CDL SIROCCO Manuel utilisateur

MANUEL DE L’USAGER

 

 

 

 

 

 

 

 

LE SIROCCO 

ÉVAPORATEUR AU GRANULES DE BOIS 

Les Équipements d’Érablière CDL inc.

 

 

 

 

Merci  d’avoir  choisi  un  évaporateur    CDL.    Nos  40 années d’expérience au service des 

 

  acériculteurs  garantis  que  vous  avez  acquis  un  équipement  performant  et  de  qualité. 

Avant d’installer et utiliser votre évaporateur, assurez‐vous de bien comprendre toutes  les  instructions  de  ce  manuel.  De  plus,  s’il  y  a  le  moindre  problème  à  la  réception  de  votre équipement, contactez immédiatement CDL ou votre représentant local. 

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Marque:_______________________________ 

 

Date d’achat : _______________________________ 

 

 

 

Numéro de modèle : _______________________________ 

 

 

 

Numéro de série : _______________________________ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Position du numéro de série 

Le numéro de série est situé à l’arrière de l’évaporateur. 

                                                                                                                   # De série 

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TABLE DES MATIÈRES 

 

 

 

 

 

Trouver information   

Table des matières   

Sécurité 

Installation   

 

 

 

Opération   

Maintenance   

Guide de dépannage   

Performance     

 

 

 

Dimensions   

Pièces     

Garantie   

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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SÉCURITÉ 

 

Un  évaporateur  aux  granules  de  bois  peut  être  un  équipement  dangereux.  Toujours  porter  des  gants  et  des  vêtements  à  l’épreuve  de  la  chaleur  quand  vous  opérez  un 

évaporateur.  Souvent,  des  visiteurs  viennent  à  la  cabane  à  sucre.  Assurez‐vous  qu’ils 

  restent à une distance sécuritaire de l’évaporateur, surtout les enfants. 

Ne  laissez  pas  l’évaporateur  exposé  aux  conditions  climatiques  extérieures.  Un 

évaporateur  aux  granules  de  bois  fonctionne  avec  un  combustible  solide  (bois)  et  produit une chaleur intense en avant de l’évaporateur et autour des tuyaux. Suivre les  instructions d’installation afin d’éviter tout accident causé par la chaleur produite. 

 

Après  chaque  jour  d’opération,  vider  la  vis  complètement  afin  d’éviter  que  le  feu  ne  fasse  son  chemin  jusque  dans  la  cuve  et  le  silo.  Si  l’évaporateur  n’est  pas  utilisé  pour  une période de temps relativement long, couper l’alimentation en électricité, vider la vis 

 

 

  de l’évaporateur, et la vis de votre silo et la cuve de l’évaporateur.  

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INSTALLATION 

 

1) Enlever les roues de sous l’évaporateur  

2) Mettre l’évaporateur au niveau à l’aide des pattes ajustables. 

3) Installer  les  solins,  la  souche,  les  tuyaux  de  fumée  et  de  vapeur  et  les  couvercles. 

(s’assurer que les couvercles sont orientés de façon à ce que les vents dominants les  referment). Idéalement, avoir une corde qui part du couvercle vers un endroit facile  d’accès pour ouvrir le couvercle au besoin. 

4) Placer les pannes sur l’évaporateur et assurer vous que tout est au niveau. S’il reste  de l’espace entre les pannes, ajuster le serre panne situé au‐devant de la bouilleuse,  afin que toutes les pannes s’appuient bien les unes sur les autres. 

5) Installer les boîtes à flotte et les connexions entre les pannes. 

6) Installer la cuve à granule derrière l’évaporateur en assemblant le tuyau d’acier de la  cuve  au  tuyau  de  la  vis  d’alimentation  de  l’évaporateur.  Terminer  l’assemblage  en  vissant fermement la vis de blocage. 

7) Connecter le système d’alimentation en granule. Il y a 3 possibilités : 

  a) Alimenter avec des sacs de 40 lbs. Rien d’autre à installer  b) Alimenter  avec  des  poches  de  2000 lbs.  Installer  un  système  de  convoyage (ex. Vis) jusqu’à la cuve d’alimentation.  c) Alimenter avec un silo extérieur. Installer une vis entre le silo et la cuve  d’alimentation. 

 

8) Connecter  le  courant  sur  l’évaporateur.  La  boîte  électrique  principale  est  située  à  l’arrière de l’évaporateur (il est recommandé d’utiliser un électricien certifié). 

9) Il  est  obligatoire  d’avoir  une  prise  d’air  extérieure  afin  d’améliorer  la  combustion 

(surtout si la cabane à sucre est bien isolée). L’entrée d’air devrait mesurer environ 

24’’ x 24’’, une fenêtre ou une prise d’air feront l’affaire.Éviter de prendre l’air dans  l’entretoit, et minimiser l’utilisation de coudes dans la tuyauterie d’apport d’air. 

10) Dans  le  but  de  réduire  le  bruit  et  la  poussière  dans  la  cabane,  il  est  idéal  de  construire une pièce séparée derrière l’évaporateur pour y installer le ventilateur et 

 

  la cuve à granules. Parler à un expert CDL pour plus de détails. 

