Eurofred LP 12 SE Manuel utilisateur

Nous vous remercions d’avoir acheté l’un de nos appareils.
Les instructions pour l’installation et l’entretien, ainsi que pour l’utilisation, que vous
trouverez dans les pages suivantes, ont été préparées afin d’assurer une longue durée
de vie et un fonctionnement parfait de l’appareil.
Suivre attentivement ces instructions.
Nous avons conçu et construit cet appareil selon les dernières innovations technologiques.
Il vous revient maintenant d’en prendre soin.
Votre satisfaction sera notre meilleure récompense.
FR
SOMMAIRE
Page
AVERTISSEMENTS
54
1. INSTALLATION DE LA MACHINE
1.1 Réception du produit
1.2 Raccord hydraulique
1.3 Connexion électrique
1.4 Fonctionnement doseur brillanteur
1.5 Installation du doseur de produit de lavage
1.6 Installation pompe de vidange (optionnelle)
1.7 Pompe d’augmentation de la pression
55
55
55
56
56
57
57
58
2. TABLEAU DE COMMANDES ET SYMBOLES LIES
2.1 Fonctions des touches durant le fonctionnement normal
2.2 Fonctions des touches durant la programmation
58
58
59
3. CARACTERISTIQUES
3.1 Caractéristiques générales
59
59
4. PROGRAMMATION MACHINE
4.1 Sélection paramètre
4.2 Programmation paramètre
59
59
59
5. REGLAGE TEMPERATURE
5.1 Retards et durées minimum de mise en route
62
62
6. FONCTION ECONOMIE D’ENERGIE
62
7. FONCTION THERMO-STOP
62
8. FONCTION DEMARRAGE AVEC PORTE
62
9. FONCTIONNEMENT PISTON OUVERTURE PORTE (optionnel)
62
10. DISTRIBUTION PRODUIT DE LAVAGE
63
11. CHARGEMENT EAU
11.1 Conditions qui empêchent le chargement de l’eau.
63
63
12. CHARGEMENT BOILER (uniquement version boiler atmospherique)
12.1 Conditions qui remettent le chargement du boiler à zéro
63
63
13. SCHEMA BRANCHEMENT DE LA CENTRALE
63
14. PARAMETRAGE DURETE DE L’EAU SUR LAVE-VAISSELLE AVEC OPTION
REGENERATION
63
PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
15. TABLEAU DE COMMANDES ET SYMBOLES LIES
15.1 Fonctions des touches durant le fonctionnement normal
65
65
16. CARACTERISTIQUES
16.1 Caractéristiques générales
65
65
17. FONCTIONNEMENT
17.1 Conditions qui remettent le lavage à zéro
17.2 Conditions qui empêchent la mise en route du lavage
17.3 Utilisation du produit de lavage
17.4 Utilisation brillanteur
17.5 Respect des normes d’hygiène et H.A.C.C.P
17.6 Pompe de vidange (optionnelle)
17.7 Régénération (optionnel)
17.8 Fonction économie d’énergie
17.9 Fonction Thermostop
17.10 Pompe d’augmentation de la pression
66
66
66
66
67
67
67
67
68
68
68
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FR
18. ENTRETIEN
18.1 Entretien ordinaire
18.2 Entretien extraordinaire
69
69
69
19. ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX
19.1 Emballage
19.2 Mise au rebus
70
70
70
20. ASPECTS ECOLOGIQUES
70
20.1 Recommandations sur la meilleure utilisation de l’énergie, de l’eau et des
additifs
70
21. RELEVE ET AFFICHAGE DES ALARMES ET PANNES
21.1 Relevé
21.2 Signalisations
21.3 Effacer les alarmes ou pannes
21.4 Alarme surchauffe boiler
71
71
71
71
71
22. PROBLEMES, CAUSES ET SOLUTIONS
72
LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER
LA MACHINE.
ATTENTION: LE NON RESPECT, MEME PARTIEL, DES NORMES
CITEES DANS CE MODE D’EMPLOI FAIT ECHOIR LA GARANTIE
DU PRODUIT ET RELEVE LE PRODUCTEUR DE TOUTE
RESPONSABILITE.
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FR
AVERTISSEMENTS
Il est très important que le présent mode d’emploi soit conservé avec le lave-vaisselle afin de
pouvoir être consulté au besoin. En cas de vente ou du transfert de ce dernier à un autre
utilisateur, veiller à ce que le mode d’emploi accompagne toujours le lave-vaisselle, afin que le
nouveau propriétaire puisse s’informer sur son fonctionnement et les avertissements qui s’y
réfèrent.
Ces avertissements doivent être lus avec attention avant l’installation et l’utilisation de l’appareil.
Ils sont fournis pour la protection de l’utilisateur, conformément à la directive 73/23 et
modifications suivantes, ainsi qu’à la “Normative technique harmonisée du produit” EN 603351 et EN 60335-2-58.
·
L’ADAPTATION AUX INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES ET HYDRAULIQUES POUR
L’INSTALLATION DU LAVE-VAISSELLE DOIT ÊTRE EFFECTUÉE UNIQUEMENT PAR DES
OPÉRATEURS HABILITÉS.
·
Ce lave-vaisselle ne doit être mis en route que par des personnes adultes. Il s’agit d’une machine
à usage professionnel. Elle doit être utilisée par du personnel habilité et installée et réparée par un
assistant technique qualifié. Le constructeur décline toute responsabilité en cas d’utilisation,
d’entretien ou de réparation impropre.
·
Accompagner la porte lors de l’ouverture et de la fermeture.
·
Veiller à ce que le lave-vaisselle ne repose pas sur le câble d’alimentation ou sur les tuyaux
d’arrivée et d’écoulement. Pour mettre la machine à niveau, régler les pieds d’appui.
·
Le lave-vaisselle est conçu pour laver des assiettes, verres, plats et autres petits ustensiles
de pâtisserie/boulangerie. Toute autre utilisation doit être considérée comme impropre. NE
PAS laver d’objets contaminés par de l’essence, de la peinture, des pièces d’acier ou de fer, des
objets fragiles ou du matériel non résistant au processus de lavage. Ne pas utiliser de produits
chimiques corrosifs, acides ou alcalins, de solvants ou de produits nettoyants à base de chlore.
·
Ne pas ouvrir la porte du lave-vaisselle en cours de fonctionnement. Le lave-vaisselle est en tout
cas doté d’une sécurité qui, en cas d’ouverture accidentelle de la porte, bloque immédiatement le
fonctionnement, évitant ainsi les fuites d’eau. Ne pas oublier de toujours éteindre l’appareil et de
vider la cuve avant d’accéder à l’intérieur pour le nettoyer ou pour toute autre raison.
·
Après l’utilisation, à la fin de la journée et pour toute opération d’entretien, il convient de
débrancher le lave-vaisselle du réseau électrique en agissant sur l’interrupteur de service
puis sur l’interrupteur général mural. Fermer le robinet d’alimentation d’eau.
·
Il est interdit à l’utilisateur d’entreprendre toute intervention de réparation et/ou d’entretien. Toujours
s’adresser à du personnel qualifié.
·
L’assistance sur ce lave-vaisselle doit être entreprise par du personnel autorisé.
