7 ZÓJIRUSH CUISEUR À RIZ ET CHAUFFE-RIZ MICOM MODE D'EMPLOI NS-WAC10 / NS-WAC18 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ....….…………….………….…rrirreremenmennçentennenenennnnmnünnnnnn 2 NOMENCLATURE ET FONCTIONS DES PIÈCES..……………….………….…….………rireranmenenmçnnnennmnnn 6 À PROPOS DU RlZ...…………………………rrrireeerenenmennanençnnmnçnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnns 8 CONSEILS POUR OBTENIR UN RIZ DÉLICIEUX (PRÉPARATION ET MAINTIEN AU CHAUD).....9 CUISSON DU RIZ LES ÉTAPES D'UNE CUISSON ÉLÉMENTAIRE....….…….………….…………crereireemenenmenenennenenensenve 10 CUISSON DU RIZ SANS RINÇAGE.....….…………riecerrssseeneanenmmnsennennsnnnnennnensersrenenensenenene een 12 CONSEILS POUR OBTENIR UN RIZ DÉLICIEUX À L’AIDE DES MENUS.…………….………… 13 RÉGLAGE DE L’HORLOGE.....….………….…………………………rcecerereereenmenenennenternrenene ere ere e eerereeeees 14 LES SIGNAUX SONORES ET LEUR MODIFICATION....….….……………….……….…rrcrcererrencensennenennennes 15 MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE ET MAINTIEN AU CHAUD PROLONGÉ...................... 16 UTILISATION DE LA MINUTERIE...…………….…………………………rercecrereenreneeneensenmeneennenrenenerereneeeerene eee 17 NETTOYAGE ET ENTRETIEN....…….………….….…….…cereieeceeemenmenenennen eneernenreneereenreneeeeeereneer ere 18 PIÈCES DE RECHANGE...….……….…….………………rrcecerererereneeneennenmeneernenrenene ere eee rer 19 GUIDE DE DÉPANNAGE......….….…………….……….…rrcecererennenmnnçennnnnnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 20 LES AFFICHAGES D'ERREUR ET LEUR SIGNIFICATION...................e.eee2e seers seasons. 22 FICHE TECHNIQUE...................eeernmn nee ener eeeneeeeeneeeeeeneereeeeeeereeeees 23 ZOJIRUSHI CORPORATION AVANT L'UTILISATION IMPORTANTES MESURES DE SECURITE LORS DE L'UTILISATION D'APPAREILS ELECTRIQUES, SUIVEZ LES PRECAUTIONS DE BASE SUIVANTES : 1 Lisez bien toutes les instructions. 2 Ne touchez pas les surfaces qui peuvent étre chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. N'obturez en aucun cas l'orifice d'échappement de la vapeur. 3 Pour éviter les chocs électriques, n'immergez jamais le cordon électrique ou la prise, ou encore l'autocuiseur à riz (à l'exception de la marmite située à l'intérieur) dans l'eau ou dans tout autre liquide. Soyez vigilants lorsque les enfants utilisent l'appareil ou se trouvent à proximité. Débranchez l'appareil après usage ou avant de le nettoyer. Laissez l'appareil refroidir avant d'en retirer ou d'y insérer les accessoires et avant de le nettoyer. Assurez-vous que l'appareil est sur OFF lorsque vous ne vous en servez pas, avant d'en retirer ou d'y insérer les accessoires détachables ou encore avant de le nettoyer. N'utilisez pas l'appareil avec une prise ou un cordon électrique endommagé. Ne vous servez pas d'un appareil qui pour une raison ou une autre fonctionne mal. Emportez l'appareil chez le réparateur ou le vendeur le plus proche en vue d'un contrôle ou d'une réparation. / L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant est susceptible d'entraîner des accidents. 8 N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Ne laissez pas le cordon électrique pendre par-dessus le bord d'une table ou d'un comptoir et assurez-vous qu'il n'est pas en contact avec une surface chaude. Ne placez pas l'appareil près d'une surface chaude telle qu'un brûleur à gaz allumé, une plaque électrique, un poêle ou encore dans un four en train de chauffer. Soyez très prudent lorsque vous déplacez l'appareil contenant un liquide ou un aliment chaud. 1 2 Branchez le cordon dans une prise domestique. Avant de débrancher l'appareil, placez-le sur la position ARRET puis retirez la fiche de la prise murale. 3 N'utilisez pas l'appareil pour d'autres fonctions que celles auxquelles il est destiné. Pour minimiser les risques de chocs électriques, n'utilisez que la marmite interne fournie avec l'appareil. 1 5 Veuillez d'abord relier le cordon d'alimentation à l'appareil avant de brancher la fiche dans une prise murale. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS CET APPAREIL EST UNIQUEMENT À USAGE DOMESTIQUE. L'appareil est équipé d'un cordon court afin de réduire les risques d'enchevêtrement ou de chutes sur le cordon. Des rallonges peuvent être utilisées à condition que toutes les précautions soient prises lors de leur utilisation. Si vous vous servez d'une rallonge, sa puissance électrique indiquée devra être égale ou supérieure à celle de l'appareil; Le cordon devra être arrangé de manière à ce qu'il ne pende pas depuis le haut d'un comptoir ou d'une table où il serait à portée de main des enfants et où il occasionnerait des accidents dus à une chute ou à un enchevêtrement. L'appareil a une prise polarisée (l'une des lames est plus large que l'autre). Pour réduire les risques de chocs électriques, la prise s'insère dans un seul sens à l'intérieur d'une prise murale polarisée. Si la prise ne s'adapte pas correctement dans la prise murale, retournez-la. Si elle ne s'adapte toujours pas, contactez un électricien spécialisé. Ne cherchez en aucun cas à modifier la prise. IMPORTANT SAFEGUARDS BASIC SAFETY PRECAUTIONS SHOULD ALWAYS BE FOLLOWED WHEN USING ELECTRICAL APPLIANCES, INCLUDING THE FOLLOWING: 1 Read all instructions thoroughly. 2 Avoid touching hot surfaces and do not close or clog the steam vent opening under any circumstances. The handles and knobs are provided for your safety and protection. 3 To prevent hazardous operation or electric shock, do not immerse power cord, power plug, or rice cooker (except inner cooking pan) in water or other liquids. 4 Close supervision is recommended when the appliance is used by or near children. 5 Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow the appliance to cool before adding or removing parts, and before cleaning the appliance. Make sure appliance is OFF when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning. Do not use or operate the appliance with a damaged cord or plug. If the appliance malfunctions or has been damaged in any manner, unplug the appliance and return it to the nearest authorized service facility or dealer for examination, repair or adjustment. 7 The use of accessories or attachments not recommended by the appliance manufacturer may be hazardous or may cause malfunction. 8 Do not use outdoors. 9 Keep the power cord away from hot surfaces and do not let the cord hang over the edge of tables or counters. 1 0 Do not place the appliance on or near a heated surface such as a gas or electric stove, or in a heated oven. 1 1 Always use extreme caution when moving appliances containing hot contents or liquids. 1 2 Plug the cord into a household electrical outlet. To disconnect, turn the power control to OFF, then remove plug from wall outlet. 1 3 Do not use the appliance for other than intended or specified purposes. 