Fisher & Paykel CI604DTTB1 Mode d'emploi

TABLE DE CUISSON MODULAIRE
CONFIGURATION À PLUSIEURS PRODUITS
TABLES DE CUISSON PRINCIPALES
CI905DTTB1, CI764DTTB1, CI604DTTB1, CI392DTTB1, CI905DTTG1,
CI764DTTG1, CI604DTTG1, CI392DTTG1
TABLES DE CUISSON AUXILIAIRES
CIT392DX1, CIT302DX1, CI392DB1, CI302DB1, CI392DG1, CI302DG1
VENTILATIONS AUXILIAIRES
CD13DB1, CD13DG1
GUIDE D'UTILISATION
UK IE EU SG
SOMMAIRE
Sécurité et avertissements
5
Aperçu du produit
10
Panneau de commande
11
Menu
12
Utilisation de l'induction
13
Ustensiles de cuisine
14
Options de cuisson
15
Utilisation du teppanyaki
17
Utilisation de la ventilation escamotable
19
Réglages de la ventilation escamotable
21
Utilisation du capteur de température
22
Mode basse consommation
24
Connexion Wi-Fi
25
Nettoyage
26
Nettoyage du filtre escamotable
27
Dépannage
28
Codes d'erreur
32
Directives en matière d'énergie (UK IE EU)
33
Garantie du fabricant et guide d'entretien
35
Service client
36
Enregistrement
Pour enregistrer votre produit, visitez notre site Web : fisherpaykel.com/register
3
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
ATTENTION !
Risque d'électrocution
Le non-respect de ce conseil peut entraîner
une électrocution ou un accident mortel.
• Ne pas cuisiner sur une table de cuisson
cassée ou fissurée. Si la surface de la
table de cuisson se brise ou se fissure,
mettre l'appareil immédiatement hors
tension au niveau de l'alimentation
secteur (interrupteur mural) et contacter
un technicien qualifié.
• Mettre l'appareil hors tension avant le
nettoyage ou l'entretien.
ATTENTION !
Risque d'incendie
Le non-respect de ce conseil peut entraîner
des brûlures graves ou un accident mortel.
• La cuisson sans surveillance sur une
plaque avec de la graisse ou de l'huile
peut être dangereuse et provoquer un
incendie.
• Ne tentez jamais d'éteindre un incendie
avec de l'eau. Mettez l'appareil hors
tension. Couvrez la flamme, par exemple
avec un couvercle ou une couverture
antifeu, ou utilisez un extincteur à mousse
ou à produit chimique sec.
• Ne stockez pas d'objets sur les surfaces
de cuisson.
5
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
ATTENTION !
Risque de surface chaude
Le non-respect de ce conseil peut entraîner
des brûlures.
• Lors de l'utilisation, les pièces accessibles
de cet appareil deviendront suffisamment
chaudes pour provoquer des brûlures.
• Ne pas laisser le corps, des vêtements ou
tout autre objet autre que des ustensiles
de cuisine appropriés entrer en contact
avec la zone de cuisson tant que la
surface n'est pas froide.
• Ne jamais laisser d'objets métalliques
(comme des ustensiles de cuisine) ou des
poêles vides sur la table de cuisson car ils
peuvent très vite devenir brûlants.
• Attention : des objets métalliques portés
sur le corps et pouvant être magnétisés
peuvent devenir brûlants à proximité de
la table de cuisson. Les bijoux en or et en
argent ne seront pas concernés.
• Les enfants doivent rester à l'écart.
• Les poignées des casseroles peuvent
être brûlantes au toucher. Vérifier que les
poignées des casseroles ne surplombent
pas des zones de cuisson allumées. Les
poignées doivent rester hors de portée
des enfants.
6
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
ATTENTION !
Risque de coupure
Procéder avec précaution pour éviter toute
blessure.
• La lame acérée d'un racleur pour table de
cuisson est exposée lorsque le cache de
sécurité est rentré. Utiliser avec beaucoup
de précautions, toujours ranger en toute
sécurité et hors de portée des enfants.
ATTENTION !
Risque sanitaire
Le non-respect de ce conseil peut entraîner
la mort.
• Cet appareil est conforme aux normes
de sécurité électromagnétique. Toutefois,
les personnes portant un stimulateur
cardiaque ou un implant électrique
(comme une pompe à insuline) doivent
consulter leur médecin ou le fabricant
de l'implant pour vérifier que ce dernier
ne sera pas affecté par le champ
électromagnétique.
7
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE
AVERTISSEMENT !
Pour limiter tout risque d'incendie, de blessure ou de dommage lors de l'utilisation
de l'appareil, respecter les importantes consignes de sécurité ci-dessous. Lire tous les
conseils avant d'utiliser l'appareil.
Installation
Enlevez l'emballage de la table de cuisson.
z
Vérifiez que l'appareil est correctement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
z
Si un tiroir est placé sous un appareil intégré, assurez-vous que l'espace entre
le contenu du tiroir et l'appareil est assez grand (2 cm) pour fournir une
ventilation correcte.
z
Usage général
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8
z
Cet appareil domestique est exclusivement destiné à la cuisson des aliments et exclut
toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle.
Retirez toutes les étiquettes et les autocollants de la vitre en céramique.
Ne changez ou n’altérez pas l’appareil.
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est utilisé. Les débordements
par bouillonnement provoquent de la fumée et des débordements graisseux
pouvant s'enflammer.