11) Un  départ  de  votre  évaporateur  avec  un  technicien  CDL  est  inclus  avec  votre 

évaporateur.  S.V.P.  contacter  le  département  de  service  de  CDL  pour  planifier  la  mise en fonction de votre équipement. Un technicien viendra à votre érablière afin  de  vérifier  l’installation,  faire  tous  les  ajustements  nécessaires  et  vous  former  à  l’utilisation efficace et sécuritaire de votre évaporateur. Avant la visite, l’installation 

électrique doit être complétée, les tuyaux de fumée et de vapeurs doivent être en  place,  vous  devez  avoir  suffisamment  de  granules  de  bois  et  d’eau  pour  opérer  environ  2  heures.  La  mise  en  service  de  l’évaporateur  peut  se  faire  avec  de  l’eau  douce. 

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Quand viendra le temps de positionner votre évaporateur, assurez‐vous que le plancher  est fait de ciment ou de céramique assez fort pour supporter le poids de l’évaporateur  et son contenu et a l’épreuve du feu. De plus, vous devez avoir une distance minimum  de 24’’ entre les murs et tout le tour de l’évaporateur. Si vous devez être plus près d’un  mur, un revêtement résistant à la chaleur devrait être installé sur ce mur. Assurez‐vous  que  chacune  des  cheminées  n’est  pas  obstruée  par  une  ferme  de  toit.  Un  solin  de  la  bonne  dimension  doit  être  installé  sur  le  toit  pour  chacune  des  cheminées  qui  doit  passer  au  travers  du  toit.  Aussi,  il  est  recommandé  que  le  plafond  de  la  cabane  soit  suffisamment haut pour que vous soyez capable de lever sécuritairement  les dômes (si  applicable) avec un système de câbles et de poulies. 

 

IMPORTANT : Contacter votre agent d’assurance afin de vous assurer que l’installation 

  est conforme aux normes de la compagnie. 

Cheminée préfabriquée

 

Si vous décidez de faire l’achat d’une cheminée préfabriquée qui sera utilisée avec votre 

 

évaporateur,  veuillez  vous  référer  aux  instructions  du  manufacturier.  La  température  dans la cheminée de fumée peut monter jusqu’à 1000

0

 F.  Avant d’installer ce type de  cheminée,  assurez‐vous  qu’elle  peut  supporter  ces  conditions  et  valider  avec  votre  compagnie d’assurance, qu’elle rencontre les leurs standards de sécurité. 

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OPÉRER L’ÉVAPORATEUR 

 

 

Démarrer pour la 1re fois au début de la saison 

- Vérifier que tous les contrôles électriques sont en bon état.   

-

Nettoyer avec de l’air comprimé, l’intérieur du panneau électrique afin d’enlever  toute  la  poussière  accumulée.  De  même  pour  le  moteur  du  ventilateur  et  du  moteur de ou des vis de l’évaporateur. 

-

Vérifier que les leviers qui contrôlent l’air bougent librement. 

-

À  l’aide  d’une  balayeuse,  enlever  tout  résidu  de  cendres  restant  de  la  saison  précédente au fond de la chambre de combustion. 

-

Vérifier  le  système  d’entraînement  des  vis  de  la  cuve  à  granules  (voir  si  les  boulons d’attachement sont corrects que les axes sont bien alignés).   

-

Vérifier que l’union entre le moteur et la vis d’alimentation est en place et bien  serrée. 

-

Avant de remplir la cuve à granule, faire tourner la vis d’alimentation pour être  certain qu’elle bouge librement et qu’elle tourne dans la bonne direction (sens  de rotation selon la flèche voir étiquette sur le tube).  

 

 

 

Information sur les granules 

CDL recommande l’utilisation de granules de qualité. L’utilisation de granules de bois qui  ne  respectent  pas  les  standards  établis  plus  bas  peut  entraîner  des  pertes  de  performances de bouillage et la production de beaucoup plus de cendre à nettoyer à la  fin  de  chaque  jour.  La  présence  de  matériel  non  combustible  dans  la  granule  peut  causer  l’usure  prématurée  et  même  le  bris  de  certaines  composantes,  provoquant  l’arrêt de votre équipement. 

 

 

Caractéristiques des granules 

 

Cet évaporateur est conçu pour opérer avec des granules de bois ayant les propriétés  suivantes : 

 Granules de bois mou (elles brûlent plus facilement que le bois dur) 

 Granules de bois dur (pour les 2 types préférablement sans écorce) 

 Taux d’humidité de moins de 6 % (en poids) 

 Taux de cendre de moins de 1 % (en poids) 

 Diamètre : 6 à 7 mm (0.236’’ à 0.276 ‘’ 

 Longueur : de 12 mm à 35 mm (soit de 0,5 ‘’ à 1.378 ‘’ 

 Capacité énergétique : entre 5 et 5.68 kWh/Kg (7738 à 8800 BTU/lb) 

 Densité : 650 Kg/m

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 (40.5 lbs/pi

3

) 

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Instructions de démarrage 

 

Avant de démarrer l’évaporateur 

 Ouvrir la valve sous le silo (s’il y en a un) 

