Manuale utente | Samsung CE107V-B Manuel utilisateur

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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d'emploi et guide de cuisson
CE107V
Code No. : DE68-03714E
Présentation rapide ................................................................................2
Panneau de commandes .......................................................................2
Four ........................................................................................................3
Accessoires ............................................................................................3
Utilisation de ce mode d'emploi..............................................................4
Précautions d’emploi ..............................................................................4
Installation du four à micro-ondes ..........................................................6
Réglage de l'horloge...............................................................................6
Vérification du bon fonctionnement de votre four...................................7
Fonctionnement d'un four à micro-ondes...............................................7
Problèmes et solutions ...........................................................................8
Cuisson/Réchauffage .............................................................................8
Puissances et temps de cuisson............................................................9
Arrêt de la cuisson..................................................................................9
Réglage du temps de cuisson..............................................................10
Utilisation de la fonction de cuisson automatique ................................10
Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauffage automatique) .....12
Utilisation de la fonction Power Defrost (Décongélation).....................13
Utilisation de la fonction Cafeteria (Cafétéria)......................................14
Réglages de la fonction Cafeteria (Cafétéria) ......................................14
Cuisson en plusieurs étapes ................................................................15
Préchauffage rapide du four.................................................................16
Cuisson par convection ........................................................................16
Faire griller............................................................................................17
Choix des accessoires .........................................................................17
Combinaison micro-ondes et gril..........................................................18
Combinaison micro-ondes et convection .............................................18
Utilisation de la fonction de cuisson mémorisée ..................................19
Utilisation de la fonction Deodorize (Désodorisation) ..........................20
Sécurité enfants ...................................................................................20
Utilisation du mode Activation/Désactivation du son ...........................20
Guide des récipients.............................................................................21
Guide de cuisson..................................................................................22
Nettoyage du four à micro-ondes.........................................................30
Rangement et entretien du four à micro-ondes ...................................31
Caractéristiques techniques .................................................................31
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Présentation rapide
FR
Panneau de commandes
Si vous souhaitez faire cuire des aliments
1. Placez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) (
).
2. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) (
jusqu’à ce que la puissance souhaitée s’affiche.
)
1
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
( ) et ( ) autant de fois que nécessaire.
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : La cuisson démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
2
11
3
12
4
13
5
14
6
15
7
16
8
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
9
17
10
18
Si vous souhaitez décongeler des aliments
1. Placez les aliments surgelés dans le four.
Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation)
(
).
1. ÉCRAN
2. BOUTON DU MODE CUISSON
AUTOMATIQUE
3. BOUTON DU MODE
DÉCONGÉLATION
4. BOUTON DU MODE GRIL
5. BOUTON DU MODE
MICRO-ONDES
6. BOUTON DU MODE
CONVECTION
7. BOUTON DU MODE
PRÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE RAPIDE
8. BOUTON AUGMENTER/
REDUIRE (poids, quantité, temps)
9. BOUTON DU MODE
ACTIVATION/DESACTIVATION
DU SON
2. Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant sur le
bouton Power Defrost (Décongélation) ( ) jusqu'à ce
que la catégorie souhaitée soit sélectionnée.
3. Réglez le poids en appuyant sur les boutons (
autant de fois que nécessaire.
) et (
)
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : La décongélation démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
2
10. BOUTON ARRÊT/ANNULATION
11. BOUTON DU MODE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
12. BOUTON DU MODE CUISSON
CAFETERIA (CAFÉTÉRIA)
13. BOUTON DU MODE
MICRO-ONDES + GRIL
14. BOUTON DU MODE
DÉSODORISATION
15. BOUTON DU MODE
MICRO-ONDES + CONVECTION
16. BOUTON MEMORY
(MÉMORISATION)
17. BOUTON DE RÉGLAGE DE
L'HORLOGE
18. BOUTON DÉPART/+ 30 s
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Four
Accessoires
ORIFICES DE VENTILATION
Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
ELEMENT
CHAUFFANT
PORTE
1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur situé
au centre du plancher du four.
Fonction : Le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
SUPPORT POUR LE
RECIPIENT DOSEUR
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Fonction : L’anneau de guidage sert de support au
plateau.
POIGNEE
PLATEAU
CROCHETS DE
VERROUILLAGE DE LA
PORTE
3. Plateau : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant
la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson. Il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
4. Grilles métalliques (grille hauteur maxi., grille hauteur
mini.) : à placer sur le plateau.
Fonction : Ces grilles métalliques vous permettent de
faire cuire deux plats en même temps. Vous
pouvez par exemple poser un plat de petite
taille sur le plateau et un deuxième sur la
grille. Les grilles métalliques peuvent être
utilisées en modes Gril, Convection et
Combiné.
PANNEAU DE
COMMANDES
COUPLEUR
ANNEAU DE
GUIDAGE
ORIFICES DE
VERROUILLAGE
3
FR
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Utilisation de ce mode d'emploi
FR
Précautions d’emploi
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
Nous vous remercions d'avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG.
Ce mode d’emploi vous offre de nombreux conseils pour une utilisation
optimale de l'appareil :
• Précautions d'emploi
• Accessoires et récipients
• Conseils utiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des trois principaux
modes de cuisson :
• Cuisson (mode micro-ondes)
• Décongélation
• Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat
n’est pas assez cuit ou s’il doit être réchauffé davantage
Pour vous permettre de mieux localiser les boutons, reportez-vous à la fin
du mode d'emploi. Vous y trouverez une représentation détaillée du four et
plus particulièrement du panneau de commandes.
Deux symboles sont utilisés tout au long de ce manuel d'instructions :
Important
Remarque
•
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à microondes. N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant
des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Raison:
Des arcs électriques susceptibles d'endommager le four risquent de
se former.
• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas
votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.
• Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de
chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces
aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation : laissez TOUJOURS les aliments
reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la
température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu
en fin de cuisson (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
• NE remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé
afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent éclater en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer un biberon
encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.
• Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce
faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'éclater, et ce, même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites
jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans
leur coquille ou encore les tomates.
• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.
CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition
dangereuse à l'énergie micro-onde.
(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de manipuler les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces
assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et
que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
4
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Précautions d’emploi (suite)
•
N'obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou
un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre
automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.
• Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute
brûlure accidentelle.
• NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant que
celui-ci n'a pas refroidi.
• Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une
surface chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous
et l'appareil (env. 50 cm).
