Emplacement de l’évent du four
L’évent du four est situé sous le panneau de commande
(fig. 1). Lorsque le four fonctionne, l’air chaud s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation d’air et de bons résultats de cuisson. Ne bloquez pas
l’évent du four.
Emplacement de l’évent du four
AVANT L’UTILISATION DU FOUR
Types de grilles de four
Grille de four plate
à poignée
Grille de four plate
Grille de four surbaissée
Fig. 1
Enlever, replacer et organiser les grilles
Pour enlever une grille, tirez-la vers l’avant jusqu’à ce qu’elle s’arrête. Soulevez l’avant et sortez la grille.
Pour remettre la grille en place, appuyez-la sur les guides des parois du four. Soulevez l’avant et poussez la grille en place.
Disposition - Disposez toujours les grilles de four lorsque le four est froid (avant de l’allumer).
ATTENTION
Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez
le four. Lorsque la cuisinière est en cours d’utilisation, les grilles et la surface de cuisson deviendront très chaudes, ce qui pourrait causer des brûlures.
La grille de four plate ou la grille de four plate à poignée
(certains modèles) peut être utilisée pour la plupart de vos cuissons.
La grille de four surbaissée (certains modèles) est conçue pour une insertion de la base de la grille à la moitié de la hauteur normale. Cela permet d’augmenter le nombre de positions de grilles.
Circulation d’air dans le four
Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, laissez un espace de 5 à 10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles de cuisson pour permettre une circulation d’air adéquate. Assurez-vous
également que les ustensiles ne se touchent pas entre eux, qu’ils ne touchent pas la porte, les côtés ou le fond du four. L’air chaud doit circuler autour des ustensiles pour qu’une chaleur uniforme se répartisse autour des aliments.
Fig. 2
Position recommandée de la grille par type d’aliment
Type d’aliments Position
Viande à griller
»
Biscuits, gâteaux, tartes, petits pains et muffins
Tartes congelées, gâteau des anges, levure, pain et plats mijotés
Petites pièces de viande ou de poulet
Dinde, rôti ou jambon
Consultez la section « Gril
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