N'utilisez jamais votre appareil comme surface de travail ou de stockage.
Portez des vêtements appropriés. Des vêtements amples ou qui pendent ne doivent
jamais être portés en utilisant l'appareil.
Ne laissez jamais d'objets ou d'ustensiles sur l'appareil.
Ne laissez pas d'objets pouvant être magnétisés (par ex. cartes de crédit, cartes
mémoire) ou de dispositifs électroniques (par ex. ordinateurs, smartphones) près de
l'appareil, car ils peuvent être affectés par son champ électromagnétique.
Stockage sur ou dans l'appareil : aucun matériau inflammable ne doit être stocké sur la
table de cuisson ou près des éléments de surface.
Ne laissez pas de feuille d'aluminium sur la table de cuisson.
N'utilisez jamais l'appareil pour réchauffer ou chauffer la pièce.
N'utilisez pas d'eau sur des flammes de graisse. Étouffer le feu ou les flammes ou bien
utiliser un extincteur à produit chimique sec ou à mousse.
N'utilisez que des poignées sèches. Des poignées humides ou mouillées sur des
surfaces brûlantes peuvent provoquer des brûlures dues à la vapeur. Ne laissez pas
une poignée entrer en contact avec des éléments chauffants brûlants. N'utilisez pas de
serviette ou de linge épais.
Après utilisation, éteignez toujours la table de cuisson comme décrit dans ce guide (par
exemple, en utilisant le bouton d'alimentation).
Ne vous fiez pas à la fonction de détection de poêle pour couper les zones de cuisson
lorsqu'une poêle est retirée.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer la table de cuisson.
Ne laissez pas tomber d'objets lourds sur la table de cuisson.
N’utilisez pas de casseroles aux bords irréguliers, car cela peut rayer le verre.
Ne vous tenez pas sur la table de cuisson.
N'utilisez pas de tampons à récurer ou d'agents de nettoyage durs/abrasifs pour
nettoyer la table de cuisson, car ils peuvent rayer la surface de la table de cuisson.
N’utilisez pas votre table de cuisson au moyen d’une minuterie externe ou d’un
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
z
z
système de commande à distance séparé.
N'utilisez pas une table de cuisson endommagée. Si la surface est cassée, les solutions
de nettoyage et les débordements peuvent pénétrer dedans et créer un risque de choc
électrique. Contactez immédiatement un technicien qualifié.
ATTENTION : le processus de cuisson doit être supervisé. Un processus de cuisson à
court terme doit être supervisé en continu.
Sécurité des enfants
z
z
z
Ne laissez pas des enfants jouer avec l'appareil ou s'asseoir dessus, se tenir
dessus ou y grimper.
Ne stockez pas d'objets pouvant intéresser les enfants dans les armoires au-dessus
de l'appareil. Les enfants qui grimpent sur la table de cuisson peuvent être
gravement blessés.
Ne laissez pas des enfants seuls ou sans surveillance dans la zone où l'appareil est
utilisé. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart de l’appareil s’ils ne
sont pas sous surveillance continue. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de
8 ans et plus et par des personnes possédant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou ne possédant pas l’expérience et les connaissances nécessaires,
s’ils sont sous surveillance ou s’ils ont appris à utiliser en toute sécurité cet appareil
et ont compris les dangers que cela implique. Le nettoyage et l'entretien courant de
l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants sans supervision.
Nettoyage
z
Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si un chiffon ou une éponge humide sert
à essuyer les éclaboussures sur une zone brûlante de cuisson, faire attention à éviter
toute brûlure par la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire des émanations
toxiques si on les applique sur une surface brûlante.
Entretien
z
z
z
Ne réparez pas et ne remplacez pas une pièce de l’appareil si cela n’est pas
spécifiquement recommandé dans le guide d'utilisation. Toutes les autres interventions
d'entretien doivent être effectuées par une personne qualifiée ou un technicien
d'entretien formé et agréé par Fisher & Paykel.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un
technicien qualifié.
Si l'appareil fonctionne mal, il indiquera un code d'alerte : notez tout d'abord ce code,
(voir la section 'Codes d'erreur' de ce guide), puis contactez le centre d'entretien agréé
ou le service client pour convenir d'un rendez-vous. N'utilisez pas votre appareil tant
qu'il n'a pas été réparé par un technicien agréé Fisher & Paykel.
Exigences standard
z
Cette table de cuisson à induction génère et utilise une énergie de fréquence ISM qui
chauffe les ustensiles de cuisine grâce à un champ électromagnétique. Elle a été testée
et est conforme à la section 18 de la réglementation FCC pour les équipements ISM.
Cette table de cuisson à induction est conforme à la réglementation FCC afin de réduire
au minimum les interférences avec d'autres dispositifs de l'installation résidentielle. Les
tables de cuisson à induction peuvent provoquer des interférences avec la télévision ou
la réception radio. En cas d'interférences, l'utilisateur doit essayer de les corriger en :
z
Déplaçant l'antenne réceptrice de la radio ou de la télévision.
z
Augmentant la distance entre la table de cuisson et le récepteur.
z
9
Connectant l'appareil à une prise différente de celle de la plaque à induction.
APERÇU DU PRODUIT
1
6
2
4
6
2
7
5
3
8
Disposition indicative de la table de cuisson avec les modules principaux et auxiliaires d'induction,
de ventilation escamotable et de teppanyaki .
