Gaggenau CE491202 Manuel utilisateur

Gaggenau Notice d'utilisation
Table de cuisson
électrique
CE 481
CE 491
Sommaire
Consignes de sécurité
Avant utilisation
Cuire en toute sécurité
Si la table de cuisson est endommagée
Bouton magnétique amovible
4
4
4
4
4
Mise en service
5
Évitez d'endommager l'appareil
Casseroles et poêles
Aliments ayant débordé
Rayures sur la vitrocéramique
Objets durs et pointus
Bouton magnétique amovible
5
5
5
5
5
5
Voici votre nouvelle table de cuisson
Foyers
Tableau de commande
Symboles
Accessoire
6
6
7
7
7
Fonctionnement
Interrupteur général
Touches sensitives
Foyers extensibles
Accélérateur automatique de montée en puissance
Twist-Pad avec bouton magnétique
Rangement du bouton magnétique
8
8
8
8
8
8
8
Utilisation
Allumage et extinction
Réglez le niveau de cuisson
Modification du niveau de cuisson
Éteignez le foyer
Interrupteur général à fonction mémoire
Indicateur de chaleur résiduelle
Sécurité vacances
Conseils d'économie d'énergie
9
9
9
9
9
10
10
10
11
Extension
Extension du foyer à deux cercles
Annulation de l'extension
Extension du foyer à trois cercles
Extension du foyer pour faitout
12
12
12
13
13
Tableau de réglage
14
Programmateur
Réglage de l'accélérateur automatique de
montée en puissance
Correction de la durée
Effacement anticipé
Minuterie
Réglage de la minuterie
Correction de la durée
15
Accélérateur automatique de montée en
puissance
Allumage de l'accélérateur automatique de
montée en puissance
Désactivation de l'accélérateur automatique
de montée en puissance
17
17
17
Capteurs de cuisson
Remarques importantes
Poêle pour capteurs de cuisson
Niveaux de cuisson
Activation des capteurs de cuisson
Désactivation des capteurs de cuisson
Tableau de cuisson
18
18
18
18
19
19
20
Sécurité enfants
Activation de la sécurité enfants
Désactivation de la sécurité enfants
21
21
21
Menu d'options
Sélection du menu d'options
Choix dans le menu d'options
22
22
23
Nettoyage et
Nettoyage de
Nettoyage du
Nettoyage du
25
25
25
25
entretien
la table de cuisson
cadre en inox
bouton magnétique
Bon à savoir
26
Maintenance
26
Remédier soi-même aux petites anomalies
27
15
16
16
16
16
16
3
m Consignes de sécurité
Avant utilisation
Avant de mettre la table de cuisson en service, lisez
soigneusement la notice d'utilisation. La notice
décrit comment se servir de l'appareil de manière
conforme et sans risques pour la sécurité.
Conservez les notices d'utilisation et de pose.
Ne mettez jamais en marche l'appareil s'il est
endommagé.
La table de cuisson est destinée exclusivement à un
usage domestique. Utilisez-la uniquement pour des
préparations culinaires. Ne vous servez jamais de la
table pour chauffer la pièce où elle est installée :
l'appareil peut surchauffer.
Ne laissez jamais des adultes ou des enfants
utiliser l'appareil sans surveillance :
– s'ils ne sont pas physiquement ni mentalement
en mesure de le faire,
– ou bien s'ils n'ont ni le savoir ni l'expérience
nécessaires pour se servir de l'appareil de
manière correcte et sûre.
Ne laissez pas des enfants jouer avec l'appareil.
Ne faites pas fonctionner la table de cuisson avec
un programmateur externe ou un système externe
de télécommande.
Il ne faut pas que les cordons d'alimentation
d'appareils électriques soient en contact avec la
table de cuisson. Cela pourrait endommager
l'isolation des câbles et la table elle-même.
Attention, risque d'incendie ! Ne déposez jamais
d'objets inflammables sur la table de cuisson.
Attention, risque d'incendie ! Ne conservez pas
de substances sensibles à la chaleur ou
inflammables (produits de nettoyage, bombes
aérosol, etc.) dans des tiroirs ou des rangements
situés sous la table de cuisson.
Attention, risque d'incendie ! L'huile ou la graisse
surchauffées peuvent s'enflammer très rapidement.
Ne faites pas chauffer de l'huile ou de la graisse
sans surveillance. N'éteignez jamais de l'huile en
feu en utilisant de l'eau. Posez un couvercle ou une
assiette, éteignez le foyer. Laissez l'ustensile de
cuisson refroidir sur le foyer.
La table de cuisson et le fond des casseroles
doivent toujours être secs. La présence de liquide
entre le fond de la casserole et le foyer peut
provoquer la formation de vapeur d'eau. La
pression de la vapeur peut faire brusquement
sauter la casserole.
Si la table de cuisson est
endommagée
Attention ! En cas de fissures, éclats ou cassures
de la vitrocéramique, il existe un risque de choc
électrique. Isolez immédiatement la table de
cuisson du secteur en désactivant le coupe-circuit
du logement. Appelez le service après-vente.
Attention, risque de brûlure ! Si un foyer chauffe,
mais qu'aucune indication n'est affichée, il faut
éteindre le foyer concerné. Appelez le service
après-vente.
Attention, risque d'incendie ! Si la table de
cuisson s'éteint d'elle-même puis est impossible à
rallumer, il faut immédiatement l'isoler du secteur.
En effet, elle pourrait se rallumer spontanément
plus tard. Isolez la table de cuisson du secteur en
désactivant le coupe-circuit du logement. Appelez
le service après-vente.
Les réparations non-conformes sont source de
danger. Les réparations doivent être faites
exclusivement par un technicien d'après-vente
formé par nous.
Cuire en toute sécurité
Bouton magnétique amovible
Attention, risque de brûlure ! Ne touchez pas aux
foyers chauds. Tenez les enfants à distance.
Attention ! Porteurs d'implants électroniques
(stimulateurs cardiaques, pompes à insuline par
exemple).
Les implants peuvent être affectés par les champs
magnétiques. Ne portez donc jamais le bouton
magnétique dans vos poches. La distance minimale
à respecter par rapport à un stimulateur cardiaque
est de 10 cm.
Attention, risque de brûlure ! Même après
extinction, les foyers peuvent être très chauds. Ne
touchez pas aux foyers tant que l'indicateur de
chaleur résiduelle n'est pas éteint.
