Miele KWT 1602 Vi Manuel utilisateur

Mode d'emploi et instructions de
montage
Cave à vin
Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil.
fr-FR
M.-Nr. 10 354 361
Table des matières
Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4
Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 12
Comment faire des économies d'énergie ? ...................................................... 13
Description de l'appareil.....................................................................................
Bandeau de commande .......................................................................................
Explication des symboles......................................................................................
Système d'ouverture de porte...............................................................................
14
14
15
17
Accessoires ......................................................................................................... 18
Accessoires fournis ............................................................................................... 18
Accessoires en option ........................................................................................... 18
Mise en marche et arrêt de la cave à vin ..........................................................
Avant la première utilisation ..................................................................................
Utiliser la cave à vin...............................................................................................
Mise en marche de la cave à vin ......................................................................
Arrêt de la cave à vin........................................................................................
En cas d'absence prolongée.................................................................................
19
19
19
19
20
20
Autres réglages ...................................................................................................
Verrouillage automatique  ..................................................................................
Signalisation sonore  ........................................................................................
Luminosité de l'écran d'affichage .....................................................................
21
21
22
23
Température et qualité de l'air optimales..........................................................
Température optimale............................................................................................
Régler la température .......................................................................................
Possibilités de réglage de la température ........................................................
Affichage de la température .............................................................................
Taux d'humidité et qualité de l'air .........................................................................
Froid dynamique DynaCool (humidité de l'air constante) ............................
Circulation de l'air avec le filtre Actif AirClean .................................................
24
24
25
26
26
26
27
28
Température et alarme de porte ........................................................................ 29
Eclairage de présentation...................................................................................
Activer et désactiver l'éclairage de présentation ..................................................
Modifier l'intensité de l'éclairage de présentation............................................
Régler la durée de l'éclairage de présentation .................................................
31
31
31
32
Conserver des bouteilles de vin......................................................................... 34
Hauteur maximale des bouteilles de vin stockées ................................................ 34
2
Table des matières
Clayettes en bois...................................................................................................
Déplacer les clayettes en bois..........................................................................
Ajustement des clayettes en bois ....................................................................
Identification des bouteilles..............................................................................
Installer la clayette de décoration.....................................................................
Capacité maximale................................................................................................
34
35
36
37
37
38
Dégivrage automatique....................................................................................... 39
Nettoyage et entretien ........................................................................................
Conseils pour l'entretien........................................................................................
Avant de nettoyer la cave à vin .............................................................................
Intérieur, accessoires, porte de l'appareil .............................................................
Nettoyer les ouvertures d'aération ........................................................................
Nettoyer le joint de porte.......................................................................................
40
40
41
41
42
42
Filtre Actif AirClean ............................................................................................. 43
Changer les filtres Actifs AirClean ......................................................................... 43
En cas d'anomalie ............................................................................................... 45
Origines des bruits .............................................................................................. 50
Service après-vente et garantie......................................................................... 51
Contact en cas d'anomalies.................................................................................. 51
Garantie ................................................................................................................. 51
Informations pour les revendeurs...................................................................... 52
Mode expo  ......................................................................................................... 52
Branchement électrique ..................................................................................... 54
Instructions de montage.....................................................................................
Lieu d'installation ..................................................................................................
Classe climatique ..................................................................................................
Aération et évacuation d'air...................................................................................
Types d'ouverture de sortie d'air .....................................................................
Avant d'installer la cave à vin ................................................................................
Cotes d'encastrement ...........................................................................................
55
55
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56
57
58
58
Installation de la cave à vin ................................................................................ 59
3
Consignes de sécurité et mises en garde
Cette cave à vin répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptible
d'occasionner des dommages corporels et matériels.
Lisez attentivement cette notice avant de mettre votre cave à vin
en service. Elle contient des informations importantes sur le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Respectez ces consignes pour vous protéger et éviter d'endommager
votre cave à vin.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au
non-respect des présentes consignes de sécurité.
Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre cave à vin !
 Risque de blessure par bris de verre !
À plus de 1500 m d’altitude, la vitre de la porte de la cave à vin
risque de se briser en raison des variations de pression.
Les éclats de verre tranchants peuvent provoquer de graves blessures.
Utilisation conforme
 Cette cave à vin est destinée exclusivement à un usage domestique, à la maison ou dans un autre environnement de type domestique.
Cette cave à vin ne convient pas à une utilisation en extérieur.
 Utilisez cette cave à vin dans le cadre domestique exclusivement
pour conserver du vin.
Toute autre utilisation est à proscrire et peut s'avérer dangereuse.
4
Consignes de sécurité et mises en garde
 La cave à vin ne convient ni au stockage ni au refroidissement de
médicaments, de plasma sanguin, de préparations de laboratoire ou
de substances ou produits similaires soumis à la directive relative
aux dispositifs médicaux. Une utilisation non conforme de cette cave
à vin risque d'altérer ou d'endommager les produits qui y sont stockés. Par ailleurs, n'utilisez pas cette cave à vin dans des zones potentiellement explosives.
Miele décline toute responsabilité en cas d'utilisation non conforme
ou inappropriée de l’appareil.
 Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cet appareil en
toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou
mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance doivent
impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent.
Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil sans surveillance
uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger et les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Précautions à prendre avec les enfants
 Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la cave à vin, à
moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance.
 Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser la cave
à vin sans surveillance qu'après leur avoir expliqué comment l'utiliser
sans danger. Il est nécessaire de s'assurer qu'ils ont compris les
risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
 Les enfants ne sont pas autorisés à procéder au nettoyage ou à
l'entretien de l'appareil hors de la surveillance d'un adulte.
 Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité de la
cave à vin. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la cave à vin.
5
Consignes de sécurité et mises en garde
 Risque d'asphyxie ! Les enfants peuvent se mettre en danger en
s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par
exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux
d'emballage hors de portée des enfants.
Sécurité technique
 Le circuit du fluide frigorigène a fait l'objet d'un contrôle d'étanchéité. L'appareil est conforme aux dispositions de sécurité en vigueur ainsi qu'aux directives européennes applicables.
 Cet appareil contient de l'isobutane (R600a), un gaz naturel sans
danger pour l'environnement, mais inflammable. Il ne nuit pas à la
couche d'ozone et n'augmente pas l'effet de serre.
L'utilisation de ce fluide frigorigène peu polluant a pour contrepartie
d'augmenter le niveau sonore de l'appareil. Il se peut en effet qu'un
bruit d'écoulement interne au circuit de refroidissement accompagne
les sons caractéristiques du compresseur. Ces effets incontournables n'affectent en rien les performances de l'appareil.
Veillez à n'endommager aucun élément du circuit de réfrigération
lors du transport et de l'encastrement / l'installation de l'appareil.
Les projections de fluide frigorigène dans les yeux peuvent provoquer des lésions graves !
En cas de dommages matériels :
– évitez d'allumer une flamme ou tout ce qui pourrait causer une
étincelle,
– débranchez la cave à vin,
– aérez la pièce dans laquelle se trouve la cave à vin pendant
quelques minutes, et
– contactez le service après-vente.
6
Consignes de sécurité et mises en garde
 La taille de la pièce où est installé l'appareil doit être proportionnelle à la quantité de fluide frigorigène contenue dans l'appareil. En
cas de fuite, un mélange air-gaz inflammable risque de se former si
la pièce est trop petite. La pièce doit avoir un volume d’au moins
1 m3 pour 11 g de fluide frigorigène. La quantité de fluide frigorigène
est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
 Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur
la plaque signalétique de l'appareil doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter d'endommager
votre appareil.
Comparez ces données avant de brancher votre appareil et interrogez un électricien en cas de doute.
 Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un
fonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règle
de sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas de
doute, faites vérifier vos installations par un électricien.
 Seul un raccordement de l'appareil au réseau électrique public
permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de ce dernier.
 Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est endommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusivement pour éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur.
 N'utilisez ni rallonges ni multiprises pour brancher votre cave à
vin : ces accessoires représentent un danger potentiel (risque d'incendie).
 Lorsque l'humidité atteint les éléments sous tension ou le câble
d'alimentation, cela peut engendrer un court-circuit. N'installez par
conséquent jamais la cave à vin dans des locaux présentant des
risques d'humidité ou d'éclaboussures (garages, buanderies etc.).
7
Consignes de sécurité et mises en garde
 Cette cave à vin ne doit pas être utilisée sur des engins en mouvement.
 Une cave à vin endommagée peut présenter des risques pour
votre sécurité. Vérifiez qu'elle ne présente aucun dommage visible.
Ne mettez jamais en service une cave à vin endommagée.
 Afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité, encastrez
cet appareil avant de l'utiliser.
 Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, la cave à vin doit être mise hors tension. La cave à vin est débranchée du réseau électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :
– les fusibles correspondants sont déclenchés ou
– les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation
électrique (non applicable en France) ou
– la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon
d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher
l'appareil.
