Samsung DTG30P875NS Manuel utilisateur

Manuel d’utilisation
Table de cuisson au gaz
DTG30P875N*
DTG36P875N*
Informations relatives à la réglementation
AVERTISSEMENT
Ne faites jamais fonctionner la surface decuisson,
sur le dessus de cet appareil, sans surveillance.
• Lenon-respect de cette mise en garde pourrait
entraîner un incendie, uneexplosion ou un
risque de brûlure et ainsi causer des dommages
matériels, des blessures ou la mort.
• Sil’appareil prend feu, tenez-vous à l’écart et
appelez immédiatement votreservice des incendies.
NE TENTEZ JAMAIS D’ÉTEINDRE UN FEU DEGRAISSE
OU D’HUILE EN L’ASPERGEANT D’EAU.
AVERTISSEMENT: Si vous ne respectez pas scrupuleusement
les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de
provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent,
des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.
• N'ENTREPOSEZ d'essence ou d'autres vapeurs et liquides
inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.
• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.
- NE TOUCHEZ AUCUN commutateur électrique.
- N'UTILISEZ PAS de téléphone dans votre immeuble.
- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir
du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre
fournisseur de gaz.
- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,
appelez les pompiers.
• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur
qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.
2 Français
1. Avis de la FCC
ATTENTION
MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification
sans accord express de la partie responsable de la conformité
peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser
l'appareil.
Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation
FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions
suivantes :
1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et
2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris
les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.
Concernant les produits vendus sur les marchés américain et
canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne
pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.
DÉCLARATION DE LA FCC :
Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables
aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de
la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une
protection suffisante contre les interférences néfastes dans une
zone résidentielle.
Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie
radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les
instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les
communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune
interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en
particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences
avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis
rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de
plusieurs des mesures suivantes :
• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit
différent de la radio ou de la télévision.
• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV
expérimenté.
DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX
RADIATIONS :
Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations
de la FCC, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil
doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins
8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil
ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même
endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou
transmetteur.
2. Avis IC
Le terme IC placé avant le numéro de certification pour les
radiofréquences signifie seulement que les spécifications
techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son
fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet
appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil
doit accepter toute interférence, y compris les interférences
susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de
l'appareil.
Cet appareil numérique de la classe B est conforme à la norme
ICES-003 du Canada.
Concernant les produits vendus sur les marchés américain et
canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne
pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.
Français 3
Informations relatives à la réglementation
DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :
Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations
de la norme RSS-102 d'IC, définies pour un environnement
contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une
distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre
corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas
être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec
toute autre antenne ou transmetteur.
4 Français
Consignes générales de sécurité
Cet appareil a été testé, il est conforme aux limitations applicables
aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de
la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une
protection suffisante contre les interférences néfastes dans une
zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre
des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon
les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux
communications radio.
Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise
dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que
cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre
télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l’appareil),
essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures
suivantes :
• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit
différent de la radio ou de la télévision.
Table des matières
6
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
19
Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil.
6
Surface de la table de cuisson
19
Symboles utilisés dans ce manuel
6
Surfaces en émail vitrifié (sur certains modèles)
19
California Proposition 65 Avertissement
6
Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles)
19
Commonwealth du Massachusetts
6
Boutons de commande
20
Sécurité générale
7
Grilles et composants des brûleurs
20
Sécurité incendie
7
Chapeaux et têtes des brûleurs
21
Sécurité liée au gaz
8
Bases des brûleurs
21
Sécurité électrique et mise à la terre
8
Électrodes
22
Sécurité liée à l'installation
9
Grilles et anneau wok
22
Sécurité de l'emplacement
9
Gril en fonte
22
Sécurité liée à la table de cuisson
10
Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs
23
Utilisation en zone de haute altitude
10
Chapeau du brûleur
24
Présentation
11
Dépannage
25
Disposition
11
Points à contrôler
25
Accessoires fournis
12
Garantie
26
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
12
Garantie
26
Allumage
12
Récipient
13
Annexe
27
Installez les grilles.
14
Anneau wok
15
Annonce de contenu libre
27
Gril
15
Nom du modèle et numéro de série
27
Utilisation de la fonction iQ Connect
16
Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
18
Français 5
Table des matières
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil.
California Proposition 65 Avertissement
• Tous les appareils électriques et au gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.
Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces
instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire
mortelles ou de dégâts matériels.
• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.
Cancer et Troubles de l'appareil reproducteur - www.P65Warnings.ca.gov
Symboles utilisés dans ce manuel
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire
mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des
blessures physiques ou des dégâts matériels.
REMARQUE
Conseils et consignes utiles
Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez
à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr
afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
6 Français
AVERTISSEMENT
Commonwealth du Massachusetts
Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations au gaz
qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour
la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter
plusieurs canalisations de gaz flexibles en série.
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Ne touchez à aucune partie de la table de cuisson, y compris mais sans pour autant s'y
limiter, aux brûleurs de la table de cuisson pendant ou immédiatement après la cuisson.
• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer.
• Assurez-vous que les supports de maintien sont correctement installés sur la table de
cuisson. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
• Gardez les enfants éloignés de la table de cuisson. Ne laissez pas les enfants monter sur la
table de cuisson. Ne laissez pas les enfants jouer avec la table de cuisson ni aucune de ses
parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la table
de cuisson.
• Retirez tout élément d'emballage de votre table de cuisson avant de l'utiliser afin d'éviter
qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants.
Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la table de cuisson déballée.
• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson
ou sur le dosseret de cette dernière. Les enfants risquent, en grimpant sur la table de
cuisson, de se blesser gravement, voire mortellement.
• Ne faites pas fonctionner la table de cuisson si une partie est endommagée, en cas de
dysfonctionnement ou si des pièces manquent.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme chauffage. Utilisez la table de cuisson uniquement
pour la cuisson.
• Utilisez uniquement des maniques sèches.
• N'utilisez pas la table de cuisson pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.
• Débranchez la table de cuisson ou débranchez le cordon d'alimentation avant de procéder à
la réparation.
• Ne stockez jamais des matériaux combustibles (torchons, produits en papier, etc.) ou des
aliments emballés ou en boîte en dessous de la table de cuisson et de telle façon qu'ils
puissent entrer en contact avec le dessous de la table de cuisson. Ces matériaux combustibles
pourraient prendre feu et les aliments emballés ou en boîte pourraient exploser.
