Globe GIB750-22 Prep Manuel du propriétaire

No de modèle :
No de série:
Date d'achat:
Modèle GIB18
Mode d’emploi pour Mélangeur Plongeant
Modèles GIB500-12, GIB750-14, GIB750-16, GIB750-18
et GIB750-22
Pour tout soutien après-vente, visitez www.globefoodequip.com
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- CONSIGNE DE SÉCURITÉ IMPORTANTE Ce manuel contient des consignes de sécurité importantes qui
doivent être strictement suivies lors de l'utilisation de cet appareil.
Conservez ce manuel pour référence.
TABLES DES MATIÈRES
ATTENTION PROPRIÉTAIRES ET UTILISATEURS ..................................................................................... 5
COMPOSANTS PRINCIPAUX DU MÉLANGEUR PLONGEANT .................................................................. 6
CONSEILS DE SÉCURITÉ GLOBE ............................................................................................................... 7
DÉBALLAGE...................................................................................................................................................8
MODE D'EMPLOI ........................................................................................................................................... 9-11
NETTOYAGE ET DÉSINFECTION ................................................................................................................ 12-13
DÉPANNAGE ................................................................................................................................................. 14
ACCESSOIRES POUR MÉLANGEUR PLONGEANT.................................................................................... 15
GARANTIE LIMITÉE DU MÉLANGEUR PLONGEANT ................................................................................. 16
GLOBE FOOD EQUIPMENT COMPANY
© Globe Food Equipment Company, 2019
Imprimé aux États-Unis
2153 DRYDEN RD.
DAYTON, OH 45439
TÉLÉPHONE : 937-299-5493
SANS FRAIS : 800-347-5423
TÉLÉCOPIEUR : 937-299-8623
COURRIEL : info@globefoodequip.com
SITE WEB : www.globefoodequip.com
980206
5/02/2019 Ver 0_Rev. B
ATTENTION PROPRIÉTAIRES ET OPÉRATEURS
Cet appareil est conçu pour assurer un traitement sûr et efficace des produits alimentaires aussi longtemps que
l'appareil est utilisé conformément aux instructions de ce manuel et est bien entretenu. Surtout, à moins que
l'opérateur ne soit suffisamment formé et supervisé, il existe un risque de blessures graves. Les propriétaires de
cet appareil ont la responsabilité de s'assurer que cet équipement est utilisé correctement et en toute sécurité,
et de se conformer à toutes les instructions contenues dans ce manuel et aux exigences locales, provinciales ou
fédérales.
Les propriétaires ne doivent pas permettre à quiconque de toucher cet équipement sauf si ces personnes ont plus
18 ans, sont adéquatement formées et supervisées et ont lu et comprennent ce manuel. Les propriétaires doivent
également veiller à ce qu'aucun client, enfant, visiteur ou autres personne non autorisée n'entre en contact avec
cet appareil. Rappelez-vous que nous ne pouvons pas anticiper toutes les circonstances ou l'environnement dans
lequel cet appareil sera utilisé. Le propriétaire et l'utilisateur doivent rester vigilant contre tous les dangers posés
par l'utilisation de cet appareil et de ses pièces mobiles. Si vous n'êtes pas sûr d'une tâche particulière ou de la
bonne méthode d'utilisation de cet appareil, informez-vous auprès de votre superviseur.
Pour éviter des maladies causées par la propagation d'agents pathogènes d'origine alimentaire, il est important
de bien nettoyer et désinfecter complètement le mélangeur plongeant car n'importe quelle surface du mélangeur
plongeant peut être contaminée. Le propriétaire/opérateur du mélangeur plongeant est responsable de respecter
toutes les directives, instructions et lois établies par vos services de santé locaux et provinciaux et par les
fabricants de désinfectants chimiques.
