Manuel du propriétaire | Daewoo KOC-154K Micro-onde Manuel utilisateur
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FOUR À MICRO-ONDES/GRIL À CHALEUR TOURNANTE KOC-154K MANUEL DUTILISATION Avant dutiliser ce four, veuillez lire lintégralité de ce manuel. PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER TOUTE EXPOSI-TION ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE (a) Nessayez pas de faire fonctionner ce four en laissant la porte ouverte. Cela risque de provoquer une exposition dangereuse à lénergie micro-onde. Il est important de ne pas modifier la fermeture de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la face avant du four et la porte. De même, ne laissez pas saccumuler de morceaux de nourriture ou de particules de produits de nettoyage sur les surfaces détanchéité. (c) ATTENTION : Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau: (1) porte (voilée), (2) gonds et loquets (cassés ou desserrés), (3) joints de la porte et surface détanchéité. (d) ATTENTION : Il est dangereux pour quiconque nétant pas qualifié deffectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait dun élément de protection contre lexposition à lénergie micro-onde. (e) ATTENTION : Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés. Ils sont susceptibles dexploser. (f) AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés 8 ans et plus, et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites à condition que ces dernières soit sous surveillance ou quelles aient reçu suffisamment dinstructions pour une utilisation de lappareil en sécurité et une bonne compréhension des risques. Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil. Le nettoyage et lentretien ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Ces derniers doivent être placés sous surveillance. (g) AVERTISSEMENT: Lorsque lappareil fonctionne dans le mode combiné, les enfants ne peuvent utiliser le four que sous la surveillance dun adulte à cause de la température générée (si pourvu). 1 Table des matières INSTRUCTIONS DINSTALLATION ET DE MISE À LA TERRE ................................................3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ...........................................................................4 Ustensiles compatibles avec le four ...............................................................................................6 ZERO STAND-BY - COMMENT CELA FONCTIONNE ..............................................................7 Panneau de commande ................................................................................................................8 Accessoires .....................................................................................................................................9 BEFORE OPERATION ................................................................................................................10 SETTING THE LANGUAGE ..............................................................................................10 AVANT L'UTILISATION .......................................................................................................11 UTILISATION ................................................................................................................................12 CUISSON EN MODE MICRO-ONDES .............................................................................12 CUISSON EN MODE GRIL ................................................................................................13 CUISSON EN MODE CHALEUR TOURNANTE (avec préchauffage) ...........................14 CUISSON EN MODE CHALEUR TOURNANTE (cuisson traditionnelle) ......................15 CUISSON PAR COMBINAISON ........................................................................................16 DECONGELATION. AUTO .................................................................................................17 PÂTISSERIE ........................................................................................................................18 CRUSTY ..............................................................................................................................20 CUISSON AUTOMATIQUE ................................................................................................23 Minuteur ...............................................................................................................................25 TOUCHE MEMOIRE ...........................................................................................................26 CUISSON RAPIDE .............................................................................................................26 MOINS, PLUS .....................................................................................................................26 COMMANDE DE VITESSE ...............................................................................................27 COMMENT ARRÊTER LE FOUR LORSQUIL EST EN MARCHE? ..............................28 MESSAGES DAVERTISSEMENT ....................................................................................28 FORMATION DARC ..........................................................................................................28 Directives générales .......................................................................................................... ...........29 Entretien du four ............................................................................................................................30 Avant de nous appeler ..................................................................................................................31 Questions et réponses ......................................................................................................... .........32 Caractéristiques techniques ................................................................................................... ......33 ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS .........33 2 INSTRUCTIONS DINSTALLATION ET DE MISE À LA TERRE Branchement électrique Mode de vérification de votre micro-ondes après lavoir déballé. Déballez le four, retirez tous les éléments demballage et examinez le four pour vérifier quil ne présente aucun défaut tel que des bosses, la porte abîmée, fêlée ou accrochée. Ne retirez pas le film qui recouvre lintérieur de la porte. Avertissez immédiatement le distributeur de tout défaut. Ninstallez pas le four sil est endommagé. Emplacement de votre four à micro-ondes. 1. Placez le four sur une surface plane et stable. 2. Le four á micro-ondes ne doit pas être placé dans un placard sauf si ce cas a été testé. 3. La surface du four est protégée par un film plastique qui doit être retiré avant sa première utilisation. 4. Laissez de lespace derrière, sur les côtés et sur le dessus du four. Tous les orifices daération devront être libres. Si toutes les aérations sont bouchées pendant le fonctionnement, le four peut surchauffer et finalement sabîmer. 5. Tenez-le éloignez des radios et des TV. La présence dune télévision à proximité peut entraîner des interférences radio. 6. Placez-le à distance des appareils de chauffage et des robinets deau. Éloignez le four de toute source dair chaud, de vapeur ou déclaboussures lorsque vous choisissez un emplacement, sinon cela pourrait nuire à lisolation et produire des décharges électriques. ATTENTION CET APPAREIL DOIT ÊTRE BRANCHÉ À LA TERRE. REPORTEZ-VOUS À LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE POUR CONNAÎTRE LA TENSION ET VÉRIFIEZ QUE LA TENSION DE LAPPAREIL CORRESPOND À LA TENSION DISPONIBLE CHEZ VOUS. Le câble secteur flexible doit être correctement branché, comme cidessous, à une prise trois broches dune capacité égale ou supérieure à 13 A. Vous devez utiliser une prise trois broches portant la mention BS 1363 et associée à un fusible de 13 A indiquant BS 1362. Nous vous recommandons dutiliser des prises et des prises murales de bonne qualité qui peuvent être débranchées lorsque lappareil nest pas en marche. IMPORTANT- Les fils du câble secteur reliés à cet appareil suivent le code couleurs suivant VERT ET JAUNE-TERRE BLEU-NEUTRE MARRON-PHASE Etant donné que les couleurs des fils du câble secteur de cet appareil peuvent ne pas correspondre au code couleur identifiant les terminaux dans vos prises, procédez de la façon suivante: Source dalimentation Vérifiez la source dalimentation locale. Ce four nécessite un courant denviron 15 (12) ampères, 230V 50Hz. Le cordon dalimentation est dune longueur denviron 1,2 mètres. La tension utilisée doit être la même que celle spécifiée sur ce four. Lutilisation dune tension supérieure peut entraîner un incendie ou tout autre accident causant des dommages au four. Lutilisation dune tension faible entraîne une cuisson lente. Nous ne sommes pas responsables de lutilisation de ce four avec une tension de fusible dun ampérage différent de celui spécifié. Si le cordon dalimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de service ou une personne également qualifiée afin déviter tout risque. 7. La hauteur minimale despace libre laissé audessus de la partie supérieure du four doit être dau moins 170 mm. Avant son utilisation (si votre four comporte un élément de grill) Afin de protéger votre four pendant son transport et son stockage, lélément du grill est recouvert dune couche protectrice. Pour retirer cette couche de protection, lélément du grill doit être chauffé pendant 5 minutes. Cette opération produit une odeur désagréable étant donné que la couche protectrice en question disparaît de lélément. Le fil VERT ET JAUNE doit être branché au terminal dans la prise portant la lettre E ou le symbole de terre ou la couleur VERTE ET JAUNE, ou VERTE. Le fil BLEU doit être branché au terminal qui porte la lettre N" ou la couleur NOIRE ou BLEUE. Le fil MARRON doit être branché au terminal qui porte la lettre "L ou la couleur ROUGE ou MARRON. Si les terminaux à lintérieur de la prise ne portent aucune indication ou si vous nêtes pas sûr des branchements à réaliser, demandez conseil à un électricien qualifié. Pour retirer la couche protectrice, réalisez lopération suivante: 1. Placez un bol allant au four et résistant aux micro-ondes, contenant 200 cm_ deau ou plus, dans le four. 2. Appuyez sur la touche Temp. 3. Réglez la durée sur 5 minutes. 4. Appuyez sur la touche Départ. 