• Assurez-vous que le tuyau de gaz n'est pas comprimé ou courbé par des objets lourds. Si
cela venait à être le cas, des fuites de gaz ou une combustion incomplète risqueraient de se
produire.
• Ne vous appuyez pas sur la table de cuisson car vous risqueriez de tourner
malencontreusement les boutons de commande.
• Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies
allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.
- Des articles, comme des vêtements, peuvent rester coincés dans la porte.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou
de blessures.
Sécurité incendie
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inflammables ou combustibles tels
que papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux, de l'essence ou autres vapeurs ou
liquides inflammables à proximité de la table de cuisson.
• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez la
table de cuisson.
• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation.
• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant.
N'utilisez pas de serviette ou tout autre article volumineux en tissu comme manique.
• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de
friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle
hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.
• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de
pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures.
• Vérifiez toujours si les brûleurs présentent une combustion normale. Une surchauffe peut
provoquer un incendie et une combustion incomplète peut entraîner un empoisonnement au
monoxyde de carbone.
Français 7
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité générale
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité liée au gaz
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
Vérification des fuites de gaz
Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas
de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau
savonneuse autour de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la
fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.
Si vous sentez une odeur de gaz :
•
•
•
•
•
•
•
•
Fermez la vanne et n'utilisez pas la table de cuisson.
N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.
N'allumez aucun appareil à gaz ou électrique.
Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur
une prise.
N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.
Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.
Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez
les instructions de votre fournisseur de gaz.
Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
8 Français
Sécurité électrique et mise à la terre
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Branchez le cordon d'alimentation sur une prise tripolaire reliée à la terre.
• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.
• N'utilisez pas d'adaptateur ni de rallonge.
• N'utilisez pas une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise
d'alimentation mal fixée.
• Ne modifiez d'aucune manière la fiche, le cordon d'alimentation ou la prise murale.
• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.
• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A (CA) avec fusible pour cette table
de cuisson. Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne
branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit.
• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des
conduites de gaz ou d'eau chaude.
• Cette table de cuisson doit être correctement reliée à la terre. La mise à la terre réduit
le risque de choc électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de
dysfonctionnement ou de panne. Cette table de cuisson est équipée d'un cordon disposant
d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise
à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit
correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie.
• Cette table de cuisson est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon
doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et conforme aux normes
électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre
séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu'il détermine
le chemin approprié pour ce câble.
• L'installation électrique de la table de cuisson doit être conforme aux codes locaux. En dehors
des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA
N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 –
dernière édition.
• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la table de cuisson de fournir une installation
électrique conforme.
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et mise à la terre par un
installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien
doivent être effectués par des installateurs de tables de cuisson au gaz ou des techniciens de
maintenance qualifiés.
• Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la table de cuisson vousmême, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée
par un technicien qualifié.
• Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz.
N'utilisez pas d'anciens connecteurs de flexibles.
• Assurez-vous que les supports de maintien sont correctement installés sur la table de
cuisson. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.
• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson ; les grilles et les grils sont lourds. Soyez
prudent lorsque vous les manipulez.
• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition.
• Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et réglée pour le type
de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien
qualifié. Pour que votre table de cuisson puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit
remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface par le kit d'orifices GPL fourni et inverser
l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un
technicien de maintenance qualifié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous
les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualifiée effectuant ces
travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.
• L'installation de cette table de cuisson doit être conforme aux codes locaux ou, en absence
de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/
NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas
Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au
Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur,
ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette table de cuisson a été certifiée par ETL selon
ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du
gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.
• Assurez-vous que la vanne centrale dispose d'une capacité adéquate et qu'elle n'est pas
obstruée.
• Cette table de cuisson doit être installée par un technicien qualifié. En cas de non-respect de
ces instructions, des fuites de gaz, un incendie ou un allumage défectueux peuvent survenir.
Sécurité de l'emplacement
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Cette table de cuisson est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur.
N'installez pas la table de cuisson dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau.
• N'installez pas la table de cuisson à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air.
• Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3 broches reliée à la terre est facilement
accessible.
• Si la table de cuisson est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux
ou de stores en papier sur cette fenêtre.
• Pour que la table de cuisson puisse ventiler correctement, le dégagement en haut, à
l'arrière, sur les côtés et en dessous de la table de cuisson doit être suffisant. Les orifices de
ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion
corrects.
• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de la table de cuisson peuvent
résister à une chaleur pouvant aller jusqu'à 194 °F (90 °C).
• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la table de cuisson. Si
un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la table de cuisson : respectez un
dégagement minimum de 30 pouces (76,2 cm) entre la surface de cuisson et le bas des
placards.
Français 9
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité liée à l'installation
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité liée à la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les
précautions suivantes.
• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.
Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les
flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.
• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table
de cuisson.
• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé.
• Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont
correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.
• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils
sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz
se dissipe.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurezvous que la flamme reste allumée.
• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.
• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous
faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée.
• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.
• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.
• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la table de
cuisson est éteinte et complètement froide.
• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le
réassembler.
• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de
cuisson lors du nettoyage.
• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par
monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table
de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
• Tenez-vous éloigné de la table de cuisson lorsque vous faites de la friture.
• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si
vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de
cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les
avant de les chauffer.
• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée
au-delà du point de fumée.
10 Français
• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez
de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.
• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont
complètement refroidis.
• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins
une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température
de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;
2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.
• Si une coupure de courant survient ou si l'allumage électrique ne fonctionne pas, n'utilisez
pas d'allumettes ou de briquets pour allumer les brûleurs. Vous risqueriez de provoquer un
incendie ou des brûlures physiques.
• Ne placez pas et n'utilisez pas de dispositifs de cuisson électriques (tels que des cuiseurs
de riz IH ou des systèmes de chauffe pour cuisson de bureau) par-dessus votre table de
cuisson. Les forces électromagnétiques générées par ces appareils peuvent entraîner le
dysfonctionnement de la table de cuisson.
ATTENTION
Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, n'utilisez pas la table de cuisson lorsque
la fonction Self-Cleaning (Auto-nettoyage) du four est activée.
Utilisation en zone de haute altitude
• Cet appareil a été testé pour fonctionner jusqu’à une altitude de 7 800 pieds au-dessus du
niveau de la mer.
• Au besoin, pour les altitudes supérieures à 2 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, il
est possible d’effectuer des réglages sur les brûleurs de la table de cuisson pour obtenir
des flammes basses. Si la puissance de la flamme est satisfaisante, aucun réglage ne sera
nécessaire.
