonflement excessif, vérifiez la pâte toutes les 30 minutes.
CUIRE AU FOUR
éléments supérieur extérieur et inférieur
Idéal pour :
la nourriture qui nécessite un temps de cuisson plus long, p.
ex. un gâteau aux fruits riche, des brownies ou du pain en
combinaison avec LA CUISSON À L'AIR LIBRE.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 8 minutes à 355 °F.
BAKE
•
•
•
FAN GRILL
32
VENT BAKE
Conserve l'humidité.
Idéale pour les gâteaux et la nourriture nécessitant
une cuisson pendant une longue durée ou à basses
températures.
Cette fonction ne convient pas à la cuisson sur plusieurs
étagères.
PASTRY BAKE
BAKE
GUIDE
DE CUISSON VENT BAKE
GRILL
VÉRITABLE AERO
ventilateur plus élément arrière
Idéal pour :
la cuisson sur plusieurs étagères, p. ex. : biscuits, scones,
muffins et petits gâteaux.
•
•
FAN FORCED
•
L’air chaud est soufflé dans la cavité en procurant une
température constante à tous les niveaux
Laissez toujours un espace entre les plateaux pour
FAN GRILL à l'air de circuler librement.
PASTRY BAKE Cela garantit que la
permettre
nourriture sur le plateau inférieur peut encore dorer.
Si vous convertissez une recette de CUISSON AU FOUR à
VÉRITABLE AERO, nous vous recommandons de diminuer
le temps de cuisson et/ou la température d'environ 20°C
(70°F), en particulier pour les produits dont le temps de
cuisson est plus long.
MAXI BROIL
éléments supérieur intérieur et extérieur
CLASSIC BAKE
IdéalDEHYDRATE
pour :
WARM
faire griller du pain ou faire dorer le dessus pour terminer les
plats.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 8 minutes à 355 °F.
GRILL
•
•
•
•
La chaleur
rayonnante intense
est délivrée par les deux
BAKE
VENT BAKE
éléments supérieurs.
Il y a 9 étapes entre LO et HI (puissance 100%).
Pour de meilleurs résultats, laissez le four chauffer pendant
5 minutes avant de griller.
Le halo du cadran restera rouge lorsque vous utilisez la
fonction de grillage.
CUISSON À L'AIR LIBRE
éléments supérieurs extérieurs et inférieurs plus
ventilation
FAN FORCED
FAN GRILL
Idéal pour :
PASTRY BAKE
la cuisson sur une seule étagère, par exemple pour les
meringues, le pouding Yorkshire et la finition de la pâte à
choux, des croissants et du pain.
VENT BAKE
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 8 minutes à 355 °F.
•
•
CLASSIC BAKE
La ventilation élimine l'excès d'humidité, réduisant à la fois
la vapeur et la condensation dans le four.
Dore délicatement sans dessécher.
DEHYDRATE
WARM
33
VENT BAKE
GUIDE
DE CUISSON
BAKE
GRIL AERO
VENT
BAKE
ventilateur
plus éléments extérieurs et intérieurs
BAKE
supérieurs
Idéal pour :
le poulet entier, le filet de bœuf ou le grillage du poisson ou
steak.
Utilise la chaleur intense produite par les éléments pour
brunir le dessus de la nourriture et le ventilateur pour
PASTRY BAKE
assurer
une cuisson uniforme.
La viande, la volaille et les légumes sont cuits parfaitement;
la nourriture est croustillante et dorée à l’extérieur, tandis
que l’intérieur demeure moelleux et tendre.
•
FAN GRILL
•
FAN GRILL
PASTRY BAKE
CUISSON AERO
ventilateur plus éléments extérieurs supérieurs et
inférieurs
Idéal pour :
cuisson sur une seule étagère dont la cuisson nécessite moins
WARM Nourriture comme les muffins, les biscuits et les
d'une heure.
petits gâteaux.
DEHYDRATE
Le ventilateur du four fait circuler l’air chaud provenant
des WARM
éléments supérieurs extérieurs et inférieurs afin de le
distribuer autour de la cavité du four.
La nourriture cuite a tendance à brunir rapidement.
•
DEHYDRATE
•
BAKE
VENT BAKE
GRILLER
ventilateur plus éléments supérieurs et inférieurs
Idéal pour :
le grillage de la viande et des légumes.
Il s’agit d’un programme en deux étapes.
•
FAN GRILL
z
Saisir :
Une première étape de 20 minutes qui fait croustiller et
dorer le rôti et caramélise l'extérieur de la viande.
PASTRY BAKE
Cuisson à température préréglée :
Après la saisie, la température est diminuée au niveau
préréglé pour le reste de la cuisson, afin d’offrir un rôti
moelleux et juteux.
•
•
Le four ne nécessite pas de préchauffage.
Si vous le souhaitez, utilisez la poêle à griller et la grille, ou
placez les légumes sous le rôti pour permettre aux jus
de s’écouler à distance de votre viande. Cela permettra
également à l'air chaud de circuler sous la viande.
VENT BAKE
34
DEHYDRATE
WARM
GUIDE DE CUISSON
VENT BAKE
PIZZA AU FOUR
ventilateur plus élément inférieur
Idéal pour :
les pizzas à pâte croquante.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 8 minutes à 355 °F.
Le ventilateur fait circuler la chaleur provenant de l’élément
inférieur dans tout le four.
Excellente pour la cuisson des pizzas, car elle rend la
pâte parfaitement croquante sans cuire excessivement la
garniture.
Pour de meilleurs résultats, préchauffez une pierre à pizza
pendant au moins 1 heure et cuisez sur la position de
étagère 1 ou 2.
•
PASTRY BAKE
•
•
VENT BAKE
PÂTISSERIE AU FOUR
ventilateur plus élément inférieur
WARM
Idéal pour :
des pâtisseries sucrées et salées et de la nourriture délicate qui
nécessitent une base croustillante et un peu de brunissement
du dessus, par exemple frittata, quiche.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 8 minutes à 355 °F.
