SEB PERFORMA MAGICLEAN Manuel du propriétaire

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Friteuse »* Fritteuse
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REF 65062598
Description | e
1. Capot du compartiment du 10. Repères Mini et Maxi du-
filtre remplissage де сие ©
2. | Filtre anti-odeur avec témoin 11. Bouton d'ouverture du - Е
1 . de saturation couvercle EL 5
a. Filtre anti-odeur tri-couches 12. Minuteur (selon modele)
bh. Cartouche anti-odeur 13. Interrupteur lumineux:.
2a 3. Couvercle démontable 14. Voyant de temperature.
4. Hublot (selon modèle) 15. Thermostat réglable (selon
2h 5. Joint d'étanchéité modèle) EL
6.: Panier avec poignée 16. Poignées de transport:
- démontable 17. Cordon électrique PA Ne
3 7. Poignée monte et baisse du démontable ou fixe (selon +
4 panier modèle) "e
8. Bouton de déverrouillage du 18. Range cordon
panier
5 9. Cuve amovible revétement
anti-adhésif
Protection de l'environnement |
ЕЕ НЙ (Ex Votre appareil est prévu de fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous efivisagerez
Ch TAN Mo CA de remplacer votre friteuse, n'oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter ala =
Ne E [> Cs protection de l'environnement. | "E". e
RHE e Г | = e Avant la mise au rebut de votre friteuse, la pile de la minuterie doit être retirée par un Centre de Service .. .-
| Fass ;
Agréé. LE i
« Les centres services agrées reprendront vos appareils usagés afin de procéder à leur destruction dans le ©
respect des règles de l’environnement. с“
- O00 ~N O:
0 “Consignes de sécurité я,
Cet appareil est conforme aux regles et N'utilisez et ne branchez jamais votre áppáreil, si : -
conditions de sécurité en vigueur ainsi qu'aux “_ - Son cordon est défectueux ou endommagé,
directives - L'appareil est tombé Ea tE
- 89/336/CEE modifiée par 93/68/CEE - || présente des détériorations visiblesoudes - .
- 72/23/cee modifiée par 93/68/CEE anomalies de fonctionnement. 7 2
< Cet appareil électrique fonctionne à des Dans ces cas, afin d'éviter tout danger; prenez .
températures élevées qui peuvent provoquer des contact avec un Centre de Service Agréé le plus!"
1 1 brûlures. Malgré la haute protection thermique proche pour faire réparer l'appareil car des outils
e la friteuse, ne pas toucher les parties spéciaux sont nécessaires. Ne démontez jamais . .
métalliques apparentes après ouverture du l'appareil vous-même. = E.
couvercle. ¢ Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit
1 2 + Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans être remplacé par le fabricant, son SAV ou toute
TT surveillance. personne de qualification similaire afin d'éviter un
Branchez toujours l'appareil sur une prise de danger. ид, |
courant relice a la terre. * En cas d'incendie, ne tentez jamais d'éteindre les
N'utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la flammes avec de l’eau. Fermez le couvercle.
responsabilité, n'utilisez qu'une rallonge en bon Etouffez les flammes avec un linge-Hümide. *
1 3 état, avec une prise de courant reliée à la terre et Ne faites pas fonctionner l'appareil‘à-proximité de -…
adaptée à la puissance de l'appareil. matériaux inflammables (stores, rideaux,..…) ni à ==
Vérifiez que la tension du réseau correspond bien proximité d’une source de chaleur extérieure: ‚^^:
à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif (gazinière, plaque chauffante …. +"
seulement) « Cet appareil a été congu pour usage-domestique .-
* Si 'appareil est utilisé dans.un autre pays que seulement. Toute utilisation professionnelle, non:
celui de l'achat, faites-le vérifier par un Centre de appropriée ou non conforme au mode d'emploi, =
Service Agréé. > n'engage ni la responsabilité, ni la darantie du
2 constructeur. ue Lm
A ai 7 = %
; Мау. : ‚=
AE 0857 = ЧЕ
a a |
a EEE
Préparation )
+ ugu " ; = и -
| Avant la premiere utilisation & Ne mouillez jamais le filtre ou la
| | cartouche anti-odeur. ~~
* Retirez tous les accessoires et les documents $ Pour passer le couvercle au.
imprimés placés a l'intérieur de la cuve. | lave-vaiselle enlevez le filtre.
