Jura IMPRESSA X5 Manuel utilisateur

IMPRESSA X5
Art. Nr. 65021
Mode d’emploi
9/04
JURA IMPRESSA X5
Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 – 38
= Remarque
= Important
= Conseil
JURA Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten,
Internet http://www.jura.com
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
Fig. 9
Fig. 10
2
3
4
Fig. 11
Fig. 13: Montage correct de la buse pour
cappuccino
Veillez à ce qu’il reste toujours un faible interstice entre l’arrière de la buse pour cappuccino et le raccord. Un fonctionnement optimal
de la buse pour cappuccino n’est assuré que
de cette manière.
Fig. 12
Fig. 13
1
7
8
6
9
14
5
15
10
11
4a
12
13
16
A
B
C
4b
3
2
1
D
E
F
G
H
I
J
K
L M
Description de la machine
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Cuve de récupération
Grille de récupération
Bac-tourteaux avec tiroir
a) Buse One Touch* longue pour cappuccino
b) Buse One Touch* courte pour cappuccino
Réservoir d’eau avec poignée et indicateur de niveau
Couvercle du réservoir d’eau
Couvercle du conteneur de grains et de l’entonnoir de
remplissage pour café prémoulu
Protecteur d’arôme
Entonnoir de remplissage pour café prémoulu
Panneau de commande
Ecoulement du café réglable en hauteur
Ecoulement d’eau bouillante réglable en hauteur
Eclairage de tasse
Sélecteur de finesse de la mouture
Interrupteur principal
Conteneur de lait isotherme
* appelée par la suite buse pour cappuccino
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
Interrupteur MARCHE/ARRET
Rotary Switch
Touche d’entretien
Touche de sélection, lait
Touche de sélection, cappuccino
Touche de sélection, café spécial
Touche de sélection, eau bouillante
Display, texte
Display, graphique
Touche de sélection, 1 espresso
Touche de sélection, 2 espressos
Touche de sélection, 1 café
Touche de sélection, 2 café
Sommaire
JURA IMPRESSA X5
1. Règles de sécurité ...............................................page
1.1
Mise en garde ..........................................page
1.2 Précautions à prendre ....................................page
2. Préparation de l'IMPRESSA X5 ............................page
2.1
Contrôle de la tension de réseau ...................page
2.2
Contrôle du fusible ....................................page
2.3
Remplissage du réservoir d’eau ....................page
2.4
Remplissage du conteneur de grains ..............page
2.5
Réglage du broyeur ...................................page
2.6
Remplissage du conteneur de lait isotherme ....page
3. Première mise en service ......................................page
3.1
Eclairage de tasse .....................................page
4. Réglage de la dureté de l’eau ................................page
5. Utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus ......page
5.1
Mise en place du filtre ...............................page
5.2
Remplacement du filtre ..............................page
6. Rinçage de la machine .........................................page
7. Prélèvement de café (1 espresso, 2 espressos,
1 café, 2 cafés) ..................................................page
8. Prélèvement de café spécial ..................................page
9. Cappuccino .......................................................page
9.1
Prélèvement de cappuccino ..........................page
9.2
Rinçage cappuccino ...................................page
9.3
Nettoyage cappuccino.................................page
9.4
Nettoyage de la buse pour cappuccino............page
10. Prélèvement de lait .............................................page
11. Prélèvement d’eau bouillante .................................page
12. Prélèvement de café prémoulu ...............................page
13. Mise à l’arrêt de l’IMPRESSA ..............................page
14. Réglages...........................................................page
14.1 Réglage Quantité d’eau pour café, espresso
(1 et 2 tasses) et café spécial.......................page
14.2 Réglage Cappuccino...................................page
14.3 Réglage Lait ............................................page
14.4 Réglage Quantité d’eau pour eau bouillante .....page
15. Programmation ..................................................page
6
Programmation Filtre ................................page
Programmation Dureté de l’eau
(uniquement avec le réglage FILTRE NON).....page
15.3 Entretien.................................................page
15.4 Programmation Température de café,
espresso, cappuccino et café spécial...............page
15.5 Programmation Arôme ...............................page
15.6 Programmation Cappuccino .........................page
15.7 Programmation Lait ..................................page
15.8 Economie d’energie ...................................page
15.9 Réglage Heure..........................................page
15.10 Programmation Heure de mise en marche
automatique.............................................page
