Indesit PBWR6 OH5F IN Oven Manuel utilisateur

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Guide rapide
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Lisez attentivement les consignes de sécurité avant
d’utiliser l’appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande
1
2. Ventilateur
3. Lampe
6
2
3
4. Glissières
(le niveau est indiqué sur la paroi
du compartiment de cuisson)
5. Porte
7
6. Élément chauffant supérieur/gril
8
4
7. É lément chauffant rond
(invisible)
8. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
9
5
9. Élément chauffant inférieur
(invisible)
PANNEAU DE COMMANDE
1
23
4
5
1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en
sélectionnant une fonction.
Tournez à la position pour
éteindre le four.
3. RÉGLAGE DE L'HEURE
Pour accéder les réglages pour le
temps de cuisson, le départ différé,
et la minuterie. Pour afficher
l'heure lorsque le four est éteint.
2. LAMPE
Avec le four allumé, appuyez pour
allumer ou éteindre l'ampoule du
compartiment du four.
4. ÉCRAN
6
5. BOUTONS DE RÉGLAGES
Pour changer les réglages du
temps de cuisson.
6. BOUTON THERMOSTAT
Tournez pour sélectionner la
température désirée lorsque vous
utilisez les fonctions manuelles.
Pour utiliser la fonction « Turn & Go »
.
1
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
WWW
LÈCHEFRITE
(SELON LE MODÈLE)
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien à partir de docs.indesit.eu
PLAQUE DE CUISSON
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté.
Il est possible d’acheter séparément d’autres accessoires auprès du Service après-vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES
• Insérez la grille métallique au niveau désiré en
• Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson,
la tenant légèrement inclinée vers le haut et en
sont insérés horizontalement en les glissant le long
déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le
des supports de grille.
haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement
• Les supports de grille peuvent être enlevés pour
sur le support de grille aussi loin que possible.
faciliter le nettoyage du four : tirez pour les enlever de
leurs appuis.
FONCTIONS
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire sur un maximum de deux niveaux
en même temps. Nous vous conseillons d'échanger
la position des plaques de cuisson à la mi-cuisson.
GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et
des saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous
conseillons d'utiliser une plaque de cuisson pour
recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite,
contenant 200 ml d'eau, sur n'importe quel niveau
sous la grille métallique.
GRATIN
Pour griller de gros morceaux de viande
(gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau,
sur n'importe quel niveau sous la grille métallique.
CHAUFFAGE INFÉRIEUR
Utilisez cette fonction pour dorer le fond
du plat. Il est conseillé de placer les aliments au
1e/2e niveau. La fonction peut aussi être utilisée
pour la cuisson lente, comme les légumes et les
ragoûts; dans ce cas, utilisez le 3e niveau. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
2
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien à partir de docs.indesit.eu
FREASY COOK
Tous les éléments chauffants et le ventilateur
s'allument, permettant une distribution constante
et uniforme de la chaleur dans le four. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four pour ce mode de
cuisson. Ce mode est particulièrement utile pour la
cuisson plus rapide de repas pré-emballés (surgelé
ou pré-cuit). Vous obtenez de meilleurs résultats si
vous utilisez une seule grille.
ÉCO CHALEUR PULSÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les rôtis sur une
seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop
grâce à une légère circulation d'air intermittente.
Lorsque vous utilisez la fonction ÉCO, le voyant reste
éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé
temporairement en appuyant sur .
TURN & GO
Cette fonction sélectionne automatiquement
la température et le temps idéals pour la cuisson
d'une grande variété de recettes, incluant la viande,
le poisson, les pâtes, les desserts, et les légumes.
Activez la fonction lorsque le four est froid.
FR
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. RÉGLAGE DE L'HEURE
2. RÉCHAUFFER LE FOUR
Utilisez ou pour régler l'heure et appuyez sur
pour confirmer. Les deux chiffres des minutes
clignotent.
Utilisez ou pour régler les minutes et appuyez sur
pour confirmer.
Veuillez noter : Lorsque le voyant
clignote (par exemple
après des pannes de courant prolongées), vous devrez régler
l'heure de nouveau.
Veuillez noter : Il est conseillé d’aérer la pièce après avoir
utilisé l’appareil pour la première fois.
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez
l'appareil pour la première fois : Appuyez sur
et les deux chiffres
jusqu'à ce que le voyant
indiquant l'heure clignotent à l'écran.
