Entretien
IMPORTANT : Laissez toujours le barbecue refroidir complètement avant de le couvrir, afin de prévenir la corrosion causée par la condensation.
Mise en garde
:
Le nettoyage et l’entretien du barbecue doivent toujours se faire une fois que celui-ci est refroidi, après que vous ayez fermé l’alimentation en carburant à l’aide du cadran de réglage et déconnecté la bouteille de propane. NE nettoyez
AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant. La chaleur extrême endommagerait le fini.
Nettoyage
En procédant au brûlage après chaque utilisation du barbecue (pendant environ 15 minutes), vous préviendrez l’accumulation d’une trop grande quantité de résidus de nourriture.
Produits de nettoyage recommandés :
Savon à vaisselle liquide doux Eau chaude
Tampon à récurer en nylon Brosse métallique
Trombone Couteau à mastiquer ou grattoir
Air comprimé
N’utilisez PAS de produits nettoyants contenant de l’acide, de l’essence minérale ou du xylène.
Surfaces extérieures
Utilisez une solution de savon à vaisselle liquide doux et d’eau chaude pour nettoyer. Rincez soigneusement à l’eau.
Surface intérieure
Si les parois intérieures du couvercle du barbecue présentent l’aspect de la peinture qui s’écaille, c’est que les résidus de graisse cuite ont été transformés en carbone et se décollent. Nettoyez-les soigneusement à l’aide d’une puissante solution de savon à vaisselle liquide et d’eau chaude. Rincez à l’eau et laissez sécher complètement.
Parois intérieures du fond du barbecue : Enlevez les résidus à l’aide d’une brosse, d’un grattoir ou d’un tampon à récurer.
Nettoyez à l’aide d’une solution de savon à vaisselle liquide doux et d’eau chaude. Rincez à l’eau et laissez sécher.
Grilles de cuisson : Les grilles de porcelaine ont une composition proche de celle du verre. Elles doivent être manipulées avec soin. Utilisez une solution de savon à vaisselle liquide doux ou de bicarbonate de soude et d’eau chaude pour les nettoyer. Vous pouvez utiliser une poudre à récurer non abrasive sur les taches rebelles. Rincez à l’eau.
Plaques de distribution de la chaleur : Nettoyez les résidus à l’aide d’une brosse métallique et lavez à l’eau savonneuse.
Rincez à l’eau.
Bac ramasse-graisse : Videz périodiquement le bac et utilisez une solution de savon à vaisselle liquide doux et d’eau chaude pour le nettoyer.
Nettoyage de l’ensemble de brûleur
1. Fermez l’alimentation en gaz en tournant les boutons de commande du barbecue et le robinet de la bouteille de propane.
2. Retirez les grilles de cuisson et la plaque de distribution de la chaleur.
3. Retirez le bac ramasse-graisse.
4. Retirez le brûleur en dévissant l’écrou situé sous le « pied » du brûleur à l’aide d’un tournevis et de pinces.
5. Soulevez le brûleur et éloignez-le de l'orifice du robinet de gaz.
6. Nettoyez l’entrée du brûleur (le tube du diffuseur) à l’aide d’air comprimé ou d’une petite brosse à bouteille.
7. Enlevez tous les résidus d’aliments et les saletés de la surface extérieure du brûleur.
8. Nettoyez tout orifice obstrué à l’aide d’une broche rigide (tel qu’un trombone déplié).
9. Vérifiez si le brûleur est endommagé (s’il recèle des fissures ou des trous). Si c’est le cas, remplacez-le par un nouveau brûleur. Sinon, réinstallez-le. Assurez-vous que les orifices du robinet de gaz sont correctement positionnés, c’est-à-dire qu’ils pointent directement vers l’entrée du brûleur (le tube du diffuseur). Vérifiez aussi l’emplacement de l’électrode à étincelle.
GSF20JD
Guide d’utilisation
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