 Ouvrir les chapeaux des cheminées 

 S’assurer que toutes les sorties des pannes sont ouvertes 

 Vérifier que tout le système d’alimentation à granule est prêt 

 S’assurer que le panneau est alimenté en électricité 

 Si  l’évaporateur  n’est  pas  alimenté  manuellement,  vous  avez  besoin  de  mettre  l’interrupteur  du  système  d’alimentation  situé  sous  le  panneau 

 

électrique principal à « auto » ou « manuel » (photo A)  o

Choisir « auto » pour que l’alimentation soit tout automatisée. Le moteur  du  silo  (M2)  alimente  la  cuve  à  granule  jusqu’à  ce  que  le  niveau  de  granule dans la cuve active le détecteur de haut niveau dans la cuve.    Le  détecteur  arrêtera  le  moteur  du  silo.  Un  chronomètre  (TD1,  timer)  commencera à compter un nombre de minutes prédéterminé. Quand le  chrono  atteint  cette  valeur,  le  moteur  du  silo  démarrera  à  nouveau  jusqu’à ce que la cuve soit pleine et le cycle recommencera. S’assurer que  la valeur du chronomètre ne soit pas trop longue. Si ça arrive, la cuve va  se vider avant que le moteur ne reparte. Viser à démarrer le moteur du  silo quand la cuve est vide au 2/3.  o

Choisir le mode  « manuel » si vous voulez remplir la cuve manuellement. 

Quand  ce  mode  est  choisi,  le  moteur  du  silo  tournera  sans  arrêt. 

Sélectionner  le  mode  « auto »  pour  arrêter  le  moteur  ou  quand  la  cuve  atteint le niveau désirer. 

 

Quand vous êtes prêt 

 

1. 

Fermer toutes les valves sur l’évaporateur. 

 

2.  S’assurer  que  le  bassin  de  concentré  ou  d’eau  d’érable  alimentant  l’évaporateur  est  situé  à  au  moins  12’’  au‐dessus  du  niveau  d’eau  à  l’intérieur  des  pannes.  Puis,  commencer à emplir les pannes d’eau en ouvrant la valve de ce bassin. 

 

3.  Ouvrir la valve à l’entrée de la boîte à flotte arrière. Remplir la panne à eau, 2’’ au dessus  des rayons de la panne. Après le démarrage de l’évaporateur, vous pouvez ramener le  niveau à 1’’ au dessus des rayons pour améliorer l’efficacité. 

 

4. 

Ouvrir la valve de la boîte à flotte avant et amener le niveau à l’intérieur des pannes à  sirop à 1 ½’’ au dessus du fond des pannes  (AJUSTER

 LA FLOTTE POUR MAINTENIR 

LE NIVEAU). 

 

5.  Garder les valves d’alimentation des 2 boîtes à flottes ouvertes. 

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6.  Ouvrir l’entrée des  granules sous la cuve entre 2 ½ et 3 (photo H) 

7.  Démarrer la vis d’alimentation en ajustant le bouton de contrôle de la vitesse situé sur le  panneau  de  contrôle  (photo  D)  et  remplir  la  chambre  de  combustion  au  1/3 (photo B,  jusqu’à ce que l’ouverture de la vis soit cachée par les granules). 

 

8.   Asperger  les  granules  d’accélérant  (diesel  de  préférence,  aucun  accélérant  volatile)  et  allumer les granules avec une torche au propane (photo C). 

 

9.  Démarrer le ventilateur en actionnant le sélecteur sur le panneau de contrôle (photo D). 

 

10.  Tourner 2 à 3 tours dans le sens horaire la poignée contrôlant l’arrivée d’air du brûleur  pour activer le feu (photo F). L’air dans la porte est toujours fermé. 

 

 

11.  Attendre 5 à 6 minutes pour que le feu prenne de la force (les granules vont prendre de  la force et devenir rouges comme des mégots de cigarette). 

 

12.   Ajuster  la  vitesse  de  la  vis  d’alimentation  de  3  a  5  rpm  a  la  fois  utilisant  le  bouton  d’ajustement  sur  le  paneau  de  contrôle  (photo  D).  Quand  la  combustion  est  bonne 

(après  4  à  5  minutes),  ajuster  la  vitesse  à  nouveau  de  jusqu’a  sa  valeur  finale.  Cette  valeur va varier selon le taux d’évaporation désiré (photo A). 

 

13.  Ajuster l’air du brûleur a approximativement 1’’ à 2’’  d’eau de pression indiquée sur le  manomètre correspondant (photo F). Le bouton d’ajustement devrait être tiré de 1’’ à 1 

¼’’  (photo  F).  Quand  l’air  est  ajusté  adéquatement,  seulement  quelques  granules  peuvent être soulevées et être propulsées dans la chambre à combustion. 

