D a n G E R
AVERtIssEMENt : UNE INstAllAtIoN,
UN AJUstEMENt, UNE AltéRAtIoN,
UN sERVIcE oU UN ENtREtIEN NoN coNfoRME AUX NoRMEs PEUt cAUsER
DEs DoMMAGEs à lA PRoPRIété, DEs
BlEssUREs oU lA MoRt.
lIRE AttENtIVEMENt lEs DIREctIVEs
D’oPéRAtIoN Et D’ENtREtIEN
AVANt DE fAIRE l’INstAllAtIoN, oU l’ENtREtIEN DE cEt éQUIPEMENt.
I n s t a l l a t I o n a t t E n t I o n loRs DU foNctIoNNEMENt, lEs
PIÈcEs MétAllIQUEs DEVIENNENt tRÈs cHAUDEs. toUJoURs sE
PRotéGER lEs MAINs loRs DE lA MANIPUlAtIoN AfIN D’éVItER lEs BRÛlUREs. a t t E n t I o n
fAIRE PREUVE DE PRUDENcE loRs DE lA MANIPUlAtIoN oU
DE lA MIsE à NIVEAU DU foUR
AfIN D’éVItER lEs BlEssUREs.
M I s E E n P l a C E
Pour être conformes aux normes établies de la National
Sanitation Foundation, tous les modèles pour sol fixes doivent être scellés au plancher avec un produit vulcanisant à température ambiante ou un Silastic conforme aux exigences N.S.F. ou présenter un dégagement sans obstruction de 152 mm sous l’appareil.
®
1. L’appareil doit être posé sur une surface stable et horizontale.
2. NE PAS installer cet appareil dans un endroit où il peut être sujet à des conditions nuisibles, notamment vapeur, graisse,
égouttement d’eau, haute température ou autres nuisances graves.
3. NE PAS installer une vitrine chauffante à proximité d’une source d’air froid telle que congélateur ou bouches de climatisation ni à aucun endroit où la fluctuation d’air extérieur peut altérer les performances.
4. Cet appareil doit être exempt et dégagé de toute obstruction à son accès pour l’entretien et les réparations.
EXIGEnCEs DE DéGaGEMEnt MInIMUM
Les modèles de comptoir et de table doivent être montés sur des pieds de 102 mm ou 152 mm en fonction de la longueur de l’appareil, une hauteur suffisante pour offrir un espace minimum non obstrué sous l’appareil.
Ces pieds sont fournis avec l’appareil. La garantie est annulée si ces instructions ne sont pas respectées.
L’installation initiale et la mise en service supposent un certain nombre de réglages. Il importe que ces réglages soient confiés à un technicien d’entretien qualifié. Les réglages d’installation et de mise en service relèvent de la responsabilité du revendeur ou de l’utilisateur. Ces réglages comprennent, entre autres, l’étalonnage du thermostat, l’ajustement de la porte, la mise de niveau, le raccordement électrique et la pose des roulettes ou pieds en option.
MIsE DE nIVEaU
Mettre l’appareil de niveau latéralement, puis d’avant en arrière
à l’aide d’un niveau à bulle.
Nous conseillons de vérifier l’horizontalité à intervalles réguliers pour s’assurer que le plancher n’a pas bougé ou que l’appareil ne s’est pas déplacé.
REMaRQUE :
Un défaut de niveau de cet appareil peut provoquer un mauvais fonctionnement.
Pose de la planche à découper :
2
1
1. Placer les deux supports en position fermée (vers le bas).
2. Enfiler les brides arrière de la planche à découper sur les support.
3. Basculer la planche jusqu'en position horizontale et glisser le support vers le bas pour le bloquer en position ouverte.
(
NON REPRÉSENTÉ
)
Manuel d’utilisation et d’entretien séries ED2 et EU2 • 3