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : ceci est parfaitement normale.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez le carton de protection ou le film transparent du
four et enlevez les accessoires de l’intérieur.
Chauffez le four à 250 °C pour environ une heure en
utilisant la fonction « Convection forcée ». Le four doit
être vide durant cette opération.
Suivez les directives pour régler correctement la
fonction.
USAGE QUOTIDIEN
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton de
sélection sur le symbole de la fonction désirée : l’écran
s’allume et un signal sonore retentit.
Veuillez noter : Vous pouvez régler le temps de fin de cuisson
et la minuterie.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec la fonction « Turn
& Go », observez les poids suggérés pour chaque type
d'aliments dans le tableau suivant.
Aliments
Viande
Poulet / gigot d'agneau en
morceaux
2. ACTIVER UNE FONCTION
MANUEL
Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée,
tournez le bouton du thermostat pour régler la
température requise.
Recette
Rôti d'agneau, rôti de bœuf
saignant
Poisson
Légumes
Filet de saumon / poisson au four
(entier)
Poisson en papillote
TURN & GO
Pour lancer la fonction « Turn & Go », sélectionnez la
fonction en tournant le bouton de sélection sur l'icône
correspondant, gardant le bouton thermostat sur
l'icône / . Pour interrompre la cuisson, tournez le
bouton de sélection sur « ».
0,6 - 0,7
1,0 - 1,2
0,9 - 1,0
0,8 - 1,0
Légumes farcis
1,8 - 2,5
Tarte aux légumes
1,5 - 2,5
Quiches et
tartes salés Quiche Lorraine / tarte
Veuillez noter: Lors de la cuisson, vous pouvez changer la
fonction en tournant le bouton de sélection ou ajuster la
température en tournant le bouton du thermostat.
La fonction ne démarre pas tant que le bouton du
thermostat est sur . Vous pouvez régler le temps de
cuisson, le temps de fin de cuisson (seulement si vous réglez
le temps de cuisson) et la minuterie.
Poids (kg)
1,0 - 1,5
Pâtes
Lasagne / Timbale de pâtes ou de
riz
1,5 - 2,0
Gâteaux
Gâteau à la levure / gâteau aux
prunes
0,9 - 1,2
Pommes au four
1,0 - 1,5
Pain (Miche)
0,5 - 0,6
Baguettes
0,5 - 0,8
Pain
3
3. PRÉCHAUFFAGE
Une fois que la fonction est lancée, un signal sonore
et un voyant qui clignote à l'écran confirmant que
la phase de préchauffage est activée.
À la fin de cette phase, un signal sonore et un
indique que le four a atteint la
voyant stable
température désirée : vous pouvez maintenant placer
les aliments à l'intérieur et débuter la cuisson.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant la fin du
préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson.
. PROGRAMME DE CUISSON
Vous devez sélectionner une fonction avant de
pouvoir lancer un programme de cuisson.
DURÉE
Appuyez sur la touche
jusqu'à ce que le voyant
et « 00:00 » clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler la durée de cuisson et
appuyez sur pour confirmer.
Lancez la fonction en tournant le bouton du
thermostat à la température désirée : Un signal sonore
et l'écran indiquent la fin de la cuisson.
Remarques : Pour annuler le temps de cuisson, appuyez sur
jusqu'à ce le voyant
clignote dur l'écran,
utilisez ensuite
pour remettre le temps de cuisson à
« 00:00 ».
Ce temps de cuisson inclut la phase de préchauffage.
PROGRAMMER L’HEURE DE FIN DE CUISSON/
DÉPART DIFFÉRÉ
Après avoir réglé le temps de cuisson, vous pouvez
retarder le début de la fonction en programmant le
temps de fin de cuisson : Appuyez sur jusqu'à ce
et l'heure actuelle clignotent à l'écran.
que l'icône
Utilisez ou pour régler le temps de cuisson, puis
appuyez sur pour confirmer.
Lancez la fonction en tournant le bouton du
thermostat à la température désirée : la fonction reste
en veille et démarre automatiquement après la
période d’attente calculée pour que la cuisson se
termine à l’heure désirée.
Remarques : Pour annuler le réglage, éteindre le four en
tournant le bouton de sélection à la position « ».
4
FIN DE CUISSON
Un signal sonore retentit et l’écran indique que la
fonction est terminée.
Tournez le bouton de sélection pour sélectionner une
différente fonction ou le placer à la position « » pour
éteindre le four.