Lors du nettoyage de votre mélangeur plongeant, prêtez une attention particulière aux fissures, aux joints
endommagés et aux endroits où les débris alimentaires peuvent s'accumuler. Il est plus difficile de bien nettoyer
et désinfecter l'appareil si votre mélangeur plongeant, ou l'une de ses pièces est endommagé. Si votre mélangeur
plongeant est endommagé ou doit être réparé, contactez immédiatement un réparateur expérimenté pour assurer
que le mélangeur plongeant puisse être correctement désinfecté. Si vous avez des questions, veuillez contacter
Globe au 866-260-0522.
Tout au long de ce manuel, vous verrez des avertissements pour vous avertir des dangers potentiels et pour aider
à promouvoir une utilisation sûre de cet appareil.
Les avertissements qui affectent votre sécurité personnelle sont signalés par:
AVERTISSEMENT
ou
Les avertissements relatifs à de possibles dommages à l'appareil sont signalés par :
ATTENTION
Assurez-vous que le manuel d'utilisation peut être facilement consulté par tout opérateur. Des étiquettes de mise
en garde en anglais et en français ont été apposées sur les mélangeurs plongeants. Si les étiquettes de mise
en garde ou ce manuel sont égarés, endommagés ou illisibles, ou si vous souhaitez obtenir des exemplaires
supplémentaires, veuillez contacter votre représentant le plus proche ou directement l'usine pour obtenir ces
articles gratuitement.
Rappelez-vous que ce manuel ou les étiquettes de mise en garde ne remplacent pas la nécessité d'être vigilant,
de former et de superviser les utilisateurs, et de faire preuve de bon sens lors de l'utilisation de cet équipement.
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COMPOSANTS PRINCIPAUX DU MÉLANGEUR PLONGEANT
Bouton ENABLE (ACTIVER)
Cordon d'alimentation
Bouton de vitesse
VARIABLE
Bouton ON-OFF
(MARCHE-ARRÊT)
Mélangeur plongeant
Avertissement
Écrou du tube du
mélangeur
Écrou tube
mélangeur
Bâton de mélange
Lame de métal
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Conseils de sécurité Globe
AVERTISSEMENT
Lame
tranchante
Pièces
mécaniques
mobiles
Risque de choc
électrique
POUR ÉVITER DES BLESSURES GRAVES :
•
NE TOUCHEZ JAMAIS le mélangeur plongeant avant de lire complètement et de tout comprendre
dans ce mode d’emploi. Vous devez être âgé d'au moins 18 ans et avoir reçu une formation adéquate et
l'autorisation de votre superviseur.
•
Ne contournez, n'altérez et ne modifiez JAMAIS cet appareil. Cela peut être dangereux et annulera
la garantie.
•
Mettez TOUJOURS le mélangeur plongeant à la terre en utilisant la source d'alimentation adéquate.
•
GARDEZ l'appareil DÉBRANCHÉ lorsqu'il n'est pas utilisé pour éviter tout risque de démarrage
accidentel.
•
NE TOUCHEZ JAMAIS LA LAME. Gardez vos mains et vos bras à l'écart de toutes les pièces mobiles,
tenez seulement la poignée du mélangeur plongeant.
•
Ne placez JAMAIS vos mains ou vos doigts dans le protège-lame, la lame de métal, ou le fouet pendant
le fonctionnement. Éteignez TOUJOURS le mélangeur plongeant (position OFF) avant de retirer des
aliments coincés.
•
Éteignez TOUJOURS le mélangeur plongeant (position OFF) avant de le retirer du pot ou du bol après
chaque utilisation.
•
N’utilisez JAMAIS le mélangeur plongeant si la lame de métal, le protège-lame, ou le fouet est tordu,
cassé ou endommagé.
•
Utilisez UNIQUEMENT le mélangeur plongeant dans un pot ou bol placé sur une surface solide, plane
et antidérapante, dans une zone de travail bien éclairée à l’écart des enfants et des visiteurs.
•
AVANT DE NETTOYER, D'ENTRETENIR OU DE DÉMONTER UNE PIÈCE, éteignez toujours le
mélangeur plongeant et débranchez-le.