4
Mise en service
Évitez d'endommager l'appareil
Déballez l'appareil et éliminez les éléments
d'emballage selon la réglementation locale.
Remarque : l'emballage contient des accessoires.
Ne laissez pas les emballages et films plastiques à
la portée des enfants.
Casseroles et poêles
Après le déballage, vérifiez que la table de cuisson
n'a pas été endommagée pendant le transport. Ne
branchez pas l'appareil s'il est endommagé.
Le branchement de la table de cuisson doit être
confié seulement à un technicien agréé. La garantie
expire si l'appareil est endommagé à cause d'un
branchement non-conforme. Respectez la notice de
pose.
Cet appareil est marqué conformément à la
Directive européenne 2002/96/CE relative
aux déchets d'équipements électriques et
électroniques (DEEE). Cette directive fixe
un cadre pour la reprise et la valorisation
des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union
européenne.
Avant la première utilisation, nettoyez
soigneusement l'appareil. Cela permet d'éliminer
les éventuelles odeurs de neuf et salissures.
Les fonds rugueux de casseroles et de poêles
peuvent rayer la vitrocéramique.
Ne faites jamais chauffer des casseroles vides, en
particulier en émail et en aluminium. Cela risque
d'endommager les fonds de casseroles et la
vitrocéramique.
Ne posez jamais des casseroles et poêles très
chaudes sur le bandeau de commande, sur les
voyants ou sur le cadre. Cela pourrait endommager
ces éléments.
Ne chauffez pas sur la table de cuisson des
aliments placés dans un film aluminium ou un
récipient en plastique. Ces contenants peuvent
fondre et endommager la table de cuisson.
Le frottement des fonds de casseroles peut
provoquer des décolorations chatoyantes sur la
table de cuisson. Ces décolorations n'affectent en
rien le fonctionnement. Éliminez ces décolorations
au moyen d'un nettoyant pour vitrocéramiques.
Aliments ayant débordé
Le lait, le sucre et les aliments à forte teneur en
sucre (confiture par exemple) endommagent la
vitrocéramique. Enlevez immédiatement les aliments
qui ont débordé en utilisant le grattoir. Attention !
Le grattoir a une lame très coupante.
Rayures sur la vitrocéramique
Gardez la table de cuisson toujours propre et
sèche. Le sel, le sucre et le sable provoquent des
rayures sur la vitrocéramique. N'utilisez pas la table
de cuisson comme desserte ou plan de travail.
Objets durs et pointus
La chute d'objets durs et pointus sur la table de
cuisson peut endommager cette dernière. Ne
gardez pas de tels objets au-dessus de la table.
Bouton magnétique amovible
Ne posez pas le bouton magnétique sur les foyers :
cela risque de l'endommager.
Gardez le bouton magnétique propre. Des
particules de métal peuvent se coller sur le dessous
du bouton magnétique et rayer la vitrocéramique.
5
Voici votre nouvelle table de cuisson
Foyers CE 481
ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
3
4
5
17
9
ø 14 cm / 21 cm / 27 cm
ø 14,5 cm
Foyers CE 491
ø 12 cm / 21 cm
ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
ø 14 cm / 21 cm / 27 cm
5
ø 14,5 cm
6
3
5
4
9
17
ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm
Tableau de commande
Voyants :
Niveaux de cuisson 1 - 9
Table de cuisson en veille 0
Chaleur résiduelle
Extension du foyer
Programmateur
•
•
•
•
•
5
3
5
4
9
Touches sensitives :
Interrupteur général
Accélérateur automatique de montée
en puissance / Menu d'options
Extension du foyer / Sécurité enfants
Capteurs de cuisson
•
•
•
•
Twist-Pad avec
bouton magnétique
17
Touche sensitive
et afficheur pour
programmateur
Symboles
•
•
•
•
Interrupteur général
l
Accélérateur automatique de montée en puissance A
Extension du foyer
d
Capteurs de cuisson
O
•
•
•
Programmateur
Sécurité enfants
Menu de réglage
q
c
Accessoire
Vous pouvez commander l’accessoire suivant :
•
262
180
BT 481-000 : Faitout en fonte d’aluminium,
avec couvercle, revêtement antiadhésif, pour
foyer de 18 x 41,5 cm.
466
7
Fonctionnement
Interrupteur général
Twist-Pad avec bouton magnétique
L'interrupteur général permet d'activer
l'électronique du bandeau de commande. Effleurez
le symbole l jusqu'à ce que les indications 0 des
foyers s'allument. La table de cuisson est
maintenant prête à fonctionner.
Le Twist-Pad est la zone de réglage dans laquelle
vous pouvez sélectionner un foyer au moyen du
bouton magnétique et régler un niveau de cuisson.
Lorsqu'il est placé dans la zone du Twist-Pad, le
bouton magnétique se centre automatiquement.
Pour éteindre la table, effleurez le symbole l
jusqu'à ce que les indicateurs des foyers
s'éteignent. Tous les foyers s'éteignent.
L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume jusqu'à
ce que les foyers soient assez froids.
Le bouton magnétique se positionne sur le TwistPad. En déplaçant le bouton magnétique vers le
symbole d'un foyer, vous activez le foyer concerné.
En tournant le bouton magnétique, vous réglez le
niveau de cuisson.
Il est impossible d’allumer la table de cuisson si un
objet se trouve sur une touche sensitive. Lorsque
vous effleurez la touche, l’interrupteur général se
met à clignoter plusieurs fois. Enlevez l’objet, puis
allumez la table de manière habituelle.
Le bouton magnétique est amovible, ce qui facilite
le nettoyage de la table de cuisson.
La table de cuisson s'éteint automatiquement si
tous les foyers sont éteints pendant plus de
20 secondes.
Lorsque vous enlevez le bouton magnétique alors
que la table de cuisson fonctionne, tous les foyers
s'éteignent au bout de 3 secondes.
m
Attention ! Si durant ces 3 secondes, vous
posez sur le Twist-Pad un objet métallique, le
foyer peut continuer à chauffer. Éteignez
donc toujours la table de cuisson au moyen
de l'interrupteur général.
Touches sensitives
Pour activer la fonction correspondant au symbole
de la touche, il suffit d'effleurer cette dernière.
Chaque action est confirmée par un bref signal
sonore.