1 4 To reduce the risk of electric shock, use only the supplied inner cooking pan. 1 5 The plug to the appliance should be attached first before plugging the cord into a wall outlet. SAVE THESE INSTRUCTIONS THIS APPLIANCE IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY. This appliance is supplied with a short power cord to reduce the risk of becoming entangled in or tripping over. Extension cords may be used if care is exercised in their use. If an extension cord is used, the marked electrical rating of the cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance, and a longer cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally. This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug was designed to fit into a polarized outlet in only one direction. If the plug does not fit fully into the outlet, do not attempt to force it or modify it in any way. Simply reverse the plug and insert. If it still does not fit, contact a qualified electrician. AVANT L'UTILISATION IMPORTANTES MESURES DE SECURITE ® Ces MISES EN GARDE et AVERTISSEMENTS ont pour but de vous protéger, ainsi que les autres personnes présentes, contre les blessures, et d'éviter les dommages à la propriété. Veuillez les respecter rigoureusement, pour assurer un fonctionnement sécuritaire. Indique un risque de Le symbole / indique une mise en garde ou un ||| F EN ARDE blessure grave. avertissement. La nature en est spécifiée dans le triangle AVERTISSEMENTS OU à côté, sous forme de texte ou d'une illustration. Indique Un risque de N Le symbole O indique une operation interdite. La nature blessure ou de dommages IR AL A AVERTISSEMENTS à la propriété en cas de en est spécifiée dans le cercle ou à côté, sous forme de mauvaise manipulation 2x2 3 INTERDIT | texte ou d'une illustration. X1 Les blessures graves comprennent la perte de la vue, les brûlures (à température Le symbole @ indique une exigence ou une directive à très élevée ou légèrement élevée), les chocs électriques, les fractures osseuses, suivre. La nature en est spécifiée dans le cercle ou à les réactions toxiques et autres blessures assez graves pour exiger des soins DIRECTIVES | Côté, sous forme de texte ou d’une illustration. médicaux ou une hospitalisation prolongée. — — X2 Les blessures consistent en lésions corporelles, brûlures ou chocs électriques pas 3 Les dommages a la propriété consistent en dommages matériels affectant une assez graves pour exiger des soins médicaux ou une hospitalisation prolongée. résidence, des meubles, des animaux domestiques ou des animaux. /\ MISES EN GARDE Ne pas modifier le cuiseur à riz. Cet x) Ne pas plonger le cuiseur à riz dans l’eau, appareil ne doit être démonté ou réparé (5) ni l’éclabousser. Ne pas verser d’eau que par un technicien en réparations. directement dans le cuiseur à riz. Autrement il y a risque d'incendie, de choc électrique II y a risque de court-circuit ou de choc électrique. ou de blessure. Confiez toute demande de réparation au Service a la Clientele Zojirushi. © Ne pas toucher l’évent à vapeur. II y a risque de brûlures ou d’ébouillantage. Veillez tout spécialement à ce que les enfants et nourrissons ne le touchent pas. Ne pas mettre d’objets métalliques tels que broches ou fils de fer Ne pas brancher ou débrancher le cordon d’alimentation avec les mains mouillees. Il y a risque de choc électrique ou de blessure. ©) © Ne pas laisser les enfants utiliser le cuiseur a riz sans surveillance. Gardez-le hors dans les orifices qui se — d'atteinte des enfants en bas âge. trouvent sous le cuiseur a riz. Les enfants courent un risque de brûlures, de choc | y a risque de choc électrique ou de électrique ou de blessure. dysfonctionnement, lesquels peuvent entraîner une blessure. Trous ou fissures Ne pas utiliser le cuiseur à riz si le cordon d'alimentation ou sa fiche est endommagé, ou si cette dernière n’est pas insérée à Ne pas abimer le cordon d'alimentation. Ne pas plier le cordon d'alimentation, ni © fond dans la prise de courant. tirer dessus, le torsader ou le replier sur II y a risque de choc Prise de courant — lui-même, et ne pas essayer de le modifier. électrique, de court-circuit Fiche maledu J q Ne pas le mettre sur ou prés de surfaces ou d'incendie. Cordon d'alimentation ou appareils à température élevée, sous des objets lourds ou entre deux objets. Pendant la cuisson, ne pas ouvrir le Un cordon abîmé comporte un risque d’incendie ou de couvercle extérieur et ne pas déplacer le choc électrique. cuiseur à riz. Il y a risque de brûlures. Ne pas utiliser une source d'alimentation Utilisez uniquement des prises de courant d’au moins 15 amperes, et ne branchez pas d’autres appareils sur la même prise. © autre qu’une prise de courant C.A. 120 V. En branchant d'autres appareils sur la même prise de L’utilisation de toute autre tension d'alimentation courant, vous risqueriez de provoquer une surchauffe comporte un risque d'incendie ou de choc électrique. de la prise, ce qui comporte un risque d'incendie. o00 00e Insérez la fiche du cordon d’alimentation Si les broches ou la surface de la fiche du bien à fond dans la prise de courant. cordon d'alimentation sont sales, |! y à risque de choc électrique, de court-circuit, de nettoyez-les. dégagement de fumée ou de déclenchement d'incendie Les saletés présentes sur la fiche du cordon si la fiche n’est pas insérée à fond. d'alimentation peuvent entraîner un incendie. e Les illustrations du présent Mode d'emploi peuvent être différentes du véritable produit dont vous avez fait l'achat. Veuillez suivre rigoureusement les instructions. /N AVERTISSEMENTS ou juste après l’utilisation. Prenez garde à la vapeur en ouvrant le couvercle extérieur. Evitez soigneusement de toucher la casserole intérieure en aérant le riz. Le contact avec les surfaces chaudes comporte un risque de brûlures. Prenez tout particulièrement garde aux pièces métalliques telles que l'ensemble de couvercle intérieur et la casserole intérieure. ® Ne pas toucher les surfaces chaudes pendant Y Ne pas toucher le bouton d'ouverture pendant le déplacement du cuiseur a riz. En s'ouvrant, le couvercle extérieur risquerait de causer une blessure ou des brûlures. Bouton d’ouverture Ne pas utiliser le cuiseur à riz là où il risque d’être exposé à des éclaboussures d’eau, ni près d’une source de chaleur. | y a risque de choc électrique, de court-circuit ou de dommages au cuiseur à riz. Ne pas utiliser d’autres ustensiles que la casserole intérieure fournie, et ne jamais y mettre d’autres objets pendant la cuisson. Cela risquerait d'entraîner la surchauffe de la casserole intérieure ou le dysfonctionnement du cuiseur à riz. Ne pas utiliser le cuiseur à riz près des murs ou des meubles, ni sous une étagère. La vapeur ou la chaleur peut abîmer, décolorer ou déformer les murs, les meubles ou les étagères. Ne pas mettre ou utiliser le cuiseur à riz sur une surface instable ou sensible à la chaleur. I! y a risque d'incendie. Veuillez laisser refroidir le cuiseur à riz avant de le nettoyer. Le couvercle intérieur et la casserole intérieure peuvent causer des brülures lorsqu'ils sont chauds. Ne pas utiliser d’autres cordons d’alimentation que celui fourni. Ne pas utiliser le cordon d'alimentation sur d’autres appareils. Il y a risque de dysfonctionnement ou d'incendie. Tirez toujours sur la fiche, et non sur le cordon d’alimentation lui-même, pour débrancher le cuiseur à riz. | y a risque de choc électrique, de court-circuit ou d’incendie si vous tirez sur le cordon d'alimentation pour débrancher le cuiseur à riz. Insérez la fiche femelle du cordon d’alimentation à fond dans le corps principal. Autrement il y a risque de choc électrique, de court-circuit, de dégagement de fumée ou de déclenchement d'incendie. © 9 © O0 Y 8 VU Y Débranchez la fiche du cordon d'alimentation lorsque vous n'utilisez pas le cuiseur a riz. En laissant la fiche branchée dans la prise de courant, vous risquez d’abimer le matériau isolant, ce qui comporte un risque de choc électrique, de court-circuit ou d'incendie. 