L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous
Raison:
brûler.
• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
particulièrement pendant la décongélation.
Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
Raison:
• NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis hors
tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement
après une période de repos d'au moins 30 minutes. Nous vous recommandons de
laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le
four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
• Ce produit est classè Groupe 2 Classe B des èquipements ISM. Le
Groupe 2 contient tout l’èquipement ISM dans lequel l’ènergie
radiofrèquence est intentionnellement gènèrèe et/ou utilisèe sous la forme
de radiations èlectromagnètiques pour le traitement du matèriel, et
l’èquipement EDM.
L’èquipement Classe B est destinè à une utilisation domestique et dans
un lieu directement connectè à une alimentation èlectrique de faible
voltage.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant,
son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un
danger.
• les appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une
minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
•
•
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que
ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou
des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les microondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés
car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement les
instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par une
utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des
enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
AVERTISSEMENT :
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en
bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet de
vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
Protection de l'environnement
Prenez soin de déposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de
type point vert.
IMPORTANT
•
•
•
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas
toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
N'UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques
coupants pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, casser le verre (si fournis).
Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
assistés par un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer ou
de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
5
FR
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FR
Installation du four à micro-ondes
Réglage de l'horloge
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four en toute sécurité.
Votre four à micro-ondes est équipé d'une horloge. Lorsque l'alimentation
est fournie, « 12:00 » s'affiche automatiquement à l'écran. Réglez l’heure
actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous
devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale,
• après une coupure de courant.
20cm audessus
85 cm audessus du sol
10cm
derrière
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation
adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10 cm
à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus.
10cm
sur le côté
N'oubliez pas de changez l'heure lors du passage de l’heure
d'hiver à l'heure d'été et inversement.
2. Retirez tous les éléments d’emballage situés à l’intérieur
du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
1. Pour afficher l'heure au
en mode...
12 heures
24 heures
appuyez sur le bouton
Clock (Horloge)
une fois
deux fois
3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.
2. Appuyez sur les boutons (
heures.
) et (
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé
par un composant ou un câble spécial disponible chez votre
fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise
murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si
le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être
remplacé par un câble spécial.
) pour régler les
3. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).
4. Appuyez sur les boutons (
minutes.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
) et (
) pour régler les
5. Lorsque l'heure affichée est correcte, appuyez sur le
bouton Clock (Horloge) pour activer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque le four à micro-ondes
n'est pas en cours d'utilisation.
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Vérification du bon fonctionnement de votre four
Fonctionnement d'un four à micro-ondes
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section
intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante.
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
FR
L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments
sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• décongeler
• réchauffer
• cuire
Le four doit être branché dans une prise murale appropriée. Le
plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une
puissance autre que la puissance maximale (100% - 900 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Principe de cuisson
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située à droite de la porte.
Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce
à une rotation du plateau sur lequel sont placés les
produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
Appuyez sur le bouton Start (Départ) (
)et réglez la durée
sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Start (Départ)
( ) autant de fois que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité,
• teneur en eau,
• température initiale (aliment congelé ou non).
7
La chaleur se diffusant progressivement à l'intérieur des aliments, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos
mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être
respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur,
• une température homogène.
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FR
Problèmes et solutions
Cuisson/Réchauffage
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre
rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Ces phénomènes sont normaux.
• Condensation à l'intérieur du four
• Circulation d’air autour de la porte et du four
• Reflet lumineux autour de la porte et du four
• Vapeur s'échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de
ventilation
Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton Start
(Départ) ( ) ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four
?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal.
* Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut
être réinitialisé.
* Solution : déconnectez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez de nouveau l'horloge.
Le message « E- 24 » s'affiche
• Le message « E- 24 » s'affiche automatiquement avant que le four à
micro-ondes ne surchauffe. Si le message « E- 24 » s'affiche, appuyez sur
la touche « Stop/Cancel » (Arrêt/Annuler) pour lancer le mode
Initialisation.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four
sans surveillance.
1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) (
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(mode micro-ondes)
).
2. Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau
sur le bouton Microwave (Micro-ondes) (
) jusqu’à ce
que la puissance souhaitée s’affiche. Pour plus
d'informations, reportez-vous au tableau des puissances.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
( ) et ( ).
Résultat : le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau
commence à tourner. La cuisson démarre ;
lorsqu'elle est terminée :
un signal sonore retentit et le « 0 » clignote à
quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez connaître la puissance
actuelle du four, appuyez une fois sur le bouton
Microwave (Micro-ondes) ( ). Si vous
souhaitez changer la puissance en cours de
cuisson, appuyez sur le bouton Microwave
(Micro-ondes) ( ) jusqu'à ce que la puissance
souhaitée s'affiche.
Démarrage rapide :
8
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à
pleine puissance (900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton
Start (Départ) (
) autant de fois que vous souhaitez ajouter de
tranches de 30 secondes. Le four se met en marche
immédiatement.
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Puissances et temps de cuisson
Arrêt de la cuisson
La fonction Puissance vous permet d’adapter la quantité d’énergie
dispersée et par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité.
Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson,
• retourner ou mélanger les aliments,
• les laisser reposer
Niveau
MAXIMUM
MOYENNEMENT ELEVE
MOYEN
MOYENNEMENT BAS
DECONGELATION
FAIBLE
Pourcentage
Puissance
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
Si vous choisissez une...
Le temps de cuisson doit être...
puissance élevée
puissance plus faible
réduit
augmenté
9
Pour arrêter la cuisson...
Vous devez...
temporairement
Ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et
appuyez sur le bouton Start (Départ)( ).
définitivement
Appuyez sur le bouton Stop (Arrêt).
Résultat : la cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Stop (Arrêt).
FR
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FR
Réglage du temps de cuisson
Utilisation de la fonction de cuisson automatique
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit
d'ouvrir la porte
• Augmenter le temps de cuisson
Les cinq fonctions de cuisson automatique (
) comprennent/proposent
des temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler
ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez
sur le bouton Start (Départ) ( ) autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois
sur le bouton Start (Départ) ( ).
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Auto Cook (Cuisson automatique)
(
).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Auto Cook (Cuisson
automatique) (
). Reportez-vous au tableau de la
page suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons (
et ( ).
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
10
)
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Utilisation de la cuisson automatique (suite)
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à
chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement
l'énergie micro-onde. Le programme 5 fait appel à un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et convection).
Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril).
Code Type
d'aliment
Quantité
Temps de Instructions
repos
2-3 min. Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux
de même taille.
Mettez-les dans une cocotte en verre
et couvrez.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour une portion de 200 à 250 g,
ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
pour une portion de 300 à 450 g et
ajoutez 60 à 75 ml
(4 à 5 cuillères à soupe) pour une
portion de 500 à 750 g.
Remuez après cuisson.
Pour cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en cours
de cuisson.
1.
Légumes
frais
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
2.
Pommes de
terre
(épluchées)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3 min.
Pesez les pommes de terre après les
avoir épluchées, lavées et coupées en
morceaux de même taille. Mettez-les
dans une cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
d'eau pour faire cuire une portion de
300 à 450 g, ajoutez 60 ml
(4 cuillères à soupe) pour cuire une
portion de 500 à 750 g.
3.
Poisson
grillé
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(1 à 2
morceaux)
600 à 700 g
(2 morceaux)
3 min.
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices.
Placez les poissons les uns à côté des
autres, tête contre queue, sur la grille.
Retournez-les dès que le signal
sonore retentit.
11
4.
Morceaux
de poulet
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
3 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre, de
sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille (hauteur maxi.), côté
peau.
Retournez-les dès que le signal
sonore retentit.
5.
Roast Beef
/ Roast
Lamb
900 g à 1 kg
1,2 à 1,3 kg
1,4 à 1,5 kg
10 à 15
min.
Badigeonnez l'agneau d'huile et
assaisonnez à votre convenance
(poivre uniquement, le sel sera ajouté
après le rôtissage). Placez-le sur la
grille hauteur mini., côté gras vers le
bas. Retournez-le lorsque le signal
sonore retentit. Une fois la cuisson
effectuée, enveloppez la viande dans
une feuille d'aluminium et laissez-la
reposer.
FR
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Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauffage automatique)
FR
Les quatre fonctions de réchauffage automatique (
) proposent quatre
temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni le
temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Les programmes 1,2 et 3 utilisent uniquement l'énergie
micro-onde. Le programme 4 fait appel à un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et convection).
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
Code Type
d'aliment
1. Appuyez sur le bouton Auto Reheat (Réchauffage
automatique) (
)
Quantité
Temps de Instructions
repos
3 min.
1.
Plats
préparés
(réfrigérés)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
2.
Soupe/
sauce
(réfrigérée)
200 à 250 ml 2 à 3 min.
300 à 350 ml
400 à 450 ml
500 à 550 ml
600 à 650 ml
700 à 750 ml
3.
Pizza
surgelée
300 à 400 g
450 àG550Gg
600 à 700 g
4.
Petits pains
surgelés
100 à 150 g 3 à 5 min.
(2 parts)
200 à 250 g
(4 parts)
300 à 350 g
(6 parts)
400 à 450 g
(8 parts)
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Auto Reheat
(Réchauffage automatique) (
). Reportez-vous au
tableau de la page suivante pour obtenir une description
des divers programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons (
et ( ).
)
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
12
-
Placez les aliments dans une
assiette en céramique et
recouvrez cette dernière d'un film
plastique résistant aux microondes. Ce programme concerne
des plats composés de trois
aliments différents (ex. : viande
en sauce, légumes et
accompagnement tel que
pommes de terre, riz ou pâtes).
Versez le liquide dans une
assiette creuse ou un bol en
céramique et couvrez le récipient
durant la cuisson et le temps de
repos. Remuez avec précaution
avant et après le temps de repos.
Pour une seule pizza surgelée
(-18°C), utilisez la grille supérieure ;
pour deux pizzas surgelées, utilisez
la grille inférieure et la grille
supérieure.
Disposez 2 à 6 petits pains
(-18°C) en cercle sur la grille
hauteur mini. Pour 8 petits pains,
répartissez-les de manière égale
sur la grille hauteur maxi. et la
grille hauteur mini. Ce
programme convient aux
viennoiseries surgelées telles
que les petits pains, les ciabatta
et les petites baguettes.
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Utilisation de la fonction Power Defrost (Décongélation)
Le mode Power Defrost (Décongélation) ( ) permet de décongeler de la
viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le
temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il
vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation
FR
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Eliminez tous les éléments d'emballage des aliments
avant de commencer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou
sur une assiette en céramique et le pain sur du papier absorbant.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Code Type
Quantité
d'alime
nt
Ouvrez la porte. Placez l'aliment congelé dans un plat en céramique au
centre du plateau. Fermez la porte.
3. Sélectionnez le poids de l’aliment en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat :
La phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de retourner
l'aliment retentit en cours de décongélation.
Viande
2.
Volaille 200 g à 2 kg 20 à 90 min. Protégez les extrémités des cuisses et
des ailes avec de l'aluminium. Retournez
la volaille lorsque le signal sonore
retentit. Ce programme convient aussi
bien à un poulet entier qu'à des
morceaux.
3.
Poisson 200 g à 2 kg 20 à 80 min. Protégez la queue d'un poisson entier
avec du papier d’aluminium. Retournez
le poisson lorsque le signal sonore
retentit. Ce programme convient aussi
bien à la cuisson des poissons entiers
qu’à celle des filets.
4.
Pain/
125 g à 1 kg 10 à 60 min. Placez le pain bien à plat sur une feuille
de papier absorbant et retournez-le dès
gâteau
que le signal sonore retentit. Posez le
gâteau sur une assiette en céramique et,
si possible, retournez-le dès que le signal
sonore retentit (Le four continue de
fonctionner et s'arrête automatiquement
lorsque vous ouvrez la porte.).
Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de pains,
en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des
petits pains et des baguettes. Disposez
les petits pains en cercle.
Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de
gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle
des biscuits, de la tarte au fromage et de
la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la
cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à
la crème et aux fruits ou des gâteaux
nappés de chocolat.
5.
Fruits
5. Appuyez de nouveau sur le bouton Start (Départ) ( )
pour reprendre la décongélation.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore
toutes les minutes.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement.
Pour ce faire, sélectionnez la fonction micro-ondes avec une
puissance de 180 W. Reportez-vous au chapitre « Décongélation »
de la page 25 pour de plus amples détails.
13
Instructions
1.
1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation)
( ).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Power Defrost
(Décongélation automatique) ( ). Reportez-vous au
tableau de la page suivante pour obtenir une description
des divers programmes pré-réglés.