15.11 Programmation Heure de mise hors tension
automatique.............................................page
15.12 Information .............................................page
15.13 Retitrage.................................................page
15.14 Programmation Langue ..............................page
15.15 Programmation Affichage ...........................page
Service et entretien .............................................page
16.1 Remplissage du réservoir d’eau ....................page
16.2 Evacuation du marc...................................page
16.3 Pour vider la cuve de récupération ................page
16.4 Cuve de récupération manquante ..................page
16.5 Tiroir manquant........................................page
16.6 Remplissage de grains ................................page
16.7 Protecteur d’arôme manquant.......................page
16.8 Pour enlever les pierres du broyeur ...............page
16.9 Remplacement du filtre ..............................page
16.10 Information Nettoyage ...............................page
16.11 Information Détartrage...............................page
16.12 Pour vider entièrement le système .................page
Nettoyage .........................................................page
Détartrage ........................................................page
Elimination .......................................................page
Conseils pour l’obtention d’un café parfait................page
Problèmes de fonctionnement ................................page
Remarques d’ordre juridique .................................page
Caractéristiques techniques ...................................page
15.1
15.2
7
7
7
7
7
7
8
8
8
8
9
10
10
11
11
12
12
13
13
14
14
14
15
16
16
16
17
18
18
18
19
19
19
20
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
20
20
20
21
22
22
23
24
25
25
26
27
27
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30
30
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32
32
32
32
32
33
33
33
34
36
36
37
38
38
Avant de commencer
Nous vous félicitons de votre choix et de l'achat de votre IMPRESSA X5. Afin qu'elle vous donne toujours toute satisfaction, veuillez
lire attentivement le présent mode d'emploi. Conservez-le
soigneusement afin de pouvoir le consulter par la suite en cas de
besoin.
Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou si
vous rencontrez des problèmes particuliers qui ne vous paraissent
pas traités avec suffisamment de clarté dans ce fascicule, veuillez
vous adresser à votre détaillant habituel ou directement à nous.
Vous pouvez télécharger d’autres langues à la page Web JURA
www.jura.com
1. Règles de sécurité
1.1 Mise en garde
Les enfants ne sont pas conscients des dangers liés à l’utilisation
d’appareils électriques. Ne laissez donc jamais des enfants sans
surveillance avec des appareils ménagers.
Cette machine à café ne doit être utilisée que par des adultes
connaissant son fonctionnement.
Ne jamais mettre sous tension une machine à café défectueuse;
en particulier, ne jamais brancher une fiche ou un cordon
endommagés.
Ne pas plonger la machine à café dans l’eau.
une plaque de cuisson, même seulement tiède. Choisir un endroit
hors de portée des enfants.
Débrancher la fiche avant une absence prolongée (vacances,
etc.).
Débrancher la fiche avant tout nettoyage.
Pour débrancher la fiche du secteur, ne jamais tirer sur le cordon
ou sur la machine à café.
Ne jamais tenter de réparer ou de démonter soi-même la machine
à café. Les réparations éventuelles doivent être confiées uniquement au service après-vente JURA ou au représentant agréé, qui
dispose des pièces de rechange et accessoires d’origine.
La machine à café est raccordée au réseau électrique par un
cordon d’alimentation. Veiller à ce que le cordon ne se trouve
pas sur le passage de personnes, qui risquent de trébucher et de
faire tomber la machine.
Ne pas mettre la machine à café ou des pièces de la machine au
lave-vaisselle.
Installer la machine à café à un endroit bien aéré afin de prévenir
un échauffement excessif.
2. Préparation de l'IMPRESSA X5
2.1 Contrôle de la tension de réseau
L'IMPRESSA X5 est réglée en usine sur la tension correcte.
Contrôlez si votre tension secteur concorde avec les indications
figurant sur la plaque signalétique située sous votre IMPRESSA
X5.
1.2 Précautions à prendre
Ne pas exposer la machine à café à des conditions atmosphériques défavorables (pluie, neige, gel) et ne pas l’utiliser avec les
mains humides.
Placer l’IMPRESSA sur une surface plane, stable et résistante à
l’eau qui peut éventuellement s’échapper. Ne jamais la poser sur
2.2 Contrôle du fusible
L'IMPRESSA X5 est dimensionnée pour une intensité de courant
de 10 ampères. Contrôlez si le fusible de votre installation a le
même ampérage.
7
F
2.3 Remplissage du réservoir d’eau
N’utilisez que de l’eau claire froide. Ne mettez en aucun cas
du lait, de l’eau minérale ou d’autres liquides dans le réservoir.
