True Food Service Equipment, Inc.
SI VOTRE ARMOIRE EST EQUIPEE D’UN
REGULATEUR S’IL VOUS PLAIT VOIR LES
INSTRUCTIONS SUIVANTES.
Le fonctionnement de cette armoire est commandé par thermostat électronique.
Pour une explication de fonctionnement, regardez s’il vous plait, l’une des options suivantes :
1. Notice située dans le colis des pieds de l’armoire ( SVP la remettre en place après utilisation)
2. Notre site web, www.tremfg.com, cliquer US Commercial puis support.
3. Contacter notre département technique @ 1-855-372-1368 / U.K.: 0800-783-2049 / Mexico: (52)
555-804-6343/44 ou par email à service@truemfg.com
Nous voulons être très clair et vous dire que tous les paramêtres du LAE ont été réglés en usine pour optimiser les performances et que la modification ultérieure de ces paramêtres peut affecter le fonctionnement de l’appareil et annuler la garantie.
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LAE CONTRÔLE
DES SÉQUENCES DE FONCTIONNEMENT
1. Le meuble est branché.
a. L’afficheur s’allumera.
b. Les éclairages intérieurs s’allumeront sur les modèles à porte vitrée seulement. (Si les éclairages ne
s’allument pas, prière de suivre les instructions aux pages suivantes). Les éclairages des modèles à
porte pleine sont commandés par interrupteur de porte.
2. Après la temporisation préprogrammée de 3 minutes de la commande LAE (sur les congélateurs seulement), le compresseur et le(s) ventilateur(s) de l’évaporateur se mettront en marche si la commande demande un refroidissement.
a. La commande peut être préprogrammée en usine de manière à ce qu’au début de chaque cycle de
compression, du cycle de condensation ou pendant le cycle de dégivrage, le(s) ventilateur(s) du
condenseur change(nt) de direction pendant 30 secondes pour chasser les toutes poussières du
serpentin du condenseur
3. La commande LAE mettra le compresseur en marche mais pourra également mettre le(s) ventilateur(s) de l’évaporateur en marche et à l’arrêt simultanément selon les températures du point de consigne et différentielle. (Si le point de consigne doit être modifié en raison de conditions existantes, prière de se reporter aux instructions des pages suivantes.)
a. Le point de consigne est la température préprogrammée qui arrête le compresseur.
b. La
température différentielle est la température préprogrammée ajoutée à la température du point de
consigne, qui mettra en marche le compresseur.
Exemple: Si le point de consigne est -9°F/-23°C et la température différentielle est 10°F/5°C (Point de consigne) -9°F + 10
(Température différentielle) = 1°F
Ou
(Point de consigne) -23°C + 5 (Température différentielle) = -18°C
Le compresseur et le(s) ventilateur(s) de l’évaporateur se mettront à l’arrêt à -9°F/-23°C et se remettront en marche à 1°F/-18°C
4. La commande LAE peut être préprogrammée de manière à déclencher le dégivrage à des heures du jour ou des intervalles spécifiques. (En cas de besoin d’ intervalles ou de cycles de dégivrage supplémentaires ou de dégivrage manuel en raisons de conditions existantes, prière de se reporter aux instructions des pages suivantes.)
a. À ce stade, “ dEF ” apparaîtra sur l’afficheur et le compresseur s’arrêtera jusqu’à ce qu’une
température ou une durée préprogrammée soit atteinte. Pendant cette période pour les congélateurs
seulement, le(s) ventilateur(s) de l’évaporateur s’arrêteront également et le réchauffeur du serpentin et les
réchauffeurs du tube d’écoulement seront également activés
b. Après que la température ou la durée de dégivrage préprogrammée a été atteinte, il se peut qu’il y ait un
court délai avant que le compresseur et les ventilateurs de l’évaporateur se remettent en marche. À ce
stade, “ dEF ” apparaîtra sur l’afficheur pendant un court moment.
True Manufacturing recommande que seuls le point de consigne et/ou l’intervalle de dégivrage puissent être ajustés en raison de certaines conditions existantes.
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Cette séquence N’est PAS spécifique au modèle.
Pour toutes questions, veuillez contacter le service technique
855-372-1368 • service@truemfg.com
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LAE Commande Électronique
Icône du Régulateur LAE
Compresseur en fonctionnement
Ventilateur d’évaporateur en fonction
Armoire en dégivrage
Activation du second rang de paramètres - NA
Alarme - NA
Touche info/ réglage
Dégivrage manuel/ touche moins
Marche forcée/ touche plus
Touche de maintien
“ stand-by ”
BLOCAGE ET DÉBLOCAGE DU RÉGULATEUR LAE
POURQUOI :
BLOQUER LE RÉGULATEUR EST NÉCESSAIRE POUR ÉVITER
LES CHANGEMENTS DE PROGRAMMATION QUI PEUVENT
AFFECTER LE FONCTIONNEMENT DE L’ARMOIRE.