N.B. : N’utiliser que des pièces de rechange originales. Dans le cas contraire, la garantie du
produit et la responsabilité du constructeur n’auront plus effet.
·
Pour l’utilisation de cet appareil, respecter quelques règles importantes :
1) ne jamais toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés,
2) ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,
3) ne pas installer l’appareil dans des endroits exposés à des projections d’eau.
·
Cet appareil a été conçu pour fonctionner dans un endroit dont la température est comprise entre
5°C et 35°C.
N.B.Le constructeur décline toute responsabilité en cas d’accident sur des personnes ou des
objets, si ceux-ci sont provoqués par le non-respect des normes ci-dessus.
ATTENTION: LE NETTOYAGE INTERNE DE LA MACHINE DOIT ETRE
EFFECTUE 10 MINUTES APRES QU’ELLE S’EST ETEINTE.
ATTENTION: IL EST INTERDIT D’INTRODUIRE LES MAINS ET/OU DE TOUCHER
LES PIECES PRESENTES AU FOND DE LA CUVE LORSQUE LA MACHINE
EST ALLUMEE ET/OU A SA TEMPERATURE DE FONCTIONNEMENT.
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PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
ATTENTION:
A la fin de l’installation, il est recommandé à l’installateur de détacher les parties du livret afin
de pouvoir les consulter plus tard.
1. INSTALLATION DE LA MACHINE
1.1 Réception du produit
Après avoir retiré l’emballage, vérifier que l’appareil n’a pas été endommagé durant le transport.
Dans le cas contraire, signaler l’anomalie au détaillant. Pour la mise au rebus de l’emballage,
consulter le chap. 19.
1.2 Raccord hydraulique
Min
Max
KPa
KPa
P. Statique
250
500
P. Dynamique
200
400
Dureté
2 °f
10 °f
MAX
220 mm
Tableau pression
fig. 3
tab.1
Raccorder l’alimentation hydraulique de la machine à une vanne d’interception qui puisse
arrêter rapidement et entièrement le flux d’eau.
S’assurer que la pression de l’eau du réseau est comprise entre les valeurs reportées dans
le tab.1.
Si la pression du réseau est supérieure à 5 BAR (500 KPa), il est conseillé d’appliquer un
réducteur de pression.
Pour les eaux dont la dureté moyenne est supérieure à 10°f, installer un détartreur. La vaisselle
et les objets seront ainsi plus propres et la durée de vie de la machine sera prolongée.
Chaque machine est dotée d’un tuyau en caoutchouc pour le chargement de l’eau avec un
embranchement fileté de 3/4"F.
Il est conseillé de raccorder le tuyau au réseau hydraulique; si celui-ci est raccordé à l’eau
chaude, il ne doit pas dépasser 55°C.
Raccorder l’embout du tuyau de vidange, fourni avec la machine, à l’embout coudé situé
sous la cuve, de façon à ce que l’eau s’écoule librement (en donnant donc une légère pente).
Si l’eau ne peut pas être vidangée à un niveau inférieur à l’écoulement de la machine (max
220 mm - voir fig. 3), il est conseillé d’installer une pompe de vidange. Celle-ci peut être
fournie sur commande.
Le tuyau de vidange doit toujours être raccordé à un siphon, afin d’éviter le retour des odeurs
du réseau.
1.3 Connexion électrique
La connexion électrique doit être effectuée selon les normes en vigueur.
Veiller à ce que le voltage en ligne soit le même que celui qui est indiqué sur la plaquette de
la machine. Appliquer un interrupteur omnipolaire magnéto-thermique calibré selon l’absorption
et doté d’une ouverture des contacts d’au moins 3 mm (impérativement éteindre la machine
à l’aide de cet interrupteur).
Cet interrupteur devra être consacré exclusivement à cette utilisation et installé à proximité
de la machine.
Veiller à ce que l’installation soit dotée d’une mise à la terre efficace.
Le dos de la machine comporte en outre un serre-câble marqué d’un symbole (voir fig.1). Il
sert à la connexion équipotentielle entre les différents appareils. La plaquette d’immatriculation
reporte la puissance maximale, exprimée en watt (W) et en ampères (A), pour le calibrage
de la ligne, du câble et des interrupteurs.
fig. 1
N.B.: les machines dont le voltage atteint 400Vac3N doivent nécessairement
être équipées de câbles de type H05RN-F ou H07RN-F ou remplacées par
d’autres câbles correspondant à la normative du pays où le lave-vaisselle est
installé. Le détaillant/importateur/installateur a l’obligation d’adapter la classe
d’isolement du câble d’alimentation en fonction de l’environnement de travail
et conformément aux normes techniques en vigueur.
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FR
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
Attention: certaines versions de cette machine peuvent décharger plus de 10 mA vers la
terre.
Procéder à la mise en fonction du lave-vaisselle et à un éventuel calibrage du doseur de
produit de lavage de la manière suivante :
1) Allumer l’interrupteur mural et ouvrir le robinet d’eau.
2) Allumer le lave-vaisselle en appuyant sur la touche (B) (voir para. 2). Le led vert s’allume.
3) La machine commence à charger l’eau (surtout ne pas ouvrir le capot).
4) Au terme du chargement du boiler, le rinçage est lancé afin de compléter le chargement
de la cuve. Lorsque le remplissage est terminé, le lave-vaisselle commence à chauffer le
boiler puis la cuve.
5) Contrôler la bonne rotation de la pompe de lavage : s’agissant d’une pompe triphase, elle
pourrait tourner dans le sens inverse. Cette condition apparaît non seulement grâce à la
flèche d’orientation, mais peut aussi être remarquée par le bruit excessif au cours du cycle
de lavage (voir fig. 2).
6) La machine est prête pour le lavage.
N.B. : Si le robinet est fermé ou si le temps de chargement est trop long, la machine peut se
mettre en time out chargement cuve (paramètre (17) de programmation), en indiquant le
code panne (7) (voir chap. 21.2)
fig. 2
1.4 Fonctionnement doseur brillanteur
B
Fonctionnement:
Il utilise la pression du réseau de distribution hydraulique, min 200 kPa.
Raccord hydraulique (uniquement en cas de remplacement) :
1) utiliser le tuyau de caoutchouc installé dans la machine pour raccorder l’embout du doseur
(B) à l’embout prévu à proximité du boiler (injecteur).
2)le tuyau vert qui sort de l’embout d’aspiration (C) doit être inséré, avec le filtre et le lest, au
bidon de prélèvement du brillanteur (toujours durant l’utilisation).
C
D
fig. 4
Enclenchement:
Pour enclencher l’appareil, il suffit de le mettre en route et d’effectuer quelques cycles de
lavage et de rinçage, ou d’appuyer plusieurs fois sur la vis de réglage [D].
Réglage:
3
A chaque rinçage, le doseur prélève une quantité de brillateur réglable de 0 à 4 cm équivalent
à une longueur aspirée de 0 à 30 cm dans le tuyau.
La portée minimum est atteinte en vissant entièrement la vis de réglage [D] (dans le sens
des aiguilles d’une montre) et la portée maximum en dévissant d’environ 20 tours la vis de
réglage (sans inverse des aiguilles d’une montre).
Pour définir la bonne dose de produit, consulter les notes du fabricant du produit (voir aussi
para. 17.4).
