Manuel du propriétaire | Miele DA 249-3 Manuel utilisateur

Instructions d’utilisation
et d’installation
Système de ventilation
DA 249-3
Afin de prévenir les accidents
et d’éviter d’endommager l’appareil,
veuillez lire attentivement les
instructions suivantes avant de
l’installer ou de l’utiliser.
l
M.-Nr. 06 217 020
Table des matières
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Functional description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Guide de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Interrupteur central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mettre le ventilateur en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Sélectionner le niveau de puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Arrêt différé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Mettre le ventilateur au point d’arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Allumer et éteindre les lampes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Réglage de l’intensité de l’éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Minuteries de filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Vérification des minuteries de filtre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Reprogrammation des minuteries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Nettoyer le boîtier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Filtres à graisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Filtres à charbon actif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Changer les ampoules électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Aidez à protéger l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Accessoires d’installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Support en contre-plaqué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Renseignements électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Dimensions de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Démonter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Extraction d’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Purgeur de condensat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
2
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Veuillez lire toutes les instructions du système de ventilation
avant de l’installer ou de l’utiliser.
Cet appareil est destiné à un usage
domestique seulement. Toute autre
utilisation est déconseillée. Le fabricant décline toute responsabilité à
l’égard des dommages causés par
une mauvaise utilisation.
Cet appareil répond aux exigences
actuelles en matière de sécurité.
L’utilisation inappropriée de cet
appareil peut causer des blessures
et des dommages matériels.
LISEZ ET CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
Cet appareil est destiné à la ventilation générale seulement.
Ne l’utilisez pas pour évacuer des
vapeurs ou des substances dangereuses ou explosives.
Cet appareil est conçu pour
évacuer uniquement la fumée et
les odeurs de cuisson.
Confiez l’installation et la mise à la
terre de l’appareil à un professionnel. Pour garantir la sécurité électrique
de l’appareil, il faut le raccorder à une
installation de mise à la terre appropriée. Il est essentiel de respecter cette
exigence élémentaire en matière de
sécurité. En cas de doute, faites vérifier
l’installation électrique de la maison par
un électricien qualifié. Le fabricant ne
peut être tenu responsable des dommages causés par l’absence d’une installation de mise à la terre ou une installation déficiente.
Avant de raccorder l’appareil à la
source d’alimentation électrique,
assurez-vous que la tension et la
fréquence correspondent à celles
indiquées sur la plaque signalétique.
Dans le doute, consultez un électricien
qualifié.
Confiez l’installation et les réparations uniquement à un professionnel, conformément aux normes de sécurité en vigueur. Il peut être dangereux
de confier ces travaux à des personnes
non qualifiées et le fabricant n’en sera
pas tenu responsable.
3
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Cet appareil n’a pas été conçu
pour être utilisé sur un bateau ou
dans des engins mobiles, comme des
avions ou des véhicules récréatifs, mais
c’est toutefois possible dans certaines
circonstances. Communiquez vos
exigences particulières au détaillant
Miele le plus près ou au Service technique Miele.
Avant de nettoyer ou de réparer
l’appareil, coupez l’alimentation
électrique à partir du panneau de
service et bloquez les dispositifs de
sectionnement pour éviter que
l’alimentation soit rétablie par accident.
Si les dispositifs de sectionnement ne
peuvent être bloqués, apposez une
note d’avertissement bien visible sur le
panneau de service.
Avant de jeter un appareil hors
d’usage, débranchez-le, coupez le
cordon d’alimentation et retirez les
portes, s’il y a lieu, par mesure de
sécurité.
Utilisation
Ne laissez pas les enfants se servir
de l’appareil ou jouer avec celui-ci
ou ses commandes. Ne laissez pas les
personnes âgées ou handicapées se
servir de l’appareil sans surveillance.
Faites attention lorsque vous
flambez des aliments sous la hotte.
Les flammes pourraient être aspirées
par la hotte ou les filtres à graisse
pourraient s’enflammer.
N’utilisez jamais de brûleur à gaz
sans casserole.
Ne laissez pas une surface de
cuisson sans surveillance lorsque
vous vous en servez. Les aliments,
l’huile et la graisse surchauffés
pourraient s’enflammer.
N’utilisez pas la hotte si les filtres à
graisse ne sont pas en place.
Nettoyez régulièrement les filtres à
graisse. Les filtres sales constituent un risque d’incendie.
N’utilisez jamais un nettoyeur à
vapeur pour nettoyer la hotte. La
vapeur peut endommager les composants électriques et causer un
court-circuit.
Lorsque vous cuisinez sur une
plaque de cuisson, mettez toujours
la hotte en marche pour prévenir les
dommages causés par la
condensation.
