Oenofrance MALO Manuel utilisateur

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur VIVACTIV MALO. Ce nutriment organique est conçu pour les bactéries lactiques, améliorant la gestion de la fermentation malolactique (FML) dans les vins rouges, rosés et blancs. Il réduit le temps de latence, accélère le processus et limite la production d'acidité volatile. Il apporte une nutrition complète et qualitative aux bactéries lactiques, optimisant la FML. VIVACTIV MALO est particulièrement riche en acides aminés et contient des facteurs de survie pour une meilleure résistance bactérienne.

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VIVACTIV MALO: Guide d'utilisation avec IA et PDF | Fixfr

Caractéristiques clés

  • Nutrition organique complète pour bactéries lactiques
  • Améliore la gestion de la fermentation malolactique (FML)
  • Réduit le temps de latence avant le départ de la FML
  • Accélère le déroulement de la FML
  • Limite la production d'acidité volatile
  • Source d'azote assimilable enrichie en acides aminés
  • Contient des facteurs de survie pour une meilleure résistance

Questions fréquemment posées

La dose recommandée est de 20 à 30 g/hL.

Disperser VIVACTIV MALO dans 10 fois son poids d’eau ou de moût et mélanger au volume à traiter.

VIVACTIV MALO améliore la gestion des FML, réduit le temps de latence, accélère le déroulement de la FML et limite la production d'acidité volatile.

Il peut être utilisé pour les vins rouges, rosés et blancs.
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