Smeg SEU304EMTB Manuel du propriétaire

Table des matières
1.1
1.2
1.3
1.4
Description générale
Zones de cuisson
Symboles
Accessoires disponibles
2 Utilisation
2.1 Avertissements
2.2 Opérations préliminaires
2.3 Utilisation de la table de cuisson
3 Nettoyage et entretien
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
Avertissements
Nettoyage de la surface
Nettoyage de routine hebdomadaire
Taches d’aliments ou résidus
Que faire si...
29
29
29
31
31
FR
1 Description
32
32
33
33
40
40
40
40
40
41
INSTRUCTIONS IMPORTANTES
AVERTISSEMENT : Si les consignes contenues dans ce manuel ne sont
pas suivies à la lettre, une explosion ou un feu peuvent en résulter,
entraînant des dommages matériels, des blessures ou un décès.
LISEZ ET CONSERVEZ CES CONSIGNES - Votre sécurité et celle des autres
sont très importantes.
Nous avons fourni de nombreuses consignes de sécurité importantes à travers ce
manuel et sur l’appareil.
Lisez toutes les consignes avant d’utiliser l’appareil et toujours obéir aux messages
de sécurité.
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Consignes de sécurité importantes
RECONNAISSEZ L’INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Ceci est un symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole vous informe des dangers
potentiels qui peuvent causer des blessures graves ou un décès.
COMPRENEZ LES MOTS INDICATEURS
Un mot indicateur – DANGER, AVERTISSEMENT, ou PRÉCAUTION – est utilisé
avec le symbole d’alerte de sécurité. DANGER indique les dangers les plus
sérieux. Ceci veut dire que vous pourriez perdre votre vie ou être gravement blessé
si vous ne suivez pas les consignes immédiatement. AVERTISSEMENT indique que
vous pourriez perdre votre vie ou être gravement blessé si vous ne suivez pas les
consignes. PRÉCAUTION indique une situation potentiellement dangereuse qui
pourrait causer des blessures mineures ou majeures si elle n’est pas évitée.
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans le milieu
domestique.
• Utilisez seulement cet appareil pour sa fonction prévue. Le
fabriquant ne peut être tenu responsable de dommages
causés par une mauvaise utilisation de cet appareil.
AVERTISSEMENT
• Cet appareil est conforme aux règles de sécurité en vigueur.
Une mauvaise utilisation de cet appareil peut entraîner des
blessures corporelles et des dommages matériels.
• Lisez attentivement toutes les instructions avant d’installer ou
utiliser l’appareil pour la première fois.
• Conservez ces consignes dans un endroit sécuritaire et
remettez-les à tout utilisateur futur.
Les messages de sécurité vous informeront des dangers potentiels, de comment éviter les
risques de blessures et de ce qui peut se produire si les consignes ne sont pas suivies.
IMPORTANT : Respectez toutes les lois et ordonnances en vigueur.
AVERTISSEMENT : Pour votre sécurité, les instructions contenues dans ce manuel
doivent être suivies afin de minimiser les risques d’incendie ou d’explosion et de
prévenir les dommages à la propriété, les blessures corporelles ou un décès.
À NOTER : Cet appareil n’est PAS conçu pour une installation dans les maisons
mobiles ou véhicules récréatifs (VR).
N’installez PAS cet appareil à l’extérieur.
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AVERTISSEMENT Pour réduire les risques de feu, de chocs électriques, de
blessures aux personnes ou de dommages en utilisant
l’appareil, quelques précautions de bases doivent être suivies,
incluant :
• Lisez toutes les instructions.
• L’installation correcte est votre
responsabilité. Demandez à un
technicien qualifié d’installer et de mettre
cet appareil à la terre conformément à
ces consignes d’installation.
• Il est la responsabilité de l’installateur de
se conformer aux informations
d’installation spécifiées sur la plaque
signalétique du modèle/série. Les
Plaques signalétiques sont visiblement
localisées sous l’appareil. Ces plaques
signalétiques ne doivent jamais être
retirées.
• L’installation correcte est votre
responsabilité. Assurez-vous de l’aide
d’un installateur qualifié pour l’installation
et la mise à la terre de l’appareil.
• AVERTISSEMENT : N’utilisez JAMAIS
cet appareil comme dispositif de
chauffage de la pièce. Ceci pourrait
entraîner une surchauffe de l’appareil.
• NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SANS
SURVEILLANCE : Les enfants ne
devraient pas être laissés seuls ou sans
surveillance à l’endroit où l’appareil est
utilisé. Ne permettez jamais aux enfants
de s’asseoir ou de se mettre debout sur
n’importe quelle partie de l’appareil.
• PRÉCAUTION : N’entreposez pas
d’objets d’intérêts dans les cabinets audessus de l’appareil ou sur le dosseret
de l’appareil - les enfants qui montent sur
l’appareil pour atteindre les articles
pourraient être sérieusement blessés.
• PORTEZ DES VÊTEMENTS APPROPRIÉS
: Les vêtements amples ou qui pendent
ne devraient jamais être portés lorsque
vous utilisez cet appareil.
• N’entreposez ou utilisez pas de
l’essence ou d’autres vapeurs
inflammables à proximité de cet appareil
ou d’autres appareils.
• Pour des raisons de sécurité et afin
d’éviter des dommages à votre appareil,
n’asseyez-vous jamais, n’appuyez-vous
ni mettez-vous debout sur la porte de
l’appareil.
• Ne laissez pas les matériaux
d’emballage dans la maison. Organisez
les déchets et apportez-les à
l’établissement de collecte des déchets
spécialisé le plus près.
• LA MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUE EST
REQUISE. Il est la responsabilité du
consommateur de :
1. Contacter un électricien qualifié.
2. S’assurer que le système électrique est
adéquat et conforme au Code national
de l’électricité ANSI / NFPA 70 –
dernière édition – ou au CODE
CANADIEN DE L’ÉLECTRICITÉ, C22.11
– 1982 et C22.2 No. 01982 - ou
dernière édition et tous les codes ainsi
que toutes les ordonnances locaux.
• Assurez-vous toujours que les contrôles
soient en position « zéro » (éteint) lorsque
l’appareil n’est pas utilisé.
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FR
Consignes de sécurité importantes
Consignes de sécurité importantes
• N’essayez pas de réparer ou de remplacer
n’importe quelle pièce de cet appareil à
moins qu’il soit spécifiquement recommandé
dans ce manuel. Tout autre entretien devrait
être effectué par un technicien qualifié.
• N’utilisez jamais toute partie de l’appareil à
des fins de rangement. Les matériaux
susceptibles au feu peuvent s’enflammer et
les objets en plastique peuvent fondre ou
s’enflammer.
• Ne laissez jamais les surfaces de cuisson
sans surveillance à des réglages de chaleur
élevée - L’eau bouillante provoque de la
fumée et des déversements graisseux qui
peuvent s’allumer.
• Assurez-vous que les lèchefrites ou les bac
d’égouttement sont en place - l’absence de
ces lèchefrites ou des bacs pendant la
cuisson peut endommager le câblage ou
les composants.
• Garnitures de protection – n’utilisez pas de
papier d’aluminium pour recouvrir la surface
de la lèchefrite ou le fond du four, sauf sur
indication contraire dans le manuel. Une
installation inappropriée de ces garnitures
peut entraîner des risques d’électrocution ou
d’incendie.
• Ustensiles de cuisine glacés - seuls certains
types de verres, de verrerie / céramique, de
céramique, de faïence ou d’autres ustensiles
glacés sont adaptés au service de gamme
sans rupture en raison de la variation
brusque de température.
• Utilisez des poêlons de grandeurs
appropriés - cet appareil est équipé avec
une surface ou plus de différente grandeur.
Sélectionnez des ustensiles ayant le fond
plat assez large pour couvrir la surface de
l’élément chauffant. L’utilisation des ustensiles
de mauvaises dimensions exposera une
partie de la surface de l’élément chauffant
au contact direct et il peut en résulter
l’allumage des vêtements. Un contact direct
de l’ustensile avec le brûleur peut aussi
améliorer l’efficacité.
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• La poignée des ustensiles devrait être
tourné vers l’intérieur et ne pas dépasser
le côté avant de la surface de cuisson Pour réduire les risques de brûlures,
d’allumage de matériaux inflammables
ou de renversement causé par un
contact involontaire de l’ustensile, la
poignée de l’ustensile devrait être
positionnée pour qu’elle ne dépasse pas
la surface de cuisson et soit vers
l’intérieur.
• N’utilisez pas la table de cuisson si la
surface de cuisson est brisée - si la table
de cuisson devait se briser, l’excédent
de solutions nettoyantes peut pénétrer à
l’intérieur de la table de cuisson brisée et
risquer de causer une électrocution.