Temps de
repos
200 g à 2 kg 20 à 90 min. Protégez les extrémités avec du papier
d’aluminium. Retournez la viande
lorsque le signal sonore retentit. Ce
programme convient à la cuisson du
bœuf, de l'agneau, du porc, des
bifsteaks, des côtelettes et de la viande
hachée.
100 à 600 g 5 à 20 min. Répartissez uniformément les fruits dans
un récipient en verre à fond plat.
Ce programme convient à toutes sortes
de fruits.
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FR
Utilisation de la fonction Cafeteria (Cafétéria)
Réglages de la fonction Cafeteria (Cafétéria)
Avec la fonction Cafeteria (Cafétéria) (
réglé automatiquement.
Le tableau suivant répertorie les programmes automatiques
permettant de faire réchauffer des boissons ou de décongéler et
chauffer des gâteaux surgelés.
Il indique les quantités, les temps de repos et les
instructions appropriées.
Le programme 1 utilise le mode micro-ondes uniquement. Le programme
2 combine la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection.
), le temps de cuisson est
Placez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Cafeteria (Cafétéria) (
).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Cafeteria (Cafétéria)
(
) Reportez-vous au tableau de la page suivante pour
obtenir une description des divers programmes pré-réglés.
Code
Type
d'aliment
1.
Boissons
(Café, lait,
thé, eau)
(température
ambiante)
2.
Gâteau
surgelé
3. Sélectionnez le poids de l’aliment en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) (
).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
14
Quantité
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
Temps de
repos
Instructions
1 à 2 min. Versez le liquide dans des
tasses en céramique
uniquement et faites réchauffer
sans couvrir. Pour faire
réchauffer une tasse, placez-la
au centre, 2 tasses, placez-les
l'une en face de l'autre et 3 ou 4
tasses, disposez-les en cercle.
Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes.
Remuez la boisson avant et
après le temps de repos.
Sortez les tasses du microondes avec précaution (voir les
consignes de sécurité relatives
aux liquides).
200 à 300 g 5 à 25 min.
400 à 500 g
600 à 700 g
800 à 900 g
1 à 1,1 kg
1,2 à 1,3 kg
Pour un gâteau entier, placez-le
(encore congelé) au centre ; pour
des parts de gâteau, disposez-les
(encore congelées) en cercle sur
la grille hauteur mini. Positionnez
la grille au centre du four, sur le
plateau tournant.
La chaleur par convection permet
d'obtenir des gâteaux à la fois
chauds et croustillants.
Ce programme convient aussi bien
à la cuisson des gâteaux (ronds)
qu'à celle des parts de gâteau (ex.
: crumble aux fruits, Streusel ou
gâteau aux graines de pavot).
En revanche, ne l'utilisez pas pour
faire cuire des gâteaux fourrés à la
crème ou nappés de chocolat.
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Cuisson en plusieurs étapes
Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu'il cuise les
aliments en trois étapes (les fonctions Convection, Micro-ondes + Convection
et Préchauffage rapide ne peuvent en revanche pas être utilisées lorsque ce
mode est activé). Exemple : vous souhaitez décongeler et faire cuire un
aliment sans avoir à régler de nouveau le four après chaque étape. Vous
pouvez ainsi décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en trois étapes :
• Décongélation
• Cuisson micro-ondes pendant 30 minutes
• Gril pendant 15 minutes
La décongélation doit être la première étape. La cuisson
combinée et le grill ne peuvent être utilisées qu'une fois
pendant les deux dernières étapes. Toutefois, la cuisson
micro-ondes peut être répétée deux fois (à deux puissances
différentes).
9. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : La cuisson démarre :
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation)
(
).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Power Defrost
(Décongélation automatique) (
).
3. Réglez le poids en appuyant sur les boutons ( ) et ( )
autant de fois que nécessaire (pour obtenir 1800 g dans
cet exemple).
4. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) (
).
5. Réglez la puissance de la cuisson micro-ondes en
appuyant sur le bouton Microwave (Micro-ondes) (
(450 W dans cet exemple).
)
6. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
( ) et ( ) (pour obtenir 30 minutes dans cet exemple).
7. Appuyez sur le bouton Grill (Gril) (
).
8. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
( ) et ( ) (pour obtenir 15 minutes dans cet exemple).
15
FR
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FR
Préchauffage rapide du four
Cuisson par convection
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four
à la température appropriée avant d'y placer les aliments.
Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue
pendant environ 10 minutes, puis le four s’éteint automatiquement.
Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de
cuisson souhaité.
Le mode Convection (Cuisson par convection) vous permet de cuire les
aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Microwave (Cuisson
par micro-ondes) n’est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à
votre convenance entre 40 °C et 220 °C sur huit niveaux présélectionnés.
Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
1. Appuyez sur le bouton Fast Preheat (Préchauffage
rapide) (
).
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
220 °C (température)
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le
plateau est en place. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille
hauteur mini. et réglez le plateau.
2. Appuyez sur le bouton Fast Preheat (Préchauffage
rapide) (
) une ou plusieurs fois pour régler la
température.
(température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
1. Appuyez sur le bouton Convection (Cuisson par
convection) ( ).
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(mode convection)
220 °C (température)
3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : Le four est préchauffé à la température requise.
Les durées d'affichage sont de 8 secondes
pour le mode de cuisson sélectionné et de 2
secondes pour la température programmée.
Ex. : en mode de préchauffage rapide à 200°C
(affiché pendant 8 secondes)
secondes)
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton Convection
(Convection) ( ) pour régler la température.
(température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
(affiché pendant 2
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
( ) et ( ).
Une fois la température préréglée obtenue, le
signal sonore retentit 6 fois et la température
est maintenue pendant 10 minutes.
Une fois les 10 minutes écoulées, le signal
sonore retentit 4 fois et le four s'éteint.
Si vous souhaitez préchauffer rapidement le four, reportez-vous à
page 16.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : La cuisson démarre :
Les durées d'affichage sont de 8 secondes
pour le temps de cuisson programmé et de 2
secondes pour la température programmée.
Ex. : temps de cuisson de 30 minutes à 200°C
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore
retentit 6 fois et la température préréglée est maintenue pendant
10 minutes.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Fast Preheat (Préchauffage rapide)
(
).
(affiché pendant 8 secondes)
secondes)
(affiché pendant 2
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
16
Vous pouvez vérifier la température à tout moment en appuyant
sur le bouton Fast Preheat (Préchauffage rapide).