5. Une fois les 5 minutes passées, un signal sonore se fait entendre. Note: La couche protectrice a été retirée et le four est alors prêt. Rappelez-vous que votre four a maintenant atteint une température élevée. Si le branchement électrique nest pas correctement réalisé, vous endommagerez le four à micro-ondes et vous pourrez vous blesser. Le fabricant et le distributeur nen seraient pas tenu responsables si cela arrivait. PRISES MOULÉES Sil est nécessaire de retirer une prise moulée du câble secteur, elle doit être découpée et remplacée par une pièce de rechange adaptée. La prise moulée ne peut pas être utilisée sur dautres appareils électriques. Retirez donc le fusible puis jetez-le immédiatement en suivant les normes de sécurité pour éviter tout accident grave qui pourrait se produire sil était introduit dans une prise murale. 6. Ouvrez la porte du four et retirer le bol deau (utilisez des gants pour cela). - AVERTISSEMENT: Ne laissez des enfants utiliser le four sans surveillance que lorsque vous leur aurez donné des instructions afin quils puissent utiliser le four en toute sécurité et comprendre les dangers dune utilisation inadaptée. Si le câble secteur doit être remplacé, il est primordial que cela soit fait par un électricien qualifié qui le remplacera uniquement par un cordon flexible fourni par le fabricant. 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ CES INSTRUCTIONS AVEC ATTENTION ET CONSERVEZLES POUR POUVOIR VOUS Y RÉFÉRER AVERTISSEMENT : Comme pour tout appareil électroménager, des précautions sont nécessaires afin déviter incendies, brûlures, électrocutions et autres risques. Les règles ci-dessous permettent dassurer le bon fonctionnement de ce four : 1. Nutilisez pas le four à des fins autres conçu pour les fours à micro-ondes. que la préparation des aliments, telles Le four à micro-ondes est moins que la stérilisation et le séchage des efficace que les méthodes vêtements, de papier ou de tout autre traditionnelles : de nombreux grains ne matériau non alimentaire. seront pas soufflés. Nutilisez pas dhuile, sauf si le fabricant lautorise. 2. Nutilisez pas le four à vide. Cela risque de lendommager. 9. Ne réchauffez aucun aliment entouré dune membrane (ufs, pommes de 3. Ne rangez pas de papiers, livres, terre, foie de volaille, etc.) sans les ustensiles de cuisine, etc., dans la avoir préalablement percés plusieurs cavité du four. fois à laide dune fourchette. 4. Nutilisez pas le four sans avoir installé 10. Ne faites pas cuire de pop-corn aule plateau en verre. Assurez-vous quil delà de la durée indiquée par le repose correctement sur la base fabricant. (Le pop-corn cuit tournante. généralement en moins de 3 minutes). 5. Retirez les couvercles ou bouchons Prolonger la cuisson ne produit pas de avant de cuire des aliments pop-corn supplémentaire et risque de conditionnés en bocal ou en bouteille. provoquer carbonisations et 6. Ne laissez pas de matériau étranger incendies. entre la surface et la porte du four. 11. Si la fumée s'éhappe en quantité du Cela risque de provoquer une fuite micro-ondes, débranchez l'appareil du dénergie micro-ondes excessive. secteur et laissez la porte fermée 7. Nutilisez pas de produits en papier jusqu'à extinction des flammes. recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de 12. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en provoquer des étincelles et/ou un papier, surveillez régulièrement le incendie pendant le fonctionnement. four, en raison du risque 8. Ne cuisez du pop-corn que si vous dinflammation de ces matériaux. disposez dun ustensile spécialement 4 13. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures. 14. Contrôlez toujours la température des boissons ou aliments chauffés dans un four à micro-ondes avant de les servir, en particulier pour les enfants et les personnes âgées. Cette recommandation est très importante car les produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent de chauffer, même après larrêt du four. 15. Les ufs avec coquille et les ufs durs entiers ne doivent pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent d'exploser. 16. Vérifiez que le capot du guide dondes est toujours propre. Nettoyez lintérieur du four avec un chiffon humide après chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et même prendre feu lors de lutilisation suivante. 17. Ne chauffez jamais dhuile ou de graisse de friture, car vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez donc de provoquer une surchauffe et un incendie. 18. Les liquides, tels que leau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point débullition sans sembler bouillir à cause de la tension de surface du liquide. Le bouillonnement nest pas toujours visible lorsque le récipient est retiré du micro- ondes. CELA POURRAIT ENTRAÎNER LE DÉBORDEMENT PAR BOUILLONNEMENT DE CERTAINS LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQUUNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE EST INTRODUIT DANS LE LIQUIDE. Pour réduire le risque de blessure aux personnes: a) Ne surchauffez pas le liquide. b) Agitez le liquide avant de placer le récipient dans le four puis à miréchauffage. c) Evitez dutiliser des récipients à parois droites dont lextrémité est resserrée. d) Après le chauffage, laissez le récipient quelques instants dans le four à microondes avant de le retirer. e) Si vous placez une cuiller ou un autre ustensile dans le récipient, soyez extrêmement prudent. 19. N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance que si des des instructions appropriées leur ont été données,,permettant à l'enfant d'utiliser le four de facon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte. 20. Utilisez seulement les ustensiles compatibles avec lutilisation du microondes. 21. Le réchauffement des boissons par micro-ondes peut causer un débordement lors de lébullition qui peut survenir après larrêt de la machine. Veuillez donc manipuler le récipient avec précaution. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 5 POUR ÉVITER LES EXPLOSIONS ET ÉBULLITIONS SOUDAINES 1. ufs Ne faites jamais cuire dufs avec leur coquille. La vapeur saccumulerait à lintérieur de luf durant la cuisson, jusquà explosion de la coquille. Pour faire cuire ou réchauffer des ufs entiers (dont le blanc et le jaune nont pas été mélangés), percez toujours le jaune pour quil néclate pas. Découpez en tranches les ufs durs cuits avec leur coquille avant de les réchauffer au four à micro-ondes. 2. Perçage Percez systématiquement les aliments qui présentent une membrane ou une peau : pommes de terre, tomates, pommes, saucisses, etc. Si vous ne le faites pas, la vapeur et la pression risquent de saccumuler à lintérieur de la peau, jusquà éclatement. 3. Couvercles Retirez toujours le couvercle des pots et récipients alimentaires avant de faire cuire leur contenu au four à micro-ondes. Si vous ne le faites pas, la vapeur et la pression risquent de saccumuler à lintérieur et de provoquer une explosion, même après la fin de la cuisson. AVERTISSEMENT Lorsque vous faites chauffer des liquides, par exemple, de la soupe, des sauces ou des boissons au four à micro-ondes, une surchauffe du liquide au-delà du point débullition peut se produire sans apparition de bulles. Il peut en résulter une ébullition soudaine du liquide brûlant. Pour éviter cela, respectez quelques précautions. a. Nutilisez pas de récipients droits à goulot étroit. b. Ne chauffez pas trop le produit. c. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four, puis à nouveau à la moitié de la durée sélectionnée. d. Après le réchauffage, laissez le liquide dans le four un moment, remuez-le avec précaution, puis vérifiez sa température avant de le consommer pour éviter les brûlures (particulièrement lorsque vous faites réchauffer un biberon ou un petit pot pour bébé). Ustensiles compatibles avec le four Nutilisez que des ustensiles qui sont compatibles avec une utilisation au four à micro-ondes. Avant utilisation, lutilisateur doit vérifier que les ustensiles sont adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes. Matériau Verre (normal) Verre (résistant à la chaleur) Vitrocéramique et céramique (résistant à la chaleur) Porcelaine (résistant à la chaleur) Plastique (normal) Plastique (résistant à la chaleur) Récipients en papier daluminium/papier daluminium Boîtes de cuisson métalliques Métal (ustensiles de cuisine, etc.) Papier Cuisson aux avec gril et Cuisson micro-ondes convection Cuisson combinée Non Oui Oui Oui (1) Oui Oui (1) Non Oui Oui (1) Oui Oui Oui Non Oui (2) Oui Oui (2) Oui (2) Oui (3) Non Oui (2) Oui Oui (4) Oui Non Non Non Oui Oui (4) Non Non sont les plats peu profonds qui offrent les résultats les plus homogènes. Les ustensiles en porcelaine ou en céramique conviennent parfaitement au four à micro-ondes. La plupart des verres sont également adaptés. Evitez le cristal au plomb qui risque de se fendre. Vous pouvez utiliser des ustensiles en plastique ou en papier, à condition quils supportent la température des aliments chauffés. Pour la cuisson, choisissez des plastiques supportant une température de 120° C, par exemple, du polypropylène ou du polyamide. Certains plastiques, notamment les mélamines, sont chauffés par les micro-ondes et endommagés. Pour savoir si un récipient peut être utilisé dans votre four à micro-ondes, il existe un test simple : placez le récipient vide et un verre deau à lintérieur du four. Leau est nécessaire pour que le four ne fonctionne pas à vide ou avec un récipient vide uniquement. Mettez le four en route à pleine puissance durant une minute. Un récipient adapté doit être tiède après cette opération. Nutilisez pas de récipient métallique, par exemple casserole ou poêle à frire, dans le four à micro-ondes. Nutilisez pas non plus dassiettes ou de vaisselle décorées car si ces décorations contiennent du métal (par exemple de lor), elles seront endommagées. Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier daluminium, mais uniquement pour protéger des zones qui risquent de trop cuire (ailes de poulet, extrémités des pattes, queue de poisson, etc.). Veillez à ce que le papier daluminium nentre pas en contact avec les parois du four pour ne pas endommager lappareil. 1. Sans partie ni attache métallique. 2. Certains plastiques sont uniquement résistants jusquà une température limite. Vérifiez ce point. 3. Vous pouvez utiliser du papier daluminium pour recouvrir des parties délicates (à protéger dune trop forte cuisson). 