Mode d’emploi Four à micro-ondes Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet. Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen. When contacting the service department, have the complete type number to hand. Sørg for at have hele typenummeret klar, når serviceafdelingen kontaktes. Ha hele typenummeret for hånden når du kontakter serviceavdelingen. Ha det kompletta typnumret till hands när du tar kontakt med serviceavdelningen. Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart. Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie. Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte. You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card. Adressen og telefonnummeret til servicevirksomheden findes på garantikortet. Du finner adresser og telefonnumre til serviceorganisasjonen på garantikortet. Adresser och telefonnummer till serviceorganisationen hittar du på garantikortet. CX4411A CX4411B CX4492A 700005130000 CX4492B NL NL BE Handleiding FR FR BE NL 3 - NL 69 LU Notice dútilisation DE DE BE AT LU Anleitung EN GB DK 3 - DK 68 NO Bruksanvisning SV EN 3 - EN 68 DK Brugsvejledning NO DE 3 - DE 69 IE Manual DA FR 3 - FR 70 NO 3 - NO 69 SE Bruksanvisning SV 3 - SV 69 Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés - Benutzte Piktogramme Pictograms used - Anvendte piktogrammer - Symboler brukt Symboler som används Belangrijk om te weten - Important à savoir - Wissenswertes - Important information Vigtig information - Viktig informasjon - Viktig information Tip - Conseil - Tipp - Tips SOMMAIRE Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Fonctions du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Utilisation de ce manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Utilisation sûre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Réglage de l’horloge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Réglage du mode Économie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Mode Veille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Mode ECO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Types de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Fonctionnement d’un four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Utilisation du mode Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Réglage du mode Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Guide des niveaux de puissance du mode Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Guide des ustensiles adaptés au micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Guide de cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Utilisation du mode Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Réglage du mode Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Réglage Air chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Réglage Air chaud + Résistance supérieure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Réglage Résistance supérieure + Résistance inférieure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Réglage Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Réglage Résistance supérieure + Chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Réglage Air chaud + Résistance inférieure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Réglage Intensif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Réglage ProRoasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Réglage Air chaud ECO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Utilisation du mode Cuisson sur plusieurs niveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Réglage Cuisson sur plusieurs niveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 FR 3 SOMMAIRE Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Réglage de la durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Réglage de l’heure de fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Fonction de programmation de la durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Fonctions combinées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Sélectionnez la fonction Micro-ondes + Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Sélection de la fonction Micro-ondes + Air chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Sélectionnez la fonction Micro-ondes + Rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Utilisation du mode Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Réglage du mode Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Utilisation du mode Auto Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Réglage du mode Auto Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Guide de réglage des menus de cuisson automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Guide de réglage Décongélation rapide automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Utilisation du mode Cuisson rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Réglage du mode Cuisson rapide. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Guide de réglage du mode Cuisson rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Utilisation du mode Aqua Clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Désactivation du bip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Nettoyage de votre four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Entreposage et réparation de votre four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Pannes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Codes d’erreur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Spécifications techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 FR 4 PANNEAU DE COMMANDE 6 7 1 8 9 10 13 21 5 4 3 2 12 11 14 15 16 17 18 19 20 22 1. ARRÊT 12. SÉLECTEUR DE MODE 2. MAINTIEN AU CHAUD 13. AFFICHAGE 3. CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX 14. AMPOULE 4. MODE CUISSON RAPIDE 15. HORLOGE 5. MICRO-ONDES + RÔTISSAGE 16. +30s (démarrage rapide) 6. MICRO-ONDES + AIR CHAUD 17. DURÉE DE CUISSON 7. MICRO-ONDES + GRIL 18. HEURE DE FIN 8. MODE MICRO-ONDES 19. SELECT 9. MODE FOUR 20. SÉLECTEUR MULTI-FONCTION 10. MODE AUTO MENU 21. DÉMARRAGE 11. AQUA CLEAN 22. ARRÊT/ANNULATION FR 5 FONCTIONS DU FOUR Panneau de commande Résistance supérieure Niveaux du four Niveau 5 Niveau 4 Niveau 3 Niveau 2 Niveau 1 du micro-ondes Verrou de la porte Porte Poignée de la porte Remarque • • • • FR 6 Les niveaux sont numérotés de bas en haut. Les niveaux 4 et 5 sont principalement utilisés pour la fonction Gril. Le niveau 1 est principalement utilisé pour la fonction Micro-ondes avec le plateau en céramique. Consultez les guides de cuisson figurant dans ce manuel afin de déterminer le niveau d’insertion approprié pour vos préparations. ACCESSOIRES Les accessoires suivants sont fournis avec le four à micro-ondes : 1 Plateau en céramique (Utile pour le mode Micro-ondes) 2 Lèchefrites (NE PAS utiliser en mode Microondes) 4 Grille de four (NE PAS utiliser en mode Microondes) Grill Grillencastrable insert PlateauTray en Ceramic céramique 3 Grille encastrable pour le plateau en céramique (Utile pour le mode Cuisson rapide et Gril) Remarque Consultez les guides de cuisson figurant dans ce manuel pour déterminer l’accessoire approprié pour vos préparations. FR 7 UTILISATION DE CE MANUEL Nous vous remercions d’avoir acheté un four à micro-ondes ATAG. Le manuel de l’utilisateur contient des informations importantes relatives à l’utilisation et à l’entretien de votre nouveau four à micro-ondes. Les instructions d’installation sont fournies séparément. Avant d’utiliser votre four à micro-ondes, lisez toutes les consignes de sécurité et les informations du présent manuel et conservez-le afin de pouvoir vous y référer ultérieurement. UTILISATION SÛRE Utilisation sûre • • • • • • • FR 8 AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles s’échauffent durant l’utilisation. Ne touchez pas les composants chauds. Les enfants âgés de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l’appareil sauf s’ils sont sous une surveillance de tous les instants. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans, ainsi que par des personnes ayant un handicap physique, sensoriel, mental ou moteur, et par des personnes inexpérimentées, à condition qu’une personne responsable de leur sécurité les surveille, ou après avoir reçu les instructions nécessaires et compris les dangers. Ne laissez jamais des enfants jouer avec cet appareil. Ne laissez par des enfants nettoyer ou s’occuper de l’entretien de l’appareil sans surveillance. Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement. Il ne doit être utilisé que pour la préparation des aliments. Tenez le cordon éloigné des surfaces chaudes. Ne recouvrez jamais les ouvertures de ventilation. L’appareil n’est pas conçu pour être commandé au moyen d’un minuteur externe ou d’une télécommande séparée. Pour des questions de sécurité électrique, ne nettoyez pas l’appareil avec un jet à haute pression ou une machine à vapeur. UTILISATION SÛRE (SUITE) • • • • • • • • • • AVERTISSEMENT : ne réchauffez jamais de boîtes de conserve fermées. La chaleur fait monter la pression à l’intérieur de la boîte et peut la faire exploser. Lors de la préparation de plats contenant de l’alcool, celui-ci peut s’évaporer en raison des températures élevées. Cette vapeur peut s’enflammer au contact d’éléments brûlants. N’utilisez pas l’appareil pour entreposer des matériaux inflammables ou risquant une légère déformation. Veillez à toujours chauffer suffisamment vos plats. La durée nécessaire dépend de nombreux facteurs, dont la quantité et le type d’aliments. Les bactéries éventuellement présentes dans l’alimentation ne sont tuées que si le produit est chauffé au moins 10 minutes à une température supérieure à 70 °C. Pour avoir la certitude que la cuisson est suffisante, laissez vos mets cuire un peu plus longtemps. N’utilisez pas de produits à récurer ni de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte en verre. Ceux-ci rayent la surface et pourraient briser le verre. Utilisez des maniques pour sortir les plats et les accessoires de l’appareil. Si de la fumée s’échappe, éteignez ou débranchez l’appareil et gardez la porte fermée pour étouffer les éventuelles flammes. Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four (pour les appareils permettant d’utiliser une sonde de détection de la température). Enlevez les projections les plus importantes et les ustensiles avant de nettoyer le four avec la fonction d’autonettoyage par pyrolyse. Si, pour un nettoyage, vous devez régler les contrôles sur une position plus élevée que pour une cuisson normale (par pyrolyse), il se peut que les surfaces deviennent plus chaudes que d’habitude, et les enfants ne doivent pas rester à proximité. FR 9 UTILISATION SÛRE (SUITE) • • • • • AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l’appareil est éteint avant de remplacer l’ampoule pour éviter l’éventualité d’un choc électrique. AVERTISSEMENT : Si la vitre du panneau de commande est fissurée, éteignez l’appareil pour éviter l’éventualité d’un choc électrique. AVERTISSEMENT : La cuisson sans surveillance avec de la graisse ou de l’huile peut être dangereuse et provoquer un incendie. N’essayez JAMAIS d’éteindre un feu avec de l’eau, mais éteignez l’appareil et laissez la porte fermée. AVERTISSEMENT : Risque d’incendie : n’entreposez aucun objet dans le four. Enfants • • Ne laissez jamais des enfants jouer avec cet appareil. Ne laissez par des enfants nettoyer ou s’occuper de l’entretien de l’appareil sans surveillance. N’entreposez pas des objets susceptibles d’intéresser les enfants dans les meubles situés au-dessus ou derrière l’appareil. Utilisation sûre du micro-ondes/micro-ondes combiné • AVERTISSEMENT : Il est dangereux pour des personnes non qualifiées d’effectuer des réparations impliquant l’ouverture du boîtier de l’appareil. Le boîtier protège contre la libération d’énergie micro-onde. • AVERTISSEMENT : Si la porte ou le joint est endommagé, le four ne doit plus être utilisé jusqu’à ce qu’il ait été réparé par une personne qualifiée. • AVERTISSEMENT : Il faut secouer les biberons et remuer le contenu des petits pots pour bébés. Vérifiez la température avant la consommation pour éviter les brûlures. • AVERTISSEMENT : N’essayez pas d’utiliser le four à micro-ondes en laissant la porte ouverte. Le rayonnement des micro-ondes peut être dangereux. FR 10 UTILISATION SÛRE (SUITE) • • • • • • • • • • N’utilisez l’appareil qu’à l’intérieur de la maison. N’utilisez pas l’appareil dans une pièce humide ou à proximité d’un robinet d’eau. Le four à micro-ondes est isolé. Cependant, un peu de chaleur s’échappe toujours et l’extérieur de l’appareil se réchauffe. Cette chaleur est tout à fait acceptable selon les normes en vigueur. Utilisez des couverts et de la vaisselle adaptés au micro-ondes (attention aux bordures dorées ou argentées). Placez une cuillère en plastique dans la tasse lorsque vous voulez porter un liquide à ébullition (par exemple de l’eau). Le liquide peut en effet bouillir sans que vous ne puissiez voir de formation de bulles. Au moment où vous sortez la tasse du four, le liquide peut brusquement se mettre à bouillir et déborder de la tasse, risquant ainsi de vous brûler. Un four à micro-ondes n’est sûr que si la porte se ferme bien ! Ne placez jamais d’objet entre la porte et l’appareil. Veillez à ce que la porte et le joint soient toujours bien propres. Utilisez seulement le micro-ondes pour décongeler et préparer des aliments, et non pour sécher des vêtements ou du papier. Ceux-ci peuvent en effet s’enflammer. Si vous chauffez dans l’appareil des petites quantités de produits secs ou sous forme de poudre (séchage d’herbes), un risque d’autoinflammation peut se présenter. En cas de flammes ou de fumée dans l’appareil, arrêtez l’appareil et débranchez-le (retirez la fiche de la prise/coupez le courant du secteur au niveau des fusibles ou du disjoncteur). Laissez la porte fermée pour étouffer les éventuelles flammes. Ne faites pas fonctionner le four à micro-ondes à l’état vide. Vous risquez de l’abîmer. Enlevez les liens de fermeture métalliques des sacs en plastique et utilisez des plats adaptés au micro-ondes. FR 11 UTILISATION SÛRE (SUITE) • • • • • • Consultez toujours les instructions figurant sur l’emballage du produit pour savoir comment le mettre dans le four à micro-ondes. En général, vous ne pouvez réchauffer des produits liquides ou des aliments qui se trouvent dans des emballages hermétiques qu’après avoir percé quelques trous dans l’emballage. Ceci en raison de l’augmentation de la pression pendant le réchauffement. Les produits liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des emballages hermétiques car ils risquent d’exploser. Lors du réchauffement d’aliments qui se trouvent dans des emballages en plastique ou en papier, il est recommandé de surveiller le four à micro-ondes en raison du risque d’inflammation. Ne réchauffez jamais plus que nécessaire, tenez compte du fait que la cuisson se poursuit après l’arrêt de l’appareil. Piquez avec une fourchette ou un autre objet pointu dans la peau de la viande, du poulet ou du poisson. Vous éviterez ainsi que ces produits n’éclatent. Le four à micro-ondes doit être nettoyé régulièrement et les résidus alimentaires doivent être ôtés. Les miettes et l’humidité qui restent dans le four absorbent les micro-ondes et prolongent la durée de cuisson. Les résidus alimentaires risquent également d’endommager l’intérieur du four, ce qui peut aboutir à des situations dangereuses. Un four à micro-ondes ne convient pas pour : • faire des conserves ; • cuire des œufs à la coque et réchauffer des œufs durs entiers (ceux-ci éclatent en raison de l’augmentation de la pression) ; • réchauffer de l’huile de friture. FR 12 Utilisation sûre du four/four à vapeur • Les enfants doivent être tenus à distance sûre du four durant la cuisson ou le rôtissage. Le four devient chaud lorsqu’il est utilisé. Ne touchez pas les éléments ni l’intérieur avant le refroidissement complet du four. • L’extérieur du four peut devenir chaud s’il est utilisé pendant une longue période de temps à des températures élevées. Si le four est utilisé à la température maximale pendant une longue période de temps (lorsque vous grillez des aliments par exemple), le panneau de verre dans le four peut devenir chaud. Soyez prudent en présence d’enfants. • Le four est complètement isolé. Cependant, un peu de chaleur s’échappe toujours et l’extérieur de l'appareil se réchauffe. Cette chaleur est tout à fait acceptable selon les normes en vigueur. • Le four est doté d’un ventilateur qui refroidit le boîtier. Une fois le four éteint, il se peut que le ventilateur continue de tourner. • Assurez-vous que l’appareil est éteint avant de remplacer l’ampoule pour éviter tout risque de choc électrique. • Ne posez pas d’accessoires sur la porte du four ouverte. • Fermez la porte du four durant la cuisson. • Ouvrez la porte avec précaution : de la vapeur chaude s’échappe. • N’entreposez pas de matériaux inflammables dans le four. • Les produits surgelés, comme les pizzas, doivent être cuits sur la grille. Si vous utilisez la lèchefrite, celle-ci pourrait se déformer en raison des grandes différences de température. • Ne recouvrez jamais la sole du four avec du papier aluminium. Le papier aluminium bloque le flux thermique, ce qui peut affecter le résultat de cuisson. Ceci peut également endommager l’émail de la sole du four. FR 13 • • • • • • Les petites quantités requièrent une durée de cuisson plus courte. Elles risquent de brûler si vous appliquez les durées de cuisson indiquées dans les recettes. Ne versez jamais d’eau froide sur la sole chaude. Ceci risque d’endommager l’émail. Les jus de fruits peuvent causer des taches difficiles à enlever au fond du four. Lorsque vous préparez des pâtisseries aux fruits juteux (tarte aux pommes, etc.) utilisez un moule/une plaque comme lèchefrite pour recueillir les jus qui s’écoulent. Les taches de sucre ou de jus de fruit (prune, rhubarbe) peuvent décolorer l’émail. Il est recommandé de nettoyer le four dès qu’il est refroidi. Remarque : l’eau contenue dans le récipientvapeur est encore chaude ! Des plats résistants à la chaleur et à la vapeur doivent être utilisés dans le four à vapeur. Les moules en silicone ne conviennent pas lorsque l’on utilise la combinaison circulation d’air chaud et vapeur. N’utilisez pas de moules rouillés. Même de minuscules taches peuvent rouiller l’intérieur du four. Installation • • • • FR 14 Contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé durant le transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Seul un installateur agréé est autorisé à brancher cet appareil ! Les pièces défectueuses doivent toujours être remplacées uniquement par des pièces d’origine. Ces pièces sont les seules dont le fabricant peut garantir le respect aux exigences de sécurité. Afin d’éviter toute situation dangereuse, un câble de raccordement endommagé doit être remplacé uniquement par le fabricant, son service après-vente ou une autre personne qualifiée. • • • • • • • Le branchement électrique doit être conforme aux réglementations nationales et locales. La prise murale et la fiche doivent toujours rester accessibles. Si vous souhaitez effectuer une connexion électrique fixe, le câble d’alimentation devra être équipé d’un interrupteur omnipolaire dont la distance de contact sera d’au moins 3 mm. Cet appareil ne doit pas être branché sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise multiple ou d’une rallonge. La sécurité d’utilisation de l’appareil ne pourrait alors plus être garantie. AVERTISSEMENT : N’ouvrez jamais le boîtier de l’appareil. Seul un installateur agréé est autorisé à ouvrir le boîtier de l’appareil. Débranchez l’appareil du secteur avant toute tâche de réparation. Les fours à micro-ondes autonomes ne doivent pas être mis dans un meuble. Si les consignes de sécurité et les avertissements ne sont pas respectés, le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages qui pourraient en résulter. Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil parce qu’il est défectueux, nous vous conseillons de couper le cordon après avoir retiré la fiche de la prise du secteur. L’appareil doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par l’administration locale. FR 15 RÉGLAGE DE L’HORLOGE Lorsque l’appareil est branché pour la première fois, l’AFFICHAGE s’éclaire. Après trois secondes, le symbole de l’horloge et « 12:00 » clignotent sur l’AFFICHAGE. Réglage de l’horloge 1 Appuyez sur HORLOGE. Le « 12 » se met à clignoter. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler les heures. 3 Appuyez encore une fois sur HORLOGE. Le « 00 » se met à clignoter. 4 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler les minutes. 5 Appuyez encore une fois sur HORLOGE. L’horloge se règle dans les 5 secondes. Remarque Si vous désirez modifier un réglage après avoir appuyé sur une touche, le réglage se met à clignoter. Il n’est possible de modifier ce réglage que lorsqu’il clignote. S’il ne clignote plus, appuyez sur la touche afin qu’il recommence à le faire. FR 16 RÉGLAGE DU MODE ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Le four est doté d’un mode d’économie d’énergie. Celui-ci permet d’économiser de l’énergie lorsque le four n’est pas utilisé. Mode Veille Le four passe automatiquement en mode veille après 10 minutes de non-utilisation (par défaut). Mode ECO En mode ECO, l’heure actuelle n’est pas affichée. Vous ne pouvez pas utiliser le four. 1 Appuyez sur HEURE DE FIN pendant 3 secondes. Le four passe en mode ECO et l’affichage est vide. 2 Pour passer au mode Veille, ouvrez la porte ou appuyez sur n’importe quelle touche. L’heure actuelle s’affiche et le four est prêt à être utilisé. FR 17 TYPES DE CUISSON Le tableau suivant résume les différents modes de cuisson et réglages dont dispose votre four. Utilisez les guides de cuisson des pages suivantes pour déterminer le mode et le réglage appropriés pour toutes vos recettes. MODE MICRO-ONDES Les micro-ondes sont utilisées pour la cuisson et la décongélation des aliments. Elles permettent une cuisson rapide et efficace sans modifier la couleur ou la forme des aliments. Le niveau de puissance et la durée de cuisson sont définis manuellement en fonction des plats. MODE FOUR Réglage Air chaud Les aliments sont chauffés par de l’air chaud provenant de l’arrière du four. Ce réglage fournit une chaleur uniforme et convient parfaitement à la cuisson. Température suggérée : 180 °C Réglage Air chaud + Résistance supérieure La combinaison de l’air chaud et d’un chauffage de la résistance supérieure est idéale pour gratiner et dorer. Ce réglage est tout particulièrement recommandé pour les viandes. Température suggérée : 180 °C Réglage Résistance supérieure + Résistance inférieure La chaleur provient du chauffage des résistances supérieure et inférieure. Ce réglage convient pour la cuisson et le rôtissage. Température suggérée : 200 °C Réglage Gril Les aliments sont chauffés par la résistance supérieure. Température suggérée : 220 °C Réglage Résistance supérieure + Chaleur tournante La chaleur générée par la résistance supérieure est répartie par le ventilateur. Ce mode peut être utilisé pour griller de la viande et du poisson. Température suggérée : 220 °C Réglage Air chaud + Résistance inférieure La combinaison de l’air chaud et du chauffage