Les réglages ne changent pas si vous effleurez
plusieurs zones de manière furtive. Cela vous
permet d'essuyer les aliments qui ont débordé dans
la zone de réglage sans rien modifier.
Remarque
Gardez les touches sensitives toujours propres et
sèches. L'humidité et les salissures peuvent
perturber le fonctionnement.
Foyers extensibles
Les foyers à plusieurs cercles ont une dimension
qui peut varier grâce à plusieurs possibilités
d'extension.
Accélérateur automatique de
montée en puissance
La fonction d'accélération automatique permet de
faire passer le niveau de cuisson au maximum
pendant quelques minutes. L'aliment à cuire atteint
ainsi plus rapidement sa température normale de
cuisson.
8
Rangement du bouton magnétique
Le bouton magnétique contient un aimant puissant.
Évitez d'approcher le bouton magnétique de
supports de données magnétiques (cassettes
vidéo, disquettes, cartes de crédit et cartes à
bande magnétique). Ces supports risquent d'être
détruits. Par ailleurs, le bouton magnétique peut
perturber les téléviseurs et écrans.
m
Attention ! Porteurs d'implants
électroniques (stimulateurs cardiaques,
pompes à insuline par exemple).
Les implants peuvent être affectés par les
champs magnétiques. Ne portez donc jamais
le bouton magnétique dans vos poches. La
distance minimale à respecter par rapport à
un stimulateur cardiaque est de 10 cm.
Utilisation
Allumage et extinction
0
Effleurez le symbole l de l'interrupteur général. Un
signal sonore retentit. Les voyants de niveau de
cuisson indiquent 0 . La table de cuisson est
maintenant prête à fonctionner.
0
Si vous ne faites rien dans les 20 secondes qui
suivent, la table se coupe automatiquement.
0
0
0
À tout moment, il est vous possible d'éteindre
rapidement la table en effleurant le symbole l.
Réglez le niveau de cuisson
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général. L'allumage et l'extinction
sont identiques pour tous les foyers. Chaque foyer
a 9 niveaux de cuisson et des niveaux
intermédiaires.
0
0
1
Sélectionnez le foyer. Pour ce faire, poussez le
bouton magnétique vers le symbole du foyer
concerné. L'indication 0 s'allume sur
l'afficheur des niveaux de cuisson.
2
Centrez à nouveau le bouton magnétique sur le
Twist-Pad.
3
Tournez le bouton magnétique dans les 5 se condes qui suivent, jusqu'à ce que le niveau de
cuisson souhaité s'allume. Les niveaux
intermédiaires sont signalés par un point visible
à côté du niveau indiqué. Après quelques
secondes, l'action est confirmée par un signal
sonore.
0
0
0
0
6
0
0
0
Modification du niveau de cuisson
Sélectionnez le foyer. Sélectionnez le niveau de
cuisson au moyen du bouton magnétique.
Éteignez le foyer
Sélectionnez le foyer. Mettez à 0 au moyen du
bouton magnétique. Le foyer s'éteint. Après 5 se condes environ, l'indicateur de chaleur résiduelle
s'allume.
9
Interrupteur général à fonction
mémoire
Après l'extinction, tous les réglages et valeurs du
programmateur restent en mémoire pendant environ
5 secondes.
Si vous avez éteint le foyer par erreur et si vous
souhaitez rétablir les réglages précédents :
1
Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le
symbole l. Les valeurs réglées au préalable
clignotent.
2
Dans les 5 secondes, sélectionnez un foyer
quelconque au moyen du bouton magnétique.
Les valeurs sélectionnées antérieurement sont
validées. Si vous effleurez un autre symbole, les
valeurs sélectionnées antérieurement ne seront pas
validées.
Indicateur de chaleur résiduelle
L'indicateur de chaleur résiduelle apparaît sur
l'afficheur de chaque foyer, après extinction. Le
zéro défilant dans la zone d'affichage indique que
le foyer éteint n'est pas encore suffisamment froid
pour pouvoir être touché sans risque.
m
Attention, risque de brûlure ! Ne touchez
pas aux foyers tant que l'indicateur de chaleur
résiduelle n'est pas éteint.
Sécurité vacances
Un foyer s'éteint automatiquement lorsqu'aucun
réglage n'a été modifié pendant un laps de temps
prolongé. Le moment où la sécurité vacances
s'active dépend du niveau de cuisson sélectionné
(1 à 10 heures).
Le foyer se coupe, et dans l'afficheur des foyers,
l'indicateur de chaleur résiduelle s'allume jusqu'au
refroidissement du foyer.
Vous pouvez réactiver le foyer de façon tout à fait
normale.
10
Conseils d'économie d'énergie
Utilisez seulement des ustensiles de bonne qualité,
à fond épais et bien plat.
Choisissez bien le récipient de la bonne taille. Le
diamètre des casseroles doit être égal à celui du
foyer. Les fabricants de casseroles indiquent
souvent le diamètre du haut de l'ustensile, qui est
généralement plus grand que celui du fond ; soyez
donc attentif lorsque vous achetez des casseroles.
Si vous avez de petites quantités à faire cuire,
choisissez une petite casserole. Une grande
casserole peu remplie consomme beaucoup
d'énergie.
Utilisez toujours un couvercle correspondant à la
taille de la casserole ou de la poêle que vous
utilisez. La durée de cuisson sera fortement réduite
et la consommation de courant abaissée.
Faites cuire avec le minimum d'eau. Vous
économiserez ainsi de l'énergie, tout en préservant
les vitamines et minéraux.
Abaissez à temps le niveau de cuisson.
Dans le cas de cuissons longues, vous pouvez
éteindre le foyer avant la fin théorique de la cuisson
afin de profiter de la chaleur résiduelle.
11
Extension
Extension du foyer à deux cercles
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général.
0
6
0
0
0
1
Sélectionnez le foyer. Pour ce faire, poussez le
bouton magnétique vers le symbole du foyer
concerné. L'indication 0 s'allume sur
l'afficheur des niveaux de cuisson.
2
Centrez à nouveau le bouton magnétique sur le
Twist-Pad.
3
Dans les 5 secondes qui suivent, tournez le
bouton magnétique jusqu'à ce que le niveau de
cuisson souhaité s'allume.
4
Ensuite, dans un laps de temps de 5 secondes,
effleurez le symbole d'extension d . Le symbole
d'extension s'allume à côté du niveau de
cuisson. Après quelques secondes, l'action est
confirmée par un signal sonore.