N.B.: pour chaque tour de vis, la dose de brillanteur varie de 1,6 cm aspirés dans le tuyau, ce
qui correspond à 0,2 cm³/tour (environ 0,21g/tour, pour une densité de 1,05 g/cm³).
Le doseur de brillanteur ne peut pas fonctionner correctement si la différence de niveau
entre le fond de la machine et celui du récipient est supérieure à 40 cm.
10805
10798/B
10805
10808
12525
10807
15058
10806
fig. 5
Cod. 10599999
Cod. 10798
LES DOSEURS SONT PRÉ-ÉTALONNÉS SUR UNE ASPIRATION DE 5 CM SUITE À UN
CONTRÔLE FONCTIONNEL EN PHASE DE TEST. CETTE VALEUR DOIT TOUJOURS
ÊTRE MODIFIÉE EN FONCTION DU TYPE DE BRILLANTEUR ET DE LA DURETÉ DE
L’EAU.
page 56
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
FR
INCONVENIENTS
CAUSES ET SOLUTIONS
De l'eau fuit du tuyau d'aspiration du
brillanteur
Les vannes d'aspiration 10805 et de refoulement ne sont pas étanches à cause de
Nettoyer les vannes 10805, s'assurer que le filtre d'aspiration brillanteur est
présent. Vérifier qu'il n'y ait pas de cristaux ou d'éléments solides dans le bidon car
le produit est vieux et séché
a) la vanne de refoulement 10805 n'est pas étanche à cause de corps étrangers
dans les fermetures. Vérifier les vannes et s'assurer que la pression du réseau
hydraulique n'est pas inférieure à 30 kPa
Nettoyer la vanne 10805, vérifier que le filtre d'aspiration de brillanteur est présent
Le doseur n'aspire pas le brillanteur
b) le joint 10806 du piston n'est pas étanche car il est abîmé
Remplacer le joint 10806 par une pièce de rechange originale
c) vérifier l'intégrité de la membrane 10807
1.5 Installation du doseur de produit de lavage
Branchement électrique:
Consulter le schéma électrique joint au lave-vaisselle.
Branchement hydraulique:
a) Le trou dans lequel insérer l’injecteur est déjà prévu sur la machine. Il est fermé par un
bouchon de plastique. Il suffira donc de retirer le bouchon et de monter le raccord de
refoulement (qui se trouve sur la partie antérieure, sous le tableau de commande).
b) Monter correctement l’injecteur (C) en utilisant les joints prévus à cet effet.
d) Brancher la pipe d’aspiration sur l’embranchement d’aspiration du doseur (voir
C
fig. 6 - point A).
c) Brancher la pipe de refoulement sur l’autre embranchement du doseur et le petit
raccord de refoulement (voir fig. 6 - point B).
d) Insérer la pipe avec le filtre dans le récipient de produit de lavage.
e) Amorcer le produit de lavage et procéder à la phase de dosage.
A
B
fig. 6
Dosage:
La portée du doseur de produit de lavage peut être réglée à l’aide d’un tourne-vis,
comme indiqué dans la fig. 7. Le porter au maximum de la rotation dans le sens des
aiguilles d’une montre en entrant dans la programmation de la fiche, et régler la
durée d’injection (voir tab. 2 et 3 p. 60/61- paramètres 15).
2 cm de produit aspiré par le tuyau correspondent à 0,25 cm3, c’est-à-dire 0,3 g
(avec une densité de 1,2 g/cm3). Voir également para. 16.1.
SEKO
GERMAC
PLAS CONT
fig. 7
Ø 10
15108/E
Ø8
15185
Ø 10
15985/A
1.6 Installation pompe de vidange (optionelle)
Pour l’installation, faire très attention au positionnement du tube d’écoulement (voir fig. 8).
La pompe de vidange doit être installée si la hauteur de l’écoulement au mur est égale ou
supérieure à 220 mm. Hauteur max écoulement <1m. Un siphon doit être placé en aval de
l’écoulement.
Pour la branchement électrique, consulter les notes du schéma électrique.
fig. 8
page 57
FR
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
1.7 Pompe d’augmentation de la pression
Après des périodes d’inactivité du lave-vaisselle et/ou suite à des alarmes successives
(7) (voir chap. 21.2), s’assurer que la pompe d’augmentation de la pression tourne
librement. Pour ce faire, agir à l’aide d’un tourne-vis : l’insérer dans l’encoche de l’arbre
moteur, côté ventilation (voir fig. 9).
En cas de blocage, bouger l’arbre moteur en introduisant le tourne-vis dans la fente et en
tournant dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens opposé.
fig. 9
2. TABLEAU DE COMMANDES ET SYMBOLES LIES
Les spécifications présentes ont pour but de décrire le fonctionnement de la fiche.
Pour faciliter la description des différentes fonctions, la disposition du tableau de
commande et les différentes fonctions des touches, selon la modalité de fonctionnement,
est reportée ci-dessous.
2.1 Fonctions des touches durant le fonctionnement normal
fig. 10
A: Start Cycle - Programmation durée cycle utilisateur;
B: Arrêt (Veille) - Stop Cycle - Remise à zéro alarmes;
C: Sélection cycle;
D: Sélection cycle;
E: Vidange cuve (optionnelle);
F: Régénération - Nettoyage (si habilités).
page 58
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
FR
2.2 Fonctions des touches durant la programmation.
A: Programmation;
B: Sortie;
C: Augment ;
D: Diminue;
E: Exclus;
F: Exclus.
3. CARACTERISTIQUES
3.1 Caractéristiques générales
La centrale gérée par un microprocesseur s’occupera des gestions suivantes:
• réglage de la température du boiler;
• réglage de la température de la cuve;
• réglage de la concentration du produit de lavage à durée chronométrée;
• chargement eau;
• chargement eau boiler;
• cycles de fonctionnement;
• pannes.
4. PROGRAMMATION MACHINE
Pour accéder à la programmation, effectuer les opérations suivantes:
• appuyer simultanément sur les touches (A) et (B) en veillant à appuyer légèrement
plus tôt sur la touche (B), pendant environ cinq secondes. Passé ce délai, le message
(Key) s’affiche;
• paramétrer à (15) le mot de passe à l’aide des touches ( ) ();
• confirmer le mot de passe en appuyant sur la touche (A); si le mot de passe est
correct, le système passe à la sélection du paramètre. Dans le cas contraire, le
message (Key Err) s’affiche pendant environ 4 secondes.
Remarque: pour pouvoir accéder à la programmation, la machine ne doit pas être en
phase de lavage. Si l’on essaie d’accéder à la programmation au cours du lavage, le
message (no Pr) s’affichera et la machine poursuivra son cycle.
La machine sortira automatiquement de la programmation si aucune touche n’est actionnée
durant 20 sec. environ.
4.1 Sélection paramètre
Lorsque l’on entre dans la sélection des paramètres, le message (Pr) s’affiche; appuyer
plusieurs fois sur la touche (A) pour définir le numéro du paramètre (P) (P1, P2, P20).
Il sera alors possible de:
• sélectionner le numéro du paramètre à modifier en appuyant sur les touches ( ) ();
• entrer dans la programmation du paramètre sélectionné en appuyant sur la touche
(A);
• sortir de la programmation en appuyant sur la touche (B).