PASTRY BAKE
Le ventilateur fait circuler la chaleur provenant de l'élément
inférieur dans tout le four.
Fournit une chaleur intense à la base de nourriture et permet
un brunissement doux sur le dessus.
•
•
GRILL
BAKE
VENT BAKE
CUISSON LENTE
ventilateur plus élément arrière
Idéal pour :
WARM
les plats cuits lentement, comme les casseroles, ragoûts et
viandes braisées.
•
•
FAN FORCED
•
Le ventilateur fait circuler la chaleur provenant de l’élément
arrière pour cuire délicatement la nourriture.
Cette fonction consomme peu d’énergie — les lampes du
FAN
GRILL
PASTRY
BAKEsont fermés pendant
four
demeurent
éteintes et les
évents
toute la durée de la cuisson pour économiser l’énergie
(vous pourriez observer la formation d’une petite quantité
d’humidité pendant ce temps).
Le four ne nécessite pas de préchauffage.
35
FAN GRILLDE CUISSON PASTRY BAKE
GUIDE
FAN FORCED
CUISSON CLASSIQUE
élément inférieur
Idéal pour :
les plats qui nécessitent une cuisson délicate et comportent
un fond de pâte, tels que les tartelettes à la crème pâtissière,
les tartes, les quiches et les gâteaux au fromage.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 8 minutes à 355 °F.
CLASSIC BAKE
•
•
•
BAKE
DEHYDRATE
WARM
La chaleur provient uniquement de l’élément inférieur.
Il s’agit de la fonction de cuisson traditionnelle, idéale pour
les recettes destinées aux fours conventionnels.
Cuire au four en utilisant une seule étagère à la fois.
VENT BAKE
FRITURE À L'AIR
ventilateur plus éléments extérieurs et intérieurs
supérieurs
Idéal pour :
nourriture cuite à partir de nourriture congelée ou panée et
émiettée qui serait habituellement frite.
•
•
FAN GRILL
•
•
DEHYDRATE
Reproduit les conditions utilisées dans une friteuse à air.
Une façon plus saine de faire frire la nourriture qui croustille
PASTRY
tout
en BAKE
utilisant moins d'huile. Pour de meilleurs résultats,
enduire la nourriture de 1 à 2 cuillères à soupe d'huile.
Pour la nourriture préemballée : si le fabricant recommande
d’utiliser une fonction qui n’utilise pas de ventilateur,
réduisez la température de 70 °F (20 °C).
Cuisson sur une seule étagère : cuisez dans la partie
supérieure du four, mais pas à la position de l'étagère la
plus élevée.
ÉPREUVE RAPIDE
éléments
supérieurs extérieurs et inférieurs plus
WARM
ventilation
Idéal pour :
fournir un environnement chaud et sans courants d'air optimal
pour l'étalage de la pâte à levure.
•
VENT BAKE
•
•
36
La chaleur douce est générée par les éléments supérieurs et
inférieurs.
Cette méthode permet d'obtenir une période d’apprêt plus
rapide qu'à température ambiante.
Pour de meilleurs résultats, couvrez la pâte pour éviter le
dessèchement de la surface.
PASTRY BAKE
GUIDE
DE CUISSON
FAN GRILL
DÉSHYDRATER
ventilateur plus élément arrière
Idéal pour :
sécher de la viande, des fruits, des légumes et des herbes,
comme la viande de bœuf séché et la pâte de fruit.
•
DEHYDRATE
Légère circulation d’air, procurant une faible chaleur
constante pour la déshydratation et le séchage de la
nourriture.
WARM
CHAUD
éléments supérieurs extérieurs et inférieurs plus
ventilation
Idéal pour :
maintenir la nourriture cuite au chaude ou réchauffer les
assiettes et les plats de service.
•
•
BAKE
Procure une faible chaleur constante de moins de 195 °F.
Pour réchauffer de la nourriture froide, utilisez une autre
VENT BAKE
fonction
ou CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE pour chauffer
la nourriture à blanc, puis passez à CHAUD, car cette fonction
seule ne permet pas de porter la nourriture froide à une
température suffisamment élevée pour tuer les bactéries
nocives.
FAN GRILL
PASTRY BAKE
DEHYDRATE
WARM
37
RÉGLAGES DE PRÉFÉRENCE DE L’UTILISATEUR
Le menu de réglages vous permet de modifier les préférences de l’utilisateur pour :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Changer l’heure
Changer le format d’horloge (12 heures, 24 heures ou arrêt)
Afficher la température en degrés Celsius ou Fahrenheit
Ajuster le volume du retour audio
Activer ou désactiver les alarmes de minuterie
Activer ou désactiver les tonalités audio
Opérez en mode sabbat
Changer la langue d’affichage
Gérer votre connexion Wi-Fi
Régler la luminosité de l’affichage
Gérer les réglages du cadran :
• Modifier la direction de défilement du cadran
Rétablir tous les réglages aux valeurs initiales
IMPORTANT!
•
•
38
Vous ne pouvez pas modifier les réglages lorsque votre four est en cours de cuisson ou
que des options de cuisson automatique sont réglées.
Les tonalités et les alarmes seront toujours émises en cas de défaillance si les réglages
audio sont désactivés.
RÉGLAGES DE PRÉFÉRENCE DE L’UTILISATEUR
Modification des réglages
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK
BY
FUNCTION
COOK BY
COOK TYPE
BY
FOOD
FOOD BY
TYPE
COOK
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK
BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
LIGHT
CLEAN
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez RÉGLAGES.
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
3
CLOCK
CLOCK
SET
TIME
SET TIME
CLOCK
SET TIME
CLOCK
CLOCK
FORMAT
CLOCK
FORMAT
FORMAT
UNITS
UNITS
TEMP
UNITS
TEMP
TEMP
AUDIO
AUDIO
VOLUME
AUDIO
VOLUME
VOLUME
12:25 pm
12:25 pm
24 hour
24 hour
Celsius
Celsius
60%
60%
12:25 pm
24 hour
Celsius
60%
Sélectionnez le réglage que vous
souhaitez modifier, ajustez-le comme
nécessaire, puis sélectionnez CONFIRMER.