Contactez un technicien qualifié
immédiatement.
• NE TOUCHEZ PAS LA SURFACE DE
CUISSON OU LA ZONE PRÈS DE LA
SURFACE — La surface de cuisson peut
être chaude même si elle est de couleur
foncée. Les zones près de la surface de
cuisson peuvent devenir assez chaudes
pour causer des brûlures. Pendant et
après l’utilisation, ne touchez pas ou
laisser des vêtements ou d’autres
matériaux inflammables en contact avec
la surface de cuisson ou dans la zone
près de la surface de cuisson jusqu’à ce
qu’elle est eu suffisamment de temps
pour refroidir. Parmi les zones, il y a le
dessus de la table de cuisson et celles
sur le devant. Les surfaces de cuisson
peuvent être chaudes même si elles ont
l’air foncées.
• NE FAITES PAS CHAUFFER DES
RÉCIPIENTS D’ALIMENTS FERMÉS :
Une accumulation de pression peut
causer l’explosion des récipients.
• N’UTILISEZ PAS DE PRODUITS
INFLAMMABLES POUR NETTOYER
L’APPAREIL.
• SEULEMENT LE PERSONNEL QUALIFIÉ
DEVRAIT EFFECTUER DES RÉPARATIONS.
Le personnel de service doit déconnecter
l’alimentation électrique avant d’effectuer
l’entretien de cet appareil.
• N’utilisez pas de l’eau pour éteindre un feu
de graisse – Étouffez le feu ou la flamme,
ou utilisez des produits chimiques secs ou
un extincteur à mousse.
• N’utilisez que des poignées sèches –
L’utilisation de maniques humides ou
mouillées peut causer des brûlures de
vapeur. Ne laissez pas les maniques
toucher les éléments chauffants qui sont
chauds. N’utilisez pas de serviette ou de
chiffon de grande taille.
• Ne vous tenez ou ne vous asseyez pas sur
l’appareil.
• Retirez tous les matériels d’emballage et
des étiquettes temporaires de l’appareil.
• Enregistrez le numéro de modèle et de
série sur la page 2 de ce manuel. Les
numéros de Modèle et de Série se
trouvent sur la plaque d’identification de
l’appareil. Les Plaques signalétiques sont
visiblement localisées sous l’appareil. LA
PLAQUE D’IDENTIFICATION NE
DEVRAIT PAS ÊTRE ENLEVÉE.
À NOTER : Le California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act exige la
publication par le gouverneur de la Californie d’une liste de substances qui sont
reconnues comme des causes du cancer, des déficiences congénitales ou autres
dommages reproductifs, et requiert que les entreprises avertissent leurs clients de
l’exposition potentielle à de telles substances.
AVERTISSEMENT : Ce produit contient un élément chimique qui est reconnu par
l’État de la Californie comme une cause du cancer, des déficiences congénitales
ou autres dommages reproductifs.
Cet appareil peut causer la faible exposition à certaines substances listées,
incluant le benzène, le formaldéhyde, le monoxyde de carbone, le toluène et la
suie.
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FR
Consignes de sécurité importantes
Consignes de sécurité importantes
Comment lire le manuel d’utilisation
Ce manuel d’utilisation utilise les
conventions de lecture suivantes :
Instructions
Informations générales sur ce
manuel d’utilisation, la sécurité et
l’élimination finale.
Description
Description de l’appareil et de ses
accessoires.
Utilisation
Informations sur l’utilisation de
l’appareil et des accessoires,
conseils de cuisson.
Nettoyage et entretien
Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l’appareil.
Avertissement de sécurité
Information
Suggestion
1. Ordre des instructions d’utilisation.
• Instructions autonomes.
CONSERVEZ CES CONSIGNES
28
1 Description
1.1 Description générale
L’appareil dispose de zones de cuisson de
différents diamètres et de différentes
puissances selon le modèle. L’emplacement
et la chaleur des zones de cuisson sont
délimités dans les diamètres des cercles
gravés sur le verre.
Les zones de cuisson sont le type HIGHLIGHT ce qui signifie qu’elles s’allument
après quelques secondes et que la chaleur
est réglable à l’aide des commandes sur le
panneau frontal.
Les zones de cuisson avec deux ou trois
cercles concentriques sont à chauffage
double ou triple : vous pouvez cuisiner à la
fois sur le plus petit cercle ou sur les deux
cercles.