Annulation de l'extension
Sélectionnez le foyer. Dans les 5 secondes qui
suivent, effleurez le symbole d'extension d .
Le symbole de l'extension s'éteint.
Remarque
Le menu d'options vous permet de choisir d'activer
ou désactiver l'extension dès l'allumage de la table
de cuisson, ou bien de conserver les derniers
réglages utilisés.
12
Extension du foyer à trois cercles
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général.
1
Sélectionnez le foyer. Pour ce faire, poussez le
bouton magnétique vers le symbole du foyer
concerné. L'indication 0 s'allume sur
l'afficheur des niveaux de cuisson.
2
Centrez à nouveau le bouton magnétique sur le
Twist-Pad.
3
Tournez le bouton magnétique dans les 5 se condes qui suivent, jusqu'à ce que le niveau de
cuisson souhaité s'allume.
4
Ensuite, dans un laps de temps de 5 secondes,
effleurez le symbole d'extension d . Le symbole
d'extension s'allume à côté du niveau de
cuisson. Pour choisir la taille, effleurez
plusieurs fois. Après quelques secondes,
l'action est confirmée par un signal sonore.
6
0
0
0
0
Extension du foyer pour faitout
La fonction d'extension permet de transformer les
deux foyers en un seul foyer, par ajout d'une zone
intermédiaire. Toute commande faite pour un des
foyers concernés s'appliquera aussi au deuxième
foyer et à la zone intermédiaire.
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général.
0
0
6
0
6
1
Sélectionnez un des deux foyers pour faitout.
Pour ce faire, poussez le bouton magnétique
vers le symbole du foyer concerné. L'indication 0
s'allume sur l'afficheur des niveaux de cuisson.
2
Centrez à nouveau le bouton magnétique sur le
Twist-Pad.
3
Tournez le bouton magnétique dans les 5 se condes qui suivent, jusqu'à ce que le niveau de
cuisson souhaité s'allume.
4
Ensuite, dans un laps de temps de 5 secondes,
effleurez le symbole d'extension d . Le symbole
«Extension» s'allume entre les deux voyants des
foyers. Après quelques secondes, l'action est
confirmée par un signal sonore.
13
Tableau de réglage
Niveau
de cuisson
Procédé
Exemples
9
Faire bouillir
Faire revenir
Chauffer
Porter à ébullition
Eau
Viande
Graisse, liquides
Soupes, sauces
9 - 8.
Blanchir
Légumes
8-6
6-5
Rôtir
Rôtir
Viande, pommes de terre
Poisson
7-6
Faire cuire
Poursuivre la cuisson dans un récipient ouvert
Pâtisseries, œufs brouillés
Pâtes, liquides
6-5
Rissoler
Faire griller
Faire revenir
Réduire
Farine, oignons
Amandes, chapelure
Lard
Fonds, sauces
5. - 4.
Cuire sans bouillir dans un récipient ouvert
4-3
Cuire sans bouillir dans un récipient ouvert
Quenelles, garnitures de potages,
viande à bouillir, œufs pochés
Saucisses à bouillir
5-4
3. - 2.
Cuire
Cuire
Cuire
Cuire
Légumes, pommes de terre, poissons
Légumes, fruits, poissons
Roulades, rôtis, légumes
Goulache
4. - 3.
Poursuivre la cuisson avec le couvercle
Soupes, sauces
3. - 2.
Décongeler
Surgelés
3-2
Faire gonfler
Faire saisir
Riz, légume secs
Plats aux œufs
2-1
Réchauffer / Maintenir au chaud
Faire fondre
Soupes, potées, légumes en sauces
Beurre, chocolat
à
à
à
à
la vapeur
l'étuvée
l'étouffée
l'étouffée
Chaque foyer a 9 niveaux de cuisson et des niveaux intermédiaires. Choisissez le niveau de cuisson
maximal pour atteindre rapidement la température souhaitée. Ensuite, revenez toujours au niveau voulu.
Les gammes de réglage sont identiques pour tous les foyers.
Les valeurs figurant dans ce tableau sont indicatives, et peuvent varier plus ou moins suivant la nature des
mets, leur état ainsi que la taille et le degré de remplissage du récipient de cuisson.
14
Programmateur
Le programmateur intégré vous permet de choisir,
par paliers de 1 minute, une durée comprise 1 et
90 minutes, après laquelle un foyer devra s'éteindre
(programmation du temps de cuisson). Vous pouvez
programmer une durée pour chaque foyer.
Réglage de l'accélérateur auto ma tique de montée en puissance
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général.
1
Sélectionnez le foyer. Dans les 5 secondes qui
suivent, sélectionnez le niveau de cuisson.
2
Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le
symbole q. L'indication 00 s'allume.
s'allume
à côté de l'indication du niveau de cuisson.
3
Au moyen du bouton magnétique, réglez une
durée comprise entre 1 et 90 minutes.
0
6
0
0
0
00
0
6
0
0
0
25
Le foyer concerné s'éteint dès que la durée
programmée se termine. L'indication 0 clignote sur
l'afficheur des niveaux de cuisson. Un signal sonore
est émis pendant trois minutes. L'indication 00
clignote sur l'afficheur du programmateur. Effleurez
n'importe quelle touche sensitive. Les indications
s'effacent et le signal sonore s'arrête.
Pour consulter la durée résiduelle de cuisson d'un
foyer, sélectionnez ce dernier. La durée résiduelle
s'affiche pendant 5 secondes.
Si vous avez programmé une durée pour plusieurs
foyers, c'est la durée programmée la plus courte
qui est visible.
Un segment circulaire
est allumé sur le symbole
de programmation de ce foyer.
Remarque
Si vous avez choisi le réglage c5 t. dans le menu
d'options (durée de sélection illimitée lors de la
sélection des foyers), appelez la minuterie en
effleurant une fois le symbole q. Effleurez deux fois
le symbole q pour appeler la programmation
automatique du temps de cuisson pour le foyer
sélectionné.
15
Correction de la durée
Sélectionnez le foyer. Effleurez le symbole q.
Modifiez la durée.
Effacement anticipé
Sélectionnez le foyer. Effleurez le symbole q.
Mettez à 00. Après quelques secondes, l'indication
s'éteint. Le foyer continue à chauffer au niveau
réglé.