•
Nettoyez et désinfectez TOUJOURS votre mélangeur plongeant. Prévenir les maladies ou la mort
causées par la propagation d'agents pathogènes d'origine alimentaire.
•
UTILISEZ UNIQUEMENT DES ACCESSOIRES GLOBE CORRECTEMENT INSTALLÉS.
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DÉBALLAGE
AVERTISSEMENT
AFIN D'ÉVITER DES BLESSURES GRAVES, UTILISEZ LE MÉLANGEUR
DANS UN ESPACE DE TRAVAIL SUFFISANT.
•
Utilisez TOUJOURS l'appareil dans un espace de travail disposant d'un éclairage et d'un espace suffisants.
•
N’utilisez JAMAIS le mélangeur plongeant si la lame de métal, le protège-lame, ou le fouet est tordu, cassé
ou endommagé.
•
Utilisez UNIQUEMENT le mélangeur plongeant dans un pot ou un bol placé sur une surface solide, plane et
antidérapante.
•
Ne contournez, n'altérez et ne modifiez JAMAIS cet appareil. Cela peut être dangereux et annulera la
garantie.
•
N'utilisez JAMAIS le mélangeur plongeant sans que toutes les mises en garde y soient attachées.
DÉBALLAGE
1. Inspectez le paquet avec soin avant de le déballer. Notez tout dégât sur les documents de livraison et prenez
des photos.
2. Déballez le mélangeur plongeant immédiatement après sa réception. Si l'appareil est endommagé,
conservez l'emballage et prenez des photos des dégâts. Contactez le transporteur dans un délai de quinze
(15) jours suivant la livraison. Contactez immédiatement le fournisseur de l'appareil. Vous n'avez aucun
recours pour des dégâts après quinze (15) jours.
3. Vous devriez recevoir le mélangeur plongeant, le bâton de mélange et un mode d’emploi. Contactez l’usine
ou votre fournisseur local si vous n'avez pas reçu tous ces articles.
4. Lisez attentivement ce manuel avant l'utilisation. NE continuez PAS à utiliser le mélangeur plongeant si
vous avez des questions ou ne comprenez pas quelque chose dans ce manuel. Contactez d'abord votre
représentant local ou l'usine.
5. Retirez le mélangeur plongeant de la boîte en carton.
6. Examinez le mélangeur plongeant pour vous assurer que toutes les pièces ont été livrées. Mélangeur
plongeant, bâton de mélange et mode d’emploi.
7. Assurez-vous que les étiquettes de mise en garde sont correctement aposées et lisibles et que le mode
d'emploi est disponible près du mélangeur plongeant.
8. Remplissez le formulaire de garantie en ligne à:
www.globefoodequip.com/support/warranty-registration-form.
9. Avant utilisation, nettoyez et désinfectez le mélangeur plongeant. Reportez-vous au chapitre Nettoyage et
désinfection de ce manuel.
10. Contactez votre représentant local ou l'usine directement si vous avez des questions ou des problèmes
concernant le mélangeur plongeant.
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MODE D'EMPLOI
AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER DES BLESSURES GRAVES :
Bâton de
mélange
Ne touchez JAMAIS le mélangeur plongeant sans avoir reçu une formation et
l'autorisation de votre superviseur ou si vous êtes âgé de moins de 18 ans.
Cheville
Lisez d'abord le mode d'emploi.
Mélangeur
• N’utilisez JAMAIS le mélangeur plongeant si la lame de métal, le protège-lame,
plongeant
ou le fouet est tordu, cassé ou endommagé.
• Utilisez UNIQUEMENT le mélangeur plongeant dans un pot ou un bol placé sur
une surface solide, plane et antidérapante.
Figure 9-1
• Utilisez UNIQUEMENT le mélangeur plongeant dans un espace de travail propre
et bien éclairé à l'écart des enfants et des visiteurs.
• Ne placez JAMAIS vos mains ou vos doigts dans le mélangeur plongeant
pendant son fonctionnement. Éteignez et débranchez toujours le mélangeur
plongeant avant de retirer des aliments coincés.