de la résistance inférieure permet de gratiner et de dorer les aliments. Température suggérée : 180 °C Réglage Intensif Ce mode active en alternance tous les éléments chauffants (résistances supérieure et inférieure, ventilateur de convection). La chaleur est répartie de façon homogène dans le four. Ce mode convient aux grandes quantités qui nécessitent un apport de chaleur, comme les gratins et les gâteaux de grande taille. Température suggérée : 180 °C ProRoasting Ce mode comprend un cycle de chauffage automatique allant jusqu’à 220 °C. La résistance supérieure et le ventilateur de convection sont activés durant le processus de saisie de la viande. Après cette étape, l’aliment mijotera à la température (basse) sélectionnée. Les résistances supérieure et inférieure sont activées durant ce processus. Ce mode s’utilise pour les rôtis de viande, la volaille et le poisson. Température suggérée : 100 °C FR 18 TYPES DE CUISSON (SUITE) Réglage Air chaud ECO Ce mode utilise le système de chauffage optimisé afin de vous permettre d’économiser de l’énergie durant la cuisson de vos plats. La durée de cuisson sera un peu allongée, mais vous obtiendrez les mêmes résultats de cuisson sans brûler vos plats. Température suggérée : 180 °C Remarque La classe d’efficacité énergétique du mode Air chaud ECO est déterminée conformément à la norme EN50304. FONCTIONS COMBINÉES Micro-ondes + Gril Cette fonction convient à toutes sortes d’aliments cuits qui doivent être réchauffés et gratinés (pâtes, etc.) ainsi qu’aux aliments nécessitant une durée de gratinage courte. Elle s’utilise aussi pour les aliments épais dont le dessus est doré et croustillant (des morceaux de poulet par exemple). Micro-ondes + Air chaud Cette fonction convient à toutes sortes de viandes et de volailles, ainsi qu’aux ragoûts et gratins, aux génoises et gâteaux aux fruits légers, aux tourtes et crumbles, aux rôtis de bœuf et de poulet. Micro-ondes + Rôtissage En combinant la chaleur tournante, le gril et les micro-ondes, ce mode réduit la durée de cuisson tout en dorant et rendant le dessus des aliments croustillant. Convient pour les viandes fines, le poisson, les volailles et les légumes ainsi que les petits rôtis qu’il n’est pas nécessaire de tourner. MODE CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX La cuisson sur plusieurs niveaux vous permet de cuire des aliments en plus grande quantité sur deux niveaux. Toute la cavité du four peut être utilisée. Par exemple, pour cuire deux plaques de biscuits. MODE MAINTIEN AU CHAUD La chaleur fournie par la résistance inférieure permettra de maintenir les aliments au chaud. (Ne maintenez pas des plats au chaud pendant plus de 2 heures. Les plats chauds se gâtent plus rapidement.) Température : 70 °C FONCTIONS AUTOMATIQUES MODE AUTO MENU Pour vous faciliter la tâche, vous avez le choix entre 36 programmes de cuisson automatique. La durée et la température seront réglées automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de votre plat, puis de lancer le processus de cuisson automatique. MODE CUISSON RAPIDE Pour vous faciliter la tâche, vous avez le choix entre 4 programmes de cuisson rapide. La durée et la température seront réglées automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de votre plat, puis de lancer le processus de cuisson rapide. AQUA CLEAN La vapeur chaude ramollit les salissures adhérées dans la cavité du four, permettant de la nettoyer en toute facilité. Le programme de nettoyage Aqua Clean ne dure que 15 minutes. FR 19 FONCTIONNEMENT D’UN FOUR À MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L’énergie libérée permet de cuire ou de réchauffer des aliments sans altérer leur forme ni leur couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • Mode Micro-ondes • Fonctions combinées Principe de cuisson 1. 2. 3. Les micro-ondes générées par le four à microondes sont distribuées uniformément grâce au système de distribution par agitateur. Les aliments sont ainsi cuits uniformément. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit tandis que la chaleur est diffusée à l’intérieur des aliments. Les durées de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • Quantité et densité • Teneur en eau • Température initiale (réfrigéré ou non) Important Comme le centre des aliments est cuit par dissipation de chaleur, la cuisson se poursuit même lorsque vous avez sorti les aliments du four. Il est donc essentiel de respecter les temps de repos indiqués dans les recettes et ce manuel pour garantir : • Une cuisson homogène des aliments jusque dans leur centre ; • Une température uniforme des aliments. FR 20 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Lors de la cuisson aux micro-ondes, elles pénètrent dans les aliments, attirées et absorbées par l’eau, les graisses et les sucres contenus dans les aliments. Les micro-ondes incitent les molécules des aliments à se déplacer rapidement. Ce déplacement rapide crée une friction. La chaleur qui en résulte fait cuire les aliments. IMPORTANT : utilisez le plateau en céramique inséré au niveau 1 ! Réglage du mode Micro-ondes 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Micro-ondes. La durée et la puissance apparaissent sur l’AFFICHAGE. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée. Si vous ne voulez pas modifier la puissance, appuyez sur DÉMARRAGE pour lancer la cuisson. 3 Pour modifier la puissance, appuyez sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. Consultez les guides de cuisson (pages 25 à 30) pour obtenir des conseils sur les durées de cuisson et les niveaux de puissance appropriés. 4 Appuyez sur DÉMARRAGE pour lancer la cuisson. FR 21 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) Guide des niveaux de puissance du mode Micro-ondes POURCENTAGE (%) PUISSANCE DE SORTIE (W) MAXIMUM 100 900 Pour réchauffer des liquides. ÉLEVÉ 83 750 Pour réchauffer et cuire des aliments. MOYEN-ÉLEVÉ 67 600 Pour réchauffer et cuire des aliments. MOYEN 50 450 MOYEN-BAS 33 300 DÉCONGÉLATION 20 180 Pour décongeler et cuire de façon constante. BAS 11 100 Pour décongeler des aliments délicats. NIVEAU DE PUISSANCE FR 22 REMARQUE Pour cuire de la viande et réchauffer des aliments délicats. UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) Guide des ustensiles adaptés au micro-ondes Les ustensiles utilisés en mode Micro-ondes doivent permettre aux micro-ondes de les traverser et de pénétrer dans les aliments. Les métaux comme l’acier inoxydable, l’aluminium et le cuivre réfléchissent les micro-ondes. C’est pourquoi il ne faut pas utiliser des ustensiles en métal. Les ustensiles indiqués comme « adaptés aux micro-ondes » peuvent être utilisés en toute sécurité. Consultez le guide suivant pour obtenir des informations supplémentaires sur les ustensiles appropriés et utilisez toujours, en mode Micro-ondes, le plateau en céramique inséré au niveau 1. USTENSILE Papier aluminium ADAPTÉ AUX MICRO-ONDES COMMENTAIRES Peut être utilisé en petite quantité pour empêcher un plat de trop cuire. Des arcs électriques peuvent se former lorsque le papier aluminium est placé trop près des parois du four ou s’il est utilisé en trop grande quantité. Porcelaine et faïence La porcelaine, la poterie, la faïence émaillée et la porcelaine tendre sont adaptées, à moins de comporter un ornement métallique. Plats en carton polyester jetable Certains aliments surgelés sont conditionnés dans ces matériaux. Peuvent être utilisés pour chauffer des aliments. Le polystyrène risque de fondre en cas de surchauffe. Peuvent prendre feu. Risque d’arcs électriques. Peuvent être utilisés, à moins de comporter des ornements métalliques. Peuvent être utilisés pour chauffer des aliments ou des liquides. La verrerie fine peut se casser ou se fendre si la température augmente subitement. Enlever le couvercle. Conviennent pour réchauffer seulement. Emballage de restauration rapide • Gobelets en polystyrène • • Sacs en papier ou journaux Papier recyclé ou ornements métalliques Verrerie • Plats allant au four et directement sur la table • Verrerie fine • Bocaux en verre FR 23 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) ADAPTÉ AUX MICRO-ONDES COMMENTAIRES Plats Attaches métalliques des sacs de congélation Risque d’arcs électriques ou d’incendie. Assiettes, gobelets, serviettes et essuie-tout Papier recyclé Pour des durées de cuisson brèves et le réchauffement. Absorbe l’excédent d’humidité. Risque d’arcs électriques. USTENSILE Métal • • Papier • • Plastique • Récipients • Film alimentaire Sacs de congélation Papier paraffiné ou sulfurisé Surtout en cas de thermoplastique résistant à la chaleur. Certains plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à températures élevées. N’utilisez pas de mélamine. Permet d’éviter le dessèchement des aliments. Ne doit pas toucher les aliments. Soyez prudent en retirant le film car de la vapeur brûlante peut se dégager. Seulement si résistant à l’ébullition et au four. Ne doit pas être hermétique. Si nécessaire, percez avec une fourchette. Peut être utilisé pour éviter le dessèchement des aliments ainsi que les projections. Remarque Lorsque des étincelles se produisent dans un four à micro-ondes, on parle d’« arc électrique ». : Recommandé : À utiliser avec précaution : Dangereux FR 24 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) Guide de cuisson aux micro-ondes EN GÉNÉRAL Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes De nombreux aliments sont adaptés à la cuisson aux micro-ondes, notamment les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les puddings cuits à la vapeur, les confitures et les chutneys peuvent également être cuits aux micro-ondes. Couvrir les aliments pendant la cuisson Les aliments doivent être couverts pendant la cuisson, car l’eau se transforme en vapeur et contribue au processus de cuisson. Il est possible de couvrir les aliments de différentes façons : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou du film alimentaire adapté au micro-ondes. Temps de repos Après la cuisson, il est important de laisser les aliments reposer pendant les temps de repos spécifiés pour permettre une répartition homogène de la température à l’intérieur des aliments. GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES SURGELÉS Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Faites cuire à couvert pendant la durée minimale (voir tableau). Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après la cuisson. En fin de cuisson, ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre. Laissez reposer à couvert. Portion (g) Puissance (W) Durée (min) Temps de repos (min) Épinards 150 600 5-6 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cs) d’eau froide. Brocoli 300 600 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cs) d’eau froide. Petits pois 300 600 7-8 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cs) d’eau froide. Haricots verts 300 600 7½ - 8½ 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cs) d’eau froide. Macédoine de légumes (carottes/petits pois/ maïs) 300 600 7-8 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cs) d’eau froide. Macédoine de légumes (style chinois) 300 600 7½ - 8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cs) d’eau froide. Aliment Instructions FR 25 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cs) par portion de 250 g sauf indication contraire (voir tableau). Faites cuire à couvert pendant la durée minimale (voir tableau). Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois pendant et après la cuisson. En fin de cuisson, ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil : Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux sont petits, plus la cuisson sera rapide. Remarque : Les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W). FR 26 Temps de repos (min) Portion (g) Durée (min) Brocoli 250 500 4-5 5-6 3 Préparez des fleurettes de taille égale. Disposez les tiges au centre. Choux de Bruxelles 250 5-6 3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cs) d’eau. Carottes 250 5-6 3 Coupez les carottes en tranches égales. Chou-fleur 250 500 5-6 7-8 3 Préparez des fleurettes de taille égale. Coupez les grandes fleurettes en deux. Disposez les tiges au centre. Courgettes 250 3-4 3 Coupez les courgettes en tranches. Ajoutez 30 ml (2 cs) d’eau ou une noix de beurre. Faites cuire jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Aubergine 250 3-4 3 Coupez l’aubergine en tranches fines et aspergez avec 1 cuillerée à soupe de jus de citron. Poireaux 250 3-4 3 Coupez les poireaux en rondelles. Champignons 125 250 1-2 2-3 3 Préparez des champignons entiers ou coupés en tranches. N’ajoutez pas d’eau. Aspergez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Oignons 250 4-5 3 Coupez les oignons en deux ou en lamelles. Ajoutez seulement 15 ml (1 cs) d’eau. Poivron 250 4-5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles. Pommes de terre 250 500 4-5 7-8 3 Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou en quatre. Navet 250 5-6 3 Coupez le navet en petits cubes. Aliment Instructions UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) GUIDE DE CUISSON DU RIZ ET DES PÂTES Riz Utilisez un grand bol en pyrex avec un couvercle. (Notez que le riz double de volume pendant la cuisson.) Faites cuire à couvert. À la fin de la durée de cuisson, remuez avant de laisser reposer. Ajoutez du sel ou des herbes fines et du beurre. Il se peut que le riz n’ait pas absorbé toute l’eau à la fin de la durée de cuisson. Pâtes Utilisez un grand bol en pyrex. Ajoutez de l’eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire à découvert. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert. Égouttez bien. Aliment Portion Puissance (g) (W) Durée (min) Temps de repos (min) Instructions Riz blanc (étuvé) 250 375 900 17 - 18 18 - 20 5 Ajoutez 500 ml d’eau froide. Ajoutez 750 ml d’eau froide. Riz complet (étuvé) 250 375 900 20 - 22 22 - 24 5 Ajoutez 500 ml d’eau froide. Ajoutez 750 ml d’eau froide. Mélange de riz (riz blanc + riz sauvage) 250 900 17 - 19 5 Ajoutez 500 ml d’eau froide. Mélange de céréales (riz + céréales) 250 900 18 - 20 5 Ajoutez 400 ml d’eau froide. Pâtes 250 900 10 - 11 5 Ajoutez 1000 ml d’eau chaude. RÉCHAUFFAGE Votre four à micro-ondes réchauffe les aliments bien plus rapidement qu’un four traditionnel. Disposer et couvrir Évitez de réchauffer des morceaux de grosse taille comme les rôtis de viande. Ils ont tendance à être trop cuits et à se dessécher sans être chauds au centre. Vous obtiendrez de meilleurs résultats en réchauffant des morceaux moins gros. En réchauffant les aliments à couvert, vous éviterez qu’ils ne dessèchent. Niveaux de puissance Il est possible d’utiliser différents niveaux de puissance pour réchauffer les aliments. En général, il vaut mieux utiliser une puissance faible pour les quantités importantes d’aliments délicats ou les aliments qui réchauffent rapidement (comme les tartelettes sucrées). Remuer Vous obtiendrez de meilleurs résultats en remuant ou en tournant l’aliment pendant le réchauffage. Si possible, remuez encore une fois avant de servir. Il est particulièrement important de remuer les liquides lors du réchauffage. Durée de cuisson et de repos La première fois que vous réchauffez un aliment, notez la durée pour référence ultérieure. Évitez de surchauffer les aliments. En cas de doute, il vaut mieux sous-estimer la durée de cuisson et prolonger ensuite le réchauffage si nécessaire. Assurez-vous que les aliments sont réchauffés de façon homogène. Laissez les aliments réchauffés reposer un instant pour permettre à la température de se répartir. Le temps de repos conseillé après le réchauffage est de 2 à 4 minutes. FR 27 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Soyez particulièrement prudent lorsque vous réchauffez des liquides. Pour éviter les projections brûlantes et les éventuelles blessures, placez une cuillère ou un bâton en verre dans la boisson. Remuez la boisson pendant et toujours après le réchauffage. Laissez la boisson reposer au moins 20 secondes après l’arrêt du four pour permettre à la température de se répartir uniformément. RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Aliments pour bébé Soyez également très prudent lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé. Placez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez avec un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez encore une fois et vérifiez la température. La température recommandée est de 30 à 40 °C. Lait pour bébé Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Réchauffez sans couvercle. Ne réchauffez jamais un biberon encore muni de sa tétine, il risquerait d’exploser en cas de surchauffe. Secouez bien avant de laisser reposer et encore une fois avant de servir. Vérifiez toujours soigneusement la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. La température recommandée est de 37 °C. Réchauffez des aliments et du lait pour bébé Les niveaux de puissance et les durées de réchauffage figurant dans ce tableau sont donnés à titre indicatif. Aliment Aliments pour bébé (légume + viande) Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruit) Lait pour bébé FR 28 Portion 190 g 190 g 100 ml 200 ml Puissance 600 W 600 W 300 W Durée 30 - 40 sec 20 - 30 sec 30 - 40 sec 50 sec à 1 min Temps de repos (min) Instruction 2-3 Mettez dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez soigneusement la température. 2-3 Mettez dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez soigneusement la température. 2-3 Remuez ou secouez bien avant de verser dans un biberon en verre stérilisé. Placez au centre du plateau en céramique. Faites cuire à découvert. Remuez bien et laissez reposer au moins 3 minutes. Avant de servir, secouez bien et vérifiez soigneusement la température. UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) Réchauffer des liquides et des aliments Les niveaux de puissance et les durées de réchauffage figurant dans ce tableau sont donnés à titre indicatif. Aliment Boisson Soupe (réfrigérée) Ragoût (réfrigéré) Portion 250 ml (1 grande tasse) 500 ml (2 grandes tasses) 250 g 350 g Pâtes avec sauce (réfrigérées) 350 g Plat préparé (réfrigéré) 350 g 450 g Puissance Durée Temps de repos (min) 1-2 Versez dans une tasse en céramique et réchauffez à découvert. Placez la tasse au centre du plateau en céramique. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. 2-3 Versez dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez avec un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez encore une fois avant de servir. 2-3 Versez dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez avec un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez encore une fois avant de servir. 2-3 Mettez dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez avec un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez encore une fois avant de servir. 3 Mettez le repas composé de 2 ou 3 ingrédients réfrigérés dans une assiette en céramique. Recouvrez avec du film alimentaire adapté au micro-ondes. 1½ - 2 900 W 2-3 900 W 600 W 3-4 5-6 600 W 5-6 600 W 5-6 6-7 Instruction DÉCONGÉLATION Le four à micro-ondes se prête parfaitement à la décongélation des aliments surgelés. Les micro-ondes permettent une décongélation progressive et rapide. Très pratique lorsque des invités débarquent à l’improviste. Les volailles surgelées doivent être entièrement décongelées avant d’être cuisinées. Retirez toute attache métallique et tout emballage pour permettre au jus de décongélation de s’écouler. Placez les aliments surgelés dans un plat, sans couvercle. Tournez-les à mi-décongélation, laissez couler le liquide et retirez les éventuels abats dès que possible. Vérifiez de temps en temps que les aliments ne chauffent pas. Si certaines parties plus petites et plus fines commencent à chauffer, protégez-les en les recouvrant de papier aluminium pendant la décongélation. Si la surface extérieure de la volaille commence à chauffer, appuyez sur ARRÊT / ANNULATION et laissez-la reposer 20 minutes avant de continuer. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin d’achever le processus de décongélation. Le temps de repos nécessaire pour une décongélation complète varie en fonction de la quantité FR 29 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE) décongelée. Veuillez consulter le tableau de la page suivante. Conseil : Les aliments fins décongèlent plus vite que les aliments épais, de même que les petites quantités nécessitent moins de temps de décongélation que les grandes quantités. Ne l’oubliez pas lorsque vous congelez et décongelez des aliments. Utilisez le tableau suivant à titre de référence pour décongeler des aliments surgelés à une température comprise entre – 18 et – 20 °C. Les aliments surgelés doivent être décongelés en utilisant la puissance de décongélation (180 W). Placez les aliments sur le plateau en céramique et insérez-le au niveau 1. Aliment Viande Viande de bœuf hachée Escalopes de porc Volaille Poulet morceaux Poulet entier Poisson Filets de poisson Poisson entier Fruits Baies Pain Petits pains (env. 50 g par pièce) Pain grillé/ sandwich FR 30 Portion (g) Durée (min) Temps de repos (min) 250 500 6-7 8 - 12 15 - 30 250 7-8 Placez la viande dans une assiette en céramique. Recouvrez les bords plus fins avec du papier aluminium. Tournez à mi-décongélation. 500 g (2 pièces) 12 - 14 15 - 60 D’abord, placez les morceaux de poulet (côté peau vers le bas), les poulets entiers (poitrine vers le bas) dans une assiette en céramique. Recouvrez les morceaux plus fins, comme les ailes et les extrémités, avec du papier aluminium. Tournez à mi-décongélation. 10 - 25 Placez le poisson surgelé au centre d’une assiette en céramique. Placez les morceaux plus épais sur les morceaux plus fins. Recouvrez les extrémités fines des filets ou la queue d’un poisson entier avec du papier aluminium. Tournez à midécongélation. 28 - 32 1200 Instructions 200 6-7 400 11 - 13 300 6-7 5 - 10 Répartissez les fruits dans un grand plat rond en verre. 2 pièces 4 pièces 250 500 1 - 1½ 2½ - 3 4 - 4½ 7-9 5 - 20 Disposez les petits pains en cercle ou le pain horizontalement sur du papier absorbant dans l’assiette en céramique. Tournez à midécongélation. UTILISATION DU MODE FOUR Ce mode propose neuf réglages. Consultez les guides de cuisson aux pages 33 à 41 pour déterminer le réglage approprié. Réglage du mode Four le SÉLECTEUR DE MODE sur le SÉLECTEUR MULTI1 Tournez 2 Tournez la position FOUR. FONCTION sur le mode Four souhaité. Le mode Four et la température recommandée s’affichent (Par défaut : mode Air chaud). Air chaud Air chaud + Résistance supérieure Résistance supérieure + Résistance inférieure Gril Résistance supérieure + Chaleur tournante Air chaud + Résistance inférieure Intensif ProRoasting Air chaud ECO FR 31 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) 3 Pour modifier la température, appuyez sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION pour régler la température souhaitée. 5 Appuyez sur DÉMARRAGE. 4 Pour régler la durée de cuisson, appuyez sur DURÉE DE CUISSON et tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée. Remarque 1) Pendant la cuisson, il est possible de modifier la durée de cuisson et la température. 