4
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT - POUR
RÉDUIRE LES RISQUES DE
FEU DE FRITURE SUR LA
CUISINIÈRE :
Ne laissez jamais la surface de
cuisson sans surveillance lorsque
les brûleurs sont réglés à des températures élevées. Les débordements
causent de la fumée et les résidus
graisseux peuvent s’enflammer. Faites
chauffer les huiles graduellement à feu
doux ou moyen.
Mettez toujours la hotte en marche
lorsque vous cuisinez à température élevée ou des aliments flambés.
Nettoyez le ventilateur fréquemment. Vous ne devriez pas laisser
la graisse s’accumuler dans le ventilateur ou dans les filtres.
Utilisez des casseroles de
grosseur appropriée. Utilisez
toujours des casseroles dont la grosseur correspond à celle des éléments
de la surface de cuisson.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE
BLESSURES EN CAS DE FEU DE
FRITURE, RESPECTEZ LES
CONSIGNES SUIVANTES :
ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à
l’aide d’un couvercle étanche,
d’une tôle à biscuits ou d’un plateau de
métal, puis éteignez le brûleur.
ATTENTION AUX BRÛLURES. Si les
flammes ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET
APPELEZ LES POMPIERS.
NE MANIPULEZ JAMAIS UN
POÊLON ENFLAMMÉ - Vous
pourriez vous brûler.
N’UTILISEZ PAS D’EAU, y
compris les serviettes ou linges
mouillés, car il pourrait se produire une
violente explosion de vapeur.
Utilisez un extincteur
SEULEMENT si :
– Vous disposez d’un extincteur de
classe A-B-C et vous savez vous en
servir.
– Il s’agit d’un petit feu et celui-ci est
concentré dans la zone où il a
commencé.
– Vous avez appelé les pompiers.
– Vous pouvez combattre l’incendie en
ayant le dos tourné vers une sortie.
5
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Installation
,AVERTISSEMENT
Afin de réduire le risque
d’incendie, utilisez uniquement des
conduits en métal.
Lorsque vous installez la hotte,
respectez les distances minimales
de sécurité recommandées entre la
plaque de cuisson Miele et la hotte.
– 22 po (55 cm) pour les plaques de
cuisson électriques
– 26 po (65 cm) pour les plaques de
cuisson au gaz
– 26 po (65 cm) pour une grille à
découvert
Si le code du bâtiment en vigueur requiert une plus grande distance, suivez
ces recommandations.
Pour ce qui est des appareils de cuisson d’une autre marque que Miele,
maintenez les distances sécuritaires recommandées par le fabricant dans son
manuel d’utilisation. S’il y a plus d’un
appareil sous la hotte et que les distances de sécurité minimales diffèrent, optez pour la plus grande.
Faites attention de ne pas endommager les fils électriques ou la
plomberie cachés lorsque vous percez
des trous dans le mur ou le plafond.
N’utilisez pas de rallonge pour
raccorder l’appareil à l’alimentation
électrique, car elle ne permet pas de
garantir les conditions de sécurité nécessaires à cet appareil (danger de
surchauffe).
6
N’installez pas la hotte au-dessus
d’une surface de cuisson à combustible solide.
Tous les raccords, dispositifs de
scellement et matériaux utilisés
pour installer les conduits doivent être
fabriqués de matériaux certifiés
ininflammables.
Ne raccordez jamais la hotte à une
cheminée active, à un évent de
sécheuse, à un tuyau d’évent ou à la
conduite de ventilation d’une pièce.
Demandez les conseils d’un professionnel avant de raccorder la hotte à
une cheminée ou à un tuyau d’évent
inactif.
Les hottes canalisées doivent
toujours être éventées à l’extérieur.
Assurez-vous que la circulation
d’air dans la pièce est suffisante
pour la combustion et l’évacuation de
tous les appareils de chauffage non
électriques (chauffe-eau, cuisinière au
gaz, four au gaz, etc.), sinon il pourrait
se produire une contre-explosion.
Suivez les consignes du fabricant des
produits de chauffage et les normes de
sécurité établies par la National Fire
Protection Association (NFPA)
(Association nationale de la protection
contre les incendies, É-U.) ou la
American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE) (Société américaine des ingénieurs en chauffage, en
réfrigération et en climatisation). En cas
de doute, consultez un professionnel.
Description des fonctions
Le système de ventilation offre deux
modes d’utilisation :
Extraction d’air
Mode recirculation
L’air est attiré à l’intérieur et nettoyé par
les filtres à graisse pour ensuite être
renvoyé à l’extérieur.
L’air est aspiré dans les filtres à graisse
et un filtre à charbon actif. L’air filtré
est ensuite recirculé dans la cuisine par
une conduite se trouvant au-dessus de
la cheminée de la hotte.
La hotte est munie d’un clapet de retenue. Ce clapet se ferme automatiquement lorsque la hotte est arrêtée
afin qu’il n’y ait aucun échange d’air
entre celui de l’extérieur et celui de la
pièce. Lorsque la hotte est en marche,
la pression d’air exercée par le ventilateur ouvre automatiquement le clapet et
souffle l’air de la pièce et les odeurs de
cuisson à l’extérieur.