0 Si le cordon d'alimentation est abimé, il doit étre remplacé par un cordon ou ensemble-cordon approprié, disponible auprès du fabricant ou de son détaillant. IMPORTANT HE Ne pas recouvrir l’évent à vapeur d’un linge ou tout autre objet. Cela peut causer la déformation et/ou la décoloration. H Ne mettre dans la casserole intérieure aucun objet qui risque de causer des dommages. Si la casserole intérieure est abimée, elle risque de ne pas bien cuire le riz. HE Ne pas utiliser le cuiseur à riz si des grains de riz ou d’autres matières sont collés à la plaque chauffante ou à la face extérieure de la casserole intérieure. | y a risque de fonctionnement irrégulier ou de mauvaise cuisson. IM Ne pas utiliser le cuiseur a riz dans un emplacement ou sa vapeur peut entrer en contact avec d’autres appareils électriques. La vapeur peut causer un incendie ou entraîner le dysfonctionnement, la décoloration ou la déformation des autres appareils électriques. Hl Ne pas utiliser le cuiseur a riz comme marmite a vapeur, ni pour autre chose que pour cuire ou maintenir au chaud du riz. L’évent a vapeur risquerait de se bloquer. AVANT L'UTILISATION NOMENCLATURE ET FONCTIONS DES PIECES CORPS PRINCIPAL Bouchon d’évent a уареиг — — — — Couvercle extérieur e La vapeur qui s'échappe de (3 a l’évent pendant la cuisson du riz est très chaude. Soyez Prise de l’appareil La fiche femelle s'insere ici. très prudent. Sa т mm / 1 À Nos 4 - ” * te Lo ! + Var, wo o es 6 Dal зещщо № оощеннентт те erm pment ET a a cordon d’alimentation Capteur central Fiche mâle Plaque chauffante ration e Avant la première utilisation, veuillez Cordon retirer la feuille de protection qui se trouve entre la plaque chauffante et la Lien torsadé d alimentation casserole intérieure. e Avant d'utiliser le cordon d’alimentation, veuillez retirer son lien torsadé. e Ne pas laisser le cordon d'alimentation Joint de couvercle extérieur regroupé pendant l’utilisation. Le , cordon d'alimentation risquerait de Bouton d'ensemble de surchauffer et d’entrainer un couvercle intérieur dysfonctionnement. Utilisez ce bouton pour enlever ou > т fixer l’ensemble de couvercle intérieur. = e Pensez à remettre en place l'ensemble de couvercle intérieur après chaque nettoyage. —> p. 19 Capteur du couvercle ) Axe de montage de @) l’ensemble de e \o° J. couvercle intérieur — , Event a vapeur No р intári N 2 Casserole intérieure | Poignée Utilisez la poignée pour / transporter l’appareil. \O d'ouverture pour ouvrir le couvercle extérieur. N J Ensemble de couvercle interieur Fixation pour porte-spatule (En 2 positions : bord droit et bord gauche) Bouton d'ouverture Appuyez sur le bouton TABLEAU DE COMMANDE ainsi que des signa déficience visuelle. Bouton ANNULER Utilisez ce bouton pour annuler l'option de menu sélectionnée ou la fonction en cours d'utilisation. © Enfoncez fermement les boutons. e Un point et un tiret en relief (e , ==) au centre des boutons CUISSON et ANNULER, ux sonores ont été prévus pour les personnes atteintes d'une — Affichage Lillustration ci-dessous, qui montre tous les affichages possibles, n'est présentée — Bouton CUISSON qu'a titre de référence. Cet Utilisez ce bouton affichage n'apparaît pas pour lancer la pendant la véritable cuisson. Bouton SELECTION DE MAINTIEN AU e RESET KEEP WARM SELECTION NN o OCOOKING Bouton MINUTERIE CHAUD = Utilisez ce bouton pour le menu a utiliser. Utilisez ce bouton pour as régler la fonction de sélectionner le mode de maintien minuterie (pour au chaud ordinaire ou le mode programmer le cuiseur à de maintien au chaud prolongé. riz de sorte qu'il termine > p. 16 Bouton RÉGLAGE la cuisson au moment DU TEMPS désiré). — р. 17 Bouton MENU Utilisez ces boutons pour régler la Utilisez ce bouton pour choisir minuterie (heure de fin de la cuisson) ou l'horloge. > p. 14 et 17 ACCESSORIES Spatule Porte-spatule Gobelet a mesurer Pressez au centre Pour mesurer la plupart Pour le riz blanc sans tel qu'illustré et tirez des types de riz rinçage uniquement vers le haut pour (1 tasse = environ 6,1 0z (gobelet vert) détacher le / environ 180 ml) (1 tasse = environ 5,8 0z porte- mae >” | environ 171 ml) A 9 8 AVANT L'UTILISATION A PROPOS DU RIZ LES TYPES DE RIZ © Les types de riz et leur nomenclature varient suivant la façon dont a été poli et/ou traité le grain. Les différentes catégories de riz correspondent Riz dans son | au pourcentage de son et de germe retirés. | enveloppe = Couche de son Balle => => => => = > ¡Rizbrun | Rizsemi- Riz semi- Riz semi- Rizblanc | Riz sans rincage i Rizdontla 1brun30% ¡brun50% ¡brun70% : Riz dontleson I Toutes les (> | balle a été | Riz dont | Riz dont | Riz dont | et le germe ont | particules de son G ¡ enlevée. , environ 30 % , environ 50 % ¡environ70% ¡été ¡ ont été enlevées a erme | ¡dusonetdu ¡dusonetdu ¡dusonetdu complètement | la surface des ! germe ont été ! germe ont été ! germe ontété ! enlevés. | grains de riz blanc. enlevés. enlevés. enlevés. | € Riz blanc avec germe , © Le riz blanc avec germe est poli au moyen d'une Riz dont le son a été enlevé, mais ı technique spéciale qui ne peut être exécutée avec pas le germe. ı les polisseurs à riz maison. Procurez-vous ce riz ! I chez votre épicier ou dans une boutique spécialisée. Riz brun germé | ® Ce traitement donne une texture plus moelleuse et Riz brun préparé pour la | rehausse le goût. Ce riz contient aussi l’élément | | 1 germination par un traitement nutritif GABA (acide gamma-amino butyrique). spécial. CONSEILS POUR OBTENIR UN RIZ DÉLICIEUX Assert POUR OBTENIR UN RIZ DÉLICIEUX Mesurer le riz avec précision Assurez-vous d'utiliser le gobelet à mesurer fourni, car les autres gobelets ou tasses à mesurer peuvent être différents. Egalisez la surface du riz dans le gobelet, pour assurer l'exactitude de la mesure. Rincer légèrement le riz La première fois, il faut nettoyer le riz un court ; : : instant dans une grande quantité d’eau, puis Ех. 2 Sour faire ans nana jeter l’eau aussitôt. Nettoyez-le ensuite 4 ou 5 fois en remplaçant l’eau chaque fois, pour enlever le son. a WHITE N MES Fe Ajuster la quantité d'eau selon le type de riz (MAX6CUPS) Type de riz Niveau d’eau 10— Plus moelleux Indication du niveau d’eau PORRIDGE 8— Riz blanc avec germe | normal SWEET 257 a ; Mettre un peu moins d’eau RICE 2 6 Nouvelle récolte que le niveau normal > 6 Ju Récole de l'année précédente | Mettre un peu plus d'eau 4- 4— Plus dur que le niveau normal 1 = нь . J 2— Ne pas utiliser une eau tres alcaline Nu 2- 05 | Ви Le riz peut jaunir ou devenir trop gluant s'il est — Ajoutez de l'eau jusqu’au cuit dans une eau trés alcaline. niveau 6 de RIZ BLANC. Dès la fin de | . srer le ri e L'illustration présente la casserole es la fin de la cuisson, remuer et aérer le riz intérieure du modèle 1,8 L. Cela