 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non
conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele.
 Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
de la cave à vin par un service après-vente non agréé par Miele.
 Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez
les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.
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Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
 Votre cave à vin est conçue pour une classe climatique donnée
(plage de température ambiante). Veuillez respecter les limites indiquées sur la plaque signalétique placée à l'intérieur de la cave à vin.
Une température ambiante inférieure provoque un arrêt prolongé du
compresseur, avec pour conséquence de ne pas pouvoir maintenir
la température requise.
 Ne recouvrez pas et n'obstruez jamais les fentes d'aération et
d'évacuation de l'air, faute de quoi la ventilation ne serait plus assurée, la consommation en électricité augmenterait et les éléments de
l'appareil risqueraient d'être endommagés.
 Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de
l'huile dans la cave à vin, veillez à ce que la graisse ou l'huile ne
fuient pas sur les pièces en plastique de la cave à vin. Des fissures
risquent d'apparaître dans le plastique qui peut casser.
 Ne stockez pas de produits explosifs ou d'aérosols dans la cave à
vin. Certains gaz inflammables peuvent prendre feu en raison de certains composants électriques. Risque d'incendie et d'explosion !
 N'utilisez pas d'appareils électriques dans la cave à vin. Des étincelles risqueraient de se produire. Risque d'explosion !
 N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage
d'autres pièces exclut tout bénéfice de la garantie.
Surfaces en inox :
 La fine pellicule qui protège l'acier inoxydable de votre appareil
s'en trouverait abîmée et perdrait son effet protecteur contre les salissures. Ne collez jamais de post-it, de scotch ou autre matériau
collant sur les surfaces en inox.
 Les surfaces de votre appareil sont susceptibles de se rayer. En
effet, un simple aimant peut provoquer des rayures.
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Consignes de sécurité et mises en garde
Nettoyage et entretien
 Ne traitez pas le joint de porte avec des huiles ou des graisses, sinon il devient poreux.
 N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre cave à
vin : la vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs
d'électricité et provoquer un court-circuit.
 Les objets pointus ou tranchants risquent d'endommager les générateurs de froid, ce qui compromettrait le bon fonctionnement de
la cave à vin. N'utilisez donc pas d'objets pointus ou tranchants pour
– éliminer des couches de givre,
– décoller des résidus tels que des étiquettes.
10
Consignes de sécurité et mises en garde
Transport
 L'appareil doit impérativement être transporté à la verticale et
dans son emballage afin de ne subir aucun dommage.
 L'appareil étant très lourd, transportez-le à deux personnes.
Risque de blessure et de dégâts matériels !
Elimination de votre ancien appareil
 Mettez la serrure de votre ancien appareil hors d'état de fonctionnement avant de l'éliminer.
Vous éviterez ainsi que des enfants ne s'enferment dedans en jouant
et risquent leur vie.
 Les projections d'agent réfrigérant peuvent provoquer des lésions
oculaires ! N'endommagez aucune partie du circuit de refroidissement, par exemple
– ne percez jamais les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène,
– ne coudez pas les conduits,
– ne grattez pas les revêtements de surfaces.
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Votre contribution à la protection de l'environnement
Nos emballages
Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir
pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage.
En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser
les matières premières et à réduire le
volume des déchets. Votre revendeur
reprend vos emballages.
Votre ancien appareil
Les appareils électrique et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi des substances
toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si
vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous
risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères !
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
revendeur ou Miele, ou rapportez votre
appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce
type d'appareil. Vous êtes légalement
responsable de la suppression des
12
éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à
éliminer.
Veillez à ne pas endommager les
conduits du circuit frigorifique de votre
cave à vin jusqu'à son enlèvement vers
une décharge assurant le recyclage des
matériaux.
On évitera ainsi que le fluide frigorifique
contenu dans le circuit et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère.
Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce
que votre ancien appareil ne présente
aucun danger pour les enfants. Pour de
plus amples informations, reportezvous au chapitre "Consignes de sécurité et mises en garde" du mode d'emploi.
Comment faire des économies d'énergie ?
Consommation énergétique
normale
Consommation énergétique
élevée
Dans des locaux aérés.
Dans des locaux fermés, non
aérés.
Pas d'exposition directe à la
lumière du soleil.
Exposition directe à la lumière
du soleil.
Eloigné d'une source de chaleur (chauffage, cuisinière).
Près d'une source de chaleur
(chauffage, cuisinière).
Température ambiante idéale
d'env. 20 °C.
Température ambiante élevée.
Ne recouvrez pas les fentes
d'aération et dépoussiérez régulièrement.
Fentes d'aération et d'évacuation d'air plus ou moins empoussiérées
Réglage de
la température
10 à 12 °C
Plus vous abaissez la température, plus la consommation
énergétique augmente !
Utilisation
Disposition des clayettes en
bois à la sortie d'usine.
Installation /
Entretien
Ouvrez la porte si nécessaire
seulement et refermez la le
plus vite possible. Rangez les
bouteilles de vin correctement.
Des ouvertures de porte trop
fréquentes et trop longues entraînent des pertes de froid et
une pénétration d'air chaud
dans l'appareil. La cave à vin
doit ensuite faire redescendre la
température. La durée de fonctionnement du compresseur
augmente.
Pour une meilleure ventilation
de l'appareil, ne surchargez
pas les compartiments.
Une mauvaise circulation d'air
contribue à une moindre performance de la production de
froid.
13
Description de l'appareil
Bandeau de commande
a Mise en marche et arrêt
de la cave à vin
g Réglage de la température
( pour moins froid)
b Interface optique
(pour le SAV seulement)
h Activer / Désactiver le mode réglage
i Désactiver l'alarme de température /
c Activation / Désactivation de la foncporte
tion Froid dynamique DynaCool (hu- j Ecran avec affichage de température
midité de l'air constante)
et symboles (symboles visibles unid Activation / Désactivation de l'éclaiquement en mode de réglage ; explirage de présentation
cation des symboles, voir tableau)
e Réglage de la température
( pour plus froid)
f Valider une sélection (touche OK)
14
Description de l'appareil
Explication des symboles
Symbole
Signification
Fonction

Verrouillage
Protection contre une mise hors tension et
un déréglage intempestif des réglages

Signaux sonores
Choix du bip sonore et du signal d'avertissement en cas de déclenchement d'alarme
de porte.

Miele@home
Visible seulement si le module de communication ou la clé de communication
Miele@home est installé(e) et connecté(e)

Mode Expo
(visible uniquement en
cas d'activation du
mode expo
Désactiver le mode expo

Luminosité de l'écran
d'affichage
Régler la luminosité de l'écran d'affichage

Filtre Actif AirClean
S'allume lorsque le filtre doit être remplacé

Raccordement réseau
Confirme que l'appareil est branché au réseau électrique lorsqu'il n'est pas sous tension ; clignote en cas de panne de courant

Alarme
S'allume en cas d'alarme de porte, clignote
en cas d'alarme de température, de coupure de courant et d'autres messages d'erreur.
15
Description de l'appareil
a Ouverture de porte (Push2open)
b Filtre Actif AirClean
c Bandeau de commande
d Baguette lumineuse
e Clayettes en bois et baguette d'identification avec revêtement ardoise
(FlexiFrames avec Noteboard)
f Clayette de décoration
16
Description de l'appareil
Système d'ouverture de porte
 Risque de dommages !
Le système Push2open sur votre cave à
vin vous permet d'ouvrir facilement la
porte de l'appareil. La porte de l'appareil de votre cave à vin est sensible à
la pression.
La porte de l'appareil ne doit pas
être chargée en position ouverte. Ne
posez aucun objet sur la porte ouverte !
Lorsque vous recevez votre appareil,
le système Push2open est désactivé.
Cette fonction ne doit être activée
qu'après avoir actionné la touche
Marche/Arrêt (voir "Mise en marche et
arrêt de la cave à vin") après installation dans la niche.
Ouvrir la porte de l'appareil
 Risque de dommages !
Pour éviter d'endommager le système d'ouverture de porte :
Ne bloquez pas la porte lors de l'ouverture.
Ne poussez ou ne maintenez pas le
système d'ouverture de porte lors de
la fermeture.
Protection contre toute ouverture involontaire : si vous n'ouvrez pas la porte
de l'appareil, elle se ferme automatiquement au bout d'env. 3 secondes.
Fermer la porte de l'appareil
 Poussez la porte jusqu'à ce qu'elle se
ferme.
Faites attention que la porte de l'appareil ne s'ouvre pas involontairement
lorsque vous manipulez des aimants à
proximité immédiate devant la porte
de la cave à vin. Cet effet secondaire
est imputable au mécanisme de fermeture de porte de la cave à vin.
 Appuyez brièvement contre la zone
supérieure gauche de la porte de
l'appareil et relâchez. La porte de
l'appareil s'entrouvre automatiquement.
 Continuez à ouvrir la porte de l'appareil.