4. Les boîtes métalliques peuvent être utilisées avec la méthode de cuisson combinée, toutefois, si elles sont profondes, lefficacité des micro-ondes sera considérablement réduite car le métal leur fait écran. Fonction micro-ondes uniquement Les ustensiles et les récipients alimentaires utilisables dans un four à micro-ondes doivent être constitués dun matériau perméable à celles-ci. En général, vous pouvez utiliser des ustensiles et récipients en (papier), plastique, verre ou céramique. Evitez les récipients en métal qui réfléchissent les micro-ondes et ralentissent la cuisson. Outre la matière, la forme du récipient influe sur la cuisson. Les plats ovales et ronds garantissent une cuisson homogène. Dans les plats carrés ou rectangulaires, les parties situées dans les angles risquent dêtre trop cuites car ces points absorbent davantage dénergie. Ce Attention: Un certain nombre daccessoires sont vendus dans le commerce. Avant de les acheter, vérifiez toujours quils sont adaptés à une utilisation dans un four à microondes. Lorsque vous placez des aliments dans le four à microondes, assurez-vous que ces aliments, le récipient ou le couvercle nentrent pas en contact avec les parois du four en raison du risque de décoloration. 6 ZERO STAND-BY - COMMENT CELA FONCTIONNE Quest-ce que cest ZERO STAND-BY ... Cet appareil dispose une fonction spéciale pour réduire la consommation dénergie pendant larrêt sans débrancher ou éteindre lappareil complètement. Le four séteint automatiquement 10 minutes après la dernière utilisation. Bien que la machine est toujours branchée à la prise, elle ne consomme pas dénergie même en mode veille. Quand vous ouvrez la porte à nouveau, le four se réveille du mode déconomie d'énergie et est prêt à fonctionner. Stand-by power signifie lénergie consommée par les appareils électroniques et électriques pendant qu'ils sont éteints ou dans un mode en veille. Comment allumer le four ... 1. Lappareil nest pas branché. 2. Branchez le cordon dalimentation sur la prise. Le panneau daffichage reste éteint. Comment rallumer le four après lutilisation 1. Le four séteint automatiquement 10 minutes après la dernière utilisation. 2. Ouvrez la porte pour utiliser le four, laffichage sallumera. 7 3. Lorsque vous ouvrez la porte pour utiliser le four, le panneau daffichage sallume. Panneau de commande FENÊTRE DAFFICHAGE 11. Voyant MICRO-ONDES, indique que le four est en train de chauffer laliment aux micro-ondes. ï î í ì ê ë é è ç ð ¯ © ® » 12. Voyant DECONGELATION, indique que le four est en train de décongeler laliment. 13. Voyant GRIL (gril supérieur), indique que le four est en train de griller laliment. 14. Voyant GRIL (gril inférieur), indique que le four est en train de griller laliment. 15. Voyant CONVECTION, indique que le four est en train de chauffer laliment par convection. 16. Voyant du niveau de puissance des micro-ondes, en % TOUCHES § ¬ 17. Memory : pour paramétrer votre mode de cuisson favori. 18. Language : pour choisir une langue 19. Minuteur : Pour régler le minuteur. « ± · ° 10. Crusty/Cake : pour choisir le menu pain/gâteau. 11. Auto cook : pour choisir le menu cuisson automatique. 12. Auto defrost : pour choisir le menu décongélation automatique. 13. Grill : pour choisir la cuisson gril. ¿ 14. Convection : pour choisir le mode de cuisson par convection. 15. M/W : pour choisir la cuisson par microondes. 16. Combi : pour choisir le mode de cuisson combinée. 17. Bouton menu : pour choisir les menus. ¼ - 18. More : pour prolonger la durée de cuisson. 19. Less : pour diminuer la durée de cuisson. 20. Power/Temp/Mode : Pour régler la puissance, la température ou le gril / en mode combinaison. 21. Cadran : pour régler la durée, le poids et la quantité. 22. Stop / Annul. : Pour stopper un programme (en appuyant une fois) ou pour annuler un programme (en appuyant deux fois). 23. Départ / Cuisson rapide : Pour lancer un programme ou pour lancer un programme rapide (chaque pression sur la touche ajoute 30 secondes à la durée de cuisson par micro-ondes. 8 Accessoires Ce four est vendu avec plusieurs accessoires que vous pouvez utiliser de différentes manières pour simplifier la cuisson. Plateau tournant Ce plateau métallique senclenche sur le support rotatif. Laissez-le dans le four pour toutes les opérations de cuisson. Durant la cuisson, il tourne dans le sens des aiguilles dune montre ou inversement. Il est facile à retirer pour le nettoyage. Support rotatif Ce support sadapte sur laxe situé au centre de la surface inférieure du four. Laissez-le dans le four pour toutes les opérations de cuisson et retirez-le uniquement pour le nettoyer. Étage métallique Cette armature métallique de surélévation sutilise avec le plateau tournant. Important : Le support rotatif doit être placé au centre de la surface inférieure du four et adapté exactement sur laxe correspondant. Sil nest pas centré, le support risque de provoquer des frottements et des étincelles. MODE DUTILISATION DES ACCESSOIRES DE CUISSON Platine en verre Cuisson aux microondes Cuisson automatique Cuisson en mode convection Trépied métallique (haut) Cuisson en mode combiné Pizza fraîche Pizza surgelée Pain Cuisson auto CUISSON AU GRILL Cuisson automatique 9 Décongélation Gratin frais Gratin surgelé Pâtisserie Cuisson auto AVANT L'UTILISATION PARAMETRAGE DE LANGUES Ce four micro-ondes dispose le système à six langues. Les langues disponibles sont l'anglais, l'allemand, le hollandais, le français, l'italien et l'espagnol. En appuyant sur la touche «langage», il est possible de sélectionner les différentes langues. La langue par défaut est l'anglais. Pour choisir l'anglais 1. Appuyez une fois sur la touche 'Langue'. 'ENGLISH PRESS START' s'affiche sur l'écran. 2. Appuyez une fois sur la touche 'Départ' pour sélectionner et maintenir la langue choisie. 'ENGLISH' s'affiche sur l'écran puis ':0'. Pour choisir l'allemand 1. Appuyez deux fois sur la touche 'Langue'. 'DEUTSCH START DRUECKEN' s'affiche sur l'écran. 2. Appuyez une fois sur la touche 'Départ' pour sélectionner et maintenir la langue choisie. 'DEUTSCH' s'affiche sur l'écran puis ':0'. Pour choisir le néerlandais 1. Appuyez 3 fois sur la touche 'Langue'. 'NEDERLANDS DRUK OP START' s'affiche sur l'écran. 2. Appuyez une fois sur la touche 'Départ' pour sélectionner et maintenir la langue choisie. 'NEDERLA' s'affiche sur l'écran puis ':0'. Pour choisir le français 1. Appuyez 4 fois sur la touche 'Langue'. 'FRANCAIS APPUYER SUR DEPART' s'affiche sur l'écran. 2. Appuyez une fois sur la touche 'Départ' pour sélectionner et maintenir la langue choisie. 'FRANCAIS' s'affiche sur l'écran puis ':0'. Pour choisir l'italien 1. Appuyez 5 fois sur la touche 'Langue'. 'ITALIAN PREMI START' s'affiche sur l'écran. 2. Appuyez une fois sur la touche 'Départ' pour sélectionner et maintenir la langue choisie. 'ITALIAN' s'affiche sur l'écran puis ':0'. Pour choisir l'espagnol 1. Appuyez 6 fois sur la touche 'Langue'. 'ESPANOL PRESIONE INICIO' s'affiche sur l'écran. 2. Appuyez une fois sur la touche 'Départ' pour sélectionner et maintenir la langue choisie. 'ESPANOL' s'affiche sur l'écran puis ':0'. 10 AVANT L'UTILISATION Mode ZERO STAND-BY : Cette fonction est utilisée pour économiser l'énergie. Pour régler la mode ZERO STAND-BY 1. Appuyez sur le bouton Stop / Annul.. «: 0» saffiche à l'écran. 2. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton Stop / Annul. jusqu'à ce que l'affichage séteigne. 3. Pour annuler le mode ZERO STAND-BY, ouvrez la porte. Le four est à nouveau disponible pour une utilisation normale. 11 UTILISATION Conseils : Lisez les instructions et les consignes de sécurité de cette notice dutilisation avant dutiliser votre four. Avant de régler les commandes, placez un verre deau gradué résistant à la chaleur dans le four afin de tester ce dernier. Remarque : En fin dutilisation, le four émet trois signaux sonores, OUVRIR LA PORTE saffiche à lécran, le plateau arrête de tourner et la lumière du four séteint. Si aucune autre opération nest effectuée après la fin de la cuisson, le four émet quatre signaux sonores toutes les 10 minutes. Le fait de laisser la porte ouverte provoque également quatre signaux sonores toutes les 10 minutes. Le ventilateur continue de fonctionner pendant cinq minutes après la fin de la cuisson si celle-ci a duré plus de cinq minutes. (Lécran affichera REFROIDISSEMENT et :0 ou horloge.) Le fait douvrir la porte du four interrompt tout fonctionnement à lexception du ventilateur. Pour annuler une opération, appuyez sur le bouton Stop / Annul.. Pour continuer une opération, appuyer sur le bouton Départ / Cuisson rapide. Le temps de cuisson est affiché par intervalles de 10 secondes (jusquà 5 minutes de cuisson), par intervalles de 30 secondes (entre 5 et 10 minutes de cuisson) oiu par intervalles de 1 minute (entre 10 et 60 minutes de cuisson). CUISSON EN MODE MICRO-ONDES Ce mode de cuisson micro-ondes permet de cuire vos aliments pendant une durée déterminée. Hormis la puissance maximale (100%), vous avez le choix entre neuf niveaux de puissance différents, de 10 à 90%, selon le type daliment ou le degré de cuisson souhaité. Si vous avez utilisé le four en mode gril, en mode chaleur tournante ou en mode combiné, laissez-le refroidir avant de lutiliser à nouveau. Ne faites jamais fonctionner le four à micro-ondes à vide. 1. Appuyez une fois sur le bouton M/O. Le voyant M/O sallume. 100% et AFFICHER LE TEMPS apparaissent à lécran. 2. Choisissez le niveau de puissance voulu en appuyant de nouveau sur la touche Puisance/Temp/Mode jusquà ce que le pourcentage correspondant saffiche. Consultez le tableau des niveaux de puissance ci-dessous pour de plus amples informations. 3. Tournez le bouton de réglage pour définir le temps de cuisson. Pour un temps de cuisson de 5 minutes 30 secondes, tournez le bouton de réglage vers la droite jusquà ce que 5:30 saffiche (valeur maximale 60 minutes). 5:30 et APPUYER SUR DEPART apparaissent à lécran. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Remarque : Ce four fonctionnera par défaut à 100 % de sa puissance si un temps de cuisson est déterminé sans que le niveau de puissance ait été préalablement sélectionné. Vous pouvez contrôler le niveau de puissance en cours de cuisson en appuyant sur le bouton M/O. Lécran affiche le niveau de puissance pendant 3 secondes. Vous pouvez changer le niveau de puissance en cours de cuisson en appuyant sur le bouton M/O (délai de 3 secondes). Tableau des niveaux de puissance Niveau de puissance Pourcentage Niveau de puissance Pourcentage Élevé 100% Moyen 50% Sauté 90% Moyen-faible 40% Réchauffage 80% Faible 30% Moyen-élevé 70% Décongélation 20% Mijoté 60% Chaud 10% 12 CUISSON EN MODE GRIL Le gril vous permet de réchauffer et griler des aliments rapidement, sans avoir à utiliser la fonction micro-ondes. Le four est équipé dun gril supérieur et dun gril inférieur qui peuvent fonctionner indépendamment lun de lautre ou simultanément. 