Remarque
Après une panne d'électricité, l'accélérateur
automatique n'est plus actif.
Minuterie
Indépendamment du fonctionnement de l'appareil,
vous pouvez utiliser aussi comme minuterie le
programmateur intégré. Le programmateur
fonctionne même lorsque tous les foyers sont
éteints.
Réglage de la minuterie
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général. Aucun foyer ne doit être
sélectionné.
1
Effleurez le symbole q. L'indication 00 s'allume
sur l'afficheur du programmateur.
2
Sélectionnez la durée souhaitée au moyen du
bouton magnétique.
Si tous les foyers sont éteints, l'appareil se met en
veille. Seul l'afficheur du programmateur est
allumé.
L'indication 00 clignote dès que la durée
programmée se termine. Un signal sonore est émis
pendant trois minutes. Effleurez le symbole q.
L'indication s'éteint et le signal sonore s'arrête.
Correction de la durée
Effleurez le symbole q. Modifiez la durée.
Remarque
Après une panne d'électricité, la minuterie n'est
plus en service.
16
Accélérateur automatique de
montée en puissance
Tous les foyers sont dotés d'un accélérateur
automatique de montée en puissance. La fonction
d'accélération automatique permet de faire passer
le niveau de cuisson au maximum pendant quelques
minutes. L'aliment à cuire atteint ainsi plus
rapidement sa température normale de cuisson.
Une fois ce laps de temps expiré, l'appareil revient
au niveau de cuisson sélectionné. Vous pouvez
régler la durée de fonctionnement de l'accélérateur
automatique de montée en puissance.
L'accélérateur de montée en puissance ne
fonctionne pas au niveau de cuisson 9.
Allumage de l'accélérateur automa tique de montée en puissance
Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner
l'interrupteur général.
1
Sélectionnez le foyer. Pour ce faire, poussez le
bouton magnétique vers le symbole du foyer
concerné.
2
Centrez à nouveau le bouton magnétique sur le
Twist-Pad.
3
Dans les 5 secondes, sélectionnez le niveau de
cuisson voulu au moyen du bouton magnétique.
Le niveau de cuisson choisi s'allume sur
l'afficheur.
4
Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le
symbole A. L'indication du niveau de cuisson
s'allume en alternance avec A.
5
Durant les 5 secondes qui suivent, vous pouvez
modifier la durée de fonctionnement de
l'accélérateur de montée en puissance. Le
réglage par défaut est de 3 minutes. Au moyen
du bouton magnétique, vous pouvez régler une
durée comprise entre 1 et 20 minutes.
0
A
0
0
0
Vous pouvez affecter à chaque foyer une durée
spécifique de fonctionnement de l'accélérateur de
montée en puissance. Lorsque vous réactiverez
l'accélérateur automatique de montée en
puissance, la dernière durée de fonctionnement
programmée restera active.
Désactivation de l'accélérateur au toma tique de montée en puissance
Vous pouvez désactiver l'accélérateur de montée
en puissance même avant expiration de sa durée de
fonctionnement (par exemple si l'aliment cuit trop
fort).
1
Sélectionnez le foyer.
2
Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le
symbole A de l'accélérateur automatique de
montée en puissance. La table revient au
niveau de cuisson réglé antérieurement.
17
Capteurs de cuisson
Selon les aliments à cuire, vous avez le choix entre
quatre niveaux de cuisson :
=
mini
Température basse
(exemple : omelettes, oignons)
=
moyen
Température basse à moyenne
(exemple : aliments épais à rôtir
tels que fricadelles et saucisses,
poisson)
=
moyen plus Température moyenne à haute
(exemple : aliments peu épais à
rôtir tels que côtelettes, produits
surgelés panés, viandes
émincées, légumes)
=
Les capteurs de cuisson ne peuvent fonctionner
qu'avec le cercle du milieu (ø 21 cm). Le réglage
des capteurs de cuisson entraîne automatiquement
l'activation du cercle du milieu.
Niveaux de cuisson
=
Le foyer à trois cercles est doté de capteurs de
cuisson. Ces capteurs régulent la température de la
poêle de façon que le foyer ne chauffe qu'en cas de
besoin. Vous consommez ainsi moins d'énergie et
les risques de surchauffe de la graisse et de l'huile
sont évités.
maxi
Remarques importantes
Ne faites pas chauffer de l'huile ou de la graisse
sans surveillance.
Centrez la poêle sur le foyer. Veillez à utiliser une
poêle dont le fond a un diamètre correspondant à la
taille du foyer.
Ne mettez pas de couvercle sur la poêle. Sinon, les
capteurs de cuisson ne fonctionnent pas. Vous
pouvez placer un couvercle antiprojection.
Si vous utilisez de l'huile d'olive, choisissez le
niveau de cuisson mini. Si vous utilisez des huiles
et graisses supportant des températures élevées,
par exemple des huiles végétales raffinées ou du
beurre clarifié, vous pouvez utiliser tous les niveaux
de cuisson.
Poêle pour capteurs de cuisson
Vous pouvez vous procurer auprès de votre
distributeur ou sur le site www.gaggenau.com la
poêle Gaggenau conçue spécialement pour les
capteurs de cuisson.
Les valeurs indiquées dans le tableau de cuisson
sont valables pour la poêle spéciale Gaggenau. Les
capteurs de cuisson peuvent aussi fonctionner avec
d'autres poêles. Testez d'abord les poêles avec un
niveau de cuisson faible, puis modifiez le niveau si
nécessaire. À forte puissance de cuisson, la poêle
peut surchauffer.
18
=.
Température haute
(exemple : purée de pommes de
terre, pommes de terre sautées,
steak bleu / saignant)
Activation des capteurs de cuisson
La table de cuisson doit être sous tension.
Sélectionnez le niveau de cuisson dans le tableau
de réglage.
1
Posez la poêle sur le foyer.
2
Sélectionnez le foyer. Poussez le bouton
magnétique vers le symbole du foyer concerné.
3
Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le
symbole O . Tournez le bouton magnétique
jusqu'à ce que le niveau de cuisson voulu
clignote.
4
Le cercle du milieu s'allume automatiquement.
Le foyer chauffe. Le niveau de cuisson souhaité
clignote.