UNITS WEIGHT
UNITS WEIGHT
UNITS WEIGHT
METRIC
METRIC
METRIC
IMPERIAL
IMPERIAL
IMPERIAL
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
39
CONNEXION WI-FI ET MODE À DISTANCE
Votre four peut être connecté à votre réseau sans fil domestique et commandé à distance
grâce à l'application FISHER & PAYKEL.
Démarrage
•
•
•
Assurez-vous que votre réseau Wi-Fi domestique est activé.
Vous recevrez des conseils étape par étape sur votre four et votre appareil mobile.
La connexion de votre four pourrait prendre jusqu’à 10 minutes.
Connexion à votre réseau Wi-Fi de maison
10:45
10:45
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
1
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
FOOD TYPE
COOK
BY
FUNCTION
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
RECIPE
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
Sélectionnez RÉGLAGES.
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
3
WIFI
CONNECT
DISPLAY
LANGUAGE
DISPLAY
LANGUAGE
DIAL
SCROLL
WIFI
CONNECT
WIFI
CONNECT
Off
DISPLAY
LIGHT
DISPLAY
LIGHT
FACTORY
DEFAULT
DIAL
ROTATE
DIAL
ROTATE
DIAL
PRESS
DIAL
PRESS
Sélectionnez CONNEXION WI-FI et suivez les
instructions à l’écran.
Reset
Appliance
Natural
English
ON
60%
Natural
English
ON
60%
Natural
Function
Selection
Function
Selection
Sur votre appareil mobile:
1 Téléchargez l’application FISHER & PAYKEL sur www.fisherpaykel.com/connect
2 Enregistrez-vous et créez un compte.
3 Ajoutez votre appareil et configurez la connexion Wi-Fi.
40
CONNEXION WI-FI ET MODE À DISTANCE
Activer le mode à distance
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK
BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
COOK
BY
FOOD TYPE
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK
RECIPEBY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
LIGHT
CLEAN
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez À DISTANCE.
REMOTE
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez EN MARCHE puis appuyez sur
3
ON
ON
ON
OFF
OFF
OFF
CONFIRMER.
LE MODE À DISTANCE est maintenant activé.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
41
MODE SABBAT
Ce réglage est conçu pour les confessions
religieuses qui observent une exigence de
non-travail le jour du sabbat.
Lorsque votre four est en mode Sabbat, il ne
permet pas de contrôler la température avec
la précision habituelle :
NIVEAU
DE
CHALEUR
TEMP.
TEMPÉRATURE
APPROXIMATIVE APPROXIMATIVE
(°C)
(°F)
APPLICATION
Bas
75 – 100
170 – 210
Garder la
nourriture
chaude au
chaud
Modéré
155 – 180
310 – 360
Réchauffez
les aliments
lorsqu’ils sont
froids
Élevé
185 - 210
•
•
•
•
Cuisiner de la
nourriture crue
360 – 410
Pendant que votre four est en mode
sabbat :
•
•
•
•
•
le four ne réagira à aucune action
les lampes, les ventilateurs et l'écran ne
réagiront pas à l'ouverture de la porte
si la porte reste ouverte trop longtemps,
il peut en résulter une perte de
température
aucune tonalité ou alarme n’est émise et
aucun code d’erreur ou changement de
température ne s’affiche
la lampe de four peut être réglée pour
demeurer activée ou désactivée
le four restera en mode sabbat jusqu'à
ce qu'il soit annulé
CUISSON CLASSIQUE est la seule
fonction disponible
Le Wi-Fi sera déconnecté
pour maintenir la température de la cavité
minimisez le nombre d'ouvertures de
portes
Réglage du MODE SABBAT
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
1
AUDIO
ALARMS
AUDIO
AUDIO
ALARMS
ALARMS
AUDIO
TONES
AUDIO
AUDIO
TONES
TONES
DISPLAY
LANGUAGE
DISPLAY
DISPLAY
LANGUAGE
LANGUAGE
On
On
Off
English
On
On
Off
English
On
Off
On
10:45
10:45
9
10:45
10
9
119
10
1110
2
SABBATH
MODE
SABBATH
SABBATH
MODE
MODE
HEAT:
HEAT:
HEAT:
1211 h
12 hh
12
13
14
13
13
15
14
1514
START
15
START
START
Dans le menu des réglages, sélectionnez
MODE SABBAT et suivez les instructions à
l'écran.
English
Réglez votre niveau de chaleur souhaité
et déterminez si la lampe de four doit être
réglée à MARCHE ou ARRÊT pendant la
cuisson.
Faites défiler pour régler la durée de cuisson
souhaitée, puis sélectionnez DÉMARRER.
Vous pouvez régler le four pour qu'il chauffe
jusqu'à 74 heures.
Le MODE SABBAT est maintenant réglé.
3
42
SABBATH
SABBATH
MODE
SET
SABBATH
MODE
SET
MODE SET
Le four chauffera pendant la durée réglée,
puis il s’éteindra.
Le four restera en mode sabbat jusqu'à ce
qu'il soit annulé.
SABBATH
SABBATH
MODE SET
MODE SET
MODE SABBAT
Annuler le MODE SABBAT
1
SABBATH MODE
SABBATH MODE
Touchez l'écran et maintenez-le enfoncé
jusqu'à ce que la barre se remplisse.
Press and hold to cancel
Press and hold to cancel
2
MODE SABBAT ANNULÉ apparaît et
SABBATH MODE
SABBATH MODE
CANCELLED
CANCELLED
vous pouvez alors utiliser votre four
normalement.