Fonctions et accessoires
10
1 Plaque à induction auxiliaire
5 Commandes de la table de cuisson
2 Ventilation auxiliaire (escamotable)
6 Zones de cuisson
3 Bouton marche/arrêt
7 Table de cuisson teppanyaki
4 Plaque à induction principale
8 Capteur de température
PANNEAU DE COMMANDE
2
4
5
6
1
3
Panneau de commande
1 Écran tactile
Pour faire fonctionner les zones de cuisson, la ventilation et les
réglages.
2 Menu
Pour accéder à d'autres fonctions et réglages.
3 Sélecteurs de zones
de cuisson
Pour sélectionner les zones de cuisson et régler les paramètres
de la zone.
4 Indicateur de mise
à jour
S'allume lorsqu'une mise à jour est disponible.
5 Indicateur Wi-Fi
S'allume lorsque le Wi-Fi est connecté.
6 Ventilation
Pour accéder aux commandes de ventilation et aux réglages.
11
MENU
Menu
MINUTEUR
Utilisez le minuteur pour suivre le temps de cuisson. Vous pouvez
l’enclencher à tout moment, même sans zone de cuisson active.
VERROUILLAGE
Verrouillez les commandes pour désactiver les commandes et
éviter toute activation accidentelle de la table de cuisson.
Appuyez sur
commandes.
12
de façon prolongée pour déverrouiller les
CAPTEUR DE
TEMPÉRATURE
Utilisez le capteur de température pour surveiller la cuisson ou
vous prévenir si une certaine température est atteinte.
PARAMÈTRES
Ajustez les paramètres selon vos préférences ou configurez une
connexion Wi-Fi. Reportez-vous à la section 'Connexion Wi-Fi'.
UTILISATION DE L'INDUCTION
Soulevez toujours les ustensiles de cuisine pour les déplacer sur la surface de cuisson : tout
glissement pourrait rayer la surface en verre ou votre outil de cuisine.
Placez bien les ustensiles de cuisine à l'intérieur de la zone de cuisson : un contenant chaud
posé sur l'avant de la table de cuisson peut provoquer une surchauffe des commandes.
Pour les ustensiles de cuisine plus grands, nous vous conseillons d'utiliser les zones arrière
ou jumelées. Consultez la section 'Options de cuisson' pour plus d'informations sur le
jumelage.
1. Placez votre ustensile
sur une zone de cuisson et
sélectionnez-la sur l'écran.
2. Utilisez le sélecteur pour
définir un niveau de puissance.
Sélectionnez 0 pour désactiver
la zone de cuisson.
3. Appuyez sur pour accéder
aux options de cuisson. Pour
plus d'informations, consultez
la section 'Options de cuisson'.
13
USTENSILES DE CUISINE
Ustensiles de cuisine compatibles
Utilisez des ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction avec une base lisse et plate et
une taille similaire à la zone de cuisson pour garantir des performances optimales.
Les ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction intègrent une base ou un noyau
magnétique :
z
z
z
Acier inoxydable
Acier au carbone
Fonte
z
z
z
Acier émaillé
Fonte émaillée
Aluminium et cuivre avec
base magnétique
Si l’ustensile de cuisine n’est pas compatible ou n’est pas détecté, le voyant
l’écran.
clignotera à
Vitesse de chauffe optimale
Un contenu magnétique élevé
fournit une zone de chauffe
continue de la base aux côtés de la
casserole.
Vitesse de chauffe moyenne
Un contenu magnétique modéré
réduit la zone active et ralentit la
chauffe.
Vitesse de chauffe lente
Un contenu magnétique limité
entraîne une chauffe très lente.
14
OPTIONS DE CUISSON
Les options de cuisson offrent des fonctions et des commandes pour des zones de cuisson
spécifiques. Le schéma en haut indique la zone de cuisson que vous êtes en train d’ajuster.
Appuyez sur
ou
pour revenir à l’écran d’accueil du panneau de configuration.
BOOST
Pour cuire au-delà la puissance
la plus élevée pendant 10
minutes maximum. Idéal
pour faire bouillir de l’eau
rapidement. Non disponible sur
les zones jumelées.
BOUTON MARCHE
Pour désactiver la zone
sélectionnée et annuler les
paramètres de zone.
MINUTERIE DE ZONE
Pour programmer une
minuterie sur la zone de
cuisson sélectionnée. Cela ne
désactivera pas la zone de
cuisson.
15
OPTIONS DE CUISSON
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
0
Pour suivre la température
d'une zone de cuisson, recevoir
une alerte quand elle atteint
une température donnée ou
ajuster les réglages d'une zone
pour maintenir les liquides à
une température donnée.
JUMELAGE SMARTZONE
Réunissez les zones de cuisson
avant et arrière pour créer
une grande plaque de cuisson
avec un seul contrôle de la
température. Non disponible
lorsqu'une zone est déjà
utilisée.
CUISSON PAR MÉTHODE
0
16
Vous pouvez accéder à
des modes de cuisson
guidées et à des fonctions
spécialisées, notamment :
SOUS VIDE, POCHER,
FONDRE et RÉCHAUFFER.
UTILISATION DU TEPPANYAKI
Vous pouvez cuire des aliments directement sur toute la plaque ou sur une moitié
seulement, ce qui permet un contrôle précis de la température.