17
Accessoires
Accessoires fournis
Accessoires en option
Craie
Conçus spécialement pour l'appareil,
des accessoires et des produits de nettoyage et d'entretien sont disponibles
dans le gamme de produits Miele.
Pour vous permettre de retrouver facilement vos bouteilles de vin, vous pouvez
les identifier en inscrivant leur nom à la
craie sur les ardoises magnétiques placées sur les clayettes en bois.
Filtre Actif AirClean
Le filtre Actif AirClean assure une circulation d'air optimale et ainsi une excellente qualité de l'air dans la cave à vin.
Baguettes dans le sens de la largeur
En utilisant les baguettes en bois fournies dans le sens de la largeur, vous
avez la possibilité, de conserver aussi
les bouteilles de vin plus longtemps
dans la cave à vin, par exemple des
magnums.
Chiffon microfibre multi-usages
Le chiffon microfibre permet d'éliminer
facilement traces de doigts et salissures
légères sur les façades en inox, bandeaux de commande, fenêtres,
meubles, vitres de voiture etc.
Kit MicroCloth
Le kit MicroCloth contient 1 chiffon
multi-usages, 1 essuie-verres et 1 chiffon lustrant.
Ces chiffons sont extrêmement résistants. Ils contiennent des microfibres
très fines qui assurent une haute performance de nettoyage.
Filtre Actif AirClean
Description voir "Accessoires fournis".
Vous pouvez commander des accessoires en option sur la boutique en
ligne ou vous adressez à votre revendeur ou au service après-vente Miele
(voir fin du mode d'emploi).
18
Mise en marche et arrêt de la cave à vin
Avant la première utilisation
Utiliser la cave à vin
Emballages de transport
Pour utiliser l'appareil, il vous suffit d'effleurer les touches sensitives avec le
doigt.
 Retirez tous les matériaux d'emballage qui se trouvent à l'intérieur de
l'appareil.
Film de protection (selon modèle)
Les surfaces en inox sont protégées
durant le transport par un film plastique.
 Retirez ce film plastique après avoir
installé l'appareil. Commencez à l'enlever par un des coins du haut.
Nettoyer la cave à vin
Tout contact est validé par un bip sonore que vous pouvez aussi désactiver
si vous le souhaitez (voir chapitre "Réglages – Volume – Bip touches").
Mise en marche de la cave à vin
Une fois l'appareil mis sous tension, le
symbole de raccordement au réseau
électrique  apparaît à l'écran au bout
de quelques instants.
Respectez scrupuleusement les instructions du chapitre "Nettoyage et
entretien".
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires.
 Effleurez la touche Marche/Arrêt.
Le symbole de raccordement au réseau  s'éteint et la cave à vin commence à refroidir.
Lors de la première mise en service, le
symbole d'alarme clignote , jusqu'à
ce que la température réglée soit atteinte.
L'éclairage intérieur s'allume lorsque la
porte est ouverte.
19
Mise en marche et arrêt de la cave à vin
Arrêt de la cave à vin
En cas d'absence prolongée
Si la cave à vin doit rester longtemps
sans fonctionner :
 éteignez la cave à vin,
 Effleurez la touche Marche/Arrêt.
Si ce n'est pas possible, c'est que le
verrouillage  est enclenché !
L'affichage de la température s'éteint et
le symbole de raccordement au réseau
 s'allume.
L'éclairage intérieur s'éteint et la production de froid s'arrête.
20
 débranchez l'appareil ou ôtez le fusible de l'installation domestique,
 nettoyez la cave à vin, et
 laissez la cave à vin ouverte afin d'aérer suffisamment et d'éviter ainsi la
formation de mauvaises odeurs.
En cas d'arrêt prolongé de l'appareil,
de la moisissure risque de se former
si la porte reste fermée et si l'appareil n'a pas été nettoyé.
Autres réglages
Certains réglages de l'appareil ne
peuvent s'effectuer qu'en mode Réglages.
Pendant que vous vous trouvez en
mode de réglage, l'alarme de porte est
automatiquement bloquée.
Verrouillage automatique 
 Appuyez sur les touches  ou 
pour choisir si vous souhaitez activer / désactiver le verrouillage.
0 : verrouillage désactivé
1 : verrouillage activé.
Le verrouillage vous permet de protéger
la cave à vin en empêchant :
– un arrêt involontaire de l'appareil,
– une modification involontaire du réglage de la température,
– une sélection involontaire de la fonction Froid dynamique DynaCool,
 Validez en appuyant sur OK.
Votre choix est validé, le symbole  clignote.
– un enclenchement involontaire de
l'éclairage de présentation.
Activer / Désactiver le verrouillage
 Appuyez sur la touche "Réglages".
A l'écran, tous les symboles sélectionnables s'affichent et le symbole  se
met à clignoter.
 Appuyez sur la touche du mode Réglages pour quitter le mode de réglage.
Sinon, l'électronique quitte automatiquement le mode de réglage au bout
d'environ 1 minute.
Une fois le verrouillage activé, le symbole  s'allume.
 Validez en appuyant sur OK.
A l'écran, le dernier réglage sélectionné
se met à clignoter et le symbole  s'allume.
21
Autres réglages
Signalisation sonore 
L'appareil dispose d'une signalisation
sonore, notamment du bip de touches,
de l'alarme de porte et de l'alarme de
température.
Activer / Désactiver la signalisation
sonore
 Appuyez sur les touches  ou 
pour choisir une des options suivantes :
0 : bip touches désactivé ; alarme de
porte désactivée
1 : bip touches désactivé ; alarme de
porte activée
(au bout de 4 minutes)
2 : bip touches désactivé ; alarme de
porte activée
(au bout de 2 minutes)
3 : bip touches activé ; alarme de
porte activée
(au bout de 2 minutes)
 Appuyez sur la touche "Réglages".
 Validez en appuyant sur OK.
A l'écran, tous les symboles sélectionnables s'affichent et le symbole  se
met à clignoter.
Votre choix est validé, le symbole 
clignote.
Vous avez la possibilité d'activer ou de
désactiver le bip de touches et l'alarme
de porte mais pas l'alarme de température !
Vous pouvez choisir un des quatre réglages qui vous sont proposés. Le réglage d'usine est configuré sur 3 : le bip
touches et l'alarme de porte sont enclenchés.
 Appuyez sur les touches de réglage
de température ( ou ) jusqu'à ce
que le symbole  clignote à l'écran.
 Validez en appuyant sur OK.
A l'écran, le dernier réglage sélectionné
se met à clignoter et le symbole 
s'allume.
22
 Appuyez sur la touche du mode Réglages pour quitter le mode de réglage.
Sinon, l'électronique quitte automatiquement le mode de réglage au bout
d'environ 1 minute.
Autres réglages
Luminosité de l'écran d'affichage 
Vous pouvez adapter la luminosité de
l'écran d'affichage à l'éclairage ambiant.
Modifier la luminosité de l'écran
 Appuyez sur les touches  ou 
pour moduler la luminosité de
l'écran :
1 correspond à la luminosité minimale
2 correspond à une luminosité
moyenne
3 correspond à la luminosité maximale.
 Appuyez sur la touche "Réglages".
 Validez en appuyant sur OK.
A l'écran, tous les symboles sélectionnables s'affichent et le symbole  se
met à clignoter.
Votre choix est validé, le symbole  clignote.
La luminosité de l'écran d'affichage
peut être modulée de 1 à 3. Le réglage
d'usine est programmé sur 3 (luminosité
maximale).
 Appuyez sur les touches de réglage
de température ( ou ) jusqu'à ce
que le symbole  clignote à l'écran.
 Appuyez sur la touche du mode Réglages pour quitter le mode de réglage.
Sinon, l'électronique quitte automatiquement le mode de réglage au bout
d'environ 1 minute.
 Validez en appuyant sur OK.
A l'écran, le dernier réglage sélectionné
se met à clignoter et le symbole  s'allume.
23
Température et qualité de l'air optimales
Les vins se bonifient plus ou moins bien
en fonction des conditions ambiantes.
Ainsi la qualité de l'air est aussi importante que la température de l'air pour
préserver le vin.
Avec une température constante et
adaptée aux vins, un fort taux d'humidité et un environnement inodore, les
caves à vin Miele réunissent toutes les
conditions optimales pour conserver
vos bouteilles.
Par ailleurs les caves à vin Miele (à la
différence du réfrigérateur) protègent
vos bouteilles des vibrations afin de ne
pas entraver le processus de vieillissement du vin.
Température optimale
Vous pouvez conserver vos vins à une
température comprise entre 6° C et
18 °C. Si vous souhaitez entreposer du
vin blanc et du vin rouge ensemble, optez pour une température entre 12 °C et
14 °C. Cette température convient aux
vins rouges et aux vins blancs. Il
convient de sortir et d'ouvrir vos bouteilles de vin rouge au moins deux
heures avant leur dégustation, de manière à ce le vin s'oxygène et que ses
arômes se développent.