Le fonctionnement du four en mode sabbat a été développé en collaboration avec Star-K (USA - www.star-k.org), KF-FedTech (Fédération
des Synagogues, R.-U. – www.federation.org.uk/fed-tech/) et Mehadrin Limited (Australie – www.mehadrink.com). Pour des informations
supplémentaires sur l’utilisation du produit conformément à la loi judaïque, consultez ces sites Web
43
SOINS ET NETTOYAGE
Nettoyage manuel
TOUJOURS
JAMAIS
•
•
•
•
•
•
•
Avant de procéder au nettoyage manuel ou à
l’entretien, attendez d’abord que le four refroidisse
à une température sécuritaire, puis éteignez
l’alimentation électrique au niveau de la prise murale.
Lisez ces instructions de nettoyage ainsi que la section
« Sécurité et avertissements » avant d’entreprendre le
nettoyage de votre four.
Pour empêcher que la saleté ne « cuise » et
s’incruste, nous vous recommandons de nettoyer les
déversements, la nourriture, les taches de graisse
faciles à atteindre sur l’émail de la cavité du four après
chaque utilisation.
Nettoyez toujours le carreau de verre intérieur avant de
démarrer l’auto-nettoyage. Si vous ne le faites pas, les
résidus cuiront et seront impossibles à enlever.
Retirez toujours les étagères du four avant de
commencer l'auto-nettoyage.
•
•
•
•
N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur.
Ne rangez jamais de substances
inflammables dans le four.
N’utilisez jamais de nettoyants, chiffons,
tampons à récurer ou laines d’acier
abrasifs ou puissants. Certains grattoirs en
nylon peuvent également se rayer. Vérifiez
d'abord l'étiquette.
N’utilisez jamais de produits pour nettoyer
les fours sur des panneaux catalytiques
ou dans un four à pyrolyse.
Ne laissez jamais de substances alcalines
(salées) ou acides (comme le jus de citron
ou le vinaigre) sur les surfaces du four.
N'utilisez jamais de produits de nettoyage
à base chlorée ou acide.
QUOI?
COMMENT?
IMPORTANT!
Panneau de
commande
Portez une attention toute
particulière pendant le nettoyage du
verre et de l'écran du panneau de
commande. Utilisez uniquement un
chiffon humide avec du détergent.
N’utilisez pas de produits pour nettoyer les
fours, de produits de nettoyage corrosifs
ou abrasifs, de tampons à récurer, de laines
d’acier ou de racloirs métalliques tranchants
sur le verre. Ils pourraient égratigner et
endommager la surface.
Cadran
Nettoyez avec une solution de
détergent doux et d'eau chaude,
puis essuyer.
N'utilisez pas d'acier inoxydable ou de
nettoyant pour four sur le cadran, car cela
pourrait endommager son revêtement.
Poignée de porte
du four/bande en
acier inoxydable*
Nettoyez à l’aide d’une solution
de détergent doux et d’eau
chaude, puis séchez à l’aide d’un
chiffon à microfibres.
Lisez toujours l’étiquette pour vous assurer
que votre nettoyant en acier inoxydable ne
contient pas de composés chlorés, car ceuxci sont corrosifs et peuvent endommager
l’apparence de votre four.
Frottez toujours l’acier inoxydable dans le
sens des lignes de poli.
Et de polissage approprié pour
l’acier inoxydable.
Si nécessaire, utilisez un produit
de nettoyage
Capteur de
température
44
Nettoyez avec une solution de
détergent doux et d'eau
chaude, puis essuyez avec un
chiffon en microfibres.
•
•
Nettoyez après chaque utilisation pour
éviter la contamination.
Ne lavez pas au lave-vaisselle, n'immergez
pas dans l'eau savonneuse, n'utilisez pas
de nettoyant pour four et ne laisser pas
dans le four pendant un cycle d'autonettoyage.
*quelques modèles seulement
SOINS ET NETTOYAGE
QUOI?
COMMENT?
Cadre de la
porte du four et
agrafes de coin
en plastique
Nettoyez avec une solution de
détergent doux et d'eau chaude,
puis essuyer.
Cavité du four
Pour nettoyer les salissures légères
sur les surfaces émaillées :
• Essuyez avec un chiffon humide
et une solution d'eau chaude
et de détergent doux ou un
nettoyant à base d'ammoniaque.
• Essuyez avec un chiffon doux.
•
Pour nettoyer les taches tenaces,
les salissures « cuites » ou la totalité
de la cavité du four : utilisez l’autonettoyage. Consultez « Utiliser
l’auto-nettoyage » pour obtenir des
conseils.
•
Étagère
coulissante à
extension totale
Nettoyez avec un chiffon humide et
un détergent doux. N’essuyez pas
ou ne lavez pas la graisse lubrifiante
blanche (visible lorsque l’étagère est
étendue).
•
Grille
Nettoyez à l’aide d’une solution de
détergent doux et d’eau chaude.
Pré-trempez les taches brûlées
tenaces dans une solution de
poudre pour lave-vaisselle et d'eau
chaude. Ces pièces sont également
lavables au lave-vaisselle.
Ne laissez jamais ces pièces dans le four
pendant un cycle d’auto-nettoyage (à
l’exception des grilles latérales). Elles seront
décolorées ou endommagées.
Grille de grillade
Poêle à griller
Étagères de four
en fil métallique
Joint d’étanchéité
du four
Ne nettoyez pas cette pièce.
Vitre de la porte
du four
(après chaque
utilisation)
Utilisez un chiffon doux et un
mélange d'eau chaude et de liquide
vaisselle pour enlever les salissures
après chaque utilisation.
Pour les taches tenaces, essayez un
mélange de bicarbonate de soude
et d’eau tiède avec un tampon à
récurer non abrasif, puis essuyez
à l’aide d’un chiffon doux non
pelucheux.
IMPORTANT!
•
•
•
•
Pour éviter que la saleté ne « cuise » et
s’incruste, nous vous recommandons de
nettoyer les déversements, la nourriture
ou les taches de graisse faciles à atteindre
sur les surfaces émaillées après chaque
utilisation. Cela réduira le besoin d'utiliser
l'auto-nettoyage fréquemment.