• Consultez les instructions de conversion au GPL pour en savoir plus sur le réglage des
flammes basses.
* Il faut de toute façon que le Produit indiqué ci-dessous utilise le kit de conversion pour les
milieux en haute altitude.
Veuillez communiquer avec votre revendeur local ou le centre de service Dacor pour acheter
le kit de conversion requis.
- DOP36C86DLM/DA
- DOP36C86DLS/DA
- DTT36T960GS/DA
- DTT36T960GM/DA
Présentation
Disposition
01 Avant Gauche/Arrière Gauche Brûleurs
semi-rapides 9500 BTU
Modèle 30” : DTG30P875N*
03 Arrière Droit Brûleur de mijotage 5000 BTU 04 Avant Droit Brûleur rapide 13000 BTU
02
01
ArG
ArD
05 Module Wi-Fi
06 Grille (3)
05
07 Boutons des brûleurs de surface (5 pièces)
08 Bouton Wi-Fi (bouton de dessous)
03
09 Bouton Bluetooth (bouton de dessous)
04
AvG
AvD
Brûleur
07
09
08
Modèle 36” : DTG36P875N*
02
ArG
ArD
05
03
06
Central
Fonction
Type d'aliment
Caractéristiques
Semi-rapide
(ArG, AvG)
Chauffage général/
Mijotage lent
Aliments en général,
casseroles
Cuisson en général
Marche/Arret
(Central)
Chauffage/
Mijotage à basse
température
Aliment bouilli,
sauce tomate
Puissance maximale
Faire mijoter
(ArD)
Mijotage à basse
température
Chocolat, casseroles,
sauces
Aliments délicats qui
nécessitent une faible
température pendant une
longue durée.
Rapide (AvD)
Cuisson rapide
Général
Cuisson en général
04
AvG
09
AvD
07
08
Français 11
Présentation
À chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la flamme de
LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage Lite (Allumage).
Si vous tournez un bouton sur la position Lite (Allumage), le brûleur correspondant s'allume.
Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton et indiquent le brûleur
commandé par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson spécifique. Voir le
tableau ci-dessous.
06
Central
01
02 Central Brûleur haute puissance 19000 BTU
Presentation
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Accessoires fournis
Allumage
ATTENTION
La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé.
Elle n'indique pas si la flamme du brûleur est allumée.
Vérifiez s'il y a réellement une flamme, que la DEL du bouton soit allumée ou éteinte.
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Grilles du brûleur de surface (3) *
Brûleurs de surface et chapeaux de
brûleurs (5) *
OFF
2
HI
LO
1
Gril en fonte (1) *
Anneau wok (1) *
REMARQUE
Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le
commander auprès du Centre d'assistance 833-353-5483(USA), 844-509-4659(Canada).
Assurez-vous que tous les brûleurs de la table de
cuisson sont correctement installés. Pour allumer
un brûleur :
1. Enfoncez et tournez le bouton de commande
sur la position Lite (Allumage). La DEL
du bouton s'allume et vous entendrez un
clic indiquant que le système d'allumage
électronique fonctionne correctement.
2. Une fois le brûleur de la table de cuisson
allumé, tournez le bouton de commande pour
le dégager de la position Lite (Allumage) ce qui
coupera le système d'allumage électronique.
3. Tournez le bouton de commande pour ajuster
le niveau de la flamme.
REMARQUE
Le système de régulation à deux valves situé au centre permet de réguler la flamme
intérieure/extérieure du double brûleur [Central].
Lorsque la flamme intérieure ou extérieure est en position HI (ÉLEVÉ), elle diminue depuis
l’extérieur lorsque vous passez de la position HI (ÉLEVÉ) à la position LO (FAIBLE).
Pour réguler la flamme intérieure, appuyez à nouveau sur le bouton et remettez-le sur la
position permettant de contrôler la flamme intérieure.
Allumage manuel
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez
prudent.
1. Approchez un allume-gaz du brûleur de la table de cuisson que vous souhaitez allumer.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position Lite
(Allumage). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer
3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la
flamme.
12 Français
Niveau de flamme
Récipient
Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre
en dehors du fond de l'ustensile.
Exigences
AVERTISSEMENT
Caractéristiques du matériau
• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir
l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux
piqûres.
• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.
• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est
durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.
• Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.
• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont
spécifiés pour une cuisson sur table de cuisson ou pour une utilisation dans un four.
• Vitrocéramique thermorésistante : À utiliser pour une cuisson sur une surface ou dans le four.
Elle conduit la chaleur très lentement et refroidit très lentement également. Consultez les
consignes du fabricant des ustensiles pour vous assurer qu'ils peuvent être utilisés sur une
table de cuisson au gaz.
Limitations de taille
10 pouces
ou plus
10 pouces
ou plus
ATTENTION
Ne placez pas de casserole ou de plat avec un
fond d'un diamètre d'environ 10 pouces ou plus
sur le brûleur avant droit ou avant gauche.
Français 13
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
• Des flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez
la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée.
• Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la
DEL du bouton est allumée. Ajustez le niveau de la flamme en tournant le bouton du brûleur.
• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes
les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas.
• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.
• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la table de cuisson et appelez un
technicien de maintenance qualifié. N'utilisez JAMAIS de flamme nue pour localiser une fuite
de gaz.
• Si la DEL située dans le bouton de commande ne s'éclaire pas alors que le brûleur de surface
est allumé, appelez un technicien de dépannage qualifié.
• Si la DEL du bouton s'éclaire mais que le brûleur de surface lui ne s'allume pas, éteignez
immédiatement le bouton de commande.
• N'utilisez pas le brûleur pendant une période prolongée sans placer de récipient sur la grille.
La finition de la grille peut s'effriter si vous ne placez pas de récipient pour absorber la
chaleur.
• Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont froids avant de placer vos mains, une
manique, des chiffons ou d'autres éléments dessus.
• Fond plat et bords droits
• Couvercle hermétique
• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la
poêle.
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
6 pouces ou moins
ATTENTION
Ne placez pas de casserole ou de plat avec un
fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins
sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer.
Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de
petite taille.
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
• Vérifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de
la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de
brûlure, d'éclaboussures et d'inflammation de matières inflammables qui peuvent survenir si
des casseroles et des pots sont renversés par accident.
• Si vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour la cuisson avec
une table de cuisson.
• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. Ils peuvent fondre ou prendre
feu. Faire chauffer un récipient en plastique hermétique peut entraîner l'accumulation de
pression dangereuse, pouvant provoquer l'explosion du récipient.
• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.
Installez les grilles.
REMARQUE
Installez les grilles comme indiqué ci-dessous pour optimiser leur durée de vie. Lorsqu'elles sont
installées correctement, les ouvertures sur les grilles sont centrées par-dessus les brûleurs.
Les trois grilles de la table de cuisson sont conçues pour s'insérer à des emplacements
spécifiques sur la table de cuisson. Pour une stabilité optimale, ces grilles doivent être utilisées
uniquement à leurs emplacements appropriés.
L'arrière de la grille droite possède une encoche pour vous aider à orienter correctement les
grilles. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.
• Merci de placer la grille G du côté gauche et la grille D du côté droit.
• La grille centrale doit être installée avec la partie BACK (ARRIÈRE), orientée vers l'arrière de
la table de cuisson.
14 Français
Pour remplacer correctement les grilles, procédez comme suit :
1. Repérez l'encoche à l’arrière de la grille droite.
2. Orientez la grille droite de sorte qu'elle se trouve sur la droite de la table de cuisson, avec
l'encoche à l'arrière.
3. Abaissez doucement les pieds de la grille droite dans les orifices correspondants sur la
table de cuisson.
4. Abaissez doucement les pieds des deux grilles restantes dans les orifices correspondants
sur la table de cuisson, comme indiqué sur l'illustration.
Arrière de la grille gauche
Arrière de la grille centrale
Arrière de la grille droite
Anneau wok
Gril
Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La anneau wok
supporte les woks de 12” à 14”.
Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est
particulièrement utile lors de la cuisson de la viande, des crêpes ou autres aliments nécessitant
un grand espace de cuisson.
Chaud
ATTENTION
• Ne retirez pas la anneau wok avant que luimême, les autres grilles et la table de cuisson
n'aient totalement refroidis.
• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de
cuisson ou lorsque le four est allumé, la anneau
wok peut devenir très chaude. Portez toujours
des maniques lorsque vous devez la manipuler.
• N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de
woks d'un diamètre inférieur au diamètre de
l'anneau wok. La casserole ou le wok peut
basculer.
• N'utilisez pas de casserole volumineuse.
Les flammes du brûleur peuvent s'étendre,
provoquant des dommages au voisinage.
• N’utilisez pas la anneau wok et le gril
simultanément.
• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour
faire flamber des aliments. Si vous faites
flamber des aliments, faites-le sous une hotte de
ventilation allumée.
Le gril peut être utilisé uniquement avec les
brûleurs avant et arrière gauche sur la grille
gauche. Soyez prudent lorsque vous posez le gril
sur la grille gauche.
Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.
Voir le tableau ci-dessous.
Type d'aliment
Crêpes
Hamburgers
Œufs au plat
Bacon
Saucisses
Temps de préchauffage Réglage de préchauffage
5 à 10 min.
5 à 10 min.
5 à 10 min.
5 à 10 min.
5 à 10 min.
MOYEN
MOYEN
MOYEN
MOYEN
MOYEN
Réglage de la cuisson
MOYEN à FAIBLE
MOYEN
MOYEN
MOYEN
MOYEN
ATTENTION
• Vous devez allumer les brûleurs avant gauche et arrière gauche lorsque vous utilisez le gril.
• Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril luimême, n'aient totalement refroidis.
• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez
la table de cuisson. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.
• Ne réglez pas les brûleurs sur la position HI (Élevée) lorsque vous utilisez le gril. Cela peut
endommager le revêtement du gril et brûler les aliments que vous cuisinez.
• N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
• N'utilisez pas le gril pour d'autres fins, par exemple, telles qu'une planche à découper ou une
étagère de rangement.
• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.
• Le gril est lourd, car il est réalisé en fonte. Utilisez les deux mains lorsque vous devez le
manipuler.
Français 15
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les
grilles refroidissent complètement.
2. Placez la anneau wok sur la grille centrale ou
avant droite.
3. Placez un wok sur la anneau wok. Assurezvous que le wok placé sur son anneau wok soit
stable.
4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de
flamme approprié.
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
REMARQUE
• Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps.
• Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps.
• Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la
dès que possible.
• Ne nettoyez pas le gril dans un four doté du nettoyage automatique.
Utilisation de la fonction iQ Connect
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
La table de cuisson intègre un module Wi-Fi que vous pouvez utiliser pour la synchroniser à
l'application SmartThings. Sur l'application SmartThings, vous pouvez :
• surveiller le statut de fonctionnement et les réglages de niveau de puissance des éléments
de la table de cuisson ;
• vérifier et modifier les réglages de la minuterie.
Les fonctions qui peuvent être actionnées depuis l'application SmartThings peuvent ne pas
fonctionner
avec fluidité si l'état de communication devient mauvais ou si l'appareil est installé dans un
endroit avec un faible signal Wi-Fi.
Comment connecter la table de cuisson ?
Pour pouvoir utiliser les fonctionnalités de gestion à distance de votre four ou table de cuisson
DACOR, vous devez le/la jumeler à l'application SmartThings.
1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings, sur votre appareil mobile.
2. Suivez les instructions affichées sur l'écran de l'application, puis appuyez sur le bouton
iQ Connect pendant 3 secondes pour connecter votre table de cuisson.
3. Une fois le processus terminé, le témoin iQ Connect arrête de clignoter et devient fixe. La
table de cuisson est connectée avec succès.
4. Si le témoin iQ Connect ne s'allume pas, suivez les instructions sur l'application pour vous
reconnecter.
16 Français
Pour surveiller la table de cuisson à distance
REMARQUE
Le bouton iQ Connect se trouve en dessous du bouton de commande avant droit. Si vous devez
appuyer sur le bouton iQ Connect, retirez le bouton de commande avant droit, en le saisissant
et en le tirant vers le haut bien à la verticale.
1. Assurez-vous que le témoin iQ Connect s'allume. Si le témoin iQ Connect ne s'allume pas,
appuyez sur le bouton iQ Connect. La table de cuisson peut maintenant être surveillée à
distance à l'aide d'un appareil distant connecté.
2. Sélectionnez l'icône de la table de cuisson sur l'application SmartThings pour ouvrir
l'application de surveillance de la table de cuisson.