1. Appuyez une fois sur le bouton Gril. Le voyant GRIL (gril supérieur) sallume. GRIL 1 et AFFICHER LE TEMPS apparaissent à lécran. 2. Sélectionner le mode gril en appuyant sur la touche Power/Temp/Mode jusquà ce que le/les élément(s) de chauffage requis saffiche(nt). Se référer au tableau cidessous relatif au mode gril pour plus de détails. 3. Tournez le bouton de réglage pour définir le temps de cuisson. Pour un temps de cuisson de 9 minutes 30 secondes, tourner le bouton de réglage vers la droite jusquà ce que 9:30 saffiche (maximum 60 minutes). 9:30 et APPUYER SUR DEPART saffichent. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Remarque : Lors de la première utilisation des grils, des odeurs et de la fumée sont émises. Pour éviter que ceci narrive en cours de cuisson daliments, faites chauffer préalablement les grils inférieur et supérieur pendant environ 10 minutes. La grande grile est recommandée pour griler de petits aliments, tels que des toasts, du bacon ou des steaks. Placez les aliments directement sur la grile, dans un plat à tarte ou sur une assiette résistante à la chaleur. ATTENTION : La température dans le four et sur la porte est très élevée. Ne touchez donc pas la porte ni les parois métalliques du four lorsque vous retirez ou placez des plats dans le four. Utilisez des gants épais adaptés pour tenir des aliments ou des accessoires. Tableau sur le mode gril Power/Temp/Mode Voyant Élément(s) de chauffage Affichage Mot 1 fois Gril supérieur GRIL 1 2 fois Gril supérieur et inférieur GRIL 2 CUISSON Suggestion dutilisation Ustensiles Cette méthode est idéale pour griller le pain ou les muffins. Noubliez pas : le four sera alors chaud. Placer les aliments sur le trépied haut ou bas. Vous obtiendrez une meilleure cuisson et une grillade optimale en utilisant le trépied haut. Utilisez des ustensiles résistants à la cuisson au four. Ce mode de cuisson n'utilise pas les micro-ondes : vous pouvez donc placer des récipients métalliques directement sur les trépieds, sans risquer de les déformer. 13 CUISSON EN MODE CHALEUR TOURNANTE (avec préchauffage) Pour le mode de cuisson en chaleur tournante, il est recommandé de préchauffer le four à la tempérautre appropriée avant dy placer les aliments (excepté le mode chaleur tournante à 40ûC). La durée maximale de préchauffage est de 30 minutes. Si la cuisson ne suit pas immédiatement le préchauffage, le voyant de Chaleur T. reste allumé et la température du four préchauffé reste affichée pendant 15 minutes. 1. Choisir le menu CONVECTION. Le voyant CONVECTION sallume. Les indications " 100C " et " APPUYER DEMARRER POUR PRECHAUFFAGE OU REGLER DUREE" saffichent sur lécran. 2. Choisir la température de cuisson par convection en appuyant sur la touche Power/Temp/Mode jusqu'à ce que la température correspondante s'affiche. Séquence des températures 100C 160C 220C 110C 170C 230C 120C 180C 240C 130C 190C 250C 140C 200C 40C 150C 210C 100C 3. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. Le voyant Chaleur T.. clignote. PRECHAUFFAGE apparaît à lécran. Le fourcommence le préchauffage. Lorsque la température de préchauffage est atteinte, le four émet un signal sonore et la température de préchauffage saffiche à lécran. Ouvrez alors la porte et placez vos aliments dans le four. La température du four et AFFICHER LE TEMPS saffichent à lécran. 4. Tournez le bouton de réglage pour définir le temps de cuisson. Pour une durée de cuisson de 9 minutes 30 secondes, tournez le bouton de réglage vers la droite jusquà ce que la valeur 9:30 saffiche (maximum 60 minutes). 9:30 et APPUYEZ SUR DEPART apparaissent à lécran. 5. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Remarque : Vous pouvez contrôler la température de préchauffage en cours de fonctionnement en appuyant sur le bouton Chaleur T. 14 CUISSON EN MODE CHALEUR TOURNANTE (cuisson traditionnelle) Le mode chaleur tournante vous permet de cuire les aliments de la même manière quun four traditionnel. La fonction micro-ondes nest pas utilisée. Utilisez toujours des gants adaptés lorsque vous manipulez des récipients dans le four, car ils sont très chauds. 1. Choisir le menu CONVECTION. Le voyant CONVECTION sallume. Les indications "100C" et "APPUYER DEMARRER POUR PRECHAUFFAGE OU REGLER DUREE" saffichent sur lécran. 2. Choisir la température de cuisson par convection en appuyant sur la touche Power/Temp/Mode jusqu'à ce que la température correspondante s'affiche. Séquence des températures 100C 160C 220C 110C 170C 230C 120C 180C 240C 130C 190C 250C 140C 200C 40C 150C 210C 100C 3. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. Pour un temps de cuisson de 9 minutes 30 secondes, tournez le bouton de réglage vers la droite jusquà ce que 9:30 saffiche (maximum 60 minutes). 9:30 et APPUYER SUR DEPART apparaissent à lécran. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière sallume et la plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Remarque : Vous pouvez contrôler la température en cours de cuisson en appuyant sur le bouton Chaleur T. CUISSON Suggestions dutilisation Ustensiles de cuisson Cette fonction est idéale pour cuire des meringues, des cookies, des biscuits, du pain, des puddings, des cakes et toutes pâtisseries. Il peut être aussi utilisé pour faire lever le pain à 40ûC. Souvenez-vous que le four est très chaud. Placez tous les aliments sur la petite ou la grande grile. Pour une mieux cuire et griler, utilisez la grande grile. 15 Utilisez des ustensiles résistants à la cuisson au four. Etant donné qu;aucune énergie micro-ondes nest utilisée, vous pouvez employer des plats métalliques placés directement sur le trépied sans risque détincelles. CUISSON PAR COMBINAISON Cette fonction permet de combiner le mode chaleur tournante avec lun des 3 niveaux de puissance de micro-ondes (40%, 50% et 60%) en vue dobtenir des reesultats de cuisson traditionnelle plus rapidement. Utilisez toujours des ustensiles adaptés aux micro-ondes et à la cuisson au four. Des plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement car ils permettent une répartition homogène des micro-ondes. Utilisez toujours des gants de protection adaptés lorsque vous manipulez des récipients dans le four car ils sont très chauds. 1. Choisir le menu COMBI. Les voyants MICRO-ONDES et CONVECTION sallument. Les inscriptions "COMBI 1" et "SET TIME" saffichent. 2. Choisir le mode combinaison en appuyant sur la touche Power/Temp/Mode. COMBI Mode sequence COMBI 1 COMBI 5 COMBI 2 COMBI 1 COMBI 3 COMBI 4 3. Sélectionnez le niveau de puissance en apuyant sur le bouton M/O jusquà ce que le pourcentage souhaité saffiche (délai de 3 secondes). Si vous sautez cette étape, le niveau de puissance par défaut est réglé sur 60%. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Remarque : Vous pouvez contrôler le niveau de puissance (ou la température) en cours de cuisson en appuyant sur le bouton M/O (ou Chaleur T.). Le niveau de puissance (ou la température) en cours saffiche pendant 3 secondes. Signification des indicateurs en mode Combiné MODE ÉLÉMENTS COMBI 1 MICRO-ONDES + CONVECTION COMBI 2 MICRO-ONDES + CONVECTION, GRILLE INFÉRIEURE COMBI 3 CONVECTION, GRILLE SUPÉRIEURE, GRILLE INFÉRIEURE COMBI 4 MICRO-ONDES, GRILLE SUPÉRIEURE COMBI 5 MICRO-ONDES, GRILLE SUPÉRIEURE Indicator Suggestion dutilisation Cette fonction peut être utilisées pour de multiples préparations : rôtir de la viande, cuire une meringue ou certains gâteaux, décongeler et cuire du pain croustillant, réchauffer des pâtisseries. Cette fonction est idéale pour la préparation de petits plats croustillants, comme par exemple les produits congelés à base de pommes de terre (frites au four, croquettes de pommes de terre), gaufres, bâtonnets de poisson, nuggets de poulet, hamburgers et saucisses. Cette fonction vous permet de combiner la rapidité d'un four micro-ondes à la couleur dorée et au croustillant dun gril. Idéal pour tous les types daliments habituellement à griller : saucisses, côtelettes, morceaux de poulet, etc. 16 Ustensiles Les aliments sont à placer sur le trépied bas ou sur la plaque tournante. Ne placer pas dustensiles métalliques sur le trépied bas lorsque vous utilisez cette fonction : cela peut provoquer des arcs électriques. Ce mode de cuisson n'utilise pas les microondes : vous pouvez donc placer des récipients métalliques directement sur les trépieds, sans risquer des arcs électriques. Les aliments sont à placer sur le trépied bas ou sur la plaque tournante. Ne placer pas dustensiles métalliques sur le trépied bas lorsque vous utilisez cette fonction : cela peut provoquer une déformation. DECONGELATION. AUTO Cette fonction permet de décongeler convenablement de la viande, de la volaille, du poisson ou du pain. Il vous suffit dindiquer le poids des aliments et le four sélectionne la durée de décongélation adaptée. Au cours du processus de décongélation, le four émet des signaux sonores pour vous rapeler de contrôler les aliments. RETOURNER-LE saffiche pour que vous noubliez pas vos aliments. Utilisez des récipients adaptés au four à micro-ondes. 1. Appuyez une fois sur le bouton Décong. auto. Le voyant DECONGELATION sallume. 1VIANDE et INDIQUER POIDS saffichent. 2. Sélectionnez le menu décongélation en appuyant sur le bouton décong. auto jusquà ce que le menu souhaité apparaisse. Pour plus de détails, consultez le programme de décongélation ci-dessous. 3. Tournez le bouton de réglage pour déterminer le poids des aliments à décongeler. Pour un poids de 1000 grammes, tournez le bouton vers la droite jusquà ce que 1000G saffiche (valeur maximale 2000 grammes) 1000 G et APPUYER SUR DEPART saffichent. Pour plus de détails, consultez le programme de décongélation ci-dessous. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière sallume et le plateau se met à tourner. La décongélation démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Tableau du menu de décongélation Appuyez sur le bouton Menu de décongélation décongélation Poids minimum Poids maximum Intervalles de mesure 1 fois 1 VIANDE 100 g 2000 g 50 g 2 fois 2 VOLAILLE 100 g 3000 g 50 g 3 fois 3 POISSON 100 g 2000 g 50 g 4 fois 4 PAIN 50 g 1000 g 50 g MENU VIANDE Suggestions dutilisation Ustensiles de cuisine Pour décongeler des rôtis, des côtelettes, des steaks etc. Viande émincée/en cubes - Les touches plus/moins ne sont pas ordinairement nécessaires. Steaks/Côtelettes - Il est recommandé dutiliser la touche moins. Pour la décongélation des volailles entières ou en morceaux. VOLAILLE Morceaux de poulet - Il est recommandé dutiliser la touche moins. Pour décongeler tout type de poisson. POISSON Filets - Les touches plus/moins ne sont pas ordinairement nécessaires. PAIN Pour décongeler tout type de pain. Miches - Commencez par décongeler la miche entière, puis coupezla en deux et retournez-la lors de la pause. Ce programme ne convient pas à la décongélation des gâteaux. 