Avant d’utiliser la hotte en mode recirculation, assurez-vous que les filtres à charbon actif sont bien en
place. Consultez la section "Nettoyage et entretien".
7
Guide de l’appareil
8
Guide de l’appareil
a Rallonge de cheminée
m Bouton de filtre à graisse
b Évent de recirculation
L’indicateur se trouvant à côté du bouton de filtre à graisse s’allume lorsque
les filtres à graisse doivent être nettoyés. Ce bouton est aussi utilisé pour:
c Cheminée
d Hotte
e Éclairage au plafond
f Filtre à charbon actif
Il est possible de l’acheter séparément.
Utilisé en mode recirculation.
– régler à nouveau la minuterie du filtre
à graisse après avoir nettoyé les filtres à graisse (consulter "Nettoyage
et entretien").
– indiquer la durée d’utilisation des filtres à graisse (consulter "Utilisation /
Minuteries de filtre").
h Couvercle décoratif
– changer le nombre d’heures comptées par la minuterie de filtre à
graisse (consulter "Utilisation / Reprogrammation des minuteries des
filtres").
i Bouton d’éclairage
n Bouton de filtre à charbon
Pour allumer la lumière et en régler
l’intensité.
L’indicateur se trouvant à côté du bouton de filtre à charbon s’allume lorsque
les filtres à charbon doivent être remplacés.
g Filtre à graisse
L’éclairage s’allume et s’éteint indépendamment du ventilateur.
j Bouton marche/arrêt
k Sélection de puissance
du ventilateur
Sélection de quatre vitesses de ventilateur
l Arrêt différé
Ce bouton active la caractéristique
d’arrêt différé. Le ventilateur peut être
programmé pour s’arrêter automatiquement après 5 ou 15 minutes.
Ce bouton est aussi utilisé pour:
– régler la minuterie de filtre à charbon
après avoir changé les filtres
(consulter "Nettoyage et entretien").
– indiquer la durée d’utilisation des filtres à charbon (consulter "Utilisation/
Minuteries de filtre")
– changer le nombre d’heures comptées par la minuterie de filtre à charbon (consulter "Utilisation / Reprogrammation des minuteries").
9
Utilisation
Mettre le ventilateur en marche
Réglage intensif
Le niveau "4" (indicateur jaune) devrait
être utilisé pour une courte période
lorsque vous faites frire ou cuire des aliments à odeurs fortes.
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt.
Le ventilateur fonctionne au niveau de
puissance "2".
L’indicateur Marche/Arrêt s’allume.
Sélectionner le niveau de
puissance
^ Utiliser les commandes _ pour
sélectionner le niveau de puissance
désiré.
& =augmente la vitesse du ventilateur
$ =réduit la vitesse du ventilateur
Les niveaux "1" à "3" (indicateurs verts)
sont habituellement suffisants pour la
cuisson ordinaire.
10
Force du ventilateur
La capacité maximale d’arrivée d’air est
de 625 cfm. Des facteurs tels que les
conduites à diamètre étroit ou à courbes vont affecter cette puissance.
Le niveau 1 fonctionne à une capacité
de 40%
Le niveau 2 fonctionne à une capacité
de 60%
Le niveau 3 fonctionne à une capacité
de 80%
Le niveau 4 fonctionne à une capacité
de 100%
Il y aura aussi une légère diminution
d’arrivée d’air pour les hottes qui fonctionnent en mode de recirculation à
cause du filtre à charbon actif.
Utilisation
Arrêt différé
Si les odeurs ou la fumée restent dans
la cuisine après la cuisson, la fonction
d’arrêt différé peut être choisie pour
permettre à la hotte de continuer à
fonctionner 5 ou 15 minutes.
^ Appuyer sur le bouton d’arrêt différé
pendant que le ventilateur est encore
en marche.
Appuyer une fois =
différé de 5 minutes
(indicateur gauche s’allume)
Mettre le ventilateur au point
d’arrêt
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour arrêter le ventilateur.
L’indicateur s’éteint.
Arrêt de sécurité automatique
Le ventilateur s’arrêtera automatiquement 10 heures après l’activation du
dernier bouton. L’éclairage va toutefois
rester allumé.
Appuyer deux fois =
différé de 15 minutes
(indicateur droit s’allume)
Pour annuler la fonction d’arrêt différé,
appuyer sur le bouton à nouveau.
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour remettre le ventilateur en
marche.
11
Utilisation
Allumer et éteindre les lampes
Les lampes qui éclairent la surface de
cuisson s’allument et s’éteignent indépendamment du ventilateur.
^ Appuyez brièvement sur
l’interrupteur de l’éclairage pour allumer les lampes.
Le voyant de l’éclairage s’allume.
