Kenwood Rapid BM210 Manuel utilisateur

 KENWOOD
RapidPP>bake
® - 1 basic :
2 french
7 fapid 900g |
\ - 3whole wheat -
4 cake
—| 1-5 sweet
10 giuten free
M sandwich
rapid 700g >
®
A
‚7009 «=» 9000
Francais
Avant de lire, dépliez fa première page pour voir les illustrations
avant d’utiliser votre appareil Kenwood
© Lisez et conservez soigneusement ces instructions
pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
® Fnlevez tous les emballages et étiquettes, y compris le
support en carton se trouvant-à l'intérieur de la
chambre de cuisson.
sécurité
e Ne pas toucher les surfaces chaudes. Les surfaces
“ accessibles sont susceptibles de devenir très chaudes
en cours d'utilisation. Utilisez toujours un gant pour
sortir le bol á pain chaud.
e Pour éviter tout déversement à l’intérieur de l’ enceinte
du four, toujours retirer le moule à pain de la machine
avant d'ajouter les ingrédients. Les projections _
d’ingrédient sur l'élément chauffant peuvent brûler et
causer alors un dégagement de fumée. |
e N'utilisez pas cet appareil s'il y a un quelconque signe
visible de dommage au cordon fourni ou s’il est
accidentellement tombé.
® Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau et ne > laissez
jamais fe cordon d'alimentation ou la prise électrique se
mouiller.
e Toujours débrancher la prise de courant de l'appareil
après l'utilisation, avant la mise en place ou ie retrait
d'accessoires et avant le nettoyage. ” ~ —.
® Ne laissez pas le cordon d'alimentation. pendre du plan
de travail et ne le laissez pas toucher des surfaces -
chaudes comme une plaque électrique ou à gaz.
© Cet appareil doit uniquement être utilisé sur une
surface plane résistant au feu. В
® Ne mettez pas votre main à l’intérieur du four apres
avoir enlevé le bol a pain.
® Ne touchez pas les pieces mobiles dans la machine a
pain. |
® Ne depassez pas les capacités maximales de charge
établies car cela pourrait provoquer une surcharge de
la machine a pain.
® Ne placez pas la machine & pain directement au soleil,
près d'appareils chauds où dans un courant d'air.
‘ Toutes ces choses peuvent affecter la température
interne du four, et les résultats pourraient être voués à
l'échec. |
e Dans la malheureuse éventualité d'une coupure de
courant aprés que les ingrédients aient été
partiellement traités, vous devrez recommencer à zéro.
e N'utilisez pas cet appareil dehors. |
© Ne faites pas fonctionner la machine à pain à vide car
cela pourrait l’'endommager sérieusement.
=
N'utilisez pas l'intérieur de la machine comme lieu de
stockage quelconque. |
Ne couvrez pas les trous d échappement de la vapeur
situés sur le couvercle.et assurez-vous que la
ventilation est adéquate autour de la machine à pain .-
lorsqu elle fonctionne.
légende =
OEE JOE © 9890908080680800
19
Ne laissez pas les personnes handicapées se servir de
l'appareil sans surveillance.
Ne laissez pas les enfants jouer avec "apparel ni
l'utiliser.
N'employez |' apparel qu’à la ñ n domestique y prévue.
Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où
l'appareil est utilisé incorrectement ou que les
présentes instructions ne sont.pas respectées.
avant de brancher l’appareil, assurez-vous
que | |
Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez
est le même que celui indiqué sous votre appareil.
Cet appareil est conforme‘ à la directive 89/336 de la C.E.
avant d'utiliser votre machine a pain pour la
premiere fois :
Lavez tous les éléments de | appareil (voir "Nettoyage"
poignée du couvercle
hublot de surveillance
poignée de transport
crochet du moule
elément chauffant
poignée du moule à pain
bras pétrisseur
arbre de transmission
accoupiement entre bras pétrisseur et moteur
tasse graduée
double cuilière à mesurer : | cuillère à cafe & 1
cuillère à soupe
interrupteur marche / arrêt
panneau de contrôle
fenêtre d'affichage
témoins de couleur de la croûte (claire, moyennement
dorée, dorée)
témoins du poids du pain
bouton menu
bouton poids du pain
boutons du programmateur
bouton de couleur de la croûte
bouton marche/arrêt
1
a
comment mesurer les ingrédients (veuillez
vous référer aux tabieaux 3 à 7)
1! est très important d'utiliser les quantités d'ingrédients
exactes afin d’obtenit les méilleurs résultats possibles.