17 Méthode 1. Retirez tout emballage. 2. Placez les aliments sur la petite grile sur du papier sulfurisé. 3. Retournez lorsque le four émet des signaux sonores. Conseils - Lorsquils sont décongelés, les aliments doivent être frais mais souples partout, Sil reste des parties gelées, repassez-les très brièvement au micro-ondes ou attendez quelquez minutes. Les volailles et les poissons peuvent être décongelés sous leau froide. - Le fait de recouvrir les rôtis et les steaks empêche la décongélation du coeur de laliment. Utilisez de petites bandes de papier aluminium pour recouvrir les bords et les parties fines de laliment. - La durée de décongélation est très importante afin dassurer une décongélation régulière du centre, plus particulièrement pour la nourriture épaisse qui ne peut pas être remuée. PÂTISSERIE Cette fonction vous permet de cuisiner simplement et automatiquement toute une gamme de gâteaux et de pains. Utilisez toujours des gants lorsque vous retirez des récipients du four. 1. Appuyez une fois sur le bouton Pâtisserie. Les voyants M/O et CHALEUR T. saffichent. 1 GÂTEAU et INDIQUER LE POIDS saffichent. 2. Sélectionnez le menu en appuyant sur le bouton Pâtisserie jusquà ce que le menu souhaité saffiche. Pour plus de détails, consultez le tableau du menu pâtisserie cidessous. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le poids des aliments à cuire. Pour un poids de 1000 grammes, toumez le bouton de réglage sur la droite jusquà ce que 1000 G saffiche. (Le poids maximum est de 1500 grammes). 1000 G et APPUYER SUR DEPART saffichent. Pour plus de détails, reportez-vous au tableau du menu pâtisserie ci-dessous. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière du four sallume et le platrau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Tableau des menus croustillants. Appuyez sur le bouton Menu croustillant Poids minimum Poids maximum Tranche de poids Once 1 PIZZA FRAÎCHE 500 g 1 000 g 100 g Pâtisserie Twice 2 PIZZA CONGELÉE 100 g 900 g 100 g 3 times 3 GRATIN FRAIS 500 g 1 500 g 100 g 4 times 4 GRATIN FRAIS 300 g 900 g 100 g 18 Menu croustillant Recette Veuillez vous référer aux recettes recommandées. Variation de la garniture : Remplacer loignon par des lardons, des rondelles de saucisses européennes, des champignons. Placer la pizza fraîche une fois préparée dans un moule à pizza. Pour un résultat optimal, veillez à bien répartir la garniture sur la pâte à pizza. Pizza (pâte blanche, rectangulaire) PIZZA FRAÎCHE PIZZA CONGELÉE 150 g de farine blanche 90 ml de lait tiède 3g de levure sèche 1,5 c.c dhuile une pincée de sel 1 oignon en rondelles fines 1 tomate en morceau 150g de mozzarella USTENSILE Un moule à tarte de 23cm (9") 1. Placer la farine, la levure, le sel, le lait et lhuile dans un grand bol et mélanger les ingrédients. 2. Malaxer la pâte sur une surface farinée puis en faire une en boule. La faire lever en utilisant la chaleur par convection, 40°C, jusqu'à ce qu'elle double de volume. 3. Déroulez la pâte pour faire la base de la pizza 4. Placez la sur le plateau en métal 5 Disposez les tranches de tomates, d'oignon ,le fromage sur la pâte 6. La faire cuire en utilisant le mode "CROUSTILLANT PIZZA FRAÎCHE". Sortez la pizza de l'emballage et placez la sur le plateau en métal Choisissez le mode CRUSTY-PIZZA SURGELEE Veuillez vous référer aux recettes recommandées. Selon votre goût, vous pouvez ajouter différents ingrédients à cette recette de base. Vous dégusterez ainsi différents types de gratin. Placer le gratin fraîchement préparé dans un plat à gratin. Gratin de pommes de terre. GRATIN FRAIS GRATIN SURGELE 12.5g de beurre 450 g de pommes de terre, pelées et coupées en fines rondelles 1 oignons en rondelles fines 200 ml de double crème (ou crème liquide) 100 g de fromage râpé Sel et poivre USTENSIL 25 cm Plat à gratin 1. Placer la moitié des rondelles de pommes de terre dans le plat, parsemer avec l'oignon et le lard. Ajouter une pointe de beurre et assaisonner. Disposer le reste des pommes de terre sur le dessus. 2.Verser la crème et saupoudrez le fromage 3. Placez la petite grille sur le plateau métal et le plat sur la petite grille 4. choisissez le mode CRUSTY-GRATIN FRAIS 5. Garnir avec des tomates tranchées et du persil. Déballez le gratin et placez le sur la petite grille, le tout sur le plateau métal Après la cuisson attendez 2 ou 3 minutes avant de servir. plat (ou un récipient) pour le servir. Si le récipient est recouvert dune feuille daluminium, il faudra le remplacer par du film transparent spécial micro-ondes et le percer. 19 CRUSTY Cette fonction vous perment de cuisiner simplement et automatiquement toute une gamme daliments croustillants ou gratinés. Utilisez toujours des gants lorsque vous retirez un récipient du four. 1. Appuyez une fois sur le bouton Crusty. Les voyants M/O et CHALEUR T. sallument. 1 PIZZA FRAIS et SELECTIONNER LE POIDS saffichent. 2. Sélectionnez le menu de votre choix en appuyant sur le bouton Crusty jusquà ce que celui-ci saffiche. Pour plus de détails, reportez-vous au tableau du menu Crusty ci-dessous. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le poids des aliments à cuire. Pour un poids de 700 grammes, tournez le bouton de réglage sur la droite jusquà ce que 700 G saffiche. (Le poids maximum est de 1000 grammes). 700 G et APPUYER SUR DEPART saffichent. Pour plus de détails, reportez-vous au tableau du menu Crusty ci-dessous. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière du four sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Tableau des menus Gâteaux Appuyer sur la touche Crusty/Cake (croustillant/gâteau) Menu gâteau Poids minimum Poids maximum Tranche de poids 5 fois 1 GÂTEAU 300 g 1 500 g 100 g 6 fois 2 PAIN 100 g 1 500 g 100 g Ce mode offre deux types de programmes qui permettent de cuire différents types de gâteaux ou de pains. Veuillez vous référer aux détails ci-dessous concernant les recettes recommandées. Le tableau suivant représente les différents "gâteaux/pains". Ingrédients Recette Ustensiles Gâteau au fromage à la crème de fruits 150 g de beurre 10 ml (2 c.c) de zeste de citron 125 g de fromage à la crème 225 g de sucre semoule 3 ufs battus 100 g de farine 150 g de raisins secs 150 g de cerises 1. Battre le beurre avec le zeste de citron, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et léger. 2. Ajouter les oeufs petit à petit, en continuant de battre. 3. Ajouter la farine tamisée, les raisins et les cerises en quartiers. Verser le mélange dans un moule. 4. Faire cuire le gâteau en mode 'CAKE'. 20 Moule à gâteau rond, 20 cm Trépied bas Ingrédients Recette Ustensiles Gâteau du chocolat 50 g de cacao 175g de sucre semoule 10 ml deau 90g de beurre 175g de sucre semoule 2 ufs 15 ml de mélasse claire 5 ml dessence de vanille 15 ml de confiture de framboise 275 g de farine une pincée de sel 10 ml (2 c.c) de levure de boulanger 150 ml de lait 1. Dans un petit récipient, mélanger le cacao, 175 de sucre et leau. 2. Battre en crème le beurre et le sucre en y ajoutant lun après lautre les oeufs. Battre jusquà ce que le mélange soit lisse et homogène. 3. Battre le mélange cacao avec la mélasse, l'essence de vanille et la confiture de framboise. 4. Ajouter la farine tamisée, le sel et la levure. Ajouter enfin le lait pour donner à la pâte une consistance plus légère (elle doit pouvoir à peine 'goutter'). 5. Verser la pâte dans un moule et la faire cuire sur " CAKE ". Moule à gâteau rond, 20 cm Trépied bas Tourte aux pommes 30ml de sucre semoule 5 ml (1 c.c.) de cannelle 30 ml (2 c.s) de raisins secs 2 pommes à cuire, pelées et en quartiers. 15 ml de jus de citron 350 g de pâte feuilletée 1. Mélanger le sucre, la cannelle et les raisins. 2. Faire tremper les quartiers de pommes dans le jus de citron. Saupoudrer de sucre. 3. Partager la pâte en deux moitiés. Étaler une moitié au rouleau et la placer dans un plat. 4. Recouvrir la pâte de la garniture aux pommes. Étaler le reste de la pâte au rouleau et découper un cercle pour le couvercle. 5. Sceller les bords, dessiner des motifs sur la pâte et la recouvrir duf battu au pinceau. 6. Faire cuire le gâteau en mode 'CAKE'. Moule à tarte, 20 cm Trépied bas 1. Battre en crème le beurre et le sucre, jusquà obtenir un mélange clair et souple. Ajouter les oeufs lun après lautre, en continuant de battre. 2. Ajouter la moitié de la farine, en utilisant une cuillère métallique, puis lautre moitié. 3. Transvaser le mélange dans le moule et égaliser avec un couteau. 4. Faire cuire en mode 'CAKE'. 5. Lorsque le pain a refroidi, le couper horizontalement et en faire un sandwich avec de la crème et de la confiture, saupoudrer de sucre glace. À garnir selon vos envies. Moule à gâteau, 20 cm Trépied bas Sandwich victoria 175 g de beurre ou margarine 175g de sucre semoule 3 ufs 175 g de farine avec levure. Cake aux carottes 250g de farine 10 ml (2 c.c) de bicarbonate de soude 10 ml (2 c.c) de levure de boulanger 10ml (2 c.c.) de cannelle 10ml (2 c.c.) de noix de muscade râpée 250g de sucre brun 225 ml dhuile végétale 3 ufs, battus 350 g de carottes râpées 75g de raisins secs Garniture au fromage à la crème : 75g de beurre 100 g de fromage à la crème 225 g de sucre glace 1. Placer la farine, le bicarbonate de soude et la levure dans un saladier, avec la cannelle et la noix de muscade râpée. 2. Ajouter le sucre brun et faire un puit au centre. 3. Ajouter lhuile et les oeufs battus. Battre suffisamment pour bien lier tous les ingrédients. Ajouter les carottes râpées et les raisins secs. Transvaser la pâte dans un moule à gâteau. 4. Faire cuire en mode 'CAKE'. 5. Battre le beurre et le fromage en crème jusquà obtenir un mélange homogène. Ajouter le sucre glace. 6. Décorer le gâteau un fois refroidi avec cette garniture au fromage. 21 Moule à gâteau rond, 23 cm Trépied bas Ingrédients Recette Ustensiles Biscuits 200g de farine 150 g de beurre 100g de sucre semoule uf battu 1. Battre le beurre, le sucre et lessence de vanille. Ajouter la farine. Mélanger avec loeuf pour obtenir une pâte assez rigide. Pétrir légèrement sur une surface farinée. 2. Laisser reposer 30 minutes. 