Activation/Désactivation de la fonction iQ Connect
Bouton iQ Connect
REMARQUE
Le témoin iQ Connect est allumé lorsque la fonction iQ Connect est activée. Le témoin
iQ Connect est éteint lorsque la fonction iQ Connect est désactivée.
3. Réinstallez le bouton de commande avant droit.
REMARQUE
Témoin iQ Connect
• La table de cuisson continue à fonctionner même si la connexion Wi-Fi est perdue.
• L'application SmartThings ne fonctionne pas correctement si la connexion Wi-Fi est instable.
• Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'application SmartThings pour obtenir des
informations détaillées.
• Pour obtenir plus d'instructions, reportez-vous au manuel en ligne de l'application
SmartThings, sur www.Dacor.com.
Français 17
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Si vous réglez la fonction iQ Connect sur Désactivation, aucun appareil mobile ne peut se
connecter à la table de cuisson. Pour activer la fonction iQ Connect, procédez comme suit :
1. Tirez le bouton de commande avant droit vers le haut bien à la verticale pour le retirer.
2. Appuyez sur le bouton iQ Connect.
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
REMARQUE
REMARQUE
Utilisation des brûleurs de la table de cuisson
Cet appareil est équipé d'un dispositif Bluetooth que vous pouvez utiliser pour connecter
la table de cuisson aux modèles Dacor dotés de la fonction de contrôle de la hotte. Via la
connexion Bluetooth, vous pouvez utiliser la fonction de contrôle de la hotte sur l'application
SmartThings.
Pour les tables de cuisson et les hottes correspondantes compatibles avec la fonction de
contrôle de la hotte, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Modèle
Table de cuisson au gaz
Hotte
DTG30P875N*
DTG36P875N*
DHD30M967W*
DHD36M987W*
DHD48M987W*
DHD36M967I*
DHD48M967I*
DHD36M867W*
DHD30M867W*
Pour se connecter à une hotte et un modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte :
1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre smartphone. Ensuite, suivez la
procédure iQ Connect pour vous connecter à la table de cuisson.
2. Suivez les instructions Bluetooth du modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte, puis
activez la connexion Bluetooth.
située sur le tableau de commande de la hotte. Le témoin
3. Appuyez sur l'icône Bluetooth
de l'icône Bluetooth clignote.
4. Appuyez sur le bouton Bluetooth sur la table de cuisson. Le processus de jumelage
commence.
5. Une fois le jumelage par Bluetooth terminé, le témoin Bluetooth arrête de clignoter et
devient fixe.
6. Pour utiliser la fonction de contrôle de la hotte, suivez les instructions fournies dans le
manuel d'utilisation du modèle doté de la fonction de contrôle de la hotte et dans le guide
de l'application.
18 Français
Le bouton Bluetooth se trouve en dessous du bouton de commande avant gauche. Si vous
devez appuyer sur le bouton Bluetooth, retirez le bouton de commande avant gauche, en le
saisissant et en le tirant vers le haut bien à la verticale.
Bouton Bluetooth
Activation/Désactivation de la connexion Bluetooth
Appuyez sur l'icône Bluetooth
située sur le tableau de commande de la hotte.
REMARQUE
• Le témoin Bluetooth sur la hotte est allumé lorsque la connexion Bluetooth est active.
Le témoin Bluetooth sur la hotte est éteint lorsque la connexion Bluetooth est inactive.
• Si la connexion iQ Connect échoue, vous ne pouvez pas utiliser l'application SmartThings
pour surveiller et contrôler la hotte.
• Si vous n'avez pas de connexion iQ Connect avec la table de cuisson, vous pouvez utiliser
une connexion Bluetooth pour jumeler la table de cuisson avec la hotte et les synchroniser.
Pour ce faire, suivez les étapes d'établissement de la connexion Bluetooth, sur la gauche.
• Le Bluetooth ne fonctionne pas correctement si la connexion Bluetooth est instable.
• Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'Application SmartThings pour obtenir des
informations détaillées.
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles)
Avant de nettoyer une quelconque partie de la table de cuisson, assurez-vous que
l'alimentation est coupée et que toutes les surfaces sont froides.
Surface de la table de cuisson
Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.
Surfaces en émail vitrifié (sur certains modèles)
La finition en émail vitrifié est solide mais cassable si la surface est mal utilisée. Cette finition
est résistante à l'acide. Cependant, tous les aliments acides avec une forte teneur en sucre (tels
que les fruits, les jus, les tomates ou le vinaigre) ne doivent pas rester posés sur la finition.
Si des aliments acides sont renversés sur la table de cuisson alors qu'elle est chaude, éteignez
tous les brûleurs puis utilisez une serviette en papier sèche ou un chiffon sec pour essuyer
immédiatement les aliments renversés. Lorsque la surface a refroidi, nettoyez-la avec un
nettoyant toutes surfaces et de l'eau. Rincez abondamment. Pour les autres déversements tels
que les éclaboussures de graisses, nettoyez la table de cuisson avec du savon et de l'eau, ou
avec un nettoyant toutes surfaces après avoir laissé refroidir la surface. Rincez abondamment.
Lustrez avec un chiffon sec.
ATTENTION
• N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou
d'endommager la surface.
• Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz
alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou
une défaillance du système.
• Lors du nettoyage de la table de cuisson, ne versez pas d'eau sur celle-ci. L'eau pourrait
couler dans les systèmes d'alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la table de
cuisson entraînant un risque d'électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû
à la corrosion des vannes et orifices de gaz.
• Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orifices de la coupelle. Le système
d'allumage est situé dans ces orifices et doit rester hors humidité.
• Ne nettoyez pas la table de cuisson et les parties en acier inoxydable avec :
• Une solution d'alcali caustique (hydroxyde de sodium) ou des produits de nettoyage
contenant ce produit chimique ;
• Des tampons à récurer métalliques ou durs ;
• Des matériaux ou des produits chimiques abrasifs.
Français 19
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
1. Éteignez tous les brûleurs de surface.
2. Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des
brûleurs soient refroidies avant de les retirer.
3. Nettoyez la surface de la table de cuisson
à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments
renversés s'écoulent dans les fentes des
composants d'un brûleur, retirez le chapeau et
la tête du brûleur puis essuyez les salissures.
4. Lorsque le nettoyage est terminé, réinsérez les
composants des brûleurs, puis repositionnez
les grilles des brûleurs.
1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux
humide.
2. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en
papier.
3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.
4. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.
5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Boutons de commande
Grilles et composants des brûleurs
Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (DÉSACTIVATION).
Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.