Mesurez toujours les ingrédients liquides avec le gobelet
doseur transparent gradué fourni. Le liquide doit
atteindre juste le repère sur le godet au niveau des yeux,
Non en-dessous ou en-dessus de celui-ci (voir le 3).
Utilisez toujours des liquides qui sont à la température
ambiante, soit 20°C, à moins que le pain ne soit
préparé avec le cycle rapide d'une heure. Suivez les
instructions données dans le livre de recettes.
Mesurez toujours les ingrédients liquides dans le
gobelet doseur transparent avec les reperes gradues
fourni. Pour 1 cuillerée a café, remplir-au ras et aplanir
le dessus. Pour 1/2 cuillerée à café, mesurez jusqu'à la
ligne (voir le 6).
interrupteur marche / arrét
“Votre: machine & pain de Kenwood est équipée d'un
interrupteur MARCHE / ARRÊT et ne fonctionne pas
‘tant que l'interrupteur n’est pas actionné en position de
« marche ».
e Brancher l’appareil et presser l'interrupteur MARCHE /
ARRÊT ® situé au dos de la machine à pain - 3:00
apparaît alors dans la fenêtre d'affichage.
® Toujours éteindre et débrancher votre machine à pain
- après l’utilisation.
11
15
20
utilisation de votre machine a pain
(veuillez vous référer aux grilles d'illustrations)
1 Otez le moule à pain en tenant la poignée et en
tournant le moule vers l'arrière de l'appareil.
Mettez le bras pétrisseur en place.
Versez l’eau dans le moule à pain.
Ajoutez le reste des ingrédients dans le moule en
respectant l’ordre indiqué dans les recettes.
Assurez-vous que tous les ingrédients ont été pesés
avec précision.
Des quantités incorrectes risquent de donner de
mauvais résultats. |
— Insérez le moule dans la chambre de cuisson en le
plaçant en biais, orienté vers l'arrière de l'appareil.
Verrouillez ensuite le moule en te tournant vers l’avant
de la machine.
Abaisser la poignée et fermer le couvercle.
Brancher et mettre en marche l'unité qui émet alors
un bip et prend implicitement la valeur de réglage 1
(3:00).
Appuyez sur le bouton MENU @) jusqu'à ce que le
programme désiré soit sélectionné. Par défaut, la
machine à pain est réglée sur 900 g & croûte
moyennement dorée. к
Sélectionnez le poids ‘du pain en appuyant sur le
bouton POIDS DU PAIN (à jusqu'à ce que le témoin
se place sur le poids désiré. |
Sélectionnez la couleur de la croúte en appuyant s sur
le bouton CROUTE @ jusqu'à ce que-ie témoin se
‘place sur ia couleur désirée (claire, moyennement
dorée ou dorée).
Appuyez sur le bouton MARCHE a. Pour a arrêter ou
annuler le programme, appuyez sur le bouton .
-MARCHE/ARRET pendant 2 à 3 secondes.
A la fin du programme de cuisson, débranchez la
machine à pain. —
Utilisez le crochet fourni pour soulever la poignée du
moule.
Otez le moule à pain en tenant la poignée et en
tournant le moule vers l'arrière de l'appareil. |
Toujours utiliser des gants de cuisine car la
poignée du moule peut être très chaude.
Démoulez le pain sur une grille.
Laissez le pain refroidir pendant 30 minutes au
minimum, pour permettre à la vapeur de s’échapper,
avant de le trancher. Le pain sera difficile à couper s i
est encore chaud.
Nettoyez le moule et le bras pétrisseur immédiatement
après [ utilisation (voir le paragraphe entretien et nettoyage).