libérera l’excès d’humidité et vous obtiendrez un riz parfaitement cuit et moelleux. N J UTILISATION DU MODE DE MAINTIEN AU CHAUD Si vous laissez le riz dans la casserole intérieure pour le servir plus tard, utilisez le mode de maintien au chaud. Autrement le riz peut dégager une odeur fétide ou se gâter. N'utilisez pas le mode de maintien au chaud dans les cas suivants : + Ajouter du riz. » Réchauffer du riz froid. » Garder le riz chaud alors qu'il contient d’autres ingrédients ou des épices (mélange de riz ou riz gluant). Garder au chaud des aliments autres que le riz, comme des croquettes ou de la soupe miso. Garder le riz au chaud pendant plus de 12 heures. - Garder le riz au chaud en laissant la spatule dans le cuiseur à riz. - Laisser le cuiseur à riz débranché ou annuler le mode de maintien au chaud alors qu'il y a encore du riz dans la casserole intérieure. Quand il n’y a qu’une petite quantité de riz à garder au chaud, regroupez les grains au centre de la casserole intérieure pour éviter qu’ils ne sèchent. Regroupez les grains de rz au centre | INSTRUCTIONS D’UTILISATION CUISSON DU RIZ LES ÉTAPES D’UNE CUISSON ÉLÉMENTAIRE Mesurez le riz à l’aide du gobelet à mesurer fourni. Rempli de riz à ras bord, le gobelet à mesurer fourni correspond à environ 6,1 oz (environ 180 ml). Nettoyez le riz et ajustez la quantité d’eau. Mettez la casserole intérieure sur une surface plane. Ajoutez de l’eau jusqu’au niveau qui > correspond à l'option de menu que vous avez choisie. > (voir page 13, « CONSEILS ) POUR OBTENIR UN RIZ DÉLICIEUX À L'AIDE DES MENUS ») . Pour mesurer le riz > avec précision, égalisez sa surface. e Vous pouvez faire cuire le riz immédiatement apres l'avoir rincé, sans le laisser tremper. Le riz sera toutefois q plus moelleux si vous le laissez tremper. D 4 Mettez la casserole intérieure dans le corps principal, fermez le couvercle extérieur et branchez le cordon d'alimentation. Prenez toujours soin de bien essuyer la surface extérieure de la casserole intérieure, tout spécialement pour enlever toute trace d'humidité, avant de la mettre bien en place dans le corps principal. Avant de fermer le couvercle extérieur, pensez à vérifier si l'ensemble de couvercle intérieur est fixé. 1) Insérez la fiche femelle du cordon d’alimentation à fond dans le corps principal. C 2) Insérez la fiche mále du cordon d'alimentation dans une prise de courant. В ~ 4 Sélectionnez l'option de menu désirée en appuyant sur le bouton im) Chaque pression sur le bouton modifie la position de « Y ». Appuyez sur le bouton jusqu’à ce que l'option de menu désirée soit sélectionnée. e Maintenez le bouton enfoncé pour faire défiler rapidement les options. (Le défilement s'arrêtera quand il atteindra BLANC / MÉLANGÉ ) e Les options de menu telles que BLANC / MÉLANGE, RIZ SANS RINÇAGE (№ HINSE e et BRUN resteront sélectionnées jusqu'a ce que vous changiez d'option. e Menu CUISSON RAPIDE : Choisissez cette option si vous devez faire cuire du riz blanc très rapidement. Notez que les grains du riz seront peut-être un peu plus durs. >» SUSHI | >| PORRIDGE N en minutes. Le voyant CUISSON s’allume et I'appareil joue la mélodie ou émet - le bip de lancement de la cuisson. г, Quand le cuiseur à riz arrive à l'étape de la cuisson à la vapeur, a l'affichage indique le temps qu'il reste avant la fin de la cuisson. D зоо sur le bouton С Te WHITE / MIXED (BLANC / MELANGE) RINSE-FREE (RIZ SANS RINCAGE) Réglages de Menu Quick COOKING (CUISSON RAPIDE) — SUSHI (SUSHI) PORRIDGE (BOUILLIE DE RIZ) — SWEET (GLUANT) — BROWN (BRUN) , Dès que l’appareil joue la mélodie ou émet le bip qui indique la fin de la cuisson, remuez et aérez le riz pour le rendre délicieusement moelleux. Temps écoulé en mode Une fois la cuisson terminée, le cuiseur à riz permute de maintien au chaud. automatiquement en mode de maintien au chaud et le voyant e, MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE s'allume. L'affichage indiquera | ; hr en heures (h) le temps écoulé de maintien au chaud. Remuez et а aérez immédiatement le riz pour libérer l'excès d'humidité et obtenir un riz moelleux. © Lorsque vous laissez du riz dans le cuiseur à riz, veillez à utiliser le mode de maintien au chaud, autrement le riz risque de dégager une odeur fétide. — Voir page 9, « UTILISATION DU MODE DE MAINTIEN AU CHAUD » ou page 16, « MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE ET MAINTIEN AU CHAUD PROLONGE ». e Pour que l'affichage indique l'heure courante pendant le maintien au chaud, appuyez sur le bouton de réglage du temps(«)ou (5). Appuyez ensuite sur le bouton(«) ou (5) pour rétablir l'affichage du maintien au chaud. Si vous ne rétablissez pas le mode d'affichage sur le temps écoulé de maintien au chaud, celui-ci ne s'affichera pas à la prochaine cuisson. Ce changement n’est possible qu’en mode de maintien au chaud. e Si vous annulez le mode de maintien au chaud et appuyez de nouveau sur le bouton MAINTIEN AU CHAUD, l’affichage indiquera 0 h. ® || est aussi possible de modifier le réglage du signal sonore. — Voir page 15, « LES SIGNAUX SONORES ET LEUR MODIFICATION » pour plus de détails. N y x EE E и В Apres l’utilisation, appuyez sur le bouton ©) puis debranchez le cordon d'alimentation. e Ne tenez pas la fiche du cordon d'alimentation avec les mains mouillées. (I! y a risque de court-circuit ou u de choc électrique.) В Estimation du temps total de cuisson : 1,0L sans Riz Riz Riz brun 1 1 Riz 1 1 1 * Le tableau ci-dessus est basé sur les conditions d’essai suivantes : 120 volts, température de la piece a 68 °F (20 °C) et température initiale de l’eau à 64,4 °F (18 °C). - Les durées ci-dessus s'étendent du moment du lancement de la cuisson à celui du début du maintien au chaud. La durée réelle peut varier suivant la tension d’alimentation, la température de la pièce, la saison et la quantité d’eau utilisée. Veuillez respecter les points ci-dessous : e N’'ouvrez pas le couvercle extérieur pendant la cuisson du riz. Le riz ne cuirait pas bien. e Avant de faire cuire à nouveau du riz, laissez refroidir le corps principal et le couvercle extérieur jusqu’à la température du corps, autrement le riz ne cuira pas bien. @ Pour éviter de provoquer une panne, n'appuyez pas sur le bouton CUISSON alors que la casserole intérieure est vide. @ Suivant les conditions de cuisson, il se peut que le riz soit légèrement bruni au fond de la casserole. 