^ Appuyez de nouveau brièvement sur
l’interrupteur de l’éclairage pour
éteindre les lampes.
Le voyant de l’éclairage s’éteint.
Réglage de l’intensité de
l’éclairage
Il est possible de régler l’intensité de
l’éclairage.
^ Lorsque les lampes sont allumées,
appuyez sur l’interrupteur de
l’éclairage.
L’éclairage diminuera jusqu’à ce que
vous cessiez d’appuyez sur
l’interrupteur.
^ Si vous appuyez de nouveau sur
l’interrupteur, l’éclairage augmentera
jusqu’à ce que vous cessiez
d’appuyer sur l’interrupteur.
Si vous appuyez longtemps sur
l’interrupteur, l’éclairage changera
d’intensité.
^ Appuyez de nouveau sur
l’interrupteur pour éteindre les
lampes.
12
Utilisation
Minuteries de filtre
Filtres à graisse
Une minuterie compte les heures
d’utilisation du ventilateur. L’indicateur
du filtre à graisse s’allumera après 30
heures d’utilisation. Les filtres à graisse
doivent alors être nettoyés.
Après avoir nettoyé et remis en place
les filtres à graisse, vous devez reprogrammer la minuterie.
^ Pour ce faire, appuyer sur le bouton
du filtre à graisse pendant environ 3
secondes.
L’indicateur va s’éteindre.
Les filtres à charbon
Mode de recirculation
La minuterie du filtre à charbon n’est
pas déjà programmée. Veuillez programmer cette minuterie, consulter "Utilisation/Reprogrammer la minuterie de
filtre à charbon".
L’indicateur de filtre à charbon va
s’allumer une fois que le temps sélectionné sera écoulé. Les filtres à charbon doivent alors être remplacés et la
minuterie de filtre à charbon doit être
reprogrammée.
^ Pour ce faire, appuyer sur le bouton
du filtre à charbon pendant 3 secondes.
L’indicateur va s’éteindre.
13
Utilisation
Vérification des minuteries de filtre
Pour vérifier le pourcentage de temps
déjà utilisé:
Le nombre d’indicateurs _ clignotants indique le pourcentage des heures programmées qui a été utilisé.
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour mettre le ventilateur en marche.
^ Appuyer sur le bouton du filtre à
graisse ou à charbon.
14
1 indicateur
2 indicateurs
3 indicateurs
4 indicateurs
=
=
=
=
moins que 25 %
moins que 50 %
moins que 75 %
moins que 100 %
Ces renseignements vont demeurer
emmagasinés dans la mémoire en cas
de panne de courant.
Utilisation
Reprogrammation des
minuteries
L’indicateur de filtre à graisse et l’un
des indicateurs_ vont clignoter.
La minuterie de filtre à graisse est déjà
réglée à 30 heures. Cette durée peut
être prolongée ou réduite à 20, 30, 40
ou 50 heures.
– Une période de 20 heures devrait
être programmée dans les cuisines
où on fait souvent de la friture.
– Une période de 20 heures devrait
aussi être programmée si la cuisine
est utilisée seulement à l’occasion.
Autrement, la graisse accumulée
pendant une longue période de
temps pourrait durcir sur les filtres et
le nettoyage devient difficile.
Reprogrammation de la minuterie de
filtre à graisse
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour arrêter le ventilateur.
^ Appuyer sur les boutons d’arrêt différé et du filtre à graisse en même
temps.
L’indicateur allumé indique le temps
programmé:
1er indicateur de gauche =
20 heures
2ème indicateur de gauche =
30 heures
3ème indicateur de gauche =
40 heures
4ème indicateur de gauche =
50 heures
^ Utiliser le bouton $ ou & pour sélectionner le temps désiré.
^ Emmagasiner la sélection en appuyant sur le bouton du filtre à
graisse.
Si la procédure n’est pas emmagasinée en 4 minutes de la programmation, la hotte reviendra automatiquement aux données "précédentes".
15
Utilisation
Reprogrammation de la minuterie de
filtre à charbon
L’indicateur du filtre à charbon et l’un
des indicateurs _ vont clignoter.
Le filtre à charbon actif peut être utilisé
uniquement en mode de recirculation et
ne peut pas être utilisé pour évacuer
les fumées.
La minuterie de filtre à charbon n’est
pas déjà programmée.
L’indicateur allumé indique le temps
programmé:
Avant d’utiliser la hotte en mode de recirculation, la minuterie de filtre à charbon doit être programmée.
1er indicateur de gauche = 20 heures
2ème indicateur de gauche = 30 heures
3ème indicateur de gauche = 40 heures
4ème indicateur de gauche = 50 heures
^ Utiliser le bouton $ ou & pour sélectionner le temps désiré.
^ Mettre le ventilateur au point d’arrêt à
l’aide du bouton marche/arrêt.
^ Emmagasiner la sélection en appuyant sur le bouton de filtre à charbon.
