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© ee fanaa e er о a Tes 2 entretien } ee 335 E ion et d oc = O LL haleur puls encastrable ac T 51 ice d'utilisat Not ear . Madame. Monsieur, Vous venez d'acquérir un four encastrable THOMSON Pour être à même de "utiliser dans les meilieures conditions et pour en obtenir ce que vous étes en droit d'en attendre, nous vous conseillons de lire trés attentivement cette notice qui a été rédigée spécialement à votre intention, en tenant compte des suggestions et remarques exprimées par des utilisateurs ; les instructions et les conseils qu'elle contient vous aideront efficacement à découvrir les qualités de votre nouvel appareil. Seuls les Concessionnaires et Distributeurs Thomson - connaissent parfaitement le matériel Thomson, - appliquent intégralement nos méthodes de réglage, d'entretien et de réparation, - possèdent et utilisent exclusivement les pièces d'origine. Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer, sans préavis, toute modification ou amélioration. SOMMAIRE Installation . . ................. .. 1 1111110 2 Utilisation . . . .............................3 Programmation . . .......................... 4 Entretien . . . ................. .......... 58 E E Е CARACTERISTIQUES Dimensions du four - Largeur : 420 mm - Hauteur : 340 mm - Profondeur : 385 mm Dimensions du meuble Se reporter aux figures ci-dessous, Poids nu : 50 kg. Puissance maximale : 2570 W. Raccordement et encastrement Le raccordement électrique doit être réalisé d'après la plaque de branchement fixée à l'arrière de l'appareil par un installateur électricien qui devra s'assurer que l'appareil a bien été raccordé conformément aux instructions de montage et aux normes internationales reconnues (Allemagne : VDE - Autriche : OEVE - Suisse : SEV - Belgique : CEBEC - France : UTE - Hollande : NEN 1010 ) ainsi qu'aux recommandations des compagnies de distribution d'électricité. Lorsque l'appareil n'est pas raccordé au réseau par l'intermédiaire d'une fiche de prise de courant, un dispositif de coupure omnipolaire doit être instalié côté alimentation pour respecter les prescriptions de sécurité. Sont valables les fusibles petits disjoncteurs, relais ou interrupteurs (avec une ouverture de contact de 3 mm minimum). Le câble d'alimentation doit avoir une longueur telle qu'il puisse être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour le raccordement au réseau enlevez le capot gauche en bas à l'arrière de l'appareil. Le four à encastrer ne doit être placé dans la niche que si son alimentation en courant électrique est coupée (par ex. dévissez les fusibles). Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte. Cet appareil est conforme à l'arrêté du 14 janvier 1980 (JO. du 17 janvier 1980) relatif à la limitation des perturbations radio-électriques. Fixation dans le meuble 2 trous de fixation sont situés sur les montants latéraux. Les vis nécessaires sont jointes à l'appareil a H50min |560 580, No cme mma] IMPORTANT Le revêtement en stratifié du meuble, ainsi que la colle fixant celui-ci, doivent résister à la chaleur pour éviter toute détérioration Attention ! Avant la mise en marche, mais après le montage de l'appareil, retirez impérativement les 4 bouchons plastiques de calage de la porte. 7 iF MISE EN SERVICE Avant d'utiliser le four pour la premiere fois, retirez tous les accessoires et faites-le chauffer à vide pendant une heure, commutateur-thermostat sur position IN (nettoyage) afin d'éliminer l'odeur du neuf. Aérez bien la cuisine pendant cette opération. Programmateur Voyant de turbine Voyant de thermostat Manette de commande Mise en marche Tournez la manette du commutateur-thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre sur la position désirée (voir le tableau de cuisson ci-dessous). Celle-ci apparaît dans la fenêtre lumineuse au-dessus de la manette. Positions O : Le four ne fonctionne pas. :®: : Eclairage du four. 1-10 : Le four est en fonctionnement. La turbine tourne et le voyant (=) s'allume. Le voyant s'allume chaque fois que l'élément de chauffage est mis en marche sous l'action du thermostat pour atteindre ou maintenir la température correspondant à la position affichée. (3 : Le griflloir est en fonctionnement (sans la turbine) N : Position nettoyage du four (sans la turbine) Arrêt Tournez la manette vers la gauche sur O Nota L'éclairage du four et le ventilateur sont en fonctionnement sur toutes les positions autres que Q GRILLOIR La mise en marche se fait comme pour le four mais en plaçant la manette du commutateur sur position [7 Vous pouvez utiliser le grilloir avec ou sans l'aide du programmateur (voir p. 4). La porte du four doit rester entr'ouverte au premier cran d'arrêt pendant toute la durée d'utilisation du grilloir. Le ventilateur de refroidissement fonctionne pour empêcher un échauffement excessif