11 MODE D'EMPLOI CUISSON DU RIZ (suite) CUISSON DU RIZ SANS RINCAGE Î Mesurez le riz à l’aide du gobelet à mesurer vert pour riz sans rinçage fourni, Le gobelet à mesurer (pour riz blanc sans rinçage) fourni donne environ 5,8 oz (environ 171 ml) quand il est rempli à ras bord de riz sans rinçage. ( и и и a 2 Ajoutez assez d'eau pour recouvrir le riz, et brassez doucement 2 ou 3 fois pour separer les grains, puis ajustez la quantité d'eau. Mettez la casserole intérieure sur une surface plane. Ajoutez de l’eau jusqu'au niveau qui correspond à l'option de menu que vous avez choisie. (Voir page 13, « CONSEILS POUR OBTENIR UN RIZ DELICIEUX A L’AIDE DES MENUS ») Pour mesurer le riz avec précision, égalisez sa surface. e Suivant la méthode de polissage du riz, il peut rester de I'amidon a la surface des grains. Si l'eau devient trouble, remplacez-la et rincez une ou deux fois pour éviter que le riz brûle, que l’eau déborde en bouillant ou que la cuisson soit imparfaite. e Si vous faites cuire le riz avec des épices, mélangez bien par le fond de la casserole intérieure. e Vous pouvez faire cuire le riz immédiatement après l'avoir rincé, sans le laisser tremper. Le riz sera toutefois plus moelleux si vous le laissez tremper. ~ J @ , `\ Sélectionnez l’option RIZ SANS SUSHI RINCAGE en appuyant sur le PORRIDGE bouton : gu НОИн Ss y Appuyez sur le bouton | CONSEILS POUR OBTENIR UN RIZ DELICIEUX A L'AIDE DES MENUS Lorsque vous faites cuire du riz sans rinçage, utilisez le même niveau d’eau que pour RIZ BLANC. Voir p. 12, « CUISSON DU RIZ SANS RINÇAGE ». e Mesurez le riz avec précision, à l’aide des gobelets à mesurer fournis. Riz blanc, riz brun et riz brun germé — Utilisez le gobelet à mesurer transparent Riz sans rinçage — Utilisez le gobelet à mesurer vert pour le riz blanc sans rinçage RIZMÉLANGÉ: — MN RIZGLUA Respectez les limites de quantité de rizpourla | | 2... Lavez le riz et laissez-le dans une passoire Riz : USO ates DO lasses pour le modele 1,0 L pendant environ 30 minutes pour l’égoutter. il se peut que le riz ne cuise pas bien. nd ea en vous Fo gens — e niveau d’eau pour . Niveau d’eau : Versez l’eau en vous reportant aux indications e Pour faire care seulement du riz gluant... — | de niveau d’eau pour KA. | Versez l’eau en vous reportant aux indications NU. Sélectionnez l’option de menu [WHITE/MIXED].| | Niveau d’eau : | de niveau d'eau pour SS. Selection de | Sélectionnez l’option de menu [RINSE-FREE e Pour faire cuire du riz gluant mélangé à du lorsque vous utilisez du riz sans rinçage. Mo blanc. seu plus d’eau que le niveau de La quantité d'ingrédients recommandée est d'environ 30 % e. à 50 % le volume (poids) de riz. S'il y a trop de riz, il se SWEET RICE Inarédients : peut qu'il ne cuise pas bien. (1 tasse de riz correspond à e Sélectionnez l'option de menu [SWEET |. g - environ 5,3 0Z / environ 150 g.) Coupez les ingrédients en Selection de Sélectionnez l'option de menu ISWEET oser sd aurai | [ONE | rue vous uthcz du ie srs nage ни ————— , 2 A: Mettez les ingrédients sur le dessus du riz, Les épices doivent être mélangées au bouillon ou à l'eau Ingrédients : après avoir ajouté la bonne quantité d’eau. avant d’être ajoutées au riz. Après avoir ajouté la bonne Remarques : quantité d’eau, remuez bien à partir du fond de la O Si vous faites cuir des haricots rouges avec le riz gluant... QUES - | casserole intérieure. Si les épices sont ajoutées Faîtes d'abord bouillir les haricots, séparez-les du bouillon et laissez-les directement ou ne sont pas bien mélangées au riz, elles refroidir à la température de la pièce avant de les utiliser. Au lieu d'utiliser de risquent de brûler ou de ne pas cuire correctement. l’eau pour faire cuire le riz, remplacez-la par le bouillon des haricots bouillis. MÉLANGÉ DE RIZ ET D'ORGE : BOUILLIE DE RIZ : , Mettez un peu plus d'eau que le niveau de ln: ible d'uti > cemi- % 500 Niveau d’eau : _ n'est pas possible d'utiliser le riz semi-brun (30 %, 50 % WHITE RICE} Riz: et 70 %) ou le riz brun pour faire de la bouillie de riz. Sélection de Sélectionnez l'option de menu | WHITE/MIXED. Niveau d'eau : | Versez l'eau en vous reportant aux indications menu : Sélectionnez l'option de menu RINSE-FREE “| de niveau d'eau pour Eee. lorsque vous utilisez du riz sans ringage. Sélectionnez l'option de menu [PORRIDGE La quantité de l'orge mélangé au riz ne doit pas dépasser 20 % Selection de | Sélectionnez l'option de menu [PORRIDGE . | du volume total, autrement il se peut que le riz ne cuise pas bien. tilisez du riz sans rin Remarques : | Ex :Pourfaire cure 1 gobelet de riz mélange de l'orge, mettez lorsque VOUS ISP du riz sa 5 TCAge. 0,8 gobelet de riz blanc et 0,2 gobelet d'orge. La quantité d'ingrédients recommandée est d'environ — 30 % à 50 % le volume de riz. Coupez les ingrédients RIZ BLANC AVEC GERME : >, en petits morceaux et mettez ces derniers sur le dessus Niveau d'eau : | VêrSez l'eau en vous reporiant aux indication | | MOrÉIonts = rade quan es ingrédients dune счет ра — de niveau d'eau pour Kila Це. facilement. Faites bouilir les légumes verts séparément Selection de Sélectionnez l'option de menu [WHITE/MIXED]. et ajoutez-les à la bouillie de riz une fois celle-ci cuite. Remarques : Nettoyez le riz en douceur, car le germes se RIZ BRUN GERMÉ : détache facilement du grain. Respectez les limites de quantité de riz pour la cuisson, N i soit 1 à 4 tasses pour le modèle 1,0 L, ou 2 à 8 tasses RIZ BRUN : : ETE Riz: pour le modèle 1,8 L. Pour la cuisson, utilisez uniquement Niveau d’eau : | Versez l'eau en vous reportant aux indications du riz brun germé ou mélangez-le à du riz blanc. — | de niveau d’eau pour Re. ; dinar sect Niveau d’eau : Versez l’eau en vous reportant aux indications Selection de | Sélectionnez l’option de menu [BROWN], — | de niveau d’eau pour Re 4, ICT | en | 60e pion een IETENDEO) Riz : Utilisez du riz blanc ou du riz sans rinçage. Il se peut que le résultat obtenu à la cuisson varie et qu'il ne Versez l’eau en vous reportant aux indications pe ve toujours salian N > В Ut gue воле ane Niveau d’eau : : éborde avec certains types de riz brun germé. N'utilisez de niveau d’eau pour а (91а. pas la fonction de minuterie, et ne faites pas tremper le riz slanti anti Remarques : | dans l'eau pendant plus de 30 minutes pour faire cuire du Sélection de oelectionnez (optan ce menu SUSHI lorsque riz brun germé, car il absorberait trop d’eau. Lorsque vous usu ) ; faites cuire du riz brun germé produit avec une machine a menu Sélectionnez I'option de menu [RINSE-FREE fiz brun germé, informez-vous auprés du fabricant de la lorsque vous utilisez du riz sans rinçage. machine à propos des méthodes idéales de cuisson. 13 14 MODE D'EMPLOI REGLAGE DE L'HORLOGE Il est important de régler l'horloge avant de faire cuire du riz avec la minuterie. Bien que l'horloge ait été réglée en usine, il se peut qu’elle n'affiche pas la bonne heure en raison de certaines circonstances. Si l’heure affichée est inexacte, procédez comme suit pour régler l'horloge. e || n’est pas possible de changer l'heure de l'horloge pendant la cuisson, le maintien au chaud ordinaire, le maintien au chaud prolongé et la cuisson par minuterie. Ex. : Si l’heure actuelle est 15 h 01, mais que l’horloge affiche 14 h 58. 1 x Inserez la casserole interieure et branchez le cordon d’alimentation. 1) Insérez la fiche femelle du cordon d’alimentation a fond dans le corps principal. 2) Insérez la fiche male du cordon d’alimentation dans une prise de courant. 