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Faire griller
Choix des accessoires
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
utiliser la cuisson par micro-ondes.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille hauteur
maxi.
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas FR
d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins utiliser
uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un
four normal.
Les plats transparents aux micro-ondes ne sont
généralement pas adaptés pour la cuisson par convection
; n’utilisez pas de récipients plastiques, de plats de
service, de gobelets en papier, de serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez
uniquement des plats adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques
peuvent endommager votre four.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
2. Appuyez sur le bouton Grill (Gril) ( ).
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(mode grill)
•
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de
60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat : La cuisson démarre :
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
17
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au Guide des récipients à la page 21 :
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FR
Combinaison micro-ondes et gril
Combinaison micro-ondes et convection
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson
en mode gril afin de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois.
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la
fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie
des micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier
:
• Les viandes rôties et les volailles
• Les tartes et les gâteaux
• Les plats à base d'œuf et de fromage
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson optimale des grillades, utilisez la grille hauteur
maxi.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type
d’aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Microwave + Grill (Micro-ondes +
Gril) (
).
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(mode combiné micro-ondes et gril)
600 W (Puissance)
2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant sur le
bouton Microwave + Grill (Micro-ondes + Gril) (
)
jusqu’à ce que la puissance souhaitée s’affiche (300 à 600
W).
• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de
60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
18
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
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Combinaison micro-ondes et convection (suite)
Utilisation de la fonction de cuisson mémorisée
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas
qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L'élément chauffant doit
se trouver en position horizontale.
Si vous faites souvent cuire ou réchauffer le même type de plat, vous
FR
pouvez enregistrer les temps de cuisson et les puissances dans la mémoire
du four afin de ne plus avoir à les régler à chaque fois.
1. Appuyez sur le bouton Microwave + Convection (Microondes + Convection) (
).
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
(mode combiné micro-ondes et
convection)
600 W (Puissance : Switches to the
following temperature mode in 2 seconds)
220 °C (température)
2. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton
Microwave + Convection (Micro-ondes + Convection)
(
).
(température : 220, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
Enregistrement des réglages
1. Pour
sélectionner…
Réglage
Réinitialisation
Appuyez ensuite sur le bouton
MEMORY (MÉMORISATION) ( ).
Une fois (la lettre P s'affiche à l’écran)
Deux fois (la lettre P s'affiche à l’écran)
2. Choisissez votre programme de cuisson habituel
(MO, Gril, MO + gril, Convection, MO + convection).
3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) (
).
Résultat : Vos réglages sont désormais mémorisés.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Utilisation des réglages
Tout d'abord, posez le plat au centre du plateau.
1. Appuyez sur le bouton MEMORY (MEMORISATION) (
4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton
Microwave + Convection (Micro-ondes + Convection)
(
) jusqu'à ce que la puissance souhaitée
s'affiche.(600, 450, 300, 180, 100 W)
2. Appuyez sur le bouton Start (Départ) (
).
Résultat : La cuisson des aliments se déroule selon les
réglages demandés.
5. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ).
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Le four est chauffé à la température
appropriée, puis la cuisson par micro-ondes
se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.
Les durées d'affichage sont de 8 secondes
pour le temps de cuisson programmé et de 2
secondes pour la température programmée.
Ex. : temps de cuisson de 30 minutes à 200°C
(affiché pendant 8 secondes)
secondes)
(affiché pendant 2
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Fast Preheat (Préchauffage rapide)
(
).
19
).
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Utilisation de la fonction Deodorize
(Désodorisation)
Utilisation du mode Activation/Désactivation du son
Le signal sonore peut être désactivé ou réactivé à tout moment.
FR
1. Appuyez sur le bouton Sound On/Off
(Activation/Désactivation du son) ( ).
Résultat : Le four n'émet plus de signal sonore à la fin
d'une fonction.
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de l'intérieur du four après certaines
cuissons, utilisez la fonction de désodorisation.
Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Appuyez sur le bouton Deodorize (Désodorisation).
Lorsque le nettoyage est terminé, un signal sonore retentit
quatre fois.
2. Pour réactiver le son, appuyez à nouveau sur le bouton
Sound On/Off (Activation/Désactivation du son) ( ).
Résultat : Le four fonctionne normalement.
La durée de désodorisation est préréglée sur 5 minutes.
Vous pouvez également régler le temps de la fonction
Deodorization (Désodorisation) en appuyant sur le bouton +30s.
La durée maximale est fixée à 60 minutes.
Sécurité enfants
Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet de
le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non
habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ trois secondes) sur les
boutons Grill (Gril) (
) et Microwave + Convection
).
(Micro-ondes + Convection) (
Résultat :
Le four est verrouillé.
L'afficheur indique l'information suivante : « L
».
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau
simultanément (environ trois secondes) sur les boutons
Grill (Gril) (
) et Microwave + Convection (Microondes + Convection) (
).
Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
20
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Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent les aliments sans être réfléchies ou
absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela,
assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (transparent aux micro-ondes).
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
Plats en verre
• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four
• Plats en verre fin
•
Récipient
Aluminium
Transparent Commentaires
aux microondes
Peut être utilisé en petites quantités afin
d'empêcher toute surcuisson de
certaines zones peu charnues. Des
étincelles peuvent se produire si
l'aluminium est placé trop près des parois
du four ou si vous en avez utilisé en trop
grande quantité.
Plat croustilleur
Ne préchauffez pas plus de 8 minutes.
Porcelaine et plats en
terre cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique,
en terre cuite, en faïence et en porcelaine
sont généralement adaptés.
Plats en carton ou en
polyester jetables
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de plat.
Emballages de fast-food
• Tasses en
polystyrène
•
Sacs en papier ou papier journal
•
Papier recyclé ou
ornements
métalliques
Métal
•
•
Pots en verre
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés
de décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre
s'ils sont brusquement soumis à une
chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour réchauffer
uniquement.
Plats
Cordons de
fermeture des sacs
de congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes de table
et essuie-tout
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
•
Film étirable
•
Sacs de
congélation
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une chaleur excessive peut
faire fondre le polystyrène.
Peuvent prendre feu.
Peuvent provoquer des étincelles.
Papier paraffiné ou
sulfurisé
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: dangereux
21
Peuvent provoquer des étincelles ou
prendre feu.
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent provoquer des étincelles.