1.2 Zones de cuisson
12 po - 305 mm
24 po - 610 mm
30 po - 762 mm
29
FR
Description
Description
36 po - 914 mm
Zone
Diamètre
externe
(po - mm)
Puissance
maximale
consommée
(W)*
Diamètre
externe
(po - mm)
Puissance
maximale
consommée
(W)*
Diamètre
externe
(po - mm)
Puissance
maximale
consommée
(W)*
1
5 15/16 - 152
1000
-
-
-
-
2
7 1/4 - 184
1400
-
-
-
-
3
5 15/16 - 152
1200
-
-
-
-
4
7 3/8 - 188
1800
-
-
-
-
5
7 3/8 - 188
1050
4 7/8 - 124
750
-
-
6
8 7/16 - 214
1000
5 13/16 - 148
1000
-
-
7
Brûleur ovale
1600
6 11/16 - 170
800
-
-
8
11 5/16 - 288
1050
5 7/8 - 150
750
8 9/16 - 216
900
* Les puissances sont à titre indicatif et peuvent varier en fonction des réglages sélectionnés et de la tension du
secteur.
30
Description
1.3 Symboles
1.4 Accessoires disponibles
Touche
Grattoir
FR
Active ou désactive la table de cuisson.
Touche
En appuyant sur cette touche pendant 3
secondes, vous activez ou désactivez le
verrou de commande.
Touche Plus
Augmente le niveau de puissance ou le
temps de cuisson.
Touche Moins
Diminue le niveau de puissance ou le temps
de cuisson.
Zones de cuisson
Utile pour nettoyer la table de cuisson.
Les accessoires susceptibles
d’entrer au contact des aliments
sont fabriqués avec des matériaux
conformes aux lois en vigueur.
Les accessoires d’origine fournis
ou en option peuvent être achetés
dans les centres de service
autorisés. Utilisez uniquement les
accessoires d’origine du fabricant.
Avant Gauche
Arrière Gauche
Central
Arrière Droit
Avant Droit
Droit Centre
Avant (version 12 po - 305 mm
seulement)
Arrière (version 12 po - 305 mm
seulement)
31
Utilisation
2 Utilisation
2.1 Avertissements
Haute température
Risque de brûlures
• Protégez vos mains avec des gants
thermiques pendant leur utilisation.
• Ne touchez pas ou nettoyez la surface
de la table de cuisson pendant le
fonctionnement ou lorsque les témoins
de chaleur résiduelle sont allumés.
• Les surfaces de cuisson peuvent être
chaudes même si elles ont l’air foncées.
• Ne placez pas de poêles et de
casseroles vides sur les zones de
cuisson lorsqu’elles sont allumées.
• Ne laissez pas les enfants âgés de
moins de 8 ans approcher l’appareil
pendant le fonctionnement.
• Permet le verrouillage de commandes
en présence d’enfants ou d’animaux de
compagnie pouvant atteindre la table
de cuisson.
• Après l’utilisation, éteignez les zones de
cuisson. Elles resteront chaudes pendant
un certain laps de temps après les avoir
éteintes. Ne touchez pas les surfaces de
la table de cuisson.
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Haute température
Risque d’incendie ou
d’explosion
• N’utilisez ou entreposez pas des
matériaux inflammables près de
l’appareil ou directement sous la table
de cuisson.
• N’utilisez pas de boîtes, de récipients
non ouverts, de vaisselle ou de
récipients en plastique pour la cuisson.
• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance pendant les opérations de
cuisson qui pourraient libérer des
graisses ou des huiles.
• En cas de fissures ou de fractures ou si
vous ne pouvez pas éteindre l’appareil,
débranchez immédiatement
l’alimentation et appelez le Service à la
clientèle.
Utilisation impropre
Risque de dommages aux
surfaces
• N’utilisez pas la table de cuisson si un
four installé en dessous subit un
processus d’auto-nettoyage.
• Utilisez uniquement des casseroles avec
des bases parfaitement plates et lisses
sur la table de cuisson.
• Évitez de laisser tomber des objets
lourds sur la surface de la table de
cuisson.
• Dans le cas de fissures ou de fractures,
éteignez l’appareil, débranchez
immédiatement l’alimentation électrique
et appelez le Service à la clientèle.
• N’utilisez jamais la table de cuisson
comme surface de travail.
2.2 Opérations préliminaires
2.3 Utilisation de la table de cuisson
Pour éliminer toute l’humidité accumulée
pendant la fabrication, un bon
fonctionnement des circuits électroniques et
du clavier de commande :
1. Retirez le film de protection des surfaces
externes de l’appareil et des
accessoires.
