Miele DA 1255 Manuel du propriétaire

Mode d'emploi et instructions de
montage
Hotte
Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil.
fr-FR
M.-Nr. 10 572 070
Table des matières
Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4
Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 13
Schéma descriptif ............................................................................................... 14
Description du fonctionnement ......................................................................... 16
Utilisation ............................................................................................................. 17
Activer le moteur d'aspiration ............................................................................... 17
Arrêter le moteur.................................................................................................... 17
Allumer / Eteindre l'éclairage................................................................................. 17
Conseils d'économie d'énergie.......................................................................... 18
Nettoyage et entretien ........................................................................................ 19
Carrosserie ............................................................................................................ 19
Filtres à graisses.................................................................................................... 20
Filtres à charbon actif............................................................................................ 21
Jeter le filtre à charbon actif............................................................................. 22
Remplacer l'éclairage ............................................................................................ 22
Service après-vente et garantie......................................................................... 24
Emplacement de la plaque signalétique ............................................................... 24
Montage ............................................................................................................... 25
Avant le montage................................................................................................... 25
Matériel nécessaire ............................................................................................... 26
Dimensions............................................................................................................ 28
Distance entre la table de cuisson et la hotte (S) .................................................. 29
Conseils de montage ............................................................................................ 30
Retirer le film de protection ................................................................................... 30
Dérivateur .............................................................................................................. 30
Montage sous un meuble haut.............................................................................. 32
Montage au mur .................................................................................................... 34
Préparation mode évacuation ............................................................................... 36
Préparation mode recyclage ................................................................................. 37
Raccordement ...................................................................................................... 37
Contrôle de fonctionnement.................................................................................. 37
2
Table des matières
Branchement électrique ..................................................................................... 38
Conduit d'évacuation .......................................................................................... 39
Piège à eau de condensation................................................................................ 40
Réducteur de bruit ................................................................................................ 40
Caractéristiques techniques .............................................................................. 41
Pour les instituts de contrôle................................................................................. 41
3
Consignes de sécurité et mises en garde
Cette hotte répond aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation non conforme peut néanmoins être à l'origine de dommages corporels et matériels.
Lisez attentivement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre hotte. Elle
contient des informations importantes sur le montage, la sécurité,
l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Vous assurerez ainsi
votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. Miele ne
peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes consignes de sécurité.
Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil !
Utilisation conforme
 Cette hotte est destinée à un usage domestique ou à des conditions proches de l'usage domestique.
 Cette hotte ne doit pas être utilisée en extérieur.
 Utilisez la hotte uniquement dans le cadre domestique pour aspirer et nettoyer les fumées générées par la cuisson des aliments.
Tout autre type d'utilisation est à proscrire.
 Si vous souhaitez aérer la pièce, n'utilisez pas la hotte en mode
recyclage pendant que vous cuisinez au gaz. Demandez conseil à un
spécialiste des installations au gaz.
4
Consignes de sécurité et mises en garde
 Les personnes qui en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à manipuler cette hotte en toute sécurité
doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent.
Un usage de la hotte sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a
été préalablement expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez
que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de
mauvaise manipulation !
Précautions à prendre avec les enfants
 Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la hotte à
moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance.
 Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser la hotte
sans la présence d'un adulte que s'il leur a été expliqué comment
l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus
en cas de mauvaise manipulation.
 Les enfants ne sont pas autorisés à procéder au nettoyage ou à
l'entretien de la hotte hors de la surveillance d'un adulte.
 Surveillez les enfants lorsqu'ils jouent à proximité de la hotte. Ne
laissez jamais les enfants jouer avec la hotte.
 La lumière émise par l'éclairage des zones de cuisson est très
vive.
Si des nourrissons se trouvent près de l'appareil, assurez-vous qu'ils
ne regardent pas directement les ampoules.
 Risque d'asphyxie ! Les enfants se mettent en danger en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par exemple)
ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage
hors de portée des enfants.
5
Consignes de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non
conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele.
 Tout dommage sur la hotte peut mettre votre sécurité en danger.
Vérifiez que votre hotte ne présente pas de dommages extérieurs.
Ne faites jamais fonctionner une hotte endommagée.
 Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un
fonctionnement de la hotte en toute sécurité. Attention ! Cette règle
de sécurité élémentaire doit absolument être respectée. En cas de
doute, faites vérifier vos installations par un électricien.
 Seul un raccordement de la hotte au réseau électrique public permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de cette dernière.
 Les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque
signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre à
celles du réseau électrique pour éviter que la hotte ne soit endommagée.
Comparez-les avant de brancher l'appareil. En cas de doute, veuillez
interroger votre électricien.
 N'utilisez pas de rallonge ou de multiprises pour brancher votre
hotte : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie).
6
Consignes de sécurité et mises en garde
 Pour garantir un fonctionnement de la hotte en toute sécurité, utilisez-la montée uniquement !
 Cette hotte ne doit pas être utilisée sur des engins en mouvement.
 N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil !
N'essayez jamais de toucher aux raccordements sous tension ou de
modifier les composants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous mettrait en danger et le fonctionnement de votre hotte
pourrait s'en trouver perturbé.
 Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
de la hotte par un service après-vente non agréé par Miele.
 Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez
les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.
 Un câble d'alimentation abîmé doit uniquement être remplacé par
un technicien qualifié.