^ Appuyer sur les boutons d’arrêt différé et de filtre à charbon en même
temps.
16
Si la procédure n’est pas emmagasinée en 4 minutes de programmation, la hotte va automatiquement revenir aux "anciennes" données.
Nettoyage et entretien
Avant de nettoyer ou de faire
l’entretien de la hotte, la débrancher
de la source d’électricité en retirant
le fusible, la débranchant ou en faisant "sauter" le disjoncteur à la main.
Nettoyer le boîtier
Avertissement: Ne jamais se servir
de nettoyeurs abrasifs, de tampons
à récurer de laine d’acier ou de nettoyeurs (pour le four) caustiques
pour nettoyer la hotte. Ils vont endommager la surface.
^ Toutes les surfaces externes et les
commandes peuvent être nettoyées
à l’eau chaude et au savon liquide à
l’aide d’une éponge douce.
Acier inoxydable
Les surfaces en acier inoxydable peuvent être nettoyées avec un nettoyeur
pour acier inoxydable non abrasif.
Pour empêcher de resalir, un traitement
pour acier inoxydable peut aussi être
utilisé.
Appliquer avec modération en pressant
uniformément.
Commandes colorées en acier inoxydable
Ces commandes peuvent se décolorer ou s’endommager si elles ne
sont pas nettoyées régulièrement.
Ne pas se servir d’un nettoyeur pour
acier inoxydable sur ces commandes.
^ Sécher avec un linge doux.
Ne pas utiliser beaucoup d’eau lors
du nettoyage des commandes. L’eau
pourrait pénétrer dans les pièces
électroniques et les endommager.
^ Nettoyer les surfaces en verre avec
un nettoyeur pour le verre.
Éviter :
– les agents nettoyants contenant de
la soude, de l’acide, des solvants ou
du chlorure,
– les agents nettoyants abrasifs par ex.
nettoyeurs en poudre ou en crème,
– les éponges abrasives, par ex. les
tampons à récurer ou éponges ayant
été utilisées avec des nettoyeurs
abrasifs.
Ils vont endommager la surface.
17
Nettoyage et entretien
Filtres à graisse
Enlever le couvercle décoratif
Le filtre à graisse réutilisable en métal
enlève les particules solides de l’air
ventilé dans la cuisine (graisse, poussière, etc).
Le filtre à graisse est visible lorsque le
couvercle décoratif est enlevé.
Les filtres à graisse devraient être nettoyés chaque 3 à 4 semaines ou
lorsque l’indicateur de filtre à graisse
clignote.
Un filtre sale est un danger
d’incendie.
^ Pour enlever le couvercle décoratif,
tirer les boutons de déclenchement.
Tenir le couvercle lorsque vous le faites afin qu’il ne tombe pas sur la surface de la cuisinière.
^ Enlever le couvercle décoratif.
Enlever le filtre à graisse
^ Pour enlever le filtre à graisse, tirer
sur le bouton de déclenchement. Tenir le filtre à graisse en le faisant afin
qu’il ne tombe pas sur la surface de
la cuisinière.
18
Nettoyage et entretien
^ Nettoyer les filtres
- à la main: utiliser une brosse à récurer avec de l’eau chaude et un détergent doux.
- dans un lave-vaisselle: placer les
filtres dans le panier inférieur en
s’assurant de ne pas bloquer le bras
gicleur.
Dépendant du détergent, nettoyer
les filtres à graisse dans le
lave-vaisselle peut décolorer la surface du filtre de façon permanente.
Le rendement du filtre ne sera pas
affecté par cette décoloration.
^ Après le nettoyage, vous pouvez placer les filtres sur une serviette pour
sécher à l’air.
^ Pour nettoyer le couvercle décoratif,
consulter "Nettoyage du boîtier".
Insérer le filtre à graisse
^ Mettre le filtre à graisse en place en
le penchant vers l’avant de la hotte.
^ Une fois que le rebord avant du filtre
est en place, pousser l’arrière du filtre
vers le haut afin que les deux côtés
s’enclenchent en place.
Insérer le couvercle décoratif
^ Pendant que les filtres sont enlevés,
nettoyer toute saleté ou graisse du
boîtier pour éviter les incendies.
^ Après avoir remis les filtres à graisse,
appuyer sur le bouton de filtre à
graisse pendant 3 secondes pour reprogrammer la minuterie.
L’indicateur va s’éteindre.
^ Si les filtres à graisse sont nettoyés
avant que la minuterie soit à son
maxium, vous devrez appuyer sur le
bouton du filtre à graisse pendant 6
secondes pour remettre le compteur
à zéro.
^ Accrocher le couvercle décoratif aux
loquets se trouvant sur le panneau
arrière de la cheminée. Pousser le
couvercle vers le haut à l’avant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
19
Nettoyage et entretien
Filtres à charbon actif
En mode de recirculation, un filtre à
charbon actif doit être utilisé en plus du
filtre à graisse. Le filtre à charbon a été
conçu pour absorber les odeurs de
cuisson.