5
Après le signal sonore, mettez la graisse et les
aliments à cuire dans la poêle et commencez la
cuisson. Le niveau de cuisson souhaité est
allumé en continu. Respectez le temps indiqué
dans le tableau de réglage. Retournez les
aliments comme vous le faites d'habitude.
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Désactivation des capteurs de
cuisson
Effleurez le symbole O . Les capteurs de cuisson
sont désactivés, la zone intermédiaire du foyer reste
active.
19
Tableau de cuisson
Le tableau indique le niveau de cuisson à utiliser en
fonction des aliments. Le temps de cuisson dépend
de la nature des aliments, de leur poids, de leur
épaisseur et de leur qualité.
Vous avez le choix entre quatre niveaux de cuisson :
Les niveaux de cuisson indiqués dans le tableau de
cuisson sont valables pour la poêle spéciale
Gaggenau. Ils peuvent donc être différents pour
d'autres poêles.
=
mini
Température basse
=
moyen
Température basse à moyenne
=
=
moyen plus Température moyenne à haute
=
maxi
=.
Température haute
Niveau
de cuisson
Temps total
de cuisson
à partir du
signal sonore
Côtelettes de veau, nature ou panées (1,5 cm d'épaisseur)
Filet (porc, bœuf ou veau), à point (2,5 cm d'épaisseur)
Côtelettes (porc ou agneau) (2 cm d'épaisseur)
Steak de bœuf, saignant (3 cm d'épaisseur)
Steak de bœuf, à point ou bien cuit (3 cm d'épaisseur)
Carré d'agneau, à point (1,5 - 2,5 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)
Saucisses, bouillies ou crues (ø 1 - 3 cm)
Hamburger / fricadelles (1 - 3 cm d'épaisseur)
Viande émincée
Viande hachée
Bacon
moyen
moyen
moyen
maxi
moyen
moyen
moyen
moyen
moyen
moyen
moyen
mini
6610
6810
10
86765-
Poisson
Poisson, entier
Filet de poisson, nature ou pané
Steak de saumon (2,5 cm d'épaisseur)
Steak de thon, bien cuit (2,5 cm d'épaisseur)
Langoustines, crevettes
Coquilles Saint-Jacques
moyen
15 - 25 min
moyen / moyen plus 10 - 20 min
moyen
8 - 12 min
moyen
8 - 12 min
moyen plus
4 - 8 min
moyen plus
5 - 8 min
Plats
à base
d'œufs
Galettes, crêpes
Omelettes
Œuf sur le plat
Œufs brouillés
Pain perdu
moyen plus
mini
mini / moyen plus
mini
moyen
cuisson continue
cuisson continue
2 - 6 min
2 - 4 min
cuisson continue
Pommes
de terre
Pommes de terre sautées après cuisson en robe
des champs
Pommes de terre sautées sans cuisson préalable
Purée de pommes de terre
Rösti
Pommes de terre nappées
maxi
moyen
maxi
mini
moyen plus
6 - 12 min
15 - 25 min
cuisson continue
30 - 40 min
10 - 15 min
mini
moyen
moyen
moyen plus
moyen plus
24410
6-
Viande
Légumes Ail, oignons
Courgettes, aubergines
Poivrons, asperges vertes, carottes
Champignons
Légumes nappés
plus
plus
plus
plus
plus
10 min
10 min
- 17 min
8 min
12 min
- 15 min
- 20 min
20 min
30 min
12 min
10 min
8 min
10 min
12 min
15 min
- 15 min
10 min
Produits
surgelés
Filet de poisson, nature ou pané (0,5 - 1 cm d'épaisseur) moyen
Poêlées, légumes poêlés
mini
Rouleaux de printemps (2 - 3,5 cm d'épaisseur)
moyen
10 - 20 min
8 - 15 min
10 - 30 min
Divers
Riz, nouilles
Croûtons
Grillage d'amandes, noix, pignons de pin *
8 - 15 min
6 - 10 min
3 - 7 min
* mettre dans la poêle froide
20
maxi
moyen
mini
Sécurité enfants
Pour empêcher vos enfants d'allumer les foyers,
vous pouvez sécuriser la table de cuisson.
Remarque
Pour activer la sécurité enfants, vous devez d'abord
valider cette fonction dans le menu d'options (voir
menu d'options).
Activation de la sécurité enfants
0
0
0
0
0
1
Allumez la table de cuisson au moyen de
l'interrupteur général. Ne sélectionnez pas de
foyer ni le programmateur. Après 10 secondes
environ, le symbole
apparaît au-dessus du
symbole d .
2
Effleurez le symbole d . Un signal sonore
retentit. Maintenez le symbole d enfoncé
jusqu'à ce qu'un autre signal sonore se fasse
entendre.
La table de cuisson s'éteint. L'indication
clignote lentement pendant 10 secondes environ.
La sécurité enfants est activée.
Désactivation de la sécurité enfants
Pour redésactiver la sécurité enfants, procédez de
la même manière que pour l'activer.
21
Menu d'options
Le menu d'options vous permet d'adapter les
fonctions de votre table de cuisson à vos besoin et
souhaits :
•
•
•
•
•
Extension du foyer
Signaux sonores des touches
Sécurité enfants
Remise à zéro de toutes les valeurs
Durée de sélection lors de la sélection des
foyers
Sélection du menu d'options
0
22
0
0
0
0
1
Allumez la table de cuisson au moyen de
l'interrupteur général. Ne sélectionnez pas de
foyer. Il faut que le programmateur soit
désactivé. Après 10 secondes environ, le
symbole c apparaît au-dessus du symbole A.
2
Effleurez le symbole A et maintenez le doigt
dessus. Un signal sonore retentit. Maintenez le
symbole A enfoncé jusqu'à ce qu'un autre
signal sonore se fasse entendre.
3
Vous pouvez maintenant choisir des options :
– Faites défiler le menu d'options : effleurez le
symbole A jusqu'à ce qu'un signal sonore
retentisse.
– Choisissez un réglage : effleurez le symbole d
ou sélectionnez un réglage au moyen du
bouton magnétique.
– Quittez le menu d'options et enregistrez les
réglages : Effleurez le symbole A et
maintenez le doigt dessus. Un signal sonore
retentit. Maintenez le symbole A enfoncé
jusqu'à ce qu'un autre signal sonore se fasse
entendre. (Remarque : aucun signal sonore
n’est émis si le paramètre c2-0. Sons des
touches désactivés a été sélectionné.)