2) Dans les réglages du mode Four, la convection et les résistances supérieure et inférieure s’allument et s’éteignent tout au long de la cuisson pour régler la température. FR 32 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Air chaud Les aliments sont chauffés par de l’air chaud provenant des deux ventilateurs et de l’élément chauffant qui sont situés à l’arrière du four. La chaleur uniforme ainsi fournie convient parfaitement à la cuisson. Insérez les lèchefrites au niveau 2 ou 3. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Air chaud. Aliment Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Gâteau aux noisettes, moule carré 2 160 - 170 Grille de four 1:00 - 1:10 Gâteau au citron, moule en anneau ou rond 2 150 - 160 Grille de four 0:50 - 1:00 Génoise 2 150 - 160 Grille de four 0:25 - 0:35 Base de flan aux fruits 2 150 - 170 Grille de four 0:25 - 0:35 Tarte aux fruits au streusel (pâte levée) 3 150 - 170 Lèchefrite 0:30 - 0:40 Croissants 2 170 - 180 Lèchefrite 0:10 - 0:15 Petits pains 2 180 - 190 Lèchefrite 0:10 - 0:15 Cookies 3 160 - 180 Lèchefrite 0:10 - 0:20 Frites au four surgelées 3 200 - 220 Lèchefrite 0:15 - 0:20 Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 33 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Air chaud + Résistance supérieure La combinaison de l’air chaud et d’un chauffage de la résistance supérieure est idéale pour gratiner et dorer. Ce réglage se prête particulièrement à la cuisson des viandes. Placez la viande sur la grille insérée au niveau 3 et utilisez la lèchefrite, insérée au niveau 2, pour recueillir les graisses. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en utilisant le mode Air chaud + Résistance supérieure. Placez la viande sur la grille et insérez-la au niveau recommandé dans le tableau, puis insérez la lèchefrite au niveau 2. Aliment Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Bœuf Rôti de bœuf/1 kg à point 3+2 170 - 190 Grille de four + lèchefrite 1:00 - 1:30 Porc épaule rôti/ rouleau 1 kg 3+2 180 - 200 Grille de four + lèchefrite 1:30 - 2:00 Agneau rôti d’agneau/gigot d’agneau 0,8 kg 3+2 190 - 210 Grille de four + lèchefrite 0:50 - 1:20 Poulet entier Poulet 1,2 kg 3+2 200 - 220 Grille de four + lèchefrite 0:50 - 1:10 Poisson Truite entière 2 pièces/ 0,5 kg 3+2 180 - 200 Grille de four + lèchefrite 0:30 - 0:40 Magret de canard 0,3 kg 3+2 180 - 200 Grille de four + lèchefrite 0:25 - 0:35 Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 34 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Résistance supérieure + Résistance inférieure La chaleur provient du chauffage des résistances supérieure et inférieure. Ce réglage s’utilise pour une cuisson et un rôtissage traditionnels. La lèchefrite ou la grille de four est normalement insérée au niveau 2 ou 3. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Résistance supérieure + Résistance inférieure. Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Lasagnes 3 200 - 220 Grille de four 0:20 - 0:25 Gratin de légumes 3 180 - 200 Grille de four 0:20 - 0:30 Gratin dauphinois 3 180 - 200 Grille de four 0:40 - 1:00 Pizza surgelée Baguettes 3 160 - 180 Lèchefrite 0:10 - 0:15 Gâteau marbré 2 160 - 180 Grille de four 0:50 - 1:10 Pain de viande 2 150 - 170 Grille de four 0:50 - 1:00 Muffins 2 180 - 200 Grille de four 0:20 - 0:30 Cookies 3 180 - 200 Lèchefrite 0:10 - 0:20 Aliment Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 35 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Gril Les aliments sont chauffés par les éléments chauffants supérieurs. Pour faire griller des aliments, la grille est normalement insérée au niveau 5 ou la grille et la lèchefrite sont insérées respectivement au niveau 5 et 2. * Réglage des températures : 150 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Réglez la température du gril sur 220 °C et préchauffez pendant 5 minutes. Niveau de grille Durée (h) 1ère face Durée (h) 2e face Accessoire Brochettes de kébabs 5+2 0:08 - 0:10 0:06 - 0:08 Grille de four + lèchefrite Escalopes de porc 5+2 0:07 - 0:09 0:05 - 0:07 Grille de four + lèchefrite Saucisses 5+2 0:06 - 0:08 0:05 - 0:07 Grille de four Morceaux de poulet 5+2 0:20 - 0:25 0:15 - 0:20 Grille de four + lèchefrite Pavés de saumon 5+2 0:08 - 0:12 0:06 - 0:10 Grille de four + lèchefrite Légumes émincés 5 0:15 - 0:20 - Lèchefrite Pain grillé 5 0:02 - 0:03 0:01 - 0:02 Grille de four Pain grillé au fromage 5 0:03 - 0:04 - Grille de four Aliment Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 36 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Résistance supérieure + Chaleur tournante La chaleur générée par la résistance supérieure est répartie par le ventilateur. Ce mode s’utilise pour griller de la viande, du poisson, de la volaille et des légumes. Il n’est pas nécessaire de tourner les aliments qui obtiendront néanmoins une texture croustillante. Pour griller des aliments, la grille ou la lèchefrite est normalement insérée au niveau 4. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Réglez la température du gril sur 220 °C et préchauffez pendant 5 minutes. Niveau de grille Durée (h) Accessoire Saucisses 4 0:08 - 0:10 Grille de four Quartiers de pommes de terre (wedges) 4 0:20 - 0:25 Grille de four Frites au four surgelées 4 0:15 - 0:20 Lèchefrite Croquettes surgelées 4 0:20 - 0:25 Lèchefrite Nuggets surgelés 4 0:15 - 0:20 Lèchefrite Pavé de saumon 4+2 0:15 - 0:20 Grille de four + lèchefrite Filet de poisson 4+2 0:12 - 0:17 Grille de four + lèchefrite Poisson entier 4+2 0:15 - 0:20 Grille de four + lèchefrite Morceaux de poulet 4+2 0:30 - 0:40 Grille de four + lèchefrite Aliment Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 37 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Air chaud + Résistance inférieure Les aliments sont chauffés grâce à la combinaison de l’air chaud et du chauffage de la résistance inférieure. Ce réglage est pratique pour gratiner et dorer. La lèchefrite ou la grille est souvent insérée au niveau 2. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Air chaud + Résistance inférieure. Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Pizza maison 2 200 - 220 Lèchefrite 0:20 - 0:25 Quiche/gâteau précuit(e) réfrigéré(e) 2 180 - 200 Grille de four 0:10 - 0:15 Pizza autolevante surgelée 2 180 - 200 Lèchefrite 0:15 - 0:20 Pizza surgelée 2 200 - 220 Grille de four 0:15 - 0:20 Pizza réfrigérée 2 180 - 200 Lèchefrite 0:08 - 0:15 Tarte aux pommes 2 160 - 180 Grille de four 0:70 - 0:80 Chausson aux pommes 2 180 - 200 Lèchefrite 0:10 - 0:15 Aliment Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 38 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Intensif Ce mode active en alternance tous les éléments chauffants (supérieur, inférieur et ventilateur de convection). La chaleur est répartie de façon homogène dans le four. Ce mode convient aux grandes quantités qui nécessitent un apport de chaleur, comme les gratins et les gâteaux de grande taille. La lèchefrite ou la grille est souvent insérée au niveau 2. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en utilisant le mode Intensif. Niveau de la grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Lasagnes 2 kg 2 180 - 200 Grille de four 0:20 - 0:30 Gratin de légumes 2 kg 2 160 - 180 Grille de four 0:40 - 0:60 Gratin dauphinois 2 kg 2 160 - 180 Grille de four 1:00 - 1:30 Bœuf Rôti de bœuf / 2 kg à point 3+2 160 - 180 Grille de four + lèchefrite 1:00 - 1:30 Canard entier / 2 kg 3+2 180 - 200 Grille de four + lèchefrite 1:00 - 1:30 2 poulets entiers / 1,2 kg par pièce 3+2 200 - 220 Grille de four + lèchefrite 1:00 - 1:30 Aliment Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. Il n’est pas nécessaire de tourner l’aliment, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats en le faisant à mi-cuisson. FR 39 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage ProRoasting Ce mode comprend un cycle de chauffage automatique allant jusqu’à 220 °C. La résistance supérieure et le ventilateur de convection sont activés durant le processus de saisie de la viande. Après cette étape, l’aliment mijotera à la température (basse) sélectionnée. Les résistances supérieure et inférieure sont activées durant ce processus. Ce mode convient aux rôtis de viande, à la volaille et au poisson. La grille ou la lèchefrite est souvent insérée au niveau 3 et 2. * Réglage des températures : 40 - 150 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Rôti de bœuf 3+2 60 - 80 Grille de four + lèchefrite 3:30 - 4:30 Rôti de porc 3+2 70 - 90 Grille de four + lèchefrite 3:30 - 4:00 Magret de canard 3+2 60 - 80 Grille de four + lèchefrite 1:30 - 2:00 Filet de bœuf 3+2 70 - 90 Grille de four + lèchefrite 1:30 - 2:00 Filet de porc 3+2 70 - 90 Grille de four + lèchefrite 1:30 - 2:00 Aliment FR 40 UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE) Réglage Air chaud ECO Ce mode utilise le système de chauffage optimisé afin de vous permettre d’économiser de l’énergie durant la cuisson de vos plats. La durée de cuisson sera quelque peu allongée, mais vous obtiendrez les mêmes résultats de cuisson. La lèchefrite ou la grille est souvent insérée au niveau 3. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Air chaud ECO. Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Génoise 2 150 - 160 Grille de four 0:30 - 0:40 Petit gâteau 3 150 - 170 Lèchefrite 0:20 - 0:30 Muffin 3 160 - 180 Grille de four 0:30 - 0:40 3+2 170 - 190 Grille de four + lèchefrite 1:00 - 1:30 3 160 - 180 Grille de four 1:00 - 1:30 Aliment Bœuf Rôti de bœuf / 1 kg à point Gratin dauphinois Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. Conseil pour économiser de l’énergie • • Si la durée de cuisson est supérieure à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin de la durée de cuisson pour économiser de l’énergie. Le processus de cuisson sera achevé grâce à la chaleur résiduelle. Évitez d’ouvrir la porte trop souvent durant la cuisson pour conserver la température dans la cavité et économiser de l’énergie et du temps. FR 41 UTILISATION DU MODE CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX Ce mode s’utilise pour cuire simultanément des aliments sur deux niveaux différents. Il fonctionne grâce à la circulation d’air chaud. Toute la cavité du four peut être utilisée. Par exemple, pour cuire deux plateaux de biscuits. La durée de cuisson sera allongée par rapport à la cuisson sur un seul niveau, mais vous pouvez cuire plus de plats en même temps. Réglage Cuisson sur plusieurs niveaux FR 42 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Cuisson sur plusieurs niveaux. 2 Pour modifier la température, appuyez sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION pour régler la température souhaitée. 3 Pour régler la durée de cuisson, appuyez sur DURÉE DE CUISSON et tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée. 4 Appuyez sur DÉMARRAGE. UTILISATION DU MODE CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX (SUITE) En mode Cuisson sur plusieurs niveaux, 2 lèchefrites ou 1 lèchefrite et 1 grille sont normalement insérées au niveau 2 et 5. * Réglage des températures : 40 - 250 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à titre de référence. Nous vous recommandons de préchauffer le four avec le mode Cuisson sur plusieurs niveaux. Niveau de grille Température (°C) Accessoire Durée (h) Petits gâteaux 2+5 150 - 160 2 lèchefrites 0:20 - 0:30 Mini tourtes 2+5 160 - 180 2 lèchefrites 0:20 - 0:30 Croissants 2+5 160 - 180 2 lèchefrites 0:20 - 0:30 Pâte feuilletée 2+5 180 - 200 2 lèchefrites 0:30 - 0:40 Cookies 2+5 170 - 190 2 lèchefrites 0:15 - 0:20 Lasagnes 2+5 160 - 180 Grille de four + lèchefrite 0:30 - 0:40 Frites au four surgelées 2+5 180 - 200 2 lèchefrites 0:30 - 0:40 Nuggets surgelés 2+5 180 - 200 2 lèchefrites 0:20 - 0:30 Pizza surgelée 2+5 200 - 220 Grille de four + lèchefrite 0:20 - 0:30 Aliment Remarque Il est conseillé de préchauffer le four. FR 43 RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON 1 Choisissez le mode et la fonction souhaités (et réglez la température selon vos préférences). 