Passez au lave-vaiselle ou nettoyez à la main avec du EES
F = | savon liquide le couvercle, la cuve amovible et le
rancals .......... ane 2 panier. Avec un linge appliquez un peu de jus de
citron sur le hublot. Séchez.
- Ouvrez le capot du compartiment filtre et placez la
Description ........_eeorecenveo .2 Tableaudecuisson ................ 5 cartouche (ou le filtre) anti-odeur (voir p.6)
Protection de l'environment ...... 7,2 Entretien .........eeesesererono. 6 | * :Replacez le capot jusqu'au “clic”.
Consignes de Sécurité ............. 2 Nettoyage ........e_eseroreserea 7 |
Avant la premiere utilisation ......... 3 Si votre friteuse ne J
Préparation .................... 34 fonctionne pas bien ............... 8 , FER 117
Cuisson ........eeservereerroa. 5 Accessoires .......e.eeererever 23 Replacez la cuve amovible {} Un système de sécurité émpêche
la friteuse de fonctionner si vous: ……
n'avez pas remis latuve 4555
correctement en place.s
* Positionnez la cuve, marquage mini/maxi (a )
vers l'arrière de l'appareil. +
Les bords de la cuve doivent s'emboîter parfaitement et A
sur l'appareil. a N
Deutsch .................. 9
Gerátebeschreibung .............. 9 Frittiervorgang ..........esee.e... 12
Hinweise zum Umweltschutz ........ 9 Frittiertabelle .................... 12
Sicherheitshinweise ............... 9 Reinigung ....... cocina 13,14 | . о 5 meat |
Vor dem ersten Gebrauch .......... 10 Ihre Fritteuse funktioniert nicht richtig 15 Remplissez la cuve Ne brancher jamais Ja fiiteuse |
Vorbereitung ................. 10,11 Zubehórteile .............e reee. 23 util | quand elle est vide...
Utilisez une matière grasse alimentaire A
recommandée pour la friture : tournesol, arachide, Le mélangez par tlicgentes >...
olive, pépin de raisin, palme... | ad
Si vous utilisez une matière grasse solide : HER abe
SL - Cou ez la en morceaux et placez la au fond de la en 5e
‘ cuve (jamais dans le panier). , fp пт
№ eder lan ds REE 16 | - Pour les modèles avec thermostat réglable, ne : A
_ dépassez pas 150°c/300°f pour la faire tondre. | MESSE iT
- Beschrijving van het apparaat ...... 16 a | ¡Dulvez les recommandations du fabricant pour la | e A
Bescherming van het milieu ....... 16 Frituurtabellen................... 19 | : . Le niveau de matidre arasse =
" + ря f wy fF wy . и ere gr ES i
Bescherming van het milieu ....... 16 Onderhoud ..............eee... 20 | { Quantité de Huile Matière grasse doit toujours se sitierentre lg
Vóór het eerste gebruik ........... 17 Schoonmaken .........eeeereeoo. 21 | ‘| matière grasse solide Ve ad Tals a
poorberelding TEE 17.18 | ls uw Friteuse niet goed werkt ..... 22 | | Mini 1.81 15769 rectifiez si nécessaire âvec la =
151 1 680060108551 19 ALCCESSOUMES Leu eu au su a su us 0 10180 | : Мах! 20| 1750 g meme matiere grasse. x,
© Préchauffez - Ei
8 Касе? la friteuse a x Ls
у - Sur un plan de travail 'stable; - -
al * Fermez le couvercle. - Hors de portée des enfants,
* Branchez la friteuse. _ - À l'abri des projections.d'eau ou -
* Placez l'interrupteur lumineux sur la position | d'une source de chaleur:. — -
* Réglez le thermostat (selon les tableaux de cuisson a Ne laissez pas la fiitousé sans |
surveillance. Ne laissez pas
° la friteuse est en marche : préchauffe = 15 minutes. pendre le cordon.
