FICHE PRODUIT
OBI S 00
FR BE
1. Bandeau de commandes
Tableau des fonctions du four
1.1. Sélecteur de fonctions
1.2. Programmateur électronique
1.3. Bouton thermostat
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Dernier
gradin
Premier
gradin
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril (peut s’abaisser)
Éclairage arrière du four
Résistance circulaire (non visible)
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte froide du four
Fonction
0
Arrêt four
-
ÉCLAIRAGE
Pour allumer l'éclairage du four.
STATIQUE
Fonction idéale pour cuire n'importe quel plat sur un seul niveau. Préchauffez le four
à la température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore indique
que la température programmée est atteinte. Il est conseillé d'utiliser le deuxième
ou le troisième niveau de cuisson. Cette fonction est également indiquée pour la
cuisson des plats préparés surgelés; suivre les indications présentes sur l'emballage.
VENTILATION
Cuisson des tartes avec garniture liquide (salées ou sucrées) et des pizzas sur un ou
deux niveaux. Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four
afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le
four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
GRIL
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes
et dorer du pain. Préchauffez le four 3 - 5 min. La porte du four doit rester fermée
durant la cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Il est conseillé de
retourner la viande en cours de cuisson.
TURBOGRIL
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). La porte du four doit être
fermée pendant la cuisson. Pour cuire de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite installée sur le premier gradin. Ceci pour réduire les fumées et les
éclaboussures de graisse. Retournez la viande au cours de la cuisson.
DÉCONGÉLATION
Vous pouvez utiliser cette fonction pour accélérer la décongélation des aliments à
température ambiante. Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne
se dessèchent.
TURBOVENTILATION
Pour cuire sur un seul gradin. : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, légumes, pizzas,
volaille).
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie :
2 Panneau catalytiques
latéraux :
Grille :
Lèchefrite :
FONCTIONNEMENT DU FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction et positionnez-le sur la fonction souhaitée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée.
En fin de cuisson :
• Remettez les boutons sur “0”.
Bouton escamotable :
• Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu.
• Le bouton sort.
• Tournez-le jusqu’à la position souhaitée.
Une fois la cuisson terminée, positionnez le bouton sur 0 et appuyez à nouveau au centre du bouton pour le
remettre dans sa position d'origine.
Description de la fonction
Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant
THERMOVENTILATION la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans
transférer les odeurs d'un aliment à un autre.
FONCTION SPECIALE
Pizzas : pour cuire la pizza maison. Le préchauffage automatique règle le four à la
température qui convient pour la cuisson que vous avez choisie
Placez les aliments à l'intérieur du four quand le signal sonore indique que la
température programmée est atteinte.
Maintien au chaud : Grâce à cette fonction, les aliments qui viennent d'être cuits
restent chauds et croquants (par ex : viandes, fritures, gratins)
ÉCO
Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est appropriée pour réchauffer
des plats et compléter la cuisson d'aliments.
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
5019 610 56246
RECETTE
PRÉGRADIN
FONCTION CHAUFFAGE
(du bas)
TEMP
(°C)
TEMPS
(min)
ACCESSOIRES
ET NOTES
Vol-au vent/Feuilletés
-
1 et 3
180 - 200
20 - 40
gradin 3 plaque à pâtisserie
gradin 1 lèchefrite
Lasagnes & Viandes
-
1 et 3
200
50 - 100
gradin 3 grille + pyrex
gradin 1 lèchefrite
Gâteaux levés
X
2
160-180
35 - 55
grille + moule à gâteau
Biscuits/Tartes
X
3
170 - 180
15 - 40
plaque à pâtisserie
Choux à la crème
X
3
180
30 - 40
plaque à pâtisserie
Viandes & Pommes de
terre
-
1 et 3
200
45 - 100
gradin 3 grille + pyrex
gradin 1 lèchefrite
Vol-au vent/Feuilletés
X
3
180 - 200
20 - 30
plaque à pâtisserie
Poissons & Légumes
-
1 et 3
180
30 - 50
Meringues
X
3
90
120 - 130
plaque à pâtisserie
gradin 3 grille + pyrex
gradin 1 lèchefrite
Agneau/veau/bœuf/porc
X
2
190 - 200
90 - 110
lèchefrite ou grille + pyrex
Meringues
-
1 et 3
90
120 - 150
gradin 3 plaque à pâtisserie
gradin 1 lèchefrite
Poulet, lapin, canard
X
2
190 - 200
65 - 85
lèchefrite ou grille + pyrex
Dinde/oie
X
2
190 - 200
140 - 180
lèchefrite ou grille + pyrex
Poisson au four/en
papillote (filet, entier)
X
2
180 - 200
50 - 60
lèchefrite ou grille + pyrex
Lasagne/Pâtes au four/
Cannelloni/Gâteaux de
pâtes
X
2
190 - 200
45 - 55
grille + pyrex
Pain / Fougasse
X
2
190 - 230
15 - 50
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Pizzas
X
2
auto
10-15
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Croque-monsieur
X
4
200
2-5
grille
Légumes gratinés
X
3
200
15-20
grille + pyrex
Filets tranches de
poissons grillés
X
3
200
30 - 40
grille + pyrex
Saucisses/Brochettes/
Pointes de porc/
Hamburger
X
4
200
30-50
grille+lèchefrites avec eau sur