Veuillez noter : Si la minuterie est activée, l’écran affiche
« END » en alternance avec le temps restant.
. RÉGLER LA MINUTERIE
Cette option n’interrompt pas ou ne programme
pas la cuisson, mais permet d’utiliser l’écran comme
minuterie, durant le fonctionnement d’une fonction
ou quand le four est éteint.
jusqu'à ce que le voyant
Appuyez sur la touche
et « 00:00 » clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler l'heure désirée et
appuyez sur pour confirmer.
Un signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie
a terminé le compte à rebours.
Remarques : Pour annuler la minuterie, appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant
clignote, utilisez ensuite
pour remettre le temps à « 00:00 ».
FR
TABLEAU DE CUISSON
TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
Oui
160 - 180
30 - 90
2/3
Oui
160 - 180
30 - 90 ***
4
Oui
160 – 200
35 - 90
2
Oui
160 – 200
35 - 90 ***
4
Oui
170 - 180
15 - 45
3
Oui
160 - 180
20 - 45 ***
4
Oui
180 - 200
30 - 40
3
Oui
180 - 190
35 - 45 ***
4
Oui
90
150 - 200
3
Oui
90
140 - 200
4
Oui
190 - 250
15 - 50
2
Oui
190 - 250
25 - 50 ***
4
Oui
250
10 - 15
3
Oui
250
10 - 20 ***
4
Oui
175 - 200
45 - 60
3
Oui
175 - 190
45 - 60 ***
4
Oui
190 - 200
20 - 30
3
Oui
180 - 190
15 - 40 ***
4
Lasagnes / pâtes au four /
cannellonis / tartes
Oui
190 - 200
45 - 65
2
Agneau / veau / bœuf / porc 1 kg
Oui
190 - 200
80 - 110
3
RECETTE
FONCTION PRECHAUFFER
Gâteaux à pâte levée
Gâteau fourré
(gâteau au fromage, strudel, tarte aux
fruits)
Biscuits/tartelettes
Chouquettes
Meringues
Pain/Pizza/Fougasse
Pizzas surgelées
Quiches et tartes salés
(tourte aux légumes, quiche)
Vol-au-vent/biscuits à pâte
feuilletée
FONCTIONS
ACCESSOIRES
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
1
2
2
2
2
2
2
2
2
Convection naturelle
Gril
Gratin
Convection forcée
Éco Convection forcée
Grille métallique
Plaque de cuisson ou moule à
gâteau sur la grille métallique
Plaque de cuisson/lèchefrite
ou plat de cuisson sur grille
métallique
Lèchefrite / Plaque de
cuisson
Lèchefrite / Plaque de
cuisson contenant 200
ml d'eau
5
TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
Oui
200 - 230
50 - 100
2
-
190 - 200
100 - 160
2
Oui
170 - 190
30 - 45
2
Oui
180 - 200
50 - 70
2
Pain grillé
5'
250
2-6
5
Filets/tranches de poisson
-
230 - 250
15 - 30*
4
3
Saucisses / brochettes / côtes levées
/ hamburgers
-
250
15 - 30*
5
4
Poulet rôti 1 - 1,3 kg
Oui
200 - 220
55 - 70**
2
1
Rosbif saignant 1 kg
Oui
200 - 210
35 - 50**
3
Gigot d'agneau/jarret
Oui
200 - 210
60 - 90**
3
Pom. terre rôties
Oui
200 - 210
35 - 55**
3
Gratin de légumes
-
200 - 210
25 - 55
3
Lasagnes & viande
Oui
200
50 - 100***
4
1
Viandes et pommes de terre
Oui
190 - 200
45 - 100***
4
1
Poisson et légumes
Oui
180
30 - 50***
4
1
-
170 - 180
100 - 150
2
RECETTE
FONCTION PRECHAUFFER
Poulet/lapin/canard 1 kg
Dinde/oie 3 kg
Poisson au four / en papillote (filet,
entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Rôtis/rôtis farcis
* Tourner les aliments à mi-cuisson
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la
cuisson.
*** Changez les niveaux à la mi-cuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four
à des temps différents selon vos préférences. Inverser les
grilles aux deux tiers de la cuisson au besoin.
FONCTIONS
ACCESSOIRES
6
Convection naturelle
Grille métallique
Gril
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien de docs.
indesit.eu pour obtenir le tableau de recettes éprouvées,
compilé pour les autorités de certification, conformément à
la norme CEI 60350-1.
