1. Indications relatives à la sécurité
Utilisation déterminée
L'appareil est uniquement déterminé à la préparation professionnelle des aliments.
Installation
Suivre les normes d'installation des sociétés d'électricité locales et observer les règles techniques et les standards en vigueur sur le plan local pour les cuisines.
Le raccordement électrique doit être effectué par un électricien concessionnaire.
Ne pas poser l'appareil contre les sources thermiques. Observer une distance de sécurité suffisante, au moins 50 mm aux murs voisins. En cas d’installation auprès des matières sensibles à la chaleur ou même à l’incendie, observer les règles de protection contre le feu.
Soyez sûr de ne pas bloquer l'air d'échappement.
Si un adoucisseur d'eau est branché, observer les instructions d'installation et le mode d'emploi du fabricant. Observer les branchements à l'eau douce et dure.
Si l’appareil a été exposé à une température basse, il est possible que le limiteur de
température de sûreté a déclenché, il faut le repousser.
Opération
Les surfaces de l'appareil deviennent chaudes en opération !
Le four mixte doit être utilisé uniquement:
- par du personnel avisé
- conformément à l'usage prévu selon ces instructions
- en l'absence de dérangement.
Risque de brûlure !
Attention en cas d'ouverture de la porte, échappement d'air et de vapeur.
Attention! Danger de brûlure !
Ne jamais mettre des récipients remplis de liquide ou d’un produit produisant de liquide sur un niveau trop haut. L’opérateur doit être capable de regarder dedans.
Si le verre protecteur de la lampe à l'intérieur est endommagé, le four mixte ne doit pas être mis en service. Contacter le service après-vente.
En cas de dérangement de service, débrancher le four mixte du réseau électrique et fermer le robinet d'arrivée d'eau. Informer le service après vente.
Pendant la période de garantie seul un service après-vente formé par la société Salvis est autorisé d'exécuter des travaux de réparation. Demander le nom et l'adresse de
notre partenaire de service auprès de la société Salvis AG, Aarburg.
Il est interdit de laver le four à l'extérieur à l'aide d'un jet d'eau ou d'un nettoyant à haute pression. Un jet d’eau risque d’endommager des pièces de l’appareil ou de toucher des
pièces vives. DANGER de choc électrique aux personnes.
Afin d'éviter des accidents, le crochet d'attache avec fixation doit être retiré lors du démontage et de la mise au rebut.
Niveau sonore
La valeur d'émission de décibels par l'appareil en marche à l'emplacement de travail est inférieure
à 70 dB.
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