2. Retirez toutes les étiquettes (sauf la
plaque signalétique avec les données
techniques).
Tous les contrôles et toutes commandes de
l’appareil sont sur le panneau frontal. La
table de cuisson est contrôlée à l’aide des
touches du capteur Touch-Control.
La puissance des zones de cuisson peut
être réglée à différents niveaux.
Touchez légèrement un symbole sur la
surface en verre céramique. Chaque
touche correcte est confirmée avec un bip.
Lors de la première connexion au
secteur, une vérification
automatique est activée, qui
allume toutes les lumières pendant
quelques secondes. Il se peut que
l’affichage montre le message
pour indiquer que pendant le test
d’usine, la table de cuisson a été
éteinte avec la chaleur résiduelle
active. Après 6 minutes, cette
alerte est automatiquement
désactivée.
Les pots et les casseroles chauds
ne doivent pas couvrir les touches
du capteur, car ils peuvent
accidentellement éteindre
l’appareil.
Allumage de la table de cuisson
Pour allumer la table de cuisson, maintenez
la touche enfoncée
pendant 3 secondes.
Si vous n’allumez pas un brûleur dans les
30 secondes après avoir allumé la table de
cuisson, la table de cuisson s’éteint
automatiquement.
33
FR
Utilisation
Utilisation
Activation d’une seule zone de cuisson
Activation d’une double zone de cuisson
1. Après avoir allumé la table de cuisson,
appuyez sur les touches Moins
pour allumer la zone de cuisson
souhaitée. L’écran affiche le symbole
.
1. Après avoir réglé la puissance maximale
ou
, appuyez sur la touche
2. Appuyez sur la touche Plus
. L’écran
affiche le symbole
pour indiquer
que la zone de cuisson est active à la
puissance maximale.
3. Appuyez sur les touches Plus
et
Moins
pour augmenter ou diminuer
la puissance souhaitée.
Si la touche Plus
est enfoncée
lorsque la zone de cuisson est à la
puissance maximale
ou
,
la zone de cuisson est
désactivée (
).
Lorsque la zone de cuisson est
éteinte (
), vous ne pouvez pas
l’allumer en appuyant sur la touche
Moins
.
Plus
. À l’écran, un point brillant
s’allume à côté de la puissance
indiquant que la double zone de cuisson
ou
est allumée.
2. Appuyez sur les touches Plus
et
Moins
pour augmenter ou diminuer
la puissance souhaitée.
Si la touche Plus
est enfoncée
lorsque la zone de cuisson est à la
puissance maximale
ou
,
la zone de cuisson est
désactivée (
).
Activation d’une triple zone de cuisson
1. Après avoir réglé la puissance
maximale
ou
, appuyez sur la
touche Plus
. Sur l’écran, un point
brillant s’allume à côté de l’alimentation
indiquant que la zone de cuisson
intérieure
ou
est allumée.
2. Appuyez sur la touche Plus
pour
allumer toute la zone de cuisson. À
l’écran, un point brillant s’allume à côté
de l’alimentation indiquant que la zone
de cuisson complète
allumée.
34
ou
est
Utilisation
et
Moins
pour augmenter ou diminuer
la puissance souhaitée.
Si la touche Plus
est enfoncée
lorsque la zone de cuisson est à la
puissance maximale
ou
,
la zone de cuisson est
désactivée (
).
Chaleur résiduelle
Après avoir éteint la zone de cuisson, si le
brûleur est encore chaud, l’écran affiche le
message
.
Haute température
Risque de brûlures
• Les enfants ne voient pas l’indication de
chaleur résiduelle. En fait, même après
avoir été éteint, la zone de cuisson reste
chaude pendant un certain temps.
Assurez-vous que les enfants ne
touchent jamais à la table de cuisson.
Accélérateur
Avec cette fonction, vous pouvez atteindre
le niveau de chauffage désiré en moins de
temps.
Les zones de cuisson commencent à la
puissance maximale, puis réduisent la
puissance lorsqu’elles atteignent le niveau
de puissance sélectionné.
1. Avec les touches Plus
et Moins
,
sélectionnez un niveau de puissance
entre 1 et 9 (également en mode double
ou triple).
2. Simultanément, appuyez sur les touches
Plus
et Moins
de la zone de
cuisson sur laquelle vous souhaitez
activer la fonction d’accélérateur.
