DDM ÉCO
DÉGRAISSANT DÉSINFECTANT MOUSSANT
Le DÉGRAISSANT
DÉSINFECTANT MOUSSANT ÉCO
dégraisse et désinfecte
toutes les surfaces
pouvant entrer en contact
avec les denrées alimentaires.
INDICATIONS
Nettoyage et désinfection des sols et surfaces, y compris celles
pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires : murs,
plans de travail, gros matériel, véhicules de transport alimentaire,
chambres froides, etc.
COMPOSITION
Chlorure de didécyldiméthylammonium (N° CAS 7173-51-5 :
35 mg/g), excipients.
PROPRIÉTÉS MICROBIOLOGIQUES
Bactéricide en 15 min, 1 %, 20°C (EN 1040, EN 1276, EN 13697).
Fongicide en 15 min, 2 %, 20°C (EN 1275, EN 1650, EN 13697).
Homologué en traitement bactéricide à 1 % et fongicide à 2 %
sous le N° 2060202,
POV : locaux et matériel de stockage, parois des locaux de stockage,
matériel de transport.
POA : locaux de stockage, matériel de transport, matériel de laiterie.
Animaux domestiques : locaux de préparation et matériel de transport
de la nourriture.
MODE D'EMPLOI
Solution concentrée. S’utilise à la dilution de 1 % (10 ml/l) à 2 % (20 ml/l) selon l'activité
antimicrobienne recherchée, en respectant le temps de contact indiqué. Appliquer en
quantité suffisante (+/- 30 ml/m²).
Utilisation en canon à mousse à 3% (30 ml/l) en respectant le temps de contact indiqué.
Appliquer en quantité suffisante (+/- 135 ml/m²). Rincer à l’eau potable après usage.
Pour la fréquence d'utilisation et le nettoyage du matériel d’application, se référer au
plan d'hygiène en place.
CONDITIONNEMENTS
4 bidons — 5kg réf : 1783039
1 bidon — 25kg réf : 1783264
SES MAXI
: 4 bidons — 5kg réf : 1783721
USAGE PROFESSIONNEL
Homologation n°2060202
DONNÉES PHYSICO-CHIMIQUES
Solution limpide
Densité à +20°C : ≈ 1,07
pH du produit pur à +20°C : ≈ 12
pH à la dilution de 1% : ≈ 11,7
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
Dangereux - respectez les précautions d’emploi (Etablies selon la Directive 99/45/CE et ses
adaptations). Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et
les informations concernant le produit. Stockage : entre +5°C et +35°C.
Produit biocide destiné à la désinfection des surfaces en contact ou non avec les denrées
alimentaires (Groupe 1-TP 2 & 4) - usage réservé aux professionnels
Pavé du Moulin • 59260 Lille - Hellemmes • France
Tél. +33 3 20 67 67 67 • Fax +33 3 20 67 67 68 • www.anios.com
DDM ÉCO
DÉGRAISSANT DÉSINFECTANT MOUSSANT
DOSAGE
1% à 2%.
MATÉRIEL
Les 8 points forts du DDM ÉCO
• Dégraissant puissant (saponification et émulsion)
• Tension de surface très basses ≥ 26 (H2O : 72)
• Agents moussants qui permettent une visualisation
des surfaces traitées et de la qualité du rinçage
• Produit homologué en bactéricidie et fongicidie.
• Non corrosif vis-à-vis des inox.
• Ne contient pas d’hypochlorite de sodium.
• Désinfectant puissant efficace même en présence
de souillures minérales et organiques sur les
bactéries ainsi que sur les levures et moisissures.
• Les composants du produits DDM ÉCO répondent au
cahier des charges REPAB*, définissant les modalités
d’application du règlement CEE n°2092/91.
Norme
Dose
Temps de
contact T°C
EN 1040
< 0,75%
5mn
20
Bactéricidie en condition de saleté
EN 1276
1%
5mn
20
Bactéricidie en condition de saleté : test de surface
EN 13697
1%
15mn
20
Actif sur Listéria
EN 1276
< 0,25%
5mn
4
Actif sur Salmonella
EN 1276
0.5%
5mn
20
EN 1275
1,5%
15mn
20
Candida albicans
EN 1650
0.5%
15mn
20
Aspergilus niger
EN 1650
2%
15mn
20
APPLICATIONS
Fongicidie en condition de saleté
Fongicidie en condition de saleté : test de surface
Candida albicans
EN 13697
1.5%
15mn
20
Aspergillus niger
EN 13697
2%
15mn
20
*REPAB : Règlement Européen pour les productions animales biologiques.
MÉTHODE
FR1783-130918
1. Mettre des gants.
2. Dosage automatique.
3. Appliquer sur la
surface.
4. Temps de contact :
15 min.
Pavé du Moulin • 59260 Lille - Hellemmes • FRANCE
Téléphone +33 3 20 67 67 67 • Fax +33 3 20 67 67 68 • www.anios.com
5. Rincer.
6. Racler ou essuyer.
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