4.2 Programmation paramètre
Lorsqu’ils sont saisis dans la programmation du paramètre, le message (P) et le numéro
du paramètre s’afficheront en clignotant, suivis de la valeur du paramètre.
Il sera alors possible de:
• modifier la valeur du paramètre à l’aide des touches ( ) ();
• confirmer la valeur et passer à la programmation du paramètre suivant en appuyant
sur la touche (A);
• revenir au choix du paramètre sans modifier la donnée en appuyant sur la touche (B).
Il sera en outre possible de modifier les paramètres suivants (voir tableaux 2 et 3 page
suivante):
page 59
FR
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
Version électronique - clavier cod. 50570
P
Paramètre
Min
MAX
U.d.M.
Défaut
Remarques
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
25
3
10
25
3
10
25
3
10
65
50
10
10
10
720
10
20
720
10
20
720
10
20
90
65
40
40
40
s
s
s
s
s
s
s
s
s
°C
°C
°C
°C
°C
30s
3s
15s
80s
3s
15s
130s
3s
15s
85°C
55°C
10°C
15°C
20°C
étape 5s
10
30
s
13s
16
17
18
19
20
21
22
23
Temps lavage cycle 1
Temps de pause cycle 1
Temps de rinçage cycle 1
Temps lavage cycle 2
Temps de pause cycle 2
Temps de rinçage cycle 2
Temps lavage cycle 3
Temps de pause cycle 3
Temps de rinçage cycle 3
Paramétrage température boiler (§)
Paramétrage température cuve
Seuil économie d'énergie cycle 1
Seuil économie d'énergie cycle 2
Seuil économie d'énergie cycle 3
Temps de distribution de produit de lavage
par cycle (*)
Temps de vidange cuve finale
Time out chargement eau
Time out chargement boiler atmosphérique
Habilitation démarrage avec capot
Habilitation économie d'énergie
Habilitation thermostop
Habilitation pompe de vidange
Habilitation régénération (**)
60
60
60
0
0
0
0
0
600
600
600
1
1
1
1
40
s
s
s
300s
600s
250s
1
1
1
0
0
∞
Temps de lavage ∞
0
720
s
720
15
(*) augmente automatiquement de 4 fois chaque chargement de la cuve
(**) Faire une analyse correcte de la dureté de l'eau pour fonder les degrés réels de dureté
(§) Machine avec supplément de puissance paramétrage max. température boiler 80°C
tab. 2
page 60
étape 5s
étape 5s
étape 1/2°C
étape 1/2°C
étape 5s
étape 5s
étape 5s
1=habilité
1=habilité
1=habilité
1=habilité
étape 5s
0 = rég. exclue
5°f = 250 cycles
10°f = 180 cycles
15°f = 140 cycles
20°f = 110 cycles
25°f = 95 cycles
30°f = 75 cycles
35°f = 55 cycles
40°f = 45 cycles
FR
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
Version boiler atmospherique- clavier cod. 50570/B
P
Paramètre
Min
MAX
U.d.M.
Défaut
Remarques
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
25
3
10
25
3
10
25
3
10
65
50
10
10
10
720
10
20
720
10
20
720
10
20
90
65
40
40
40
s
s
s
s
s
s
s
s
s
°C
°C
°C
°C
°C
35s
3s
20s
80s
3s
20s
130s
3s
20s
85°C
55°C
10°C
15°C
20°C
étape 5s
10
30
s
13s
16
17
18
19
20
21
22
Temps lavage cycle 1
Temps de pause cycle 1
Temps de rinçage cycle 1
Temps lavage cycle 2
Temps de pause cycle 2
Temps de rinçage cycle 2
Temps lavage cycle 3
Temps de pause cycle 3
Temps de rinçage cycle 3
Paramétrage température boiler (§)
Paramétrage température cuve
Seuil économie d'énergie cycle 1
Seuil économie d'énergie cycle 2
Seuil économie d'énergie cycle 3
Temps de distribution de produit de lavage
par cycle (*)
Temps de vidange cuve finale
Time out chargement eau
Time out chargement boiler atmosphérique
Habilitation démarrage avec capot
Habilitation économie d'énergie
Habilitation thermostop
Habilitation pompe de vidange
60
60
60
0
0
0
0
600
600
600
1
1
1
1
s
s
s
300s
600s
60s
1
1
1
0
23
Habilitation régénération
0
1
∞
Temps de lavage ∞
0
720
15
0
s
étape 5s
étape 5s
étape 1/2°C
étape 1/2°C
étape 5s
étape 5s
étape 5s
1=habilité
1=habilité
1=habilité
1=habilité
°f pas
applicable
720
(*) augmente automatiquement de 4 fois chaque chargement de la cuve
(§) Machine avec supplément de puissance paramétrage max. température boiler 80°C
tab. 3
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PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
5. REGLAGE TEMPERATURE
Le réglage de la température du boiler a toujours la priorité sur celle de la cuve et il est
impossible d’allumer simultanément la cuve et le boiler.
Pour réduire le stress électrique des charges et des contacts de relais à la sortie, des
retards et des durées minimum de mise en route sont insérés.
Les sorties du réglage de la température doivent rester éteintes dans les cas suivants:
• si les températures mesurées sont inférieures à 5°C:
• en cas de panne;
• si l’eau est absente;
• si la fiche est éteinte.
Dans la “version boiler atmospherique”, la sortie du réglage de la température du boiler
reste éteinte dans les cas suivants:
• durant la phase de rinçage;
• si l’eau n’est pas suffisante dans le boiler.
5.1 Retards et durées minimum de mise en route
3 sec. au moins doivent s’écouler entre l’arrêt et la remise en marche de la sortie.
Lorsque la sortie est allumée, elle reste active pendant au moins 5 sec.
6. FONCTION ECONOMIE D’ENERGIE
Cette fonction peut être activée par la programmation.
La fonction économie d’énergie agit uniquement sur le réglage de la température du boiler
et lorsque la machine n’est pas en cours de fonctionnement.
Si elle est activée, le paramètre de température est réduit de la quantité programmée par
rapport au paramétrage de départ.
Au cours du fonctionnement, le paramétrage de température revient à celui de la
programmation.
Remarque: pour le cycle utilisateur et le cycle 0 (attente), la réduction de température est
paramétrée à 20°C.
7. FONCTION THERMO-STOP
Cette fonction peut être activée par la programmation.
Au cours du cycle, au terme de la durée de lavage, le système attend que le boiler atteigne
la température paramétrée pour entamer les phases suivantes.
Si cette fonction est désactivée, la machine passera aux phases suivantes du cycle de
lavage, quelle que soit la température du boiler.
8. FONCTION DEMARRAGE AVEC PORTE
Cette fonction peut être activée par la programmation.
La fonction “Démarrage avec porte” permet de lancer le cycle de lavage dès que la porte
est fermée.
Le bouton “B” pourra cependant être utilisé pour arrêter le cycle de lavage.
9. FONCTIONNEMENT PISTON OUVERTURE PORTE (optionnel)
La machine est équipée d'un système de relevage automatique du capot. Pendant la première
installation il est nécessaire de faire au moins trois cycles pour activer le système de relevage
automatique du capot.