Tout particulièrement s'il s’agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments. Soyez particulièrement vigilant
lorsque vous retirez le film du récipient ;
la vapeur s’échappant à ce moment est
très chaude.
Uniquement s’ils supportent la
température d'ébullition ou s’ils vont au
four. Ne doivent pas être fermés
hermétiquement. Perforez-en la surface
avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
FR
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Guide de cuisson
FR
MICRO-ONDES
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l’eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction générant eux-mêmes de la
chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez
pendant la durée minimale de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson en
fonction de votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
CUISSON
Type d'aliment
Récipients utilisés pour la cuisson par micro-ondes
Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais ne peuvent traverser la céramique, le verre,
la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais
être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les crèmes desserts vapeur, les confitures et les
condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four à microondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes est idéale pour tout aliment
habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre
ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Couvrir pendant la cuisson
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
étirable spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l’intérieur des aliments.
22
Quantité Puissa Temps Temps de
nce
(min.) repos
(min.)
Instructions
Epinards
150 g
600 W
5-6
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère
à soupe) d'eau froide.
Brocolis
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml (2
cuillères à soupe) d'eau
froide.
Petits pois
300 g
600 W
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère
à soupe) d'eau froide.
Haricots verts
300 g
600 W 7½-8½
2-3
Ajoutez 30 ml (2
cuillères à soupe) d'eau
froide.
Jardinière de
légumes (carottes/
petits pois/maïs)
300 g
600 W
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère
à soupe) d'eau froide.
Légumes variés (à
la chinoise)
300 g
600 W 7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère
à soupe) d'eau froide.
7-8
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Guide de cuisson (suite)
FAIRE RECHAUFFER DES LIQUIDES
Type d'aliment
Laissez toujours s'écouler un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir
éteint le four pour que la température s'homogénéise. Remuez
SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la
cuisson si nécessaire). Pour éviter les projections bouillantes et de possibles brûlures,
placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuer avant,
pendant et après le réchauffage.
Quantité Temps Temps de Instructions
(min.) repos
(min.)
Poivrons
250 g
4½-5
3
Coupez les poivrons en petits
morceaux.
Pommes de
terre
250 g
500 g
4-5
7-8
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
en quatre morceaux de taille égale.
Choux-raves
250 g
5½-6
3
FAIRE RECHAUFFER LES ALIMENTS POUR BEBE
ALIMENTS POUR BEBE
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le tout d'un
couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2
à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température.
Température de service recommandée : entre 30 et 40°C.
LAIT POUR BEBE
Versez le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Réchauffez sans couvrir. Ne faites
jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis
secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des
aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env.
37°C.
REMARQUE
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant
dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
Coupez les choux-raves en petits
dés.
FAIRE RECHAUFFER
Votre four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments bien plus rapidement que
le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20°C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7°C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Evitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : un gros
morceau de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux
réchauffer plusieurs petites quantités.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même à 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements.
Il est préférable de réchauffer des aliments délicats, présents en grandes quantités ou
se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes) à faible puissance.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous réchauffez des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour éviter les projections bouillantes de liquides et de possibles brûlures,
remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four à microondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en
plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer (au risque
de détériorer) les aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter
quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court lapse de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le
réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps
ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous réchauffez des liquides ou des aliments
pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions d'emploi.
23
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Guide de cuisson pour les légumes frais
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz
double de volume pendant la cuisson. Couvrez pendant la cuisson.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante,
une pincée de sel et remuez bien. Cuisez le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Quantité Puiss Temps
ance (min.)
Riz blanc
(étuvé)
250 g
375 g
900 W
Riz complet
(étuvé)
250 g
375 g
900 W
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30
à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par tranche de 250 g sauf contreindications - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de
cuisson (voir le tableau). Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût. Remuez une
fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre
après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Tous les légumes frais doivent être cuits à la puissance maximale (900 W).
Type d'aliment
Temps de Instructions
repos
(min.)
15-16
17½-18½
5
20-21
22-23
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
Ajoutez 750 ml d'eau
froide.
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
Ajoutez 750 ml d'eau
froide.
Riz mélangé
(riz + riz
sauvage)
250 g
900 W
16-17
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
Céréales
mélangées
(riz + blé)
250 g
900 W
17-18
5
Ajoutez 400 ml d'eau
froide.
Pâtes
250 g
900 W
10-11
5
Ajoutez 1 l d'eau chaude.
24
Quantité Temps Temps de
(min.) repos
(min.)
Instructions
Brocolis
250 g
500 g
4½-5
7-8
3
Préparez des morceaux de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250 g
6-6½
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères
à soupe) d'eau.
Carottes
250 g
4½-5
3
Coupez les carottes en rondelles
de taille égale.
Choux-fleurs
250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3
Préparez des morceaux de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Disposez les
choux-fleurs en orientant les tiges
vers le centre.
Courgettes
250 g
4-4½
3
Coupez les courgettes en
rondelles. Ajoutez 30 ml (2
cuillères à soupe) d'eau ou une
noix de beurre. Faites-les cuire
jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Aubergines
250 g
3½-4
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet
de jus de citron.
Poireaux
250 g
4-4½
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
Champignons
125 g
250 g
1½-2
2½-3
3
Préparez des petits champignons
entiers ou en morceaux. N'ajoutez
pas d'eau. Arrosez de jus de
citron. Salez et poivrez. Egouttez
avant de servir.
Oignons
250 g
5-5½
3
Emincez les oignons en fines
rondelles ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau.
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Guide de cuisson (suite)
Type
d'aliment
Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
Quantité Puissa Temps Temps de Instructions
nce
(min.) repos
(min.)
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
450 g
550 g
600 W 4½-5½
5½-6½
6½-7½
Fondue
savoyarde
prête à servir
(réfrigérée)
400 g
600 W
6-7
3
1-2
Type d'aliment
Placez le plat réfrigéré composé
de 2 à 3 aliments sur une
assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
Viande
Bœuf haché
Escalopes de
porc
Mettez la fondue savoyarde
prête à servir dans une cocotte
en Pyrex de taille adéquate et
couvrez.
Remuez de temps en temps
pendant et après le
réchauffage.
Remuez bien avant de servir.
Volaille
Morceaux de
poulet
Quantité
Temps Temps de Instructions
(min.) repos
(min.)