Vous pouvez retirer la porte du four pour
faciliter le nettoyage. Consultez les pages
suivantes pour en savoir plus.
Ne laissez jamais cette étagère dans le
four pendant un cycle d'auto-nettoyage.
Ne lavez pas l'étagère au lave-vaisselle,
ne l’immergez pas dans l’eau savonneuse
et n’utilisez pas de produit à nettoyer les
fours sur celle-ci. Cela empêcherait les
glissières de fonctionner en douceur.
N’utilisez pas de produits à nettoyer les
fours ou tout autre produit de nettoyage
corrosif/abrasif, chiffons rugueux, tampons
à récurer, laines d’acier ou racloirs
métalliques tranchants pour nettoyer la
vitre de la porte du four. Ces produits
peuvent égratigner le verre, ce qui risque
de faire craquer et éclater la vitre.
Seul un technicien de service formé
et supporté par Fisher & Paykel peut
démonter la porte.
Ne tentez pas de démonter la porte pour
le nettoyage. Si les carreaux de verre
intérieurs de la porte sont sales, veuillez
communiquer avec un technicien de service
formé et supporté par Fisher & Paykel ou le
service à la clientèle.
45
SOINS ET NETTOYAGE
Retirer les grilles latérales
Retirez les grilles latérales pour faciliter le nettoyage du four. Les grilles latérales peuvent
être laissées dans le four pendant l'auto-nettoyage.
IMPORTANT!
Éteignez toujours le four du mur en premier. Assurez-vous de laisser le four refroidir
complètement avant de commencer.
1
2
3
46
Faites glisser toutes les étagères et
retirez-les.
Dévissez et retirez l’écrou de fixation à
l’avant de la grille latérale. Utilisez une
pièce de monnaie pour desserrer l'écrou au
besoin.
Tirez la partie avant de la grille vers l’arrière
du four, jusqu’à ce que la languette avant
soit dégagée de l’écrou de fixation.
Glissez le rayon latéral vers l’avant
jusqu’à ce que les broches arrière soient
hors des trous.
SOINS ET NETTOYAGE
Réinstallation des grilles latérales
Retirez les grilles latérales pour faciliter le nettoyage du four. Les grilles latérales peuvent
être laissées dans le four pendant l'auto-nettoyage.
IMPORTANT!
Éteignez toujours le four du mur en premier. Assurez-vous de laisser le four refroidir
complètement avant de commencer.
1
Glissez les broches arrière du rayon latéral
dans les trous, en vous assurant que le
rayon soit appuyé fermement contre la
paroi du four.
Placez la languette avant de la grille
latérale au-dessus de la vis de fixation.
2
Remettez l'écrou de fixation en place. Vous
pouvez utiliser une pièce de monnaie pour
serrer l'écrou.
47
SOINS ET NETTOYAGE
Remplacer les ampoules du four
•
•
•
•
Votre four utilise des ampoules halogènes G9 avec les spécifications 120V, 50Hz et 25W.
Tenez toujours l'ampoule de rechange dans un chiffon doux. Toucher l'ampoule réduira
sa durée de vie.
Les deux lampes du four sont situées derrière les panneaux de verre opaque sur chaque
paroi de votre four (une de chaque côté).
Cette note : Le remplacement de l’ampoule du four n’est pas couvert par votre garantie.
Changer l'ampoule
1 Laissez refroidir la cavité du four et l'élément du gril avant de changer l'ampoule.
Avant d'éteindre le four, prenez note des lampes qui ne fonctionnent pas.
IMPORTANT!
Éteignez le four au niveau de la paroi avant de continuer.
2 Retirez les étagères du four et les grilles latérales (consultez « Soins et nettoyage »).
3 Retirez le couvercle en verre (si vous avez de la difficulté, vous pouvez enlever
délicatement le couvercle en utilisant la poignée d’une cuillère ou un objet similaire
dans les encoches entre le panneau de verre et la paroi du four, tout en maintenant le
couvercle pour éviter qu’il ne tombe).
4 Retirez l'ampoule défectueuse.
5 En tenant l'ampoule de rechange dans un chiffon doux ou un mouchoir, insérez-le
dans la prise.
6 Remplacez le couvercle en verre en le poussant fermement en place.
48
SOINS ET NETTOYAGE
Enlever et réaménager la porte du four.
IMPORTANT!
Attention, la porte du four est lourde.
Pour retirer la porte
Ouvrez complètement la porte.
1
Localisez les deux petits leviers de
verrouillage métalliques sur les deux
charnières de porte de chaque côté.
2
Poussez chaque levier de verrouillage
complètement vers le haut pour libérer la
porte de la charnière.
3
En maintenant la porte des deux côtés,
soulevez la porte à 45° et tirez-la
délicatement vers l’extérieur, hors des
charnières.
49
SOINS ET NETTOYAGE
Pour repositionner la porte
1
En maintenant la porte des deux côtés,
alignez les ouvertures dans la base de la
porte avec les charnières et glissez la porte
sur celles-ci.
2
Assurez-vous que la porte est fermement
en place sur les charnières. Ouvrez
entièrement la porte de nouveau et
poussez chaque levier de verrouillage vers
le bas, afin de verrouiller la porte sur la
charnière.
IMPORTANT!
3
50
Assurez-vous que les leviers sont tous
deux complètement verrouillés avant
d'essayer de fermer la porte.
UTILISER L’AUTO-NETTOYAGE
L'auto-nettoyage s'occupe du désordre et de la saleté qui sont traditionnellement
associés au nettoyage de four. La température extrêmement élevée du cycle de nettoyage
pyrolytique brûle et décompose les dépôts de graisse et de saleté. Il ne reste qu'une petite
quantité de cendres qui peuvent facilement être essuyées.
Deux cycles de nettoyage sont disponibles :
NETTOYAGE STANDARD (4 heures)
Pour des saletés normales ou importantes
NETTOYAGE LÉGER (3 heures)
Pour les salissures légères
IMPORTANT!