• AVANT DE NETTOYER, D'ENTRETENIR OU DE DÉMONTER DES PIÈCES,
Écrou tube
ÉTEIGNEZ toujours le mélangeur plongeant et débranchez-le.
mélangeur
• GARDEZ l'appareil DÉBRANCHÉ lorsqu'il n'est pas utilisé pour éviter tout risque
de démarrage accidentel.
MONTAGE DU MÉLANGEUR PLONGEANT
Figure 9-2
Globe recommande l’utilisation d’un support mural pour
entreposer le mélangeur plongeant lorsqu’il n’est pas
utilisé. Le tube du mélangeur plongeant peut être
Bouton
endommagé.
de vitesse
•
ATTENTION
REMARQUE : Des tailles de tubes de mélangeur supplémentaires et un fouet
sont disponibles. Reportez-vous à Accessoires du mélangeur
plongeant
VARIABLE
Réglage bas
1. Débranchez le mélangeur plongeant.
2. Installez le bâton de mélange sur le mélangeur plongeant.
Figure 9-3
3. Alignez les deux chevilles du mélangeur plongeant avec les deux trous du bâton
de mélange (Figure 9-1).
4. Serrer l'écrou du bâton de mélange dans le sens antihoraire pour attacher le
bâton de mélange au mélangeur plongeant (Figure 9-2).
UTILISATION DU MÉLANGEUR PLONGEANT
Ligne de
remplissage
Max.
1. Tournez le bouton de vitesse VARIABLE dans le sens antihoraire pour vous
assurer que le bouton de vitesse VARIABLE est tourné sur le réglage le plus bas
(Figure 9-3).
2. Branchez le cordon d'alimentation.
N’immergez pas le tube du mélangeur au-delà de la ligne de
remplissage maximale. Le mélangeur plongeant peut être
endommagé.
Bouton
3. Placer le mélangeur plongeant dans le pot en veillant à ne pas l’immerger
ENABLE
au delà de la ligne de remplissage Max. sur le tube du mélangeur (Figure
(ACTIVER)
9-4).
REMARQUE : Pour assurer le bon mélange du produit, assurez-vous
Bouton
de le submerger la partie supérieure du protège-lame.
ON-OFF
REMARQUE : Pour éviter que le produit éclabousse, n’allumez pas
le mélangeur plongeant avant de placer le mélangeur
plongeant dans le pot.
4. Maintenez enfoncé le bouton ACTIVER (ENABLE) et le bouton ON-OFF en même
temps pour démarrer le mélangeur plongeant (Figure 9-5).
REMARQUE : Une fois que le mélangeur plongeant a démarré, il n'est
pas nécessaire de maintenir le bouton ACTIVER (ENABLE) pour
que le mélangeur plongeant reste allumé.
Figure 9-4
ATTENTION
Figure 9-5
Page 9
MODE D'EMPLOI
5. Pour maintenir le mélangeur plongeant en marche, maintenez le bouton ON-OFF
enfoncé.
6. Sélectionnez la vitesse de mélange souhaitée en tournant le bouton de vitesse
VARIABLE dans le sens des aiguilles d’une montre.
7. Inclinez légèrement le mélangeur plongeant et commencez à remuer. Assurezvous de garder la lame bâton de mélange à l’écart du fond du pot afin que le
produit ne soit pas aspiré par l'action du vortex.
ATTENTION
REMARQUE :
Figure 10-1
Ne laissez pas les fentes d'aération du moteur entrer en
contact avec du liquide. Le mélangeur plongeant peut être
endommagé.
Une fois le bouton ON-OFF relâché, le bouton ENABLE sera
automatiquement relâché.
8. Relâchez le bouton ON-OFF pour éteindre le mélangeur plongeant (Figure 9-1).
REMARQUE :
Bouton
ON-OFF
Écrou tube
mélangeur
Pour éviter les éclaboussures, ne retirez jamais le mélangeur
plongeant du liquide lorsque le mélangeur plongeant est en
marche.