 

14.   Ajuster l’air de la porte à approximativement 75 à 100 % de sa course (photo F). 

 

15.  Ajuster  a  clef  de  souche  afin  d’obtenir  une  valeur  de  tire  de  0.1  a  0.2  sur  le  cadran  magnehelic  (TRÈS  IMPORTANT)  L’évaporateur  doit  fonctionner  avec  beaucoup  de  tire  pour bien fonctionner avec le récupérateur de chaleur … même avec beaucoup de tire   l’échangeur  récupère  plus  de  50%  de  la  chaleur,  La  clef  servira  a  a  garder  un  peu  de  chaleur a l’avant ajuster a 10 ou 15 degrées (Photo D). 

 

16.  Garder de l’anti‐mousse près de vous quand vous opérer l’évaporateur, si l’eau dans les  pannes commence à faire de la mousse, mettre de l’anti‐mousse dans chaque panne et  la mousse disparaîtra. Ça va permettre d’empêcher tout débordement. 

 

17.  Maintenir le niveau à l’intérieur des pannes en ajustant les 2 boîtes à flottes.     

 

18.  Avoir un thermomètre qui a été calibré vissé dans la dernière panne à sirop, où le sirop  sera  extrait.  Pour  le  calibrer,  tremper  le  thermomètre  dans  de  l’eau  bouillante  5  minutes.  Ajuster  la  lecture  à  zéro  ou  noter  la  température  obtenue  s’il  n’est  pas  ajustable et installer le thermomètre dans la panne à sirop. 

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19.  Le  sirop  d’érable  sera  prêt  à  7  degrés  au  dessus  de  point  d’ébullition  de  l’eau.  Être  prudent,  selon  la  pression  atmosphérique,  la  température  d’ébullition  va  varier  de  quelques degrés. 

(EXEMPLE : si l’eau bout à 212

0

F, le sirop sera prêt à 219

0

F 

Refermer la valve de coulée quand la température tombe sous 219

0

F. 

 

 

20.  Répéter l’étape # 19 quand la température atteindra 219 F à nouveau. 

 

21.  Quand vous serez plus expérimenté, vous pourrez diminuer le niveau à 3/4 » au‐

  dessus des rayons dans la panne à eau pour améliorer l’efficacité. 

(TOUJOURS GARDER 1 ½ » À 2 » DANS LES PANNES À SIROP). 

 

Changement de pannes 

1. Arrêter la vis pour stopper l’arrivée du combustible dans le brûleur.  

2. Attendre 5 à 6 minutes pour laisser mourir le feu et fermer le ventilateur (photo 

D). 

3. Vous êtes prêt à changer les pannes à sirop 

4. Après  changement,  redémarrer  le  ventilateur  et  la  vis.  Les  granules  se  rallumeront d’elles‐mêmes, même après 1 h d’arrêt…   

 

 

Instructions d’arrêt 

1. S’assurer d’avoir assez d’eau pour mettre en place la procédure d’arrêt 

2. Fermer la trappe sous la cuve d’alimentation (photo H) 

3. Laisser la vis tourner 6 à 8 minutes pour la vider. 

4. Stopper le moteur de la vis en réduisant la rotation à 0 RPM. 

5. Laisser le reste des granules brûler au complet dans le brûleur (de 5‐6 minutes) 

6. Quand  le  feu  est  éteint  (petite  flamme  seulement)  et  presque  pu  de  granules  dans le brûleur, fermer le ventilateur (photo D) 

7. fermer le disjoncteur amenant le courant à l’évaporateur. 

8. Fermer les couvercles des tuyaux à fumé et de vapeur. 

 

 

Arrêt d’urgence 

1. Fermer le ventilateur (photo D). 

2. Arrêter la vis pour stopper l’arrivée de combustible. 

Ou 

3. Retirer le détecteur de liquide (Protecto) dans un des niveaux pour arrêter la  vis et le ventilateur. 

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À la fin de la saison 

1. Vider la vis du silo. 

2. Vider complètement la vis d’alimentation de l’évaporateur. 

3. Fermer la valve au bas du silo (photo J). 

4. Nettoyer le brûleur de tout résidu, nettoyé sous la souche en enlevant le  panneau d’accès derrière l’évaporateur (photo E). 

5. Nettoyer le fond de l’évaporateur de toute cendre et granule non brûlé. 

6. Nettoyer votre grande panne pour enlever le dépôt noir qu’il pourrait y avoir. 

7. Fermer le disjoncteur alimentant l’évaporateur.  

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INFORMATION ÉLECTRIQUE 

 

Modèle à 1 brûleur 

 

Convertisseur de phases

 

 

 

Minuterie pour moteur de silo TD1

Main contacteur et Detecto C1

Disjoncteur pour ventilateur CB1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Fusibles FU1

Interrupteur

Auto/manuel

TG2

Contacteur du ventilateur C3

11 

TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139

TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139

 

Modèles à deux Brûleurs  

 

 

 

 

 

 

 

C1 :  Main contacteur et niveau d’eau (Detecto) 

C2 :  Contacteur du moteur de silo 

CB1 :  Disjoncteur du ventilateur 

DRV1 : Convertisseur de phase pour le moteur de vis  

TD1 :  Minuterie pour remplissage de la cuve (mode A) 

TG1 :  interrupteur pour convertisseur On / Off (drive) 