Avant de l'utiliser pour la première fois, nettoyez-le avec un chiffon humide et un détergent
doux, puis faites-le chauffer à 220°C pendant 30 minutes en utilisant les zones jumelées
(par défaut). Laisser refroidir jusqu'à ce que l' écran n'affiche plus la lettre H. Le teppanyaki
peut émettre des clics et dégager une odeur. Cela est normal.
Pendant la cuisson, prenez soin de déplacer les ustensiles le long du teppanyaki dans la
direction du grain de l'acier.
1. Appuyez sur la zone
teppanyaki pour la sélectionner.
Pour utiliser une seule zone,
consultez la section 'Options de
cuisson'.
180
170
2. Faites défiler pour choisir la
température souhaitée .
180 190
17
UTILISATION DU TEPPANYAKI
3. Attendez que le teppanyaki
préchauffe. L'affichage
alternera entre la température
réelle et la température
souhaitée pendant qu'il chauffe.
4. Placez les aliments au centre
de la zone teppanyaki active
pour les cuire. Déplacez les
aliments cuits sur les bords
de la zone pour le garder au
chaud.
5. Appuyez sur OFF pour
éteindre le teppanyaki.
18
UTILISATION DE LA VENTILATION ESCAMOTABLE
1. Appuyez légèrement sur le
cache de la ventilation pour
l'ouvrir.
Appuyez sur
pour accéder
aux commandes de ventilation.
ou
pour
2. Appuyez sur
régler la vitesse du ventilateur.
Il y a 5 vitesses plus BOOST.
Appuyez et maintenez
ou
pour passer à 0 ou BOOST,
respectivement.
3. Appuyez sur
pour accéder
au menu des réglages. Voir
la section 'Réglages de la
ventilation escamotable' pour
plus de détails.
19
UTILISATION DE LA VENTILATION ESCAMOTABLE
4. Appuyez sur
pour
activer ou arrêter le minuteur
d'ARRÊT DIFFÉRÉ.Maintenez
enfoncé pour régler la durée du
différé.
Si le MODE LIEN est activé, le
minuteur démarre lorsque
les zones jumelées sont
désactivées.
5. Appuyez sur
pour
ACTIVER/DÉSACTIVER LE MODE
LIEN pendant la cuisson.
6. La ventilation escamotable
convient uniquement pour les
zones de cuisson adjacentes.
Si vous utilisez une grande
casserole, inclinez le couvercle
pour diriger la vapeur vers le
courant descendant.
20
RÉGLAGES DE LA VENTILATION ESCAMOTABLE
ARRÊT DIFFÉRÉ
Pour définir la durée de
marche de la ventilation quand
ARRÊT DIFFÉRÉ est activé ou
que les zones jumelées sont
éteintes.
MODE LIEN
Pour régler la ventilation
afin qu'elle s'allume
automatiquement et s'adapte
aux zones adjacentes lorsque la
table de cuisson est allumée et
que le cache de la ventilation
escamotable est ouvert.
AUTO ON
Pour régler la ventilation afin
qu'elle s'active si le couvercle
de la ventilation escamotable
est ouvert.
21
UTILISATION DU CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
Le capteur permet de SURVEILLER, d'ATTEINDRE ou de MAINTENIR une température de
cuisson, assurant ainsi un contrôle précis. Assurez-vous de le charger avant utilisation.
SURVEILLER
Insérez le capteur dans vos aliments ou liquides de cuisson pour surveiller leur température
interne.
ATTEINDRE
Insérez le capteur dans vos aliments ou liquides de cuisson pour atteindre une température
interne définie. Il vous avertit lorsque les aliments ou les liquides de cuisson atteignent
la température cible, afin que vous puissiez désactiver la zone de cuisson. Le capteur
n’éteindra pas la zone de cuisson.
MAINTENIR
Insérez le capteur dans le liquide de cuisson pour maintenir une température cible.
0
1. Sélectionnez une zone de
cuisson.
Appuyez sur
pour accéder
aux options de cuisson.
2. Appuyez sur . Maintenez
le capteur près de la surface
de cuisson, puis appuyez
sur CONFIRMER pour
valider la connexion.
22
UTILISATION DU CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
3. Sélectionnez un mode
d'utilisation et suivez les
instructions à l'écran.
23
MODE BASSE CONSOMMATION
Le mode basse consommation réduit la consommation d'énergie de votre plan de cuisson
lorsqu'il est en veille.
Il passera en mode basse consommation après 20 minutes sans zone de cuisson
active et sans interaction avec le panneau de commande. Si vous le rallumez dans les
20 premières minutes de veille, il s'activera sur-le-champ. Autrement, il mettra jusqu'à
40 secondes.
Votre table de cuisson consommera plus d'énergie quand elle est connectée au Wi-Fi.
Activez/désactivez le mode basse consommation
1. Sélectionnez SETTINGS dans
le menu.
2. Sélectionnez LOW POWER
MODE et configurez-le à votre
guise.
24
CONNEXION WI-FI
Votre table de cuisson peut être connectée au réseau sans fil de votre maison et être
utilisée à distance avec une application.
Connectez votre table de cuisson pour vous assurer qu'elle reste à jour avec les derniers
logiciels et fonctionnalités.
Prise en main
z
z
z
z
Vérifier que le réseau Wi-Fi de votre maison est activé.
Vous allez recevoir des conseils étape par étape pour votre appareil et votre
dispositif mobile.
Il se peut qu'il faille jusqu'à 10 minutes pour connecter votre table de cuisson.
