Aeg-Electrolux 41056VI-MN Manuel utilisateur
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41056VI-MN Notice d'utilisation Cuisinière 2 Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurezvous que la notice d'utilisation l'accompagne. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil. SOMMAIRE CONSIGNES DE SÉCURITÉ Sécurité des enfants et des personnes 3 3 Avertissements importants 3 Utilisation 3 Entretien et nettoyage 4 Installation 5 Branchement électrique 5 Réparations 6 DESCRIPTION DE L'APPAREIL 6 Vue d'ensemble 6 Accessoires 7 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 7 Premier nettoyage 8 Réglage de l'heure du jour 8 TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE 8 Niveaux de cuisson 8 Utilisation de la zone de cuisson à double circuit 9 TABLE DE CUISSON - CONSEILS UTILES 9 TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE 10 FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE 11 Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four 11 Thermostat de sécurité 11 Fonctions du four Rails télescopiques Afficheur Réglage des fonctions de l'horloge Annulation des fonctions de l'horloge 11 12 13 13 13 FOUR - CONSEILS UTILES ET TABLEAUX DE CUISSON 14 Cuisson 14 Rôtir 19 Cuisson au gril 20 Décongélation 21 Séchage 22 Conserves 22 FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE 23 Glissières 24 Voûte du four 24 Porte et vitres du four 25 Eclairage du four 26 Retrait du tiroir 27 EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT 27 INSTALLATION Mise à niveau Installation électrique EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT 28 29 29 29 Sous réserve de modifications Consignes de sécurité 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur ou accident, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité. Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation et une utilisation impropre. Sécurité des enfants et des personnes • Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet. • Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier ! • Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Risque de blessure. • Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité enfants. La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil. Avertissements importants • Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. • Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois. • Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation. Utilisation • Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. • N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support. • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement. En cas d'incendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer les flammes avec le couvercle du récipient, n'utilisez jamais d'eau. • Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant du métal, comme par exemple les couverts ou couvercles de récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer. • Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en tombant, endommager la surface vitrocéramique. • N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson. • Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil pour éviter tout risque d'électrocution et faites appel au Service Après-vente. 4 Consignes de sécurité • Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson. • Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient. • L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales ou conformément aux instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie. • Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil. • Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous toujours de gants pour introduire ou retirer les plats du four. • Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson (Cuisson vapeur notamment) ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. • Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des décolorations : – ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four – ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil – ne conservez pas d'aliments humides dans le four • N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil si vos mains sont mouillées. • Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail du four. • Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil. • Seuls les accessoires résistant à la chaleur peuvent être rangés dans le tiroir situé sous le four. Ne stockez pas de matériaux inflammables à cet endroit. • Assurez-vous toujours que la grille de ventillation située au centre du four sur la paroi arrière n'est pas obstruée, de manière à garantir une bonne ventilation de la cavité du four. Conseils relatifs à l'acrylamide Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir. Entretien et nettoyage • Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que l'appareil est froid. • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie. • Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état. • Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse. Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. • Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression. Consignes de sécurité 5 • N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. La vitre pourrait se briser et voler en éclats. • Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats. • Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde ! • Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente. • Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez en aucun cas un produit de nettoyage sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances et sur la sonde du thermostat. • Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible), les salissures tenaces peuvent altérer la couleur de la surface. • Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible). • Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule du four. Risque de choc électrique ! Installation • Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel agréé. • L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électrotechniques et réglementation, recylage conforme et réglementaire, etc.). • Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie. • Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur. • Évitez d'installer l'appareil à proximité de matériaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.). • Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage. • Cet appareil est lourd ! Faites attention lors de son déplacement. Utilisez des gants de protection. Ne tirez jamais l'appareil par la table de cuisson ou par la poignée de la porte du four. • Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils ! • Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière sur une plinthe supplémentaire ou un autre dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque de basculement ! Branchement électrique • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil correspondent à celles de l'installation électrique de votre habitation. • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie. • Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le câble par vous-même. Veuillez vous adresser au Service Après-vente. 6 Description de l'appareil • Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. • Assurez-vous que la prise et le câble ne soient pas écrasés ou endommagés par l'arrière de l'appareil. • Assurez-vous que la prise murale est accessible après installation. • Ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher l'appareil, mais tirez toujours sur la prise. • Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs. • Les informations concernant le branchement électrique, la tension et la puissance totale figurent sur la plaque signalétique. Réparations • Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange Certifiées Constructeur. Contactez votre service après-vente. DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble 2 3 4 5 6 7 2 1 8 9 5 4 14 3 2 1 10 11 12 13 1 Bandeau de commande Avant la première utilisation 7 2 Voyants de la zone de cuisson 3 Voyant de la fonction du four 4 Manette du four 5 Affichage 6 Thermostat du four 7 Indicateur du contrôle de la température 8 Manettes de la table de cuisson 9 Résistance 10 Éclairage du four 11 Ventilateur 12 Sole 13 Plaque signalétique 14 Gradins Description de la table de cuisson 1 145 mm 2 3 265 170 mm 120/210 145 mm 6 mm mm 5 1 Zone de cuisson 1 200 W 2 Évacuation de la vapeur du four 3 Zone de cuisson ovale 2 300 W 4 Zone de cuisson 1 200 W 5 Voyant de chaleur résiduelle 6 Zone de cuisson à double circuit 2 200 W 4 Accessoires • Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. • Plateau multi-usages Pour gâteaux et biscuits. • Lèchefrite Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique. 8 Table de cuisson - Utilisation quotidienne ATTENTION Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre. Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. ATTENTION N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportezvous au chapitre "Entretien et nettoyage". Réglage de l'heure du jour Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est réglée. Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas de coupure de courant, le symbole de l'heure clignote automatiquement. Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche " + " ou " - ". Après 5 secondes environ, le symbole cesse de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche. Pour modifier l'heure, aucune fonction automa) ne doit être activée tique (Durée ou Fin en même temps. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE Voyant de chaleur résiduelle Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lorsqu'une zone de cuisson est chaude. AVERTISSEMENT La chaleur résiduelle peut être source de brûlures ! Lorsqu'une zone de cuisson est en fonctionnement, elle bourdonne pendant un court instant. Ce bruit n'est pas signe de dysfonctionnement de l'appareil et n'a aucune incidence sur son bon fonctionnement. Niveaux de cuisson Manette de commande Fonction 0 Position Arrêt 1-9 Niveaux de puissance (1 = niveau de puissance minimum ; 9 = niveau de puissance maximum) 1. Tournez la manette de commande sur le niveau de cuisson souhaité. Table de cuisson - Conseils utiles 9 2. Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur la position "0". Utilisation de la zone de cuisson à double circuit AVERTISSEMENT Pour sélectionner la zone de cuisson à double circuit, tournez le sélecteur de fonctions de la zone de cuisson à double circuit vers la droite (ne le tournez pas au-delà de la butée de fin de course). 1. Tournez le sélecteur de fonctions vers la droite en position « 9 ». 2. Tournez lentement le sélecteur de fonctions sur le symbole jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Les deux zones de cuisson sont alors allumées. 