– Quittez le menu d'options sans enregistrer les
réglages : effleurez l'interrupteur général l.
Choix dans le menu d'options
•
Extension, paramétrable pour chaque foyer.
Commencez par sélectionner le foyer à
extension au moyen du bouton magnétique.
Ensuite, avec le symbole d :
c1
vous pouvez si vous le voulez faire
en sorte que l'extension du foyer
soit activée à chaque mise sous
tension de la table de cuisson.
c1
- l'extension est active à chaque mise
sous tension de la table ; vous
pouvez la désactiver si vous le
souhaitez.
c1
les réglages utilisés la fois
précédente restent valables lors de
la mise sous tension de la table de
cuisson.
•
Vous pouvez activer ou désactiver les signaux
sonores générés par les actions sur les
touches sensitives.
Sélectionnez le réglage voulu au moyen du
bouton magnétique. Un point apparaît à côté de
l'indication du réglage choisi.
c2 0. Signaux sonores désactivés
c2 1. Signaux sonores activés
c1
-
U
0
1.
c2
Remarque
Ce réglage ne concerne pas les signaux
sonores du programmateur et les signaux
sonores d'alerte.
•
0.
1
c3
Sécurité enfants activable :
Pour pouvoir activer la sécurité enfants, vous
devez d'abord valider la fonction dans le menu
d'options.
Sélectionnez le réglage voulu au moyen du
bouton magnétique. Un point apparaît à côté de
l'indication du réglage choisi.
c3 0. Sécurité enfants non activable
c3 1. Sécurité enfants activable
23
•
d
c4
Remise à zéro de toutes les valeurs du menu
d'options et retour aux valeurs par défaut des
durées de fonctionnement de l'accélérateur
automatique de montée en puissance.
c4 d Valeurs non conformes aux réglages
par défaut
Remise à zéro de toutes les valeurs :
Sélectionnez d au moyen du bouton
magnétique. Un point apparaît près de
d.
Remarque
Les valeurs ne seront remises à zéro qu'une
fois que vous aurez quitté le menu d'options et
enregistré votre choix. Si l'indication d. est déjà
visible, cela signifie que tous les réglages sont
déjà ceux du paramétrage par défaut.
•
t
c5
Durée de sélection lors de la sélection du foyer :
5 secondes ou illimitée
Lorsque vous sélectionnez un foyer, vous devez
régler le niveau de cuisson durant le délai de
sélection. Si le délai de sélection est illimité,
vous pouvez modifier le niveau de cuisson à
tout moment sans devoir resélectionner le foyer
concerné.
c5 t Délai de sélection de 5 secondes lors
de la sélection du foyer
c5 t. Délai de sélection illimité lors de la
sélection du foyer
Remarque
Quittez le menu d'options et enregistrez les
réglages : Effleurez le symbole A et maintenez le
doigt dessus. Un signal sonore retentit. Maintenez
le symbole A enfoncé jusqu'à ce qu'un autre signal
sonore se fasse entendre. (Remarque : aucun
signal sonore n’est émis si le paramètre c2-0.
Sons des touches désactivés a été sélectionné.)
Si vous effleurez l'interrupteur général l et que
vous quittez le menu d'options, les réglages ne
seront pas conservés en mémoire.
24
Nettoyage et entretien
m
Attention ! Ne nettoyez jamais la table de
cuisson avec un nettoyeur haute pression ou
un nettoyeur à vapeur.
m
Attention, risque de brûlure ! Avant le
nettoyage, attendez que l'indicateur de
chaleur résiduelle soit éteint.
m
Attention, risque de blessure ! La lame du
grattoir de nettoyage fourni est très coupante.
Changez sans délai les lames endommagées.
Nettoyage de la table de cuisson
Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation de façon que les résidus de cuisson ne
brûlent pas.
Enlevez avec le grattoir les résidus d'aliments
brûlés et projections de graisses. Pour nettoyer,
n'utilisez rien d'autre que la lame ; le corps du
grattoir peut rayer la vitrocéramique.
Nettoyez ensuite la surface de cuisson refroidie
avec un chiffon doux et humide ou du papier essuietout, et un nettoyant spécial pour vitrocéramique.
Effectuez un essuyage humide de la surface, puis
séchez la table avec un chiffon doux.
N'appliquez pas le nettoyant lorsque la table est
chaude, cela peut provoquer l'apparition de taches.
Avant de faire chauffer la table de cuisson, éliminez
tous les résidus de nettoyant.
Vous pouvez aussi éliminer les taches d'eau avec
du citron ou du vinaigre.
Le nettoyant spécial revêt la table vitrocéramique
d'un film brillant qui empêche les salissures
d'adhérer. Ainsi, votre table de cuisson restera plus
belle plus longtemps et le nettoyage sera plus
facile.
L'emploi de nettoyants non conformes et le
frottement de fonds de casseroles peuvent
provoquer des décolorations chatoyantes. Ces
décolorations n'affectent pas le fonctionnement de
la table. Éliminez ces décolorations au moyen d'un
nettoyant pour vitrocéramique.
Gardez toujours propre et sec la zone des touches
sensitives. Les résidus alimentaires peuvent en
perturber le fonctionnement.
Nettoyage du cadre en inox
(seulement pour les modèles à cadre)
Nettoyez le cadre de la table de cuisson seulement
avec un chiffon doux et du liquide de nettoyage
chaud ou un nettoyant du commerce pour inox.
Essuyez seulement dans le sens du brossage du
métal.
N'utilisez pas de produits agressifs ou à récurer.
N'utilisez pas le grattoir de nettoyage, car il peut
endommager le cadre de la table de cuisson.
Ne pas utiliser de citron ni de vinaigre pour nettoyer
le cadre de la table de cuisson. Cela pourrait
provoquer l'apparition de taches mates.
Nettoyage du bouton magnétique
Essuyez le bouton magnétique uniquement avec de
l'eau de vaisselle tiède. N'utilisez pas de produits
agressifs ou à récurer. Ne nettoyez pas le bouton
magnétique au lave-vaisselle et ne le plongez pas
dans l'eau de vaisselle : le bouton sera endommagé.
Pour le nettoyage, n'utilisez pas de produits
agressifs, à récurer ou décapants (bombe aérosol
pour fours par exemple). N'utilisez pas de
nettoyants contenant du sable ou du chlore.