01
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
02
01 Saisissez chaque bouton et tirez-le
vers le haut bien à la verticale pour
le retirer.
02 Versez du produit de protection.
Ne l'enlevez pas.
1. Retirez les boutons des tiges des vannes de
commande en tirant dessus.
2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude
savonneuse. Puis rincez-les et séchez-les
complètement.
3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable
à l'aide d'un agent nettoyant pour acier
inoxydable.
4. Réinstallez les boutons sur les tiges des
vannes de commande en position OFF
(DÉSACTIVATION).
2
3
1
ATTENTION
• Ne lavez pas les boutons de commande dans un
lave-vaisselle.
• Ne vaporisez pas de produits de nettoyage
directement sur le tableau de commande.
L'humidité pénétrant dans les circuits électriques
peut provoquer un choc électrique ou
endommager l'appareil.
1. Retirez les grilles des brûleurs.
2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de
brûleurs.
3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour
dégager les électrodes de démarrage.
4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et
les composants du brûleur à l'eau chaude
savonneuse. N'utilisez pas de tampons à
récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs.
5. Rincez et séchez complètement les grilles et les
composants des brûleurs.
6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur les
coupelles. Assurez-vous que l'électrode de
démarrage est insérée dans l'orifice de chaque
tête de brûleur.
7
6
8
REMARQUE
Reportez-vous aux pages 22, 23 et 24 pour
connaître les instructions détaillées de
réassemblage des composants des brûleurs.
7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs audessus des têtes des brûleurs. Pour garantir un
fonctionnement correct et en toute sécurité,
assurez-vous que les chapeaux des brûleurs
portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs.
8. Réinstallez les grilles des brûleurs sur leur
emplacement respectif.
9. Allumez chaque brûleur et vérifiez qu'il
fonctionne correctement. Après avoir vérifié
qu'un brûleur fonctionne normalement,
éteignez-le.
20 Français
Chapeaux et têtes des brûleurs
Bases des brûleurs
ATTENTION
REMARQUES
Avant de retirer les chapeaux et les têtes des brûleurs, mémorisez leur taille et leur
emplacement. Réinstallez-les au même endroit qu'avant le nettoyage.
Nettoyez les chapeaux et les têtes des brûleurs à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les à
l'eau courante propre. Vous pouvez les frotter avec un tampon à récupérer en plastique pour
éliminer les particules d'aliments brûlés.
Utilisez une aiguille à coudre ou vrillez une ficelle pour déboucher les petits trous dans la tête
du brûleur, si nécessaire.
Les bases des brûleurs ne peuvent pas être retirées pour le nettoyage.
Assurez-vous de ne pas laisser d'eau pénétrer dans les bases des brûleurs et dans les orifices
de gaz en laiton.
Essuyez et nettoyez-les à l’aide d’un chiffon humide. Faites attention à ne pas rayer, déformer
ou endommager les bases. Laissez-les sécher complètement avant de les utiliser.
• Ne nettoyez aucune partie des brûleurs au lave-vaisselle.
• N'utilisez pas de paille de fer ou de poudres à récurer pour nettoyer les brûleurs.
REMARQUE
Tête des brûleurs en laiton
Électrode
Base du brûleur haute puissance
Base du brûleur circulaire
• Les parties en laiton de votre brûleur
changeront de couleur avec l'usage. Cependant,
les performances ne seront pas affectées. Vous
pouvez nettoyer les parties en laiton avec un
nettoyant pour surfaces en laiton.
• Après nettoyage, confirmez que les ouvertures
des ports des brûleurs ne sont pas bouchées.
Français 21
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
ATTENTION
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Électrodes
Grilles et anneau wok
ATTENTION
ATTENTION
N'essayez pas de retirer l'électrode de la table de cuisson ou des bases des brûleurs.
01
02
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
01 Nettoyez cette partie métallique.
02 Ne nettoyez pas cette partie en
céramique blanche avec une plaque
d'aiguisage.
Veillez à ne pas presser l'une des commandes de
la table de cuisson pendant son nettoyage. Un
léger choc électrique peut résulter et pourrait
vous faire tomber sur un ustensile chaud.
Assurez-vous que les électrodes en céramique
blanche sur la table de cuisson sont propres
et sèches. Nettoyez la partie métallique de
l'électrode avec un chiffon doux. N'utilisez pas
d'eau pour nettoyer les igniteurs.
Avant de réassembler les brûleurs de surface,
appuyez doucement sur chaque électrode en
céramique blanche pour vous assurer qu'elles sont
poussées contre les bases des brûleurs.
Ne nettoyez pas les grilles ou la anneau wok au lave-vaisselle. Cela les endommagerait.
Une fois qu'elles ont refroidi, soulevez les grilles
pour les sortir. Les grilles doivent être nettoyées
régulièrement et après tout déversement.
Nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse et rincezles avec de l'eau propre. Lorsque vous réinstallez
les grilles, assurez-vous qu'elles sont solidement
positionnées par-dessus les brûleurs.
Gril en fonte
• Rincez-le à l'eau chaude (n'utilisez pas de savon)
et séchez-le soigneusement.
• Avant la cuisson, préparez la surface avec de
l'enduit à cuisson ou de l'huile végétale.
• Après la cuisson, nettoyez le gril avec une
brosse dure et de l'eau chaude.
• Il est déconseillé d'utiliser du savon et vous ne
devez jamais utiliser de détergents puissants.
• Entreposez-le dans un endroit frais et sec.
REMARQUE
N'essayez pas de retirer l'électrode de la table de
cuisson.
ATTENTION
• Si quelque chose s'est renversé sur le dessous du gril, ce dernier doit être nettoyé dès que
possible pour éviter les résidus d'aliments cuisinés.
• Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur le dessous du gril car cela présente un risque
d'incendie. Nettoyez le dessous du gril à l'aide chaude savonneuse, dès qu'il est froid.
• Ne placez pas le gril dans un four à micro-ondes.
• Ne le nettoyez pas au lave-vaisselle.
• Éteignez toujours tous les brûleurs de surface avant de retirer le gril. Faites attention lorsque
vous manipulez un gril chaud.
• Ne nettoyez pas le gril dans un four doté du nettoyage automatique.
22 Français
Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs
Tête des brûleurs circulaires
1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture
pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.
Tête des brûleurs doubles
1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture
pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.
2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode
passe à travers l'ouverture destinée à
l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur
porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière.
Tête du brûleur
ATTENTION
Assurez-vous que tous les composants des
brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement
réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat
lorsqu'ils seront correctement positionnés.