2 Appuyez sur DURÉE DE CUISSON. 3 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée et appuyez sur DURÉE DE CUISSON pour terminer le réglage de la durée de cuisson. 4 Appuyez sur DÉMARRAGE. Le four s’enclenche aussitôt. Remarque 1) À la fin de la durée programmée, un signal sonore retentit, « 0:00 » clignote sur l’affichage et le four s’éteint de lui-même. L’heure actuelle s’affiche. 2) Il est possible de réinitialiser la durée de cuisson programmée en procédant dans le même ordre que ci-dessus. 3) Pour annuler la durée de cuisson programmée, appuyez sur DURÉE DE CUISSON et remettez la durée à zéro avec le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION. FR 44 RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN 1 Choisissez le mode et la fonction souhaités (et réglez la température selon vos préférences). 2 Appuyez sur HEURE DE FIN. L’heure actuelle clignote sur l’AFFICHAGE. Exemple L’heure actuelle est 13:00. Les chiffres de l’heure actuelle (13:00) clignotent. 3 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler l’heure de fin souhaitée (14:00). Exemple L’heure souhaitée est 14:00. 4 Appuyez encore une fois sur HEURE DE FIN. Exemple L’heure actuelle est 13:00. L’heure de fin souhaitée est 14:00. 5 Appuyez sur DÉMARRAGE pour enclencher le four. La durée de cuisson (1:00) s’affiche. Le four s’enclenche aussitôt. Remarque 1) Le décompte de la durée de cuisson s’affiche. À la fin de la durée programmée, un signal sonore retentit, « 0:00 » clignote dans l’affichage et le four s’éteint de lui-même. L’heure actuelle s’affiche. 2) Durant la cuisson, vous pouvez adapter la durée de cuisson programmée pour obtenir une meilleure performance de cuisson. Appuyez sur DURÉE DE CUISSON et modifiez la durée à l’aide du SÉLECTEUR MULTIFONCTION. 3) L’heure de fin peut être réinitialisée en suivant dans le même ordre les étapes ci-dessus. Pour annuler l’heure de fin programmée, appuyez sur HEURE DE FIN et réglez l’heure sur l’heure actuelle. FR 45 FONCTION DE PROGRAMMATION DE LA DURÉE DE CUISSON Exemple en utilisant le mode Air chaud : Heure actuelle : 12:00 Durée de cuisson : 2 heures Heure de fin : vous voulez terminer la cuisson à 18:00 1 Choisissez le mode et la fonction souhaités (et réglez la température selon vos préférences). 2 Appuyez sur DURÉE DE CUISSON et tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée (2 heures). 3 Appuyez sur HEURE DE FIN. 4 Appuyez sur HEURE DE FIN. f La durée de cuisson est ajoutée à l’heure actuelle et « 14:00 » s’affiche. Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler l’heure de fin souhaitée (18:00). f Vous apercevez une image sur l’affichage indiquant qu’une programmation a été effectuée. f Le four démarre automatiquement à 16:00, l’heure programmée, et la durée de cuisson s’affiche. Remarque • Il est possible de modifier la durée de cuisson et l’heure de fin avant la durée programmée. AVERTISSEMENT Ne laissez pas des aliments trop longtemps dans le four, ils pourraient se gâter. FR 46 FONCTIONS COMBINÉES Micro-ondes + Gril Ce mode combine la chaleur radiante du gril avec la vitesse de la cuisson aux micro-ondes. La durée de cuisson sera raccourcie, tandis que les aliments seront dorés et croustillants. Cette fonction s’utilise pour toutes sortes d’aliments cuits qui doivent être réchauffés et gratinés (pâtes, etc.) ainsi que pour des aliments nécessitant une durée de gratinage courte. Elle s’utilise aussi pour les aliments épais dont le dessus est doré et croustillant (des morceaux de poulet par exemple). Pour dorer les deux faces des aliments, tournez-les à mi-cuisson. Sélectionnez la fonction Micro-ondes + Gril 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Micro-ondes + Gril. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée. 3 Pour modifier la puissance, appuyez sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. 4 Pour modifier la température, appuyez à nouveau sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. 5 Appuyez sur DÉMARRAGE pour lancer la cuisson. FR 47 FONCTIONS COMBINÉES (SUITE) En mode Gril + Micro-ondes, le plateau en céramique avec la grille encastrable est normalement inséré au niveau 4. * Réglage de la puissance des micro-ondes : 100 - 600 W * Réglage des températures : 40 - 200 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les niveaux de puissance, les températures et les durées de cuisson de ce tableau à titre de référence. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Aliment Niveau de puissance (W) Température (°C) Durée 1ère (min) Durée 2e (min) Accessoire Pommes de terre au four 4 600 180 - 200 10 - 15 - Plateau en céramique avec grille encastrable Tomates grillées 4 300 160 - 180 05 - 10 - Plateau en céramique avec grille encastrable - Plateau en céramique avec grille encastrable Gratin de légumes FR 48 Niveau de grille 4 450 180 - 200 10 - 20 Rôti de poisson 4 300 180 - 200 05 - 08 05 - 08 Plateau en céramique avec grille encastrable Morceaux de poulet 4 300 180 - 200 10 - 15 10 - 15 Plateau en céramique avec grille encastrable FONCTIONS COMBINÉES (SUITE) Micro-ondes + Air chaud En combinant l’air chaud et les micro-ondes, ce mode réduit la durée de cuisson tout en dorant et rendant le dessus des aliments croustillant. Il s’utilise pour toutes sortes de viandes et de volailles, ainsi que pour les ragoûts et gratins, les génoises et gâteaux aux fruits légers, les tourtes et crumbles, les rôtis de bœuf et de poulet. Sélection de la fonction Micro-ondes + Air chaud 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Micro-ondes + Air chaud. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée. 3 Pour modifier la puissance, appuyez sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. 4 Pour modifier la température, appuyez à nouveau sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. 5 Appuyez sur DÉMARRAGE pour lancer la cuisson. FR 49 FONCTIONS COMBINÉES (SUITE) En mode Micro-ondes + Air chaud, le plateau en céramique avec la grille encastrable est normalement inséré au niveau 3. * Réglage de la puissance des micro-ondes : 100 - 600 W * Réglage des températures : 40 - 200 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les niveaux de puissance, les températures et les durées de cuisson de ce tableau à titre de référence. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Aliment Poulet entier 1,2 kg FR 50 Niveau de grille Niveau de puissance (W) Température (°C) Durée 1ère (min) Durée 2e (min) Accessoire 3 450 180 - 200 25 - 30 15 - 25 Plateau en céramique avec grille encastrable Rôti de bœuf/d’agneau (à point) 3 300 180 - 200 15 - 20 15 - 20 Plateau en céramique avec grille encastrable Lasagnes/ gratin de pâtes surgelé(es) 3 450 180 - 200 20 - 25 - Plateau en céramique avec grille encastrable - Plateau en céramique avec grille encastrable Gratin dauphinois 3 450 180 - 200 10 - 15 Flan aux fruits frais 3 100 160 - 180 40 - 50 Plateau en céramique FONCTIONS COMBINÉES (SUITE) Micro-ondes + Rôtissage En combinant la chaleur tournante, le gril et les micro-ondes, ce mode réduit la durée de cuisson tout dorant et rendant le dessus des aliments croustillant. Il s’utilise pour les viandes fines, le poisson, les volailles et les légumes ainsi que les petits rôtis qu’il n’est pas nécessaire de tourner. Sélectionnez la fonction Micro-ondes + Rôtissage 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Micro-ondes + Rôtissage. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler la durée de cuisson souhaitée. 3 Pour modifier la puissance, appuyez sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. 4 Pour modifier la température, appuyez à nouveau sur SELECT et tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION sur le niveau souhaité. 5 Appuyez sur DÉMARRAGE pour lancer la cuisson. FR 51 FONCTIONS COMBINÉES (SUITE) En mode Micro-ondes + Rôtissage, le plateau en céramique avec la grille encastrable est normalement insérée au niveau 4. * Réglage de la puissance des micro-ondes : 100 - 600 W * Réglage des températures : 40 - 200 °C *Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre 40 et 250 °C. Guide de cuisson Utilisez les niveaux de puissance, les températures et les durées de cuisson de ce tableau à titre de référence. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Niveau de grille Niveau de puissance (W) Température (°C) Durée (min) Morceaux de poulet 4 300 180 - 200 20 - 30 Plateau en céramique avec grille encastrable Quartiers de pommes de terre (wedges) 4 300 180 - 200 15 - 20 Plateau en céramique avec grille encastrable Poisson entier 4 300 180 - 200 15 - 20 Plateau en céramique avec grille encastrable Filet de poisson 4 300 180 - 200 10 - 15 Plateau en céramique avec grille encastrable Nuggets surgelés 4 450 180 - 200 10 - 15 Plateau en céramique avec grille encastrable Rouleaux de printemps surgelés 4 300 180 - 200 05 - 10 Plateau en céramique avec grille encastrable Bâtonnets de poisson surgelés 4 300 180 - 200 15 - 20 Plateau en céramique avec grille encastrable Aliment FR 52 Accessoire UTILISATION DU MODE MAINTIEN AU CHAUD Le mode Maintien au chaud permet de maintenir des aliments cuisinés au chaud. Réglage du mode Maintien au chaud 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Maintien au chaud. 2 Appuyez sur SELECT. La température clignote (Par défaut : 70 °C). 3 Pendant qu’elle clignote, tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION et réglez la température souhaitée. 4 Appuyez sur DURÉE DE CUISSON. L’horloge clignote. 5 Alors que l’horloge clignote, tournez le SÉLECTEUR MULTI-FONCTION et réglez la durée de cuisson souhaitée. 6 Appuyez sur DÉMARRAGE. FR 53 UTILISATION DU MODE AUTO MENU Le mode Auto Menu vous propose 36 programmes (31 programmes de cuisson automatique et 5 programmes de décongélation automatique) vous permettant de préparer vos plats préférés en toute commodité. La durée de cuisson et le niveau de puissance sont réglés automatiquement. Il suffit de sélectionner l’un des 36 programmes et de régler le poids avant de lancer la cuisson. Réglage du mode Auto Menu 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position AUTO MENU. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour choisir un programme de cuisson automatique. • Consultez le tableau aux pages 55 à 59 pour obtenir une description des 36 programmes Auto Menu. 3 Appuyez sur SELECT pour modifier le poids. 4 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour sélectionner le poids souhaité. 5 Appuyez sur DÉMARRAGE. Remarque • • • FR 54 Certains menus automatiques se déroulent sans interruption. D’autres requièrent que les aliments soient tournés. Le four émettra un bip pour vous inviter à le faire. La température du four définie et la durée de cuisson sont affichées pendant le fonctionnement de l’Auto menu. Il n’est pas possible de modifier les températures et les durées pendant la cuisson. UTILISATION DU MODE AUTO MENU (SUITE) Guide de réglage des menus de cuisson automatique Le tableau suivant présente 31 programmes automatiques de réchauffage, de cuisson et de rôtissage. Il contient les quantités, les temps de repos ainsi que des conseils appropriés. Ces programmes automatiques proposent des modes de cuisson développés pour vous faciliter la tâche. N° Aliment A:01 Boisson A:02 Plat préparé Plat A:03 préparé surgelé A:04 Soupe Poids (kg) 0,25 0,5 0,3 - 0,4 0,4 - 0,5 0,3 - 0,4 0,4 - 0,5 0,2 - 0,3 0,4 - 0,5 Accessoire Plateau en céramique Plateau en céramique Plateau en céramique Plateau en céramique Niveau de la grille Recommandation 1 Versez le liquide dans des tasses en céramique et réchauffez à découvert. Placez 2 tasses côte à côte sur le plateau en céramique. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes. Remuez bien après un temps de repos de 1 à 2 min. Soyez prudent en sortant les tasses (voir les consignes de sécurité pour le réchauffage des liquides). 1 Mettez sur une assiette en céramique et recouvrez avec du film alimentaire adapté au micro-ondes. Ce programme convient aux repas composés de 3 ingrédients (par exemple, de la viande en sauce, des légumes et, en accompagnement, des pommes de terre, du riz ou des pâtes). Après la cuisson, laissez reposer 3 minutes. 1 Vérifiez que le récipient dans lequel se trouve le plat préparé surgelé est adapté au four à micro-ondes. Percez le film du plat préparé. Placez le plat préparé surgelé au centre. Ce programme convient aux repas préparés surgelés composés de 3 ingrédients (par exemple, de la viande en sauce, des légumes et, en accompagnement, des pommes de terre, du riz ou des pâtes). Après la cuisson, laissez reposer 3 minutes. 1 Versez dans une assiette creuse en céramique ou un bol et recouvrez avec un couvercle en plastique pendant la cuisson. Mettez la soupe au centre du plateau en céramique. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos de 2 à 3 min. FR 55 UTILISATION DU MODE AUTO MENU (SUITE) N° Aliment A:05 Ragoût 0,2 - 0,3 0,4 - 0,5 Accessoire Plateau en céramique Niveau de la grille Recommandation 1 Versez dans une assiette creuse en céramique ou un bol et recouvrez avec un couvercle en plastique pendant la cuisson. Mettez la soupe au centre du plateau en céramique. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos de 2 à 3 min. Gratin de A:06 poisson surgelé 0,4 - 0,6 Gril + Plateau en céramique 3 Mettez le gratin de poisson surgelé dans un plat en pyrex ou en céramique. Après la cuisson, laissez reposer 2 à 3 minutes. Ce programme convient aux plats préparés surgelés composés de filets recouverts de légumes et de sauce. Lasagnes surgelées 0,4 - 0,6 Gril + Plateau en céramique 3 Mettez les lasagnes surgelées dans un plat en pyrex ou en céramique. Après le réchauffage, laissez reposer 2 à 3 minutes. 0,4 - 0,5 Lèchefrite 3 Répartissez les frites surgelées sur une lèchefrite métallique. A:07 Frites au A:08 four surgelées A:09 Pizza surgelée 0,3 - 0,4 0,4 - 0,5 Lèchefrite 3 Mettez la pizza surgelée sur la lèchefrite. A:10 Croquettes surgelées 0,4 - 0,6 Lèchefrite 3 Répartissez les croquettes régulièrement sur une lèchefrite métallique. 1 Mettez les légumes surgelés (brocoli, carottes en tranches, fleurettes de chou-fleur et petits poix, par exemple) dans un bol en verre avec un couvercle. Ajoutez 1 à 2 cs d’eau. Mettez le bol au centre du plateau en céramique. Faites cuire à couvert. Laissez reposer 2 à 3 minutes et remuez après la cuisson. 0,3 - 0,4 0,4 - 0,5 Plateau en céramique Tarte aux A:12 pommes 1,2 - 1,4 Grille de four 2 Mettez la tarte aux pommes dans un moule en métal rond. Placez-le sur la grille de four. Les différents poids prennent en compte les pommes, etc. Fond de A:13 tarte aux fruits 0,3 - 0,5 Grille de four 3 Mettez la pâte dans un moule en métal et placez-le sur la grille du four. A:11 FR 56 Poids (kg) Légumes surgelés UTILISATION DU MODE AUTO MENU (SUITE) Poids (kg) Accessoire Niveau de la grille Recommandation A:14 Brownies 0,5 - 0,7 Grille de four 3 Mettez la pâte dans un plat en pyrex ou en céramique rond et placez-le sur la grille du four. A:15 Croissants 0,2 - 0,4 Lèchefrite 3 Utilisez du papier sulfurisé. Mettez les croissants côte à côte sur la lèchefrite. N° Aliment A:16 Boterkoek néerlandais 0,5 - 0,7 Grille de four 2 Mettez la pâte fraîche dans un moule en métal rond de 22 cm. Placez-le sur la grille. A:17 Pain de viande 0,7 - 0,8 Grille de four 3 Mettez la pâte fraîche dans un moule en métal rectangulaire (d’une longueur de 25 cm). Placez le moule sur la grille de four (longueur parallèle à la porte). A:18 Muffins 0,5 - 0,6 Grille de four 3 Mettez la pâte à muffins dans un moule à muffins en métal (12 pièces). Placez le moule au milieu de la grille de four. 0,3 - 0,6 Grille de four 3 Préparez la pâte levée (pour une pizza, un gâteau ou du pain). Mettez-la dans un grand plat rond résistant à la chaleur et recouvrez avec du film alimentaire. 0,3 - 0,6 Grille de four 2 Mettez 300 g de pâte dans un moule en métal noir rond de 18 cm de diamètre, 400 g dans un moule de 24 cm et 500 g dans un moule de 26 cm. Placez le moule au milieu de la grille de four. A:21 Pain blanc 0,7 - 0,8 Grille de four 3 Mettez la pâte fraîche dans un moule en métal rectangulaire (d’une longueur de 25 cm). Placez le moule sur la grille de four (longueur parallèle à la porte). ChausA:22 son aux pommes 0,3 - 0,5 Lèchefrite 2 Utilisez du papier sulfurisé. Mettez 4 pièces côte à côte sur la lèchefrite. 0,3 - 0,6 Grille de four + lèchefrite 0,3 - 0,6 Grille de four + lèchefrite Pâtes A:19 levées A:20 Génoise A:23 A:24 Filet de poisson Filet/pavé de saumon 5+2 Laissez mariner les filets de poisson (2 cm), puis mettez-les côte à côte sur la grille et la lèchefrite. Tournez dès que le four émet un bip. Appuyez sur la touche de démarrage pour continuer le processus. 5+2 Laissez mariner les pavés de saumon, puis mettez-les côte à côte sur la grille et la lèchefrite. Tournez dès que le four émet un bip. Appuyez sur la touche de démarrage pour continuer le processus. FR 57 UTILISATION DU MODE AUTO MENU (SUITE) N° Aliment A:25 Crevettes A:26 Bifteck mince Côtelettes A:27 d’agneau A:28 Légumes frais Pommes A:29 de terre épluchées A:30 Riz blanc Pizza A:31 maison FR 58 Poids (kg) Accessoire Niveau de la grille Recommandation 0,2 - 0,5 Grille de four + lèchefrite 5+2 Répartissez les crevettes crues régulièrement sur la lèchefrite. 5+2 Nous vous recommandons de préchauffer le four à 250 ˚C en mode Gril pendant 5 min. Posez les biftecks côte à côte au milieu de la grille de four. Tournez dès que le four émet un bip. Appuyez sur la touche de démarrage pour continuer le processus. 5+2 Côtelettes d’agneau marinées. Mettez les côtelettes sur la grille. Tournez dès que le four émet un bip, puis appuyez sur la touche de démarrage pour continuer le processus. 1 Pesez les légumes après les avoir lavés, nettoyés et coupés en morceaux de taille égale. Mettez-les dans un bol en verre avec un couvercle. Ajoutez 45 ml d’eau (3 cs). Placez le bol au centre du plateau en céramique. Faites cuire à couvert. Laissez reposer 2 à 3 minutes et remuez après la cuisson. 1 Pesez les pommes de terre après les avoir épluchées, lavées et coupées en morceaux de taille égale. Mettez-les dans un bol en verre avec un couvercle. Ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cs) d’eau. Placez le bol au centre du plateau en céramique. Laissez reposer 2 à 3 minutes et remuez après la cuisson. 1 Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez la double quantité d’eau froide. Par exemple : si vous cuisez 0,3 kg de riz, ajoutez 600 ml d’eau froide. Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Placez le bol au centre du plateau en céramique. Faites cuire à couvert. Laissez reposer 5 minutes et remuez après la cuisson. 2 Mettez la pizza sur la lèchefrite. Les différents poids prennent en compte des garnitures, telles que sauce, légumes, jambon et fromage. 0,3 - 0,6 Grille de four + lèchefrite 0,3 - 0,6 Grille de four + lèchefrite 0,3 - 0,4 0,5 - 0,6 0,5 - 0,6 0,7 - 0,8 Plateau en céramique Plateau en céramique 0,3 - 0,4 Plateau en céramique 0,6 - 1,0 Lèchefrite UTILISATION DU MODE AUTO MENU (SUITE) Guide de réglage Décongélation rapide automatique Le tableau suivant présente les différents programmes de décongélation automatique, les quantités, les temps de repos ainsi que des conseils appropriés. Ces programmes utilisent uniquement les micro-ondes. Retirez tous les matériaux d’emballage avant la décongélation. Mettez la viande, la volaille et le poisson sur le plateau en céramique. Poids (kg) Accessoire d:01 Viande 0,2 2,0 Plateau en céramique d:02 Volaille 0,2 2,0 Plateau en céramique 0,2 2,0 Plateau en céramique N° Aliment d:03 Poisson d:04 Pain/ gâteau d:05 Fruits 0,1 1,0 Plateau en céramique 0,1 0,8 Plateau en céramique Niveau de grille 1 1 1 1 1 Temps de repos Durée (min) Recommandation 20 - 90 Recouvrez les bords avec du papier aluminium. Tournez la viande lorsque le four émet un bip. Ce programme s’utilise pour la viande de bœuf, d’agneau, de porc, les steaks, les côtelettes, la viande hachée. 20 - 90 Recouvrez les cuisses et les ailes avec du papier aluminium. Tournez la volaille lorsque le four émet un bip. Ce programme s’utilise pour les poulets entiers ou en morceaux. 20 - 60 Recouvrez la queue d’un poisson entier avec du papier aluminium. Tournez le poisson lorsque le four émet un bip. Ce programme s’utilise pour les poissons entiers ou les filets de poisson. 10 - 30 Mettez le pain sur du papier absorbant et tournez-le dès que le four émet un bip. Placez le gâteau sur le plateau en céramique et, si possible, tournez-le dès que le four émet un bip. (Le four continue de fonctionner. Il s’arrête lorsque vous ouvrez la porte.) Ce programme s’utilise pour toutes sortes de pains, en tranches ou entiers, ainsi que pour les petits pains et baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme s’utilise pour toutes sortes de gâteaux à pâte levée, biscuits, tartes au fromage et chaussons. Il ne convient pas aux pâtes brisées, gâteaux aux fruits et à la crème ni aux gâteaux nappés de chocolat. 5 - 15 Répartissez les fruits surgelés régulièrement sur le plateau en céramique. Ce programme s’utilise pour des fruits comme les framboises, les mélanges de baies et les fruits tropicaux. Important Le mode Décongélation rapide utilise les micro-ondes pour chauffer les aliments. Il faudra de ce fait observer strictement le guide des ustensiles adaptés aux micro-ondes ainsi que les autres consignes de sécurité relatives aux micro-ondes lorsque vous utilisez ce mode. FR 59 UTILISATION DU MODE CUISSON RAPIDE Le mode Cuisson rapide vous propose 4 programmes vous permettant de préparer vos plats préférés en toute commodité (au moyen des micro-ondes). La durée de cuisson et le niveau de puissance sont réglés automatiquement. Il suffit de sélectionner l’un des 4 programmes et de régler le poids avant de lancer la cuisson. Réglage du mode Cuisson rapide 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Cuisson rapide. 2 Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour choisir un programme de cuisson. • 3 Appuyez sur Select pour modifier le poids ou 5 Appuyez sur DÉMARRAGE. 4 Consultez le tableau de la page 61 pour obtenir une description des 4 programmes de cuisson rapide. Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour sélectionner le poids souhaité. Remarque • • • FR 60 Certains menus de cuisson rapide se déroulent sans interruption. D’autres requièrent que les aliments soient tournés. Le four émettra un bip pour vous inviter à le faire. La température du four définie pendant l’opération du menu de Cuisson rapide est affichée. Il n’est pas possible de modifier les températures et les durées pendant la cuisson. UTILISATION DU MODE CUISSON RAPIDE (SUITE) Guide de réglage du mode Cuisson rapide Le tableau suivant présente les 4 programmes de cuisson et rôtissage rapides Il contient les quantités, les temps de repos ainsi que des conseils appropriés. Ces programmes automatiques proposent des modes de cuisson développés pour vous faciliter la tâche. N° Aliment Niveau de la grille Poids (kg) Accessoire Pommes de S:01 terre au four (moitiés) 0,4 - 0,6 0,6 - 0,8 Plateau en céramique + grille encastrable 4 S:02 Rôti de porc 0,8 - 1,0 Plateau en céramique + grille encastrable 3 Morceaux de S:03 poulet 0,5 - 0,7 1,0 - 1,2 Plateau en céramique + grille encastrable 5 S:04 Poulet entier 1,0 - 1,1 1,2 - 1,3 Plateau en céramique + grille encastrable 3 Recommandation Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, le côté coupé dirigé vers le gril. Après la cuisson, laissez reposer 2 à 3 minutes. Mettez le rôti de porc mariné sur la grille encastrée dans le plateau en céramique. Lorsque le four émet un bip, tournez le rôti et poursuivez la cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’huile et d’épices les morceaux de poulet froid. Mettez-les sur la grille encastrée dans le plateau en céramique (côté peau vers le bas). Tournez dès que le four émet un bip. Après la cuisson, laissez reposer 2 à 3 minutes. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’huile et d’épices le poulet froid. Posez le poulet (poitrine vers le bas) au milieu de la grille encastrée dans le plateau en céramique et insérez ce dernier au niveau 2. Tournez dès que le four émet un bip. Appuyez sur la touche de démarrage pour continuer le processus. Après la cuisson, laissez reposer 5 minutes. Important Le mode Cuisson rapide utilise les micro-ondes pour chauffer les aliments. Il faudra de ce fait observer strictement le guide des ustensiles adaptés aux micro-ondes ainsi que les autres consignes de sécurité relatives aux micro-ondes lorsque vous utilisez ce mode. FR 61 UTILISATION DU MODE CUISSON RAPIDE (SUITE) 1. Cuire Les recommandations de cuisson s’appliquent à un four préchauffé. Enfournez la lèchefrite, côté oblique situé vers la porte du four. Type d’aliment Plat et notes Niveau de la grille Mode de cuisson Temp. °C Durée de cuisson min 3 Résistance supérieure + Résistance inférieure 150 - 170 20 - 30 3 Air chaud 150 - 170 20-25 150 - 160 20 - 30 160 - 180 20 - 30 Lèchefrite Petits gâteaux Lèchefrite + lèchefrite** Génoise (sans graisse) Sablés Cuisson sur plusieurs niveaux Résistance supérieure + Résistance inférieure 2+5 Moule à charnière sur grande grille (revêtement foncé, ø 26 cm) 2 2 Air chaud 150 - 160 30 - 35 3 Résistance supérieure + Résistance inférieure 150 - 160 20 - 30 3 Air chaud 150 - 160 20 - 30 3 Résistance supérieure + Résistance inférieure 150 - 160 40 - 50 2 Air chaud 150 - 160 45 - 55 2 Placés en diagonale Air chaud + Résistance inférieure 170 - 190 70 - 90 Lèchefrite Tarte aux pommes sur plaque (pâte levée) Lèchefrite Tarte aux pommes Grande grille + 2 moules à charnière* (revêtement foncé, ø 20 cm) * Deux moules à charnière sont disposés sur la grille, au fond à gauche et devant à droite. ** Deux gâteaux sont placés l’un sur l’autre au centre. 2. Griller Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en fonction Gril. Type d’aliment FR 62 Plat et notes Niveau de la grille Mode de cuisson Temp. °C Durée de cuisson min Pain blanc grillé Grille de four 5 Gril 270 1er 1 - 2 2nd 1 - 2 Hamburgers de bœuf (12 pièces) Grille de four + lèchefrite (pour recueillir les graisses) 5 Gril 270 1er 10 - 15 2nd 10 - 15 UTILISATION DU MODE AQUA CLEAN Le mode Aqua Clean vous permet de désinfecter votre four en seulement 15 minutes. 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Aqua Clean. f Versez environ 100 ml d’eau dans la sole du four vide. 2 Appuyez sur DÉMARRAGE. Le four s’enclenche automatiquement. f Après 15 minutes, le four s’arrête automatiquement. Essuyez-le avec un chiffon sec. Important • • • N’utilisez cette fonction que lorsque le four est refroidi à température ambiante. N’utilisez PAS d’eau déminéralisée. N’utilisez PAS de jet à haute pression ni de machine à vapeur pour nettoyer le four à micro-ondes. FR 63 DÉSACTIVATION DU BIP FR 64 1 Tournez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position « ARRÊT ». 3 Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur DURÉE DE CUISSON et HEURE DE FIN en maintenant la pression 3 secondes. 2 Pour désactiver le signal sonore, appuyez simultanément sur DURÉE DE CUISSON et HEURE DE FIN en maintenant la pression 3 secondes. SÉCURITÉ ENFANTS La sécurité enfants permet de verrouiller le panneau de commande pour éviter d’utiliser le four par inadvertance. Verrouillage du four 1 Appuyez simultanément sur +30s (démarrage rapide) et DURÉE DE CUISSON en maintenant la pression 3 secondes. 2 Le symbole de verrouillage s’affiche, indiquant que toutes les fonctions sont verrouillées. 2 Le symbole de verrouillage disparaît, indiquant que toutes les fonctions sont déverrouillées. Déverrouillage du four 1 Appuyez simultanément sur +30s (démarrage rapide) et DURÉE DE CUISSON en maintenant la pression 3 secondes. FR 65 NETTOYAGE DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Nettoyez votre four régulièrement pour éviter l’accumulation des graisses et des résidus alimentaires, en particulier sur les surfaces intérieures et extérieures, la porte et les joints de la porte. 1. Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse chaude. Rincez et séchez. 2. Enlevez les projections et les taches sur les surfaces intérieures avec un chiffon savonneux. Rincez et séchez. 3. Pour détacher les résidus alimentaires durcis et éliminer les odeurs, placez une tasse remplie de jus de citron dilué sur la sole du four vide et chauffez pendant dix minutes à pleine puissance. 4. Lavez l’intérieur. Important • Prenez bien soin de ne PAS verser d’eau dans les ouvertures de ventilation. • N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. • Assurez-vous que les joints de la porte sont TOUJOURS propres pour éviter que les résidus ne s’accumulent et n’empêchent la porte de fermer correctement. ENTREPOSAGE ET RÉPARATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Les réparations doivent être effectuées uniquement par un technicien qualifié. Si le four nécessite un entretien, mettez-le hors tension et prenez contact avec le service après-vente ATAG. Lorsque vous appelez, assurez-vous d’avoir les informations suivantes à portée de main : • • • Le numéro du modèle et le numéro de série (que vous trouverez à l’intérieur de la porte du four) Les détails de la garantie Une description claire du problème Si le four doit être entreposé temporairement, choisissez un emplacement propre et sec, car la poussière et l’humidité peuvent endommager l’appareil. FR 66 PANNES En cas de problème avec votre four, essayez les solutions suggérées ci-dessous. Vous gagnerez ainsi du temps et éviterez de devoir appeler le service d’assistance inutilement. f Les aliments ne sont pas cuits. • Assurez-vous d’avoir réglé correctement le minuteur et d’avoir appuyé sur la touche DÉMARRAGE. • Fermez bien la porte. • Assurez-vous qu’un fusible n’a pas sauté ou qu’un disjoncteur n’a pas été enclenché. f Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • • Assurez-vous d’avoir utilisé la durée de cuisson appropriée. Assurez-vous d’avoir utilisé la puissance appropriée. f Des étincelles et des arcs électriques se produisent dans le four. • • • Assurez-vous d’utiliser des ustensiles appropriés, sans ornements métalliques. Assurez-vous de ne pas avoir laissé de fourchette ou d’ustensile métallique dans le four. Si vous utilisez du papier aluminium, veillez à ce qu’il ne soit pas placé trop près des parois. f Le four cause des interférences avec la radio ou la télévision. • De légères interférences peuvent se produire avec la télévision et la radio lorsque le four fonctionne. Pour limiter ces effets, essayez d’éloigner le four de la télévision, de la radio et de l’antenne. f L’AFFICHAGE doit être réinitialisé à cause des interférences électroniques. • Débranchez le cordon d’alimentation et rebranchez-le. Remettez l’horloge à l’heure. f Formation de condensation dans le four. • Ce phénomène est normal. Il suffit d’essuyer la condensation après la cuisson. f Le ventilateur continue de tourner après l’arrêt du four. • Ce phénomène est normal. Le ventilateur continue de tourner pendant trois minutes au maximum après l’arrêt du four. f Une circulation d’air est détectée autour de la porte et à l’extérieur de l’appareil. • Ce phénomène est normal. f Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur de l’appareil. • Ce phénomène est normal. f De la vapeur s’échappe de la porte ou des ouvertures de ventilation. • Ce phénomène est normal. f Un cliquetis se fait entendre pendant le fonctionnement du four, notamment en mode Décongélation. • Ce phénomène est normal. FR 67 CODES D’ERREUR Code d’erreur Fonctions générales CAPTEUR TEMP OUVERT ERREUR Se produit en raison d’un capteur défectueux, de câbles mal placés, d’un PCB défectueux et lorsque la valeur A/D perçue par le MICOM est inférieure à 10. CAPTEUR TEMP COURT ERREUR Se produit en raison d’un capteur défectueux, de câbles mal placés, d’un PCB défectueux et lorsque la valeur A/D perçue par le MICOM est supérieure à 252. CAPTEUR TEMP CIBLE TEMP Se produit lorsque le préchauffage n’est pas terminé et que la température dans la cavité est inférieure à 120 °C pendant 30 minutes. DÉTECTION TEMP ANORMALE ERREUR Se produit lorsque la température dans la cavité est supérieure à 250 °C pendant 10 minutes. DÉTECTION TEMP ANORMALE MICRO-ONDES ERREUR Se produit lorsque la température dans la cavité est supérieure à 210 °C en mode Micro-ondes. TOUCHE COURT ERREUR Se produit lorsque l’on appuie plus de 60 secondes sur une touche. Ceci peut arriver en présence d’eau à l’intérieur du panneau de commande ou de particules de poussière dans le PAVÉ TACTILE. ERREUR SIGNAL NAK Le signal Nak est émis en cas de mise sous tension initiale de plus de 10 secondes. ERREUR COMMUNICATION Se produit en cas d’absence de communication entre le PCB principal et secondaire pendant plus de 10 secondes. ERREUR EEPROM OUVERT Se produit en cas d’erreur de communication d’EEPROM pendant le réglage de la puissance initial. ERREUR EEPROM LECTURE & ÉCRITURE Eeprom ne fonctionne pas. Si l’une de ces erreurs se produit, prenez contact avec le service après-vente ATAG. FR 68 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Modèle CX4411A CX4411B CX4492A CX4492B Alimentation 230 V ~ 50 Hz Consommation Puissance maximale Mode Micro-ondes Mode Gril Mode Air chaud 3200 W 1650 W 2500 W 2400 W Puissance de sortie 100 W/900 W (IEC - 705) Fréquence de fonctionnement 2 450 MHz Micro-ondes OM75P (21) Méthode de refroidissement Ventilateur de refroidissement Dimensions Extérieur : Intérieur : l 595 x H 454 x P 569,4 mm l 555 x H 445 x P 548,8 mm Volume 50 l Poids Net Transport 42,0 kg 46,5 kg FR 69 MISE AU REBUT DE L’APPAREIL ET DE L’EMBALLAGE L’emballage de cet appareil est recyclable et composé de : • carton • papier • film polyéthylène (PE) • polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS) • ruban en polypropylène (PP). Éliminez ces matériaux de façon responsable et conformément aux dispositions administratives. L’appareil est marqué du symbole de la poubelle barrée d’une croix pour rappeler l’obligation de traiter séparément les appareils électroménagers pour éviter les retombées négatives, pour l’environnement et la santé, découlant d’un traitement incorrect. Ce symbole indique qu’au terme de son utilisation, l’appareil doit être déposé dans un centre de collecte sélective de déchets prévu par l’administration communale ou dans un point de vente fournissant ce service. Le traitement distinctif permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie et de ressources. Déclaration de conformité Nous déclarons que nos produits sont conformes à toutes les directives, décisions et régulations européennes et aux exigences énumérées dans les normes référencées. FR 70 ">
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