Kenwood SMOOTHIE PRO SB300 Manuel utilisateur

SB300 series
Français
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Vous pouvez utiliser votre mélangeur
pour cocktails (smoothie) pour préparer
de délicieuses boissons fraîches et
nourrissantes. Il est facile à utiliser et le
cocktail (smoothie) peut être versé
directement dans une tasse ou un
verre. Nous avons également incorporé
un dispositif d’agitateur pour aider au
mélange des ingrédients.
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Vous trouverez une sélection de
recettes à la fin du mode d’emploi mais
des marquages pratiques sur le bol
vous permettent de mélanger les
ingrédients de votre choix.
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Vous pouvez associer des fruits et du
yaourt (qu’il soit frais ou glacé), de la
glace, des glaçons, des jus de fruit et
du lait.
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sécurité
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Eteignez et débranchez l’appareil :
● avant de mettre en place et de
retirer des éléments
● après utilisation
● avant tout nettoyage.
Ne mouillez jamais le bloc moteur, le
cordon d’alimentation ou la prise.
Lorsque le bol se trouve sur le bloc
moteur, ne mettez pas vos mains et
d’ustensiles autres que l’agitateur à
l’intérieur.
Ne touchez pas les lames
tranchantes.
Ne laissez pas des enfants ou des
personnes infirmes utiliser l’appareil
sans surveillance.
Ne mélangez jamais de liquides
chauds.
N’utilisez jamais un appareil
endommagé. Faites-le vérifier ou
réparer : se reporter à la section
‘entretien’.
N’utilisez jamais d’accessoires non
agréés.
Ne laissez jamais l’appareil sans
surveillance.
Ne laissez pas les enfants jouer avec
l’appareil.
Lorsque vous retirerez le mélangeur
pour cocktails (smoothie) du bloc
moteur, attendez que les lames se
soient complètement arrêtées.
Utilisez le dispositif uniquement pour
son usage domestique prévu.
Utilisez le mélangeur pour cocktails
(smoothie) uniquement avec le
couvercle.
N’utilisez jamais l’agitateur si le
couvercle n’est pas à sa place sur le
bol.
La jupe moulée sur le fond du
gobelet est mise en place en
cours de fabrication afin de
satisfaire aux normes de
sécurité et il ne doit en aucun
cas être tenté de la retirer.
Vous pouvez également utiliser
l’appareil pour préparer des soupes.
Laissez les liquides chauds refroidir
avant de mixer. Assurez-vous que le
couvercle est bien fixé avant de
mixer pour éviter les éclaboussures.
soupe de carottes et à la
coriandre
25 g de beurre
1 gros oignon haché
1-2 gousses d’ail écrasée(s)
800 g de carottes coupées en cubes
de 2 cm
cube de bouillon de poulet froid
15 ml de coriandre moulue
sel et poivre
Faites fondre le beurre dans une
casserole, ajoutez l’oignon et l’ail, et
faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient
moelleux. Incorporez les carottes
dans le bol et ajouter l’oignon et l’ail.
Versez le bouillon de poulet de façon
à atteindre le repère de 2 litres
figurant sur le bol. Mettez le
couvercle et le bouchon. Mixez en
activant la fonction « SMOOTH »
pendant 5 secondes pour obtenir
une soupe épaisse, ou laissez agir
un peu plus longtemps pour obtenir
une soupe plus liquide.
15
5 Ajoutez des glaçons ou les
ingrédients surgelés dans le bol.
● Cela comprend les fruits surgelés,
les crèmes glacées au yaourt, la
glace ou les glaçons. Vous pouvez
ajouter ces ingrédients jusqu’au
niveau marqué FROZEN
INGREDIENTS pour le nombre de
personne correspondant.
6 Enfoncez le couvercle sur le haut du
bol.
7 Placez le bouchon sur le couvercle,
ou bien placez l’agitateur dans
l’orifice.
● Vous pouvez utiliser l’agitateur
lorsque vous mélangez des mixtures
épaisses ou lorsque vous utilisez de
grandes quantités d’ingrédients
surgelés.
8 Appuyez sur le bouton « MIX »
pendant 30 secondes maximum,
pour démarrer le cycle de mélange,
puis appuyez sur le bouton «
SMOOTH ». Laissez en marche
jusqu’à ce que les ingrédients soient
liquides.
● Utilisez l’agitateur en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
9 Placez un verre sous le robinet,
appuyez sur le bouton « MIX » puis
sur le levier du robinet verseur.
● Il est possible de servir des boissons
moins épaisses sans mettre le bloc
moteur en marche.
● Aidez-vous de l’agitateur pour verser
des cocktails (smoothie) épais.
● Pour vous aider à verser le reste
d’un cocktail (smoothie) épais,
ajoutez quelques cuillères à soupe
de liquide pour un meilleur débit.