Gratin
Convection forcé
Éco Convection forcée
Lèchefrite / Plaque de
Plaque de cuisson/lèchefrite
Lèchefrite / Plaque de
Plaque de cuisson ou moule à
cuisson contenant 200 ml
ou plat de cuisson sur grille
cuisson
gâteau sur la grille métallique
d'eau
métallique
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
N'utilisez pas d'appareil de
nettoyage à vapeur.
Utilisez des gants de protection lors
des opérations.
FR
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et
WWW
entretien à partir de docs.indesit.eu
Effectuez les opérations nécessaires
lorsque le four est froid.
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• N’utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs.
Si l’un de ces produits entre en contact par
inadvertance avec les surfaces de l’appareil, nettoyezle immédiatement avec un chiffon en microfibre
humide.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture.
Pour enlever la condensation qui se serait formée lors
de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau,
N’utilisez pas de laine d’acier, de
tampons à récurer abrasifs, ou des
détergents abrasifs ou corrosifs,
ils pourraient endommager les
surfaces de l’appareil.
laissez le four refroidir complètement et essuyez-le
avec un chiffon ou une éponge.
• La porte peut facilement être enlevée et replacée
pour faciliter le nettoyage de la vitre WWW .
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
• L'élément chauffant supérieur du gril peut être
baissé pour nettoyer la paroi supérieure du four :
Retirez l'élément chauffant de son appui, ensuite
abaissez-le. Pour replacer l'élément chauffant,
soulevez-le, tirez légèrement vers l'avant, et assurezvous que l'onglet de soutien est dans son appui.
ACCESSOIRES
Immergez les accessoires dans une solution liquide
de lavage après l’utilisation, en les manipulant avec
des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus
alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une
brosse ou une éponge.
est alignée avec le panneau de commande. Sinon,
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
répétez les étapes précédentes.
1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés. CLICK&CLEAN - NETTOYER LA VITRE
1. Après avoir enlevé la porte et l’avoir placée sur une
surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez
sur les deux fermetures en même temps et enlevez le
bord supérieur de la porte en le tirant vers vous.
2. Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la
tenez pas par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer
tout en la tirant vers le haut (a) jusqu'à ce qu'elle soit
dégagée de ses appuis (b).
~15°
b
~60°
a
Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface
souple.
3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four
pour aligner les crochets des charnières avec leurs
appuis et attacher la partie supérieure sur son appui.
4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir
complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale :
assurez-vous de les abaisser complètement.
5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle
2. Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure
avec les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une
surface matelassée avant de la nettoyer.
3. Pour bien replacer la vitre intérieure, assurezvous que le « R » est visible dans le coin gauche et
que la surface claire (pas d'imprimée) est placée vers
le haut. En premier, insérez la longue partie de la
vitre marquée d'un « R » dans les appuis des guides,
abaissez-la ensuite en place.
4. Replacez le bord supérieur : un déclic indique le
positionnement correct. Assurez-vous que le joint est
bien placé avant de replacer la porte.
7
GUIDE DE DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien à partir de docs.indesit.eu
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de
l’alimentation principale.
Assurez-vous qu’il n’y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro.
Problème de logiciel.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F
» et contactez le Service Après-vente le plus
près.
CONSEILS UTILES
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les
accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des
différents types d'aliments.
Les temps de cuisson commencent au moment de
l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas
compte du préchauffage (s'il est nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont
approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments
et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les
valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments
ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les
accessoires fournis, et de préférence des moules à
gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous
pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en
pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de
cuisson seront sensiblement plus longs.
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien à partir de docs.indesit.eu
CUISSON D'ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME
TEMPS
La fonction « Convection Forcée » permet de cuire en
même temps plusieurs aliments nécessitant la même
température de cuisson (comme le poisson et les
légumes) sur différentes grilles.
Changez les niveaux aux deux tiers de la cuisson si
nécessaire.
Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson
et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de
plus de cuisson.
Vous pouvez télécharger les consignes de sécurité, le manuel de l’utilisateur, la fiche produit et les
données énergétiques :
•
En visitant notre site Internet docs‌.‌indesit‌.‌eu
•
En utilisant le code QR
•
Vous pouvez également contacter notre Service après-vente (voir numéro de téléphone dans
le livret de garantie). Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes
figurant sur la plaque signalétique de l’appareil.
XXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXX
XXXXXX
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
8
400010893508/B
">