Des filtres de charbon actif de rechange peuvent être commandés du
Département du service technique
Miele.
l 1 800 565-6435
service@miele.ca
Veuillez citer le numéro de pièce
# 05 580 290.
^ Pour enlever le filtre de charbon actif,
tirer vers le bas sur l’onglet se trouvant à l’arrière du filtre.
^ Le couvercle décoratif doit être enlevé pour avoir accès au filtre à charbon actif. Consulter "Nettoyage et
Entretien".
^ Insérer le nouveau filtre à charbon en
le penchant vers l’avant de la hotte et
le mettre solidement en place.
^ Remettre le filtre à graisse et le couvercle décoratif.
^ Avant d’insérer un filtre à charbon actif pour la première fois, retirer le raccord utilisé en mode d’extraction
d’air. Dévisser les deux vis du raccord et le retirer.
20
Nettoyage et entretien
Replacer le filtre à charbon actif
lorsque l’indicateur de filtre à charbon s’allume. Remplacer le filtre au
moins à tous les 6 mois ou lorsqu’il
n’absorbe plus les odeurs efficacement.
^ Après avoir remplacé les filtres à
charbon, pousser et retenir le bouton
du filtre à charbon pendant environ 3
secondes pour reprogrammer la minuterie du filtre à charbon.
La lumière de l’indicateur va
s’éteindre.
^ Si les filtres à charbon sont remplacés avant que la minuterie ait atteint
sa durée maximale, vous devriez
presser le bouton du filtre à charbon
pendant 6 secondes pour remettre le
compteur à zéro.
21
Nettoyage et entretien
Changer les ampoules
électriques
Avant de changer les ampoules
électriques, débrancher la hotte de
la source électrique en retirant le fusible, en la débranchant ou en faisant "sauter" le disjoncteur à la main.
Les ampoules à l’halogène deviennent brûlantes lorsqu’elles sont allumées et peuvent brûler les mains.
Ne pas essayer de changer les ampoules avant qu’elles aient eu le
temps de refroidir.
Ne pas toucher la surface de
l’ampoule. Les empreintes de doigts
ou les huiles corporelles déposées
sur l’ampoule, réduisent sa durabilité. Veuillez suivre les instructions du
manuel du fabricant.
22
^ Enlever le couvercle décoratif,
consulter "Nettoyage et Entretien /
Enlever le couvercle décoratif".
^ Tirer l’ancienne ampoule à l’extérieur
de sa douille et la remplacer par une
neuve. Faire attention de ne pas
échapper l’ampoule sur la surface de
cuisinière.
Service après-vente
Si vous ne pouvez pas réparer certaines pannes, communiquez avec le
Service technique Miele
l 1 800 565-6435
service@miele.ca
Lorsque vous communiquez avec le
Service technique, précisez le modèle
et le numéro de série de votre appareil.
Ces renseignements figurent sur la
plaque signalétique qui est visible une
fois que vous avez retiré le filtre à
graisse.
23
24
Instructions d’installation
26
Aidez à protéger l’environnement
Enlèvement des produits
d’emballage
Mise au rebut de votre ancien
appareil
La boîte de carton et les produits
d’emballage protègent l’appareil durant
le transport. Ces matériaux sont biodégradables et recyclables. Veuillez les
recycler.
Les vieux appareils peuvent contenir
des matériaux recyclables. Veuillez
communiquer avec le centre de
recyclage de votre localité pour savoir
comment les recycler.
Pour prévenir les risques de suffocation, débarrassez-vous des emballages, sacs et autres produits en plastique en toute sécurité et tenez-les hors
de la portée des enfants.
Avant de mettre au rebut votre
ancienne hotte, débranchez-la et
coupez le cordon d’alimentation
électrique pour prévenir les
accidents.
27
Accessoires d’installation
28
Accessoires d’installation
a 2 évents de recirculation
(mode de recirculation seulement)
b 2 écrans de protection
empêchent d’égratigner la cheminée
durant l’installation.
c 1 déviateur
(mode de recirculation seulement)
8 vis à grosses têtes de 5 x 40 mm
pour solidifier les plaques de retenue et
la hotte.
(S8 ancres muraux compris dans
l’emballage à ne pas utiliser aux ÉU / CA.)
d 1 tuyau flexible pour raccorder le
déviateur au raccord d’évacuation.
e 2 pinces à tuyau pour solidifier la
conduite.
f 1 collet de réduction
pour utiliser avec une conduite
d’évacuation de 125 mm.
g 1 clapet de retenue uniquement
pour l’extraction d’air éventé.
2 M 6 écrous de blocage pour solidifier le bloc moteur.
2 vis de 3,9 par 7,5 mm pour solidifier
la cheminée.
h Plaque de retenue supérieure B
solidifie la rallonge de cheminée.
i Plaque de retenue du milieu C
pour donner plus de stabilité à la cheminée.