TG2 :  interrupteur mode Automatique / Manuel pour alimentation granules 

PBLT :  Interrupteur start/stop pour ventilateur 

M1 :  Moteur de vis de granules pour bruleur 

M2 :     Moteur de vis SILO (optionel) 

VR1 :  Potentiomètre de vitesse des granules  (RPM) 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

 

13 

TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139

TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139

TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139

Boîte de contrôle : photo A 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitesse de rotation de la vis d’alimentation

Manuel

Automatique

 

 

 

 

Mode d’alimentation du silo (si vous en avez un) : choisir entre manuel et automatique

Sur les nouveaux modèles, l’interrupteur est maintenant sous la boîte

 

 

( Les Modèles 4’ et + ont le senser de série , les modèles 3‐1/2 et moins le senser est optionnel …. ) 

 

 

 

 

 

 

Brûleur : photo B 

 

 

remplir au 1/3

 

 

 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

15 

 

 

 

 

 

 

Allumage des granules : photo C 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

16 

 

 

Panneau de contrôle : photo D

 

Modèle 3‐1/2 pi de largeur et moins 

 

 

 

Température de la souche

 

 

 

Magneheli c

 

 

 

 

# 52097

 

 

 

 

Modèles 5’ et 6’ pieds de largeur   et 4’ avec 1 x seul potentiomètre 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

Ajustement de la vitesse de la vis d’alimentation

# 60P10

&

# 60P1010

Vis d’alimentation on/off

# 52216

17 

 

Porte d’accès : photo E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enlever cette porte

  pour accéder sous

 

 

 

Faire a la mi saison

  et a la fin de la

 

 

  utilisation )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

18 

 

 

 

 

Ajustment de l’air : photo F (modèle à 2 brûleurs)

 

 

 

Note : les modèles à 1 brûleur n’auront qu’un seul cadran et  2 leviers 

Manometer de pression

#605005

 

Manettes

15 pieds# 60015

25 pieds# 60025

Ajustement de 1’’ a 2 ‘’ de pression, juste a la limite de lever les granules dans le brûleur .

De 75 % à 

100 %

 

 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

19 

Levier d’ajustement de la tire : photo G 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Levier vers le bas = 100% ouvert

 

 

 

 

 

 

 

 

Le levier doit rester 100 % ouvert pour avoir le maximum d’efficacité de fonctionnement , utiliser seulement

 

Le magnéhélic devrait être toujours au dessus de 0,1 ‘’ de pression voir ( photo D )

 

 

 

 

 

 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

21 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trappe sous la cuve de granule : photo H 

Fermé

Ouvrir

 

 

 

 

 

 

Étiquette sur le tube pour ajustement  

Ajuster l’ouverture en bougeant ce bras

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

 

22 

Silo : photo I 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bas du silo : photo J 

Valve à guillotine sous le silo, ouvrir à 1/3 en opération normale

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

23 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Moteur de la vis du silo : photo K 

Vis du silo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Moteur de la vis

 

d’alimentation

-Réducteur # 668876

 

-Moteur # 605833

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

Moteur de la vis

Détecteur de niveau de granule de la cuve

# 51230

Cuve de granules

Vis d’alimentation

24 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Détecteur de niveau de granule : photo L 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Détecteur

(NOUVEAU Modèle)

Senser pieces # 51230

Optionnel sur les modèles

3-1/2 ‘ et moins …

Brûleurs simples et doubles : photos M 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

Détecteur

(Ancien Modèle)

25 

 

 

Informations techniques 

Modèles  Surface  pi

2

 

Evapor. Gal  imp/hr 

Btu/hr  granule 

Lbs/hr 

RPM  Max RPM  # sacs 

40 lbs 

2 ½ x 8 

2 ½ x 10 

3 x 10 

3 x 12 

3 ½ x 12 

3 ½ x 14 

4 x 12 

4 x 14 

4 x 15 

4 x 16 

5 x 12 

5 x 14 

5 x 15 

5 x 16 

6 x 14 

6 x 15 

6 x 16 

6 x 18 

42 

49 

48 

56 

20 

25 

30 

36 

60 

64 

60 

70 

75 

80 

84 

90 

96 

108 

66 

83 

99 

119 

139 

162 

158 

185 

198 

211 

198 

231 

248 

264 

277 

297 

317 

356 

910000 

1120000 

1400000 

1610000 

2100000 

2100000 

2100000 

2450000 

2450000 

2450000 

3360000 

3360000 

3360000 

3640000 

4200000 

4480000 

4760000 

5320000 

107 

132 

165 

189 

247 

247 

247 

288 

288 

288 

395 

395 

395 

428 

494 

527 

560 

626 

18 

18 

18 

20 

10 

10 

12 

13 

20 

20 

15 

15 

15 

15 

18 

18 

20 

20 

7.1 

808 

11 

12.6 

16.5 

16.5 

16.5 

19.2 

19.2 

19.2 

13.2 

13.2 

13.2 

14.3 

16.5 

17.6 

18.7 

20.9 

2.7 

3.3 

4.1 

4.7 

6.2 

6.2 

6.2 

7.2 

7.2 

7.2 

9.9 

9.9 

9.9 

10.7 

12.4 

13.2 

14 

15.6 

 