Conservé à une température trop élevée
(> 22 °C), le vin évolue trop vite, il n'aura pas le temps de développer tous ses
arômes. Si en revanche il est conservé
à une température trop basse (< 5 °C),
son vieillissement ne sera pas optimal.
La chaleur détend les arômes tandis
que le froid les rétracte. Les variations
de température soumettent donc les
vins à des effets de "stress", qui auront
pour conséquence d'interrompre leur
24
processus de maturation. Il faut donc
vérifier régulièrement que la température ambiante ne varie pas ou peu.
Typologie des
vins
Température
de dégustation
conseillée*
Vins rouges, légers et fruités :
+14 °C à +16 °C
Vins rouges
lourds :
+18 °C
Vins rosés :
+8 °C à +10 °C
Vins blancs fins et +8 °C à +12 °C
aromatiques :
Vins blancs lourds +12 °C à +14 °C
ou moelleux :
Champagnes,
vins mousseux,
prosecco :
+6 °C à +10 °C
* Le vin ayant tendance à se réchauffer
une fois servi, nous recommandons de
le conserver à 1 ou 2 °C de moins que
la température de dégustation
conseillée.
Conseil : les vins rouges corsés devraient être ouverts 2 à 3 heures avant
dégustation pour avoir le temps d'absorber l'oxygène ambiant et pouvoir
ainsi libérer leurs arômes.
Température et qualité de l'air optimales
Dispositif de protection en cas de refroidissement brutal des températures
 Attendez environ 5 s. après avoir appuyé sur la touche pour la dernière
fois.
Afin que le vin soit protégé contre les
températures trop basses, un thermostat de sécurité permet d'éviter que la
température dans l'appareil ne baisse
trop. Si la température ambiante devait
exceptionnellement être plus basse que
la normale, un chauffage dans l'appareil
se met en route automatiquement afin
de maintenir une température constante
à l'intérieur de l'appareil. Si la température ambiante devait continuer à chuter,
l'appareil finit par se mettre hors tension
de lui-même.
Pendant le réglage de la température, la
valeur de température clignote.
Régler la température
 Réglez la température à l'aide des
deux touches en-dessous de l'écran
d'affichage.
En appuyant sur la touche :
– la température diminue,
Les modifications suivantes peuvent
être observées à l'écran lorsque vous
effleurez les touches :
– Premier effleurement : la dernière
valeur de température réglée clignote.
– A chaque fois que vous appuyez sur
la touche, la température augmente
ou diminue de 1°C.
– En maintenant le doigt sur la touche :
la valeur de température change
continuellement.
Lorsque la valeur de température minimum ou maximum est atteinte, un
signal sonore retentit (si le bip des
touches est activé).
Environ 5 secondes après le dernier effleurement, l'affichage de température
indique automatiquement la température réelle qui règne dans l'appareil.
Lorsque vous avez modifié le réglage
de la température, il faut attendre un
certain temps avant que la température
souhaitée ne soit atteinte.
– la température augmente.
L'affichage de température sur l'écran
indique toujours la température réelle.
 Validez en appuyant sur OK
ou
25
Température et qualité de l'air optimales
Possibilités de réglage de la température
Taux d'humidité et qualité de
l'air
La température est réglable entre 5 °C
et 20 °C.
Dans un réfrigérateur classique, le taux
d'humidité nécessaire au stockage du
vin est trop bas, ce qui fait du réfrigérateur un lieu non adapté à la conservation du vin. Pour être bien conservée et
que son bouchon reste humecté par
l'extérieur, chaque bouteille doit en effet
bénéficier d'un taux d'humidité ambiant
assez élevé. Si ce dernier est trop
faible, son bouchon se déshydrate : la
fermeture de la bouteille n'est plus hermétique. De plus, chaque bouteille doit
être conservée à l'horizontale pour que
son bouchon reste également humide à
l'intérieur. Si de l'air pénètre dans la
bouteille, la qualité du vin s'en trouve
définitivement altérée !
Affichage de la température
L'affichage de température sur l'écran
indique la température réelle, en mode
normal.
Si la température d'une des zones n'est
pas située dans la plage de température
possible, l'afficheur n'indique que des
traits.
En fonction de la température ambiante
et des réglages, il faut parfois plusieurs
heures avant que la température sélectionnée soit atteinte et affichée.
Risque de dommages !
N'essayez pas d'augmenter le taux
d'humidité de la cave à vin en y déposant un bol d'eau. L'augmentation
brutale du taux d'humidité entraînerait de la condensation à l'intérieur
de l'appareil. L'eau de condensation
risque d'endommager votre appareil,
notamment en provoquant de la corrosion.
26
Température et qualité de l'air optimales
Froid dynamique DynaCool (humidité
de l'air constante) 
La fonction DynaCool permet d'augmenter le taux d'humidité relatif de la
cave à vin garantissant ainsi un taux
d'humidité et une température homogènes, pour une stabilité des conditions
de stockage de vos vins permettant
d'obtenir sur la durée le même climat
que dans une cave à vin traditionnelle.
Activer la fonction DynaCool
Si vous souhaitez utiliser la cave à vin
pour y conserver vos bouteilles pendant
un certain temps, nous vous recommandons de laisser la fonction dynamique DynaCool activée.
Désactiver la fonction DynaCool
La consommation énergétique augmentant sensiblement en cas d'activation
de la fonction de froid dynamique, il se
peut que l'appareil soit un peu plus bruyant. Vous pouvez éteindre la fonction
DynaCool de temps en temps.
 Appuyez sur la touche permettant
d'activer et de désactiver la fonction
DynaCool, de sorte que sa couleur de
fond ne soit plus jaune.
 Appuyez sur la touche permettant
d'activer et de désactiver la fonction
DynaCool, de sorte que sa couleur de
fond passe au jaune.
Si vous n'avez pas activé la fonction
DynaCool, l'appareil enclenche tout de
même les ventilateurs en même temps
que la production de froid, garantissant ainsi à vos vins des conditions de
conservation optimales.
Lorsque la porte de l'appareil est ouverte, le ventilateur s'arrête automatiquement pendant un moment !
27
Température et qualité de l'air optimales
Circulation de l'air avec le filtre Actif
AirClean
Le filtre Actif AirClean assure une circulation d'air optimale et ainsi une excellente qualité de l'air.
De l'air frais pénètre dans l'appareil par
le filtre Actif AirClean.
Cet air est ensuite réparti de façon homogène à l'intérieur de l'appareil, grâce
aux ventilateurs de la fonction de froid
dynamique DynaCool.
Grâce au filtrage de l'air extérieur par
l'intermédiaire du filtre Actif AirClean,
l'air qui pénètre dans l'appareil est pur
et inodore.
Le vin sera ainsi protégé contre d'éventuelles transmissions d'odeurs car les
odeurs peuvent se transmettre par le
bouchon au vin.
Les filtres Actifs AirClean doivent régulièrement être changés, ce que vous
rappelle un indicateur à l'écran  (voir
"Filtre Actif AirClean").
28
Température et alarme de porte
La cave à vin est équipée d'un système
d'alarme permettant d'éviter que la
température n'augmente ou ne baisse
sans que l'on s'en rende compte afin de
protéger le vin.
Désactiver l'alarme de température
Si l'alarme vous dérange, vous pouvez
l'interrompre avant la fin.
Alarme de température
Si la température monte ou descend
d'une certaine valeur, le symbole
d'alarme  clignote à l'écran.
De plus, un signal sonore retentit.
Les signaux acoustique et optique réagissent notamment dans les cas suivants :
 Effleurez le bouton de l'alarme de
température pour la désactiver.
L'alarme s'arrête.
Le symbole d'alarme  continue à clignoter, jusqu'à ce que l'appareil ne soit
plus en état d'alarme.
– si vous allumez la cave à vin mais
que la température s'écarte trop de la
température programmée,
– si vous ouvrez la porte pour déposer,
trier ou sortir des bouteilles et que la
quantité d'air chaud qui entre dans la
cave est excessif,
– si vous déposez un grand nombre de
bouteilles de vin,
– après une panne de courant.
Dès que l'état critique est passé, le signal sonore s'arrête et le symbole
Alarme  s'éteint.
29
Température et alarme de porte
Alarme de porte
Si la porte de l'appareil reste ouverte
pendant plus de deux minutes environ,
le signal sonore est activé. Le symbole
d'alarme  s'affiche à l'écran.
Dès que la porte de l'appareil est fermée, le signal sonore s'arrête et le symbole Alarme  s'éteint.
Désactiver l'alarme de porte
Si l'alarme vous dérange, vous pouvez
l'interrompre avant la fin.
 Appuyez sur la touche sensitive de
l'alarme de porte pour la désactiver.
L'avertisseur sonore s'arrête.
Le symbole d'alarme  s'allume jusqu'à ce que la porte de l'appareil soit
fermée.