250 g
500 g
6-7
10-12
250 g
7-8
500 g
(2
morceaux)
14-15
Poulet entier
15-30
Placez la viande dans une
assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus
fines avec de l'aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
15-60
Posez tout d'abord les
morceaux de poulet côté
peau vers le bas ou dans le
cas d'un poulet entier, côté
poitrine vers le bas, dans une
assiette plate en céramique.
Recouvrez les parties les
plus fines (ex. : ailes et
extrémités) d'aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
10-25
Placez le poisson surgelé au
centre d'une assiette plate en
céramique. Glissez les
parties les plus fines sous les
plus épaisses. Recouvrez les
extrémités les plus fines des
filets et la queue du poisson
entier d'aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
5-10
Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à
fond plat (de grand diamètre).
5-20
Disposez les petits pains en
cercle ou le pain à
l'horizontale sur du papier
absorbant au milieu du
plateau tournant. Retournezles à la moitié du temps de
décongélation !
32-34
1 200 g
DECONGELATION
Les micro-ondes constitue un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut
se révéler fort utile si des amis arrivent à l'improviste.
La volaille congelée doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage pour permettre au liquide produit par la
décongélation de s'écouler.
Poisson
Filets de poisson
200 g
6-7
400 g
11-13
300 g
6-7
Poisson entier
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les une fois la
moitié du temps écoulée, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez
les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire,
protégez-les en les enveloppant de petits morceaux d'aluminium en cours de
décongélation.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer avant de terminer la décongélation.
Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité
décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Fruits
Baies
Pain
Petits pains (env. 2 morceaux 1-1½
4 morceaux 2½-3
50 g chacune)
4-4½
250 g
Tartine/sandwich
7-9
500 g
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)
Astuce : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
grandes. Tenez-en compte lors de la congélation et la
décongélation des aliments.
Pour décongeler des aliments à une température comprise entre -18 et -20°C, suivez
les instructions figurant dans le tableau suivant.
25
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Type
d'aliment
Quantité
Boissons
(café, thé et
eau)
150 ml 900 W
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
Aliments
pour bébé
(légumes +
viande)
Bouillie pour
bébé
(céréales +
lait + fruits)
Lait pour
bébé
Quantité Puissa Temps
nce
190 g
190 g
100 ml
200 ml
600 W
600 W
30 s.
20 s.
300 W 30 à 40 s.
1 min.
et 1 min.
10 s.
Temps de Instructions
repos
(min.)
2-3
2-3
2-3
Versez les aliments dans
une assiette creuse en
céramique. Couvrez
pendant la cuisson.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3
minutes. Avant de servir,
remuez bien et vérifiez la
température.
Versez les aliments dans
une assiette creuse en
céramique. Couvrez
pendant la cuisson.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3
minutes. Avant de servir,
remuez bien et vérifiez la
température.
Remuez ou agitez bien
avant de verser le tout dans
une bouteille en verre
stérilisée. Placez-la au
centre du plateau. Cuisez le
tout sans couvrir. Agitez
bien et laissez reposer le
tout pendant au moins 2
minutes. Avant de servir,
agitez bien et vérifiez la
température.
26
Puissa Temps Temps de Instructions
nce
(min.) repos
(min.)
1-1½
1-2
Versez la boisson dans les
tasses et réchauffez sans
couvrir. 1 tasse au centre, 2
tasses l'une en face de l'autre,
3 tasses en cercle. Laissez-les
reposer dans le four à microondes le temps nécessaire et
remuez bien.
2-3
Versez la soupe dans une
assiette creuse en céramique
ou un bol en céramique.
Recouvrez le tout d'un
couvercle en plastique.
Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
2-2½
3-3½
3½-4
Soupe
(réfrigérée)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Ragoût
(réfrigéré)
350 g
600 W 4½-5½
2-3
Placez le ragoût dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le tout d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis
de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W 3½-4½
3
Placez les pâtes (ex. :
spaghetti ou pâtes aux œufs)
dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez-les de
film étirable spécial microondes. Remuez avant de
servir.
Pâtes
farcies en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
3
Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le tout d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis
de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
4-5
jlXW^}†lmTWZ^X[l†myU”GGwˆŽŒGY^GGt–•‹ˆ SGqœ“ GY^SGYWW`GGXYaZWGwt
Guide de cuisson (suite)
CONVECTION
Type
d'aliments
frais
Quantité
Puissan 1.
ce
Temps
2ème
côté
(min.)
Pommes au
2 pommes
300 W+
four
(environ 400 g)
Gril
7-8
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
à air chaud.
L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à
l'air chaud de circuler.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans
un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière
ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
2.
Instructions
Temps
2ème
côté
(min.)
-
Epépinez les pommes et
remplissez-les de raisins
secs
et de confiture. Parsemez
d'amandes effilées.
Placez les pommes dans
un plat en Pyrex.
Placez le plat directement
sur la grille hauteur mini.
Morceaux
de poulet
500 g (2 parts) 300 W+
Gril
8-10
6-8
Badigeonnez les
morceaux de poulet d'huile
et ajoutez des épices.
Disposez-les en cercle sur
la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le passage
sous le gril.
Biftecks
(à point)
400 g (2 parts)
Gril
uniquem
ent
10-14
8-12
Badigeonnez les biftecks
d'huile.
Disposez-les en cercle sur
la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le passage
sous le gril.
Poisson
grillé
400 à 500 g
300 W+
Gril
5-7
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l'énergie micro-onde à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson
tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes. doivent être adaptés à la cuisson au four
traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements
métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie,
les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et les pains.
5½-6½ Badigeonnez le poisson
d'huile, puis ajoutez des
herbes et des épices.
Placez deux poissons côte
à côte (tête contre queue)
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le passage
sous le gril.
27
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet de
dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles
en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Type
d'aliments
frais
Tartines
REMARQUE IMPORTANTE
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis
sur la grille hauteur maxi., sauf indications contraires.
Tomates
grillées
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de dorer les aliments uniformément. Trois modes de
cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments
cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments
nécessitant un temps de cuisson plus court pour dorer en surface. Ce mode peut
également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur
surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson).
Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE
Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes+gril), les aliments doivent être
placés sur la grille hauteur maxi., sauf indications contraires. Sinon, placez-les
directement sur le plateau. Reportez-vous aux instructions du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
28
Quantité
4 tranches
(25 g/tartine)
Puissan 1.
ce
Temps
2ème
côté
(min.)
2.
Instructions
Temps
2ème
côté
(min.)
Gril
uniquem
ent
2-3
1-2
Placez les tartines côte à
côte sur la grille hauteur
maxi.