Figure 10-2
9. Après l'arrêt complet du mélangeur plongeant, retirez le mélangeur plongeant du pot.
10. Débranchez le mélangeur plongeant.
ALIMENTS COINCÉS DANS LE PROTÈGE-LAME ENTOURANT LA LAME DE MÉTAL
1. Relâchez le bouton ON-OFF pour éteindre le mélangeur plongeant (Figure 10-1).
Protège-lame
2. Débranchez le mélangeur plongeant.
3. Serrer l'écrou du bâton de mélange dans le sens horaire pour détacher le bâton
de mélange du mélangeur plongeant (Figure 10-2).
AVERTISSEMENT
N'UTILISEZ PAS VOS DOIGTS POUR RETIRER
DES ALIMENTS COINCÉS. LA LAME EST TRÈS
TRANCHANTE. DE GRAVES BLESSURES
PEUVENT SURVENIR.
Figure 10-3
Bâton de
mélange
Cheville
Mélangeur
plongeant
4. Utilisez une spatule pour retirer soigneusement les aliments coincés du protègelame entourant la lame de métal (Figure 10-3).
Figure 10-4
5. Installez le bâton de mélange sur le mélangeur plongeant.
6. Alignez les deux chevilles du mélangeur plongeant avec les deux trous du bâton
de mélange (Figure 10-4).
7. Serrer l'écrou du bâton de mélange dans le sens antihoraire pour attacher le
bâton de mélange au mélangeur plongeant (Figure 10-2).
8. Branchez le cordon d'alimentation.
9. Maintenez enfoncé le bouton ACTIVER (ENABLE) et le bouton ON-OFF en
même temps pour démarrer le mélangeur plongeant (Figure 10-5).
Page 10
Bouton
ENABLE
Bouton
ON-OFF
Figure 10-5
MODE D'EMPLOI
MONTAGE DU FOUET PLONGEANT
1. Débranchez le mélangeur plongeant.
2. Installez le fouet sur le mélangeur plongeant.
Trou du
fouet
3. Alignez les deux chevilles du mélangeur plongeant avec les deux trous sur le fouet
(Figure 11-1).
4. Serrer l'écrou sur le fouet dans le sens antihoraire pour attacher le fouet au mélangeur
plongeant (Figure 11-2).
Figure 11-1
UTILISATION DU FOUET PLONGEANT
ATTENTION
Le fouet ne doit être utilisé qu'à basse vitesse. Si le fouet
est utilisé à grande vitesse, le fouet peut être endommagé.
1. Tournez le bouton de vitesse VARIABLE dans le sens antihoraire pour vous
assurer que le bouton de vitesse VARIABLE est tourné sur le réglage le plus bas
(Figure 11-3).
Écrou tube
mélangeur
2. Branchez le cordon d'alimentation.
ATTENTION
Figure 11-2
N’immergez pas plus de 4/5 du fouet. Le mélangeur plongeant
peut être endommagé.
3. Placez le mélangeur plongeant dans le pot.
REMARQUE :
Pour assurer un mélange correct du produit, assurez-vous
d'immerger au moins 1/5 du fouet.
REMARQUE :
Pour éviter que le produit éclabousse, n’allumez pas le mélangeur
plongeant avant de placer le mélangeur plongeant dans le pot.
Bouton
de vitesse
VARIABLE
Réglage bas
4. Maintenez enfoncé le bouton ACTIVER (ENABLE) et le bouton ON-OFF en même
temps pour démarrer le mélangeur plongeant (Figure 11-4).
REMARQUE : Une fois que le mélangeur plongeant a démarré, il n'est pas
nécessaire de maintenir le bouton ENABLE (ACTIVER) pour que le
mélangeur plongeant reste allumé.
5. Continuez à maintenir le bouton ON-OFF enfoncé pour maintenir le mélangeur
plongeant en marche.
6. Sélectionnez la vitesse de mélange souhaitée en tournant le bouton de vitesse
VARIABLE dans le sens des aiguilles d’une montre.