Pour des conseils et un dépannage, se reporter à l'application.
Sur votre dispositif mobile :
1 Téléchargez l'application. Scannez le code QR ou rendez-vous sur www.fisherpaykel.
com/connect
2 Inscrivez-vous et créez un compte.
3 Ajoutez votre appareil et configurez la connexion Wi-Fi.
Connexion au réseau Wi-Fi de votre maison
1. Sélectionnez SETTINGS dans
le menu.
2. Sélectionnez WI-FI CONNECT
et suivez les instructions à
l'écran.
25
NETTOYAGE
Surfaces
Essuyez avec un chiffon humide et un détergent doux. Séchez avec un chiffon propre et
non pelucheux.
Partie en verre de la table de cuisson
Si un nettoyage supplémentaire est nécessaire, appliquez un nettoyant pour table de
cuisson selon les instructions du fabricant. Nous vous recommandons de verrouiller les
commandes si vous nettoyez à proximité.
Nous vous déconseillons d'utiliser les produits de nettoyage suivants, car ils pourraient
endommager les surfaces :
z
z
z
z
z
z
Tampons à récurer en plastique ou acier inoxydable
Nettoyants ménagers solvants et abrasifs
Nettoyants alcalin ou acide
Savon ou liquides vaisselle
Lustrants ou nettoyants acier inoxydable
Désinfectants et détergents textiles
traces de doigts, marques, lustre du métal et taches alimentaires (hors sucre)
Appliquez un nettoyant pour table de cuisson, puis passez un chiffon humide. Séchez avec
un chiffon propre et non pelucheux ou une serviette en papier.
Débordements par bouillonnement, matières fondues et sucre chaud
Retirez immédiatement avec un racleur à verre en prenant garde aux zones de cuisson
chaudes.
1 Verrouillez les commandes ou éteignez la table de cuisson.
2 Tenez le racleur à un angle de 30° et déplacez le liquide renversé vers une zone froide
de la table de cuisson.
3 Nettoyez avec un linge humide ou une serviette en papier.
Teppanyaki
Nettoyez le teppanyaki après chaque utilisation pour préserver son aspect. Veillez à bien
suivre le sens du grain de l’acier inoxydable quand vous le nettoyez et quand vous utilisez
une spatule.
Pendant que le teppanyaki est encore chaud :
1 Utilisez une spatule et du papier essuie-tout pour éliminer les restes et l'excès d'huile.
2 Versez 150 ml d'eau et un peu de détergent doux sur la surface et laissez agir pendant
5 à 10 minutes. Si besoin, utilisez une spatule pour éliminer les résidus tenaces.
3 Retirez l'excès de liquide avec de l'essuie-tout ou un chiffon doux, et essuyez.
Capteur de température
Lavez à l'eau chaude avec un détergent doux, puis séchez soigneusement avec un chiffon
propre avant de le ranger dans son étui dans un endroit frais et sec.
z
z
26
Attendez que le capteur refroidisse avant de le nettoyer. Ne l'immergez pas dans de l'eau
froide immédiatement après la cuisson.
Ne le mettez pas au lave-vaisselle.
NETTOYAGE DU FILTRE ESCAMOTABLE
Nettoyez régulièrement le filtre pour des performances optimales.
1. Ouvrez le cache de la
ventilation. Soulevez le boîtier
du filtre par le couvercle pour
accéder au filtre et à la cavité
de ventilation.
Nettoyez la cavité avec un
chiffon humide et un détergent
doux.
2. Détachez le filtre et nettoyezle à l’eau chaude avec un
détergent doux ou au lavevaisselle.
3. Nettoyez le boîtier du filtre
avec un chiffon, dans de
l'eau chaude additionnée de
détergent doux, puis remettezle en place après avoir replacé
le filtre dans son logement.
Ne mettez pas le boîtier du
filtre au lave-vaisselle.
27
DÉPANNAGE
Usage général
Pourquoi ma table de cuisson ne s'allume-t-elle pas ?
z
z
Pas de courant. Vérifiez que la table de cuisson est raccordée à l'alimentation
électrique et activée au niveau du mur.
Examinez le disjoncteur et vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant chez vous
ou dans votre quartier. Si votre table de cuisson ne s'allume toujours pas, appelez le
service client ou votre centre d'entretien agréé.
Pourquoi les commandes ne fonctionnent-elles pas lorsque l’écran est allumé ?
z
z
z
Les commandes sont verrouillées lorsque
s’affiche. Appuyez sur l’écran et
maintenez-le enfoncé pour le déverrouiller.
Les zones sont encore chaudes ou l'ARRÊT DIFFÉRÉ est toujours en cours d'exécution.
Appuyez sur
pour activer les commandes.
La table de cuisson est en mode démo. Appelez le service client ou votre centre
d'entretien agréé.
Pourquoi les commandes sont-elles difficiles à utiliser ?
z
z
Il peut y avoir de l'humidité ou de l'huile sur les commandes. Séchez-les avec un
chiffon et réessayez.
Utilisez le bout du doigt pour appuyer sur les commandes. Utilisez plutôt la pulpe
de votre doigt.
Pourquoi ma table de cuisson émet-elle un bourdonnement en mode BOOST à chaleur
élevée ?
Ceci est normal pour l'induction et devrait s'atténuer ou s'arrêter lorsque vous diminuez
le réglage de la chaleur.