*  Les évaporateurs de 5’ et 6’ de large ont 2 brûleurs c’est pourquoi les RPM sont plus 

bas 

**  Multiplier  par  1.2  la  vitesse  d’évaporation  pour  obtenir  la  valeur  en  gallons  US  /  heure 

Equiv  huilel  gal/hr 

6.5 

8 

10 

11.5 

15 

15 

15 

17.5 

17.5 

17.5 

24 

24 

24 

26 

30 

32 

34 

38 

Granules  ton/5hrs 

0.24 

0.3 

0.37 

0.43 

0.56 

0.56 

0.56 

0.66 

0.66 

0.66 

0.9 

0.9 

0.9 

0.97 

1.12 

1.2 

1.27 

1.42 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

26 

MANUEL DE L’USAGER

Les Équipements d’Érablière CDL inc.

MANUEL DE L’USAGER

Les Équipements d’Érablière CDL inc.

SCHÉMATISATION DU MODÈLE COMMERCIALISABLE 2010-2011

SILO À

GRANULES

BENNE AUX

GRANULES

OPTION SILO

NON-INCLU

GR. MOTEUR

RÉDUCTEUR POUR

VIS GRANULES

VENTILATEUR

D’AIR

CHEMINÉE

ÉVAPORATEUR

CAISSON

BRÛLEUR

BRÛLEUR AUX

GRANULES

PORTE

D’ACCÈS

8

35’’

MODÈLE ÉVAPORATEUR AUX GRANULES DE BOIS

STD

C

26 1/2 ‘’

36’’

B

A

+

+

+

FAN

D’AIR

J

G

CHEMINÉE

BENNE

AUX

GRANULES

K

GAINE

D’AIR

CHEMINÉEE

SCHÉMA VUE D’ENSEMBLE

MODÈLE 5’ ET 6’

2 X VIS

D’ALIMENTATION

AVEC BENNE

SIMPLE

H

I

VAPEUR

D

GARDER ESPACE

D’ACCÈS POUR LA

PORTE AVANT

MINIMUM 6'

LOCALISATION DU

BRÛLEUR AUX

GRANULES

E

F

MODÈLE 5’ ET PLUS 2 X BRÛLEURS

9

 

 

 

Modèles  Dimension en pouces 

A  B  C  D 

2 ½ x 8  39¼  87¼ 

5 x 15 

5 x 16 

6 x 14 

6 x 15 

6 x 16 

6 x 18 

116  35½ 

2 ½ x 10  51¼

 

111¼

 

140  35½ 

3 x 10  51¼

 

111¼

 

140  42 

3 x 12  57¼

 

129¼

 

164 

3 ½ x 12  57¼

 

129¼

 

164 

42 

48 

3 ½ x 14  69¼

 

153¼

 

188 

4 x 12  57¼

 

129¼

 

164 

4 x 14 

4 x 15 

69¼

 

153¼

 

188 

69¼

 

159¼

 

200 

48 

54 

54 

54 

4 x 16 

5 x 12 

5 x 14 

69¼

 

165¼

 

212  54 

59¼

 

131¼

 

169  65½ 

71¼

 

155¼

 

193  65½ 

71¼

 

161¼

 

205  65½ 

71¼

 

167¼

 

217  65½ 

71¼

 

155¼

 

192  77½ 

71¼

 

164¼

 

204  77½ 

71¼

 

167¼

 

216  77½ 

83¼

 

191¼

 

240  77½ 

  

 

34

34

34

34

34

34

34

E 

34 

34

34

34

34

34

34

34

34

34

34

F 

187 

211 

211 

235 

235 

259 

235 

259 

271 

283 

240 

264 

276 

288 

263 

275 

287 

311 

Vapeur  diam. 

H 

12 

12 

14 

14 

15 

15 

16 

16 

16 

16 

20 

20 

20 

20 

18 

18 

18 

18 

18 

18 

20 

20 

20 

Fumée  diam. 

G 

11 

12 

14 

15 

16 

26 

26 

26 

26 

20 

22 

22 

22 

Vapeur  diam. 

I 

12 

12 

14 

14 

15 

15 

16 

16 

16 

16 

20 

20 

20 

20 

18 

18 

18 

18 

Ventilat.  Contenant  granules 

J  K 

 

Fan  avec  moteur

 

1 HP 

220V 

8”x12 

»  conduit s d’air

 

 

Capacité 

  5 pi

3 

Moteur  

¾ HP 

220 V 

Fan  with 

2 HP  motor 

220V 

9¾”x12 

»

 air  duct 

 

Capacité 

9 pi

3 

Moteur  

¾ HP 

220 V   

(2x) 

 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

32 

MAINTENANCE 

 

Nettoyage des pannes 

 

1) Remplir les pannes avec du filtrat ou de l’eau propre. Remplir complètement. 

 

2) Ajoutez  du  nettoyant  à  panne  recommandé  par  CDL  (lire  l’étiquette  pour  la  quantité). 

Chauffer l’eau jusqu’à environ 90

0

C, éteindre le feu et laisser agir toute la nuit. 

