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Guide d'utilisation C'est bon de pouvoir compter sur Brandt Cuisinieres references KT*6240/* Cher Monsieur, Chere Madame Vous venez d'acquérir une cuisiniere Brandt et nous vous remercions de nous avoir choisis. Toutes nos cuisinères sont conçues pour vivre avec vous de nombreuses années. Toutes bénéficient de la même exigence et de la même qualité qui ont fait la réputation de Brandt, première Marque française d’électroménager. Nous vous remercions de votre confiance. Notre récompense sera votre satisfaction. La Marque Brandt Comment se présente votre cuisinière ? am our ra POS Hams 160 rao Brûleur rapide Brûleur ultra-rapide Brúleur semi-rapide Voyant de mise sous tension a plaque Voyant de thermostat du four Allumage électronique des Manette du brúleur arriére droit brúleurs de table 000 0000 du brûleur avant droit du brûleur avant gauche Manette de thermostat du four Sélecteur des fonctions du four Manette de la plaque arrière gauche Minuterie coupe-courant | Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous vous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques ') techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. | A lire Elle permet d'obtenir l’arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiché. Pour l’utiliser, armez sa manette sur la position correspondant au temps désiré (en minutes). Si vous ne désirez pas utiliser la minuterie, mettez la manette en position de fonctionnement manuel en plaçant le symbole M en face du repère sur le bandeau. Caractéristiques gaz Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane [Gaz naturel [Gaz naturel Air propané AREPERAGE DES INJECTEURS FR. cat IH 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané 29mbar | 37mbar | 20 mbar | 25 mbar G 130 GAZ BUTANE / 8 mbar PROPANE 'BRULEUR RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur 774 74 4248-0121. | 2100) Débit nominal/PCS (kW) 2,3 23 2,4 2,4 23 Arrière O) Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,800 0,600 Débit horaire (g/h) 168 164 Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 229 266 322 BRULEUR SEMI-RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur 62 62 |... 94... | 84 | 165 Avant Débit nominal/PCS (kW) 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 Débit réduit/PCS (kW) 0,600 0,800 0,400 Débit horaire (9/h) 109 107 | GAZ NATUREL | Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (i/h) 143 166 212 BRULEUR ULTRA-RAPIDE vel O8 Repère marqué sur l'injecteur 93 93 143 143 - 335 Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5 3,4 Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,800 0,700 Débit horaire (g/h) 252 247 Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 333 388 476 Avant (19 Débit calorifique/PCS (kW) 7,25 7,25 7,4 7,4 7,2 - g/h 529 519 - 17h 705 819 1 007 | AIR PROPANÉ | Ш | Arrière 5 Consommation du four - Montée 4 200°C: 0,50 kWh O e od Pour un volume utile de 58 | - Maintien 1h à 200°C : 0,80 kWh -- o fm PLAQUE - Arriere gauche : 2000 W Avant (163 scan em mm Modes de cuisson du four PRECHAUFFAGE « La fonction "préchauffage" est a utiliser avant la cuisson. æ Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant de thermostat. =] TRADITIONNEL e La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus. e Apres un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dau- phinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes. = SOLE e La cuisson s'effectue par le dessous. e Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes... Les pátes détrempées seront parfaite- ment cuites dessous. >> | GRIL + TOURNEBROCHE e La cuisson s'effectue par I'élément supérieur. e Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tournebroche qui se compose d’une broche munie de 2 pics == ==, pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devrez centrer correctement, « Vérifiez que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau. e Disposez le plat lèchefrite au 1er gradin ou sur la sole du four si la pièce à rôtir est importante. Г GRIL « Sélection adaptée pour griller : * Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur). e Positionnez le plat lèchefrite au 1” gradin. Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, par- ticulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses… e |déal pour les toasts, le pain. ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, d’une grille plate et d’un tournebroche. Guide de cuisson TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMEE ET AVEC PRECHAUFFAGE. EQUIVALENCE SITION THER SELECTEUR DE POSITION RECETTES CUISSON THERMOSTAT ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS ENTREES LEGUMES Pizza С) SOLE 8 PLAT LÈCHEFRITE 18-20 min SELON GARNITURE SOUFFLÉ FROMAGE SOLE 6 MOULE SUR GRILLE 35 min QUICHE LORRAINE TRADITIONNEL 7/8 MOULE SUR GRILLE 30-35 min GRATIN DAUPHINOIS = TRADITIONNEL 7/6 PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTITÉ - RÉDUIRE APRES 30 min TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6/7 PLAT SUR GRILLE 40-45 min TOMATES PROVENCALES = GAIL 6/7 PLAT SUR GRILLE 20 min POISSONS DoRADE [3 TRADITIONNEL 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR MAQUEREAUX Саи. 9 3° 0U 4* POSES SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE | LECHEFRITE 1” GRADIN-PRÉCHAUFFEZ 5 min VIANDES COTES D'AGNEAU = GRIL 9 4° VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE | LECHEFRITE 1* GRADIN POULET BROCHE «| GRIL + TOURNEBRÄCHE 7/8 TOURNEBROCHE 20-25min/500G | LECHEFRITE 1* GRADIN SANS PRÉCHAUFFAGE GicoT TRADITIONNEL 7/8 1 PLAT SUR GRILLE 15-20 min/5006 ROTI DE BOEUF TRADITIONNEL 8 2° PLAT SUR GRILLE 15 min/500a ROTI DE РОВС/МЕАЦ J TRADITIONNEL 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500G PoutET TRADITIONNEL 6/7 1 PLAT SUR GRILLE 25 min/500G PINTADE/LAPIN TRADITIONNEL 6/7 1" PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500G PATISSERIES BRIOCHE SOLE 5 1 MOULE SUR GRILLE 40-50 min SELON DIAMETRE DU MOULE CAKE J Sote 5/6 Ld MOULE SUR GRILLE 50-55 min QUATRE-QUARTS SOLE 5/6 1 MOULE SUR GRILLE 45-50 min CHoux TRADITIONNEL 6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min OEUFS AU LAIT TRADITIONNEL 5/6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE SABLÉS [3 TRADITIONNEL 4/5 3° PLAT LECHEFRITE 15 min TARTE POMMES TRADITIONNEL 7 1* MOULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE TARTE FRUITS JUTEUX TRADITIONNEL 7/8 2° MOULE SUR GRILLE 40-45 min SELON GARNITURE PATE FEUILLETEE TRADITIONNEL 8 3° PLAT LECHEFRITE 15-20 min Service aorès-vente Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique. PIECES D'ORIGINE : lors d’une intervention d'entretien, demandez I'utilisation exclusive de 4 or PIECES DETACHEES CERTIFIEES D’ORIGINE. amO Relations consommateurs BRANDT c'est aussi le minitel... 3615* … pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente. … pour communiquer : tarif en vigueur à la date d'impression du document nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement. ” *1,29 FTTC la minute Vous pouvez aussi nous écrire: SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT - BP 9526 - 95069 CERGY PONTOISE CEDEX ou nous téléphoner au : Service Consommateurs BRANDT => tarif en vigueur à la date d'impression du document. Modus Media International — Tél. 02 38 49 42 00 87X0772 / 9953-6107 - 10/99