Préparation
Préparez le panier
Relevez la poignée du panier jusqu'au " clic " de
verrouillage.
* Essuyez les aliments et remplissez le panier.
« Réduisez les quantités pour les aliments surgelés (voir
les tableaux de cuisson p. 5).
Frites fraîches Frites surgelées é Ne dépassez jamais la quantité
Lu à maximum.
Quantité limite
de sécurité 1000g 750g
Quantité maximale - Coupez les aliments de la
м même taille pour qu'ils
recommandée 750g 600g çuisent de façon homogène,
- Evitez les morceaux trop
épais.
- Secouez bien les aliments
surgelés pour détacher les
morceaux de glace en dehors
de la friteuse.
- Tous les surgelés ne sont pas
prêts à l'emploi. Reportez
vous aux indications du
fabricant.
Plongez le panier
* Mettez le panier en place sur le bord de la cuve.
* Fermez le couvercie. ,
* Appuyez sur le bouton de déverrouillage de la
oignée monte et baisse du panier (1) :
Rabattez lentement et complètement la poignée dans
son logement (2). . |
- Pour chaque premier bain attendre 15 minutes de
préchauffage. .
- Pour le bain suivant attendre que le voyant de
température s'éteigne.
Réglez la minuterie (selon modele) Q La minuterie signale a fin du
, temps de cuisson, mais n'arréte
’ Appuyez sur le bouton pour régler le temps désiré. pas l'appareil.
< Relâchez. Le temps affiché est sélectionné et le
décompte commence.
* Endas d'erreur ou pour effacer le temps sélectionné,
maintenez le bouton appuyé pendant 2 secondes.
* Pour arrêter la sonnerie, appuyez sur le bouton.
—— ео
meee — TET
Cuisson |
Surveillez la cuisson
* En cours de cuisson, il est normal que le voyant de
température s'allume et s'éteigne.
Retirez les aliments
* Relevez la poignée à l'horizontal jusqu'au * clic * d
Verrouillage pour remonter le panier. |
* Quvrez le couvercle. .
* Egouttez les aliments, .. , ,
* Sortez le panier en vérifiant bien que la tige soit
complètement sortie de la cuve.
* Refermez le couvercle.
e Servez.
Arrêtez l'appareil
* La dernière friture terminée, placez l'interrupteur
lumineux sur position 0. |
* Débranchez l'appareil. |
* Laissez refroidir complètement la friteuse (1 à 2
heures).
_ * Enroulez le cordon.
Pour déplacer la friteuse, n'utilisez que les poignées
de transport.
Tableaux de cuisson
< Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif.
lls peuvent varier en fonction des quantités et du
goût de chacun.
Pommes chips 190°C
("Pommes dauphine = BEESLEY — 1906
Pommes soufflées 180°C
« Croqueitestdengolane en 100705
Croquettes de p 190°C
| Po BOE
180%
iB 18026
Em p 180°C
jReignetside-légumes-[aubergines) (10-12: p)|- 17086
Beignets de pomme (7-8 p.) 170°C
Y La vapeur quí s'échappe du
8
couvercle et du hublot est_…
brûlante Attention : ne placez ni ©
la main ni le visage au-dessus du-" ..
couvercle. ES
Ne retirez jamais la cuve amovible
lorsque la friteuse fonctionne.