Si aucun signal sonore ne retentit alors
que l'alarme de porte est activée, le signal d'alarme a été désactivé dans le
mode de réglage (voir "Réglages supplémentaires - Signaux sonores").
30
Eclairage de présentation
Si une fois la porte de la cave à vin refermée, vous souhaitez mettre en valeur
quelques-unes de vos meilleures bouteilles, vous pouvez régler l'éclairage de
présentation pour qu'il reste allumé.
Les diodes des rampes d'éclairage
n'altèrent pas les qualités du vin : elles
ne réchauffent pas les bouteilles et ne
les soumettent pas à une exposition
aux rayons UV.
Activer et désactiver l'éclairage de présentation
 Effleurez la touche sensitive qui permet d'allumer / éteindre l'éclairage de
présentation jusqu'à ce que le rétroéclairage jaune apparaisse.
L'éclairage intérieur est maintenant enclenché dans les trois zones, même
lorsque la porte de l'appareil est fermée.
Modifier l'intensité de l'éclairage de
présentation
Vous pouvez moduler l'intensité de
l'éclairage de présentation.
 Effleurez la touche sensitive qui permet d'allumer / éteindre l'éclairage de
présentation jusqu'à ce que le rétroéclairage jaune apparaisse.
 Maintenez la touche sensitive de
l'éclairage de présentation enfoncée
pendant 4 secondes environ jusqu'à
ce que  clignote. Au bout de deux
secondes,  se met à clignoter.
 Modifiez l'intensité de l'éclairage à
l'aide des touches de réglage des
températures ( et ). Maintenez-les
enfoncées. Le réglage s'effectue automatiquement sans étape intermédiaire.
Appuyez sur la touche comme ceci :
Désactiver l'éclairage de présentation
 Effleurez la touche sensitive qui permet d'allumer / éteindre l'éclairage de
présentation jusqu'à ce que le rétroéclairage jaune disparaisse.
– l'éclairage baisse en intensité
A présent, l'éclairage intérieur se désactive une fois la porte de l'appareil refermée.
– l'éclairage augmente en intensité
31
Eclairage de présentation
Régler la durée de l'éclairage de présentation
 Pour valider le réglage sélectionné,
validez en appuyant sur OK.
L'intensité de l'éclairage que vous venez de sélectionner sera enregistrée. La
température s'affiche de nouveau à
l'écran.
Quand vous ouvrez la porte de la cave,
l'intérieur de la cave est éclairé normalement puis quand vous refermez la
porte, l'éclairage de présentation revient
à l'intensité que vous avez sélectionnée.
Le réglage d'usine de l'éclairage de présentation est de 30 minutes.
Vous pouvez augmenter cette durée à
60 ou 90 minutes ou la régler sur 00 (en
continu). L'intensité de l'éclairage de
présentation est désormais conforme à
vos souhaits.
 Ouvrez la porte de l'appareil.
 Effleurez la touche sensitive qui permet d'allumer / éteindre l'éclairage de
présentation jusqu'à ce que le rétroéclairage jaune apparaisse.
 Maintenez la touche sensitive de
l'éclairage de présentation pendant
environ 2 secondes jusqu'à ce que 
clignote.
 Modifiez la durée d'éclairage à l'aide
des touches de réglages de température ( et ).
Les durées respectives indiquées en
minutes clignotent.
32
Eclairage de présentation
En appuyant sur la touche :
– la durée d'éclairage diminue de 30
minutes
– la durée d'éclairage augmente de 30
minutes
 Pour valider le réglage sélectionné,
validez en appuyant sur OK.
La durée d'éclairage que vous avez sélectionnée sera enregistrée. La température s'affiche de nouveau à l'écran.
La durée d'éclairage se réinitialise à
chaque ouverture de porte.
Attention ! Rayonnement laser de
classe 1M
Ne retirez pas les caches de protection de l'éclairage !
Si les caches de protection sont abîmés ou qu'ils vous faut les enlever
parce qu'ils sont abîmés, faites attention ! Ne regardez jamais cet
éclairage (rayonnement laser de
classe 1M) à travers une loupe ou un
autre accessoire grossissant !
33
Conserver des bouteilles de vin
Les vibrations et déplacements des
bouteilles se répercutent négativement
sur le processus de maturation du vin.
Vous risquez d'altérer les saveurs.
Quand vous sortez une ou plusieurs
bouteilles de vin de la cave de mise à
température, vous préserverez la tranquillité des autres bouteilles si vous placez les bouteilles d'une même région
les unes à côté des autres. Nous déconseillons par ailleurs d'empiler les
bouteilles sur une même clayette.
L'idéal consisterait à entreposer les
bouteilles de vin à l'horizontale de telle
sorte que le bouchon reste humide et
que l'air ne pénètre pas dans la bouteille.
 Risque de blessure !
Hauteur maximale des bouteilles de vin stockées
Pour pouvoir les stocker dans la cave à
vin, les bouteilles ne doivent pas dépasser la hauteur suivante :
hauteur max.
dans le sens de la 310 mm
longueur (standard)
dans le sens de la 437 mm
largeur
(voir "Stockage
des bouteilles
dans le sens de la
largeur")
Clayettes en bois
En retirant la clayette en bois, attention à ne pas faire tomber de bouteilles hors de l'appareil. Des bouteilles risquent de s'imbriquer sur les
clayettes de bois.
Les clayettes en bois sur rails télescopiques sont extractibles, facilitant
ainsi le rangement et le retrait des bouteilles.
34
Conserver des bouteilles de vin
Déplacer les clayettes en bois
Vous pouvez retirer ou déplacer les
clayettes selon vos besoins.
 Poussez la clayette en bois au fond
jusqu'à la butée .
 Poussez la clayette en bois jusqu'au
bout, de sorte que la clayette s'enclenche sur l'avant.
 Tirez la clayette en bois vers l'avant
jusqu'à la butée .
 Retirez la clayette en bois à l'arrière,
en la soulevant à droite et à
gauche .
 Poussez la clayette en bois jusqu'au
bout vers le bas, de sorte que la
clayette s'enclenche sur l'arrière .
 Retirez la clayette en bois vers
l'avant.
 Pour remettre la clayette en place,
sortez les rails de guidage puis glissez la clayette dans ces derniers. Les
encoches sur la clayette en bois correspondent aux butées. La baguette
magnétique doit être orientée vers
l’avant.
35
Conserver des bouteilles de vin
Ajustement des clayettes en bois
Vous pouvez positionner les baguettes
qui permettent de compartimenter la
clayette en bois selon la taille de vos
bouteilles. Chaque bouteille bénéficie
ainsi d'un maintien sur mesure.
Stockage des bouteilles dans le sens
de la largeur
En utilisant les baguettes en bois fournies pour le stockage dans le sens de la
largeur, vous avez la possibilité de
conserver aussi les bouteilles de vin
plus longues dans la cave à vin, par
exemple des magnums.
Si vous souhaitez entreposer des bouteilles de vin dans le sens de la largeur, veillez à ce qu'elles ne dépassent pas 437 mm de hauteur.
 Pour déplacer ou retirer une baguette
de la clayette, tirez cette baguette
vers le haut. Vous pouvez ainsi créer
des conditions de stockage optimales pour chaque bouteille de vin.
Les baguettes de la clayette de décoration (tout en bas de l'appareil) ne
peuvent se régler.
36
 Retirez toutes les baguettes d'une
clayette en bois et remplacez-les par
les baguettes fournies pour le stockage dans le sens de la largeur.
Conserver des bouteilles de vin
Identification des bouteilles
Installer la clayette de décoration
Pour avoir un bon aperçu des types de
vins stockés, vous pouvez écrire sur les
bandeaux magnétiques des clayettes
en bois, revêtus de peinture ardoise.
 Insérez la clayette de décoration tout
en bas dans l'appareil (voir "Description de l'appareil").
Pour cela, utilisez la craie fournie. Vous
pouvez écrire directement sur le bandeau magnétique ou bien le retirer de la
clayette :
 Saisissez l'ardoise magnétique par
les côtés puis tirez légèrement dessus afin qu'elle se détache de la
clayette en bois. Les bandeaux magnétiques sont fixés à la clayette par
des aimants.
 Pour effacer des inscriptions, utilisez
un chiffon humide.
Risque de dommages !
N'utilisez jamais de produit nettoyant sur les ardoises magnétiques ;
lavez-les plutôt à l'eau claire. Sinon,
vous risquez d'abîmer le revêtement.
 Ecrivez sur le bandeau magnétique
en vous servant de la craie fournie,
puis remettez-le en place à l'avant de
la clayette.
37
Conserver des bouteilles de vin
Capacité maximale
Vous pouvez stocker jusqu'à 18 bouteilles (de type Bordeaux, 0,75 l ; hauteur de bouteille max. 310 mm) dans la
cave à vin.
Cela n'est possible que si toutes les
clayettes sont installées (sans utiliser
les baguettes pour le stockage dans le
sens de la largeur).