4 в 2 Appuyez sur le bouton de réglage du temps (+) pour lancer le réglage du temps, et réglez l’horloge sur l'heure courante. L'affichage du temps se mettra à clignoter. Réglage du temps en cours rs d'exécution exécution. Bouton (+) : Le temps avance de 1 minute а chaque pression. я TL Cat CT Ti Bouton (5) : Le temps recule de 1 minute à у a X chaque pression. << e Maintenez la pression sur le bouton pour faire avancer ou reculer le temps rapidement par tranches de 10 minutes. N y x 3 L’affichage du temps cessera de clignoter au bout de 3 secondes, indiquant que le reglage du temps est termine. Si l’affichage du temps n'indique toujours pas l’heure courante, répétez l’étape 2 pour Le réglage du temps régler de nouveau le temps. est terminé. IE 07 4 O "0 4 Cesse de clignoter LES SIGNAUX SONORES ET LEUR MODIFICATION Cet appareil est doté d’une fonction de signaux sonores qui vous prévient lorsque le cuiseur a riz lance la cuisson, lorsque la minuterie est activée ou lorsque la cuisson est terminée. Vous avez le choix entre les signaux sonores suivants. Types de signaux sonores : Les types de Signaux Mélodie : Bip : Silencieux : signification L'option réglée par Choisissez cette Choisissez ce réglage respective défaut à la sortie option pour remplacer | si vous souhaitez d'usine. une mélodie par un désactiver le signal bip. sonore d’achèvement . „.| «Ah! vous dirai-je, ; La cuisson a commence : maman » un bip : : “s&a .| « Ah ! vous dirai-je, ‘ La minuterie est activée : maman » un bip La cuisson est terminée : « Amaryllis » 5 bips pas de son 1 Insérez la casserole intérieure et branchez le e || n'est pas possible de modifier cordon d’alimentation. le signal sonore pendant la 1) Insérez la fiche femelle du cordon d’alimentation à fond cuisson ou le maintien au chaud. dans le corps principal. 2) Insérez la fiche mâle du cordon d’alimentation dans * Si vous avez du mal a une prise de courant. modifier/sélectionner le signal , , sonore, veuillez recommencer a 2 Maintenez le bouton enfoncé pendant plus partir de l’étape 7 . de 3 secondes. 3 Le réglage est terminé lorsque le signal sonore | désiré est émis. QUAND VOUS MODIFIEZ LE SIGNAL SONORE : e Le signal sonore change chaque fois que vous maintenez le bouton MINUTERIE enfoncé pendant plus de 3 secondes. © Mélodie : © Вр: @ Silencieux : L'air de la chanson 3 bips seront émis une 1 bip sera émis une fois « Amaryllis » sera joué | mm | fois le réglage du signal | mp | le réglage du signal une fois le réglage du sonore terminé. sonore terminé. signal sonore terminé. | e Le signal sonore sélectionné demeure en mémoire même si le cuiseur à riz est débranché. 15 16 MODE D'EMPLOI MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE ET MAINTIEN AU CHAUD PROLONGÉE Appuyez sur le bouton SÉLECTION DE MAINTIEN AU CHAUD pour choisir le maintien au chaud ordinaire ou le maintien au chaud prolongé. KEEP WARM nd Voyant MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE ene Voyant MAINTIEN AU CHAUD PROLONGE — Bouton SÉLECTION DE MAINTIEN AU CHAUD A MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE Une fois la cuisson terminée, le cuiseur a riz permute automatiquement en mode de maintien au chaud ordinaire et le voyant MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE s’allume. e Pour activer le mode de maintien au chaud ordinaire alors que le cuiseur a riz EXTENDED est éteint, appuyez sur le bouton SELECTION DE MAINTIEN AU CHAUD. MAINTIEN AU CHAUD PROLONGE Cette fonction peut être activée pendant que l’appareil est en mode de maintien au chaud ordinaire. Utilisez cette fonction pour garder le riz au chaud plus longtemps. La température sera maintenue légèrement plus basse, à 140 °F / 60 °C, pour atténuer l’assèchement et le jaunissement du riz. 1 Assurez-vous que le voyant MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE est allumé. 2 Appuyez une fois sur le bouton (ss). | Le voyant MAINTIEN AU CHAUD PROLONGÉ s'allumera. Le mode de maintien au chaud prolongé n’est pas disponible dans les cas suivants : e Options de menu BOUILLIE DE RIZ, GLUANT et BRUN. e Si 12 heures de maintien au chaud ordinaire se sont déjà écoulées. e e Si 4 heures de maintien au chaud prolongé se sont déja écoulées. EXTENDED e Si la température de la casserole intérieure est basse. e Apres 8 heures de maintien au chaud prolongé, le cuiseur à riz permutera automatiquement en mode de maintien au chaud ordinaire. © Évitez d'ouvrir et fermer fréquemment le couvercle extérieur pendant le maintien au chaud prolongé, car la baisse de la température peut donner une odeur fétide au riz ou le gâcher. Pour passer du maintien au chaud prolongé au maintien au chaud ordinaire : KEEP WARM Appuyez une fois sur le bouton (&x). et EE Le réglage reviendra au maintien au chaud ordinaire et le EXTÉNDED « voyant MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE s'allumera. J NOTE : ® Pour que l'affichage indique l'heure courante pendant le maintien au chaud, appuyez sur le bouton de réglage du temps («) ou (5). Appuyez ensuite sur le bouton (4) ou (y) pour rétablir l'affichage du maintien au chaud. Veuillez noter que l’affichage du maintien au chaud ne se rétablira pas automatiquement à la prochaine utilisation du cuiseur à riz : il faudra le rétablir manuellement. Ce changement n’est possible qu’en mode de maintien au chaud. e N'utilisez pas le mode de maintien au chaud prolongé avec le riz mélangé et le riz brun germé. e Pensez à utiliser le mode de maintien au chaud lorsque vous mettez du riz déjà cuit dans la casserole intérieure. —> P.9 "UTILISATION DU MODE DE MAINTIEN AU CHAUD". UTILISATION DE LA MINUTERIE e Cette fonction sert à régler le cuiseur à riz pour qu'il termine automatiquement la cuisson à l'heure spécifiée.Une fois définis, les réglages de la minuterie sont sauvegardés sous « Minuterie 1 O (1) » et « Minuterie 298». EX. : Si vous souhaitez que la cuisson du riz se termine à 7 h 30. ® Assurez-vous que l'horloge est réglée sur l'heure courante avant de régler la fonction de minuterie. > p. 14 и 1 Appuyez sur le bouton pour sélectionner « Minuterie 1 ». L'affichage indique l'heure prédéfinie, 6:00 ; l'heure affichée et Heure définie | COOKING le voyant CUISSON clignotent. ) —— va e Appuyez de nouveau sur le bouton et la « Minuterie 2 » de ! | prédéfinie sur « 18:00 » apparaitra. _ 'аь 2 Appuyez sur le bouton (rw) pour sélectionner le menu désiré. © e La fonction de minuterie n'est pas disponible pour les options de menu CUISSON RAPIDE et GLUANT. 3 Appuyez sur le bouton de réglage du temps (4 ) ou (v ) pour spécifier l’heure de la fin de cuisson. Bouton (a) : Le temps avance de 10 minutes à chaque pression. = М) mn Bouton (7): Le temps recule de 10 minutes à chaque pression. "a e Maintenez la pression sur le bouton pour faire avancer ou reculer le temps rapidement par tranches de 10 minutes. 