Pourquoi l'écran est-il noir ?
Un ustensile de cuisine placé à l'avant de la table de cuisson a pu engendrer une
surchauffe. Retirez l'ustensile ou déplacez-le vers les zones de cuisson arrière. Laissez les
commandes refroidir.
Pourquoi ne puis-je pas sélectionner le réglage de chaleur que je veux ?
z
z
z
28
La table de cuisson tourne à puissance maximale. Réduisez les réglages de chaleur sur
d'autres zones.
La surface de cuisson ou le teppanyaki a réduit sa puissance pour éviter une
surchauffe. Laissez refroidir.
Le BOOST n'est pas disponible avec les zones de cuisson jumelées.
DÉPANNAGE
Pourquoi de la condensation se forme-t-elle sur les murs et les meubles ?
Cela est normal pour l'induction. Sa technologie écoénergétique permet de minimiser la
perte de chaleur. Aussi, les surfaces restent froides et la vapeur de cuisson s'y condense.
Démarrez la ventilation escamotable dès que vous allumez une zone de cuisson, utilisez
le couvercle des casseroles pour diriger la vapeur vers le courant descendant et essuyez
la condensation au besoin.
Pourquoi la table de cuisson s’éteint-elle de manière inattendue ?
z
z
Ce modèle intègre un délai de sécurité. La table éteindra automatiquement une zone
de cuisson qui fonctionne pendant une période prolongée sans que son niveau de
puissance ne soit modifié. Plus le réglage est bas, plus la zone de cuisson restera
allumée longtemps.
Il y a aussi la protection de l'écran : la table de cuisson s'éteindra pour protéger l'écran
en cas de surchauffe. Voir 'Utilisation de l'induction'.
Pourquoi ne puis-je pas jumeler des zones de cuisson ?
z
z
L'une des zones est déjà utilisée. Éteignez la zone, puis jumelez-les.
Les zones choisies ne peuvent pas être jumelées, car elles sont circulaires ou côte
à côte. Vous pouvez seulement jumeler des Smartzones adjacentes à l'avant et à
l'arrière. Voir 'Options de cuisson'.
Ustensiles de cuisine
Pourquoi l'ustensile de cuisine ne chauffe-t-il pas ?
z
z
z
L'ustensile de cuisine est trop petit ou n'est pas centré sur la zone.
L'ustensile de cuisine n'est pas compatible avec l'induction. Voir 'Ustensiles de cuisine'.
La table de cuisson est en mode démo. Appelez le service client ou votre centre
d'entretien agréé.
Pourquoi mon ustensile de cuisine émet-il des crépitements et des clics ?
Certains ustensiles de cuisine à induction ont des couches métalliques qui vibrent. Ceci
est normal.
29
DÉPANNAGE
Alertes
Pourquoi
z
z
s'affiche-t-il à l'écran ?
Aucun ustensile de cuisine n'est détecté. Vérifiez que sa taille est correcte et qu'il est
centré sur la zone de cuisson sélectionnée.
Vérifiez que l'ustensile de cuisine est compatible avec l’induction.
Teppanyaki
Pourquoi le teppanyaki émet-il des crépitements et des clics ?
La plaque en acier massif doit se roder lors de l'utilisation initiale. Ceci est normal. Voir
'Utilisation du teppanyaki'.
Pourquoi les aliments ne cuisent-ils pas bien sur les bords du teppanyaki ?
La région extérieure de teppanyaki est la zone de cuisson inactive. Il s'agit d'une fonction
de sécurité pour garder le plan de travail/les meubles au frais. Voir 'Utilisation du
teppanyaki'.
Pourquoi l'huile s'accumule-t-elle dans le teppanyaki ?
Le teppanyaki se courbe à mesure que l'acier se dilate et se contracte. Ceci est normal.
Pourquoi le teppanyaki se décolore-t-il ?
L'acier inoxydable peut changer de couleur lorsqu'il est exposé à des températures
élevées pour des périodes prolongées. Voir 'Nettoyage'.
Pourquoi ne puis-je pas sélectionner le réglage de température que je souhaite ?
Le teppanyaki a réduit le réglage de la température pour éviter la surchauffe. Des
températures plus élevées seront disponibles une fois que le produit aura refroidi.
30
DÉPANNAGE
Ventilation escamotable
Pourquoi le courant descendant n’extrait-il pas toute la vapeur, la fumée et les odeurs
de cuisson ?
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L'ustensile de cuisine bloque le courant descendant. Inclinez son couvercle pour
diriger la vapeur vers le courant descendant.
L'ustensile de cuisine n'est pas adjacent au courant descendant. Voir 'Utilisation de la
ventilation escamotable'.
Le filtre doit être nettoyé. Voir 'Nettoyage du filtre escamotable' pour plus de détails.
Le boîtier du filtre est dans le mauvais sens. Retirez-le et faites-le pivoter.
Le conduit présente une fuite. Utilisez du ruban adhésif pour le sceller. Si le problème
persiste, appelez le service client ou votre centre d'entretien agréé.
Le conduit peut être installé de manière incorrecte. Reportez-vous au Guide
d'installation pour plus de détails.
Pourquoi la ventilation escamotable fait-elle un bruit inhabituel ?
Il peut y avoir quelque chose dans sa cavité. Retirez le boîtier du filtre et vérifiez que rien
n'y est logé ou ne s'est détaché.