2 vis M4 avec écrous de blocage pour
solidifier la hotte de verre.
j Plaque de retenue inférieure A
tient en place la hotte et le bloc moteur.
1 clé anglaise allen
pour ajuster le poids de l’unité
1 levier pour démonter la cheminée
Feuille d’instructions d’installation
29
Support en contre-plaqué
La majorité du poids du système de
ventilation installé sera soutenu par
le bloc moteur. Son crochet de montage doit être fixé solidement au clou
de cadrage derrière le mur de
plâtre. S’il n’y a pas de clous aux
emplacements requis, un support en
contre-plaqué (min. 13mm
d’épaisseur) portant au moins deux
clous doit être installé. Si le poids
n’est pas soutenu adéquatement, le
système de ventilation pourrait tomber du mur et causer des blessures
corporelles et des pertes matérielles.
(Si aucun support en contre-plaqué
n’est requis, passer à la feuille
d’instructions d’installation fournie.)
Pour installer une planche de support en contre-plaqué
^ Tracer une ligne de découpage 3 po
(76 mm) au-dessus et 3 po (76 mm)
au-dessous du contour de la plaque
de retenue.
^ Trouver les clous à gauche et à droite
de l’emplacement de montage en tapotant sur le mur ou à l’aide d’un
cherche-clous.
^ Marquer le centre de chaque clou
avec une ligne verticale.
Faire attention de ne pas endommager les fils ou la tuyauterie pouvant
se trouver derrière le mur. S’assurer
de débrancher le courant de la boîte
électrique dans la zone de travail
avant de découper dans le mur.
^ Découper le mur de plâtre le long de
la ligne de découpage tracée et le
remplacer par du contre-plaqué de la
même épaisseur (min. 13 mm
d’épaisseur). Rubanner les câbles et
refaire les finitions du mur.
^ Passer à la feuille d’instructions
d’installation fournie pour compléter
l’installation.
^ Déterminer et marquer
l’emplacement de la plaque de retenue de la hotte comme il est décrit
dans les instructions d’installation.
30
Renseignements électriques
Tous les travaux en électricité devraient être effectués par un électricien qualifié selon les normes de sécurité locales et nationales.
L’installation, les réparations et autres travaux effectués par une personne non qualifiée pourraient être
dangereux. Le fabricant ne sera pas
tenu responsable de travaux non autorisés.
S’assurer de mettre l’appareil au
point d’arrêt lors de l’installation ou
si des réparations sont effectuées.
Important
La hotte est offerte équipée d’un cordon électrique de 1,5 m avec une fiche
moulée NEMA 5-15 pour raccorder à
une prise 120 VAC, 60 Hz, 15 A.
Charge maximale . . . . . . . . . . . 390 W
Éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 x 20 W
Tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 V
Fréquence . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Hz
Classification de circuit . . . . . . . . . 15 A
S’assurer que la tension et les renseignements de classification de circuit et
de charge se trouvant sur la plaque signalétique (située derrière les filtres à
graisse), correspondent à la source
électrique de la résidence avant
d’installer la hotte.
Si vous avez des questions concernant
le raccordement électrique de votre appareil à votre source électrique, consulter un électricien certifié ou téléphoner
au Département du service technique
Miele.
l 1 800 565-6435
service@miele.ca
AVERTISSEMENT:
CET APPAREIL DOIT ÊTRE MIS À LA
TERRE
31
Dimensions de l’appareil
32
Dimensions de l’appareil
Découper une aire du mur ou du
plafond pour faire passer une
conduite de 150 mm ou 125 mm
avec un collet de réduction.
Ne pas installer cette hotte
d’évacuation au-dessus des surfaces de cuisinière qui fonctionnent au
carburant solide.
Lorsque vous installez la hotte,
s’assurer que la distance minimale
suivante (S) entre le dessus de la
surface de cuisinière Miele et le bas
de la hotte est:
- 55 cm au-dessus d’une cuisinière
électrique
- 65 cm au-dessus d’une cuisinière
au gaz
- 65 cm au-dessus d’un grill ouvert
Pour les appareils de cuisson autres
que Miele, maintenir les distances
de sécurité minimales recommandées par le fabricant dans les instructions d’installation et d’utilisation.
S’il y a plus d’un appareil sous la
hotte et qu’ils ont des distances de
sécurité minimale recommandées
différentes, toujours opter pour la
plus grande distance.
Consulter "Avertissements et instructions de sécurité" pour de plus amples renseignements.
Veuillez lire la procédure d’installation
au complet et déterminer la hauteur (S)
avant de commencer l’installation. Les
procédures d’installation varient selon
le modèle et la méthode de ventilation.
Si la hotte est installée au même niveau
que le plafond, s’assurer que la distance qui reste jusqu’au plafond ne dépasse pas ou ne soit pas moindre que
la hauteur de l’appareil H.