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Vous devez nettoyer le panneau de verre intérieur de la porte AVANT de commencer
un cycle de nettoyage. Le non-respect peut entraîner une coloration permanente ou un
marquage sur la vitre de la porte.
Voir« Soins et nettoyage » pour nos recommandations sur la façon de procéder.
N'utilisez pas de nettoyants pour fours, de dégraissants ou de revêtements de four.
Retirez toutes les étagères de four, plateaux, plats et ustensiles de cuisson du four
avant de démarrer un cycle de nettoyage (à l’exception des grilles latérales). Si elles
sont laissées dans le four, elles seront endommagées de manière permanente; les
articles fabriqués à partir de matériaux combustible s (p. ex.bois, tissu, plastique, etc.)
peuvent même s'enflammer.
N’utilisez pas votre four pour nettoyer des pièces diverses.
Assurez-vous que la pièce est bien ventilée.
Avant de démarrer un cycle de nettoyage, sortez de la pièce les oiseaux de compagnie
pour les placer dans une pièce fermée et bien aérée. Certains oiseaux de compagnie
sont extrêmement sensibles à la fumée dégagée lors d’un cycle de nettoyage et
risquent de mourir s’ils restent dans la même pièce.
Au cours d'un cycle de nettoyage, le four atteint des températures plus élevées que
pour la cuisson. Dans de telles conditions, les surfaces pourraient devenir plus chaudes
qu’à la normale; gardez les enfants à distance.
La porte du four sera verrouillée pendant le cycle de nettoyage.
Si un des panneaux de verre de la porte du four présente des fissures ou des défauts,
si le joint du four est endommagé ou usé, ou si la porte ne se ferme pas correctement,
ne démarrez pas un cycle de nettoyage. Communiquez avec un technicien de service
formé et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.
Avant de commencer
1 Retirez toutes les étagères, accessoires et ustensiles.
Vous n'avez pas besoin de retirer les supports latéraux.
2 Essuyez tout déversement et le long du bord intérieur
de la surface du four autour du joint. Ne non-respect
peut décolorer la surface du four.
Évitez de nettoyer le joint lui-même, car cela pourrait
causer des dommages.
3 Vérifiez le carreau de verre intérieur de la porte du
four. S'il est sale, vous devez le nettoyer manuellement
avant de lancer un cycle de nettoyage. Pour plus
d'informations, reportez-vous à la section « Entretien et
nettoyage ».
Si des salissures restent sur la vitre, elles seront
brûlées pendant le cycle de nettoyage, ce qui les
rendra très difficiles à enlever.
4 Fermez fermement la porte du four.
51
UTILISER DE L’AUTO-NETTOYAGE
Régler l’auto-nettoyage
1
COOK BY:
FUNCTION
COOK
COOK BY:
BY:
FUNCTION
FUNCTION
5
5
COOK BY:
FOOD TYPE
COOK
COOK BY:
BY:
FOOD
FOOD TYPE
TYPE
COOK BY:
RECIPE
COOK
COOK BY:
BY:
RECIPE
RECIPE
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
Touchez l’icône de menu dans le coin
REMAINING: 30 m
END: 14:15
supérieurREMAINING:
gauche
de l’écran.
30 m
END: 14:15
REMAINING: 30 m
END: 14:15
CANCEL
CANCEL
CANCEL
11:15
11:15
MENU
SELFMENU
CLEAN
MENU
SELF CLEAN
Y:
Y:
E
E
11:15
11:15
11:15
10:45
10:45
10:45
TIMER
2
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
TIMER
LOCK
REMAINING: 30
m
LIGHT
LIGHT
END:
14:15
END: 14:15
REMAINING: 30 m
CANCEL
CLEAN
CANCEL
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
SELF CLEAN
.
Sélectionnez NETTOYAGE
COMPLETE
SELF
CLEAN
SELF
CLEAN
COMPLETE
COMPLETE
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
3
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
Before starting
Before
Before starting
starting
SELF CLEAN
STANDARD
LIGHT
CLEAN
CLEANSELF
CLEAN
COMPLETE
STANDARD
LIGHT
STANDARD
LIGHT
CLEAN
CLEAN
CLEAN COMPLETE
CLEAN
4 hours
3 hours
44hours
hours
33hours
hours
Sélectionnez
NETTOYAGE
ou
Remove shelves
and accessoriesSTANDARD
from oven
Remove
shelves
and
from oven
Remove
shelves
and
accessories
oven
NETTOYAGE
LÉGER
. accessories
Clean inside
oven
door
with mildfrom
detergent
and a soft cloth
to avoid
permanent
staining
Clean
Clean inside
inside oven
oven door
door with
with mild
mild detergent
detergent
and
and aa soft
soft cloth
cloth to
to avoid
avoid permanent
permanent staining
staining
Press
button
to
continue
NEXT
NEXT
NEXT
Press
Press button
button to
to continue
continue
SELF CLEAN
SELF
CLEAN
10:45
10:45
4
10:45
Before
starting
Before
starting
SELF CLEAN
SELF
CLEAN
SELF
CLEAN
Remove shelves and accessories from oven
Remove shelves and accessories from oven
Clean inside oven door with mild detergent
Clean
inside
oven
mild detergent
and
a soft
cloth
to door
avoidwith
permanent
staining
30avoid
m
END: 11:15
and REMAINING:
a soft cloth to
permanent
staining
REMAINING: 30 m
during
during the
the cycle
cycle
END: 11:15
30 m to continue
END: 11:15
Press button
NEXT REMAINING:
Press button to continue
NEXT
CANCEL
CANCEL
CANCEL
Oven door will be locked
Ovenduring
door will
locked
the be
cycle
during the cycle
Press button to start
Press button to start
52
START
Press button to start
Press
Press button
button to
to start
start
Appuyez sur la touche centrale à la droite de
l’écran pour démarrer le cycle de nettoyage.