La commande du piston d’ouverture de la porte n’est accessible que si la fiche d’expansion
est présente et si la version boiler atmospherique n’est pas active.
Il est activé au terme du cycle de lavage.
L’actionnement du piston a toujours lieu de la manière suivante:
• mise en route sortie pendant 1sec. (pour permettre l’évacuation de la vapeur de la cuve);
• pause avec arrêt sortie pendant 3 sec.;
• activation sortie pendant 7sec.
REMARQUES POUR L'UTILISATEUR: Pour faciliter l'égouttage et la première évaporation,
le capot s'ouvre en deux phases.
10. DISTRIBUTION PRODUIT DE LAVAGE
La distribution de produit de lavage est chronométrée et sa durée peut être programmée de
10 sec. à 30 sec.
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PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATEUR
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Ce paramétrage est valable au cours du cycle de lavage; au cours du chargement de l’eau
la durée programmée augmente 4 fois.
Si la porte est ouverte, la distribution est interrompue autant en phase de lavage que de
chargement de l’eau.
11. CHARGEMENT EAU
Le chargement de l’eau est réglé à l’aide d’un pressostat.
Le chargement est effectué à l’aide de l’électrovanne utilisée pour le rinçage et lorsque le
contact du pressostat est ouvert.
Il existe une durée maximum de chargement de l’eau. Elle peut être paramétrée au cours
de la programmation. Après ce délai, la machine se bloque pour ne pas avoir atteint le
niveau et affiche le message “All” suivi du code de panne qui s’y réfère.
Remarque: si l’on entre dans la programmation au cours du chargement de l’eau, celui-ci
est immédiatement interrompu. Le chargement de l’eau reprendra lorsque l’on sortira de la
programmation.
11.1 Conditions qui empêchent le chargement de l’eau.
Le cycle de chargement de l’eau n’est pas effectué en version BOILER ATMOSPHERIQUE
ou durant le chargement du boiler.
12. CHARGEMENT BOILER (uniquement version BOILER
ATMOSPHERIQUE)
Le chargement de l’eau du boiler est réglé à l’aide d’un pressostat.
Le chargement est effectué à l’aide de l’électrovanne présente sur l’extension “Dihrexp” et
lorsque le contact du pressostat est fermé.
Il existe une durée maximum de chargement de l’eau du boiler. Elle peut être paramétrée
au cours de la programmation. Après ce délai, la machine se bloque pour ne pas avoir
atteint le niveau et affiche le message “All” suivi du code de panne qui s’y réfère.
12.1 Conditions qui remettent le chargement du boiler à zéro.
Le cycle de chargement de l’eau du boiler est annulé dans les cas suivants:
• si la fiche est éteinte.
• durant le rinçage chaud; le chargement du boiler reprendra à la conclusion du rinçage
chaud.
13. SCHEMA BRANCHEMENT DE LA CENTRALE
Pour brancher la centrale, consulter le schéma électrique joint à la machine.
Remarques:
• Les trimmer de réglage de la température de la cuve, de la température du boiler et de
la durée de distribution du produit de lavage (TR1, TR2, TR3) ne sont pas utilisés (carte
mère).
• Les jumper pour l’habilitation de la fonction d’économie d’énergie et de thermo-stop
(JP1, JP2) ne sont pas utilisés (carte mère).
• Avant de connecter la fiche d’interface utilisateur, vérifier que l’uP (IC2) ne figure pas
sur la fiche de puissance (carte mère).
• Ne pas introduire le connecteur CN3 si la fiche d’extension pour la régénération n’est
pas présente (carte mère).
14. PARAMETRAGE DURETE DE L’EAU SUR LAVE-VAISSELLE AVEC
OPTION REGENERATION
Voir tab. 2 - paramètre (23).
Entrer dans le paramètre (23) et établir la valeur de la dureté en °f présents dans l’eau en
entrée du lave-vaisselle.
Le lave-vaisselle signalera automatiquement à l’utilisateur que le moment est venu
d’entreprendre la régénération.
Si la dureté est supérieure à 35°f, il est conseillé d’installer un adoucisseur externe.
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NOTES
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PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
15. TABLEAU DE COMMANDES ET SYMBOLES LIES
Les spécifications présentes ont pour but de décrire le fonctionnement de la fiche.
Pour faciliter la description des différentes fonctions, la disposition du tableau de commande
et les différentes fonctions des touches, selon la modalité de fonctionnement, est reportée
ci-dessous.
15.1 Fonctions des touches durant le fonctionnement normal
fig. 10
A: Start Cycle - Programmation durée cycle utilisateur;
B: Arrêt (Veille) - Stop Cycle - Remise à zéro alarmes;
C: Sélection cycle;
D: Sélection cycle;
E: Vidange cuve (optionnelle);
F: Régénération (optionnelle) - Nettoyage;
: Température cuve;
: Température boiler.
16. CARACTERISTIQUES
16.1 Caractéristiques générales
La centrale gérée par un microprocesseur s’occupera des gestions suivantes :
• réglage de la température du boiler;
• réglage de la température de la cuve;
• réglage de la concentration du produit de lavage à durée chronométrée;
• chargement eau;
• chargement eau boiler;
• cycles de fonctionnement;
• pannes.
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PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
17. FONCTIONNEMENT
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Insérer le tuyau de trop-plein dans son emplacement sur la cuve. S’assurer que tous
les filtres sont bien en place. Les filtres doivent être nettoyés tous les 30-40 cycles
de lavage et chaque fois que cela s’avère nécessaire.
(Il est recommandé de ne pas faire fonctionner les machines sans filtre, en
particulier celles qui ne sont pas dotées d’aspiration pompe).
Fermer le capot.
Ouvrir le robinet d’eau, allumer l’interrupteur général mural et allumer la machine en
appuyant sur la touche (B) (voir fig. 10). Le led vert s’allumera. Après quelques
secondes la phase de remplissage de la cuve débutera.
Après le remplissage, la machine lancera automatiquement la phase de chauffe.
La machine sera prête pour le lavage uniquement lorsque les thermomètres du boiler
et la cuve indiqueront que leur température est atteinte. Nous rappelons que ces
températures sont 80-85°C pour le boiler et 50-55°C pour la cuve.
Insérer le petit tuyau vert du doseur de brillanteur dans le récipient de brillanteur
liquide et vérifier que la quantité est suffisante pour l’utilisation journalière.
Insérer le panier de vaisselle ou d’objets à laver et fermer le capot.
Avant de lancer le cycle de lavage verser le produit de lavage dans la cuve. Si l’option
doseur de produit de lavage est prévue, insérer le petit tuyau transparent dans le
récipient de produit de lavage. Vérifier que la quantité est suffisante.
Sélectionner le cycle de lavage à l’aide des touches (C/D) (voir fig. 10). Le led vert
s’allumera en correspondance du cycle sélectionné (1, 2, 3, ∞).
Lancer le cycle en fermant le capot. La mise en route du cycle sera signalée par le
témoin du cycle sélectionné. A la fin du cycle, le témoin redevient fixe et le message
(END) s’affiche à l’écran.
La machine est prête pour un nouveau lavage.
Il est conseillé de remplacer l’eau de la cuve en la remplissant à nouveau au moins tous
les 50 lavages ou deux fois par jour.
