FRAMTID OV5
FICHE PRODUIT
FR
1. Bandeau de commandes
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Dernier
gradin
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Premier
gradin
Bouton de sélection des fonctions
Programmateur de temps de cuisson
Bouton du thermostat
Voyant rouge du thermostat
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril (peut s''abaisser)
Éclairage arrière du four
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte froide du four
ACCESSOIRES
1 Grille:
1 Plaque à pâtisserie:
1 Lèchefrite:
MODE D’EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. La lampe du four s'allume.
Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et placez-le sur la température désirée. Le voyant
rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson, tournez les
boutons sur la position “0”.
PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON
Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.
Pour sélectionner le temps de cuisson, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez complètement
le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre puis placez-le sur le temps de cuisson désiré en procédant
en sens inverse. Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, le four s'éteint automatiquement et le
programmateur reste sur “0”. Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans programmer de temps
de cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le symbole
.
Attention : Lorsque le programmateur est positionné sur “0”, le four ne s'allume pas.
Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole
ou programmez le temps de cuisson.
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
Description de la fonction
Arrêt four
-
ÉCLAIRAGE
Pour allumer l'éclairage du four.
STATIQUE
VENTILATION/
PÂTISSERIE
GRIL
TURBOGRIL/
GRIL - VENTILATION
DÉCONGÉLATION
5019 610 01050
Fonction idéale pour cuire n'importe quel plat sur un seul niveau. Préchauffez le four à la
température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore indique que la température
programmée est atteinte. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième niveau de cuisson.
Cette fonction est également indiquée pour la cuisson des plats préparés surgelés ; suivre les
indications présentes sur l'emballage.
Cuisson des tartes avec garniture liquide (salées ou sucrées) et des pizzas sur un ou deux niveaux. Il est
conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.
Préchauffez le four 3 - 5 min. La porte du four doit rester fermée durant la cuisson. Pour éviter les
éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite. Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson. Pour cuire de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin. Ceci
pour réduire les fumées et les éclaboussures de graisse. Retournez la viande au cours de la cuisson.
Vous pouvez utiliser cette fonction pour accélérer la décongélation des aliments à température
ambiante. Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
DE AT BE
FR
NL
ES
PT
IT
SE NO DK
FI
PL
CZ SK HU RU
PRÉCHAUFFAGE
GRADIN
(à partir
du bas)
TEMP
(°C)
TEMPS
(min)
ACCESSOIRES
ET NOTES
Gâteaux levés
X
2
160 - 180
35 - 55
grille + moule à gâteau
RECETTE
FONCTION
Biscuits/Tartes
X
3
170 - 180
15 - 40
plaque à pâtisserie
Choux à la crème
X
3
180
30 - 40
plaque à pâtisserie
Vol-au vent/Feuilletés
X
3
180 - 200
20 - 30
plaque à pâtisserie
Meringues
X
3
90
120 - 130
plaque à pâtisserie
Agneau/veau/bœuf/porc
X
2
190 - 200
90 - 110
lèchefrite ou grille + pyrex
Poulet, lapin, canard
X
2
190 - 200
65 - 85
lèchefrite ou grille + pyrex
Dinde/oie
X
2
190 - 200
140 - 180
lèchefrite ou grille + pyrex
Poisson au four/en
papillote (filet, entier)
Lasagne/Pâtes au four/
Cannelloni/Gâteaux de
pâtes
X
2
180 - 200
50 - 60
lèchefrite ou grille + pyrex
X
2
190 - 200
45 - 55
grille + pyrex
Pain / Fougasse
X
2
190 - 230
15 - 50
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Pizzas
X
2
230 - 250
7 - 20
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Croque-monsieur
X
4
200
2-5
grille
Légumes gratinés
X
3
200
15 - 20
grille + pyrex
X
3
200
30 - 40
grille + pyrex
X
4
200
30 - 50
grille+lèchefrites avec eau sur le
1° niveau, tourner à mi-cuisson
X
1
180 - 200
50 - 60
lèchefrite ou grille + pyrex
X
1
180 - 200
35 - 55
grille + moule à gâteau
X
2
180 - 200
40 - 60
grille + pyrex
X
1 et 3
180 - 190
45 - 55
Pizza/Fougasses
X
1 et 3
230 - 250
12 - 30
Biscuits/Tartes
-
1 et 3
170 - 180
20 - 40
Choux à la crème
-
1 et 3
180
35 - 45
Vol-au vent/Feuilletés
-
1 et 3
180 - 200
20 - 40
Poulet rôti
-
2
200
55 - 65
Pommes de terre sautées
-
3
200
45 - 55
lèchefrite
Filets tranches de
poissons grillés
Saucisses/Brochettes/
Pointes de porc/
Hamburger
Tourtes fourrées (cheese
cake, strudel, chaussons
aux pommes)
Tourtes (légumes,
quiches)
Légumes farcis
(tomates, poivrons,
courgettes, aubergines)
Tourtes (légumes,
quiches)
grille + pyrex
Inverser les gradins à mi-cuisson
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Inverser les gradins à mi-cuisson
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Inverser les gradins à mi-cuisson
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Inverser les gradins à mi-cuisson
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Inverser les gradins à mi-cuisson
grille+lèchefrites avec eau au 1°
gradin
Rosbif saignant
-
3
200
30 - 40
grille+lèchefrites avec eau au 1°
gradin
Gigot d'agneau/Jarret
-
3
200
55 - 70
grille + lèchefrite
Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.
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