3. Pour ajuster le niveau de puissance souhaité, reportez-vous au chapitre « Niveaux de cuisson ». TABLE DE CUISSON - CONSEILS UTILES Plats de cuisson • Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que possible avant chaque utilisation. • Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques. Économie d'énergie • Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson. • Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement. • Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle. • Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de cuisson dont le diamètre correspond au diamètre de la zone de cuisson utilisée. Exemples de cuisson Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont indicatives. Niveau de cuisson adapté à : Durée Conseils 1 Conserver les aliments cuits au chaud Selon besoin Couvrir 1-2 de la sauce hollandaise, faire fondre : beurre, chocolat, gélatine 5-25 min Remuez de temps en temps 10 Table de cuisson - Entretien et nettoyage Niveau de cuisson adapté à : Durée 10-40 min Conseils 1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat Couvrir pendant la cuisson 2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de pe- 25-50 tites quantités de pomme de terre ou min de légumes à la vapeur. Réchauffage des plats cuisinés Ajouter au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson 3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le poisson à l'étuvée, la viande 20-45 min Ajoutez quelques cuillères à soupe de liquide 4-5 Faire bouillir des pommes de terre 20-60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre 4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes 60-150 min Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les ingrédients 6-7 Cuisson à feu doux : des escalopes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets Selon besoin Retourner à mi-cuisson 7-8 Cuisson à température élevée des pom- 5-15 mes de terre rissolées, côtelettes de fi- min let, steaks Retourner à mi-cuisson 9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash, bœuf en daube), cuisson des frites TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat. Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil. Retrait des salissures : 1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas de non-respect de cette consigne, la salissure risque d'endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. – Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez : les cernes de calcaire, traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier inoxydable. 2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de détergent. 3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre. • Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Four - Utilisation quotidienne 11 • Pour les appareils avec façade en inox, utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable. • N'utilisez pas de produits corrosifs ou d'éponges abrasives. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four 1. Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la fonction désirée. 2. Tournez le thermostat sur la température désirée. Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en fonctionnement. Le voyant du thermostat s'allume lorsque la température du four augmente. 3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt. Thermostat de sécurité Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température. Fonctions du four Fonction du four Utilisation ECLAIRAGE Utilisez cette fonction pour éclairer l'intérieur du four. Chaleur Tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des aliments. Sole Pulsee Pour cuire les aliments sur un seul niveau afin d'obtenir un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la cuisson Traditionnelle. Cuisson Tradition Pour cuire et rôtir sur un seul niveau. Chaleur De Sole Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant et pour préserver les aliments. Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés. Gril Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et faire des toasts. Maxi Gril Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire des toasts. 12 Four - Utilisation quotidienne Fonction du four Turbo Gril Utilisation Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et dorer. Rails télescopiques Sur les niveaux de gradins 1 et 3 sont installés des rails télescopiques qui vous permettent d'insérer et de retirer les grilles plus facilement. 1. Tirez les rails télescopiques de droite et de gauche comme indiqué. °C 2. Placez la grille sur les gradins télescopiques et poussez-les délicatement afin de les introduire dans le four. AVERTISSEMENT N'essayez pas de fermer la porte du four si les rails télescopiques ne sont pas complètement rentrés dans le four : cela pourrait endommager l'émail et le verre de la porte. AVERTISSEMENT Les rails télescopiques et les autres accessoires peuvent être très chauds lorsque l'appareil est en fonctionnement. Utilisez des gants de cuisine ou une autre protection équivalente. °C Four - Utilisation quotidienne 13 Afficheur 1 2 6 5 1 Symboles des fonctions 2 Indication du temps 3 Symboles des fonctions 4 Touche « + " 5 Touche de sélection de la fonction 6 Touche « - " 3 4 Fonction de l'horloge Application Heure du jour Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. Compte-minutes Pour régler le minuteur. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four. Fin Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction. Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans ce cas, réglez Durée , puis Fin . Réglage des fonctions de l'horloge 1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. 2. Pour régler le minuteur , Durée ou Fin , utilisez la touche " + " ou " - ". Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote et un signal retentit pendant 2 minutes. Avec les fonctions Durée et Fin , le four se met à l'arrêt automatiquement. 3. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal. Annulation des fonctions de l'horloge 1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. 14 Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson 2. Appuyez sur la touche " - " et maintenez-la appuyée. La fonction de l'horloge s'éteint après quelques secondes. FOUR - CONSEILS UTILES ET TABLEAUX DE CUISSON La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. Cuisson Informations générales • Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et niveaux de gradins aux recommandations fournies dans les tableaux suivants. • Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez mettre à l'arrêt le four une dizaine de minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle. Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages, celuici peut se déformer en cours de cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera sa forme d'origine. Conseils relatifs aux tableaux de cuisson • Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors de la première utilisation. • Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment similaire à cuire. • La cuisson de gâteaux sur un plateau multi-usages ou dans des moules sur plusieurs niveaux peut prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes. • Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent commencer par brunir avec une rapidité différente. Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les différences s'estompent pendant le processus de cuisson. Conseils de cuisson Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le fond du gâteau n'a Mauvais niveau d'enfourne- Placez le gâteau sur un gradin inférieur pas suffisamment bru- ment ni Le gâteau se désagrège (il ramollit, devient grumeleux, strié) Température de cuisson trop élevée Utilisez un niveau de puissance inférieur Le gâteau se désagrège (il ramollit, devient grumeleux, strié) Temps de cuisson trop court Réglez un temps de cuisson plus long Évitez de sélectionner des températures plus élevées pour réduire les temps de cuisson Le gâteau se désagrège (il ramollit, devient grumeleux, strié) Mélange trop liquide Diminuez la quantité de liquide. Vérifiez les temps de malaxage, surtout si vous utilisez un robot ménager Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson 15 Résultat de la cuisson Cause possible Le gâteau est trop sec Température du four trop basse Augmentez la température du four Durée de cuisson trop longue Réduisez le temps de cuisson La température du four est trop élevée et la durée de cuisson est trop courte Diminuez la température du four et allongez le temps de cuisson Le gâteau ne brunit pas uniformément Mélange inégal Étalez le mélange de façon homogène sur la plaque Le gâteau ne brunit pas uniformément Le filtre à graisse est installé Retirez le filtre à graisse Le gâteau n'est pas cuit à la fin du temps de cuisson Température de cuisson trop basse Le gâteau n'est pas cuit à la fin du temps de cuisson Le filtre à graisse est installé Retirez le filtre à graisse Le gâteau est trop sec Le gâteau ne brunit pas uniformément Solution Augmentez légèrement la température de cuisson Cuisson sur un gradin - Cuisson dans des moules Type de cuisson Fonction du four Gradin Température (°C) Durée (h:min) Kouglof ou brioche 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Gâteaux sablés/cake 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Génoise 1 140 0:25 - 0:40 Génoise 1 160 0:25 - 0:40 Fond de tarte – Pâte brisée 1) 3 170-180 0:10 - 0:25 Fond de tarte - biscuit de Savoie 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Tarte aux pommes 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Tarte aux pommes (2 moules, Ø 20 cm, décalés en diagonale) 1 160 1:10 - 1:30 Tarte aux pommes (2 moules, Ø 20 cm, décalés en diagonale) 1 180 1:10 - 1:30 Gradin Température (°C) Durée (h:min) Brioche tressée/en couronne 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Stollen de Noël 1) 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Pain (pain de seigle) 1 1) Préchauffez le four. Cuisson sur un gradin - Gâteaux/pains sur plaques Type de cuisson Fonction du four 16 Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson Type de cuisson Fonction du four Gradin - d'abord 1) - ensuite Température (°C) Durée (h:min) 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Choux à la crème/éclairs 1) 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Roulé 1) 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Crumble sec 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Gâteau au beurre et aux amandes/tartes au sucre 1) 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Gâteaux aux fruits (pâte levée / biscuit de Savoie) 2) 3 150 0:35 - 0:50 Gâteaux aux fruits (pâte levée / biscuit de Savoie) 2) 3 170 0:35 - 0:50 Gâteau aux fruits (pâte sablée) 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise) 1) 3 160 - 180 0:40 - 1:20 Pain sans levain 1 200 - 200 0:08 - 0:15 Gradin Température (°C) Durée (h:min) Biscuits à pâte brisée 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Petits sablés à la douille 3 140 0:20 - 0:30 Petits sablés à la douille 1) 3 160 0:20 - 0:30 Biscuits de Savoie 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Pâtisseries à base de blancs d'œufs, meringues 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Macarons 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Petits gâteaux à la levure 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Pâtes feuilletées 1) 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Petits pains 1) 3 160 0:20 - 0:35 Petits pains 1) 3 180 0:20 - 0:35 Petits gâteaux (20 par plaque) 1) 3 140 0:20 - 0:30 Petits gâteaux (20 par plaque) 1) 3 170 0:20 - 0:30 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez la lèchefrite Cuisson sur un gradin - Biscuits Type de cuisson 1) Préchauffez le four. Fonction du four Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson 17 Cuisson sur plusieurs gradins - Gâteaux/pains sur plaques Type de cuisson Température (°C) Durée (h:min) 2 gradins 3 gradins Choux à la crème/ éclairs 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60 Streusel 1/3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60 