N.B.: La machine n’accepte pas d’autres cycles tant que le capot n’est pas ouvert que
l’on n’appuie pas deux fois sur la touche (A) (voir fig. 10).
Les cycles (1, 2, 3, ) sont pré-établis par le constructeur à des durées de 50 - 100 - 150
secondes. Le cycle (∞) peut être varié par l’utilisateur de100 à 300 secondes de la
manière suivante:
• Sélectionner le cycle (∞) à l’aide des touches (C/D) (voir fig. 10). Appuyer sur la
touche START (A). La mention TIN clignote sur l’écran de gauche. A l’aide des touches
(C/D), sélectionner sur l’écran de droite la durée voulue dans l’ordre croissant, puis
appuyer sur START pour confirmer. Min 100 sec. - Max 300 sec.
• La durée programmée reste en mémoire. Pour la modifier, répéter les séquences
indiquées.
17.1 Conditions qui remettent le lavage à zéro
Le cycle est annulé et revient en position de stop dans les cas suivants:
• en cas de panne;
• le bouton (Stop) est appuyé pendant plus de 2 sec.;
• le bouton (Off) est enclenché.
17.2Conditions qui empêchent la mise en route du lavage
Le cycle est bloqué dans les cas suivants:
• si la porte est ouverte; le message (Door) s’affiche alros pendant 4 sec.;
• s’il n’y a pas d’eau; le message (H2O) s’affiche alors pendant 4 sec. (pour la version
flussostat);
• en cas d’alarme;
• durant le chargement de la cuve.
17.3 Utilisation du produit de lavage
Utiliser absolument du produit NON MOUSSANT et adapté aux lave-vaisselle industriels.
Il est conseillé d’utiliser des produits liquides.
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PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
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Le produit de lavage doit être versé dans la cuve. Son dosage est conseillé par les
producteurs. Le lave-vaisselle peut être doté, sur commande, d’un doseur électrique de
produit de lavage réglable géré par une fiche électronique.
1 cm de produit aspiré dans le tuyau transparent correspond environ à 0,15g. Pour un
lavage efficace, il est très important de bien doser le produit de lavage.
E
D
IT E
U
D G
O VA
PR LA
17.4 Utilisation brillanteur
B
R
IL
LA
N
TE
U
R
La machine est dotée en série d’un doseur de brillanteur. Elle aspire de manière autonome
le produit. La quantité dosée peut être modifiée en agissant sur la vis micrométrique du
doseur. La dose diminue lorsque l’on tourne dans le sens des aiguilles du montre et
augmente dans le sens opposé.
Une dose de 2-5 cm de produit est conseillée. La quantité peut être mesurée sur la pipe
d’aspiration.
1cm de produit aspiré dans le tuyau vert correspond environ à 0,13g. Pour un séchage et
un brillance rapides de la vaisselle, un bon dosage de celui-ci est très important.
N.B. : l’excès de produit ou la mousse réduisent l’efficacité de la pompe de lavage.
17.5 Respect des normes d’hygiène et H.A.C.C.P
•
•
•
•
•
•
•
Les machines sont équipées d’indicateurs de température qui signalent la température
du boiler et de la cuve. Il est recommandé d’attendre que les températures paramétrées
soient atteintes.
Soigneusement débarrasser la vaisselle afin de ne pas boucher les filtres, les gicleurs
et les tuyaux.
Vidanger la cuve et nettoyer les filtres au moins 2 fois par jour.
Vérifier que le dosage du produit et du brillanteur est correct (selon les conseils du
fournisseur). Le matin, avant de commencer à utiliser la machine, contrôler que la
quantité de produit dans les bidons est suffisante pour le besoin journalier.
Garder le plan d’appui de la vaisselle propre.
Extraire le panier du lave-vaisselle avec les mains ou des gants propres afin de ne
pas contaminer les couverts.
Ne pas sécher ou faire briller la vaisselle avec des linges, brosses ou chiffons non
stériles.
17.6 Pompe de vidange (optionnelle)
fig. 11
Le cycle “Pompe vidange” fonctionne de manière automatique et autonome.
A la fin de la journée, pour la vidange totale de la cuve: Avec capote ouverte et machine
poste sur ON, extraire le trop-plein puis appuyer sur la touche (E) (voir fig. 10); la mention
(UNLOAD) s’affichera et le témoin de la touche de vidange s’allumera. A la fin de la
vidange, la mention (UNLOAD) et le témoin de vidange s’éteindront. La machine se placera
en veille.
IMPORTANT: toujours éteindre l’interrupteur général mural à la fin de l’utilisation.
17.7 Régénération (optionnelle)
Le lave-vaisselle signalera automatiquement à l’utilisateur que le moment est venu
d’entreprendre la régénération.
Entrer dans le paramètre (23) et établir la valeur de la dureté en °f présents dans l’eau
en entrée du lave-vaisselle.
Remarque: Le signal sera présent seul si le modèle 23 a été fondé
La régénération n’est pas autorisée dans les conditions suivantes:
• au cours de la programmation;
• au cours du cycle de lavage;
• au cours de la vidange manuelle;
• lorsque la machine est en veille;
• si le capot est ouvert (dans ce cas le message (Door) s’affiche pendant environ 4
sec.).
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PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
Pour lancer le cycle de régénération, s’assurer avant tout qu’il y a bien du sel dans le
récipient.
•
Remplir le récipient avec 1 kg de sel, à machine éteinte. Retirer le trop-plein, allumer
la machine à l’aide de la touche (B) et appuyer sur la touche (F) (voir fig. 10) de
(Régénération) pendant environ 3 sec.
Remarque: si du sel est présent dans la cuve, la rincer.
Le message “Rigen” sera alors affiché et la machine procèdera aux phases suivantes :
•
vidange de la cuve pendant la durée programmée (si la pompe de vidange est présente.
Remarque: la phase de vidange de la cuve ne sera pas entreprise si la cuve est déjà
vide.
Le cycle de régénération durera environ 20 minutes. La machine se mettra ensuite en
veille.
Important: à la fin de la journée, éteindre l’interrupteur général mura et fermer le robinet
d’eau.
La régénération sera interrompue dans les cas suivants:
• si la cuve n’est pas vide à la fin de la phase de vidange;
• si la porte est ouverte.
Remarque: dans ces cas, le message d’alarme suivi du code respectif sera affiché.
17.8 Fonction économie d’énergie
Si cette fonction est habilitée, elle réduit la température du boiler lorsque la machine
attend un nouveau cycle.
Elle permet d’économiser de l’énergie
17.9 Fonction Thermostop
Lorsque cette fonction est habilitée, elle attend, à la fin de la phase de lavage, que la
température du boiler soit atteinte, prolongeant le lavage avant d’entamer le rinçage.
La fonction thermostop est indispensable pour les cycles courts, si la machine est
alimentée à l’eau froide.
17.10 Pompe d’augmentation de la pression
Après des périodes d’inactivité du lave-vaisselle, la pompe d’augmentation de la pression
peut être oxydée et se bloquer. Si l’alarme (chargement eau (7) voir chap. 21.2) entre en
fonction, contacter l’assistance technique pour la débloquer.
fig. 12
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PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
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18. ENTRETIEN
ATTENTION: la machine n’est pas protégée contre les projections d’eau. Eviter
d’utiliser ce système de nettoyage sur la carrosserie.