COMMENT :
A. Pour changer la valeur de blocage, presser et relâcher la touche info . “t1” va apparaître. (Voir image 1).
Appuyer sur la touche plus jusqu’à l’apparition de “Loc”». (Voir image 2).
B. Tout en pressant et maintenant la touche info appuyer sur la touche plus ou la touche moins pour modifier les réglages du blocage. S’il apparaît “no” le régulateur est débloqué. S’il apparaît “yes” le régulateur est bloqué. (Voir images 3 et 4).
C. Une fois le réglage de blocage effectué, relâcher la touche info .
Attendre 5 secondes pour que le régulateur affiche la température (voir image5).
1
2
3
4
Image 3:
Si “ no ” apparaît sur l’écran, le régulateur est débloqué.
Image 4:
Si “ yes ” apparaît sur l’écran le régulateur est bloqué.
5
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LAE Commande Électronique
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Icône du Régulateur LAE
Compresseur en fonctionnement
Ventilateur d’évaporateur en fonction
Armoire en dégivrage
Activation du second rang de paramètres - NA
Alarme - NA
Touche info/ réglage
Dégivrage manuel/ touche moins
Marche forcée/ touche plus
Touche de maintien
” stand-by ”
COMMENT ALLUMER ET ÉTEINDRE LES
ÉCLAIRAGES SUR LES MODÈLES À PORTE
VITRÉE
Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
POURQUOI :
L’ÉCLAIRAGE PEUT ÊTRE COMMANDÉ PAR LE RÉGULATEUR
LAE OU L’INTERRUPTEUR D’ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR.
Position MARCHE
COMMENT :
A. Pour commander les éclairages intérieurs et des panneaux à partir du contrôleur LAE, presser et relâcher la touche de marche forcée .
B. Pour commander les éclairages intérieurs et des panneaux à partir de l’interrupteur de porte intérieur, mettre l’interrupteur basculant en position de marche
“ON”. L’interrupteur d’éclairage se trouve à l’intérieur en haut à droite du plafond.
(Sur les modèles à porte pleine, les éclairages sont commandés par un interrupteur de porte.)
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LAE Commande Électronique
Icône du Régulateur LAE
Compresseur en fonctionnement
Ventilateur d’évaporateur en fonction
Armoire en dégivrage
Activation du second rang de paramètres - NA
Alarme - NA
Touche info/ réglage
Dégivrage manuel/ touche moins
Marche forcée/ touche plus
Touche de maintien
” stand-by ”
COMMENT MODIFIER LE “ POINT DE
CONSIGNE ”
Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
POURQUOI :
LE POINT DE CONSIGNE EST LA TEMPÉRATURE À LAQUELLE
LE COMPRESSEUR S’ARRÊTE.
Attention, prendre en compte que le “ point de consigne ”
N’EST PAS la température instantanée dans l’armoire.
1
COMMENT :
A. Pour afficher la valeur de consigne, presser et maintenir la touche info. Voir image 1.
B. Tout en pressant et maintenant la touche info , appuyer sur la touche plus ou la touche moins pour modifier le “ point de consigne ”.
C. Une fois que le “ point de consigne ” a été réglé correctement, relâcher la touche info .
L’afficheur indique la température. Voir image 2.
2
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LAE Commande Électronique
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Icône du Régulateur LAE
Compresseur en fonctionnement
Ventilateur d’évaporateur en fonction
Armoire en dégivrage
Activation du second rang de paramètres - NA
Alarme - NA
Touche info/ réglage
Dégivrage manuel/ touche moins
Marche forcée/ touche plus
Touche de maintien
” stand-by ”
COMMENT DÉCLENCHER UN
DÉGIVRAGE MANUEL
Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
POURQUOI :
UN DÉGIVRAGE SUPPLÉMENTAIRE UNIQUE PEUT ÊTRE
NÉCESSAIRE POUR DÉBARRASSER LE SERPENTIN DE
L’ÉVAPORATEUR DE TOUTE ACCUMULATION DE GIVRE/GLACE.
COMMENT :
La méthode de déclenchement d’un dégivrage manuel est déterminée par le paramètre de mode de dégivrage “ DTM ” préprogrammé dans le régulateur.
A. DÉGIVRAGE EN TEMPS NORMAL (TIM)
Si le régulateur est préprogrammé pour TIM, presser et relâcher la touche de dégivrage manuel jusqu’à ce que
“ dEF ” apparaisse.
B. HORLOGE TEMPS RÉEL (RTC)
Si le régulateur est préprogrammé pour “ RTC ”, presser et maintenir la touche de dégivrage manuel pendant 5 secondes jusqu’à ce que “ dh1 ” apparaisse. Relâcher la touche de dégivrage manuel, puis presser et maintenir pendant encore 5 secondes jusqu’à ce que “ dEF ” apparaisse.