ATTENTION
Figure 11-3
Bouton
ENABLE
Bouton
ON-OFF
Figure 11-4
Ne laissez pas les fentes d'aération du moteur entrer en contact
avec du liquide. Le mélangeur plongeant peut être endommagé.
7. Déplacez le fouet dans le bol pour vous assurer que le mélange est complètement
mélangé. Veillez à ne pas toucher les côtés du bol avec le fouet.
REMARQUE :
Une fois le bouton ON-OFF relâché, le bouton ENABLE sera
automatiquement relâché.
8. Relâchez le bouton ON-OFF pour éteindre le mélangeur plongeant.
REMARQUE :
Pour éviter les éclaboussures, ne retirez jamais le mélangeur
plongeant du liquide lorsque le mélangeur plongeant est en marche.
9. Après l'arrêt complet du mélangeur plongeant, retirez le mélangeur plongeant du pot.
10. Débranchez le mélangeur plongeant.
Page 11
NETTOYAGE ET DÉSINFECTION
AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER DES BLESSURES GRAVES :
•
AVANT DE NETTOYER, D'ENTRETENIR OU DE DÉMONTER DES PIÈCES, ÉTEIGNEZ toujours le
mélangeur plongeant et débranchez-le.
•
Ne tentez JAMAIS de nettoyer quand le mélangeur plongeant est en fonctionnement.
ATTENTION
•
Ne placez PAS le mélangeur plongeant dans un lave-vaisselle ou ne l'immergez PAS dans l'eau.
•
Diluez le détergent selon les instructions du fournisseur. Les produits contenant de l'hypochlorite de
sodium ne peuvent pas être utilisés sur le mélangeur plongeant.
•
Évitez d'arroser, de laver à la pression ou de verser de l'eau sur le mélangeur plongeant.
•
N'utilisez JAMAIS un tampon á récurer, de la laine d'acier ou un matériau abrasif pour nettoyer le
mélangeur plongeant.
AVERTISSEMENT
Pour éviter des maladies ou la mort causées par la propagation d'agents pathogènes d'origine
alimentaire, il est important de bien nettoyer et désinfecter complètement le mélangeur
plongeant car n'importe quelle surface du mélangeur plongeant peut être contaminée. Le
propriétaire/opérateur du mélangeur plongeant est responsable de respecter toutes les
directives, instructions et lois établies par vos services de santé locaux et provinciaux et par les
fabricants de désinfectants chimiques.
Après que votre mélangeur plongeant entre en contact avec un produit alimentaire, tout le
mélangeur plongeant, y compris les pièces amovibles, doivent être soigneusement nettoyées
et désinfectées. Ce processus doit être répété au moins toutes les 4 heures en utilisant ces
procédures et informations; et doit se conformer aux lois supplémentaires de vos services de
santé provinciaux et locaux.
Il est extrêmement important de désinfecter entièrement le mélangeur plongeant et de suivre
attentivement les instructions sur votre bouteille de désinfectant quaternaire afin d'assurer une
désinfection adéquate pour tuer les bactéries potentiellement nocives.
IMPORTANT : si un produit chimique désinfectant autre que le chlore, l'iode ou l'ammonium
quaternaire est utilisé, il doit être appliqué selon les instructions d'utilisation sur l'étiquette enregistrée
avec l'Agence de protection de l'environnement. Des quantités excessives de désinfectant ainsi que
l'utilisation de produits non formulés pour l'acier inoxydable ou pour l'aluminium peut ANNULER votre
garantie.
La concentration de désinfectant doit être conforme à l'article 4-501.114, Manual and Mechanical
Warewashing Equipment, Chemical Sanitization - Temperature, pH, Concentration, and Hardness du
Code alimentaire de la FDA.
Pour plus d'informations sur la désinfection correcte des cuisines et des équipements, visitez le site
www.servsafe.com de la National Restaurant Association (NRA).
ATTENTION
•
Éteignez TOUJOURS le mélangeur plongeant et débranchez le cordon d'alimentation AVANT de le nettoyer.