 Débranchez toujours l'appareil avant toute opération de maintenance / réparation. L'appareil est débranché du secteur électrique si
et seulement si l'une des conditions suivantes est remplie :
– les fusibles correspondants sont déclenchés,
– les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation
électrique (non applicable en France),
– la fiche est débranchée de la prise. Ne tirez jamais sur le fil mais
sur la fiche.
7
Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer
 Risque d'intoxication lié aux gaz de combustion !
En cas d'utilisation simultanée d'une hotte et d'un foyer dans la
même pièce ou le même ensemble d'aération, la prudence est de
rigueur.
On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz,
au fuel, au bois, au charbon, les chauffe-eau, les tables de cuisson, les fours, les cuisinières qui consomment l'air de la pièce et
dont les fumées sont conduites vers l'extérieur par une installation
d'évacuation (cheminée par exemple).
Utilisée en mode évacuation, la hotte aspire l'air dans la pièce où
elle est installée et dans les pièces voisines. Ceci vaut pour :
- les hottes à évacuation,
- les hottes à recyclage avec kit de recyclage situé en dehors de la
pièce.
En cas d'approvisionnement insuffisant en air, une dépression se
forme. L'air de combustion nécessaire au foyer s'amenuise.
La combustion fonctionne mal. Des gaz de combustion toxiques
peuvent être refoulés du fût et du conduit dans les pièces.
Danger de mort !
8
Consignes de sécurité et mises en garde
L'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer est sans danger si
la dépression dans la pièce ou l'espace d'utilisation ne dépasse
pas 4 Pa (0,04 mbar) pour éviter le refoulement des gaz brûlés.
Ceci est possible si l'air nécessaire à la combustion peut pénétrer
dans la pièce par des ouvertures non hermétiques, telles que des
portes ou des fenêtres. Toutefois, l'ouverture qui permet à l'air de
pénétrer dans la pièce doit être suffisamment grande. En principe,
l'approvisionnement en air fourni uniquement par une ventilation
mécanique continue n'est pas suffisant.
Vous devez réfléchir aux possibilités de ventilation du logement
avant d'acheter votre hotte. Si nécessaire, demandez conseil à une
société de ramonage.
Si la hotte est utilisée en mode recyclage, lequel consiste à ramener l'air dans la cuisine, le fonctionnement simultané d'un foyer
consommant l'air de la pièce est sans danger.
9
Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
 Les flammes non recouvertes peuvent être à l'origine d'un incendie !
Il est interdit de laisser une flamme non recouverte sous la hotte, par
exemple pour faire flamber des aliments. Une fois enclenchée, la
hotte aspire les flammes dans le filtre : il y a risque d'incendie en raison des graisses accumulées.
 Si vous utilisez une table de cuisson au gaz, le fort dégagement
de chaleur de la flamme risque d'endommager la hotte.
– N'utilisez jamais une table au gaz sans casserole posée sur le feu.
Si vous retirez même brièvement la casserole du feu, éteignez
toujours le foyer correspondant.
– Sélectionnez une casserole dont le fond convient à la taille du
brûleur.
– Réglez la flamme de telle sorte qu'elle reste sous le fond de la
casserole.
– Ne chauffez pas trop la casserole, si vous cuisinez dans un wok
par exemple.
 L'eau de condensation peut entraîner la formation de corrosion
sur la hotte.
Enclenchez toujours la hotte dès que vous utilisez une zone de cuisson pour éviter que l'eau de condensation s'accumule.
 Si elles chauffent de façon excessive, les graisses de cuisson
risquent de s'enflammer et la hotte de s'embraser.
Surveillez toujours les casseroles, poêles et friteuses qui contiennent
des graisses de cuisson. De même si vous préparez des grillades sur
un gril électrique, ne laissez jamais ces dernières sans surveillance !
10
Consignes de sécurité et mises en garde
 Les dépôts de graisse et de poussière dans la hotte entravent
son fonctionnement.
N'utilisez jamais la hotte sans le filtre à graisses afin de permettre
une bonne aspiration des fumées de cuisson.
 Notez que sous l'effet de la chaleur dégagée par la table de cuisson, la température de la hotte peut augmenter fortement.
Ne touchez ni la carrosserie ni les filtres à graisses avant qu'ils aient
refroidi.
 La hotte ne doit pas être utilisée comme tablette.
Montage conforme
 Vérifiez dans les indications du fabricant de votre appareil de cuisson que le fonctionnement d'une hotte au-dessus de celui-ci est
possible.
 Ne montez pas la hotte au-dessus de foyers fonctionnant aux
combustibles solides.
 Une distance trop faible entre la table de cuisson et la hotte peut
endommager la hotte.
Respectez toujours la distance indiquée au chapitre "Cotes de l'appareil" à moins que le fabricant ne recommande une distance de
sécurité plus importante.
Si vous utilisez plusieurs tables de cuisson qui exigent des distances
de sécurité différentes sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus grande.
 Pour fixer la hotte, tenez compte des indications au chapitre
"Montage".
11
Consignes de sécurité et mises en garde
 N'utilisez que des tubes ou flexibles en matériau ininflammable
pour raccorder l'évacuation d'air. Ceux-ci sont disponibles dans les
magasins spécialisés ou auprès du service après-vente Miele.