Français 23
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode
passe à travers l'ouverture destinée à
l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur
porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière.
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Chapeau du brûleur
Dessus
REMARQUE
Le chapeau (arrière droit) du brûleur de mijotage
précis et le chapeau (central) du brûleur double
intérieur sont interchangeables.
Faites correspondre les chapeaux des brûleurs
avec les brûleurs par taille, puis réinstallez les
chapeaux sur les têtes des brûleurs.
ATTENTION
Dessous
REMARQUE
Assurez-vous que chaque chapeau est réinstallé
sur la bonne tête de brûleur, qu'il est centré sur la
tête du brûleur et qu'il porte bien à plat.
Entretien et nettoyage de la table de cuisson
Chapeau du brûleur
ATTENTION
Assurez-vous que tous les composants des
brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement
réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat
lorsqu'ils seront correctement positionnés.
Après avoir installé les brûleurs de surface, vérifiez qu'ils s'allument.
Un mauvais placement de la tête ou du chapeau d'un brûleur entraînera un allumage défaillant
ou des flammes inégales (comme indiqué sur les illustrations).
24 Français
Dépannage
Si vous rencontrez un problème avec la table de cuisson, consultez les tableaux commençant
ci-dessous puis essayez les actions suggérées.
Points à contrôler
Sécurité liée au gaz
Problème
Vous sentez une
odeur de gaz.
Action
Tournez le bouton du brûleur sur la
position OFF (Désactivation).
Cause
Le cordon d'alimentation n'est
pas correctement branché sur
la prise murale.
Un fusible de votre habitation
est peut-être grillé ou le
disjoncteur peut être déclenché.
Le tuyau d'arrivée de gaz n'est
pas correctement branché ou
ouvert.
Action
Assurez-vous que la fiche électrique
est branchée sur une prise en état de
marche et correctement mise à la terre.
Remplacez le fusible concerné ou
réenclenchez le disjoncteur.
Évacuez la pièce, l'immeuble ou le
quartier de tous les occupants.
Appelez immédiatement votre fournisseur
de gaz à partir du téléphone d'un voisin.
N'appelez pas de votre ligne fixe. Elle
est électrique et pourrait provoquer
une étincelle qui risque d'enflammer
le gaz. Suivez les instructions de votre
fournisseur de gaz.
Si vous ne parvenez pas à joindre votre
fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
Brûleur de surface
Problème
Tous les brûleurs
ne s'allument pas.
Cause
Le bouton de commande n'est
pas correctement réglé.
Action
Enfoncez et tournez le bouton de
commande sur la position Lite
(Allumage).
Les chapeaux des brûleurs
Nettoyez les électrodes.
ne sont pas correctement
Placez le chapeau de brûleur sur la tête
positionnés.
du brûleur.
La base des brûleurs n'est pas Alignez la base des brûleurs.
correctement alignée.
Un brûleur émet
Le bouton de commande a
Lorsque le brûleur s'allume, tournez le
un clic pendant le été laissé sur la position Lite
bouton de commande sur le réglage
fonctionnement.
(Allumage).
souhaité.
Si le brûleur continue à émettre un clic,
contactez un technicien de maintenance.
Les brûleurs ne
Les composants et les caches pages 22, 23 et 24.
des brûleurs de surface
brûlent pas de
façon homogène. n'ont pas été correctement
assemblés et mis à niveau.
Les brûleurs de surface sont
Nettoyez les composants des brûleurs
sales.
de surface.
(pages 20, 21 et 22.)
Les flammes du
Le mauvais orifice de brûleur Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur.
Contactez votre installateur si vous n'avez
brûleur de surface est installé.
pas le bon orifice (GPL au lieu de gaz
sont très larges ou
naturel ou gaz naturel au lieu de GPL).
jaunes.
Reportez-vous aux instructions
d'installation fournies avec votre table
de cuisson.
Français 25
Dépannage
Cause possible
Le bouton du brûleur de
surface n'est pas sur la
position OFF (Désactivation)
et le brûleur n'est pas allumé.
Il y a une fuite de gaz.
Problème
Les brûleurs
de surface ne
s'allument pas.
Garantie
Garantie
Ce qui est couvert
CERTIFICAT DE GARANTIES : CUISINIÈRE DACOR / TABLE DE CUISSON DACOR / PLAQUE DE
CUISSON DACOR
DANS LES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT DE COLUMBIA ET LE CANADA :
GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS
La garantie s’applique uniquement à l’appareil Dacor vendu à l’acheteur initial, à partir de la date
de livraison à l’acheteur d’origine ou de la date de clôture en cas d'une nouvelle construction,
selon la période la plus longue. La garantie est valable pour les produits achetés neufs auprès
d’un revendeur agréé Dacor ou d’un autre vendeur autorisé par Dacor.
Si votre produit Dacor cesse de fonctionner dans les deux années qui suivent la date de livraison
à l’acheteur d’origine en raison d’un défaut de matériau ou de fabrication, Dacor y remédiera sans
frais pour vous.
Tous dommages esthétiques (tels que les rayures sur l’acier inoxydable, les taches de peinture/
porcelaine, etc.) au produit ou aux accessoires inclus doivent être signalés à Dacor dans les
60 jours suivant la date de livraison à l’acheteur d’origine pour pouvoir bénéficier de la garantie.
Les pièces consommables telles que les filtres et les ampoules ne sont pas couvertes et relèvent
de la responsabilité de l’acheteur.
EN DEHORS DES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, DU DISTRICT DE COLUMBIA ET DU CANADA :
GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS
Si votre produit Dacor ne fonctionne pas dans les deux ans suivant la date de livraison à
l’acheteur initial en raison d’un vice de matériel ou de fabrication, Dacor fournira une nouvelle
pièce, FOB usine, pour remplacer la pièce défectueuse.
Tous les frais de livraison, d’installation, de main-d’œuvre et autres frais de réparation sont de la
responsabilité de l'acheteur.
Ce qui n’est pas couvert
•
•
•
•
•
LIMITES DE LA COUVERTURE
Garantie
Le service sera fourni par une société de service désignée par Dacor pendant les heures normales
de bureau. Veuillez noter que les fournisseurs de services sont des entités indépendantes et ne
sont pas des agents de Dacor.