•
Il est extrêmement important de se conformer aux instructions sur le récipient de désinfectant pour
assurer une désinfection correcte. Laissez les pièces sécher à l'air avant de les replacer sur le
mélangeur plongeant !
Page 12
NETTOYAGE ET DÉSINFECTION
MÉLANGEUR PLONGEANT, TUBE DU MÉLANGEUR ET FOUET
1. Relâchez le bouton ON-OFF pour éteindre le mélangeur plongeant (Figure 13-1).
2. Débranchez le mélangeur plongeant.
3. Retirez le bâton de mélange ou le fouet du mélangeur plongeant.
4. Serrer l'écrou du bâton de mélange dans le sens horaire pour défaire le bâton de
mélange ou le fouet du mélangeur plongeant (Figure 13-2).
ATTENTION
Bouton
ON-OFF
Ne placez pas le mélangeur plongeant dans l'évier ou le lave-vaisselle.
Le mélangeur plongeant peut être endommagé.
Figure 13-1
5. Avec un chiffon propre imbibé de détergent doux, essuyez le mélangeur plongeant
pour enlever la nourriture, les débris et la graisse ou l'huile. Désinfectez le mélangeur
plongeant en suivant les instructions sur votre bouteille de désinfectant quaternaire.
Laissez sécher le mélangeur plongeant à l'air.
Écrou tube
6. Nettoyez et désinfectez le bâton de mélange et le fouet avec une solution
de détergent doux et d'eau chaude. Laissez sécher toutes les pièces à l'air.
mélangeur
7. Assurez-vous que toutes les surfaces sont sèches avant de remonter l'appareil.
Figure 13-2
Écrou
du
fouet
Figure 13-3
Page 13
DÉPANNAGE
PROBLÈME
Le mélangeur plongeant
cesse de fonctionner.
CAUSE
SOLUTION
Le mélangeur plongeant est débranché. Branchez le mélangeur plongeant.
Maintenez le bouton ACTIVER
(ENABLE) et le bouton ON-OFF
enfoncés pour démarrer.
Le mélangeur plongeant a surchauffé.
Relâchez le bouton ON-OFF.
Débranchez le mélangeur plongeant et
laissez refroidir le moteur et réinitialisez
le mécanisme de sécurité thermique.
Branchez le mélangeur plongeant.
Maintenez le bouton ACTIVER
(ENABLE) et le bouton ON-OFF
enfoncés.
La lame ne tourne pas.
Un produit alimentaire est coincé dans
la lame.
Relâchez le bouton ON-OFF.
Débranchez le mélangeur plongeant.
Retirez le bâton de mélange du
mélangeur plongeant. Retirez tout
produit alimentaire avec une spatule.
L'arbre d'entraînement ne
tourne pas.
Bourrage ou interférence dans le tube
du mélangeur ou dans le mélangeur
plongeant.
Débranchez le mélangeur plongeant.
Retirez le bâton de mélange. Testez
manuellement la rotation de l'extrémité
de l'arbre d'entraînement sur le
mélangeur plongeant.
Page 14
ACCESSOIRES POUR MÉLANGEUR PLONGEANT
ACCESSOIRES POUR GIB500 ET GIB750
Référence Description
GIBSTK12
Bâton de mélange 3,4"D x 12"L
GIBSTK14
Bâton de mélange 3,4"D x 14"L
GIBSTK16
Bâton de mélange 3,4"D x 16"L
GIBSTK18
Bâton de mélange 3,4"D x 18"L
GIBSTK20
Bâton de mélange 3,4"D x 20"L
GIBSTK22
Bâton de mélange 3,4"D x 22"L
GIBWSK10
Fouet 10"L
GIBWM
Support mural
Page 15
GARANTIE LIMITÉE DU MÉLANGEUR PLONGEANT
Globe Food Equipment Company («GFE») garantit à l'acheteur original d'un nouvel appareil que ledit appareil,
lorsqu'il est installé conformément à nos instructions en Amérique du Nord et soumis à une utilisation normale, est
exempt de défauts de matériaux ou de fabrication pendant une période de 1 an sur les pièces (exclut les pièces
d'usure). La garantie sur la main d'œuvre est d'un an à compter de la date d'installation initiale ou de 18 mois à
compter de la date effective d'expédition suivant la première de ces éventualités.