1) Préchauffez le four. Cuisson sur plusieurs gradins - Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/roulés 2 gradins 3 gradins Température (°C) Durée (h:min) Biscuits à pâte brisée 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Petits sablés à la douille 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Biscuits de Savoie 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Biscuits à base de blancs d'œufs, meringues 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Macarons 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Petits gâteaux à la levure 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Pâtes feuilletées 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Petits pains 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Petits gâteaux (20 par plaque) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Type de cuisson 1) Préchauffez le four. Tableau de cuisson par ventilation Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre « Utilisation ». Type de cuisson Gradin Température °C Durée (min) Pizza (pâte fine) 1) 1 180 - 200 20 - 30 Pizza (bien garnie) 1 180 - 200 20 - 30 Tartes 1 180 - 200 45 - 60 Quiche aux épinards 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Gâteau au fromage blanc, rond 1 140 - 160 60 - 90 Gâteau au fromage blanc, sur plaque 1 140 - 160 50 - 60 18 Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson Type de cuisson Gradin Température °C Durée (min) Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 70 Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 1) 1 250 - 270 10 - 20 Quiche pâte feuilletée 1) 1 160 - 180 40 - 50 Flammekuche (plat alsacien similaire à une pizza) 1) 1 250 - 270 12 - 20 Piroggen (version russe de la calzone) 1) 1 180 - 200 15 - 25 1) Préchauffez le four. Tableau des soufflés et gratins Plat Fonction du four Gradin Température °C Durée H : Min. Gratin de pâtes 1 180-200 0:45-1:00 Lasagnes 1 180-200 0:25-0:40 Gratin de légumes 1) 1 160-170 0:15-0:30 Baguettes garnies de fromage fondu 1) 1 160-170 0:15-0:30 Gratins sucrés 1 180-200 0:40-0:60 Gratins de poisson 1 180-200 0:30-1:00 Légumes farcis 1 160-170 0:30-1:00 1) Préchauffez le four. Plats cuisinés Nature de l’aliment à cuire Fonction du four Gradin Température °C Durée Pizza surgelée 3 Conformez-vous aux consignes du fabricant. Conformez-vous aux consignes du fabricant. Frites 1) 3 200-220 Conformez-vous aux consignes du fabricant. Baguettes 3 Conformez-vous aux consignes du fabricant. Conformez-vous aux consignes du fabricant. Tartes aux fruits 3 Conformez-vous aux consignes du fabricant. Conformez-vous aux consignes du fabricant. 1) Remarque : retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson. Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson 19 Rôtir Plats à rôtir • Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant). • Vous pouvez cuire les gros rôtis directement sur la grille en plaçant la lèchefrite audessous (si le four en est équipé). • Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie d'un couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse. • Tous les types de viandes qui peuvent être brunies ou grillées, peuvent être rôties dans le plat sans couvercle. Viande de bœuf Type de viande Bœuf braisé Quantité Fonction du four 1 - 1,5 kg Gradin Température °C Durée (h:min) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Rôti ou filet de bœuf Par cm d'épaisseur - Saignant ; 1) Par cm d'épaisseur 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - À point Par cm d'épaisseur 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - Bien cuit Par cm d'épaisseur 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Gradin Température °C Durée (h:min) 1) Préchauffez le four. Viande de porc Type de viande Quantité Fonction du four Épaule, collier, jambon à l'os 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Côtelette, côte 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Pain de viande 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Jarret de porc (pré-cuit) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Gradin Température °C Durée (h:min) Viande de veau Type de viande Quantité Fonction du four Rôti de veau 1 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Jarret de veau 1,5 -2 kg 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Gradin Température °C Durée (h:min) 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Agneau Type de viande Quantité Rôti d'agneau, gigot d'agneau 1 - 1,5 kg Fonction du four 20 Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson Type de viande Selle d’agneau Quantité Fonction du four 1 - 1,5 kg Gradin Température °C Durée (h:min) 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Gradin Température °C Durée (h:min) Gibier Type de viande Quantité Fonction du four Râble de lièvre, cuisses de lièvre 1) Jusqu’à 1 kg 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Selle de chevreuil, râble de cerf 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Gigot de chevreuil, cuissot de cerf 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Gradin Température °C Durée (h:min) 1) Préchauffez le four. Volaille Type de viande Quantité Fonction du four Morceaux de volaille 200 - 250 g chacun 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Demi-poulet 400 - 500 g chacun 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Poulet, poularde 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Canard 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Oie 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Dinde 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 1:45 - 2:30 Dinde 4 - 6 kg 1 140 - 160 2:30 - 4:00 Gradin Température °C Durée (h:min) 1 210 - 220 0:45 - 1:15 Poisson (à l’étuvée) Type de viande Poissons entiers Quantité 1 - 1,5 kg Fonction du four Cuisson au gril Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de température maximum. Fermez toujours la porte du four lorsque vous grillez un aliment. Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions gril. • Insérez la grille au niveau de gradin recommandé. • Installez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas. • Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement adaptés au gril. Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson 21 Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre « Utilisation ». Nature de l'aliment Gradin Durée 1e face 2e face Steak haché (burger) 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Filet de porc 4 10 - 12 min. 6 - 10 min. Saucisses 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Steaks de bœuf ou de veau 4 6 - 7 min 5 - 6 min Filet de bœuf, rôti de bœuf (1 kg environ) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Toasts 1) 3 4 - 6 min. 3 - 5 min. Toasts avec garniture 3 6 - 8 min. ------- 1) Ne préchauffez pas. Décongélation • Placez l'aliment débarrassé de son emballage sur un plat et posez-le sur la grille du four. • Ne recouvrez pas avec une assiette ou un bol. Vous risqueriez d'allonger trop le temps de décongélation. • Placez la grille sur le premier gradin en partant du bas. Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre "Utilisation quotidienne". Plat Durée de décongélation (min) Temps de repos après décongélation (min) Remarques Poulet 1 kg 100-140 20-30 Placez le poulet sur une assiette retournée, qui repose dans une grande assiette. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Viande, 1 kg 100-140 20-30 Retourner à mi-cuisson. Viande, 500 g 90-120 20-30 Retourner à mi-cuisson. Truite, 150 g 25-35 10-15 ------- Fraises, 300 g 30-40 10-20 ------- Beurre, 250 g 30-40 10-15 ------- 22 Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson Plat Durée de décongélation (min) Temps de repos après décongélation (min) Remarques Crème fraîche, 2 x 200 g 80-100 10-15 La crème fraîche peut être battue même si elle n’est pas complètement décongelée. 60 60 ------- Gâteau, 1,4 kg Séchage • Recouvrez les plaques du four de papier sulfurisé. Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre « Utilisation ». Légumes : Aliments à sécher Température en °C Gradin Durée en heures (valeur indicative) 1 gradin 2 gradins Haricots 60 - 70 3 1/4 6-8 Poivrons (coupés en lamelles) 60 - 70 3 1/4 5-6 Légumes pour potage 60 - 70 3 1/4 5-6 Champignons 50 - 70 3 1/4 6-8 Herbes aromatiques 40 - 50 3 1/4 2-3 Fruits Aliments à sécher Température en °C Gradin Durée en heures (valeur indicative) 1 gradin 2 gradins Quetsches 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Abricots 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Pommes en tranches 60 - 70 3 1/4 6-8 Poires 60 - 70 3 1/4 6-9 Conserves • Utilisez uniquement des bocaux courants de mêmes dimensions. • N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle à visser ou d'une fermeture à baïonnette, ni boîtes métalliques. • Utilisez le premier gradin en partant du bas. • Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y disposer jusqu'à six bocaux d'un litre. • Remplissez tous les bocaux au même niveau et fermez-les correctement. • Placez les bocaux sur la plaque, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. • Versez environ 1/2 litre d'eau sur la plaque de four pour garantir un niveau d'humidité suffisant dans le four. Four - Entretien et nettoyage 23 • Lorsque le liquide commence à frémir légèrement dans les premiers bocaux (en général au bout de 35 - 60 minutes pour les bocaux d'un litre), mettez à l'arrêt le four ou réduisez la température à 100°C (voir le tableau). Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le chapitre "Utilisation quotidienne". Fruits tendres Conserve Température en °C Durée en min. jusqu'à ce que la préparation commence à frémir. Poursuite de la cuisson à 100°C en min. Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres 160 - 170 35 - 45 --- Groseilles à maquereau vertes 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Température en °C Durée en min. jusqu'à ce que la préparation commence à frémir. Poursuite de la cuisson à 100°C en min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Température en °C Durée en min. jusqu'à ce que la préparation commence à frémir. Poursuite de la cuisson à 100°C en min. Carottes 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Concombres 160 - 170 50 - 60 --- Divers condiments 160 - 170 50 - 60 15 Chou-rave, petits pois, asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Fruits à noyau Conserve Poires, coings, quetsches Légumes : Conserve 1) Laissez dans le four à l'arrêt FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse. • Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal. • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler. • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. • Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les. 24 Four - Entretien et nettoyage • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! Glissières Retrait des glissières 1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale. 2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la. Remontage des glissières Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait. Important ! Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant ! Voûte du four Vous pouvez abaisser la résistance de la voûte du four pour la nettoyer facilement. AVERTISSEMENT Avant d'abaisser la résistance, mettez à l'arrêt l'appareil. Vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure ! Four - Entretien et nettoyage 25 Abaissement de la résistance 1. Retirez les glissières. 