SELF CLEAN
SELF CLEAN
5
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
Suivez les instructions à l’écran et appuyez
sur la touche inférieure à la gauche de
Oven door will be locked
START
l’écran pour Oven
continuer.
duringwill
the cycle
Oven door
door will be
be locked
locked
START
START
START
Pour votre sécurité, la porte du four sera
verrouillée pendant le cycle. Si la porte n’est
pas fermée correctement ou est rouverte
avant le démarrage de l’auto-nettoyage, le
cycle sera annulé.
UTILISER DE L’AUTO-NETTOYAGE
Annuler l’auto-nettoyage
10:45
CANCEL
SELF CLEAN
1
REMAINING: 30 m
END: 11:15
Appuyez sur la touche clignotante à la
gauche de l’écran à tout moment pendant
le cycle de nettoyage pour l’annuler.
IMPORTANT!
•
•
La porte du four ne se déverrouillera pas tant que le four n'aura pas refroidi à une
température sécuritaire.
N’interrompez PAS 10:45
l’alimentation
électrique du four (interrupteur mural). Interrompre
CANCEL
l’alimentation pendant
que le four est trop chaud pourrait endommager l’appareil et les
SELF CLEAN
CLEAN
SELF
COMPLETE
armoires à proximité.
Nous ne recommandons pas d’annuler l’auto-nettoyage et de démarrer un autre cycle
REMAINING: 30 m
END: 11:15
immédiatement.
Une fois l’auto-nettoyage terminé
1
SELF CLEAN
COMPLETE
AUTO-NETTOYAGE COMPLET apparaîtra à
l'écran. Touchez l'écran pour effacer.
NCEL
Vous devez :
•
•
•
•
•
attendre que le four refroidisse complètement
retirer la cendre grise à l’aide d’une petite brosse ou d’un chiffon humide
essuyer le four à l’aide d’un chiffon propre et humide
sécher à l’aide d’un chiffon propre et non pelucheux, et
remplacez les étagères de four.
NCEL
53
DÉPANNAGE
Si vous éprouvez des problèmes avec votre four, veuillez d’abord vérifier les points suivants
avant de communiquer avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel
ou le centre de service à la clientèle.
Général
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
QUE FAIRE
Le four ne fonctionne pas
Aucune alimentation
Vérifiez que l’alimentation principale
(interrupteur mural) est activée, que
le fusible n’est pas grillé et qu’il n’y a
pas de panne de courant dans votre
quartier.
Le four ne fonctionne pas,
mais l’écran est allumé.
Le four est en mode démo.
Appelez le service à la clientèle.
Les lampes ne s’allument
pas lorsque j’ouvre la
porte du four.
La ou les ampoules du four ont
brûlées
Remplacez la ou les ampoules
électriques. Voir
« Soins et nettoyage » pour les
instructions.
La porte n’est pas ajustée
correctement.
Consultez « Soins et nettoyage »
pour savoir comment ajuster la
porte correctement.
La lumière de four a été éteinte.
Allez au menu en haut à gauche de
l'écran et sélectionnez LAMPE.
Les commandes du four
ne répondent pas.
Le panneau de commande est
verrouillé.
Touchez et maintenez l'écran
pour déverrouiller.
Le four ne chauffe pas.
La porte n’est pas correctement
fermée ou elle est ouverte trop
fréquemment pendant la cuisson.
Les éléments chauffants sont
désactivés pendant que la porte est
ouverte.
Assurez-vous que la porte est
correctement fermée et évitez de
l’ouvrir fréquemment pendant la
cuisson.
Un carreau de verre de la
porte du four est craqué,
ébréché ou éclaté.
Nettoyage incorrect ou le bord
du verre qui heurte
quelque chose.
Vous NE DEVEZ PAS utiliser le four.
Communiquez avec un technicien de
service formé et supporté par Fisher
& Paykel ou le service à la clientèle
Après avoir éteint le
four, je peux sentir de
l’air chaud soufflé par les
évents.
C’est normal.
Pour des raisons de sécurité, les
ventilateurs de refroidissement
continuent de fonctionner même
lorsque vous éteignez le four. Les
ventilateurs seront désactivés
automatiquement lorsque le four
aura refroidi.
54
DÉPANNAGE
Général
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
QUE FAIRE
Le ventilateur du four
s’allume lorsque je
sélectionne une fonction
qui n’utilise pas de
ventilateur (p. ex., CUIRE
AU FOUR ou CUISSON
CLASSIQUE)
C’est normal.
Le ventilateur s'allume pendant
le préchauffage du four. Il peut
s'éteindre lorsque le four a atteint la
température réglée.
Attendez que la barre chauffante
rouge sur l'écran disparaisse : le four
sera alors prêt à l'utilisation.
Le ventilateur du four
s’allume lorsque je
sélectionne une fonction
qui n’utilise pas de
ventilateur (p. ex., CUIRE
AU FOUR ou CUISSON
CLASSIQUE)
C'est normal : lors du réchauffement
à partir du froid, votre four est
conçu pour chauffer initialement
à une
température légèrement supérieure
à celle que vous avez réglée. Cela
permet d'obtenir des conditions de
cuisson
optimales dès le départ.
Attendez que la barre chauffante
rouge sur l'écran disparaisse : le four
sera alors prêt à l'utilisation.
Le four a atteint la
température réglée, mais
le halo du cadran de
température est toujours
rouge.
Le four est réglé sur MAXI GRILL.
C’est normal. Le halo du cadran
demeure rouge pendant l’utilisation
de cette fonction, car l’élément de
grillage chauffe toujours.
Le four émet une tonalité
lorsque j’essaie de
régler la température en
dessous d’une certaine
température.
Ceci est normal : pour des raisons
de sécurité alimentaire, les fonctions
du four ont des températures
minimales réglées en usine.
Sélectionnez une température
différente ou essayez une autre
fonction conçue pour l’utilisation à
basse température.
Le halo du cadran de
température ne devient
jamais blanc lorsque
j’utilise GRILLER.