 

3) Drainez  et  rincez  les  pannes  avec  beaucoup  d’eau  afin  de  s’assurer  qu’il  ne  reste  plus  de  trace d’acide. 

 

4) Remplir  les  pannes  complètement  à  nouveau,  ajoutez  du  polycarbonate  de  soude  afin  de  neutraliser tout résidu d’acide. Laisser agir 15 minutes. Drainer et rincer une dernière fois. 

 

5) Ne jamais utiliser de produits abrasifs, des brosses métalliques, de la laine d’acier ou  des produits contenant du chlore ou de l’acide muriatique. 

 

  

6) S’il  y  a  du  sirop  brûlé  sur  le  côté  des  pannes,  vous  pouvez  utiliser  du  nettoyant  commercial à four (four froid). Le nettoyant va dissoudre le sirop sans endommager  les  pannes.  Pour  ramener  le  brillant  de  la  panne,  utiliser  du  nettoyant  moussant  industriel pour le verre. 

 

IMPORTANT :  Entre  les  saisons,  s’il  reste  la  moindre  trace  d’acide  dans  les  pannes,  celles‐ci seront assurément pleines de trous au début de la saison suivante. 

 

 

 

 

Quand nettoyer les pannes 

La fréquence de nettoyage des pannes dépend du moment de la saison et de la quantité  de pierre se formant au fond des pannes. Pour les pannes à sirop, vérifiez‐les toutes les  heures.  Dès  qu’il  y  a  trop  de  dépôt  au  fond,  remplacez  la  panne  par  un  propre  ou  nettoyez‐la.  La  fréquence  de  nettoyage  de  la  panne  arrière  dépend  de  la  grandeur  de  l’évaporateur et de la quantité de pierre dans l’eau d’érable. En général, un nettoyage à  la  mi‐saison  est  suffisant.  S’il  y  a  trop  de  pierre  dans  la  panne  à  eau,  celle‐ci  pourrait 

 

 

 

 

 

 

brûler ou fendre au fond des rayons. Elle doit être vérifiée tous les jours. 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

33 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entreposage entre les saisons 

 

1) Installez les pannes sur des blocs de bois afin de laisser circuler de l’air tout autour  des pannes. Trop d’humidité pourrait endommager les pannes. 

 

2)  Assurez‐vous que les pannes sont propres. Enlever toute la pierre en faisant un bon  lavage  à  l’acide.  Si  nécessaire,  brossez  les  rayons  à  l’intérieur  et  à  l’extérieur de la  panne à eau avec les brosses appropriés. 

 

3) Ne  jamais  laisser  de  nettoyants  ou  d’acide  dans  les  pannes.  Les  pannes  seront 

 

endommagées rapidement et ces dommages ne seront pas couverts par la garantie. 

 

 

4) Les gaskets devraient être graissés avec de la graisse alimentaire afin d’éviter qu’ils  sèchent. 

 

Maintenance du préchauffeur dans la souche (optionnel) 

1) Il est très important de drainer le préchauffeur à la fin de chaque jour. S’il reste plein  d’eau réchauffée, les bactéries vont proliférer et se transférer le lendemain dans la  panne à eau, contaminant beaucoup d’eau.  

 

2) Il est aussi important qu’à chaque jour que vous bouillez du concentré, d’alimenter  l’évaporateur avec du filtrat pendant 10 à 15 minutes. Cela va permettre de stériliser  l’intérieur du préchauffeur, le rendant prêt pour le lendemain. 

 

 

3) Vider le préchauffeur. 

4) Ne pas dépasser 180 F dans le préchauffeur. Si la température dans le préchauffeur  devient trop élevé, de la vapeur va se former à l’intérieur du préchauffeur, créant de  la  pression  qui  va  endommager  le  préchauffeur.  La  clé  pour  obtenir  une  température stable dans le préchauffeur est de s’assurer que le flow au travers des  pannes soit constant. 

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

34 

 

 

GUIDE DE DÉPANNAGE 

 

 

 

Impossible de maintenir un niveau constant dans les pannes 

 Le morceau de caoutchouc dans le bras de flotte est usé ou mal positionné. 

 Le bras de flotte a besoin d’être réaligné. 

 Il y a un trou dans la flotte (du liquide à l’intérieur) 

 Peut nécessiter l’ajout d’une boîte a flotte coupe –pression  

De la fumée sort de la cuve à granule 

 

 Pas assez de tire, réajuster le levier sous la souche. 

 Ouvrir la valve d’air de 1 pouce de diam. située en dessous de l’évaporateur  injectant de l’air dans le tube de la vis. 

 Manque de granules, le tube étant vide il est possible que la fume revienne  vers la cuve. 

  

 

Le moteur de la vis d’alimentation tourne, mais les granules ne viennent pas 

 

 La cuve est vide de granules …il ne reste plus de granules. 

 Le temps du chronomètre du silo est trop long. 