00 ~N-—— I~ ON
E. ; E
12
13
14
16
18
19
20
wu
grilles des programmes pain/pâte
ohm
Durée totale | Signal d’ajout
Programme du programme, d'ingrédients + | Maintien au
900g | 700g | 900g] 700g chaud ##
1 Pain normal | Recettes à base de farine blanche 3:00 | 2:53 2:20 2:15 60
ou de farine de blé entier |
2 Pain francais | Produit une croûte plus croustiliante, | 3:50 | 3:40 | 2:35 2:30 60
adapté pour les pains allégés en
sucres et en graisses
3 Blé entier Recettes à base de farine de blé 3:40 | 3:32 60
entier ou de farine complète |
4 Gáteaux Pâtes à frire & gâteaux sans levure 1:40 60
5 Pain sucré Recette de pain très concentré 2:55 } 2:50 2:30 2:25 60
en sucre o В a |
6 Rapide 700g Produit des pains en moins d'une 0:58 60
heure. Les pains nécessitent de l'eau
7 Rapide 900g | chaude, plus de levure et moins de sel. 0:58 60°
8 Pátes Pâtes à travailler à la main et à cuire 1:30 -
dans votre four. o
9 Confitures | Pour confectionner des confitures. - 1:20 A
10 Sans gluten | Pour l’utilisation de farines et de a 2:50 В - 60
| mélanges à pain sans gluten. | o
11 Sandwich | Croûte plus molle et texture plus dense.| 3:00 | 2:55 | 2:04 | 1:59 60
12 Cuisson “Fonction de cuisson uniquement. 1:00 60
Peut être également utilisé pour
réchauffer ou rendre croustillants
des pains déjà cuits et refroidis.
* Un signal retentit avant la fin du deuxième cycle de pétrissage pour permettre d’ajouter des
ingrédients, si la recette le nécessite.
** La machine à pain se met automatiquement en mode maintien au chaud à la fin du cycle de
cuisson. Elle reste sur ce mode pendant 1 heure environ, ou, jusqu’à ce qué l’appareil soit
éteint.
2
T
programmateur
Le programmateur vous permet de différer le processus
de fabrication du pain de 13 heures au maximum. La —
fabrication différée n'est pas recommandée pour les
réglages ‘pâtes’, ‘confitures’, ‘sans gluten’ et ‘rapide’.
IMPORTANT : lorsque vous employez cette fonction de
départ retardé, n'utilisez pas d'ingrédients périssables —
des aliments qui se gâtent à température ambiante ou
à une température supérieure, comme le lait, les œufs,
le fromage, le yaourt, etc.
Pour utiliser le PROGRAMMATEUR, placez simplement
les ingrédients dans la cuve a pain et verrouillez la cuve
dans la machine à pain. Puis :
Appuyez sur la touche MENU @ pour choisir le
programme requis.
Sélectionnez la couleur de croûte et la taille souhaitées.
Réglez ensuite le minuteur. |
Appuyez sur le bouton PROGRAMMATEUR (+) et
maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que la durée totale
désirée s'affiche. Si vous dépassez la durée désirée,
appuyez sur le bouton PROGRAMMATEUR (-) pour
revenir en arrière. Lorsque vous appuyez sur le bouton
du programmateur, celui-ci se déplace par incréments
de 10 minutes. Vous n'avez pas besoin de calculer la
différence entre la durée du programme sélectionné et
le nombre total d'heures requises, puisque la machine
à pain inclut automatiquement la durée du cycle réglé.
Exemple : pain fini souhaité à 7 h 00. Si la machine à
pain est programmée avec les ingrédienis de la recette
requise à 22 h 00 la veille, la durée totale à définir sur le
minuteur est de 9 heures.
® Appuyez sur MENU pour
choisir votre programme, par
exemple 1, et utilisez le bouton
(+) du programmateur pour
faire défiler par tranches de 10 -
minutes, afin d'afficher ‘9:00". 3
Si vous dépassez ‘9:00’, `
appuyez simpiement sur le
bouton (-) du programmateur
jusqu'a ce que vous reveniez a
‘9:00’.
co
CI
® Appuyez sur le bouton marche nonn
| ZELL
et les deux points de
Faffichage (:) clignotent. Le
programmateur commence
alors le décompte. AMIA
e Si vous faites une erreur ou si 05:00
vous désirez changer la duree
programmée, appuyez sur le
bouton MARCHE/ARRET
jusqu'á ce qu'un bip soit émis.