Pourquoi la ventilation ne s'allume-t-elle pas lorsque j'ouvre le cache ?
z
Le mode AUTO ON doit être activé. Voir 'Réglages de la ventilation escamotable' pour
plus de détails.
Signes d'usure
Pourquoi y a-t-il des rayures sur la table de cuisson ?
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z
Cela peut arriver quand vous faites glisser les ustensiles de cuisine dessus. Les rayures
n'affecteront pas les performances, mais vous devez toujours soulever les ustensiles
de cuisine pour éviter cela. Voir 'Utilisation de l'induction'.
Vos ustensiles de cuisine peuvent avoir des bords irréguliers. Utilisez des ustensiles de
cuisine à base plate et lisse. Voir 'Ustensiles de cuisine'.
Les produits de nettoyage peuvent ne pas convenir. Voir 'Nettoyage'.
Que dois-je faire si le verre est craquelé ou ébréché ?
Arrêtez d'utiliser la table de cuisson. Éteignez l'alimentation électrique au mur et appelez
le service client ou votre centre d'entretien agréé.
31
CODES D'ERREUR
Comment savoir s'il y a un problème ?
Votre table de cuisson émettra un bip et un code d'erreur s'affichera à l'écran. Vous pouvez
mettre les alertes en sourdine.
Solution
Essayez de résoudre le problème en suivant les instructions qui s'affichent à l'écran.
Codes d'erreur de type E
Vous pouvez peut-être y remédier en réinitialisant la table de cuisson. Suivez les étapes
ci-dessous :
1 Maintenez le bouton Marche enfoncé pour éteindre la table de cuisson.
2 Attendez quelques secondes, puis maintenez à nouveau le bouton Marche enfoncé pour
rallumer la table de cuisson.
Si le code d'erreur a disparu, vous pouvez utiliser votre table de cuisson. Si ce n'est pas le
cas, coupez puis réactivez l'alimentation électrique au niveau du mur.
Si le problème persiste
1 Notez le code d'erreur.
2 Contacter le service client ou un technicien d'entretien formé et assisté par
Fisher & Paykel. Reportez-vous au livret Entretien et garantie pour connaître les
coordonnées.
32
DIRECTIVES EN MATIÈRE D'ÉNERGIE (UK IE EU)
Cette table de cuisson a été conçue et fabriquée conformément aux codes et spécifications
suivants :
Exigences de sécurité de la directive CEE “basse tension” 2014/35/UE :
z
z
Exigences générales pour les appareils électriques domestiques EN 60335-1
Exigences particulières pour les appareils de cuisson électriques
domestiques EN 60335-2-6
Exigences de sécurité de la directive CEE “CEM” 2014/30/UE :
z
Exigences de compatibilité électromagnétique EN 55014-1, EN 55014-2, EN 61000-32, EN 61000-3-3.
Exigences de la directive CEE 93/68/CEE et UE 2015/65/UE
Directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et
électroniques (DEEE) (pour les pays de l'Union européenne seulement)
GB Cet appareil est conforme à la directive européenne 2012/19/UE sur les déchets
d'équipements électriques et électroniques (DEEE). La mise au rebut correcte de ce produit
permet d'éviter toute conséquence potentiellement négative pour l'environnement et la
santé humaine qui, sinon, pourrait découler du traitement inapproprié de ce produit en tant
que déchet.
Le symbole
apposé sur le produit, ou sur les documents accompagnant le produit,
indique que cet appareil ne peut pas être traité comme un déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte applicable au recyclage des équipements électriques et
électroniques. La mise au rebut doit être effectuée conformément à la réglementation
environnementale locale relative à l'élimination des déchets. Pour plus d'informations sur le
traitement, la remise en état et le recyclage de ce produit, contactez votre centre municipal,
votre service de traitement des déchets ménagers ou le revendeur chez qui vous avez
acheté ce produit.
33
DIRECTIVES EN MATIÈRE D'ÉNERGIE (UK IE EU)
MODÈLE
NBRE DE
ZONES DE
CUISSON
DIAMÈTRE / AIRE
DE LA ZONE DE
CUISSON
CONSOMMATION
D'ÉNERGIE* (PAR
ZONE)
CONSOMMATION
D'ÉNERGIE* (TABLE
ENTIÈRE)
CI302D/CI392D
2
20 x 25 cm par
zone
195,6 Wh/kg
191 Wh/kg
CI604D
4
20 x 25 cm par
zone
G-AV 187,5 Wh/kg
G-AR 191,7 Wh/kg
D-AV 195,6 Wh/kg
D-AR 187,8 Wh/kg
191 Wh/kg
CI764DTB
4
Zones de jumelage :
20 x 25 cm par
zone
Petite zone
circulaire : 17 cm
Grande zone
circulaire : 27,5 cm
G-AV 180,6 Wh/kg
G-AR 177,5 Wh/kg
D-AV 194,2 Wh/kg
D-AR 188,7 Wh/kg
188 Wh/kg
CI905DTTB
5
Zones de jumelage :
20 x 25 cm par
zone
Wok : 26 cm
G-AV 196,9 Wh/kg
G-AR 183,6 Wh/kg
D-AV 190,8 Wh/kg
D-AR 191,1 Wh/kg
191 Wh/kg
* La consommation d'énergie des appareils de cuisson électriques est calculée selon les normes
suivantes : BS EN 50304 et BS EN 60350 - cuisinières électriques, plaques de cuisson, fours et
barbecues pour une utilisation domestique.