 La trappe sous la cuve à granule est fermée ou ouverte trop grande (blocage) mettre  a 2,5 a 3  tel qu’indiqué sur l’étiquette de rotation 

 Le joint entre le moteur et la vis est détaché ou brisé… 

 La vis est coincée… 

 

 

L’eau bout trop fort dans les pannes du devant  

 

 Ajuster la clé de la souche. Avoir plus de tire garder 100 % ouvert..(photo G)  

 Diminuer la vitesse des granules brûleur trop puissants… 

 Diminuer la pression d’air dans les brûleurs … 

 

 

Lors de l’ajustement de l’air avec les manettes, rien ne change  

 

 Vérifier la connexion du câble de la manette avec la trappe d’air, si le tout est  toujours bien serré et assemblé … 

 Si la manette fait bien bouger le câble de commande.. 

 Si les trappes fonctionnent bien et il n’y a pas d’air … alors un où les conduits 

   sont obstrués.   

Les Équipements d’Érablière CDL inc. 

35 

 

 

Après un arrêt ou panne de courant, le convertisseur ne redémarre pas  

 

 Faire le reset de celui‐ci en mettant l’interrupteur du convertisseur a OFF  attendre 30 secondes et remettre a ON   … 

 

Un code d’instruction apparaît sur l’afficheur du convertisseur  

 Référer au manuel d’instruction du convertisseur aux pages indiquées 

Troubleshooting and diagnostics à la fin du manuel    … 

 

 

 

Si une des commandes électriques arrête de fonctionner   

 Vérifier tous les fusibles pour voir où peut être le problème… 

 Vérifier les connexions électriques au bornier du panneau s’ils sont bel et  bien raccordés.   

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GARANTIE

Votre évaporateur est couvert par une garantie limitée de deux ans.

Pendant deux ans, à partir de la date d’achat d’origine, Les Équipements d’Érablière CDL (CDL) répareront ou remplaceront les pièces de cet

évaporateur qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet

évaporateur est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies.

Exclusions

Cette garantie ne couvre pas ce qui suit :

1. Les produits dont le numéro de série d’origine a été enlevé, modifié ou n’est pas facilement lisible.

2. Les évaporateurs qui ont changé de propriétaire ou qui se trouvent à l’extérieur de l’Amérique du Nord.

3. Les pertes de production dues à tout problème avec l’évaporateur.

4. Les pertes de revenu causées par la qualité du sirop.

5. Les appels de service qui ne concernent pas un mauvais fonctionnement, un défaut de fabrication ou un vice de matériau, ou pour les produits qui ne sont pas utilisés conformément aux instructions fournies.

6. Les appels de service pour vérifier l’installation de votre

évaporateur ou pour obtenir des instructions concernant l’utilisation de l’évaporateur.

7. Les frais engagés pour rendre l’appareil accessible pour une réparation et les frais de déplacement.

8. Les appels de service après deux ans.

9. Les dommages causés par : des réparations faites par des techniciens non autorisés; l’utilisation de pièces autres que les pièces CDL d’origine ou l’utilisation de pièces qui n’ont pas été obtenues par l’entremise d’un technicien autorisé; ou les causes externes comme l’abus, la mauvaise utilisation, les accidents, les feux ou les catastrophes naturelles.

10. Les produits de consommation (huile) et les accessoires.

11. Si l’évaporateur a été endommagé par une utilisation abusive, négligence, des modifications faites par le client ou des problèmes électriques.

12. Des dommages causés par l’utilisation de produits qui ne sont pas destinés à être utilisés dans un évaporateur, la mauvaise utilisation d’acide ou de produits de nettoyage.

13. Utilisation de granules recyclée, contaminée ou hors-norme.

14. Utilisation de tout combustible autre que des granules de bois

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Avertissement concernant les garanties implicites; limitations des recours

L’unique recours du client en vertu de cette garantie limitée est la réparation ou le remplacement du produit comme décrit précédemment. Les réclamations basées sur des garanties implicites, y compris les garanties implicites de qualité marchande ou d’adaptation à un usage particulier, sont limitées à deux ans ou à la période la plus courte permise par la loi, qui ne doit pas être inférieure à deux ans. Les Équipements d’Érablières CDL ne pourront être tenus responsables des dommages accessoires ou indirects ni des dommages matériels et implicites. Certains états et provinces ne permettent aucune restriction ou exemption sur les dommages accessoires ou indirects ni restriction sur les garanties implicites. Dans ce cas, ces restrictions ou exemptions pourraient ne pas être applicables. Cette garantie écrite vous donne des droits légaux précis. Selon l’état ou la province, il se peut que vous disposiez d’autres droits.

Si vous devez faire appel au service de réparation

Conservez votre reçu, votre bon de livraison ou toute autre preuve valide de paiement permettant d’établir la période de la garantie au cas où vous auriez besoin de faire appel au service de réparation. Si une réparation est effectuée, il est dans votre intérêt d’obtenir et de conserver tous les reçus.

Le service auquel vous avez droit en vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec CDL aux adresses ou aux numéros de téléphone ci-dessous.

Le service pour votre évaporateur sera fait par CDL au Canada. Les caractéristiques et les spécifications décrites ou illustrées peuvent être modifiées sans préavis.

Les Équipements d’Érablière CDL CDL USA

St-Lazare, Québec, Canada St. Albans, VT, 05478

(418) 883-5158

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