4
16
20
25
6
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20
25
B
17
20
25
Gebrauchsanweisung
Garantie
Garantiebüros und
Kundendienst-Zentralen
Garantiekarte
Use instructions
Guarantee
Guarantee and
Service Centers
Guarantee Card
Mode d'emploi
Garantie
Bureaux de garantie et
stations service centrales
Carte de garantie
Braun Yogurt
thermostat
YG 2 :
10
18
20
25
12
18
20
25
14
19
20
25
Indicaciones para el uso
Garantia
Oficinas de garantia y
oficinas centrales del servicio
Tarjeta de garantia
[struzioni per l'uso
Garanzia
Uffici e sede centrale
del servizio client
Carta di garanzia
Gebruiksaanwijzing
Garantie
Garantiebureaux
en service-centrales
Garantiebewijs
BRAUN
Francais
Il est facile, rapide et économique
de fabnquer des yaourts naturels et
délicieux avec la yaourtière Braun
Yogurt thermostat. II suffit de quel-
ques minutes à peine pour la con-
fection. La yaourlière Braun Yogurt
thermostat fera automatiquement le
reste pour vous.
Braun Yogurt thermostat
(D Yaourtière
@ Cloche en plastique
@ Pots en verre et couvercles
@ Compartiment du cordon
© Lampe témoin
Caracteristiques techniques
Voltage/waltage: voir plaque signa-
létique sous l'appareil.
Contenance: 125 cmê* par pot, 1 litre
au total.
Branchement
Brancher votre Braun Yogurt ther-
mostat sur une prise courant alter-
natif (—) et vérifier que le voltage
correspond bien à celui indiqué sur
la plaque signalétique de l’appareil.
Le cordon se range très facilement
dans le compartiment & prévu à cet
effet. Pour le sortir, tirer simplement
la languette vers le haut.
Ingrédients nécessaires
Pour fabriquer 8 pots de yaourt, il
faut:
€ 1 litre de lait tiède
© 1 mesure de yaourt naturel du
commerce qui fera office de fer-
ment
ou
1 paquet de ferment lactique (on
peut se les procurer en pharma-
cie ou dans les magasins de dié-
tétique).
Pour de meilleurs résultats, utiliser
du lait stérilisé homogénéisé. Mais
vous pouvez également prendre
n'importe quel autre type de lait tel
que lait frais pasteurisé ou lait en
poudre. Dans ce dernier cas, porter
le lait à ébullition puis le laisser
refroidir jusqu’à ce qu'il arrive à tem-
pérature ambiante (environ 20° C),
Si vous préferez les yaourts plus
consistants, ajoutez à votre [ait 2 ou
3 cuillerées de lait en poudre.
L'utilisation du lait entier ou écrémé
dépend uniquement de votre goût
personnel car sa teneur en matière
grasse n'a aucune influence sur la
qualité du yaourt obtenu avec la
yaourtiére Braun Yogurt thermostat.
Garder un pot du yaourt obtenu afin
de l’utiliser comme prochain fer-
ment. Vous pouvez effectuer ainsi
8 séries de yaourts avant d'avoir à
réutiliser un nouveau-yaourt du
commerce. Toutefois, le goût de votre
yaourt s’adoucira de série en série.
Comment procéder avec la
yaourtière Braun Yogurt thermostat
© Mélanger une mesure de yaourt
du commerce à 1 litre de lait tiède
en prenant soin de bien remuer.
® Remplir les 8 pots.
© Mettre les pots sans leur cou-
vercle dans la yaourtiere.
© Refermer la yaourtière avec sa
cloche en plastique (>.
@ Brancher.
—a#——- -
La lampe témoin ® indique que
l'appareil fonctionne. Poser la
yaourtiere sur une surface dure et
stable (non sur un refrigérateur par
exemple) car le yaourt ne doit pas
étre remué pendant le temps de
cuisson.
Votre yaourt sera prét en 6 á 7 heu-
res. Plus le temps de fermentation
est long, plus le goût de vos yaourts
devient acide.
Retirer les pots de la yaourtiére et
mettre les couvercles. Les placer au
réfrigérateur au moins quelques
heures avant de servir. Le yaourt
peut rester plusieurs jours au réfri-
gérateur sans perdre son goût.
Nettoyage et rangement
Sauf pendant l'utilisation, laisser
toujours l’appareil débranché. Ne
jamais le plonger dans l'eau. Le net-
toyer uniquement avec un chiffon
sec. La cloche en plastique et les
couvercles peuvent être lavés avec
du liquide à vaisselle. Les pots en
verre peuvent être mis au lave-vais-
selle.
Pots de complément
Vous trouverez des pots supplé-
mentaires chez votre détaillant.
Sauf modifications.
Ce produit est conforme aux dispo-
sitions sur l'antiparasitage.
A
Recettes
Il'y a plusieurs fagons de varier vos
yaourts-maison. Voici quelques
exemples: |+
Yaourt au chocolat — .-.….-
Dissoudre du chocolat en poudre
dans 1 litre de lait. Si le lait a été
chauffé, laissez-le refroidir jusqu’à
température ambiante puis remuer
en lui ajoutant comme ferment une
mesure de yaourt du commerce.
Verser dans les pots en verre et lais-
ser prendre suivant le mode d'em-
ploi
Yaourt aux fruits |
Mélanger une mesure de yaourt du
commerce à 1 litre de lait tiède.
Mettre des petits morceaux de fruits
en conserve dans les pots en verre
et verser le mélange obtenu. Laisser
prendre suivant le mode d'emploi,
Si vous désirez utiliser des fruits
frais, ajoutez-tes aux yaourts uni-
quement lorsqu'ils seront faits.
Yaourt parfumé aux fruits
Mélanger une mesure de yaourt du
commerce à 1 litre de lait tiède.
Mettre un-peu de confiture ou de
sirop dans chaque pot et verser
dessus le mélange obtenu. Laisser
prendre suivant'le mode d'emploi.
">