 Ne raccordez jamais l'évacuation de la hotte à une cheminée
d'évacuation de fumées ou de gaz brûlés ou à une cheminée qui sert
à l'aération des pièces où sont installés des foyers.
 Si vous avez prévu d'évacuer l'air dans une cheminée non utilisée,
respectez scrupuleusement les consignes locales en termes de
sécurité.
Nettoyage et entretien
 Il existe un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effectué selon les indications de ce mode d'emploi.
 N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour l'entretien de votre
hotte : la vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs
d'électricité et provoquer un court-circuit.
Accessoires
 N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage
d'autres pièces exclut tout bénéfice de la garantie.
12
Votre contribution à la protection de l'environnement
Nos emballages
Votre ancien appareil
Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir
pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage.
Les appareils électrique et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi des substances
toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si
vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous
risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères !
En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser
les matières premières et à réduire le
volume des déchets. Votre revendeur
reprend vos emballages.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
revendeur ou Miele, ou rapportez votre
appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce
type d'appareil. Vous êtes légalement
responsable de la suppression des
éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à
éliminer. Jusqu'à son enlèvement,
veillez à ce que votre ancien appareil ne
présente aucun danger pour les enfants.
13
Schéma descriptif
14
Schéma descriptif
a Bandeau de commande
b Eclairage de la table de cuisson
c Filtre à charbon actif
Disponible en option pour fonctionnement en mode recyclage
d Cache pour boîtier des filtres à charbon actif
e Filtre à graisses
f Raccord d'évacuation
( 150 mm, avec raccord de réduction de  125 mm).
g Clapet anti-retour
h Sortie d'air
i Sortie d'air recyclé
j Curseur de l’éclairage des zones de cuisson
k Curseur du ventilateur
15
Description du fonctionnement
Selon le modèle de hotte, les modes de
fonctionnement suivants sont possibles :
Mode évacuation
L'air aspiré est nettoyé par les filtres à
graisses puis rejeté à l'extérieur du bâtiment.
Clapet anti-retour
Le clapet anti-retour empêche l'air évacué de revenir à l'intérieur de la pièce
lorsque la hotte ne fonctionne pas.
Le clapet anti-retour reste fermé quand
la hotte est arrêtée.
Il s'ouvre dès qu'on remet la hotte en
marche afin que l'air puisse être rejeté
librement vers l'extérieur de la hotte.
Si votre système d'évacuation n'est pas
équipé d'un clapet anti-retour, utilisez
celui qui est fourni avec la hotte. Il doit
être posé dans le raccord d'évacuation
du bloc moteur.
16
Mode recyclage
(uniquement avec jeu d'adaptation et
filtre à charbon actif en option, voir
"Caractéristiques techniques")
L'air aspiré par la hotte est purifié grâce
au filtre à graisses mais aussi grâce à
un filtre à charbon actif. Il est ensuite
rejeté dans la cuisine.
Utilisation
Activer le moteur d'aspiration
En cas de léger ou fort dégagement de
fumées et d'odeurs, vous pouvez sélectionner les puissances d'aspiration 1 à
3.
Vous pouvez enclencher brièvement le
niveau de puissance Booster B en cas
de fort dégagement de fumées et
d'odeurs, par exemple lorsque vous
saisissez des aliments.
 Activez le moteur avec l'interrupteur
du moteur  et sélectionnez le niveau de puissance souhaité.
Arrêter le moteur
Nous recommandons de laisser la hotte
allumée pendant quelques minutes en
fin de cuisson afin de débarrasser l'air
ambiant des vapeurs et des odeurs.
 Placez l'interrupteur du moteur sur 0
pour arrêter le moteur.
Allumer / Eteindre l'éclairage
Vous pouvez allumer ou éteindre l'éclairage indépendamment du moteur.
 Allumez (1) et éteignez (0) l’éclairage
des zones de cuisson avec l'interrupteur d'éclairage .
17
Conseils d'économie d'énergie
Cette hotte économe en énergie fonctionne de manière très efficace. Les mesures suivantes participent à une utilisation économique :
– Pendant la cuisson, veillez à bien aérer votre cuisine. Si l'entrée d'air est
insuffisante en mode évacuation, la
hotte ne fonctionne pas de manière
efficace et des bruits de fonctionnement se font entendre.
– Cuisinez à puissance réduite sur
votre table de cuisson. En effet lorsqu'il y a peu de vapeurs de cuisson,
le niveau de puissance de la hotte
peut rester faible et la consommation
énergétique est plus basse.
– Vérifiez sur la hotte le niveau de puissance sélectionné. La plupart du
temps, un faible niveau de puissance
est suffisant. Utilisez le niveau
Booster uniquement lorsque cela
s'avère nécessaire.
– En cas de fort dégagement de vapeurs de cuisson, enclenchez la puissance maximale de la hotte suffisamment tôt. Ce sera plus efficace que
d'essayer de disperser les vapeurs
de cuisson en rallongeant la durée de
fonctionnement de la hotte.
– Pensez à éteindre la hotte une fois la
cuisson terminée.
– Nettoyez ou remplacez les filtres régulièrement. Des filtres très encrassés diminuent les performances de la
hotte, augmentent les risques d'incendie et vont à l'encontre des
bonnes pratiques d'hygiène.
