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LE LIVRE "PAINS, BRIOCHES & VIENNOISERIES" P 70 RECETTES VARIÉES Une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. Du salé, du sucré ; pour l'apéritif, pour accompagner vos plats ou encore pour le petitdéjeuner… vous avez le choix ! SIMPLES A RÉALISER Ces recettes sont faciles à réaliser. Tous les ingrédients et les manipulations sont accessibles pour tous. Des explications visuelles peuvent venir en supports pour faciliter le façonnage de la pâte. CLASSIQUES MAIS AUSSI ORIGINALES Redécouvrez les classiques de votre boulanger, et découvrez des préparations plus originales venues du monde entier. Brioche, baguette, pain pita, préfou, panettone, muffins anglais… il y en a pour tous les goûts. DESCRIPTIF TECHNIQUE LIVRE PAINS, BRIOCHES & VIENNOISERIES Editeur Ouragan Nombre recettes 70 Nombre pages 160 Thématique Boulangerie Année 2019 Dim. Produit (HxLxP) Poids du produit Colisage 24,5 x 19,7 x 1,7 cm Réf : 461 244 0,76 kg 14 EAN 3 519284 612443 ">
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