Les produits exposés par les revendeurs et les produits dans les maisons modèles dont la date de
production est supérieure à 5 ans, les produits vendus « tels quels » et les produits installés pour
un usage non résidentiel, ce qui inclut, sans s’y limiter, les organisations religieuses, les casernes
de pompiers, les chambres d’hôtes et les spas, sont couverts par une garantie de deux ans sur
les pièces uniquement. Tous les frais de livraison, d’installation, de main-d’œuvre et autres frais
de réparation sont de la responsabilité de l'acheteur. La garantie sera nulle et non avenue sur les
produits dont les numéros de série et les étiquettes sont altérés, dégradés ou manquants.
Le propriétaire doit fournir une preuve d’achat ou une déclaration de clôture pour une nouvelle
construction sur demande. Tous les produits Dacor doivent être accessibles pour la réparation.
La garantie est nulle et non avenue si un produit non approuvé ETL ou non CUL est transporté
depuis les États-Unis.
26 Français
•
•
•
•
•
De légères variations de couleur peuvent être remarquées en raison des différences dans les
pièces peintes, l’éclairage de la cuisine, le placement des produits et d’autres facteurs; cette
garantie ne s’applique pas aux variations de couleur.
Appels de service pour former le client à l’utilisation et à l’entretien corrects du produit.
Frais de service pour les déplacements vers les îles et les régions éloignées, qui
comprennent, sans s’y limiter, les ferries, les routes à péage ou d’autres frais de déplacement.
Dommages indirects ou accessoires, y compris, mais sans s’y limiter, la perte de nourriture ou
de médicaments, le temps d’absence du travail ou les repas au restaurant.
Défaillance du produit lorsqu’il est utilisé à des fins commerciales, d’affaires, de location ou
pour toute application autre qu’un usage résidentiel grand public.
Défaillance du produit causée par une mauvaise installation du produit.
Remplacement des fusibles de la maison, des boîtes à fusibles ou réarmement des
disjoncteurs.
Dommages au produit causés par un accident, un incendie, une inondation, une coupure de
courant, des surtensions ou d’autres catastrophes naturelles.
Responsabilité ou responsabilité pour les dommages aux biens environnants, y compris les
armoires, les sols, les plafonds et autres structures ou objets autour du produit.
Bris, décoloration ou dommages au verre, aux surfaces métalliques, aux composants en
plastique, aux garnitures, à la peinture ou à toute autre finition cosmétique causés par une
utilisation, un entretien, un abus ou une négligence inappropriés.
Annexe
Hors garantie
Si vous rencontrez un problème de service au-delà de la période de garantie standard, veuillez
communiquer avec nous. Dacor examine chaque problème et préoccupation du client pour fournir
la meilleure solution possible en fonction des circonstances.
LES RECOURS PRÉVUS DANS LES GARANTIES EXPRESSES CI-DESSUS SONT LES SEULS ET
UNIQUES RECOURS. PAR CONSÉQUENT, AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE N’EST DONNÉE,
ET EN DEHORS DES CINQUANTE ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, DU DISTRICT DE COLUMBIA ET DU
CANADA, TOUTES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER, TOUTE
GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADÉQUATION À UN USAGE OU UN BUT
PARTICULIER, EST LIMITÉE À DEUX ANS À COMPTER DE LA DATE DE LIVRAISON À L’ACHETEUR
CONSOMMATEUR INITIAL. EN AUCUN CAS DACOR NE SERA RESPONSABLE DES FRAIS
ACCESSOIRES OU DES DOMMAGES INDIRECTS. EN CAS DE SUCCÈS DE DACOR DANS UN LITIGE,
DACOR AURA DROIT AU REMBOURSEMENT DE TOUS LES FRAIS ET DÉPENSES, Y COMPRIS LES
HONORAIRES D’AVOCAT, PAR LE CLIENT DE DACOR. AUCUNE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE,
N’EST FAITE À UN ACHETEUR POUR LA REVENTE.
Certains États n’autorisent pas la limitation de la durée d’une garantie implicite, ou n’autorisent
pas l’exclusion ou la limitation des dommages directs, ainsi les limitations ou exclusions ci-dessus
peuvent ne pas s’appliquer dans votre situation. Cette garantie vous donne des droits légaux
spécifiques, et vous pouvez également avoir d’autres droits qui varient d’un état à l’autre.
Annonce de contenu libre
Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l’intégralité du code source
correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en
envoyant un e-mail à l’adresse suivante : mailto:oss.request@samsung.com.
Il est également possible d’obtenir l’intégralité du code source correspondant sur un support
physique tel qu’un CD-ROM. Des frais minimum seront requis.
L’URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_HKM_TZ/seq/0 permet
d’accéder à la page de téléchargement du code source mis à votre disposition et aux
informations de la licence libre associées à cet appareil. Cette offre est valable pour toute
personne accusant réception de ces informations.
Nom du modèle et numéro de série
Nom du modèle
Numéro de série
Français 27
Annexe
Le nom de modèle ainsi que le numéro de série figurent sur une étiquette située en dessous de
la table de cuisson.
Pour pouvoir vous y reporter ultérieurement, prenez note des informations sur la page
actuelle.
Notes
Cher client estimé,
Merci d’avoir acheté un appareil Dacor. Nous espérons que nos appareils décuplent votre
passion pour la cuisine !
Dans ce coffret, nous vous fournissons un ensemble de chapeaux de brûleurs en laiton.
Ces chapeaux ont pour but de conférer un style élégant à votre nouvel appareil Dacor. Ces
chapeaux peuvent être utilisés pour cuisiner, mais veuillez noter avant qu’ils se décoloreront
à mesure que vous les utiliserez. Il s’agit d’une réaction naturelle du laiton lorsqu’il entre
en contact avec les flammes de gaz. Nous avons également accompagné cet appareil d’un
ensemble de capuchons de brûleurs en porcelaine noire pour le cas où la décoloration vous
préoccuperait. La décoloration des chapeaux de brûleurs n’est pas couverte par notre garantie
; toutefois, il vous est possible de commander auprès de nous des chapeaux de brûleurs neufs
si nécessaire.
Nous espérons vraiment que votre appareil Dacor vous accompagnera tout au long de
nombreuses années de cuisine passionnée. Si vous avez besoin de notre aide, veuillez prendre
contact avec notre équipe au 833-353-5483 (États-Unis), 844-509-4659 (Canada).
Cordialement,
Notes
Notes
Notes
DG68-01285A-03
Dacor ∙ Téléphone : 833-353-5483 (États-Unis), 844-509-4659 (Canada) ∙ www.dacor.com
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