10 Lorsque le verre est plein, éteignez
l’appareil et relâchez le levier.
Versez le mélange dans une
casserole, ajoutez la coriandre, le sel
et le poivre, puis laissez mijoter
pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à
ce que ce soit cuit. Assaisonnez à
votre convenance et ajoutez du
liquide si nécessaire.
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avant le branchement
Assurez-vous que l’alimentation
électrique est la même que celle qui
est indiquée sous l’appareil.
L’appareil est conforme à la directive
de la Communauté Economique
Européenne 89/336/EEC.
avant la première utilisation
1 Enlevez tout emballage.
2 Lavez tous les éléments : reportezvous à la section ‘nettoyage’.
3 Rabattre la longueur de cordon à
l'arrière de l'appareil.
légende
agitateur
bouchon
couvercle
bol
ensemble du robinet
anneau d’étanchéité
ensemble porte-lames
bloc moteur
Pour utiliser votre
mélangeur pour
cocktails (smoothie)
1 Placez l’anneau d’étanchéité sur
l’ensemble porte-lames.
2 Vissez le bol sur l’unité porte-lames.
3 Vissez l’ensemble du robinet sur le
bol puis placez-le sur le bloc moteur.
● Vérifiez que le levier du robinet
verseur est en position fermée .
4 Mettez les ingrédients liquides dans
le bol.
● Cela comprend les fruits (non
surgelés), les yaourts frais, le lait et
les jus de fruits. Vous pouvez les
mettre dans le bol jusqu’au repère «
LIQUIDS » pour 3 ou 6 personnes.
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16
conseils
Pour faire un cocktail (smoothie)
moins épais, ajoutez plus de liquide.
Pour faire un cocktail (smoothie) plus
épais, ajoutez plus d’ingrédients
surgelés.
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nettoyage
Avant de placer le couvercle,
enfoncez les ingrédients solides
dans le liquide à l’aide de l’agitateur.
Activez la touche « PULSE » pour
utiliser l’appareil dans un mode
marche/arrêt intermittent afin de
contrôler la texture de votre boisson.
Veuillez noter que ce mode
sélectionne automatiquement la
vitesse maximum et que le liquide
risque d’être projeté sur les parois
du bol ainsi que sur le couvercle.
Après avoir mélangé certaines
boissons, il est possible qu’elles ne
soient pas complètement lisses à
cause des pépins ou de la nature
fibreuse des ingrédients.
Certaines boissons peuvent se
déshomogénéiser lorsqu’elles
reposent, il est donc préférable de
les boire immédiatement. Les
boissons non homogènes doivent
être mélangées avant d’être bues.
important
Ne mélangez jamais des ingrédients
secs (par ex. des épices, des
noix/noisettes) et ne faites pas
fonctionner le mélangeur pour
cocktails (smoothie) à vide .
N’utilisez pas le mélangeur comme
récipient de stockage. Laissez-le
vide avant et après utilisation.
Certains liquides augmentent en
volume et forment de la mousse au
cours du mélange, le lait par
exemple, veillez par conséquent à ne
pas trop remplir le bol et assurezvous que le couvercle est bien en
place.
Afin d’assurer une longue vie à votre
mélangeur pour cocktails (smoothie),
ne le faites jamais fonctionner de
façon continue pendant plus de 60
secondes.
Ne mélangez jamais d’aliments ayant
constitué une masse solide au cours
de la congélation, brisez-les en
morceaux avant de les mettre dans
le bol.
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Éteignez, débranchez et démontez
toujours l’appareil avant de le nettoyer.
Ne mouillez jamais le bloc moteur, le
cordon d’alimentation ou la prise.
Videz le bol avant de le dévisser de
l’unité porte-lames.
Lavez toujours l’appareil
immédiatement après utilisation.
Ne laissez pas d’aliments sécher sur
l’ensemble du bol car cela rendrait le
nettoyage difficile.
Ne passez aucun élément au lavevaisselle.
Démontez régulièrement le robinet et
nettoyez soigneusement ses
accessoires.
Unité du mélangeur
Avant de démonter le mélangeur,
remplissez à moitié le bol d’eau
tiède. Positionnez le couvercle et le
bouchon, puis placez-les sur le bloc
moteur. Réglez sur le mode « MIX »
et pendant le fonctionnement,
ouvrez le robinet et laissez l’eau
s’écouler dans un récipient pour
nettoyer la soupape. Effectuez de
nouveau cette opération jusqu’à ce
que l’eau soit propre. Si un
nettoyage plus approfondi est
nécessaire, démontez d’abord
l’appareil.
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bloc moteur
Essuyez-le avec un chiffon humide
puis séchez-le.
unité porte-lames
1 Retirez l’anneau d’étanchéité et
lavez-le.