18
Nettoyage et entretien
 Débranchez la hotte avant toute
maintenance ou tout entretien (voir
chapitre "Consignes de sécurité et
mises en garde").
Carrosserie
Généralités
Les surfaces et éléments de commande sont susceptibles de se rayer.
Respectez les conseils de nettoyage
ci-dessous.
 Pour toutes les surfaces et éléments
de commande de la hotte, utilisez
uniquement une éponge, du liquide
vaisselle et de l'eau chaude.
Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas
dans la hotte.
Soyez particulièrement vigilants aux
éléments de commande : essorez
bien l'éponge avant de l'utiliser.
 Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Conseils d'entretien des surfaces en
inox
(ne s'applique pas aux touches de
commande !)
 Pour nettoyer les surfaces en inox,
utilisez un produit non abrasif spécial
inox.
 Pour éviter que votre hotte se resalisse rapidement, il existe des produits d'entretien pour inox (disponibles chez Miele).
Appliquez un peu de produit sur la
surface à traiter avec un chiffon doux.
Conseils pour fûts à revêtement couleur
 Pour le nettoyage, reportez-vous aux
conseils de ce chapitre.
Même en respectant les conseils d'entretien, il est impossible de ne pas
laisser d'infimes rayures sur la surface
en la nettoyant. Ces rayures sont plus
ou moins visibles selon l'éclairage de
la cuisine.
N'utilisez pas :
– de détergent à base de solvant, de
soude, d'acide ou de chlorure,
– de produit abrasif tel que la poudre
ou le lait à récurer, d'éponge avec
tampon abrasif ou contenant des résidus de produit abrasif.
19
Nettoyage et entretien
Conseils d'entretien des touches
Ne laissez pas les salissures s'incruster.
Les touches ou autres éléments de
commande risquent de se décolorer
ou de s'altérer.
Nous vous conseillons de les nettoyer immédiatement.
 Pour le nettoyage, reportez-vous aux
conseils de ce chapitre.
N'utilisez pas de produit pour inox
pour nettoyer les touches ou autres
éléments de commande.
Filtres à graisses
Les filtres à graisses réutilisables en
métal retiennent les éléments solides
des vapeurs de cuisine (graisses, poussière...) et empêchent l'encrassement
de la hotte.
 Un filtre saturé de graisses peut
provoquer un risque d'incendie !
 Déverrouillez le filtre à graisses,
faites-le pivoter de 45° vers l'avant,
décrochez-le à l'arrière puis sortez-le.
Nettoyage manuel des filtres à
graisses
 Nettoyez le filtre à graisses avec une
brosse dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle doux.
N'utilisez pas de liquide vaisselle
concentré.
Produits à ne pas utiliser
Certains produits de nettoyage peuvent
endommager la surface des filtres s'ils
sont utilisés régulièrement. N'utilisez
pas :
Fréquence de nettoyage
Il est conseillé de nettoyer les filtres à
graisses toutes 3 à 4 semaines car la
graisse accumulée durcit après un certain temps et complique le nettoyage.
Retirer le filtre à graisses
Faites attention à ne pas faire tomber
le filtre lorsque vous le manipulez.
Vous risquez d'endommager la table
de cuisson et le filtre lui-même.
Tenez fermement le filtre lorsque
vous le manipulez.
20
– de produit détartrant,
– de poudre ou crème à récurer
– de produit multi-usages agressif ou
de spray dégraissant
– de décapant four en bombe
Nettoyer les filtres à graisses au lavevaisselle
 Disposez les filtres à graisses verticalement ou inclinés dans le panier inférieur. Vérifiez que le bras de lavage
peut tourner.
Nettoyage et entretien
 Utilisez un produit de lavage comparable à celui que l'on trouve dans le
commerce.
 Sélectionnez un programme avec une
température de lavage située entre
50 °C et 65 °C.
Selon les détergents, le fait de passer
le filtre à graisses au lave-vaisselle
risque d'en décolorer définitivement la
face interne. Cette décoloration n'a
toutefois aucune incidence sur le bon
fonctionnement du filtre à graisses.
Après le nettoyage
 Posez les filtres nettoyés sur un support absorbant pour les faire sécher.
 Une fois les filtres à graisses démontés, nettoyez également les pièces
accessibles de la carrosserie où la
graisse s'est accumulée. Cette mesure contribue à prévenir les incendies.
Filtres à charbon actif
En mode recyclage, un filtre à charbon
actif est utilisé en plus des filtres à
graisses. Celui-ci retient les odeurs.
Il est placé dans la hotte au-dessus des
filtres à graisses.
Pour trouver le filtre à charbon actif,
rendez-vous sur notre boutique en
ligne, chez votre revendeur, ou contactez le service après-vente Miele (voir à
la fin du présent mode d'emploi). Vous
trouverez la désignation du type dans le
chapitre "Caractéristiques techniques".
Installer / Remplacer les filtres à
charbon actif
 Pour pouvoir monter ou remplacer le
filtre à charbon actif, sortez les filtres
à graisses comme décrit précédemment.
 Remontez les filtres à graisses. Vérifiez que le verrouillage est tourné vers
le bas.
 Poussez le cache du boîtier des filtres
à charbon actif vers la droite et sortez-le par le bas.
 Si les filtres à graisses ont été posés
à l'envers, déverrouillez les orifices
avec un petit tournevis.
 Retirez le filtre à charbon actif de son
emballage.