LE DÉGIVRAGE SE TERMINERA SEULEMENT LORSQUE LA
TEMPÉRATURE DÉFINIE D’AVANCE EST ATTEINTE OU LORSQUE LE
TEMPS DE DÉGIVRAGE MAXIMUM EST ACHEVÉ.
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LAE Commande Électronique
Icône du Régulateur LAE
Compresseur en fonctionnement
Ventilateur d’évaporateur en fonction
Armoire en dégivrage
Activation du second rang de paramètres - NA
Alarme - NA
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Touche info/ réglage
Dégivrage manuel/ touche moins
Marche forcée/ touche plus
Touche de maintien
“ stand-by ”
COMMENT MODIFIER LES
“ INTERVALLES DE DÉGIVRAGE ”
Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
La modification ne peut se faire que si le paramètre de mode de dégivrage “ DFM ” est réglé sur “ TIM ”.
POURQUOI :
L’INTERVALLE DE DÉGIVRAGE EST LE TEMPS ENTRE DEUX
CYCLES DE DÉGIVRAGE.
L’intervalle de dégivrage démarre quand l’armoire est branchée ou après un dégivrage manuel.
1
2
COMMENT :
A. Pour afficher le point de consigne, presser et maintenir la touche info et la touche stand-by simultanément. “ScL” va apparaître. Voir image 1.
B. Presser la touche plus jusqu’à ce que “ dFt ” apparaisse. Voir image 2.
C. Presser et maintenir la touche info pour voir le paramètre “ intervalle de dégivrage ” . Voir image 3.
D. Tout en pressant et maintenant la touche info , presser la touche plus ou moins pour modifier les
“ intervalles de dégivrage ” (plus le nombre est élevé, moins
le dégivrage sera fréquent).
E. Une fois l’ “ intervalle de dégivrage ” modifié, relâcher la touche info .
Attendre 30 secondes pour que l’afficheur indique la température. Voir image 4.
3
4
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DISPLAY
DISPLAY
Dégivrage en cours
Instrument en stand-by
Alarme porte ouverte
Température instantanée sonde 1
Température instantanée sonde 2
Température instantanée sonde 3
Minutes de l’horloge en temps réel
Heures de l’horloge en temps réel
Alarme haute température à l’intérieure
Alarme basse température à l’intérieure
Défaut sonde T1
Défaut sonde T2
Défaut sonde T3
Température maximum enregistrée par la sonde 1
Température minimum enregistrée par la sonde 1
Blocage du clavier
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Resistance Readings for LAE Probes
º
Température
C
-40
85
90
95
100
105
110
115
120
125
65
70
75
80
45
50
55
60
25
30
35
40
5
10
15
20
-35
-30
-25
-20
-15
-10
-5
0
º F
167
176
185
194
203
212
221
230
239
248
257
95
104
113
122
131
140
149
158
59
68
77
86
23
32
41
50
F
-40
-31
-22
-13
-4
5
14
Sou
K-ohm
195.652
148.171
113.347
87.559
68.237
mis à m
12.081
10.000
8.315
6.948
1.669
1.452
1.268
1.145
0.974
0.858
0.758
0.671
0.596
0.531
5.834
4.917
4.161
3.535
3.014
2.586
2.228
1.925
DDY
FID
FDD
FTO
FCM
FDT
FDH
FT1
DH5
DH6
DLI
DTO
DTY
DPD
DRN
DDM
FT2
FT3
ATM
ALA
AHA
ALR
AHR
ATI
ATD
CT2
CSD
DFM
DFT
DH1
DH2
DH3
DH4
SCL
SPL
SPH
SP
C-H
HYS
CRT
CT1
LAE RÉGLAGE DES PARAMÈTRES
POUR UN CONTRÔLEUR EN °C
1C
(X-32 ) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X) / 1.8
(X) / 1.8
(X) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X) / 1.8
(X) / 1.8
cati
OS2
T3
OS3
TLD
SIM
ADR
EDT
LSM
OA1
OA2
2CD
INP
OS1
T2
IIHY
IIFC
HDS
IIDF
SB
DS
DI2
STT
ADO
AHM
AHT
ACC
IISM
IISL
IISH
IISP
(X-32) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X-32) / 1.8
(X) / 1.8
(X) / 1.8
(X) / 1.8
(X) / 1.8
on
Tous les paramètres avec la formule ci-dessous ont besoin d’être converti pour une application en Celsius.
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Exemple
Si SPL est de 20°”F”, la formule est (X-32)/1.8
soit : (20-32)/1.8= -6.7°C
Example:
If current SPL is set for 20 degrees F the formula is (X-32) / 1.8
(20-32) / 1.8 = -6.7 Celsius
Nous voulons être très clair et vous dire que tous les paramêtres du LAE ont été réglés en usine pour optimiser les performances et que la modification ultérieure de ces paramêtres peut affecter le fonctionnement de l’appareil et annuler la garantie.
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