CETTE GARANTIE REMPLACE TOUTES AUTRES GARANTIES, EXPLICITES OU IMPLICITES. GFE DECLINE
EXPRESSEMENT TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE OU EXPLICITE OU IMPLICITE
D'ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER.
L'OBLIGATION ET LA RESPONSABILITÉ DE GFE EN VERTU DE CETTE GARANTIE SONT EXPRESSÉMENT
LIMITÉES À LA RÉPARATION ET AU REMPLACEMENT DE L'APPAREIL QUI S'AVÈRE DÉFECTUEUX EN RAISON
D'UN VICE DE MATÉRIAUX OU DE FABRICATION PENDANT LA PÉRIODE DE GARANTIE APPLICABLE. Toutes
les réparations en vertu de cette garantie seront effectuées par une société de service agrée par GFE pendant les
heures normales de travail. EN AUCUN CAS, GFE NE SERA RESPONSABLE POUR LES DOMMAGES DIRECTS
OU INDIRECTS DE L'ACHETEUR OU D'UN TIERS, Y COMPRIS, SANS LIMITATION, LA PERTE DE BIENS,
LES BLESSURES, LA PERTE COMMERCIALE OU DE PROFITS OU AUTRES PERTES ÉCONOMIQUES OU
DE DOMMAGES-INTÉRÊTS , SOIT PAR NÉGLIGENCE , GARANTIE, RESPONSABILITÉ STRICTE, OU AUTRE.
Cette garantie est accordée uniquement au premier acheteur auprès d'un concessionnaire. Aucune garantie n'est
offerte aux cessionnaires ultérieurs.
Cette garantie ne couvre pas les pannes provoquées par: le manquement d'entretien, la négligence, l'abus, les
dommages dus à l'excès d'eau, au feu, à l'usure normale, à une mauvaise mise en place et utilisation. L'entretien
périodique n'est pas couvert.
Exemples de cas qui ne sont pas couverts par la garantie, mais pas limités à ces cas :
1. Catastrophes naturelles, incendie, dégâts des eaux, vol avec effraction, accident, vol.
2. Dommages de transport
3. Mauvaise installation ou modification de l'appareil.
4. Utilisation de pièces de rechange génériques ou en provenance du marché des pièces de rechange.
5. Les réparations effectuées par une personne autre qu'un prestataire de service désigné par GFE
ou n'ayant pas reçu une autorisation préalable de GFE.
6. Lubrification.
7. Pièces d'usure, couteau, bottes en caoutchouc, fusibles grillés, lampes.
8. Nettoyage de l'appareil.
9. Mauvaise utilisation ou abus.
Cette garantie n'est pas en vigueur jusqu'à réception par GFE dans les 30 jours à compter de la date d'installation
du formulaire d'enregistrement en ligne d'installation et de garantie dûment rempli et signé numériquement.
Remplissez l'enregistrement de la garantie à : www.globefoodequip.com/support/warranty-registration-form.
LES DISPOSITIONS DE GARANTIE CI-DESSUS CONSTITUENT UNE DÉCLARATION COMPLÈTE ET
EXCLUSIVE ENTRE L'ACHETEUR ET LE VENDEUR. GFE N'ASSUME ET N'AUTORISE AUCUNE PERSONNE
À ASSUMER EN SON NOM TOUTE AUTRE OBLIGATION OU RESPONSABILITÉ LIÉE À CET APPAREIL.
ENREGISTREMENT DE LA GARANTIE
RENDEZ-VOUS SUR WWW.GLOBEFOODEQUIP.COM
POUR REMPLIR ET ENREGISTRER VOTRE GARANTIE.
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