Veuillez noter que chaque clayette
supporte une charge maximale de
25 kg. Nous vous déconseillons
d'empiler vos bouteilles sur une
même clayette.
38
Dégivrage automatique
Le dégivrage de la cave à vin est automatique.
39
Nettoyage et entretien
 Veuillez vous assurer que l'eau
Conseils pour l'entretien
ne pénètre pas dans l'électronique ni
dans l'éclairage.
Pour éviter d'endommager les surfaces,
n'utilisez pas :
 La vapeur d'un nettoyeur vapeur
– de produits nettoyant à base de
soude, d'ammoniaque, d'acide ou de
chlorure,
risque d'atteindre les pièces sous
tension et de provoquer un court-circuit.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.
La plaque signalétique apposée à
l'intérieur de la cave à vin ne doit pas
être enlevée. Elle vous sera utile en
cas de panne !
– de produit anti-calcaire,
– de détergent abrasif, comme la
poudre, la crème à récurer ou les
pierres de nettoyage,
– de détergent contenant des solvants,
– de produit spécial inox,
– de nettoyant pour lave-vaisselle,
– de décapant four en bombe,
– de produit vitres (à l'exception du
verre de la porte),
– d'éponge et de brosse abrasive,
– de gomme de nettoyage,
– de grattoir métallique acéré !
A l'intérieur de l'appareil, n'utilisez
que des produits de nettoyage et
d'entretien qui ne présentent aucun
risque pour les aliments.
Pour le nettoyage, nous vous
conseillons l'utilisation d'eau tiède additionnée d'un peu de produit vaisselle.
Pour plus d'informations sur le nettoyage, veuillez vous reporter aux
pages suivantes.
40
Nettoyage et entretien
Avant de nettoyer la cave à vin
 Eteignez la cave à vin.
 Débranchez l'appareil ou retirez le fusible correspondant.
 Sortez toutes les bouteilles de vin qui
se trouvent dans l'appareil et entreposez-les dans un endroit frais.
 Démontez toutes les autres pièces
amovibles se trouvant à l'intérieur de
l'appareil pour les nettoyer
 Avant de nettoyer les clayettes en
bois, retirez les ardoises magnétiques
(voir "Etiquetage des clayettes en
bois").
Intérieur, accessoires, porte de
l'appareil
Nettoyez l'appareil au moins une fois
par mois.
Ne laissez pas les salissures sécher,
nettoyez-les le plus rapidement possible.
 Rincez l'intérieur et les accessoires à
l'eau puis séchez tous les éléments
avec un chiffon. Laissez la porte ouverte pendant quelques instants.
 Nettoyez la porte avec un produit
vitres.
Surfaces en inox :
La façade est recouverte d'un revêtement haut de gamme en inox antitraces (CleanSteel) qui protège des salissures et facilite son nettoyage.
 N'utilisez aucun produit de nettoyage spécial inox sur ces surfaces. Vous risqueriez d'abîmer la
pellicule de protection !
Ne traitez pas ces surfaces avec du
produit spécial inox de Miele, vous
laisserez des traces visibles !
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec
de l'eau tiède et un peu de produit
vaisselle.
 Nettoyez toutes les pièces en bois à
l'aide d'un chiffon légèrement humide
mais pas mouillé.
 N'utilisez jamais de produit nettoyant
sur les ardoises magnétiques situées
à l'avant des clayettes, mais lavez-les
à l'eau claire, faute de quoi vous risquez d'endommager définitivement le
revêtement en ardoise !
41
Nettoyage et entretien
Nettoyer les ouvertures d'aération
Les dépôts de poussière augmentent
la consommation énergétique.
 Nettoyez régulièrement la grille d'aération à l'aide d'un pinceau ou de
l'aspirateur (utilisez pour ce faire par
ex. la brosse à meuble des aspirateurs Miele).
Nettoyer le joint de porte
N'appliquez aucun corps gras sur le
joint de porte : il risque de devenir
poreux.
 Nettoyez régulièrement le joint à l'eau
claire puis séchez-le soigneusement
à l'aide d'un chiffon.
42
Après le nettoyage
 Remettez en place toutes les pièces
dans la cave à vin.
 Rebranchez la cave à vin et mettez-le
en marche.
 Replacez les bouteilles de vin dans
l'appareil puis fermez la porte.
Filtre Actif AirClean
Le filtre Actif AirClean permet de faire
pénétrer de l'air extérieur frais dans la
cave à vin. Le filtrage de l'air extérieur
par le filtre Actif AirClean garantit que
seul de l'air frais, exempt de poussière
et d'odeurs, pénètre dans l'appareil.
Un message vous rappelle de changer
le filtre Actif AirClean au plus tard tous
les 12 mois.
 Retirez le cache de la partie arrière du
filtre.
Dès que le symbole  s'allume pour
vous inviter à changer le filtre Actif
AirClean, vous devez changer le filtre
Actif AirClean.
Changer les filtres Actifs
AirClean
 Placez le nouveau filtre sur le cache.
 Insérez le filtre.
 Enfoncez le filtre et relâchez-le.
 Attrapez le filtre puis sortez-le.
 Enfoncez le filtre et relâchez-le. Le
filtre est automatiquement verrouillé,
on entend un clic.
Les filtres Actifs AirClean sont disponibles auprès du service après-vente
Miele, dans le commerce spécialisé ou
sur Internet.
43
Filtre Actif AirClean
Pour confirmer le changement de
filtres :
 Validez en appuyant sur OK.
 Appuyez sur la touche "Réglages".
Votre choix est validé, le symbole  clignote.
A l'écran, tous les symboles sélectionnables s'affichent et le symbole  se
met à clignoter.
 Appuyez sur les touches de réglage
de température ( ou ) jusqu'à ce
que le symbole  clignote à l'écran.
 Appuyez sur la touche du mode Réglages pour quitter le mode de réglage.
Sinon, l'électronique quitte automatiquement le mode de réglage au bout
d'une minute environ.
L'affichage  à l'écran s'éteint.
 Validez en appuyant sur OK.
Le  clignote à l'écran (cela signifie que
le filtre Actif AirClean est installé dans
l'appareil), et le symbole  s'allume.
 Appuyez plusieurs fois sur les
touches de réglage de la température
( ou ), jusqu'à ce que le  s'affiche à l'écran (cela signifie que le
compteur horaire est réinitialisé).
44
En cas d'anomalie
Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies ou erreurs qui
peuvent se produire au quotidien. Le tableau ci-dessous répertorie les problèmes
les plus fréquents et vous indique la solution adéquate.
Si vous ne trouvez pas la cause d'une anomalie ou que vous ne parvenez pas à la
résoudre, veuillez contacter le service après-vente.
En cas de panne, évitez d'ouvrir la porte de l'appareil afin de réduire au maximum
la perte de froid.
 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes
peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels
agréés par Miele.
Problème
Cause et solution
La cave à vin ne produit
pas de froid, l'éclairage
intérieur ne fonctionne
pas lorsque la porte de
l'appareil est ouverte et
l'affichage est éteint.
L'appareil n'est pas branché et l'écran affiche le symbole du raccordement au réseau électrique .
 Allumez la cave à vin.
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la
prise.
 Branchez la fiche de l'appareil dans la prise.
Lorsque l'appareil est hors tension, le symbole de
raccordement au réseau électrique  s'affiche.
Le fusible de l'installation domestique s'est déclenché. Vérifiez si la cave à vin, la tension domestique ou
un autre appareil sont défectueux.
 Le cas échéant, avertissez un électricien ou le service après-vente.
La commande de l'appareil ainsi que l'éclairage intérieur continuent de fonctionner.
Le mode expo est activé, le symbole  s'allume à
l'écran.
 Désactivez le mode expo (voir chapitre "Informations pour revendeurs - Mode expo").
45
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le compresseur s'enclenche de plus en plus
fréquemment et de plus
en plus longtemps et la
température intérieure
chute.
La température à l'intérieur de l'appareil est réglée sur
une valeur trop basse.
 Vérifiez le réglage de la température.
La porte n'est pas bien fermée.
 Contrôlez que la porte de l'appareil ferme bien.
La porte de l'appareil a été ouverte souvent.
 Ouvrez la porte si nécessaire seulement et la refermez le plus vite possible.
Les fentes d'aération et d'évacuation d'air sont recouvertes ou couvertes de poussière.
 Ne recouvrez pas les fentes d'aération et dépoussiérez régulièrement.
La température de la pièce est trop chaude.
 Veillez à maintenir une température plus basse.
46
En cas d'anomalie
Messages à l'écran
Message
Cause et solution
Le symbole de l'alarme
 s'allume à l'écran et
un signal d'alarme retentit.
L'alarme de porte a été activée.
 Fermez la porte de l'appareil. Le symbole de
l'alarme  et le signal sonore s'éteignent.
Le symbole de l'alarme
 clignote à l'écran et
un signal d'alarme retentit.