21
Nettoyage et entretien
Remplacer l'éclairage
Remplacez les ampoules par des ampoules du même type :
Fabricant...................................... EGLO
Type d'ampoule............................ GU10
Désignation du type .................... 11427
Puissance ........................................ 3 W
Code ILCOS D...... DR-3-H-GU10-50/56
Il est également possible d'utiliser l'ampoule suivante :
Fabricant...................................... EGLO
Type d'ampoule............................ GU10
Désignation du type .................... 11511
Puissance ........................................ 5 W
Code ILCOS D...... DR-5-H-GU10-50/54
 Installez le filtre à charbon actif dans
le boîtier puis poussez-le jusqu'à ce
qu'il repose en haut sous la grille
d'aération.
Les deux types d'ampoules sont de luminosité différente. Utilisez uniquement
des ampoules identiques dans la hotte.
 Remettez les filtres à graisses et le
cache en place.
Les ampoules sont disponibles dans les
enseignes spécialisées ou auprès du
service après-vente.
Fréquence de remplacement
 Arrêtez le moteur et l'éclairage.
 Remplacez le filtre à charbon actif
lorsqu'il ne retient plus suffisamment
les odeurs.
Remplacez-le tous les six mois au minimum.
 Retirez les filtres à graisses.
Jeter le filtre à charbon actif
 Vous pouvez jeter le filtre à charbon
actif avec vos ordures ménagères.
22
 Débranchez la hotte (voir chapitre
"Consignes de sécurité et mises en
garde").
Les ampoules peuvent chauffer fortement en fonctionnement.
Attendez quelques minutes avant de
changer les ampoules.
Nettoyage et entretien
 Desserrez un peu la vis de fixation de
l'ampoule.
 Repoussez la vis et l'ampoule vers le
bas.
 Resserrez la vis à fond.
 Dévissez les ampoules en les tournant vers la gauche puis sortez-les
par le bas.
 Installez le culot des nouvelles ampoules dans leur logement puis tournez-les. Respectez les consignes du
fabricant.
 Desserrez à nouveau la vis de fixation, poussez l'ampoule vers le haut
et resserrez la vis.
 Remettez les filtres à graisses.
23
Service après-vente et garantie
Vous n'arrivez pas à résoudre la panne
par vous même ? Contactez le service
après-vente ou votre revendeur Miele.
Le numéro de téléphone du service
après-vente Miele se trouve en fin de
document.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil.
Ces données figurent sur la plaque signalétique de l'appareil.
Emplacement de la plaque
signalétique
Pour trouver la plaque signalétique, démontez le filtre à graisses.
Conditions et durée de
garantie
La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par
le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois.
Pour plus d'informations reportez-vous
aux conditions de garantie fournies.
24
Montage
Avant le montage
 Avant de procéder au montage,
veuillez lire les informations du présent chapitre et des "Consignes de
sécurité et mises en garde".
25
Montage
Matériel nécessaire
26
Montage
a 1 raccord d'évacuation
pour une conduite d'évacuation de
 150 mm ou de  125 mm (ne
s'applique pas au fonctionnement
en circuit fermé).
b 1 clapet anti-retour
à intégrer dans le raccord de sortie
d'air (ne s'applique pas au fonctionnement en circuit fermé).
c 2 angles de fixation
pour la fixation de la hotte au mur
(pas nécessaire pour le montage
sous une armoire supérieure).
4 vis 5 x 60 mm et
4 chevilles 8 x 50 mm
pour fixer la hotte au mur
Les vis et chevilles fournies
conviennent à des murs pleins.
Pour les autres types de murs,
veuillez utiliser des systèmes de fixation appropriés.
Au préalable, vérifiez que le mur est
capable de supporter la charge.
d 1 Gabarit de perçage
e 1 Film de protection
pour l'ouverture arrière d'évacuation
d'air en cas de fonctionnement en
circuit fermé. Le film de protection
est fourni avec le filtre à charbon actif (accessoires disponibles en option).
4 vis à tôle 4,2 x 30 mm
pour fixer la hotte dans le meuble haut
(par le haut).
4 vis à bois 4 x 30 mm
pour fixer la hotte dans le meuble haut
(par le bas).
4 caches de protection
27
Montage
Dimensions
DA 1255 : l = 548 mm
DA 1260 : l = 598 mm
DA 1200 : l = 998 mm
Raccordement d'évacuation 150 mm, avec raccord de réduction  125 mm.
a Si la hotte remplace une hotte de 150 mm de haut, on peut installer un bandeau de rattrapage pour cacher l'espace d'encastrement.
Cet accessoire est disponible en différentes largeurs :
– Miele DAB 55 pour DA 1255
– Miele DAB 60 pour DA 1260
– Miele DAB 100 pour DA 1200
28
Montage
Distance entre la table de cuisson et la hotte (S)
Lorsque vous déterminez la distance entre la table de cuisson et le rebord inférieur de la hotte, tenez compte des indications du fabricant des appareils de
cuisson.
En l'absence d'indications contraires, respectez les distances de sécurité qui
suivent.
Voir également à ce sujet le chapitre "Consignes de sécurité et mises en garde".
Appareil de cuisson
Distance S
minimum
Table de cuisson électrique
450 mm
Gril électrique et friteuse électrique
650 mm
Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers :
puissance totale maximale ≤ à 12,6 kW, sans brûleur > à 4,5 kW.