2 Ne touchez pas les lames
tranchantes – nettoyez-les en les
brossant avec de l’eau savonneuse
chaude puis rincez-les
abondamment sous l’eau du robinet.
N’immergez pas l’ensemble portelames dans l’eau.
3 Laissez-le sécher à l’envers hors de
la portée des enfants.
17
recettes
couvercle, bouchon et
agitateur
Lavez-les à la main, rincez-les à
l’eau claire puis séchez-les.
surprise fraise - citron
3 yaourts à la fraise de 150g
600ml citronnade
500g fraises surgelées
Pour 5 grands verres
nettoyage du robinet
Retirez l’ensemble du robinet du bol
puis plongez le robinet dans de l’eau
savonneuse chaude, la soupape
ouverte . Nettoyez soigneusement
puis rincez-le et séchez-le.
Lavez et séchez le bol puis remettez
le robinet en place en vous assurant
que les joints sont bien positionnés
sur le bol .
Versez le yaourt et la citronnade
dans le bol. Ajoutez les fraises
surgelées. Appuyez sur le bouton «
MIX » pendant 10 secondes, puis
sur « SMOOTH » pendant 10
secondes. Servez immédiatement.
démontage du robinet
1 Dévissez le bouchon .
2 Retirez le bouchon en le poussant
par-dessous
et enlevez le levier.
3 Retirez le bouchon et le ressort .
4 Lavez tous les éléments, puis séchez
soigneusement.
5 Assemblez de nouveau l’appareil en
suivant la même procédure dans le
sens inverse .
milk-shake épais à la
banane
3 grosses bananes (coupées en gros
dés)
600ml lait demi-écrémé
7 petites boules de glace à la vanille
(350g environ)
Pour 5 grands verres
Mettez les bananes et le lait dans le
bol. Ajoutez la glace. Appuyez sur le
bouton « MIX » pendant 10
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 10 secondes. Servez
immédiatement.
service après-vente
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Si le cordon est endommagé, il doit
être remplacé pour des raisons de
sécurité par KENWOOD ou par un
réparateur agréé de KENWOOD.
fraîcheur à l’ananas et à
la noix de coco
Si vous avez besoin d’aide pour :
l’utilisation de votre mélangeur pour
cocktails (smoothie)
l’entretien ou des réparations
Contactez le magasin où vous avez
acheté votre mélangeur pour
cocktails (smoothie).
1 boîte (425g) de morceaux
d’ananas au jus de fruit
300ml jus d’ananas
150 ml de lait de coco
7 petites boules de glace à la vanille
(environ 350g)
Pour 5 grands verres
Versez le contenu de la boîte
d’ananas au jus de fruit dans le bol
avec le jus d’ananas et le lait de
coco. Ajoutez la glace. Appuyez sur
le bouton « MIX » pendant 10
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 30 secondes. Servez
immédiatement.
18
nectar de framboise
cocktail au gingembre
4 yaourts à la framboise de 150g
300ml jus d’orange
175g framboises surgelées
175g (environ 2 boules) crème
glacée au yaourt à la vanille
Pour 5 grands verres
350ml lait
7 - 8 morceaux de gingembre confit,
ou à volonté
35 ml jus de gingembre confit
5 petites boules de glace à la vanille
(environ 250g)
Pour 2 ou 3 verres
Versez le yaourt et le jus d’orange
dans le bol. Ajoutez les framboises
surgelées et la crème glacée au
yaourt. Appuyez sur le bouton « MIX
» pendant 10 secondes, puis sur «
SMOOTH » pendant 30 secondes.
Servez immédiatement.
Versez le lait, le gingembre confit et
le jus dans le bol. Ajoutez la glace.
Appuyez sur le bouton « MIX »
pendant 15 secondes, puis sur «
SMOOTH » pendant 30 secondes.
Servez immédiatement.
cocktail à l’ananas et à
l’abricot
milk-shake menthechocolat
250ml jus d’ananas
250ml yaourt grec
250g ananas frais en morceaux
4 abricots frais dénoyautés et
découpés en morceaux
12 glaçons
Pour 4 ou 5 grands verres
475ml lait demi-écrémé
Quelques gouttes d’essence de
menthe à volonté
5 petites boules de glace au
chocolat (environ 250g)
Préparation pour 2 à 3 grands verres
Versez le lait et l’essence de menthe
dans le bol. Ajoutez la glace.
Appuyez sur le bouton « MIX »
pendant 10 secondes, puis sur «
SMOOTH » pendant 10 secondes.
Servez immédiatement.
Versez le jus d’ananas, le yaourt,
l’ananas et l’abricot dans le bol.