Il est en outre conseillé de s’adresser aux détaillants de produits de nettoyage afin
d’obtenir des indications détaillées concernant les méthodes et les produits existant
pour le nettoyage de la machine.
Pour le nettoyage de celle-ci, ne pas utiliser de produits nettoyants à base de chlore.
18.1 Entretien ordinaire
Le bon fonctionnement de la machine dépend du bon nettoyage de celle-ci. Il devra être
entrepris au moins une fois par jour, en procédant de la manière suivante:
A) Nettoyage manuel:
• Eteindre le lave-vaisselle en appuyant sur la touche (B) (voir fig. 10) et le mettre e n
veille.
• Eteindre l’interrupteur général mural (IMPORTANT) et fermer le robinet d’eau.
• Vider l’eau en retirant le tuyau de trop-plein. Pour les machines équipées de pompe
de vidange, vider la machine avant de la nettoyer (voir chap. 17.6).
• Extraire les filtres et les nettoyer à l’aide d’une brosse sous un jet d’eau fort.
• Extraire les pales en agissant sur les vis de fixation et nettoyer soigneusement les
gicleurs, les bras de lavage et de rinçage à l’eau courante.
• Remonter toutes les pièces et remettre les pales en place en les fixant à l’aide de leur
vis de fixation.
• Nettoyer très soigneusement la cuve, en évitant d’utiliser des produits nettoyants à
base de chlore.
• A la fin de la journée, il est conseillé de laisser le capot de la machine ouvert.
N.B.: Il est conseillé de remplacer l’eau de la cuve, en la remplissant à nouveau, au
moins tous les 40 à 50 lavages ou deux fois par jour.
Ne pas utiliser d’éponge grattante métallique pour le nettoyage, ni de produits corrosifs.
B) Cycle de nettoyage automatique:
Le cycle “Nettoyage” fonctionne de manière autonome.
Il est bloqué si le capot est ouvert ou si la cuve est pleine. Les messages (Door) ou (H2O)
s’affichent alors à l’écran.
• Placer le lave-vaisselle en veille en appuyant sur la touche (B) (voir fig. 10).
• Appuyer sur la touche (F) pendant 3 secondes. Le led vert correspondant s’allumera
et le message (CLEAN) s’affichera à l’écran.
• Un cycle de nettoyage est activé à porte fermée. La cuve et la chambre de lavage
seront rincées pendant 20 secondes à l’eau chaude présente dans le boiler.
Le nettoyage des filtres doit être effectué à la main.
Toujours éteindre l’interrupteur général mural à la fin de le cycle.
18.2 Entretien extraordinaire
Une ou deux fois par an, faire réviser la machine par un technicien qualifié afin de:
• faire nettoyer le filtre de l’électrovanne;
• retirer les incrustations des résistances;
• contrôler l’état des joints;
• contrôler l’intégrité et/ou l’usure des composants;
• contrôler la fonctionnalité des doseurs;
• faire serrer au moins une fois par an les serre-câbles des branchements électriques
par l'assistance technique.
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19. ENVIRONNEMENT
19.1 Emballage
L'emballage est formé des pièces suivantes :
• un palette en bois;
• un sac en nylon (LDPE);
• un carton multicouches ;
• polystyrène expansé (PS);
• support de polypropylène (PP).
Il est conseillé de bien vouloir mettre au rebut les éléments indiqués ci-dessus selon les
normes en vigueur.
19.2 Mise au rebut
L’utilisation du symbole WEEE indique que ce produit ne peut pas être traité comme déchet
domestique. Assurez-vous de vous débarrasser de ce produit selon les lois en vigueur. Vous
aiderez ainsi à protéger l’environnement. Pour plus d’informations détaillées sur le recyclage de
ce produit, veuillez contacter les autorités locales, le fournisseur de service de mise au rebut de
déchets domestiques ou le magasin où vous avez acheté le produit.Pour la mise au rebut du
produit ou de sa partie, se conformer à tout ce qu'a été prescrit par les directives 2002/95/CE,
2002/96/CE et modifications suivantes et/ou par les décrets législatifs d'application.Ce produit,
ou partie de celui-ci, ne peut pas être traité comme un déchet ménager, mais comme un déchet
industriel (cf. le symbole de la poubelle sur roues barré appliqué sur le produit).
Ce produit doit être traité conformément à la législation locale en vigueur en matière de mise au
rebut d’équipements électriques et électroniques (RAEE).
Le fabricant garantit l’absence de substances dangereuses dans les AEE utilisés conformément
à la directive 200/95/CE.En cas de non-exécution de ces règles, l’utilisateur s’exposera aux
sanctions prévues par chaque pays membre communautaire.
Avant de mettre la machine au rebut, la débrancher du réseau électrique et hydraulique.
Couper le câble électrique afin d’empêcher une éventuelle autre utilisation.
Toutes les pièces métalliques sont recyclables, car elles sont réalisées en acier inoxydable.
Les pièces en plastique sont marquées du symbole du plastique.
20. ASPECTS ECOLOGIQUES
21.1 Recommandations sur la meilleure utilisation de l’énergie, de l’eau et des
additifs
Utiliser si possible la machine entièrement chargée.
On évitera ainsi de gaspiller le produit de lavage, le brillanteur, l’eau et l’électricité.
Produits de lavage et brillanteurs
Utiliser des produits de lavage et brillanteurs:
le plus biodégradables possible pour le respect de l’environnement. Faire vérifier au moins une
fois par an le bon dosage en fonction de la dureté de l’eau. Un excès de produit pollue les
rivières et les mers, une dose insuffisante endommage le lavage et/ou compromet l’hygiène de
la vaisselle.
Températures cuve et boiler:
Les températures de la cuve et du boiler sont programmées par le fabricant de manière à
obtenir les meilleurs résultats de lavage avec la plupart des produits de lavage existant dans le
commerce. Elles peuvent toutefois être reprogrammées par l’installateur en fonction de votre
produit de lavage.
Débarras:
Débarrasser soigneusement la vaisselle en utilisant avec modération de l’eau à température
ambiante afin de faciliter l’élimination des graisses animales. Pour éliminer les résidus durs, il
est conseillé de laisser tremper dans l’eau chaude.
Remarques:Laver les objets dès que possible afin d’éviter que les dépôts ne sèchent et
compromettent l’efficacité du lavage.
Pour un lavage efficace, il est conseillé d’effectuer régulièrement le nettoyage et l’entretien du
lave-vaisselle (voir chap. 8)
Le non respect des points indiqués ci-dessus et de toutes les informations décrites dans
le présent mode d’emploi pourrait engendrer le gaspillage d’énergie, d’eau et de produits
de lavage, augmentant ainsi le coût de l’utilisation et/ou la réduction des prestations.
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21. RELEVE ET AFFICHAGE DES ALARMES ET PANNES
21.1 Relevé
Les pannes suivantes sont gérées et affichées:
• sondes: lorsqu’elles sont en court-circuit ou interrompues, ou encore lorsque les
températures mesurées sont inférieures à 0°C ou supérieures à 125°C;
• surchauffe boiler: lorsque la température du boiler dépasse 105°C;
• surchauffe température de la cuve : lorsque la température de la cuve dépasse 90°C;
• boiler non chauffé: si la température établie n’est pas atteinte 15 min après l’activation
des résistances du boiler.