3. Abaisser la pâte au rouleau assez finement. Découper des ronds en utilisant un couteau de 5 cm. Placer les disques sur un plat de caisson graissé. Piquer avec une fourchette Badigeonner les ronds avec loeuf battu et saupoudrer de sucre semoule. 4. Cuire les petits gâteaux sur " CAKE " jusquà obtenir une couleur dorée. 5. Laisser sur le plat pendant 3-4 minutes avant de les disposer sur un plat froid. Plat de cuisson rond (ou plat à pizza) Trépied bas 1. Abaisser au rouleau la pâte pour obtenir deux formes allongées, chacune d'environ 25cm x 20 cm. Couper chaque forme en deux morceaux de même taille. 2. Mélanger les herbes avec la chair à saucisse. Partager le mélange chair à saucisse en quatre et rouler chaque tas en quatre longs boudins. Les placer sur la pâte feuilletée. Humidifier le bord de la pâte, enrouler la pâte avec sa garniture puis sceller les bords. Badigeonner avec loeuf battu. 3. Couper chaque rouleau en 6 portions égales, chacune denviron 5 cm de long. Faire deux entailles sur le dessus de chaque rouleau. Placer les rouleaux sur deux plats de cuisson ronds. 4. Faire cuire en mode 'PAIN Plat de cuisson rond (ou plat à pizza) 1. Abaisser la pâte pour obtenir un plan denviron 23 x 32 cm (9 x 13"). 2. Étaler la confiture sur la pâte en laissant 1 cm de vide au bord. Badigeonner les bords avec du lait et enrouler la pâte en commençant dun côté court et en scellant bien les contours. 3. Badigeonner le dessus de lait et placer dans un plat rectangulaire. 4. Faire cuire en mode 'PAIN jusquà ce que le roulé soit doré. Un plat rectangulaire pour 1 kg 1. Dans un grand récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Incorporer la graisse. 2. Ajouter leau chaude puis malaxer pour obtenir une pâte 3. Passer sur une surface farinée et pétrir pendant 10 minutes. Diviser la pâte en deux morceaux et les placer dans un moule rectangulaire. Laisser gonfler jusqu'à ce qu'ils doublent de volume en les plaçant dans le four, mode Convection (40°C). Vois les instructions précédentes. 4. Faire cuire en mode 'PAIN 5. Suivre le même procédé pour la deuxième moitié de pâte. 2 plats rectangulaires pour 450 g (ou 1 plat rectangulaire pour 1kg) 1. Mélanger la farine, le sel et la levure. Pétrir avec la matière grasse jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes. Ajouter le sucre et les raisins secs. 2. Faire un puit au centre et ajouter suffisamment de lait pour obtenir une pâte légère. 3. Pétrir légèrement. Abaisser en une couche de 2 cm dépaisseur et découper 10 ronds de 5cm avec un couteau. Placer sur une feuille de cuisson et badigeonner avec luf battu. 4. Faire cuire en mode 'PAIN Feuille de cuisson (ronde) Friands 425g de pâte feuilletée congelée (à décongeler) 300 g de chair à saucisse 10 ml (2 c.c) dherbes séchés 1 uf battu Roulés à la confiture 1 portion de pâte à la graisse de boeuf 75ml (5 c.s) de confiture de framboise sans pépin Lait pour glacer Pâte à pain standard 500 g de farine 1 sachet de levure sèche 2 c.c. de sel 2 c.c. de sucre 15 g (1 c.s) de graisse 300 ml deau chaude GALETTES AUX FRUITS 225g de farine avec levure. Une pincée de sel 5ml (1 c.c) de levure de boulanger 50g de beurre 25g de sucre semoule 50g de raisins secs 150ml de lait uf battu pour le glaçage 22 CUISSON AUTOMATIQUE Cette fonction vous perment de cuisiner simplement et automatiquement toute une gamme de plats courants. Utilisez toujours des gants de protection lorsque vous manipulez des récipients dans le four. 1. Appuyez sur le bouton Cuisson auto.. Les voyants M/O, CHALEUR T. et GRIL (gril du bas) sallument. 1 RÔTI DE BOEUF et INDIQUER LE POIDS apparaissent à lécran. 2. Sélectionnez le menu en appuyant sur le bouton Cuisson auto. jusquà ce que le menu souhaité saffiche. Pour plus de détails, consultez le tableau du menu Cuisson auto. ci-dessous. 3. Tournez le bouton réglage pour régler le poids du plat à cuire. Pour un poids de 1000 grammes, tournez le bouton de réglage sur la droite jusquà ce que 1000 G saffiche (2000 grammes maximum). 1000 G et APPUYER SUR DEPART saffichent. Pour plus de détails, reportez-vous au tableau du menu Cuisson auto. cidessous. 4. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière du four sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Diagramme du menu Auto cook Appuyez sur la touche Menu cuisson automatique Poids minimum Poids maximum Tranche de poids 1 fois 1 RÔTISSAGE BUF 500 g 2000 g 100 g 2 fois 2 RÔTISSAGE POULET 800 g 3000 g 100 g 3 fois 3 RÔTISSAGE PORC 500 g 2000 g 100 g 4 fois 4 POISSON FRIT 300 g 900 g 100 g 5 fois 5 POMMES DE TERRE AU FOUR 1 pièce 5 pièce 1 pièce 6 fois 6 POMMES DE TERRE SAUTÉES 400 g 1 000 g 50 g 7 fois 7 LÉGUMES FRAIS 100 g 900 g 50 g 8 fois 8 LÉGUMES CONGELÉS 100 g 900 g 50 g 9 fois 9 CASSEROLE 500 g 2000 g 100 g Auto cook 23 Menu cuisson automatique RÔTI DE BOEUF RÔTISSAGE DE POULET RÔTI DE PORC POISSON FRIT POMMES DE TERRE AU FOUR POMMES DE TERRE SAUTÉES LÉGUMES FRAIS LÉGUMES CONGELÉS PLAT EN CASSEROLE Température de démarrage Recette Froid 1. Ficeler la pièce pour obtenir un contour net. 2. Placer le rôti directement sur le plateau tournant. 3. Le badigeonner avec un peu dhuile. 4. Faire cuire en mode " RÔTISSAGE BUF". 5. Retirez le rôti du four. Eliminez lexcès de jus. 6. Laissez la viande enveloppée dans un film reposer 10 minutes avant de servir. 7. Servir avec purée de pommes de terre et jus de viande. Placer le rôti directement sur le plateau tournant. Froid 1. Rincer et sécher le poulet. Ficelez les cuisses. 2. Percez la peau à plusieurs endroits juste sous les cuisses. 3. Badigeonner avec un mélange au beurre lensemble du poulet. 4. Placer le poulet directement sur le plateau tournant. 5. Faire cuire en mode " AUTO COOK-RÔTISSAGE POULET". 6. Sortir du four. Eliminez lexcès de jus. Assaisonner avec du sel, si nécessaire. Laissez le poulet enveloppé dans un film reposer 10 minutes avant de servir. 7. servir avec salade et pommes frites. Placer le poulet directement sur le plateau tournant. Froid 1. Ficeler la pièce pour obtenir un contour net. 2. Placer le rôti directement sur le plateau tournant. 3. Le badigeonner avec un peu dhuile. 4. Faire cuire en mode " AUTO COOK-RÔTI DE PORC". 5. Retirez le rôti du four. Eliminez lexcès de jus. 6. Laissez la viande enveloppée dans un film reposer 10 minutes avant de servir. 7. À servir avec une purée de pommes. Placer le rôti directement sur le plateau tournant. Froid 1. Tous les types de poissons (à lexception des poissons panés ou en beignet) peuvent être cuits dans le four, quil sagisse de poisson entier, de filets ou de steaks. 2. Placer le poisson préparé dans un plat beurré. 3. Assaisonner avec du sel et du poivre, arroser de jus de citron et placer une noix de beurre. Ne pas couvrir. 4. Placez la grille haute sur le plateau 5. Faire cuire en mode " AUTO COOK- POISSON FRIT Plat en PYREX prévu pour cuisson micro-ondes Grille haute sur le plateau en métal Température ambiante 1. Laver soigneusement les pommes de terre et les piquer avec une fourchette. 2. Placez la petite grille sur le plateau et mettez directement les pommes de terre sur la petite grille. 3. Faire cuire en mode " AUTO COOK- POMMES DE TERRE AU FOUR" Petite grille sur le plateau en métal Froid 1. Laver et sécher soigneusement les pommes de terre. 2. Les couper en morceaux de tailles similaires et les placer dans un plat. 3. Placer les morceaux sur le trépied bas du plateau tournant. 4. Faire cuire en mode " AUTO COOK- POMMES DE TERRE SAUTÉES " 5. Tourner les pommes de terre lorsque le four émet un 'bip'. Plat en PYREX prévu pour cuisson micro-ondes Petite grille sur le plateau en métal Froid 1. Laver et égoutter les légumes. 2. Placer les légumes préparés dans un récipient suffisamment grand. 3. Ajouter 4-5 cuillères à soupe d'eau. 4. Couvrir avec un film spécial micro-ondes percé ou un couvercle. 5. Placer le plat sur le plateau tournant. 6. Faire cuire en mode " AUTO COOK- LÉGUMES FRAIS " * pour un résultat optimal, couper les légumes en morceaux de tailles similaires. Plat en PYREX prévu pour cuisson micro-ondes Sur le plateau en verre 1. Placer les légumes dans un récipient suffisamment grand. 2. Couvrir avec un film spécial micro-ondes percé ou un couvercle. 3. Faire cuire en mode " AUTO COOK- LÉGUMES CONGELÉS " 4. Mélanger après la cuisson. * les légumes congelés peuvent être cuisinés sans ajout deau. Plat prévu haut avec couvercle prévu pour cuisson micro-ondes Ou bol couvert avec une assiette Sur le plateau en verre 1. Placer tous les ingrédients dans un grand récipient ou un saladier. 2. Mélanger bien et couvrir avec un couvercle. 3. Faire cuire en mode " AUTO COOK- CASSEROLE" 4. Mélanger avant de servir. Grande casserole résistante à la chaleur et spéciale micro-ondes, avec couvercle ou grand saladier en Pyrex à recouvrir d'une assiette. _ Froid 24 Ustensiles Minuteur La minuterie fonctionne comme un minuteur. La minuterie fonctionne sans énergie micro-ondes. 1. Appuyez sur le bouton Stop / Annul.. «: 0» apparaît à l'écran. 2. Appuyez sur le bouton Minuteur une fois. "Tr" s'affiche. 3. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps du compte à rebours. (Jusqu'à 60 minutes) 4. Appuyez sur la touche Départ / Cuisson rapide. La minuterie se met en marche et la durée du compte à rebours s'affiche. 25 TOUCHE MEMOIRE Si vous cuisinez ou réchauffez souvent le même type de plats, vous pouvez enregistrer les informations concernant le temps et le mode de cuisson dans la mémoire du four. Ainsi vous navez pas besoin de reprogrammer votre four à chaque fois. Vous pouvez enregistrer un programme de cuisson. Sélectionnez votre programme de cuisson Pour régler la mémoire 1. Sélectionnez votre programme de cuisson. (sauf les fonctions Décong. auto, pâtisseries, Crusty et Cuisson auto.) 2. Appuyez sur le bouton Mémoire. Le four émet un signal sonore et :0 ou lhorloge saffiche. Vos sélections sont désormais enregistrées dans la mémoire du four. Pour enregistrer différentes sélections, répétez cette procédure. Pour utiliser la Mémoire 1. Appuyez sur le bouton Mémoire. Les sélections enregistrées dans la Mémoire du four saffichent. 2. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. La lumière du four sallume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre et la minuterie commence son compte à rebours. Remarque : Lorsque aucune sélection nest enregistrée dans la Mémoire, FONCTION SELECTION VIDE saffiche. CUISSON RAPIDE La fonction cuisson rapide permet de démarrer la cuisson immédiatement en pleine puissance de 1000 W. Le bouton cuisson rapide est programmé pour augmenter de 30 secondes le temps de cuisson micro-ondes avec un temps maximum de 5 minutes. 