L’affichage alterne entre l’alerte
et
la puissance venant d’être sélectionnée.
Niveau de
Puissance
Temps de chauffage avec la
fonction
activée (min)
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
10
9
12
35
FR
3. Appuyez sur les touches Plus
Utilisation
Verrouillage de commandes
Le verrouillage de commandes est un
dispositif qui protège l’appareil contre toute
utilisation accidentelle ou inappropriée.
Utile pour empêcher les modifications
accidentelles pour régler les valeurs de
cuisson, le verrouillage peut être activé
lorsque la table de cuisson est allumée ou
éteinte.
1. Après avoir allumé la table de cuisson,
appuyez sur la touche
pendant
au moins 2 secondes. Un point lumineux
apparaît sur la touche pour indiquer que
les commandes sont maintenant
verrouillées et chaque fois que vous
appuyez sur l’une des touches, l’écran
affiche l’alerte
ou
(selon le modèle).
2. Appuyez sur la touche
pendant
au moins 2 secondes. Le point brillant
au-dessus du symbole s’éteindra pour
indiquer que les commandes sont
maintenant déverrouillées et que vous
pouvez appuyer sur n’importe quelle
touche.
Pour des raisons de sécurité, la
touche reste
active lorsqu’au moins une zone
de cuisson est allumée. Vous
pouvez éteindre toute la table de
cuisson à tout moment même si le
verrouillage de commandes est
actif.
36
Minuterie (sur certains modèles
seulement)
Cette fonction vous permet de programmer
une minuterie qui émet un signal acoustique
à la fin de l’heure programmée (1 à 99
minutes).
1. Lorsque le clavier est éteint, appuyez sur
la touche
. L’écran affiche
le message
pour indiquer que
vous pouvez modifier la minuterie.
2. Appuyez sur les touches Plus
ou
Minus
pour régler l’heure de la
minuterie souhaitée (maintenez les
touches enfoncées pour accélérer).
3. À la fin de l’heure définie, la table de
cuisson vous avertit par une série de
bips. Pour arrêter le bip, appuyez sur la
touche
.
4. Pour désactiver la minuterie pendant le
compte à rebours, vous devez
réinitialiser sa valeur à l’aide de la
touche Moins
indique
désactivée.
. Lorsque l’affichage
, la minuterie est
Protection contre la surchauffe
Sous-menu
Si vous utilisez la table de cuisson à pleine
puissance pendant une longue période,
l’électronique peut avoir du mal à refroidir,
surtout lorsque la température ambiante est
élevée.
Dans ce cas, un dispositif coupe
l’alimentation des zones de cuisson avant et
l’affichage clignote
et
.
Si la température de la carte électronique
ne diminue pas, l’appareil coupe
l’alimentation de toutes les zones de
cuisson et l’écran affiche
(uniquement sur certains modèles).
Lorsque la température revient au-dessous
du niveau de sécurité, la cuisson peut
reprendre.
La table de cuisson est équipée d’un menu
secondaire qui vous permet d’activer ou de
désactiver certains paramètres :
1 = Verrouillage automatique de
commandes : dans ce mode, une minute
après la dernière action par l’utilisateur, le
verrouillage de commandes est
automatiquement activé.
2 = Salle d’exposition : dans ce mode,
l’appareil éteint les éléments chauffants et
maintient le panneau de commande actif
(utile pour les démonstrations en magasin).
Chaque minute, l’écran affiche
pendant une seconde. Pour utiliser la table
de cuisson normalement, réglez ce mode
à
.
3 = ECO-logic (sur certains modèles
seulement) : dans ce mode, l’électronique
de la table de cuisson règle
automatiquement le niveau de puissance
d’une manière qui respecte la limite de
consommation maximale définie : 2,8 ou 4
kW. Pour utiliser la table de cuisson à la
puissance maximale, vous devez configurer
ce mode à
.
Autres fonctions
Si trois commandes ou plus sont utilisées
simultanément ou pendant une longue
période (par ex. : lorsqu’une casserole est
placée dessus ou sur un déversement
d’eau), un dispositif automatique éteint
toutes les zones de cuisson (si activés) et
l’écran affiche l’erreur
.
Supprimez la cause de l’erreur à partir des
touches.
37
FR
Utilisation
Utilisation
Lors de la première installation, dans les
deux minutes qui suivent l’allumage de la
table de cuisson, maintenez enfoncées les
touches Plus
et Moins
de la
première zone de cuisson (à côté de la
touche
).