Ajoutez les glaçons. Appuyez sur le
bouton « MIX » pendant 20
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 30 secondes. Servez
immédiatement.
fraîcheur fruitée
4 kiwis pelés et en quartiers
350g fraises fraîches
425ml jus d’orange
10 glaçons
Préparation pour 5 verres
Mettez les fruits et le jus d’orange
dans le bol. Ajoutez les glaçons.
Appuyez sur le bouton « MIX »
pendant 20 secondes, puis sur «
SMOOTH » pendant 20 secondes.
Servez immédiatement.
19
petit-déjeuner dans un
verre
cocktail banoffee
2 grosses bananes, coupées en
morceaux
250ml lait
5 petites boules de glace au caramel
(environ 250 g)
Pour 2-3 grands verres
175ml lait écrémé
125ml yaourt allégé
1 grosse banane coupée en gros
dés
1 grosse pomme, enlever le trognon
et la couper en morceaux
10ml germes de blé
15ml miel liquide
5 glaçons
Pour 2-3 grands verres
Versez la banane et le lait dans le
bol. Ajoutez la glace. Appuyez sur le
bouton « MIX » pendant 10
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 20 secondes. Servez
immédiatement.
Versez le lait, le yaourt, la banane, la
pomme, les germes de blé et le miel
dans le bol. Ajoutez les glaçons.
Appuyez sur le bouton « MIX »
pendant 30 secondes, puis sur «
SMOOTH » pendant 20 secondes.
Servez immédiatement.
cocktail aux fruits
2-3 nectarines, épépinées et
découpées en morceaux
125g framboises fraîches
125g fraises fraîches
125ml citronnade
125ml jus de pomme
7 glaçons
Pour 4 verres
cocktail au café
250ml expresso
175ml lait
30-45ml Baileys (en option)
sucre à volonté
5 petites boules de glace à la vanille
(environ 250g)
Pour 2-3 grands verres
Mettez tous les fruits et le jus dans le
bol. Ajoutez les glaçons. Appuyez
sur le bouton « MIX » pendant 10
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 20 secondes. Servez
immédiatement.
Versez le café, le lait, le Baileys et le
sucre (le cas échéant) dans le bol.
Ajoutez la glace. Appuyez sur le
bouton « MIX » pendant 10
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 10 secondes. Servez
immédiatement.
fraîcheur à la framboise
950ml jus de canneberge
300g framboises surgelées
4 petites boules de sorbet à la
framboise (environ 275 g)
Pour 6 grands verres
Versez le jus de canneberge dans le
bol puis ajoutez les framboises
surgelées et le sorbet. Appuyez sur
le bouton « MIX » pendant 15
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 15 secondes. Servez
immédiatement.
20
gingembre tropical
fraîcheur au concombre
475ml boisson gazeuse au
gingembre (type Canada Dry)
350g mélange d’ananas, de melon
et de mangues surgelés
Pour 2-3 grands verres
550ml jus de pomme
un demi concombre en morceaux
2-3 kiwis, en morceaux
5 feuilles de menthe
12 glaçons
Pour 5 grands verres
Versez la boisson gazeuse au
gingembre dans le bol puis ajoutez
les fruits surgelés. Appuyez sur le
bouton « MIX » pendant 15
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 30 secondes. Servez
immédiatement.
Versez le jus de pomme, le
concombre, les kiwis et les feuilles
de menthe dans le bol, puis ajoutez
les glaçons. Appuyez sur le bouton «
MIX » pendant 15 secondes, puis
sur « SMOOTH » pendant 15
secondes. Servez immédiatement.
cocktail au fruits des bois
nectar aux baies
700ml citronnade
2 grands fonds de meringue, cassés
en morceaux
450g fruits des bois surgelés
Pour 5 grands verres
725ml jus de canneberge
250g lait concentré
600g baies variées surgelées
Pour 5 grands verres
Versez la citronnade et la meringue
dans le bol, puis ajoutez les fruits
surgelés. Appuyez sur le bouton «
MIX » pendant 15 secondes, puis
sur « SMOOTH » pendant 30
secondes. Servez immédiatement.
Versez le jus de canneberge et le lait
concentré dans le bol puis ajoutez
les fruits surgelés. Appuyez sur le
bouton « MIX » pendant 15
secondes, puis sur « SMOOTH »
pendant 15 secondes. Servez
immédiatement.
splendeur orientale
1 boîte de 250g (poids égoutté) de
litchis (sans le jus)
600ml jus d’orange
125g crème fraîche
12 glaçons
Pour 4-5 grands verres
Versez les fruits égouttés, le jus
d’orange et la crème fraîche dans le
bol puis ajoutez les glaçons.
Appuyez sur le bouton « MIX »
pendant 15 secondes, puis sur «
SMOOTH » pendant 15 secondes.
Servez immédiatement.
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