Hauteur normale de l’appareil H:
DA 249-3
Extraction d’air . . . . . . . . 33 1/8" - 42 7/8"
. . . . . . . . . . . . . . . . . . (842 - 1089 mm)
Recirculation . . . . . . . . . . 37 7/8" - 46 7/8"
. . . . . . . . . . . . . . . . . . (962 - 1191 mm)
Si la hauteur normale de l’appareil H ne
convient pas à la hauteur du plafond de
la cuisine, vous pouvez obtenir des rallonges de cheminée optionelles par le
biais de votre concessionnaire Miele ou
du Département du service technique
Miele.
DATK 249-2-540
Extraction d’air. . . . . . . . 985 - 1162 mm
Recirculation . . . . . . . . 1085 - 1254 mm
DATK 249-2-800
Extraction d’air. . . . . . . 1163 - 1422 mm
Recirculation . . . . . . . . 1255 - 1514 mm
Nous recommandons 65 cm pour toutes les installations afin d’allouer un espace de travail optimal sous la hotte.
33
Installation
Instructions d’installation
Démonter
Consulter la feuille d’instructions
d’installation ci-jointe.
Si la hotte doit être démontée, suivre
les instructions sur la feuille
d’instructions en ordre inverse.
Veuillez lire les "Avertissements et instructions de sécurité" ainsi que les instructions d’installation avant d’installer
cette hotte.
Un levier est inclus pour retirer facilement la rallonge de cheminée.
Pellicule protectrice
Le boîtier est recouvert d’une pellicule
protectrice pour prévenir les égratignures pendant le transport.
Enlever la pellicule avant d’installer les
différentes pièces du boîtier.
^ Après avoir enlevé les vis de la cheminée, glisser le levier entre la cheminée et la rallonge de cheminée et
pousser doucement pour détacher la
cheminée de ses crochets.
34
Extraction d’air
,AVERTISSEMENT
Danger de gaz toxique.
Les appareils de cuisson fonctionnant au gaz dégagent du monoxyde de carbone, qui peut être
dangereux ou fatal s’il est respiré.
Les gaz d’échappement aspirés
par la hotte doivent être évacués à
l’extérieur de l’immeuble uniquement.
Les conduits d’évacuation ne doivent pas aboutir dans le grenier, le
garage, le vide sanitaire, etc.
Pour réduire les risques
d’incendie, utilisez uniquement
des conduits en métal.
Veuillez lire et suivre les
"INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR
LA SÉCURITÉ" pour réduire les risques de blessures. Respectez le code
du bâtiment lorsque vous installez la
hotte.
Conduits et raccords d’échapement
– Le conduit doit être le plus court et le
plus droit possible, et il faut réduire
au minimum le nombre de coudes.
– Pour que l’extraction d’air soit le plus
efficace possible, le diamètre du
conduit ne devrait pas être inférieur à
6 po (150 mm). Les conduits plats
nuisent aussi à l’efficacité de
l’extraction d’air.
– Les niveaux de bruit émis par la
hotte augmenteront si des conduits
plats ou ronds d’un diamètre inférieur
à 6 po (150 mm) sont utilisés.
– Utilisez des tuyaux lisses ou flexibles
fabriqués de matériaux ininflammables conçus pour les conduits
d’échappement.
– Là où le conduit est horizontal, celui-ci doit s’écarter de la hotte d’au
moins 1/8 po à tous les pieds (1 cm à
tous les mètres) afin d’éviter que des
gouttes de condensation tombent
dans l’appareil.
– Si les conduits d’échappement passent par un mur extérieur, vous pouvez utiliser l’évent mural télescopique
de Miele.
35
Extraction d’air
Purgeur de condensat
Important :
Si les conduits traversent des pièces,
des plafonds, des garages, etc. où la
température varie, il peut être nécessaire de recourir à de l’isolant pour réduire la condensation. Dans certains
cas, un purgeur de condensat peut
aussi s’avérer nécessaire pour recueillir
et évacuer les condensats.
– Si vous installez un purgeur de
condensat, assurez-vous qu’il est en
position verticale et qu’il est situé,
dans la mesure du possible, directement au-dessus de la sortie d’air.
– Si les conduits d’échappement passent par un tuyau d’évent inactif, l’air
doit être expulsé parallèlement à la
direction de la circulation d’air dans
le tuyau.
Ne raccordez jamais la hotte à une
cheminée active, à un évent de sécheuse, à un tuyau d’évent ou à la
conduite de ventilation d’une pièce.
Demandez les conseils d’un professionnel avant de raccorder la hotte à
une cheminée ou à un tuyau d’évent
inactif.
36
37
38
39
Tous droits de modification réservés / 1804
Imprimé sur du papier blanchi sans recourir au chlore.
M.-Nr. 06 217 020 / 00