4 Appuyez sur le bouton (m) Le voyant CUISSON s’éteint, l’heure specifiee —7:30 — s’affiche, le voyant MINUTERIE s’allume et l’appareil joue une melodie ou émet un bip. L’heure à laquelle vous © || faut appuyer sur le bouton CUISSON pour valider souhaitez que la cuisson u le réglage de la MINUTERIE. prenne fin. Pour utiliser les réglages de © Une fois la minuterie réglée, les réglages sont mis en mémoire sous minuterie mis en mémoire « Minuterie 1 OM » ou « Minuterie 2 O ». I| n'est pas nécessaire de spécifier ’heure a nouveau quand vous réutilisez les mémes réglages. Durées suggérées pour le réglage de la minuterie : Menus Réglages de la minuterie Menus Réglages de la minuterie Riz blanc 1 heure a 13 heures Bouillie de riz 1 heure 10 minutes a 13 heures Riz sans ringage 1 heure a 13 heures Riz brun 1 heure 50 minutes a 13 heures Riz a sushi 1 heure a 13 heures NOTE : © Pour annuler le réglage de la minuterie, appuyez sur le bouton ANNULER. @ Appuyez sur le bouton de réglage du temps (4) ou (x) pour vérifier l'heure courante en mode de minuterie. @ N'utilisez pas la fonction de minuterie pour le menu Riz mélangé. Les ingrédients pourront se gâter ou les assaisonnements pourront se déposer au fond de la casserole intérieure et vos résultats pourront ne pas être satisfaisants. ® N'utilisez pas la minuterie pour faire cuire du riz brun germé, car celui-ci a tendance à absorber trop d’eau et vous risquez de ne pas obtenir un résultat satisfaisant. ® || se peut que le riz obtenu soit un peu plus mou quand vous le faites cuire avec la fonction de minuterie. ® Le temps restant de cuisson ne s'affiche pas quand la minuterie est activée. e Si vous réglez la minuterie sur une durée inférieure à celle suggérée ci-dessus, le cuiseur à riz émettra un bip et lancera immédiatement la cuisson. e Pensez à régler la minuterie sur une durée de moins de 13 heures (moins de 8 heures pour le riz sans rinçage), tout spécialement l'été, pour éviter que le riz ne se gâte en trempant à cause de la température élevée de la pièce. 17 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Tout autre travail de maintenance doit être effectué par un représentant de service après-vente autorisé. e Pensez à débrancher le cordon d'alimentation et à laisser refroidir le corps principal et la casserole intérieure. e N'utilisez pas de diluant, de benzène, de nettoyant abrasif, de brosses (en nylon ou en métal), d'agent de blanchiment, ni quoi que ce soit qui puisse abîmer la surface du cuiseur à riz. NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR Passez un linge trempé dans un détergent > Bouchon d’évent à vapeur doux et bien essoré. Pour essuyer la zone Trempez dans l’eau froide ou des boutons de commande, utilisez un linge tiède, lavez avec une éponge puis doux et sec. . i. НИ essuyez toute trace d'humidité. ® Si vous utilisez un linge traité chimiquement, faites-le de maniere modérée pour éviter que l’odeur chimique n’impregne le cuiseur a riz, et ne frottez pas vigoureusement ce dernier. Fiche femelle du cordon d’alimentation Cordon d’alimentation Fiche male du cordon Bouton d’ouverture Si le bouton d’ouverture est bloqué par des grains de riz ou autres substances, enlevez-les au moyen d'un cure-dent ou d'une d’alimentation baguette à riz. e Autrement le couvercle extérieur risque de ne pas s'ouvrir. Essuyez avec un linge sec. NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR Ensemble de couvercle intérieur Trempez le couvercle intérieur dans une eau tiède ou froide, et nettoyez-le à l’aide d’une éponge. S'il est bloqué par des grains de riz ou autres matières, enlevez-les à l’aide d’une tige de bambou ou d’une baguette. Joint de couvercle extérieur Couvercle extérieur et évent à vapeur Tenez le couvercle extérieur fermement et passez un linge bien essoré. Retirez le riz ou tout résidu à l’intérieur du couvercle extérieur. e Pensez à nettoyer l'ensemble de couvercle intérieur après chaque utilisation ; autrement le couvercle risque de rouiller ou de se décolorer. Parties internes du corps principal (Intérieur) Plaque chauffante Passez un linge bien essoré. Passez un linge bien essoré. Si du riz ou d’autres matières restent collées à la plaque chauffante, polissez-la à l’aide de papier sablé Ne 320. Capteur central Passez un linge bien essoré. Si du riz ou toute autre matière recouvre le capteur, dégagez-le à l’aide d'une tige de bambou ou d’une baguette. Corps principal NETTOYAGE ET ENTRETIEN / PIECES DE RECHANGE FIXATION ET RETRAIT DE L’ENSEMBLE DE COUVERCLE INTÉRIEUR Retrait du couvercle intérieur : En tenant le couvercle extérieur d’une main, tirez & sur le bouton d’ensemble de couvercle intérieur Bouton d’ensemble avec l’autre main. de couvercle intérieur Fixation du couvercle intérieur : Fixez la partie creuse de l’ensemble de couvercle intérieur (face opposée au bouton d’ensemble de couvercle intérieur) à l'axe de montage de l’ensemble de couvercle intérieur pour poser l’ensemble de couvercle intérieur. Fixez cette partie creuse à l’axe de montage de l’ensemble de couvercle intérieur. 7 Axe de montage de Face opposée au bouton l’ensemble de _ d’ensemble de couvercle intérieur ‘ couvercle intérieur J NETTOYAGE DE LA CASSEROLE INTERIEURE, DE LA SPATULE, DU PORTE-SPATULE ET DU BOUCHON D'EVENT A VAPEUR Nettoyez avec une éponge douce. Pour nettoyer à fond, utilisez un savon à vaisselle doux. Le revêtement antiadhésif peut se détacher s'il est abîmé. Veuillez éviter soigneusement de I'abimer, en prenant les précautions ci-dessous. H Ne mettez ni cuillers ni bols dans la casserole intérieure lorsque vous faites la vaisselle. H Pour les nettoyer, n’utilisez ni nettoyant abrasif ni brosse. E Ne versez pas de vinaigre dans la casserole intérieure. HSi vous avez ajouté des épices, nettoyez la casserole intérieure immédiatement après l'utilisation. Il se peut que le revêtement antiadhésif se détériore à l’usage. Le revêtement antiadhésif peut éventuellement se décolorer ou se détacher. Cela n’affecte pas le rendement, ne pose pas de problème sanitaire et est sans risque pour la santé. Si le détachement du revêtement antiadhésif vous préoccupe, veuillez remplacer la casserole intérieure par une neuve. N В, x Nomenclature des pieces [Numéro des pieces » EC ES D = R =e Н AN e E Ensemble de couvercle intérieur (Modele 1,0 L) C104 Ensemble de couvercle intérieur (Modèle 1,8L ) C105 © Pour un rendement optimal, faites remplacer les Casserole intérieure (Modèle 1,0 L) B257 pièces endommagées. Casserole intérieure (Modèle 1,8 L) B258 e Pour faire remplacer les pièces, vérifiez à l'avance Spatule SHAKN le numéro de modèle de l'appareil et le nom des Porte-spatule 61-6864 pièces à remplacer, puis contactez le magasin où - — vous avez acheté le cuiseur à riz ou le Service à la ee 7 5175784 Clientèle Zojirushi. rinçage uniquement (gobelet vert 61-7824 20 VÉRIFIEZ LA PRESENTE SECTION AVANT D’APPELER LE SERVICE APRES-VENTE endo Ne a avant d'appeler pour une demande d'entretien ou de réparation. Problemes e Cause (Points a vérifier) CUISSON DU RIZ Le riz cuit est trop dur ou trop mou : > © Si le cuiseur à riz se trouve sur une surface inégale ou inclinée, le riz cuit risque d’être trop dur ou trop mou, car la quantité d’eau est inégale. @ La consistance du riz varie suivant la marque de riz, l’origine de la récolte et la durée pendant laquelle le riz a été entreposé (nouvelle récolte ou récolte de l'année précédente). @ La consistance du riz varie suivant la température de la pièce et de l’eau. @ Le riz cuit peut être plus mou quand vous utilisez la minuterie. @ Le riz cuit peut être plus dur quand vous utilisez le menu CUISSON RAPIDE. @ Assurez-vous que la casserole intérieure n’est pas déformée. lly a du riz brúlé : > e Des grains de riz ou des corps étrangers peuvent être collés à la surface extérieure de la casserole intérieure, a la plaque chauffante ou au capteur central. O || peut rester du son sur les grains de riz s'ils n’ont pas été suffisamment nettoyés. @ Assurez-vous que la casserole intérieure n’est pas déformée. Débordement