2. Saisissez la résistance par l'avant, avec les deux mains. 3. Tirez-la vers l'avant en surmontant la pression du ressort et sortez-la du support des deux côtés. 4. La résistance s'abaisse. Vous pouvez nettoyer la voûte du four. Remontage de la résistance 1. Pour remonter la résistance, procédez dans le sens inverse du retrait. Installez la résistance correctement des deux côtés au-dessus du support, sur la paroi intérieure du four. 2. Insérez les glissières. Porte et vitres du four Retirez la porte du four pour la nettoyer. ATTENTION Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde ! Retrait de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de porte. A A 3. Saisissez chaque côté de la porte du four et fermez-la aux trois quarts environ (angle d'environ 45°) jusqu'à sentir une résistance. 4. Saisissez la porte du four en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut. 5. Vous pouvez maintenant retirer les vitres intérieures pour les nettoyer. Pour remonter la porte, procédez dans l'ordre inverse du retrait. ATTENTION Soyez prudent avec la vitre, elle peut se briser. 45° 26 Four - Entretien et nettoyage La porte du four possède 2, 3 ou 4 vitres (en fonction du modèle). Posez la porte du four, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plan, afin d'éviter qu'elle ne se raye. Retrait et nettoyage des vitres de porte 1. Saisissez les deux côtés du support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture du support. B 2. Puis retirez le support en le sortant vers le haut. 3. Saisissez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut. 4. Nettoyez les vitres de porte. Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait. Installez d'abord la plus petite des vitres, puis la plus grande. Eclairage du four AVERTISSEMENT Risque de choc électrique ! Avant de remplacer l'ampoule du four : • Mettez à l'arrêt le four. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre. Remplacement de l'ampoule du four/Nettoyage du cache en verre 1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2. Nettoyez-le. 3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300°C. 4. Remettez le cache en verre en place. En cas d'anomalie de fonctionnement 27 Retrait du tiroir Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement. Retrait du tiroir 1. Tirez le tiroir au maximum. 2. Soulevez légèrement le tiroir afin qu'il se situe au même angle que ses guides. Insertion du tiroir 1. Placez le tiroir sur ses glissières. Assurezvous que le guide au milieu du tiroir s'enclenche dans le rail du milieu. 2 2. Baissez le tiroir en position horizontale 1 et rentrez-le. AVERTISSEMENT Lorsque le four fonctionne, de la chaleur peut s'accumuler dans le tiroir. C'est pourquoi il est déconseillé d'y stocker des produits inflammables, tels que des produits nettoyants, des sacs en plastique, des gants de cuisine, du papier, des aérosols de nettoyage, etc. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Symptôme Cause possible Solution Le voyant de chaleur résiduelle ne s’affiche pas La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court laps de temps et, par conséquent, n'a pas eu le temps de chauffer Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à votre service après-vente L'appareil ne fonctionne pas du tout Le fusible de la boîte à fusibles a disjoncté Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé. Le four ne chauffe pas Le four n'est pas en fonctionnement Mettez en fonctionnement le four Le four ne chauffe pas Les réglages requis n'ont pas été effectués Vérifiez les réglages L'éclairage du four ne fonction- L'ampoule du four est défecne pas tueuse Remplacez l'ampoule du four De la vapeur et de la conden- Le plat est resté trop longsation se déposent sur les ali- temps dans le four ments et dans la cavité du four Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou le Service Après-vente. 28 Installation AVERTISSEMENT Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, le recours au technicien du Service Aprèsvente ou du magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est encore sous garantie. Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre magasin vendeur ou au Service Après-vente. Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et adaptée : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située sur l'appareil (reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil") • Désignation du modèle... • Référence produit (PNC)... • Numéro de série (S-No.)... Conseils pour les appareils à façade métallique : La porte froide de l'appareil peut provoquer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson. INSTALLATION Lisez d'abord attentivement les Avertissements. Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1. Dimensions Hauteur 850 mm Largeur 600 mm Profondeur 600 mm Capacité du four AVERTISSEMENT N'installez pas l'appareil sur un socle 50 l En matière de protection de l'environnement 29 Mise à niveau Utilisez les petits pieds situés sous le tiroir afin d'aligner la surface supérieure de la cuisinière avec les autres surfaces 1. Ôtez le tiroir (reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage du four ») 2. Serrez la vis vers la gauche ou la droite pour mettre chaque pied à niveau 3. Réinsertion du tiroir Inclinez l'appareil pour qu'il soit plus facilement à niveau Installation électrique AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces consignes de sécurité. L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet. AVERTISSEMENT Pour que l'appareil ne puisse plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil. 30 31 892938766-B-052010 www.aeg-electrolux.com/shop ">
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