Vous pouvez alors régler la
durée.
protection en cas de coupure.de
22
courant
Votre machine à pain est équipée d’une protection contre
les coupures de courant de 15 minutes, en cas de
débranchement accidentel de l'appareil en cours de —
fonctionnement. L'appareil continue le programme s'il est
rebranché immédiatement. |
entretien et nettoyage
IMPORTANT : débranchez toujours l'appareil et
laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
- e N'immergez pas le corps de l'appareil ou la base
externe du bol à pain dans de l'eau.
Ne pas nettoyer le moule dans un lave-vaisselle. Cela
risque d'aitérer ses propriétés anti-adhésives.
N'utilisez pas des tampons à recurer abrasifs ou des
objets en métal.
Nettoyez le Бо! а pain et le pétrin après chaque usage
en remplissant en partie le bol d'eau savonneuse tiède.
Laissez tremper pendant 5 à 10 minutes. Pour sortir le
pétrin, tournez dans le sens des aiguilles d'une montre
et soulevez. Finissez de nettoyer avec un chiffon
propre, rincez et séchez.
Si pétrin ne peut pas être retiré au bout de 10 minutes,
soulevez l'axe depuis le dessous de la cuve et
effectuez un mouvement de va-et-vient jusqu'à ce au'’il
se débloque.
Utilisez un chiffon humide doux pour nettoyer les
surfaces externes et intërnes de la machine, si besoin
est.
service après-vente
® Sile cordon.de votre machine à pain est endommagé,
il doit être remplacé pour des raisons de sécurité par
Kenwood ou par un Réparateur agréé de Kenwood.
si vous avez besoin d' aide pour :
-e Utiliser votre machine
© Entretenir ou réparer votre machine
Contactez le magasin où vous avez acheté votre
machine à pain.
23
1
ъ
Recettes (ajoutez les ingrédients dans le moule en respectant l'ordre indiqué dans les recettes)
Pain blanc basique Programme 1
Ingrédients 900g 7009
Eau 320m 270m!
Huile végétale 1% © à soupe] 1 © à soupe
"| Farine à pain blanc 500g 4009
Lait en poudre écrémé — 5 ca café {1 ca soupe
Sel 1% са café; 1 ca café
Sucre | 1 ca soupe| 2 ca cafe
Levure déshydratée facile 79 (24 café)|1% c à café
à mélanger
c à café = cuillère à café de 5 ml
C à soupe = cuillère à soupe de 15 ml
Pain complet aux graines Programme 3
Ingrédients | 9009 7099
Eau 310mI 250m
Huile végétale Е | 1%c à soupe] 7 c à soupe
Farine de blé entier panifiable 450g 370g
| Farine blanche panifiable 50g 30g
non blanchie |
Lait écrémé en poudre |5c à café |3 cc à café |.
Sel 1c à café | 1 c à café
| Sucre a 4 c à café | 3 c à café
Levure sèche Tcacafé|1cacafé
Graines de citrouille 1 casoupe|2 c a cafe
Graines de tournesols 1 casoupe| 2c a café
Graines de pavot 2 c à café | 2 c à café
Graines de sésame |
légerement grillées 2 c à café | 2 c à café
1. Ajoutez les graines lorsque l'appareil émet un signal au
cours du second cycle de pétrissage.