650 mm
Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers :
puissance totale maximale > à 12,6 kW et ≤ 21,6 kW,
sans brûleur > à 4,8 kW.
760 mm
Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers :
puissance totale maximale > à 21,6 kW, ou un des brûleurs > à
4,8 kW.
impossible
Foyer de gaz unique avec une puissance ≤ à 6 kW
650 mm
Foyer de gaz unique avec une puissance > à 6 kW et ≤ à 8,1 kW.
760 mm
Foyer de gaz unique avec une puissance > à 8,1 kW
impossible
29
Montage
Conseils de montage
Retirer le film de protection
– Pour une évacuation optimale des
vapeurs de cuisson, veillez à ce que
la hotte aspirante soit centrée audessus de la table de cuisson, et non
décalée sur le côté.
Les pièces de l'appareil des modèles
inox sont recouvertes d'un film de protection qui les protège contre les avaries de transport.
– L'idéal est que la table de cuisson
soit plus étroite que le déflecteur de
la hotte. La table de cuisson doit être
au maximum aussi large que le
déflecteur.
– L'emplacement choisi pour le montage doit être facile d'accès, en prévision de réparations éventuelles ou si
la hotte devait être démontée par
exemple. Envisagez cet aspect dès
que vous vous penchez sur l'agencement de votre cuisine : meubles, étagères, éléments de plafond et de décoration qui entourent la hotte.
30
 Sortez les filtres à graisses de la hotte
avant de monter cette dernière puis
tirez sur le film plastique qui protège
le corps de la hotte et le pourtour des
filtres à graisses pour l'enlever.
Dérivateur
Un dérivateur est installé à l'arrière de la
hotte. La position du montage dépend
du type de fonctionnement. En mode
évacuation, l'air est dirigé vers l'arrière,
au-dessus du boîtier. En mode recyclage, l'ouverture est obstruée et l'air se
dirige donc vers l'avant en direction de
la grille d'aération.
Montage
 Vérifiez la position de montage du dérivateur.
 En mode recyclage, collez le film de
protection fourni avec le filtre à charbon actif sur l'ouverture arrière d'évacuation d'air (cf. "Commander des
accessoires").
Evacuation
Recyclage
 Le cas échéant, sortez le dérivateur
puis tournez-le dans le sens correspondant au mode de fonctionnement souhaité. Vous devez pousser les deux ergots, sortir le dérivateur, le tourner puis
le remettre jusqu'à ce qu'il s'enclenche.
31
Montage
Montage sous un meuble haut
Lorsque vous choisissez la position de
montage en mode recyclage, vérifiez
que le meuble ne dissimule pas les ouvertures de recyclage avants de la
hotte.
Fixation par le dessus
N'utilisez que les points de fixation
du gabarit de perçage prévus à cet
effet. Utilisez uniquement les vis indiquées.
Un défaut de fixation peut entraîner
des dommages sur la hotte et faire
courir des risques à l'utilisateur (ex. :
électrocution).
Mise en place pour conduite d'évacuation et câble d'alimentation
 Percez quatre trous de fixation de
 5 mm dans le fond de l'armoire à
l'aide du gabarit de perçage.
 Retirez le gabarit de perçage.
 Fixez le gabarit de perçage personnalisé sur le bas du meuble.
 En mode évacuation, créez une ouverture de  170 mm au moins dans
le fond de l'armoire pour la conduite
d'évacuation.
 Le cas échéant, prévoyez également
une ouverture distincte pour faire
passer le câble réseau dans le
meuble.
32
Montage
Fixation par le dessous
Comme décrit précédemment, Miele recommande la fixation par le dessus. Si
une fixation par le dessus du fond de
l'armoire n'est pas possible, la hotte aspirante peut également être fixée sur le
fond de l'armoire, par le dessous.
Les vis jointes sont conçues pour la
fixation sur un fond d'armoire massif
en bois, d'une épaisseur minimale de
16 mm. Assurez-vous que la capacité portante du fond de l'armoire soit
suffisante et durable.
 Placez la hotte aspirante sous l'armoire supérieure.
 Soulevez la hotte en la positionnant
sous le meuble en faisant passer le
câble réseau à travers celui-ci.
 Fixez la hotte aspirante depuis l'intérieur de l'armoire avec les vis à tôle
fournies.
 Placez les vis à bois jointes dans les
guides d'insertion et vissez fermement la hotte aspirante sur le fond de
l'armoire.
33
Montage
Montage au mur
Vous pouvez aussi monter l'appareil au
mur. Servez-vous de deux équerres de
fixation.
 Retirez les guides d'insertion du boîtier.
 Bouchez les trous avec les caches de
protection (s'applique aussi pour une
fixation par le dessus).
 Remontez les filtres à graisses.
 Fixez le gabarit de perçage sur mesure au mur, l'arête supérieure du gabarit devant se trouver au niveau de
l'arête supérieure de la hotte. Respectez la distance de sécurité S jusqu'à la zone de cuisson (cf. chapitre
"Cotes").
 Tracez l'emplacement des trous puis
percez quatre trous pour les étriers
de fixation ( 8 mm).
 Retirez de nouveau le gabarit de perçage.
34
Montage
 Fixez l'équerre de fixation au mur
avec les chevilles et les vis fournies.