La température dans la cave à vin est trop chaude ou
trop froide par rapport à la température qui a été réglée.
Voici quelques causes possibles :
– la porte de l'appareil a été ouverte souvent,
– les fentes d'aération et d'évacuation d'air ont été
recouvertes,
– une panne de courant prolongée s'est produite.
 Arrêtez l'alarme. Le symbole alarme  s'éteint, et
le signal sonore s'arrête.
L'indicateur vous invitant à changer le filtre
Actif AirClean  s'allume.
Ce message vous rappelle de changer le filtre Actif
AirClean.
 Changez le filtre Actif AirClean et confirmez ensuite le changement dans le mode réglage (voir
"Filtre Actif AirClean").
Un tiret s'allume ou cli- La température ne s'affiche qu'à partir d'un certain
gnote dans la zone d'af- seuil.
fichage des températures.
L'écran affiche
"F0" à "F3" ou
"S1" à "S3".
Une anomalie a été détectée.
 Contactez le service après-vente.
47
En cas d'anomalie
L'éclairage intérieur ne fonctionne pas.
Problème
Cause et solution
L'éclairage intérieur
LED ne fonctionne pas.
La cave à vin n'est pas activée.
 Allumez la cave à vin.
Afin de prévenir tout risque de surchauffe, l'éclairage
par LED s'éteint automatiquement dès que la porte
reste ouverte pendant plus de 15 minutes.
Si ce n'est pas le cas, cela signale une anomalie technique.
 Risque de blessures provoqué par un choc
électrique !
Sous le cache de l'ampoule se trouvent des éléments sous tension.
Seul le service après-vente est habilité à remplacer
les ampoules de l'éclairage LED.
 Risque de blessure par l'éclairage LED ! L'intensité lumineuse correspond à la classe de laser
1/1M.
Les caches de l'ampoule ne doivent pas être retirés ou endommagés, ou avoir été retirés en raison
de dommages ! Risque de blessures oculaires.
Ne jamais regarder l'éclairage LED (rayonnement
laser de classe 1/1M) à travers des instruments
grossissants (tels qu'une loupe, par exemple) !
 Contactez le service après-vente.
L'éclairage intérieur
LED s'allume aussi
porte fermée.
48
L'éclairage de présentation est activé.
 Désactivez l'éclairage de présentation (voir "Eclairage de présentation").
En cas d'anomalie
Problèmes d'ordre général avec la cave à vin
Problème
Cause et solution
Aucun signal d'alarme
ne retentit, alors que la
porte de l'appareil est
ouverte depuis un certain temps.
Ceci n'est pas une anomalie ! Le signal d'alarme a
été désactivé en mode "Réglages". Pour plus d'options concernant les possibilités de réglages, consultez le chapitre "Réglages supplémentaires - Signaux
sonores".
Il est impossible d'arrê- Le verrouillage est activé. Lorsqu'il est activé, le symter la cave à vin.
bole  s'allume sur l'écran d'affichage.
 Désactivez le verrouillage (voir "Effectuer les réglages - Activer/ Désactiver le verrouillage").
Les baguettes sur les
Le bois a tendance à gonfler ou à se rétracter selon
clayettes en bois se dé- que l'environnement est sec ou humide. Le bois "traforment.
vaille" si le taux d'humidité est élevé. Certains objets
en bois risquent donc de se déformer et des fissures
peuvent apparaître. Une des caractéristiques du bois
massif est de présenter des nœuds et des nervures.
De la moisissure se développe sur les étiquettes des bouteilles.
Selon la colle utilisée pour les étiquettes, il arrive que
de la moisissure se développe.
 Retirez toute la moisissure, nettoyez les bouteilles
de vin puis éliminez les éventuels résidus de colle.
Un dépôt blanc se
forme sur le bouchon
des bouteilles de vin.
Les bouchons s'oxydent au contact de l'air.
 Essuyez le dépôt avec un torchon sec. Le dépôt
n'a aucune influence sur la qualité du vin.
49
Origines des bruits
Bruits normaux Quelle est leur origine ?
Brrrr....
Le vrombissement vient du moteur (compresseur). Il peut être
plus fort pendant un moment donné, lorsque le moteur se met
en route.
Blubb, blubb....
Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide
réfrigérant qui passe dans les conduits.
Clic...
Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat active ou
désactive le moteur.
Sssrrrrr....
Dans une cave à vin à plusieurs zones, un léger bruit de fond
provenant de la circulation d'air peut se faire entendre à l'intérieur de l'appareil.
Crac ...
Des bruits de craquement peuvent se faire entendre en cas
d'expansion de certains matériaux de l'appareil.
N'oubliez pas qu'on ne peut pas éviter les bruits de moteur et d'arrivée du fluide
dans le circuit frigorifique.
Bruits que l'on
Cause
peut éviter facilement
Claquement, cliquètement
50
Solution
La cave à vin est sur une sur- Ajustez l'appareil à l'aide
face irrégulière.
d'un niveau. Pour cela, utilisez les pieds réglables sous
l'appareil ou utilisez des
cales.
Des tablettes vacillent ou
sont coincées.
Contrôlez les pièces amovibles et replacez-les correctement le cas échéant.
Des bouteilles ou des récipients se touchent.
Séparez-les.
Le câble de transport se
trouve encore à l'arrière de
l'appareil.
Enlevez le porte-câble.
Service après-vente et garantie
Contact en cas d'anomalies
Garantie
Vous n'arrivez pas à résoudre la panne
par vous même ? Contactez le service
après-vente Miele ou votre revendeur
Miele.
La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par
le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois.
Les numéros de téléphone du service
après-vente Miele figurent en fin de
notice.
Pour plus d'informations reportez-vous
aux conditions de garantie fournies auprès du service après-vente Miele.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
La plaque signalétique est située à
l'intérieur de l'appareil.
51
Informations pour les revendeurs
Mode expo 
Il permet de présenter l'appareil avec la
fonction "Mode expo" dans les magasins et les locaux d'exposition. Les
commandes de l'appareil et l'éclairage
intérieur continuent à fonctionner mais
le compresseur est déclenché de manière à ce que l'appareil ne produise
pas de froid.
Activer le mode expo
 Laissez le doigt sur la touche  jusqu'à ce que le symbole  s'affiche à
l'écran.
 Relâchez la touche .
Le mode expo est activé, le symbole 
s'allume à l'écran.
Désactiver le mode expo
Le symbole  s'allume à l'écran.
 Mettez la cave à vin hors tension en
appuyant sur la touche Marche/Arrêt.
L'affichage de la température s'éteint et
le symbole de raccordement au réseau  s'allume.
 Posez un doigt sur la touche  et
maintenez votre doigt sur cette position.
 Appuyez une fois sur la touche
Marche/Arrêt (ne relâchez pas la
touche  !).
 Appuyez sur la touche "Réglages".
A l'écran, tous les symboles sélectionnables s'affichent et le symbole  se
met à clignoter.
 Appuyez sur les touches de réglage
de température ( ou ) jusqu'à ce
que le symbole  clignote à l'écran.
 Validez en appuyant sur OK.
Le 1 clignote (signification : le mode expo est activé), et le symbole  s'allume.
52
Informations pour les revendeurs
 Appuyez sur les touches  ou , jusqu'à ce que le 0 apparaisse à l'écran
(signification : le mode expo est
désactivé).
 Validez en appuyant sur OK.
Votre choix est validé, le symbole  clignote.
 Appuyez sur la touche du mode Réglages pour quitter le mode de réglage.
Sinon, l'électronique quitte automatiquement le mode de réglage au bout
d'environ 1 minute.
Le mode expo désactivé, le symbole 
s'éteint.
53
Branchement électrique
L'appareil qui vous est livré, est prêt à
être raccordé avec un câble et une prise
en monophasé 50 Hz, 220-240 V.
Prévoyez un fusible d'au moins 10 A.
Branchez exclusivement l'appareil à une
prise de courant réglementaire reliée à
la terre. L'installation électrique doit être
conforme aux normes EDF.
Afin qu'en cas d'urgence, la cave à vin
puisse être rapidement coupée du réseau électrique, la prise de courant ne
doit pas se trouver derrière l'appareil
afin d'être facilement accessible.
Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit
être équipée d’un dispositif de sectionnement pour chaque pôle. Ce dispositif
peut être constitué d’un interrupteur à
ouverture de contact de min. 3 mm. Il
peut s’agir d’un disjoncteur, de fusibles
ou de contacteurs (conformes à la
norme EN 60335).
La fiche ainsi que le câble d'alimentation de l'appareil ne doivent pas toucher l'arrière de cet appareil étant donné que la fiche et le câble d'alimentation risqueraient d'être endommagés
par les vibrations de l'appareil. Cela
pourrait provoquer un court-circuit.
Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière la
cave à vin.
54
Il est interdit d'effectuer le branchement
avec une rallonge car celle-ci n'assure
pas la sécurité nécessaire (risque de
surchauffe).
