FICHE PRODUIT
AKP 230
FR
BE
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur (non visible)
3. Résistance supérieure
4. Résistance du gril (peut s'abaisser)
5. Éclairage arrière du four
6. Ventilateur
7. Résistance inférieure (non visible)
8. Porte du four*
*Remarque importante : Un kit constitué d'un
panneau en verre pour porte de four accompagné des
composants de montage correspondants est disponible
auprès du Service Après-vente. L'utilisation de ce kit
permet de réduire la température de la surface
extérieure de la porte du four et est vivement
conseillée si des enfants sont présents dans la maison.
Code n° 4819 310 39186.
Dernier
gradin
Premier
gradin
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
ARRÊT FOUR
-
ÉCLAIRAGE
• Pour allumer l'éclairage du four.
STATIQUE
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les
aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
VENTILATION/PÂTISSERIE
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir
une cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
GRIL
• Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire
gratiner des légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
TURBOGRIL/GRIL +
VENTILATION
• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
• Retournez la viande pendant la cuisson.
DÉCONGELATION
• Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante.
• Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie en aluminium :
Grille :
Lèchefrite :
BANDEAU DE COMMANDES
Description de la fonction
FONCTIONNEMENT DU FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson souhaitée.
L'ampoule du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.
Le voyant rouge du thermostat s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant rouge du
thermostat s'éteint.
En fin de cuisson :
• Remettez les boutons sur 0.
PROGRAMMATEUR DU TEMPS DE CUISSON
1.
2.
3.
4.
Sélecteur de fonction
Bouton de programmation du temps de cuisson
Bouton thermostat
Voyant thermostat rouge
5019 310 56304
Ce programmateur permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.
Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez
complètement le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre puis positionnez-le sur le
temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Une fois le temps de cuisson programmé écoulé, le four s'éteint et le programmateur reste
positionné sur “0”. Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans programmer de
temps de cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le
symbole
. Attention : Lorsque le programmateur est positionné sur “0” le four ne
s'allume pas.
Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole
ou
programmez le temps de cuisson.
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
TABLEAUX DE CUISSON
Aliments
Viande
Agneau, chevreau, mouton
Fonction
Préchauffage
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
X
2
X
2
X
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
minutes
Toast
X
3-4
200-225
10 - 15
Entrecôtes
X
3-4
200-225
30 - 40
Côtelettes
X
3-4
200-225
30 - 40
Aliments
200
90 - 110
200
100 - 110
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
70 - 80
X
2
200
70 - 80
X
2
210
160 - 180
Veau, bœuf, porc
Poulet,
lapin,
canard
Préchauffage
Temps de cuisson
minutes
X
2
200
170 - 180
X
2
210
100 - 130
Fonction
Saucisses
X
3
200-225
30 - 40
Côtes de porc
X
3
200-225
30 - 40
Poissons (filets)
X
3
200-225
30 - 40
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
X
3
200-225
40 - 50
X
2
200
100 - 130
Échine de porc
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer, thon, saumon,
morue
X
2
200
60 - 80
Demi-poulet
X
3
200-225
40 - 50
X
2
190
60 - 80
Demi-poulet
-
3
200-225
40 - 50
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
X
2
190
50 - 60
Poulets entiers
-
2-3
200-225
60 - 70
X
2
190
50 - 60
-
2-3
200-225
60 - 80
Légumes
Poivrons, tomates et pommes de terre
au four
X
2
190
50 - 60
Rôti
(porc, bœuf)
X
2
190
50 - 60
VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(au fromage)
200-225
60 - 80
1-2
200-225
80 - 100
Rosbif
-
2
200-225
60 - 70
180
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
190
60 - 90
Pommes de terre au four
-
2-3
200-225
40 - 50
X
2
180
60 - 90
Poisson, par ex. daurade, truite
-
3
190-200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
200
50 - 60
X
2
190
50 - 60
X
2
180
20 - 30
X
2
180
30 - 40
X
2
180
35 - 45
X
2
180
35 - 45
X
2
200
50 - 60
X
2
190
45 - 55
X
2
200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
210
30 - 40
X
2
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
2
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
2
200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Choux à la crème, gâteau roulé
Lasagnes, gratin de pommes de terre,
cannelloni, timbales de pâtes
1-2
-
2
Strudel aux pommes, crêpes
Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par
ex. ananas, pêches
-
X
Tartes
Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte
brisée
Canard
Gigot d'agneau
Pain
Pizzas
Vol-au-vent
Soufflés
Remarque : Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif.
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