400 g (2 parts) 300 W+
Gril
5-6
-
Coupez les tomates en
deux. Parsemez-les d'un
peu de fromage. Disposezles en cercle dans un plat
épais en Pyrex. Placez-les
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
Tartine
tomatefromage
4 tranches
(300 g)
300 W+
Gril
4-5
-
Faites d'abord griller les
tranches de pain. Placez la
tartine garnie sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes
Tartine
Hawaï
(jambon,
ananas,
tranches de
fromage)
4 tranches
(500 g)
300 W+
Gril
5-6
-
Faites d'abord griller les
tranches de pain. Placez la
tartine garnie sur la grille
hauteur maxi. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Pommes de
terre au four
500 g
600 W +
Gril
7-8
-
Coupez les pommes de
terre en deux. Disposez-les
en cercle sur la grille
hauteur maxi., côté coupé
tourné vers le gril.
Gratin de
légumes ou
de pommes
de terre
(réfrigéré)
450 g
450 W +
Gril
9-11
-
Mettez le gratin frais dans
un petit plat en Pyrex.
Placez le plat sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
Type
d'aliments
frais
Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de
préchauffage automatique.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Type
d'aliments
frais
PIZZA
Pizza
surgelée
(déjà cuite)
PATES
Lasagnes
surgelées
Quantité
300 à 400 g 450 W + 13-15
220°C
400 g
VIANDE
Rôti de bœuf/ 1200 à 1300
Rôti d'agneau
g
(à point)
Poulet rôti
Puissan 1.
ce
Temps
2ème
côté
(min.)
450 W + 22-25
200°C
600 W
180°C
20-23
1000 à 1100 450 W + 17-20
g
220°C
PAIN
Petits pains
frais
2.
Instructions
Temps
2ème
côté
(min.)
-
Placez la pizza sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
-
Placez-les dans un plat en
Pyrex de taille adéquate ou
laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celuici est conçu pour la cuisson
aux micro-ondes et au four
traditionnel).
Placez le gratin de pâtes
encore surgelé sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
10-13 Badigeonnez le bœuf/
l’agneau d’huile et
saupoudrez de poivre, sel et
paprika.
Placez la viande sur la grille
hauteur mini., côté gras vers
le bas. Après cuisson,
recouvrez la viande
d'aluminium et laissez
reposer 10 à 15 minutes.
29
6 tartines
(350 g)
Puissan 1.
ce
Temps
2ème
côté
(min.)
2.
Instructions
Temps
2ème
côté
(min.)
100 W +
180°C
8-10
-
Disposez les petits pains en
cercle sur la grille hauteur
mini.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
200 g (1 pain) 180 W +
220°C
8-10
-
Posez la baguette réfrigérée
sur du papier sulfurisé, puis
placez le tout sur la grille
hauteur mini. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après
la cuisson.
GATEAU
Tarte aux
pommes
(pâte fraîche)
500 g
Unique
ment
180°C
38-43
-
Versez la pâte fraîche dans
un petit moule rectangulaire
en métal à revêtement noir
de 25 cm. Placez le moule
sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5 à
10 minutes après la cuisson.
Mini muffins
(pâte fraîche)
12 x 30 g
(350 - 400 g)
Unique
ment
200°C
17-23
-
Répartissez uniformément la
pâte fraîche dans des
moules à muffins en papier.
Placez les plats sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes
après la cuisson.
Cookies
(pâte fraîche)
200 à 250 g
Unique
ment
200°C
15-20
-
Placez la croissants
surgelée sur du papier
sulfurisé sur la grille
inférieure.
180 W + 18-20
180°C
-
Placez le gâteau surgelé
directement sur la grille
hauteur mini.
Une fois la décongélation et
le préchauffage terminés,
laissez reposer pendant 15 à
20 minutes.
Gâteau
surgelé
13-17 Badigeonnez le poulet
d'huile et ajoutez des épices.
Placez tout d'abord le poulet
poitrine vers le bas, puis
vers le haut sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes.
Quantité
1 000 g
FR
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FR
Guide de cuisson (suite)
Nettoyage du four à micro-ondes
ASTUCES SPECIALES
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de particules d'aliments,
nettoyez régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes :
• l'intérieur et l'extérieur,
• la porte et les joints d’étanchéité,
• le plateau et l'anneau de guidage.
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le tout d'un
couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W, jusqu’à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W, jusqu’à ce que le chocolat ait
entièrement fondu.
Remuez une fois ou deux en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat
du four.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à
ce que celle-ci ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en
détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce
qui pourrait être dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez et
séchez.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISE
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu’à ce que le miel ait
entièrement fondu.
2. Retirez les projections ou autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur
l’anneau de guidage à l'aide d’un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et
séchez.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites-la chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois la gélatine fondue.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez
une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix
minutes à pleine puissance.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GATEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à
900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de
cuisson.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans de
petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5
minutes.
Ne laissez JAMAIS couler d'eau dans les orifices de ventilation.
N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin
qu'aucune particule :
•
•
CUIRE DU PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de
taille appropriée avec couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 ½ à 7 ½ minutes à
900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILEES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette de taille moyenne en
céramique. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W.
Laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques
pour sortir le plat du four.
30
ne s'y accumule,
ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Nettoyez l'intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le
refroidir avant pour éviter toute blessure.
Les instructions relatives aux éléments de cuisson, aux plaques
de cuisson et au four doivent indiquer qu'aucun nettoyeur vapeur
ne doit être utilisé.
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Rangement et entretien du four à micro-ondes
Caractéristiques techniques
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions simples.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
• charnière cassée,
• joints détériorés,
• châssis déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les
caractéristiques et ce mode d'emploi peuvent être modifiés sans préavis.
Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique :
• débranchez-le de l'alimentation,
• appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four,
choisissez un endroit sec et non-poussiéreux.
•
Pourquoi ? la poussière et l'humidité risquent de détériorer
certains éléments du four.
31
Source d'alimentation
CA 230 V ~ 50 Hz
Puissance
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (élément chauffant)
Convection (élément chauffant)
2700 W
1400 W
1250 W
Max. 1850 W
Puissance de sortie
100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Dimensions (L x P x H)
Extérieures
Cavité du four
517 x 460 x 310 mm
358 x 327 x 231.5 mm
Capacité
28 l
Poids
Net
18.0 kg env.
FR
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