Cela est normal : le halo reste
rouge pour indiquer que l’élément
de grillage produit une chaleur
rayonnante instantanée.
55
DÉPANNAGE
Auto-nettoyage
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
Pendant l'auto-nettoyage,
le four est plus bruyant
que d'habitude.
Cela est normal. Les ventilateurs de
refroidissement du four fonctionnent
à leur vitesse la plus élevée.
L’écran n’affiche aucun
temps restant, mais la
porte du four ne s’ouvre
pas.
La porte du four est verrouillée
parce que le four est encore trop
chaud pour être utilisé pour la
cuisson.
Attendez que l’auto-nettoyage se
termine. Si vous avez annulé un
cycle en cours, le four
doit encore refroidir avant de
pouvoir être utilisé. La porte du four
se déverrouille automatiquement.
J'ai annulé l'autonettoyage, mais je ne peux
pas utiliser le four :
C’est normal.
Si le four est encore trop chaud
pour être
utilisée pour la cuisson, la porte
restera verrouillée jusqu'à ce qu'elle
soit refroidie.
Attendez que la phase de
refroidissement se termine. Une
longue tonalité est émise et la
porte du four se déverrouille
automatiquement lorsque le four est
prêt à l’utilisation.
•
•
•
la porte du four ne
s’ouvre pas
l’écran indique toujours
le nombre de minutes
restantes ou n’affiche
aucun temps restant
les contrôles ne
réagissent pas
QUE FAIRE
Remarque : selon le moment où
l’auto-nettoyage est annulé, la phase
de refroidissement pourrait prendre
jusqu’à 45 minutes.
Le four émet des bips et
l’écran indique A2 ou A3.
Consultez la section « Codes
d’alerte » pour les instructions.
Suivez les instructions à l’écran.
Il y a une panne de
courant pendant l’autonettoyage.
Alimentation couper.
Les éléments chauffants sont
désactivés pendant que la porte est
ouverte.
La porte demeurera verrouillée.
Une fois le courant rétabli, la porte
demeurera verrouillée jusqu’à
ce que le four ait refroidi à une
température sécuritaire.
56
CODES D'ALERTE
En cas de problème, le four suspend automatiquement toutes les fonctions de four, émet cinq
bips et affiche un code d’erreur.
IMPORTANT!
N’interrompez PAS l’alimentation électrique du four (interrupteur mural) si vous obtenez
un code d’erreur, à moins que les instructions dans le tableau suivant vous indiquent
spécifiquement de le faire. Il y a des ventilateurs à l'intérieur du four qui sont nécessaires
pour refroidir les composants du four. Interrompre l’alimentation pendant que le four est
trop chaud pourrait endommager l’appareil et les armoires à proximité.
Que faire lorsqu’un code d’erreur s’affiche
1 Si les bips continuent d’être émis, touchez l’affichage et appuyez sur la petite touche
audio dans le coin inférieur droit pour les mettre en sourdine.
2 Prenez en note le code d’erreur affiché. Vous pourriez avoir besoin de cette information.
3 Suivez les instructions à l’écran pour résoudre le problème.
4 Si vous parvenez à régler le problème et que le code d’erreur ne réapparaît pas, vous
pouvez continuer d’utiliser votre four.
5 Si vous ne parvenez pas à régler le problème ou le code d’erreur réapparaît et le
problème persiste : attendez que les ventilateurs de refroidissement s’arrêtent et que
le four soit entièrement refroidi, puis interrompez l’alimentation du four au niveau de
la prise murale et communiquez avec un technicien de service formé et supporté par
Fisher & Paykel ou le service à la clientèle pour fournir les informations du code d’erreur.
CODE
D’ALERTE
A1
A2
A3
CAUSES
POSSIBLES
Le four a surchauffé.
•
•
Laissez refroidir le four.
Une fois le four refroidi et la porte déverrouillée, le code d’alerte
disparaîtra. Vous pouvez alors utiliser le four.
Erreur de
verrouillage de la
porte : la porte
ne peut pas être
verrouillée après
le démarrage
d’un cycle d’autonettoyage.
•
Interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale,
puis rétablissez-la.
Attendez environ 10 secondes. Cela permettra au verrou de la
porte de retourner à sa position initiale.
Réglez l'horloge. Voir « Première utilisation » pour des
instructions.
Réessayez de démarrer un cycle d’auto-nettoyage, en vous
assurant de fermer la porte correctement. Voir « Utiliser l’autonettoyage ».
Erreur de
verrouillage de la
porte : la porte
ne peut pas être
déverrouillée après
un cycle d’autonettoyage .
Défaut technique.
F
+ numéro
QUE FAIRE
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale,
puis rétablissez-la.
Appuyez doucement sur la porte à quelques reprises pour aider
la serrure de la porte à se désengager.
Si cette solution ne fonctionne pas et que le code d’alerte
réapparaît, communiquez avec un technicien de service formé
et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.
Notez le code d’alerte.
Attendez que les ventilateurs de refroidissement s’arrêtent et
que le four soit entièrement refroidi.
Interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale.
Communiquez avec un technicien de service formé et supporté
par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.
57
GUIDE DE GARANTIE ET SERVICE DU FABRICANT
US
Pour accéder à votre guide de garantie et service
Scannez le code QR avec votre téléphone intelligent pour accéder à
votre garantie et réserver un service, reportez-vous à votre carnet de
garantie et d'entretien séparé ou consultez-le en ligne sur https://www.
fisherpaykel.com/us/help-and-support/warranty-information
CA
Pour accéder à votre guide de garantie et service
Scannez le code QR avec votre téléphone intelligent pour accéder
à votre garantie et réserver un service, reportez-vous à votre carnet
de garantie et service séparé ou consultez-le en ligne à https://www.
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État/Province
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58
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de notre politique d'amélioration continue des produits, ces spécifications
peuvent être modifiées à tout moment.
Pour les plus récents details sur la disponibilité des modèles et des
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