pendant l’ébullition : > @ Avez-vous sélectionné un autre menu que BOUILLIE DE RIZ pour faire cuire de la bouillie de riz ? @ Assurez-vous que le bouchon d’évent à vapeur est fixé. O || peut rester du son sur les grains de riz s'ils n’ont pas été suffisamment nettoyés. @ Assurez-vous que la casserole intérieure n’est pas déformée. La cuisson ne commence pas ou les boutons ne répondent pas : > @ Assurez-vous que les fiches du cordon d'alimentation sont insérées a fond. @ L'affichage indique-t-il « E01 » ou « E02 » ? — p. 22 @ Le voyant MAINTIEN AU CHAUD ORDINAIRE ou MAINTIEN AU CHAUD PROLONGE est-il allumé ? — Appuyez sur le bouton ANNULER, puis sur le bouton CUISSON. Un léger bruit sec est émis pendant la cuisson ou le maintien au chaud. > @ Le microprocesseur (MICOM) émet un son quand il ajuste la chaleur du cuiseur à riz. Cela n’est pas dû à un dysfonctionnement. De la vapeur s’échappe par l’interstice entre le couvercle extérieur et le corps principal : > O Vérifiez si le couvercle extérieur est déformé ou si le joint de couvercie extérieur est déformé. Problemes e Cause (Points a vérifier) @ Le mode de maintien au chaud ordinaire a-t-il été utilisé pendant plus de 12 heures ? @ Pendant le maintien au chaud du riz, avez-vous laissé la spatule dans la casserole intérieure ? Fenda o le @ Avez-vous réchauffé du riz froid ? chaud du riz @ Avez-vous aéré le riz une fois la cuisson terminée ? — Aérez le riz le riz dé > des la fin de la cuisson. € riz degage @ || peut rester du son sur les grains de riz s'ils n’ont pas été une odeur, > MAINTIEN AU CHAUD jaunit, devient trop sec ou il y a condensation suffisamment nettoyés. O Le riz peut prendre une coloration jaune, suivant le type de riz ou d'eau utilisé. @ Lorsque vous faites cuire du riz mélangé, il se peut que cela laisse excessive : une odeur. — Nettoyez bien la casserole intérieure. @ Le mode de maintien au chaud n’a peut-être pas été utilisé pour garder le riz au chaud. || peut y avoir une odeur indésirable si le riz est laissé dans la casserole intérieure sans utiliser le mode de maintien au chaud. — Voir « UTILISATION DU MODE DE MAINTIEN AU CHAUD », page 9. @ Avez-vous sélectionné une option de menu pour laquelle le mode de . maintien au chaud prolongé n’est pas disponible ? — Voir « MAINTIEN AU Impossible de CHAUD ORDINAIRE ET MAINTIEN AU CHAUD PROLONGE », page. 16. sélectionner le @ Le mode de maintien au chaud ordinaire a-t-il été utilisé pendant plus mode de > de 12 heures ? — Après l’utilisation du mode de maintien au chaud maintien au ordinaire pendant plus de 12 heures, il n’est pas possible de chaud sélectionner le mode de maintien au chaud prolongé. prolongé : @ Le riz est-il froid dans la casserole intérieure ? — Lorsque la température est basse dans la casserole intérieure, il n’est pas possible de sélectionner le mode de maintien au chaud prolongé. L'affichage n'indique pas le temps écoulé de maintien au chaud : > @ L'affichage indique-t-il l'heure courante ? — Appuyez sur les boutons de réglage du temps pour changer l'affichage. Voir «NOTE », p. 16. CUISSON Le cuiseur à riz commence la cuisson dès la validation du réglage de la minuterie : > e L'horloge est-elle bien réglée sur l'heure courante ? — L'horloge affiche l'heure sur un cycle de 24 heures. Vérifiez l'heure courante et réglez l'horloge. @ Si la minuterie est réglée sur un temps plus court que celui recommandé, la cuisson commencera immédiatement. Le riz n’est pas e L'horloge est-elle bien réglée sur l’heure courante ? — L'horloge PAR prét a ’heure > _ affiche l'heure sur un cycle de 24 heures. Vérifiez l'heure courante et MINUTERIE spécifiée : réglez l'horloge. @ Avez-vous appuyé sur le bouton CUISSON après avoir réglé le Impossible de temps dde Il faut appuyer sur le bouton CUISSON pour valider le régler la > réglage de la minuterie. | | inuterie : @ Est-ce que « 7:00 » clignote sur l’affichage ? — La fonction de minuterie : minuterie n’est disponible que si l’heure courante a été spécifiée sur l'horloge. Voir p. 14 « REGLAGE DE L'HORLOGE ». © Si trop d’appareils sont utilisés simultanément, il peut y avoir En cas de surcharge et le disjoncteur coupera le courant. > Si un autre appareil est branché sur la même prise de courant que le cuiseur à riz, AUTRES panne de > débranchez l’appareil en question avant de réarmer le disjoncteur. Si le courant est rétabli dans les 10 minutes qui suivent, le cuiseur à riz poursuivra la cuisson. 21 22 VERIFIEZ LA PRESENTE SECTION AVANT D’APPELER LE SERVICE APRES-VENTE LES AFFICHAGES D’ERREUR ET LEUR SIGNIFICATION Indication sur le tableau daffichage > e Cause (Points à vérifier) 1:11 | clignote : et les réglages mémorisés (heure courante, menu et réglage de maintien au chaud) seront effacés. Pour remplacer la batterie au lithium, informez-vous au centre de Service a la Clientele Zojirushi (des frais s’appliquent a l’achat de la batterie). Sa E ma E m 2 > e Indique un dysfonctionnement. — Veuillez contacter le magasin ou VOUS D Lo Lt la Md avez acheté le cuiseur á riz, ou le Service a la Clientele Zojirushi. = QD @ La température du capteur du couvercle ou du capteur central est trop = H mx и М 2 > élevée. — Appuyez sur le bouton ANNULER et laissez le couvercle o 4.0 nm uz extérieur ouvert pendant 15 minutes environ pour laisser l’intérieur D refroidir. (Prenez garde aux brûlures.) O) © Pas @ La batterie au lithium intégrée est épuisée. a d'affichage : Si la fiche du cordon d'alimentation est débranchée, l’affichage s'éteindra = < Affichage bizarre : > e Débranchez et rebranchez le cordon d'alimentation. — 7:00 clignotera sur laffichage. Veuillez régler a nouveau l'horloge en suivant les instructions, p. 14. FICHE TECHNIQUE Numéro de modèle NS-WAC10 NS-WAC18 Riz blanc 0,18à1,0L [135,5] 036à18L [2a10] Riz mélangé 0,18à0,72L [1à4] 0,36à1,08L [236] Riz sans rinçage 0,17à0,94L [1à5,] 0,34 à 1,71L [2310] Capacité de Cuisson rapide 0,18a1,0L [135,5] 036a18L [2310] cuisson Riz a sushi 0,18a1,0L [1455] 0,36a1,8L [2410] [tasses] Bouillie de riz 0,09 à 0,27 L [0,53 1,5] 0,09 à 0,45L [0,5à2,5] Riz gluant 0,18à0,72L [1à4] 0,36à1,08L [236] Riz brun 0,18à0,72L [134] 0,363 1,44L [238] Riz brun germé 0,18à0,72L [1 a4] 0,36 3 1,44L [238] Capacité nominale C.A.120V 610W 60Hz | C.A.120V 820W 60 Hz Consommation moyenne d'électricité pendant le maintien au chaud 29,5 W 37,8 W Système de cuisson du riz Chauffage direct Longueur du cordon d'alimentation 3,6 pieds (1,1m) Dimensions externes (Approx. en pouces) | 9-7 (L) x 13-346 (P) x 8-7 (H) | 11(L) x 14-3/ (P) x 9-7 (H) (Approx. en cm) 25 (L) x 33,5 (P) x 21,5 (H) 28 (L) x 36,5 (P) x 25 (H) Poids environ 6,4 Ib (environ 2,9 kg) | environ 8,4 Ib (environ 3,8 kg) e La consommation moyenne d'électricité pendant le maintien au chaud est calculée avec le cuiseur a riz rempli a capacité maximale et a une température ambiante de 68 °F (20 °C). € || se peut que cet appareil ne fonctionne pas bien dans certains environnements ou emplacements a haute altitude ou dans des conditions climatiques extrêmes. Veuillez ne pas utiliser l’appareil dans de tels emplacements. 23 Si ZOJIRUSHI WWW. Zojirushi.com NS-WAC RF ©®® ">
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