24
Brioche Programme 5
Ingrédients 800g 700g
Lait 200ml 160m/
Oeufs 2 1
Beurre fondu 140g 80g
Farne blanche panifiable non blanchie| 500g 4009
Sel | 1% cc à café| 1 ca cafe
Sucre 60g 40g
Levure sèche 2 c à café 1% c à café
Pain blanc rapide
Programme 6-7
Ingrédients 900g 700g
Eau tiéde (32-35°C) 320т! | 260ml
Farine a pain blanc 500g | 400g
5 c à café 4 ca cafe
Lait en poudre écrémé
Sef 1cacafél1cacafé
Sucre 4 c à café 13 c à café
Beurre 259 159
Levure déshydratée facile
à mélanger
4 c à café | a-café
Petits pains Programme 8
Ingrédients Ip etite paîns
Eau 240m{
Oeuf | 1
Farine pour pain blanc 4509
Sel 1 cacafe
Sucre 2 c à café
Beurre 259
Levure déshydratée facile à mélanger 1% c à café
Pour la garniture
| Un jaune d'oeuf battu avec 15 mi 1
(1 cuillerées à soupe) d'eau
Quelques graines de sésame et de
pavot, pour saupoucdrrer (facultatif)
1 Alafin du cycle, placez la pâte sur une surface
légèrement farinée. Rabattez doucement la pâte et
divisez-la en 12 morceaux identiques.
2 Après l'avoir façonnée, laissez la
pâte reposer une
dernière fois avant de la cuire dans votre four.
EEL Tr rm,
rT IL kt Le :
PROBLEM
guide de depannage
ta
Voici quelques exemples de problemes types que vous risquez de rencontrer lorsque vous faites du pain dans votre -
machine à pain. Lisez bien tous ces problèmes, leur cause possible et l'action à entreprendre pour y remédier et réussir
vos recettes.
[POSSIBLE CAUSE
SOLUTION
TAILLE ET FORME DU PAIN
1. Le pain ne leve pas assez
* Les pains complets ne lèveront pas autant
que les pains blancs car la farine complète
contient moins des protéines qui forment
du gluten.
oil n'y a pas assez de liquide.
*|l manque le sucre ou il n'y en a pas assez
* Vous avez utilisé une farine qui ne
convient pas.
* Vous avez utilisé une levure qui ne
convient pas.
#|[ n'y à pas assez de levure ou bien la
levure est trop vieille. |
* [Le cycle rapide pour le pain a été choisi
*La levure et le sucre sont entrés en
contact avant le cycle de pétrissage.
* Situation normale, sans solution.
* Ajoutez 15 mi/3 cuillerées a café de liquide
* Assemblez les ingrédients dans l’ordre
indiqué dans la recette.
* || se peut que vous ayez utilisé de la farine
blanche au lieu de la farine forte spéciale
pour pain qui a une plus forte teneur en
gluten.
e N’utilisez pas de la farine a tout faire.
* Pour de meilleurs résultats, utilisez
uniquement de la levure à action rapide
« facile à mélanger ».
+ Mesurez la quantité recommandée et vérifiez
la date limite d'utilisation sur 'embaliage.
s Ce cycle produit des pains plus courts.
Cela est normal.
* Assurez-vous qu'ils restent séparés quand
vous les placez dans le bol à pain.
pain ressemble à tin
champignon.
* || y a trop de sucre.
it y a trop de farine.
+l n'y a pas assez de sel.
Le temps est tiède et humide.
12. Les pains sont plats et |e La levure a été oubliée. + Ajoutez les ingrédients dans |’ ordre indiqué
ne tévent pas. - | = dans ia recette.
La levure est trop vieille. s Vérifiez la date limite d'utilisation.
Le liquide est trop chaud. Utilisez du liquide à la température
correspondant à la sélection du pain choisie
+ Vous avez ajouté trop de sel. e Utilisez la quantité recommandée.
* Si vous utilisez la minuterie, la levure s’est * Placez les ingrédients secs dans les coins
mouiliée avant que le procédé de du-bol & pain et faites un-petit creux au
fabrication du pain n’ait commencé. milieu des ingrédients secs-pour la levure
- | - afin. de la protéger des liquides. -
3. Le haut est gonflé - le {ell ya trop de levure. + Réduisez la levure de % de cuillerée a café.
* Réduisez le sucre de 1 cuillerée à café.
s Réduisez la farine de 6 à 9 cuillerées à café.
e Utilisez la quantité de sel recommandée
dans la recette.
+ Réduisez le liquide de 15 mi/3 cuillerées à
café, et la levure de % de cuillerée à café.
4. Le haut &t les cHtés -
sont enfoncés: -
* 1! y a trop de liquide.
ii y a trop de levure.
il est possible que la pâte ait levé trop
rapidement à cause d’une forte humidité
et d’un temps chaud.