EE E E - “e = =
Salez et poivrez en dehors de: -.
la friteuse pour présetverla :& +=
matière grasse. Pour:avoir - ©
des fritures croustillantes,
ouvrez immédiatementle —
couvercle à la fin de la. :
CUISSON. , a
Pour une 2e preparation :
- Attendez l'extinction du
voyant avant de plonger-les
aliments. ‚| L.,— Bi
- Rectifiez si nécessaire le. +.
niveau d'huile selon fa’ pir SN
quantité à frire. —
g
Ne déplacez jamais la friteuse |
avec de la matière grasse chaude.
EEE
4-5 tin.
©8= 10 min.
6 - 8 min:
Ве,
8 - 10 min,
10-12 min-
5-7 min.
12-55 mir
5 - 6 min
10 ЛЕН
5-6 min.
Entretien
Conservez la matière grasse
* Avec une écumoire, recueillez les petits morceaux
d'aliments restés dans la matiére grasse.
* Conservez la matière grasse dans la friteuse ou
stockez-la au frais dans un récipient hermétique à |
l'abri de la lumière et de la chaleur (recommandé si
vous n'utilisez pas votre friteuse souvent).
Filtrez la matière grasse
Avec un papier-filtre
(disponible auprès des Centres de Service
Agrees)
* Attendez que la matière grasse soit tiède.
+ Videz doucement la matière grasse dans une
casserole. a .
* Disposez un papier-filtre au fond du panier.
* Nettoyez l'intérieur de la cuve.
* Placez le panier et le papier filtre dans la friteuse
oignée en position haute).
FReversez la matière grasse dans la cuve avec
précaution... ВЕ
* Jetez le papier filtre, nettoyez le panier.
Renouvelez la matiére grasse
* Ne versez pas la matiére grasse usagée dans l’évier.
Issez-la refoidir et mettez-la avec les ordures
ménagères.
Remplacez le filtre/cartouche anti-odeur
{selon modéle)_
(disponible auprés des Centres de Service
Agréés).
* Quvrez le capot du filtre.
* Changez le filtre/cartouche.
Pour le filtre mousse : remplacez-le toutes les 10 à 15
utilisations. ,
Pour la cartouche anti-odeur : changez-la quand le
témoin de saturation de la cartouche est rouge foncé
ou'êprés 30 ou 40 utilisations. Pour replacer la
cartouche anti-odeur, placez le témoin de saturation
sur le dessus. —
* Replacez le capot jusqu'au " clic".
6 Il n’est pas nécessaire de
conserver l’huile dans le
réfrigérateur.
La matière grasse doit être
filtrée régulièrement. Les débris
qui se détachent des aliments
ont tendance à brûler et
entraînent une altération plus
rapide de la matière grasse, et à
la longue des risques
d'inflammation.
Changez la matiére grasse
toutes les 8 a 12 utilisations
maximum. Une matiére grasse "
propre " conserve la qualité
gustative des aliments et leur
légereté et évite les mauvaises
odeurs.
Nettoyage 1
=
MAGICLEAN System® : la cuve, le couvercle (sans le filtre) | =
et'le panier passent au lave-vaisselle.
Nettoyez le couvercle
* Retirez le couvercle et enievez le filtre anti-odeurs.
+ Nettoyez le couvercle au lave-vaisselle ou passez une
éponge additionnée de savon liquide.
* Laissez sécher le hublot à l'air ambiant ou essuyez-le
avec un serviette propre,
Nettoyez la cuve amovible
* Faites attention de ne pes abîmer la cuve par des
chutes ou des chocs. Si toutefois votre cuve est
déformée, remplacez-la aupres de votre Centre de
Service Agréé le plus proche.
* Le brunissement et les rayures qui peuvent
apparaître à la suite d'une longue utilisation ne.
resentent pas de dangers pour votre santé.
* Nous garantissons que le revétement anti-adhésif est
conforme a la réglementation concernant les
n:atériaux en contact avec les aliments.