1. Appuyez sur le bouton Stop / Annul. :0 ou lhorloge saffiche. 2. Appuyez sur le bouton Départ / Cuisson rapide. Le voyant M/O sallume et le four se met immédiatement en marche. La lumière du four sallume et le plateau se met à tourner. MOINS, PLUS Pour modifier le temps de cuisson ou de décongélation quand le four est en marche, utilisez les boutons moins ou plus. Appuyez sur moins / plus pour diminuer / augmenter le temps de cuisson ou de décongélation par intervalle de 1 minute. La cuisson totale peut atteindre un maximum de 59 minutes. 26 COMMANDE DE VITESSE La vitesse peut être ajustée par lutilisateur en suivant la procédure ci-dessous. 1. Appuyer une fois sur la touche Crusty/Cake. Les voyants MICRO-ONDES et CONVECTION sallument. Les inscriptions «1 PIZZA FRAICHE» et «SET WEIGHT» saffichent. 2. Choisir la vitesse en appuyant à nouveau sur la touche Crusty/Cake jusquà ce que la vitesse requise saffiche (se référer au tableau ci-dessous). 3. Appuyer sur la touche Départ / Cuisson rapide. Le four émet un bip et affiche « :0 » ou lhorloge. Tableau relatif à la vitesse Appuyer sur la touche Crusty Vitesse 1 fois (TRÈS) LENT 2 fois LENT 3 fois NORMAL 4 fois RAPIDE 27 COMMENT ARRÊTER LE FOUR LORSQUIL EST EN MARCHE? 1. Ouverz la porte. Le four arrête de fonctionner. Vous pouvez redémarrer le four en fermant la porte et en appuyant sur le bouton Départ / Cuisson rapide. 2. Appuyez sur le bouton Stop / Annul. Le four arrête de fonctionner. Si vous souhaitez effacer la cuisson sélectionnée, appuyez de nouveau sur le bouton Stop / Annul. MESSAGES DAVERTISSEMENT Pour de meilleurs résultats en mode décongélation ou en mode chaleur tournante à 40°C, TEMPÉRATURE ÉLEVÉE saffiche quand la température intérieure du four est élevée. Dans ce cas, arrêtez le four et effecturz un rrefroidissement manuel pendant 10 min. Redémarrez le four une fois refroidi. (Vous pouvez désormais continuer à cuisiner, quel que soit le message affiché). Si la température intérieure du four est plus élevée que prévu ou si le détecteur de température ne fonctionne pas correctement, le message ERREUR 2 saffiche. Débranchez lappareil et contactez notre service stechnique. Si le détecteur de température est déconnecté, le message ERREUR 3 saffiche. Débranchez lappareil et contactez notre service technique. FORMATION DARC Í· «² ¿®½ -» º±®³»ô ¿°°«§»¦ -«® ´¿ ¬±«½¸» ͬ±° ñ ß²²«´ò »¬ ½±®®·¹»¦ ´» °®±¾´³»ò La formation darc est le terme approprié pour les fours à micro-ondes pour signifier des étincelles dans le four. Les arcs sont causés par : du métal ou du papier daluminium touchant une paroi du four. à de laluminium non moulé aux aliments (les bords renversés agissent comme des antennes). à du métal, tel que des ligatures, des broches de volaille, ou des plats à bords dorés, dans le four à micro-ondes. à des serviettes en papier recyclé contenant de petites pièces métalliques utilisées dans le four à micro-ondes. 28 Directives générales Couvrez les aliments pour : limiter les éclaboussures, réduire les temps de cuisson, conserver lhumidité des aliments. Tous les types de couvercles perméables aux micro-ondes conviennent (cf. la section «Ustensiles compatibles avec le four» ciavant). La cuisson au four à micro-ondes différant quelque peu de la cuisson traditionnelle, les directives générales suivantes vous aideront à exploiter pleinement les capacités de votre four à micro-ondes. Cuisson insuffisante Causes possibles : Le niveau de puissance sélectionné est trop faible. La durée de cuisson spécifiée est insuffisante ; les durées indiquées dans les recettes sont approximatives et dépendent notamment de la température initiale, du poids, de la densité des aliments, etc. Le récipient utilisé est inapproprié. Diminution de la pression dans les aliments De nombreux produits alimentaires sont recouverts dune peau ou dune membrane. Il est indispensable de percer cette peau à laide dune fourchette ou dun cure-dent pour évacuer la pression. Vous éviterez ainsi que laccumulation de vapeur à lintérieur de la peau ou de la membrane ne provoque un éclatement. Cest notamment le cas des pommes de terre, des foies de volaille, des saucisses, des jaunes dufs et de certains fruits. Cuisson trop longue : aliments desséchés ou brûlés Causes possibles : La puissance sélectionnée est trop élevée. La durée de cuisson spécifiée est trop longue ; les durées indiquées dans les recettes sont approximatives et dépendent notamment de la température initiale, du poids, de la densité des aliments, etc. Temps de repos Laissez toujours reposer les aliments un moment après avoir utilisé le four. Le repos qui suit la décongélation, la cuisson ou le réchauffage améliore toujours le résultat car il favorise une répartition homogène de la température. Dans un four à micro-ondes, les aliments continuent de cuire même après larrêt de lémission des micro-ondes. La cuisson nest plus induite par les micro-ondes mais par la conduction de la chaleur résiduelle élevée, des bords vers le centre du produit. Le temps de repos nécessaire dépend du volume et de la densité des aliments. Dans certain cas, le temps nécessaire pour sortir le plat du four et le déposer sur la table suffit. Toutefois, dans le cas daliments plus volumineux et plus denses, il est préférable dattendre jusquà 10 minutes. Durant ce temps de repos, la température interne du plat peut augmenter de 8° C, achevant ainsi la cuisson. Informations importantes concernant la décongélation La forme de lemballage influe sur la durée de décongélation : les aliments rectangulaires peu épais décongèlent plus rapidement que les gros blocs. Pour résoudre ce problème, séparez les éléments à mesure quils dégèlent. Des tranches disposées séparément dégèlent plus facilement. Couvrez de papier daluminium les parties qui risquent de chauffer durant la décongélation. Il est préférable de ne pas décongeler entièrement les aliments au four à micro-ondes, mais de laisser le processus sachever à lair libre. Volume La durée de la cuisson dépend directement de la quantité daliments à préparer. En général, lorsque la quantité double, la durée nécessaire est presque doublée. Ainsi, si 4 minutes sont nécessaires pour cuire une pomme de terre, deux pommes de terre cuiront en environ 7 minutes. Disposition des aliments Plusieurs méthodes de disposition des aliments offrent un résultat plus homogène lors de la cuisson par micro-ondes. Pour cuire plusieurs morceaux dun même produit, par exemple, des pommes de terre en robe des champs, disposez-les en anneau dans le plat. Pour cuire des aliments de forme et dépaisseur différente ou irrégulière, placez les parties les plus fines et les plus petites vers le centre, où elles seront chauffées en dernier. Les aliments non homogènes, tels que le poisson, seront disposés avec la queue au centre. Pour conserver un plat au réfrigérateur ou lorsque vous le préparez en vue de le réchauffer, disposez les aliments les plus denses en périphérie et les plus fins ou les moins denses au centre. Empilez ou entrelacez les fines tranches de viande. Les tranches plus épaisses, par exemple, de pain de viande ou les saucisses doivent être placées à proximité les unes des autres. Réchauffez le jus ou la îñí sauce dans un récipient à part. Choisissez un récipient haut et étroit plutôt que petit et large. Lorsque vous réchauffez du jus, de la sauce ou de la soupe, ne remplissez pas le récipient à plus des 2/3. Pour faire cuire ou réchauffer des poissons entiers, fendez la peau pour quelle ne se déchire pas. Recouvrez la queue et la tête de petits morceaux de papier daluminium pour quelles ne brûlent pas et assurez-vous que le papier daluminium nentre pas en contact avec les parois du four. Température initiale des aliments Plus la température des aliments placés dans le four est basse, plus la durée de cuisson nécessaire est importante. Des aliments à température ambiante réchauffent plus rapidement que les aliments réfrigérés. Composition des aliments Les aliments comportant une proportion importante de matière grasse et de sucre réchauffent plus rapidement que les aliments contenant une grande quantité deau. La graisse et le sucre chauffent plus rapidement que leau durant le processus de cuisson. Les produits plus denses sont également plus longs à chauffer. Les aliments à forte densité, tels que la viande, sont plus longs à réchauffer que des aliments plus légers et poreux, tels que des gâteaux mousseux. Taille et forme Les aliments de petite taille cuisent plus rapidement que les gros morceaux. Les aliments uniformes cuisent de manière plus homogène que les produits de forme irrégulière. Les parties plus fines des aliments de forme irrégulière cuisent plus rapidement que les parties épaisses. Pour remédier à ce problème, placez les ailes et les cuisses de poulet, plus épaisses, au centre du plat. Mélange des aliments Dans la cuisine traditionnelle, comme dans la cuisine aux micro-ondes, le fait de remuer et de mélanger les aliments répartit la chaleur rapidement vers le centre du plat, ce qui évite de faire trop cuire les bords. 29 Entretien du four humide, avec des aliments à forte teneur en eau. Il sagit dun phénomène normal durant la cuisson par micro-ondes. Note: Bien que votre four soit équipé de fonctionnalités de sécurité, il est important de suivre les recommandations suivantes: 1. Il est important de ne pas faire échouer ou dinterférer avec le verrouillage de sécurité. 2. Ne placez aucun objet entre le panneau avant du four et la porte ou ne laissez aucun résidu saccumuler sur les surfaces étanches. Nettoyez régulièrement les joints avec un détergent neutre, rincez et séchez. Nutilisez jamais de poudres ni de tampons abrasifs. 3. Quand elle est ouverte, la porte ne doit pas subir de contraintes. Par exemple, un enfant saccrochant à la porte ouverte ou toute charge pourrait entraîner la chute du four et ainsi causer des blessures corporelles et endommager la porte. Ne faites pas fonctionner le four sil est endommagé tant quil na pas été réparé par un technicien réparateur. Il est particulièrement important que le four ferme correctement et quaucun de ces éléments ne soit abîmé: 1) porte (déformée) 2) charnières et loquet (cassés ou desserrés) 3) joints de la porte et surface des joints détanchéité. 4. Le four ne devra pas être réglé ou réparé par nimporte qui sauf un technicien compétent. INTÉRIEUR Les trois parois verticales intérieures et la sole du four sont composées dacier inoxydable. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les éclaboussures et les gouttes à mesure de leur apparition à laide dun chiffon humide ou dune éponge imprégnée deau et dun détergent doux. Rincez lintérieur du four de tout résidu de produit nettoyant à laide dun chiffon humide ou dune éponge propre. Séchez avec un chiffon doux. Vous pouvez également nettoyer ces parties à laide de tampons en plastique ou en nylon préconisés pour le nettoyage des revêtements en Teflon et en Silverstone*. Pour les taches tenaces, utilisez un produit doux et non abrasif, uniquement sur les parties en acier inoxydable, sur le plateau tournant et sur le support rotatif. EXTÉRIEUR Panneau de commande Nettoyez cette surface avec soin. Essuyez le panneau à laide dun chiffon imbibé deau. Séchez-le avec un chiffon sec. Ne frottez pas cette partie, nutilisez pas de produit nettoyant chimique. Nutilisez pas une quantité deau trop importante. SURFACE SUPÉRIEURE Deux éléments de gril en quartz occupent la surface supérieure. Ils sont relativement fragiles ; veillez à ne pas exercer de pression ou de traction excessive sur ces éléments. Ne les retirez pas du four pour nettoyer la paroi. Surface externe Nettoyez les surfaces extérieures à leau savonneuse, rincez-les puis séchez-les à laide dun chiffon doux. Nutilisez pas de produit nettoyant domestique abrasif. Avertissement À linstar dun four classique, ce four devient très chaud durant le fonctionnement du gril ou lors dune utilisation combinée du gril et des micro-ondes. Veillez à éloigner les enfants du four lorsque vous utilisez le gril. Note: NUTILISEZ AUCUN TYPE DE NETTOYANT POUR LE FOUR SUR AUCUNE PARTIE DU FOUR. Cela endommagerait certaines surfaces externes et internes du four. PLATEAU TOURNANT ET SUPPORT Ces deux éléments se retirent facilement pour le nettoyage. Le plateau tournant doit être nettoyé régulièrement ; il supporte le lave-vaisselle. Des projections de nourriture peuvent saccumuler sous le support rotatif, gênant ainsi le fonctionnement du four. Essuyez soigneusement toutes les éclaboussures dans cette zone après chaque cuisson. Nettoyez ces éléments de la même manière que lintérieur du four. Noubliez pas de les remettre en place après le nettoyage. Le four devra être nettoyé régulièrement et tout résidu de nourriture devra être enlevé. Si vous ne maintenez pas le four dans de bonnes conditions de propreté, cela pourrait entraîner une détérioration de la surface pouvant affecter la durée de vie de lappareil et éventuellement entraîner une situation dangereuse. Remarque : Nutilisez pas dautre plateau tournant avec ce four. Ne faites pas fonctionner le four sans le plateau tournant ou son support. PORTE Avant que la porte du four ne refroidisse, essuyez les gouttes et projections à laide dun chiffon humide ou dune éponge savonneuse. Rincez à leau et séchez avec un chiffon. En cas de formation de vapeur ou de condensation autour de cette zone, essuyez-la à laide dun chiffon. Ce phénomène peut se produire lorsque le four fonctionne dans une atmosphère très 30 Avant de nous appeler Dans de nombreux cas, vous pouvez résoudre seul les problèmes de fonctionnement éventuels. Si votre four à micro-ondes/gril ne fonctionne pas normalement, recherchez votre problème sur le graphique ci-après et essayez de le résoudre en appliquant la solution proposée. Remarque: Il est normal dobserver une émission de vapeur autour de la porte durant la cuisson. La porte nest pas totalement hermétique, cependant sa conception garantit la parfaite sécurité de lappareil. Si votre four ne fonctionne toujours pas normalement, contactez le service après-vente le plus proche. Attention: 1. Nutilisez pas le four à vide pour ne pas lendommager. 2. Veillez à ne pas obstruer le dispositif dévacuation situé à larrière du four. Si le four à micro-ondes/gril ne fonctionne pas normalement, contactez le service après-vente le plus proche. PROBLÈME Le four ne démarre pas X X X X Arcs ou étincelles X Cuisson non homogène X X X X X X Aliments trop cuits Cuisson insuffisante X Décongélation insuffisante X X X X X X X SOLUTION Avez-vous appuyé sur le bouton «Start» ? Le cordon dalimentation est-il branché ? La porte est-elle fermée ? Réglez la durée de cuisson. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés. Ne faites pas fonctionner le four à vide. Utilisez le plateau fourni. Remuez ou mélangez les aliments Décongelez entièrement les aliments. Actionnez le bouton de réglage ou de fonction approprié. Vérifiez que les orifices de ventilation ne sont pas obstrués. Vérifiez que les orifices de ventilation ne sont pas obstrués. 31 X Questions et réponses * Q: Jai, accidentellement, fait fonctionner mon four à micro-ondes sans aliment. Est-il endommagé? * R: Faire fonctionner le four à vide pendant une courte durée nendommagera pas le four. Cependant, cela nest pas recommandé. * Q : Que signifie "temps de repos? * R : Temps de repos signifie que les aliments devront être retirés du four et couverts pendant un petit moment pour leur permettre de terminer leur cuisson. Cela libère le four pour dautres cuissons. * Q: Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou le guide à roulettes? * R: Non. Le plateau en verre et le guide à roulettes doivent toujours être utilisés dans le four avant la cuisson. * Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le dit le guide de cuisson aux microondes? * R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr que vous avez exactement suivi les instructions et pour voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson. Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider à éviter à ce que les aliments soient trop cuits... problème le plus fréquent lorsquon shabitue à un four à micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, du poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson plus long. utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier si les aliments ont été correctement cuisinés juste comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle * Q: Puis-je ouvrir la porte lorsque le four fonctionne ? * R: La porte peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson. Lénergie à micro-ondes sarrêtera alors immédiatement et le temps restant sinterrompra jusquà ce que la porte soit refermée. * Q: Pourquoi ai-je lhumidité dans mon four à microondes après la cuisson? * R: Lhumidité sur les côtés de votre four à micro-ondes est normale. Cela est dû à la vapeur de la cuisson frappant la surface froide du four. * Q: Lénergie à micro-ondes passe-t-elle au travers de lécran de visualisation dans la porte ? * R: Non. Lécran métallique fait rebondir lénergie dans la cavité du four. Les orifices sont faits pour permettre à la lumière de pénétrer. Ils ne laissent pas passer lénergie à micro-ondes. * Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé sil fonctionne à vide? * R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide. * Q : Puis-je faire fonctionner mon four à micro-ondes sans la table tournante ou avec la table tournante à lenvers pour soutenir un grand plat? * R : Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous obtiendrez de mauvais résultats de cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la table tournante. * Q : Pourquoi les ufs éclatent parfois? * R : Lorsque vous faites cuire ou pocher des ufs, le jaune peut éclater à cause de la vapeur à lintérieur de la membrane du jaune. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avec un cure-dent avant la cuisson. Ne cuisinez jamais les ufs sans percer leur coquille. * Q : Est-ce normal que la table tournante tourne dans les deux sens? * R : Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles dune montre ou dans le sens contraire des aiguilles dune montre, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson commence. * Q : Pourquoi ce temps de repos recommandé après la cuisson doit être effectué? * R : Le temps de repos est très important. Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, non dans le four. De nombreux aliments amoncellent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre, même après que les aliments aient été retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de laisser lintérieur cuire complètement, sans trop cuire lextérieur. * Q : Puis-je faire des pop-corns dans mon four à microondes? Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats? * R : Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions du fabricant. Nutilisez pas de sacs en papier normaux. Utilisez le test du bruit en arrêtant le four dès que les pop-corns éclatent avec un pop toutes les 1 ou 2 secondes. Ne faites pas à nouveau éclater des popcorns non éclatés. Ne faites pas éclater des pop-corns dans un récipient en verre. 32 Caractéristiques techniques Source dalimentation Micro-ondes 230V~, 50Hz Consommation délectricité 1550W Puissance de sortie 900W (IEC 705) Fréquence 2,450MHz Consommation délectricité du gril 1550W Consommation délectricité de la cuisson par convection 2250W Consommation délectricité de la cuisson combinée 2950W Dimensions externes (l x P x H) 582 x 518 x 379 mm (22.9x20.4x14.9 inch) Dimensions de la cavité (l x P x H) 390 x 383 x 285.5mm (15.4 x 15.1 x 11.2 inch) Poids net Environ 24 kg Minuteur 60 minutes Sélection de fonction Micro-ondes / Gril / Four / Combiné Niveau de puissance du micro-ondes 10 étapes * Les spécifications peuvent changer sans avis préalable. * Le four micro-ondes est un équipement du groupe 2 ISM dans lequel une énergie à radio-fréquence est générée intentionnellement et est utilisée sous forme de rayonnement électromagnétique pour le traitement dune matière. Ce four est un équipement de classe B adapté à une utilisation dans les locaux domestiques et dans les locaux branchés directement sur un réseau dalimentation basse tension qui alimente des bâtiments à usage domestique. ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS Le symbole se trouvant sur le produit, sur ses accessoires ou sur son emballage indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets déquipements électriques et électroniques. Dans les pays de lunion européenne et dans les autres pays européens disposant de systèmes de collectes pour les produits électriques et électroniques usés. En assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour lenvironnement et la santé humaine.Le recyclage des matériaux aidera à conserver les ressources de la nature. Ne jetez pas votre ancien équipement électrique ou électronique avec vos déchets ménagers. Pour plus dinformations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre bureau local, votre service dordures ménagères ou le magasin où vous avez acheté le produit. 33 33