des manettes de commande et du meuble ainsi que pour limiter la formation de buées. En utilisation grilloir, prière d'être prudent : gardez les petits enfants à distance. Viandes et poissons, après avoir été légèrement huilés sur les deux faces, doivent être placés directement sur la grille support de plat. Enfournez en respectant les indications du tableau de CUISSON Ci-dessous et glissez la lèchefrite sur un des gradins situés sous la grille. Arrêt Tournez la manette vers la gauche sur la position O. Poignée escamotable Pour la faire sortir, appuyez dessus et lâchez (appuyez de préférence sur les extrémités plutôt qu'au milieu) : elle sort automatiquement. Pour l'escamoter, repoussez-la à fond. Elle doit être sortie quand l'appareil est en service, pour permettre une évacuation normale de l'air de refroidissement de l'appareil Position repos Position fonctionnement TABLEAU DE CUISSON Position Temps du du mets dans de commu- le four(à par- cuisson tateur tir du bas) en mn (500g) Position Temps du du mets dans de commu- | le four(à par- cuisson tateur tir du bas) en mn (500g) Viandes bianches Meringues gradin 150-180 Rôti de porc Rôti de veau Volaiiles Viandes rouges Rôti de boeuf Boeuf braisé Mouton Gibier Pâtisseries Biscuit de Savoie Brioches Cakes Crèmes renversées Flans Kugelhopf Macarons Madeleines gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin Pains de Gênes Pâte à choux Pâte feuilletée Quatre-Quarts Sablés Tartes aux fruits Tartes au fromage Divers Pâätés en croûte Pâtés en terrine Pizza pâte brisée Poissons Quiche lorraine Rago0ts Souffiés Tomates farcies Tourtes Chauffe-plats gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin gradin 65-75 35-45 10-20 60-75 20-30 50-60 40-50 60-75 70-80 40-50 35-50 45-55 45-55 35-45 60-70 65-75 var, A Le programmateur permet : 1) d'avoir l'heure de façon précise (horloge électrique) 2) de faire cuire des aliments en l'absence de toute personne (fonctionnement automatique) 3) d'arrêter une cuisson sans intervention de l'utilisatrice (fonctionnement semi-automatique) 4) d'utiliser le four manuellement si on le désire (fonctionnement non-automatique). Après le déroulement d'un programme quelconque, il faut toujours remettre le programmateur sur cette position, sinon le four et le grilloir ne seront pas sous tension. 5) de vous servir de la minuterie indépendamment pour toute durée inférieure à 240 minutes. ttention ! Ne pas tourner les boutons de réglage avant la mise sous tension de l'appareil. 1) Bouton utilisation "manuelle" Ÿ et "auto- matique' @ . Pour l'utilisation manuelle ou automatique, tournez le bouton et pour le réglage du début de cuisson, poussez le bouton, 2) Bouton de mise à l'heure (tirez) et temps de CUISSON ou de minutage (appuyez). 3) Affichage du début de cuisson, 4) Affichage de la durée de cuisson. En position "manuelle", affichage pour le minutage. Réglage du programmateur Mise à l'heure Tirez ie bouton 2 : les chiffres (heures et minutes) défilent à vitesse accélérée (environ 1/2 heure pour un tour complet). En cas de dépassement, renouvelez l'opération Minuterie (seulement utilisable si aucun programme n'est en cours), Tournez le bouton 1 sur la position . Appuyez sur le bouton 2: le tambour 4 tourne. Dès que le temps voulu est atteint (max. 240 min.) lachez le bouton, Lorsque le temps affiché est écoulé une sonnerie fonctionne durant 2 min Pour l'arrêt immédiat de ia sonnerie appuyez sur le bouton 2 jusqu'à ce que ie tambour 4 se trouve sur position Q Un O OO | eV O 00) © © bande verte Fonctionnement non-automatique Ce régiage est indispensable pour pouvoir commander manueliement les éléments programmables. Pour cela tournez le bouton 1 sur position | . Mais si un programme automatique est déjà en cours (la bande verte sur le côté du tambour 3 est alors cachée), il faut d'abord l'annuler en appuyant sur le bouton 1 jusqu'à ce que le tambour 3 s'arrête. Lâchez alors le bouton 1 et tournez-le sur position Fonctionnement semi-automatique Tournez le bouton 1 sur position @ (automatique) et le commutateur four-gril sur la position désirée. Appuyez sur le bouton 2: le tambour 4 tourne. Dès que le temps de fonctionnement désiré est atteint, Iâchez le bouton. Le four ou le gril commence à fonctionner. Après écoulement du temps de fonctionnement affiché, le programmateur coupe le courant et la sonnerie fonctionne durant 2 min. Pour l'arrêt immédiat de la sonnerie, appuyez sur le bouton 2 jusqu'à ce que ie tambour 4 se trouve sur position O. Important ! Après déroulement du programme, tournez le bouton 1 sur la position Ÿ et le commutateur four-gril sur O afin de pouvoir utiliser à nouveau l'appareil en fonctionnement non-automatique. Fonctionnement automatique Tournez le bouton 1 sur la position e et le commutateur four sur la position désirée. Appuyez sur le bouton 1, le tambour 3 