MODÈLE
PUISSANCE EN
VEILLE (WATTS)
PUISSANCE EN
VEILLE AVEC
MAINTIEN
EN RÉSEAU
(PUISSANCE)
TEMPS DE MISE EN
VEILLE (SECONDES)
TEMPS DE MISE
EN VEILLE
AVEC MAINTIEN
EN RÉSEAU
(SECONDES)
CI302D/CI392D
< 0,5 W
<2W
120
120
CI604D
< 0,5 W
<2W
120
120
CI764DTB
< 0,5 W
<2W
120
120
CI905DTTB
< 0,5 W
<2W
120
120
Remarque : les modèles CIT302DX1 et CIT392DX1 ne sont pas couverts par le champ d'application
des normes relatives à la consommation d'énergie et aux exigences d'alimentation en mode veille,
car ils sont classés comme des barbecues.
34
GARANTIE DU FABRICANT ET GUIDE D'ENTRETIEN
Pour accéder à votre guide de garantie et de service après-vente
Scannez le code QR avec votre smartphone pour accéder à votre
garantie et réserver un service, ou rendez-vous en ligne à l’adresse
suivante :
Royaume-Uni
https://www.fisherpaykel.com/uk/help-and-support/warranty-information
Irlande
https://www.fisherpaykel.com/ie/help-and-support/warranty-information
Europe
https://www.fisherpaykel.com/eu/help-and-support/warranty-information
Singapour
https://www.fisherpaykel.com/sg/help-and-support/warranty-information
Ce produit a été conçu pour une utilisation dans un environnement familial (habitation). Ce
produit n'est pas prévu pour une utilisation commerciale. Toute utilisation commerciale par
le client aura une incidence sur la garantie du fabricant de ce produit.
Pour les pièces de rechange, veuillez contacter le service client Fisher & Paykel. Des pièces
de rechange sont disponibles pour tous les produits Fisher & Paykel pendant une période
minimale de 10 ans à compter de la date de fabrication.
35
SERVICE CLIENT
Avant de demander un service après-vente ou une assistance
Vérifiez les choses que vous pouvez faire vous-même. Consultez votre guide d'utilisation et
vérifiez que :
1 Votre appareil est correctement installé.
2 Son fonctionnement normal vous est familier.
3 Vous avez lu les sections 'Codes d'erreur' et 'Dépannage' .
Si, après avoir vérifié ces points, vous avez encore besoin d’assistance ou de pièces,
adressez-vous à votre technicien d’entretien Fisher & Paykel formé et agréé ou au service
client le plus proche ou bien contactez-nous sur fisherpaykel.com.
Au Royaume-Uni et en Europe si vous avez besoin d'assistance
Appelez le centre de service client Fisher & Paykel et expliquez votre problème à l’un de
nos conseillers.
Numéro vert : 08000 886 605
Site web : fisherpaykel.com
Adresse postale :
Fisher & Paykel Appliances Ltd,
420 Cob Drive, Swan Valley
Northampton NN4 9BB
En Irlande, si vous avez besoin d’assistance
Appelez le centre de service client Fisher & Paykel et expliquez votre problème à l’un de
nos conseillers.
Numéro vert : 1800 625174 ou 01 807 7960
Site Web : fisherpaykel.com
Adresse postale :
Fisher & Paykel Appliances Ltd,
Unit 2D Corporate Park,
Swords Dublin
À Singapour si vous avez besoin d'assistance
Appelez le centre de service client Fisher & Paykel et expliquez votre problème à l’un de
nos conseillers.
Téléphone : +65 6741 0777
Site Web : fisherpaykel.com
E-mail : sg.customercare@fisherpaykel.com
Adresse postale :
Fisher & Paykel Appliances
51 Kampong Bugis
#01-05 Kallang Riverside Condominium
Singapore 338986
36
SERVICE CLIENT
Pour un entretien
Fisher & Paykel dispose d'un réseau de techniciens d'entretien formés et agréés pouvant
effectuer l'entretien dont votre appareil a besoin. Notre service client peut vous conseiller
un technicien d'entretien proche de vous, formé et agréé par Fisher & Paykel. Vous pouvez
aussi prendre rendez-vous en ligne sur fisherpaykel.com/uk/help-and-support, fisherpaykel.
com/ie/help-and-support, fisherpaykel.com/eu/help-and-support ou fisherpaykel.com/sg/
help-and-support
Si vous appelez, écrivez ou contactez notre site, veuillez préparer :
votre nom et adresse, le numéro du modèle, le numéro de série, la date d'achat et un
descriptif complet du problème. Ces renseignements sont nécessaires afin de mieux
répondre à votre demande d’assistance.
Remplir et conserver pour référence ultérieure :
Modèle
N° de série
Date d’achat
Acheteur
Revendeur
Banlieue
Ville
Pays
37
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Les modèles indiqués dans ce guide peuvent ne pas être disponibles sur tous les
marchés et ils peuvent changer à tout moment.
Les spécifications des produits présentés dans ce guide s'appliquent aux produits et
modèles spécifiques décrits à la date de parution. Dans le cadre de notre politique
d’amélioration continue des produits, ces caractéristiques techniques peuvent changer
à tout moment.
Pour vérifier les caractéristiques actuelles d'un modèle et vérifier sa disponibilité dans
votre pays, visiter notre site ou contacter votre revendeur Fisher & Paykel local.
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