• cuve non chauffée: si la température établie n’est pas atteinte 1h après l’activation
des résistances de la cuve;
• chargement eau: si le chargement n’est pas terminé dans le délai établi;
• alarme vidange en régénération: si la cuve n’est pas encore vide après la phase de
vidange.
21.2 Signalisations
La signalisation des pannes se fait par l’affichage du message (All) suivi du code de la
panne.
TYPE DE PANNE
tab. 5
CODE PANNE
SOLUTION
Sonde boiler en panne
Sonde cuve en panne
1
2
Boiler non chauffé
3
Cuve non chauffée
4
Surchauffe boiler
5
Sonde en panne/centrale en panne
Contacter l'assistance technique
Surchauffe cuve
6
Sonde en panne/centrale en panne
Contacter l'assistance technique
Chargement eau
7
Vidange de l'eau au cours de la
régénération
8
Alarme porte au cours de la
régénération
9
Fermer la porte
10
Robinet fermé ou aucun réseau
hydraulique
Boiler non chargé*
Remplacement sonde
Remplacement sonde
Contrôle sonde ou résistance.
Contacter l'assistance technique
Contrôle sonde ou résistance.
Contacter l'assistance technique
Robinet fermé, aucun réseau
hydraulique ou pompe
d'augmentation de la pression
bloquée
Trop-plein non éliminé
Ecoulement bouché
Ecoulement bouché
Pompe vidange endommagée
*uniquement pour la version BOILER ATMOSPHERIQUE
21.3 Effacer les alarmes ou pannes
Pour effacer les alarmes ou pannes, appuyer sur le bouton (B) pendant trois secondes
environ; la machine se met alors en veille, signalée par l’affichage du message (Stb).
Pour rallumer la machine, appuyer à nouveau sur le bouton (B).
Si la panne a été réparée, la machine affichera les températures de la cuve et du boiler.
Dans le cas contraire, le message d’alarme sera à nouveau affiché.
21.4 Alarme surchauffe boiler
Cette alarme est enclenchée lorsque la température du boiler dépasse 105°C.
Le système de refroidissement du boiler est activé simultanément. Il fonctionne de la
manière suivante:
• introduction d’eau froide à l’aide de l’électrovanne de chargement eau/rinçage pendant
17sec.;
• pause de 43 sec.
Ce cycle est répété jusqu’à ce que la température du boiler descende sous 105°C.
La fonction de refroidissement n’est pas effectuée ou est suspendue si la porte est ouverte.
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22. PROBLEMES, CAUSES ET SOLUTIONS
Type de problème
La machine ne s'allume pas
La machine ne charge pas
l'eau
Le résultat du lavage est
insuffisant
Les casseroles et la vaisselle
ne sont pas bien séchées
Les casseroles et la vaisselle
sont rayées ou tachées
La machine s'arrête
brusquement durant le cycle
La machine s'arrête durant la
phase de lavage et remplace
l'eau
Causes possibles
Solution
Interrupteur général éteint
Robinet réseau hydraulique fermé
Les gicleurs du bras de rinçage ou le filtre
de l'électrovanne sont bouchés et/ou
entartrés
Enclencher l'interrupteur
Ouvrir le robinet
Nettoyer les gicleurs du bras de rinçage, les tuyaux et le filtre
de l'électrovanne. Vérifier la dureté de l'eau
d'alimentation<10°f. Si la machine est épurée, s'assurer que le
sel est présent ou effectuer plus fréquemment la régénération
Pressostat défectueux
Remplacer le pressostat (contacter l'assistance technique)
Les gicleurs de lavage sont obstrués ou les Dévisser et nettoyer les gicleurs, l'axe de rotation et bien tout
bras de lavage ne tournent pas
remonter à sa place
Filtres trop sales
Retirer les filtres, les nettoyer à l'aide d'une brosse sous un jet
d'eau et les remettre en place
Présence de mousse
Utiliser du produit de lavage non moussant ou réduire les
doses du produit utilisé. Vérifier la dose de brillanteur
Les graisses ou amidons ne sont pas
Concentration de produit de lavage insuffisante
éliminés
Vérifier la température de la cuve (elle doit Régler le thermostat ou contrôler le bon fonctionnement de la
être comprise entre 50°C et 60°C)
résistance
Durée de lavage non suffisante pour le type Sélectionner un cycle plus long lorsque cela est possible ou
de saleté
recommencer le cycle de lavage
Eau de lavage trop sale
Vider l'eau de la cuve, nettoyer les filtres. Recharger la cuve et
bien remettre les filtres en place
Dosage du brillanteur insuffisant
Augmenter le dosage en agissant sur la vis du doseur (voir
paragraphe "Doseur brillanteur")
Le panier n'est pas adapté aux casseroles Utiliser un panier adapté permettant d'incliner les casseroles
ni à la vaisselle
afin que l'eau puisse s'écouler
La vaisselle est peut-être restée trop
Extraire le panier de casseroles et de vaisselle dès que le
longtemps dans la cuve
cycle de lavage est terminé afin qu'elles puissent sécher
rapidement à l'air
Température de l'eau de rinçage inférieure Contrôler la température du thermostat boiler. Appeler
à 80°C
l'assistance technique pour le réglage
Si la machine est alimentée à l'eau froide
Utiliser le cycle long
Concentration trop élevée de brillanteur
Réduire la concentration de brillanteur en agissant sur la vis
micrométrique du doseur (voir paragraphe "Doseur
brillanteur")
Eau trop calcaire
Vérifier la qualité de l'eau Nous rappelons que la dureté de
l'eau ne doit pas dépasser 10°f
Pour les machines équipées d'épurateur : il Remplir le récipient de sel (gros sel : grains d'environ 1-2 mm)
y a peu de sel dans le récipient ou les
et régénérer plus souvent les résines. Si l'on remarque la
résines n'ont pas été régénérées
présence de calcaire sur la carrosserie, faire contrôler la
correctement
fonctionnalité de l'épurateur par du personnel qualifié
Présence de sel dans la cuve de la
Nettoyer et bien rincer la machine. Eviter les fuites de produit
machine
durant la phase de remplissage du récipient du sel
Elle est branchée à une installation
Brancher la machine séparément (contacter le personnel
surchargée
autorisé)
La sécurité de la machine est déclenchée Vérifier les sécurités (contacter le personnel autorisé)
L'eau de la veille n'a pas été remplacée
Vider la cuve et effectuer un nouveau remplissage
Température de l'eau dans la cuve/le boiler Faire contrôler le thermostat et le pressostat par le centre
d'assistance
excessive
Pressostat défectueux
Trop-plein mal positionné
Retirer le trop-plein et le remettre correctement en place
Le sens de la pompe est inversé à cause
Vérifier les câbles et bien les mettre en place
La machine ne lave pas et la
pompe de lavage est bruyante du mauvais branchement du câble
d'alimentation
sur les machines à pompe
triphase
N.B. : pour les autres problèmes qui peuvent apparaître, consulter le service.
Le constructeur se réserve le droit de modifier les caractéristiques techniques sans préavis
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