Ne branchez jamais la cave à vin sur
des îlots d'onduleurs, utilisés pour une
alimentation électrique autonome
comme une alimentation en énergie
solaire par exemple, faute de quoi le
dispositif de coupure de sécurité risque
de s'enclencher au moment de la mise
sous tension de l'appareil, en raison de
crêtes de tension, et d'endommager
l'électronique.
De même, n'utilisez jamais la cave à vin
avec des fiches à économie d'énergie
car l'alimentation réduite en énergie
provoquerait un échauffement de l'appareil.
S'il faut remplacer le câble d'alimentation, seul un électricien qualifié est habilité à le faire.
Instructions de montage
Une cave à vin non encastrée peut
basculer !
Laissez la porte de l'appareil fermée
jusqu'à ce que la cave à vin soit
montée et installée dans la niche
d'encastrement conformément au
mode d'emploi et aux instructions de
montage.
 Risque d'incendie et de dommages ! La cave à vin ne doit pas
être installée sous une table de cuisson.
Lieu d'installation
Choisissez une pièce très peu humide
que vous pouvez aérer facilement.
Lors du choix du lieu d'installation,
veuillez garder à l'esprit que la consommation d'énergie de la cave à vin augmente si elle est placée à proximité immédiate d'un chauffage, d'une cuisinière ou de toute autre source de chaleur. Évitez également une exposition
directe au soleil.
Plus la température ambiante est élevée, plus le compresseur fonctionne
longtemps et plus la consommation
d'électricité augmente.
Lorsque vous installez votre appareil,
veillez aussi aux points suivants :
– La prise de courant ne doit pas se
trouver derrière l'appareil. Elle doit
rester accessible en cas d'urgence.
– La fiche et le câble d'alimentation ne
doivent pas entrer en contact avec le
dos de l'appareil. Ils pourraient être
endommagés par les vibrations de la
cave à vin.
– Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière
l'appareil.
 Risque de blessure par bris de
verre !
Risque de blessure par bris de verre !
À une altitude supérieure à 1500 m,
la vitre de la porte de la cave à vin
risque de se briser en raison des
changements de pression d'air. Les
éclats de verre tranchants peuvent
provoquer de graves blessures.
55
Instructions de montage
Classe climatique
Votre cave à vin est conçue pour fonctionner pour une classe climatique donnée (plage de température ambiante).
Veuillez respecter les limites indiquées
sur la plaque signalétique placée à
l'intérieur de l'appareil.
Classe climatique
Température ambiante
SN
+10 °C à +32 °C
N
+16 °C à +32 °C
ST
+16 °C à +38 °C
T
+16 °C à +43 °C
Une température ambiante plus basse
augmente la durée d'arrêt du compresseur. Il est possible que la température
à l'intérieur de la cave à vin augmente
excessivement, ce qui peut provoquer
des dommages.
ATTENTION !
Lorsque le taux d'humidité est élevé, de la condensation peut s'accumuler sur les surfaces extérieures de
la cave à vin.
Et cette eau de condensation peut
engendrer une corrosion au niveau
des parois extérieures.
En prévention, nous recommandons
d'installer la cave à vin dans une
pièce sèche et/ou climatisée et suffisamment aérée.
Une fois l'installation effectuée, assurez-vous que la porte de l'appareil
ferme correctement, que les fentes
d'aération et d'évacuation d'air ne
sont pas recouvertes et que la cave
à vin a été correctement installée.
56
Aération et évacuation d'air
 Si les fentes d'aération et d'évacuation d'air sont recouvertes, le
compresseur se met plus souvent en
marche et est activé pendant plus de
temps.
Cela entraîne une consommation
énergétique plus élevée et une augmentation de la température de fonctionnement du compresseur, ce qui
risque d'endommager le compresseur.
Ne recouvrez pas les fentes d'aération et d'évacuation d'air.
L'air présent sur la paroi arrière de la
cave à vin se réchauffe. La niche d'encastrement doit donc être conçue de
manière à ce que l'aération et l'évacuation d'air puissent se faire de façon optimale à tout moment (voir "Cotes d'encastrement") :
Instructions de montage
Types d'ouverture de sortie d'air
– A : Directement au-dessus de la cave
à vin
– L'aération s'effectue sous la porte de
l'appareil.
La ventilation se fait via une fente
supérieure d'évacuation dégagée audessus de la cave à vin. Cette fente
supérieure d'évacuation de l'air doit
disposer d'un passage libre d'au
moins 200 cm², pour que l'air réchauffé puisse être évacué sans difficulté.
– B : Au-dessus du surmeuble
– C : Sur le surmeuble avec une grille
d'aération à l'avant
Si vous souhaitez installer une grille
d'aération sur les prises d'air, ces
dernières doivent faire plus de
200 cm². Le passage libre de
200 cm² résulte de la somme des
sections d'ouverture dans la grille.
– Important ! Plus les fentes d'aération
et d'évacuation de l'air sont grandes,
moins l'appareil doit dépenser
d'énergie.
Les fentes d'aération et d'évacuation
d'air doivent rester dégagées et être
dépoussiérées régulièrement.
57
Instructions de montage
Avant d'installer la cave à vin
Cotes d'encastrement
 Sortez tous les accessoires de l'appareil avant de l'encastrer.
 Commencez par retirer le passecâble au dos de l'appareil (selon modèle).
 Vérifiez ensuite que tous les éléments
au dos de l'appareil peuvent se mouvoir librement. Si certains éléments
sont entravés, courbez-les avec précaution.
La longueur du câble est de 2300 mm.
La prise de courant ne doit pas se
trouver derrière l'appareil. Elle doit
rester accessible en cas d'urgence.
58
Installation de la cave à vin
 ATTENTION ! Risque de dommages et de blessures en raison de
la chute de l'appareil.
Installez impérativement la cave à vin
à l'aide d'une autre personne.
Vous aurez besoin des outils suivants
pour le montage :
 Ne montez la cave à vin que dans
des meubles de cuisine robustes et
stables installés sur un sol plan et horizontal.
 La niche d'encastrement doit être alignée horizontalement et verticalement.
Vous aurez besoin en plus d'un niveau
à bulles et d'un tournevis.
 Les fentes d'aération et d'évacuation
d'air doivent obligatoirement rester
découvertes (voir "Montage - Aération / Evacuation d'air" ; "Cotes d'encastrement").
59
Installation de la cave à vin
Installation de la cave à vin
 ATTENTION ! Risque de dommages et de blessures en raison de
la chute de l'appareil.
Installez impérativement la cave à vin
avec l'aide d'une autre personne.
 Poussez la cave à vin dans la niche.
Vérifiez lors de l'introduction de la
cave à vin que le câble d'alimentation
n'est pas endommagé.
 Ajustez la position de la cave à vin
avec les portes de meuble situées
autour.
 Utilisez les poignées  sur la partie
inférieure de la cave à vin pour transporter l'appareil.
 Faites passer le câble d'alimentation
électrique au dos de l'appareil dans
la zone de la prise.
60
Installation de la cave à vin
 Si la cave à vin doit être réajustée,
vous devez la ressortir de la niche,
pour pouvoir régler les pieds  sous
la cave à vin.
 Placez la ventouse jointe  sur la façade en verre et ouvrez la porte.
 Réglez les pieds  à la hauteur requise.
Les pieds peuvent être ajustés à la
main, utilisez autrement la clé à
fourche jointe.
 Poussez la cave à vin dans la niche et
vérifiez de nouveau la distance par
rapport aux meubles situés tout autour. Vérifiez lors de l'insertion de la
cave à vin que le câble d'alimentation
n'est pas endommagé.
61
Installation de la cave à vin
 Remontez les caches joints .
 Fixez la cave à vin à l'aide de 4 vis
jointes (4 x 29)  dans le corps de
meuble en vissant légèrement en
biais les vis (env. 15°) dans la paroi
latérale du meuble.
 Branchez la cave à vin.
Une fois l'appareil mis sous tension, le
symbole de raccordement au réseau
électrique  apparaît à l'écran au bout
de quelques instants.
 Effleurez la touche Marche/Arrêt.
Le symbole de raccordement au réseau  s'éteint et la cave à vin commence à refroidir.
Le système Push2open de l'appareil est
désormais activé (voir "système d'ouverture de porte").
62
MIELE France
Siège social
9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray
93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX
R.C.S. Bobigny B 708 203 088
Miele Experience Center
Paris Rive Droite
55 Boulevard Malesherbes
75008 Paris
Miele Experience Center
Paris Rive Gauche
30 rue du Bac
75007 Paris
Miele Experience Center Nice
Secteur Cap 3000
285 avenue de Verdun
06700 Saint-Laurent du Var
Siège en Allemagne
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh
KWT 6112 iG ed/cs, KWT 6112 iG grgr, KWT 6112 iG obsw

fr-FR
M.-Nr. 10 354 361 / 01
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