tourne. Dès que l'heure à laquelie le fonctionnement doit commencer est atteinte, lachez le bouton : la bande verte sur ie côté gauche du tambour disparaît. Le début de fonctionnement est programmé (max, 23 h à l'avance). Appuyez sur le bouton 2 ie tambour 4 tourne, Dès que la durée de fonctionnement est atteinte (max. 240 min), lachez fe bouton. L'organe ainsi programmé sera automatiquement mis en marche (la bande verte du tambour 3 réapparaît alors) et arrêté après écoulement du temps prévu. De plus, la sonnerie vous prévient pendant 2 min. de la fin du programme. Pour l'arrêt immédiat de la sonnerie, appuyez sur le bouton 2 jusqu'à ce que le tambour 4 se trouve sur position O important ! Aprés déroulement du programme tournez le bouton 1 sur position et le commutateur four-gril sur O afin de pouvoir utiliser à nouveau l'appareil en fonctionnement non-automatique. Avant de procéder au nettoyage de votre four, laissez refroidir l'appareil et vérifiez que la manette de commande soit sur la position O (Arrêt), SURFACES METALLIQUES PEINTES Utilisez les produits du commerce prévus à cet effet NETTOYAGE DES SURFACES VITREES Essuyez les surfaces vitrées, lorsqu'elles sont froides, avec un chifffon doux, légèrement humide. Traitez les endroits brûlés avec de l'eau savonneuse sans utiliser de produits abrasifs ni d'objets tranchants. La porte du four comporte 2 vitres, Dans le cas où les salissures auraient réussi à pénétrer dans l'interstice, vous pouvez aisément démonter la vitre intérieure. Démontage de la vitre intérieure : La porte du four étant ouverte en grand, dévissez les deux vis imperdables, à tête molletée, Enlevez la vitre pour la nettoyer, puis remettez-la en place, en serrant á fond les deux vis. Vis moletées FOUR AUTO-DEGRAISSANT Les parois de votre four sont recouvertes d'un émail special qui absorbe et élimine les projections grasses pendant la cuisson. Cependant, cet émail catalytique n'est pas un procédé miracle, capable de faire disparaître instantanément des projections et des débordements importants. Pour maintenir votre four en état de propreté, il faut éviter de le salir plus qu'il n’est nécessaire. Nous vous recommandons, par conséquent de suivre, pour les cuisssons, les conseils énoncés page 3 et pour l'entretien de respecter les consignes suivantes : - Ne jamais utiliser ni poudre abrasive, ni éponge métal- lique, ni objets tranchants (couteaux, grattoirs, etc.) ni produit de nettoyage en bombe aérosol, ni détergent. - Ne pas attendre que le four ait atteint un état de salissure trop avancé, avant de parfaire ie nettoyage, déjà commencé lors de la cuisson, En règle générale, après une cuisson très salissante, si le four n'est pas propre en fin d'opération, il y a lieu de poursuivre le chauffage à vide, porte fermée, manette de commande sur la position N, et cela pendant 20 minutes à 1 h 30 suivant son degré de salissure. If résulterait de l'inobservation de cette dernière instruction, un encrassement prononcé des parois du four, La remise en état serait alors difficile. En ce cas, H faudrait aiterner plusieurs heures de chauffage sur la position N et essuyer à l'éponge humide. Lors d'un gros débordement sur la sole, il faut l'essuyer le plus rapidement possible et la nettoyer à l'eau pure très chaude, avec une éponge, afin d'éviter la formation d'une galette charbonneuse compacte difficile à décomposer par catalyse. Attention ! Le four chauffe ! H chauffe aussi aux parois extérieures, plus particulièrement au niveau des hublots et à la sortie des buées du four. Veuillez donc tenir les enfants à distance. REMPLACEMENT DE LA LAMPE D'ECLAIRAGE Verre de protection Lampe Joint Dévissez, à l'intérieur du four, le verre de protection de la lampe, puis dévissez "ampoule. Remplacez-la par une nouvelle ampoule résistant à la chaleur : culot E 14 - 220 V, puissance 15 Watts PETITES PANNES Si le four ne fonctionne pas, vérifiez tout d'abord si le programmateur a bien été remis sur fonctionnement manuel et ensuite l'état des fusibles du secteur, les remplacer éventuellement. ATTENTION Si vous devez appeler votre dépanneur, ou commander des pièces détachées, ne pas oublier de mentionner le type de votre appareil indiqué sur votre Certificat de garantie ou sur la plaque signalétique fixée sur l'appareil. PIECES D'ORIGINE Demandez à votre distributeur que lors d'une intervention d'entretien seules des Pièces détachées certifiées d'origine soient utilisées. Comme celles qui se trouvent dans votre appareil, elles sont fabriquées avec le même soin par les mêmes hommes qui leur font subir les mêmes contrôles. Codes : 87 x 0051 - 348 63 412 - 06 82 Tous droits de reproduction d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays S.DRM. Sté Anonyme au capital de 51,786,500 F - 75, quai du Président Doumer 92400 Courbevoie - RC Paris 592006.696 В impré ome 2 770876