Les vis et chevilles fournies
conviennent à des murs pleins.
Pour les autres types de murs,
veuillez utiliser des systèmes de fixation appropriés.
Au préalable, vérifiez que le mur est
capable de supporter la charge.
 Démonter les ampoules :
– Desserrez un peu la vis de fixation de
l'ampoule.
– Repoussez la vis et l'ampoule vers le
bas.
– Resserrez la vis à fond.
– Dévissez les ampoules en les tournant vers la gauche puis sortez-les
par le bas.
35
Montage
Préparation mode évacuation
 Accrochez la hotte.
 Découpez le raccord d'évacuation au
niveau du rétrécissement à l'aide d'un
couteau pointu pour permettre le
passage du conduit d'évacuation de
 150 mm.
Pour un conduit d'évacuation de
 125 mm, vous pouvez utiliser le
raccord d'évacuation tel quel.
 Resserrez les deux vis gauches et
droites au dos de l'appareil. L'inclinaison de la hotte est ainsi parfaitement ajustée et cette dernière est sécurisée contre toute extraction involontaire.
 Réinstallez les ampoules.
 Remontez les filtres à graisses.
36
 Installez un clapet anti-retour si nécessaire. Vérifiez que le clapet
s'ouvre facilement et se referme automatiquement.
Montage
Raccordement
Avant de procéder au raccordement,
veuillez lire les chapitres "Branchement électrique" et "Consignes de
sécurité et mises en garde" .
 Enfoncez la fiche dans la prise.
Contrôle de fonctionnement
 Enclenchez le moteur.
– En mode évacuation, l'air ne doit pas
circuler à travers les fentes situées à
l'avant de l'appareil.
 Fixez le conduit d'évacuation au raccord d'évacuation en place à l'aide
du collier de serrage, par exemple
avec un tuyau d'évacuation flexible
(cf. "Commander des accessoires").
 Placez le raccord d'évacuation dans
l'ouverture d'évacuation d'air puis
bloquez-le en le tournant légèrement
vers la droite.
– En mode recyclage, l'air doit circuler
à travers les fentes situées à l'avant
de l'appareil.
Dans le cas contraire, cela signifie que
le dérivateur est mal monté (cf. "Dérivateur").
 Pour installer le conduit d'évacuation,
reportez-vous aux instructions du
chapitre "Conduit d'évacuation".
Préparation mode recyclage
 Installez le filtre à charbon actif (cf.
"Nettoyage et entretien").
37
Branchement électrique
La hotte ne peut être raccordée qu’à
une installation électrique réglementaire
(prise de courant de sécurité, AC 230 V
~ 50 Hz).
L'installation électrique doit être
conforme aux normes EDF.
Pour plus de sécurité, nous recommandons de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à
30 mA en amont de l'appareil.
La prise doit être facilement accessible
pour faciliter les interventions du service après-vente. Vérifiez que la prise
reste accessible une fois l'appareil
monté.
Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit
être équipée d’un dispositif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif
peut être constitué d’un interrupteur à
ouverture de contact de min. 3 mm.
Il peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs
(conformes à la norme EN 60335).
Vous trouverez les caractéristiques de
branchement obligatoires sur la plaque
signalétique (voir chapitre "Service
après-vente"). Assurez-vous que ces indications correspondent à la tension et
à la fréquence de votre réseau.
38
Conduit d'évacuation
 Risque d'intoxication en cas
d'utilisation simultanée de la hotte et
d'un brûleur !
Consultez le chapitre "Consignes de
sécurité et mises en garde" avant
d'utiliser votre hotte pour la première
fois.
En cas de doute, demandez à une
société de ramonage de vous confirmer que vous pouvez utiliser votre
hotte sans danger.
Pour les raccords d’évacuation, utilisez uniquement des tubes lisses ou
flexibles en matériau non inflammable.
Pour obtenir un débit d'air maximal tout
en limitant les émissions sonores liées
au flux d'air, veillez aux points suivants :
– le diamètre du conduit d'évacuation
ne doit pas être inférieur à 150 mm.
– si des canaux plats d'évacuation sont
utilisés, la section ne doit pas être
plus petite que la section du raccord
d'évacuation.
– le conduit d'évacuation doit être aussi court et droit que possible.
– utilisez uniquement des coudes avec
de grands rayons.
 Nous vous recommandons d'installer
un tuyau mural télescopique Miele ou
une évacuation par le toit si l'air est
évacué à l'air libre (disponible en option).
 Si l'air doit être évacué dans une cheminée d'évacuation, le manchon
d'entrée doit être orienté dans le sens
de l'écoulement.
 Si le conduit d’évacuation est en position horizontale, prévoyez une déclivité minimale de 1 cm par mètre pour
éviter que l’eau de condensation pénètre dans l’appareil.
 Si le conduit d’évacuation traverse
une pièce fraîche telle qu'un grenier,
une forte chute de température peut
être constatée dans la zone traversée, ce qui peut entraîner la formation
d'eau de condensation. Pensez à isoler le conduit d'évacuation en conséquence.
– le conduit d'évacuation ne doit être ni
coudé ni compressé.
– la fixation et l'étanchéité des raccordements doit être parfaite.
Tout ce qui vient entraver le flux d'air
limite le débit d'air et augmente les
bruits de fonctionnement.