N'utilisez pas de produit à vaisselle ou nettoyant
ménager non dilué. N'utilisez pas non plus
d'éponges à gratter ni de brosses.
Les résidus alimentaires à forte teneur en sucre
(lait ayant débordé, confiture) peuvent endommager
la surface de la table de cuisson. Enlevez
immédiatement ces résidus au moyen du grattoir.
25
Bon à savoir
Maintenance
La température des foyers se régule par une
alternance d'allumages et d'extinctions du
chauffage ; le foyer n'est donc pas rouge en
permanence. Le foyer chauffe moins souvent si
vous choisissez une puissance peu élevée, et plus
souvent dans le cas contraire. L'alternance entre
allumages et extinctions se produit toutefois même
à feu très fort.
En cas d'anomalies de fonctionnement, vérifiez
d'abord les coupe-circuits de l'installation
électrique. Si l'alimentation électrique n'est pas en
cause, faites appel à votre distributeur ou au
service après-vente Gaggenau.
Lorsque les foyers commencent à chauffer, il peut
se produire un léger ronronnement.
Lorsque les foyers chauffent, la lumière rouge qu'ils
produisent n'a pas forcément la même intensité. De
plus, selon l'angle de vision, la zone rouge peut
sembler déborder du bord marqué. Il s'agit de
particularités techniques qui n'ont pas d'effet sur la
qualité et le fonctionnement.
Lorsque vous appelez notre service après-vente,
veuillez indiquer les numéros E et FD de l'appareil.
La plaque signalétique, avec les numéros, se
trouvent sur le passeport de l'appareil joint à la
présence notice. Pour pouvoir bénéficier de la
garantie, conservez ce passeport avec la notice
d'utilisation et d'installation.
Afin de garantir la sûreté électrique et la sécurité
des personnes, seuls des techniciens agréés sont
autorisés à procéder aux réparations.
m
Attention ! Toute réparation effectuée de
manière non-conforme peut entraîner un
risque de grave danger pour les personnes.
Avant toute intervention de maintenance, veillez à
isoler l'appareil du secteur sur tous les pôles.
Aucune garantie ne peut être assumée pour les
dommages provoqués par le non-respect de ces
instructions.
26
Remédier soi-même aux petites
anomalies
Toute anomalie ne signifie pas forcément que votre
table de cuisson est défectueuse. Si votre appareil
ne fonctionne pas correctement, recherchez le
défaut dans la liste ci-dessous. Si vous ne parvenez
pas à remédier au problème à l'aide de la liste cidessous, faites appel au service après-vente
Gaggenau.
La table de cuisson ne fonctionne pas
Vérifiez si les coupe-circuit qui protègent l'appareil
fonctionnent correctement. Vérifiez qu'il n'y a pas
de panne d'électricité.
au bout de quelques minutes (réinitialisation). Si
l'indication réapparaît, isolez l'appareil du secteur
en désactivant le fusible. Appelez le service aprèsvente.
Affichage de K et 7 en alternance
Un foyer réglé aux niveaux 8 ou 9 est trop chaud.
Dans ce cas, la puissance de chauffe est ramenée
au niveau 7 pour ce foyer. Lorsque le K s'éteint,
vous pouvez à nouveau choisir un niveau de cuisson
supérieur.
Affichage de K
Impossible d’allumer la table de cuisson. Lors de
l’effleurement d’une touche, l’interrupteur
général clignote plusieurs fois.
Un objet se trouve sur une touche sensitive (par
exemple un torchon). Enlever l’objet, puis allumer la
table de manière habituelle.
La table de cuisson fonctionne, mais les foyers
ne chauffent pas. Un point s'allume sur
l'indication du programmateur.
Après le premier branchement, l'appareil est en
mode démonstration. Pendant au moins 10 secon des, isolez l'appareil du secteur en désactivant le
coupe-circuit du logement. Rebranchez l'appareil
au secteur et effectuez une action sur la table de
cuisson dans les 3 minutes qui suivent :
1
2
3
Allumez la table au moyen de l'interrupteur
général l. Le programmateur doit être
désactivé.
Effleurez le symbole d et maintenez le doigt
dessus. Dans les 3 secondes suivent, effleurez
l'interrupteur général l. Le foyer s'éteint.
Enlevez le doigt du symbole d . Un signal
sonore retentit. Le point situé près de
l'afficheur du programmateur s'éteint.
La table de cuisson s'est éteinte
L'interrupteur général a été effleuré par erreur.
Rallumez la table de cuisson.
Un foyer est resté trop longtemps en marche. La
sécurité vacances a été activée. Vous pouvez
rallumer le foyer.
L'appareil est trop chaud et un foyer s'est coupé.
Enlevez la casserole du foyer. K s'éteint lorsque les
foyers sont suffisamment refroidis.
Attendez quelques minutes jusqu'à ce que les
foyers aient refroidis. Si le K réapparaît après
l'allumage, cela signifie que la table est encore trop
chaude. Éteignez les foyers et laissez encore
refroidir.
Affichage de F1
Défaut électronique d'un foyer.
Mettez l'appareil hors tension au moyen du coupecircuit ou du fusible du logement, puis réactivez-le
au bout de quelques minutes (réinitialisation). Si
l'indication réapparaît, isolez l'appareil du secteur
en désactivant le fusible. Appelez le service aprèsvente.
Affichage de F4
Le bandeau de commande est trop chaud et
l'appareil s'est éteint. Vérifiez si une casserole
chaude se trouve sur le bandeau de commande.
Enlevez la casserole du bandeau de commande.
Attendez quelques minutes jusqu'à ce que le
bandeau de commande ait refroidi. Si l'indication
F4 réapparaît après l'allumage, isolez l'appareil du
secteur en désactivant le fusible. Appelez le service
après-vente.
Affichage de F7
Capteur de cuisson défectueux
Affichage de Er et de chiffres
Lorsque l'indication Er suivie de chiffres s'affiche,
cela signifie que l'électronique est défaillante.
Mettez l'appareil hors tension au moyen du coupecircuit ou du fusible du logement, puis réactivez-le
Veuillez acquitter le message d’erreur en effleurant
une touche sensitive. Vous pouvez continuer à
utiliser l’appareil sans le capteur de cuisson.
Contactez le service après-vente.
27
9000347813 TRT 8911 fr
Gaggenau Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
D-81739 München
www.gaggenau.com
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