L’affichage de la zone de cuisson indique
le nombre de paramètres actuellement en
cours d’édition (1 = Verrouillage
automatique de commandes, 2 = Salle
d’exposition, 3 = ECO-logic) avec sa
valeur sur le côté (
: activé,
:
désactivé).
Par exemple
indique que le
Verrouillage automatique de
commandes est désactivé.
Appuyez sur les touches Plus
Moins
ou
pour changer le réglage des
valeurs
ou
.
Si le réglage ECO-logic est changé, vous
pouvez sélectionner les valeurs suivantes
(2,8 kW)
(4 kW)
(consommation maximale). Pour avancer et
modifier les paramètres suivants, appuyez
sur la touche
.
Si la table de cuisson est déjà
installée et utilisée, éteignez la
puissance de la table de cuisson.
Retournez la table de cuisson dans
les deux minutes et passez comme
décrit ci-dessus.
38
Conseils d’économie d’énergie
• Le diamètre de la base d’une casserole
doit correspondre au diamètre de la
zone de cuisson.
• Lors de l’achat d’une casserole, vérifiez
si le diamètre indiqué se réfère à la base
ou au haut de la casserole, car le haut
est presque toujours supérieur à la base.
• Le dessous de la casserole doit être très
épais et parfaitement plat. La base de la
casserole et la table de cuisson doivent
être propres et sèches.
• Lors de la préparation de plats avec un
temps de cuisson prolongé, vous pouvez
économiser du temps et de l’énergie en
utilisant un autocuiseur qui préserve les
vitamines dans les aliments.
• Assurez-vous que l’autocuiseur contient
suffisamment de liquide, en raison de la
surchauffe causée par le manque d’eau,
pourrait endommager le poêle et la
zone de cuisson.
• Si possible, couvrez toujours les
casseroles avec un couvercle approprié.
• Choisissez une casserole adéquate pour
la quantité de nourriture à cuire. Une
grande casserole, à moitié vide, gaspille
de l’énergie.
• N’utilisez pas de casseroles en fonte ou
celles à fond rugueux.
Utilisation
Tableau des temps de cuisson
Type de cuisson
Convient pour...
FR
Niveau de
puissance
0
Position ARRÊT
Éteint
U
Chauffer plats
Chauffer la nourriture
1
Mijoter de petites quantités de nourriture
(puissance minimale)
Fondre du beurre, du chocolat ou similaire
2
Mijoter de petites quantités de nourriture
Garder de petites quantités d’eau
bouillantes, des crevasses de jaune d’œuf
ou de beurre
Mijoter
Chauffer les aliments solides ou liquides,
maintien de l’eau bouillante, décongeler
les aliments surgelés, cuisiner d’omelettes
à 2 ou 3 œufs, plats de fruits et légumes,
préparations variées
3-4
5
Garder bouillante, les omelettes de 4 à 6
Cuisiner de grandes quantités de nourriture œufs, les plats de fruits et légumes,
diverses préparations
6
Cuisiner de grandes quantités de
nourriture, rôtir
7-8
9-P*
Faire cuire des viandes, des poissons et
des légumes cuits, des plats avec plus ou
moins d’eau, préparer des confitures, etc.
Rôtir de la viande ou du poisson, des
Rôtir les morceaux plus gros, frire avec de
steaks, du foie, brunir de la viande et du
la farine
poisson, les œufs, etc.
Rôtir, frire, cuisiner (puissance maximale)
Pommes de terre à frire, etc., amenant
l’eau à faire bouillir rapidement
* Uniquement sur certains modèles
39
Nettoyage et entretien
3 Nettoyage et entretien
3.1 Avertissements
Utilisation impropre
Risque de dommages aux
surfaces
• N’utilisez pas de jet de vapeur pour
nettoyer l’appareil.
• Ne répandez pas du sucre ou des
mélanges sucrés sur la table de cuisson
pendant la cuisson.
• Ne placez jamais de substances qui
pourraient fondre (plastiques ou papiers
aluminium) sur la surface de la table de
cuisson pendant la cuisson.
• Gardez toujours la table de cuisson
propre et ne placez aucun objet sur les
touches du capteur.
• N’utilisez pas de produits de nettoyage
à base de chlore, d’ammoniaque ou
d’eau de Javel sur les parties en acier ou
traitées en surface avec des finitions
métalliques (ex. anodisations,
nickelages, chromages).