le 1° niveau, tourner à micuisson
Tourtes fourrées (cheese
cake, strudel, chaussons
aux pommes)
X
1
180 - 200
50 -60
lèchefrite ou grille + pyrex
Tourtes (légumes,
quiches)
X
1
180 - 200
35 - 55
grille + moule à gâteau
Légumes farcis (tomates,
poivrons, courgettes,
aubergines)
X
2
180 - 200
40 - 60
grille + pyrex
Tourtes (légumes,
quiches)
X
1 et 3
180 - 190
45 - 55
grille + pyrex
Inverser les gradins à mi-cuisson
Pizza/Fougasses
X
1 et 3
230 - 250
12 - 30
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Inverser les gradins à micuisson
Poulet rôti
-
2
200
55 - 65
grille+lèchefrites avec eau au 1°
gradin
Pommes de terre sautées
-
3
200
45 - 55
lèchefrite
rosbif saignant
-
3
200
30 - 40
grille+lèchefrites avec eau au 1°
gradin
Gigot d'agneau/Jarret
-
3
200
55 - 70
grille + lèchefrite
Biscuits/Tartes
-
1 et 3
160 - 170
20 -40
gradin 3 plaque à pâtisserie
gradin 1 lèchefrite
Choux à la crème
-
1 et 3
180
35 - 45
gradin 3 plaque à pâtisserie
gradin 1 lèchefrite
FR
GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Minuterie électronique
Minuteur
Sécurité enfants
Afficheur
Sélecteur des fonctions
Touche de programmation : (réglage)
! Touche de confirmation (ok)
" Touches de modification valeurs temps (- +)
# Bouton thermostat
Indicateur de température
Durée de la cuisson
Heure de fin de cuisson
Activation du four
Sélection de la durée de cuisson :
La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s'éteint
automatiquement. La durée de cuisson maximum qu'il est possible de programmer est de 6 heures.
1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : Sélection de la fonction de cuisson) jusqu'au point 2 sans
confirmer avec la touche ok.
2. Appuyez sur la touche réglage (sur l'afficheur, l'indicateur
correspondant au symbole de la durée de cuisson s'allume
) et, dans un délai de 8 min., sélectionnez la durée de cuisson désirée à l'aide des touches - o +.
3. Confirmez en appuyant sur la touche ok, le four se met en marche et l'afficheur indique le temps restant avant la fin de
la cuisson.
4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton #.
Pour retourner à l'affichage de la durée restante, attendez 5 secondes.
Apparition de
sur l'afficheur :
A la fin du temps programmé, l'indication
apparaît sur l'afficheur et un signal sonore retentit.
Le four s'éteint alors automatiquement.
Il est possible de modifier la durée de cuisson en agissant sur les touches - +. Retournez au point 3 du chapitre
Sélection de la durée de cuisson.
1. Tournez le bouton sur 0
L'heure réapparaît sur l'afficheur.
Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d'électricité, l'afficheur indique 12:00.
Sélection de l'heure de fin de cuisson
Sélection et modification de l'horloge :
1. Appuyez sur la touche ok. L'heure clignote sur l'afficheur.
2. Appuyez sur la touche - ou + pour programmer l'heure.
3. Appuyez sur ok et - ou + pour programmer les minutes.
4. Appuyez sur la touche ok pour confirmer.
Pour modifier l'heure :
Appuyez sur la touche ok pendant 2 s. jusqu'à ce que l'heure clignote sur l'afficheur. Répétez les opérations indiquées
ci-dessus.
Sélection de la fonction de cuisson :
1. Tournez le bouton sur la fonction choisie.
Minuteur
2. Tournez le bouton # pour sélectionner la température.
3. Confirmez en appuyant sur la touche ok ; le four se met en marche. L'indicateur
fois la température sélectionnée atteinte.
Cette opération permet de programmer à l'avance l'heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures
et 59 minutes.
1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre Sélection de la durée de cuisson
2. Appuyez sur la touche réglage pour programmer l'heure de fin cuisson : l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
3. Définir l'heure de fin de cuisson avec les touches - +.
4. Appuyez sur la touche ok pour confirmer l'heure de fin de cuisson.
Le four entrera automatiquement en fonction à l'heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : sur l'afficheur les
indicateurs
au-dessus des symboles
s'allument.
correspondant à
s'éteint une
Pour modifier la température :
1. Tournez le bouton # et sélectionnez à nouveau la température désirée.
Recommandations :
Pour annuler une quelconque sélection, tournez le bouton sur 0. Ou appuyez sur ok pour éteindre le four en
conservant les fonctions précédemment sélectionnées.
Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6 heures.
Pour régler le minuteur :
1. Maintenez le bouton sur la position 0. L'heure du jour apparaît sur l'afficheur.
2. Appuyez sur la touche réglage. L'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
Appuyez sur les touches - ou + pour programmer le temps désiré.
3. Appuyez sur la touche ok pour confirmer la sélection.
A la fin du temps programmé :
Un signal sonore retentit et
clignote sur l'afficheur.
Appuyez sur la touche ok : Le signal sonore s'arrête. L'heure du jour réapparaît sur l'afficheur.
Sécurité enfants
:
1. Boutons et # positionnés sur 0, appuyez simultanément sur les touches ok et - pendant 3 s. l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
2. Après avoir activé la sécurité enfants, il n'est plus possible d'utiliser les fonctions du four.
3. Pour désactiver, répétez la séquence indiquée au point 1.
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