39
Conduit d'évacuation
Piège à eau de condensation
En plus d'isoler le conduit d'évacuation,
nous recommandons d'installer un
piège à eau de condensation qui recueille et vaporise celle-ci.
Cet accessoire est disponible en option
pour un conduit d'évacuation de
125 mm ou de 150 mm de diamètre.
Réducteur de bruit
Vous pouvez installer un réducteur de
bruit dans le conduit d'évacuation (disponible en option). Cet accessoire permet d'obtenir une meilleure insonorisation.
Mode évacuation
 Le piège à eau de condensation doit
être installé verticalement, le plus
près possible du raccord d'évacuation de la hotte. La flèche montre le
sens d'évacuation de l'air.
Le réducteur de bruit insonorise aussi
bien les bruits de ventilation vers l'extérieur que les bruits extérieurs qui parviennent par le conduit (ex. : bruits des
voitures). Aussi le réducteur de bruit
doit-il être posé le plus près possible de
la sortie d'évacuation .
40
Caractéristiques techniques
Moteur de la hotte
2 x 115 W
Eclairage de la table de cuisson
2x3W
Puissance totale de raccordement
236 W
Tension réseau, fréquence
AC 230 V, 50 Hz
Fusible
10 A
Longueur du câble d'alimentation électrique
1,5 m
Poids
DA 1255
11 kg
DA 1260
11,2 kg
DA 1200
14,6 kg
Disponible en option pour fonctionnement en mode recyclage
1 Filtre à charbon actif DKF 18-1
Pour les instituts de contrôle
Dans la documentation "Spécifications de contrôle pour mesures du bruit"
vous trouverez toutes les informations nécessaires pour la mesure du bruit.
Vous pouvez demander la dernière version de cette documentation par courrier
électronique à l'adresse suivante :
– testinfo@miele.de
Lors de la commande, indiquez votre adresse postale ainsi que le modèle et la référence de la hotte (voir plaque signalétique).
Remarque concernant les essais comparatifs
Les indications fournies dans les fiches de données suivantes ont été déterminées
conformément aux normes EN 61591 et EN 60704-3 en vigueur. L'écart de contrôle entre le champ de mesure/la table de cuisson et le bord inférieur de la hotte
s'élevait à 600 mm, la tension de contrôle à 230 V. Les contrôles ont été effectués
sans clapet anti-retour.
41
Caractéristiques techniques
Fiche relative aux hottes domestiques
selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE
Identification du modèle
DA 1260
Consommation énergétique annuelle (AEChotte)
91,6 kWh par an
Classe d’efficacité énergétique
C
Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte)
82,1
Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte)
16,3
Classe d'efficacité de dynamique des fluides
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
D
Efficacité lumineuse (LEhotte)
55,0 lx/W
Classe d'efficacité lumineuse
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Degré de séparation des graisses
95,1 %
Classe pour le degré de séparation des graisses
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Volume d'air optimal mesuré
317,1 m /h
Débit d'air (vitesse minimale)
275 m /h
Débit d'air (vitesse maximale)
355 m /h
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
545 m /h
Débit d'air max. (Qmax)
545 m /h
Pression d'air optimale mesurée
313 Pa
Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale)
57 dB
Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale)
64 dB
Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide)
74 dB
Puissance d'entrée électrique optimale mesurée
169,0 W
Puissance en mode OFF (Po)
0,00 W
Consommation énergétique pondérée en marche (Ps)
W
Puissance nominale du système d'éclairage
6,0 W
Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson
330 Ix
Facteur de prolongation
1,4
42
3
3
3
3
3
Caractéristiques techniques
Fiche relative aux hottes domestiques
selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE
Identification du modèle
DA 1200
Consommation énergétique annuelle (AEChotte)
90,4 kWh par an
Classe d’efficacité énergétique
C
Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte)
81,1
Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte)
16,8
Classe d'efficacité de dynamique des fluides
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
D
Efficacité lumineuse (LEhotte)
45,8 lx/W
Classe d'efficacité lumineuse
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Degré de séparation des graisses
95,1 %
Classe pour le degré de séparation des graisses
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Volume d'air optimal mesuré
326,8 m /h
Débit d'air (vitesse minimale)
275 m /h
Débit d'air (vitesse maximale)
355 m /h
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
545 m /h
Débit d'air max. (Qmax)
545 m /h
Pression d'air optimale mesurée
313 Pa
Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale)
57 dB
Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale)
64 dB
Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide)
74 dB
Puissance d'entrée électrique optimale mesurée
169,0 W
Puissance en mode OFF (Po)
0,00 W
Consommation énergétique pondérée en marche (Ps)
W
Puissance nominale du système d'éclairage
6,0 W
Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson
275 Ix
Facteur de prolongation
1,4
3
3
3
3
3
43
MIELE France
Siège social
9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray
93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX
R.C.S. Bobigny B 708 203 088
Miele Experience Center
Paris Rive Droite
55 Boulevard Malesherbes
75008 Paris
Miele Experience Center
Paris Rive Gauche
30 rue du Bac
75007 Paris
Miele Experience Center Nice
Secteur Cap 3000
285 avenue de Verdun
06700 Saint-Laurent du Var
Siège en Allemagne
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh
DA 1255,
DA 1260,
DA 1200

fr-FR
M.-Nr. 10 572 070 / 01
">