Utilisez 15 mi/3 cuillerées à-café de liquide
en moins ou bien ajoutez un petit peu plus
de farine.
e Utilisez la quantité recommandée dans la
recette ou essayez avec un cycle plus
rapide.
+ Refroidissez l’eau ou ajoutez du lait sortant
juste du réfrigérateur.
25
1
guide de depannage
PROBLEM
POSSIBLE CAUSE
SOLUTION
5. le dessus est bosselé
et noueux - il n’est
pas lisse. |
ofl n'y a pas assez de liquide.
* [| y a trop de farine.
* Le dessus des pains n'est pas toujours
parfaitement formé mais cela n'affecte pas
le goût très savoureux du pain.
Ajoutez 15m//3 cuillerées à café de liquide
Mesurez la farine avec exactitude.
se Assurez-vous que la pâte est préparée dans
les meilleures conditions possibles.
6. Le pain s’est affaissé
durant la cuisson.
La machine était placée dans un courant
d'air ou bien elle a été cognée ou secouée
pendant que la pâte levait.
* Le pain est plus gros que le bol a pain
* Vous navez pas utilisé assez de sel ou vous
l'avez oublié (le sel aide la pate a ne pas
trop lever). |
«il y a trop de levure.
1e temps est tiède et humide.
+ Repositionnez le four à pain.
e Nutilisez pas plus d'ingrédients que ce
qui est indiqué pour les gros pains (max.
900g).
e Utilisez la quantité de sel recommandée
dans la recette.
e Mesurez la levure avec exactitude.
e Réduisez le liquide de 15mi/3 cuillerées a
café et réduisez la levure de % de cuillere
a café.
7. Les pains sont
irrégulierement plus
courts à une extrémité.
La pâte est trop séche et elle na pas pu
lever régulièrement dans le bol à pain.
« Ajoutez 15ml/3 cuillerées à café de liquide.
TEXTURE DU PAIN
8. La texture est dense
et lourde. -
* |! y a trop de farine.
el! n’y a pas assez de levure.
ell n’y a pas assez de sucre.
e Mesurez la farine avec exactitude.
e Mesurez la quantité correcte de levure
recommandée.
* Mesurez le sucre avec exactitudé.” =—
9. La texture est aérée,
grossiére et a trous.
ele sel a été omis.
* || y a trop de levure.
Jen y atrop de liquide.
e Ajoutez les ingrédients dans l’ordre indiqué
dans la recette.
e Mesurez la quantité correcte de levure
recommandée.
e Réduisez le liquide de 15 mi/ 3 cuillerées
à café.
10. Le centre du pain est
cru, il n’est pas assez
cuit.
° || y a trop de liquide.
«li y a eu une panne de courant pendant
la cuisson.
* Les quantités étaient trop grandes et la
machine n’a pas pu les faire cuire.
-- \e Réduisez le liquide de 15 ml/ 3 cuillerées
a café.
e S'il y a une panne de courant pendant ia
cuisson, la machine ne se rallumera pas
quand le courant revient. !| vous faudra sortir
le pain encore cru du boi á pain et
recommencer avec des ingrédients frais.
e Réduisez les quantités jusqu'à obtention des
quantités maximales permises. ;
11.H est difficite de couper
-le pain en tranches, le
pain colle.
° Le pain a été coupé en tranches quand il
était encore trop chaud.
1e couteau utilisé n'est pas adapté pour
le pain.
e Laissez le pain refroidir sur une grille pendant
au moins 30 minutes pour dégager la vapeur
avant de le couper en tranches.
e Utilisez un bon couteau à pain.
20
eee a a о
guide de depannage
PROBLEM
POSSIBLE € CAUSE
SOLUTION
COULEUR ET EPAISSEUR DE LA CROUTE
112.La croúte est trop
foncée/trop épaisse.
* Vous avez utilisé le réglage pour pain à
croûte BIEN CUITE.
Utilisez un réglage Pâle ou Moyenne la
prochaine fois.
13. Le pain est brûlé.
La machine ne fonctionne pas bien.