+
|
E
J
4
|
Nettoyez le panier
* Vous pouvez mettre le panier avec sa poignée au
lave-vaisselle.
r
E
ú Ne plongez jamais le corps de: |
l'appareil dans de l'eau.
N'utilisez pas de produits =;
agressifs ou abrasifs. o
i Retirez le filtre ou ia'cartouche
avant le lavage. “met -
Nettoyez le hublot toutes les 3 :
a 12 cuissons. Ne retirez jamais
le joint d'étanchéité du::- Ш
couvercle. >
g N'intercalez jamais d'objat
entre la cuve amovible et le +
fond de l'appareil. : я
a Pour conserver plus longtemps
les qualités anti-adhésives de fa
cuve, n’utilisez aucun ustensile
métallique et faites attention *
avec les grilles du:lave- E
vaisselle. AT
@ Si votre panier est. déformé, X
remplacez-le aupres de votre = ;.
Centre de Service Agréé le plus
proche. DT A!
8
Si votre friteuse ne fonctionne pas s bien
Ta Titeuse ne fonctionné pas.
+ L'appareil n’est pas branché.
* L'interrupteur n'est pas positionné sur la
position 1.
Le voyant de température n'est pas
allumé (selon modèle).
* La cuve est positionnée à l’envers.
Branchez l'appareil. Ш
* Placez l'interrupteur lumineux sur la position [.
* Placez le thermostat sur la température
souhaitée et vérifiez que le voyant de
température s'allume (selon modele).
* Remettez la cuve dans le bon sens (marquage
mini/maxi vers l'arrière de l'appareil).
Dégagement de mauvaises odeurs
* Le filtre ou la cartouche anti-odeur sont
saturés (selon modèle).
* La matière grasse est dégradée.
* La matière grasse n'est pas appropriée.
* Remplacez le filtre ou la cartouche anti-odeur
(voir p, 6)
* Changez le bain de friture (8 á 12 utilisations).
Utilisez une matière grasse pour friture de
bonne qualité.
De la vapeur s'échappe autour du couvercle
+ Le couvercle est mal fermé.
* Le joint d'étanchéité est défectueux.
* Assurez-vous du bon verrouillage du
couvercle.
Contactez votre Centre de Service Agréé le
plus proche.
Le bain de friture déborde
* Le filtre ou la cartouche anti-odeur sont
saturés (selon modèle).
* Le repère maxi de remplissage de la
cuve a été dépassé.
* Le panier est déformé,
Mélange d'huile et de matière grasse
différentes.
| Les aliments sont humides ou
contiennent trop d’eau (surgelés).
+ Changez le filtre ou la cartouche anti-odeur
(voir p. 6).
Vérifiez le niveau du bain (maxi) et enlevez le
surplus.
* Vérifiez que le panier n'est pas trop rempli.
* Changez votre panier.
* Videz et nettoyez la cuve. Remplissez la cuve
avec une seule nature de matiére grasse.
* Retirez la glace des surgelés et séchez bien
les aliments. Descendez trés lentement le
panier,
Les aliments ne dorent pas et resten
t mous
* lls sont trop épais et contiennent de
l’eau.
* Trop d'aliments sont cuits à la fois et le
bain de cuisson n’est plus à la bonne
température.
La température du bain de friture peut-
être insuffisante : le thermostat est mal
réglé (selon modèle).
* À titre d'essai, prolongez le temps de cuisson.
* Faites frire les aliments en petites quantités
(surtout les surgelés).
* Réglez le thermostat sur la température
conseillée (selon modèle).
La minuterie ne fonctionne plus (selon modèle)
La pile est usagée.
* Faites la changer au Centre de Service Agréé.
3 le probleme persiste, consultez votre revendeur ou un Centre de Service
Agrée.
Ú Toute intervention doit étre effectuée uniquement par un Centre de Service
Agréé avec des pièces détachées d'origine.
">