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ME 10E11640 115079 Original-Gebrauchsanleitung V1/1217 F/B/CH Caractéristiques techniques Nom Support ME 10E11640 Code-No. : 115079 Matériau : Acier inoxydable 18/10 Réalisation : Glissières : - Type : en longueur - Nombre : 10 - Format : GN 1/1 / 600 x 400 mm Pieds à hauteur réglable Hauteur réglable : 745 - 790 mm Pour four mixte à vapeur GN 1/1 séries M et E Convient à un usage professionnel continu Dimensions : L 950 x P 700 x H 745 mm Poids : 25,8 kg Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques ! Montage / équipement Déballer l’appareil et éliminer l’emballage complet conformément à la loi relative à la protection de l’environnement. Fixer les surfaces d’installation du four mixte à vapeur (2) sur le bâti (1) du support de manière à ce que les pieds du four mixte à vapeur reposent de façon stable. 2 2 1 1 Bâti 2 Surfaces d’installation du four mixte à vapeur 3 Glissières 4 Pieds à hauteur réglable 4 3 3 -5- Installer les glissières (3) sur le bâti (1) du support, en les accrochant dans les emplacements prévus à cet effet. S’assurer que les glissières (3) sont correctement fixées. Les glissières sont conçues de manière à accueillir les bacs GN 1/1 ainsi que les plaques 600 x 400 (format normalisé pour les pâtisseries) sur 10 niveau de hauteur. Les glissières peuvent être facilement retirées et placées, ce qui assure une liberté d’utilisation. Nettoyage Nettoyer régulièrement le support. Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs ou agressifs ni de produits à base d’essence ou de diluants qui peuvent endommager la surface du support. Retirer les glissières pour les laver, utiliser de l’eau chaude, un chiffon doux et un détergent doux. Essuyer le bâti du support à l’aide d’un chiffon doux humide. Sécher soigneusement les surfaces lavées. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Allemagne -6- Tél.: +49 5258 971-0 Fax: +49 5258 971-120 Assistance technique – Hotline : +49 5258 971-197 www.bartscher.com