• N’utilisez pas de détergents abrasifs ou
corrosifs sur les parties en verre (ex.
produits en poudre, détachants et
éponges métalliques). Utilisez
éventuellement des ustensiles en bois ou
en plastique.
3.2 Nettoyage de la surface
Pour maintenir les surfaces, vous devez les
nettoyer régulièrement après chaque
utilisation une fois qu’ils ont refroidi.
40
3.3 Nettoyage de routine
hebdomadaire
Nettoyez et maintenez la table de cuisson
une fois par semaine en utilisant un produit
standard pour nettoyer le verre. Suivez
toujours les instructions du fabricant. La
silicone dans ces produits crée un film
protecteur anti-poussière. Toute la saleté
restante sur le film peut être facilement
retirée. Il suffit d’essuyer la surface avec un
chiffon propre. Assurez-vous qu’aucun
détergent ne reste sur la surface de la table
de cuisson car il réagira de manière
agressive lorsque la table de cuisson est
chauffée et peut changer sa structure.
3.4 Taches d’aliments ou résidus
Les marques laissées par l’utilisation de
casseroles avec des bases en aluminium
peuvent être essuyées avec un chiffon
humide imbibé de vinaigre.
Enlevez les résidus brûlés après cuisson
avec le grattoir inclus; rincez avec de l’eau
et asséchez avec un linge sec et propre.
Une utilisation régulière du grattoir réduit
considérablement l’utilisation de nettoyants
chimiques pour un nettoyage journalier de
la table de cuisson.
Grains de sable qui peuvent se terminer sur
la table de cuisson tout en nettoyant la
laitue ou les pommes de terre peuvent rayer
la table de cuisson lorsque vous déplacez
les casseroles.
Par conséquent, assurez-vous qu’aucun
grain de sable n’est laissé sur la table de
cuisson.
Les changements de couleur n’affectent
pas la fonction et la stabilité du verre. En
fait, il ne s’agit pas de modifications du
matériau de la table de cuisson, mais
simplement des résidus qui n’ont pas été
enlevés et donc carbonisés.
Des taches brillantes peuvent se former en
raison de la base des casseroles frottant sur
la surface, surtout si elles sont en aluminium,
et l’utilisation de produits de nettoyage
inadéquats. Ils sont difficiles à éliminer en
utilisant des produits de nettoyage courants.
Vous devrez peut-être répéter plusieurs fois
le processus de nettoyage. L’utilisation de
détergents agressifs ou le glissement de la
base des casseroles sur la surface peuvent,
au fil du temps, épuiser les décorations de
la table de cuisson et provoquer la
formation de taches.
3.5 Que faire si...
La table de cuisson ne fonctionne pas :
• Vérifiez que la table de cuisson est
branchée et que l’interrupteur principal
est allumé.
• Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de
courant.
• Vérifiez que le fusible n’a pas été
déclenché. Si tel est le cas, remplacez le
fusible.
• Vérifiez que le disjoncteur
thermomagnétique de l’appareil n’a pas
été déclenché. Si tel est le cas,
réinitialisez le commutateur.
• Vérifiez que les touches du capteur ne
sont pas verrouillées par le verrou de
commandes.
• Vérifiez que les touches ne sont pas
partiellement recouvertes d’un tissu
humide, d’un fluide ou d’un objet
métallique.
Les résultats de la cuisine sont insatisfaisants :
• Vérifiez si la température de cuisson est
trop élevée ou trop faible.
La table de cuisson fume :
• Laissez refroidir la table de cuisson et
nettoyez-la après la cuisson.
• Vérifiez que la nourriture ne s’est pas
renversée et utilisez un récipient plus
grand si nécessaire.
L’écran affiche le message « E2 » :
• Vérifiez qu’aucune nourriture n’est
tombée accidentellement sur les touches
du capteur.
• Retirez tous les ustensiles de cuisine ou
d’autres éléments qui sont partiellement
sur les touches du capteur.
L’écran affiche le message « E - E4 » :
• Il existe un défaut technique. Contactez
le service à la clientèle.
Les fusibles ou le disjoncteur
thermomagnétique de l’appareil sont
déclenchés à plusieurs reprises :
• Contactez le service à la clientèle ou
avec un électricien.
Il y a des fissures et des craquelures sur la
table de cuisson :
• Mettez l’appareil hors tension,
débranchez immédiatement
l’alimentation et appelez le Service à la
clientèle.
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FR
Nettoyage et entretien
PAGE LAISSÉE INTENTIONNELLEMENT VIDE
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