AKP 912
FICHE PRODUIT
FR
FONCTIONS DU FOUR
FOUR
0
Arrêt
Premier......Dernier: position des gradins
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur tangentiel
3. Catalyseur
4. Voûte
5. Gril
6. Logement pour tournebroche
7. Lampe
8. Sole extérieure
9. Sole intérieure
10. Charnière de porte
11. Porte de four
Dernier
Premier
-
Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant
thermostat rouge s'éteint.
- Les poissons sont aussi plus moelleux ; les retourner une fois en cours de cuisson.
- Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le gril est utilisé. Éloigner les jeunes enfants.
Pour les pâtisseries, utiliser:
- Soit la lèchefrite multi-usages (sablés, meringues, gâteaux roulés).
- Soit un moule à tarte ou à manqué posé sur une grille.
- Utiliser les deux gradins inférieurs de préférence.
Attention:
L’utilisation de la lèchefrite multi-usages est à proscrire comme “plat à rôtir”. En effet, les salissures excessives des
parois provoquent une fumée importante par carbonisation des graisses (risque d’inflammation).
Accessoires:
•
Grille cambrée
•
Lèchefrite multiusages
•
Tournebroche
Cette fonction est particulièrement recommandée pour cuire les viandes à saisir (côte de boeuf, côtelettes...) mais qui
doivent rester juteuses.
- Les poissons sont aussi plus moelleux; les retourner une fois en cours de cuisson.
- Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le gril est utilisé. Eloigner les jeunes enfants.
BANDEAU DE COMMANDES
Cette fonction permet de griller viandes, brochettes, poissons, de différentes tailles.
- Enfournez en respectant les positions indiquées dans le tableau de cuisson et posez la lèchefrite multi-usages sur le
gradin inférieur pour recueillir les jus lorsque la viande est posée directement sur une grille.
- Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le gril est utilisé. Eloigner les jeunes enfants.
-
1
1.
2.
3.
4.
5.
Bouton du minuteur
Voyant de verrouillage de porte
Voyant de thermostat
Bouton de thermostat
Sélecteur des fonctions
5019 310 66003
2
3
4
5
La cuisson au tournebroche est très pratique et permet d'obtenir des volailles et des viandes savoureuses, d'une très
bonne homogénéité de cuisson.
Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le gril est utiliser. Eloigner les jeunes enfants.
Se référer à la section “Nettoyage Pyrolytique” de la notice d'emploi séparée.
BOUTON DU MINUTEUR FIN-CUISSON
(0-180 min)
Tourner complètement le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre et mettre l’index en face du temps désiré,
indiqué sur le tableau en minutes (180 minutes max.).
Le minuteur revient graduellement à la position “0” en vous indiquant ainsi le temps qui reste avant la fin de la
cuisson.
Important: Le bouton du minuteur doit être toujours actionné pour obtenir l’allumage du four et la “pyrolyse”, car si
le bouton devait se trouver sur “0”, les circuits électriques seraient coupés, ce qui provoquerait l’arrêt automatique
de l’appareil.
MISE SOUS TENSION DU FOUR
Pour faire fonctionner le four :
- Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson désirée.
- Tournez le bouton thermostat jusqu'à la température de cuisson souhaitée. Pour le nettoyage automatique, il n'est
pas nécessaire de programmer la température.
- Réglez le bouton de la minuterie.
TABLEAU DE CUISSON FOUR CONVECTION NATURELLE PYROLYTIQUE
RECETTES
FONCTIONS
DU FOUR
PORTE FERMEE
POSITION
THERMOSTAT
TEMPS DE CUISSON EN
MINUTES
GRADIN A PARTIR DU BAS
AGNEAU
Côtelettes
Gigot
Selle
BOEUF
Entrecôte
Rôti
Grillades
CAKE
CHOUX (pâte à)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
GRATIN MACARONIS
LAPIN ROTI
MAQUEREAUX GRILLES
MERINGUES
PAIN
PATE BRISEE
PATE SABLEE
PINTADE
PIZZA
PORC (rôti)
POULET (rôti)
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
TOASTS
SABLES
SOUFFLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU (rôti)
275
5
225
225
15
15
275
250
225
175
200
225
225
175
225
200
275
75
225
250
175
200
225
200
200
175
200
275
175
175
250
200
200
(1)
(1)
4
15 (1)
15
50
30
25
30 (1)
45
12
30 (1)
12
90
25
17
30
35 (1)
30
40 (1)
25 (1)
40
25
SURVEILLER LA CUISSON
18
50
30
50
45 (1)
3
(2)
1
1
(2)
(2)
3
1
3
1
2
1
1
2
2
1
3
2
2
2
2
1
2
2
1
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1
3
2
2
1
1
1
(2)
(2)
(2)
(2)
(4)
(2)
(2)
(3)
(3)
(2)
(3)
(4)
(4)
(3)
(3)
(2)
(4)
(3)
(2)
(2)
(3)
(2)
(4)
(3)
(3)
(2)
(2)
(4)
(4)
(4)
(4)
(3)
(1) Temps de cuisson pour 500 g
(2) Grille positionnée
(3) Grille positionnée
(4) Lèchefrite multi-usages
- Avant d’enfourner les plats, préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes à la température choisie.
NOTA
Les positions du thermostat sont données à titre indicatif.
Influence des aliments et des récipients
La nature, le poids, la taille et la forme des aliments jouent un rôle important dans les résultats de cuisson. La forme,
l’épaisseur, la hauteur et le matériau des récipients jouent également un rôle sur les résultats de cuisson. La position
des grilles sur les gradins est donnée à titre indicatif.
Chaque consommateur utilisera les récipients et les hauteurs de gradins suivant ses besoins et son propre goût.
5019 310 66003
">