* Référez-vous 4 la section “Service
Apres-Vente”
14. La croûte est trop pâle.
ele pain n’a pas cuit assez longtemps.
*|l n'y a pas de lait en poudre ou de lait frais
dans la recette.
* Prolongez le temps de cuisson.
* Ajoutez 15 ml/3 cuillerées à café de lait « en
poudre ou remplacez 50 % de l’eau avec du
“lait pour que la croûte soit plus E bronzée.
PROBLEMES AVEC LE BOL A PAIN
15. Le pétrin ne peut
pas être sorti de la
machine.
* Vous devez ajouter de l’eau dans le bol a
pouvoir le sortir.
pain et faisser tremper le pétrisseur avant de
* Suivez les instructions de lavage après
l'usage. Il vous faudra parfois faire tourner
“légèrement le pétrin après l'avoir laissé
tremper pour le dégager.
16. Le pain colle au bol/
est difficile à sortir.
* Cela peut se produire après un usage
prolongé.
e Frottez légèrement l’intérieur-du bol à pain
avec de l'huile végétaie.
* Référez-vous a la section “Service
Après-Vente”
PROBLEMES MECANIQUES
17.La machine à pain ne
fonctionne pas/le pétrin
reste immobile.
e Machine à pain non mise en marche.
e La cuve n’est pas correctement placée.
ie Minuteur est sélectionné.
e Vérifier que l'interrupteur marche / arrêt © est
bien réglé en position de MARCHE.
Vérifiez que la cuve est verrouillée en bonne
position. В
* La machine à pain ne se met éff marche —
qu'une fois que le compte à rebours atteint
l’heure de début du programme.
18. Les ingrédients ne sont
pas mélangés.
Vous n’avez pas mis la machine en marche.
Vous avez oublié de mettre le pétrin dans
la cuve.
+ Après avoir programmé le panneau de
commande, appuyez sur le bouton de
démarrage pour mettre la machine en
marche.
e Assurez-vous toujours que le pétrin est sur-
son axe au fond de la cuve avant d'ajouter
les ingrédients.
119.11 y a une odeur de
brûlé quand la machine
est en marche.
oies ingrédients se sont renversés dans
la machine.
e La cuve a des fuites.
Les ingrédients dépassent la capacité
de la cuve.
Faites attention de ne pas renverser les
ingrédients quand vous les ajoutez dans la
cuve. Les ingrédients peuvent brûler sur les
éléments et provoquer la fumée.
* Voir la section « Entretien et service
après-vente »
s N'utilisez pas plus d’ingrédients que les
quantités recommandées dans la recette, et
mesurez toujours les ingrédients avec
exactitude.
27
i
guide de depannage
“PROBLEM
POSSIBLE CAUSE [SOLUTION
20. La machine est
débranchée par accident
pendant le
fonctionnement.
Comment puis-je
sauver le pain ?
* Si la machine est en cycle de pétrissage, retirez les ingrédients et recommencez.
* Si la machine est en cycle de levée, retirez la pâte de la cuve, mettez-la en ou il n’y a plus de
- courant forme et placez-la dans un moule à pain graissé de 23 x 12,5 cm, couvrez et
laissez-la lever jusqu'à ce qu’elle ait doublé de taille. Utilisez le programme Guisson
uniquement 12 ou faites cuire dans un four conventionnel préchauffé à 200 °/ repère 6
pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.
a Si la machine est en cycle de cuisson, utilisez le programme Cuisson uniquement 12 ou
faites cuire dans un four conventionnel préchauffé à 200 °/repère 6 et retirez la grille
supérieure. Retirez la cuve de la machine avec précaution et placez-la sur la grille inférieure
dans le four. Faites cuire jusqu'à l’obtention d’une couleur dorée.
21. H:HH s'affiche et
l'appareil ne s'allume
pas.
*La chambre de la machine est trop chaude. |e Débranchez la machine et laissez-la refroidir
| | | pendant 30 minutes.
22. E:EE s'affiche et * La machine à pain présente un _ * Voir la section « Entretien et service
l’appareil ne fonctionne | dysfonctionnement. Erreur du capteur de après-vente »
pas. | . temperature. - | |
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