Retirez le réservoir et rincez-le abondamment à l’eau froide du
robinet (Fig. 1).
Remplissez-le ensuite d’eau et remettez-le dans l’IMPRESSA
X5. Assurez-vous que le réservoir s’emboîte bien dans la machine.
2.4 Remplissage du conteneur de grains
Pour pouvoir profiter de l’emploi de votre appareil et pour
éviter des réparations, il faut observer que le broyeur de
votre machine à caffé n’est pas indique pour de grains qui
ont subi un traitement (p.e. adjonction de sucre) avant et
pendant la torréfaction. L’ emploi d’un tel mélange de café
peut provoquer des dégâts au broyeur. Les coûts de réparation dérivants de cette opération n’entrent pas dans les
dispositions de la garantie.
Rabattez le couvercle du conteneur de grains (7) vers le haut et
retirez le protecteur d’arôme (8).
Eliminez les corps étrangers et autres salissures qui se trouvent
éventuellement dans le conteneur.
Versez les grains dans le conteneur (Fig.2), remettez le protecteur d’arôme (8) en place (veillez à ce que le parties arrondies
soient dirigées vers l’extérieur) et refermez le couvercle.
2.5 Réglage du broyeur
Vous avez la possibilité de régler le broyeur selon le degré de
torréfaction du café. Nous vous conseillons les réglages suivants:
pour une torréfaction courte mouture plus fine
pour une torréfaction longue mouture plus grossière
Toujours procéder au réglage pendant le fonctionnement du
broyeur.
Ouvrez le couvercle du conteneur de grains (7).
Pour régler la finesse de la mouture, faites venir le sélecteur (14)
sur le symbole correspondant.
Vous avez les possibilités suivantes:
Plus la barre est mince, plus la mouture est fine
Plus la barre est épaisse, plus la mouture est grossière
2.6 Remplissage du conteneur de lait isotherme
Ouvrez le conteneur de lait (16) et lavez-le bien avant la première utilisation.
Versez du lait frais et bien froid dans le conteneur de lait.
Avant de prélever du lait ou un cappuccino, assurez-vous qu’il y
a suffisamment de lait dans le conteneur.
Le lait bien froid reste froid pendant env. 8 heures dans le conteneur fermé.
Ne mettez pas de glaçons dans le conteneur de lait isothermique
car ils risquent d’endommager le revêtement.
N’introduisez en aucun cas des objets pointus dans le conteneur
de lait car ils risquent d’endommager le revêtement.
S’il n’y a pas assez de lait dans le conteneur, des éclaboussures sont possibles lorsque vous prélevez du lait.
8
3. Première mise en service
Actionnez l’interrupteur principal (15) sur le dessous de l’IMPRESSA, à gauche (Fig.3).
L’interrupteur MARCHE/ARRET
(A) est allumé lorsque la
machine a été connectée avec l’interrupteur principal.
Mettez votre machine en marche avec l’interrupteur MARCHE/
ARRET
(A). L’interrupteur MARCHE/ARRET s’éteint.
LANGUE
FRANCAIS
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la langue souhaitée
apparaisse sur le visuel.
Par exemple:
LANGUE
FRANCAIS
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
HEURE
HEURES
—:—
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les heures.
HEURE
HEURES
12:00
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider les heures réglées
et activer les minutes.
HEURE
MINUTES
12:00
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les minutes.
HEURE
MINUTES
12:45
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider les minutes.
CONFIRME
√
PRESSER SERVICE
La touche d’entretien
(C) s’allume.
Mettez une tasse sous l’écoulement d’eau bouillante réglable en
hauteur (12) ainsi que sous la buse pour cappuccino (4) et
appuyez sur la touche d’entretien
(C).
SYST REMPLIT
Le système se remplit automatiquement. La touche d’entretien
clignote pendant ce temps. (Une faible quantité d’eau s’échappe
de la buse pour cappuccino (4), puis de l’écoulement d’eau
bouillante (12)
BIENVENUE CHEZ
JURA
APPAREIL CHAUFFE
PRESSER SERVICE
Mettez une tasse sous l’écoulement du café réglable en hauteur
(11).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAR RINCE
9
F
Les conduites d’eau sont rincées à l’eau fraîche. Une faible
quantité d’eau s’échappe de l’écoulement du café (11).
PRET
Vous pouvez à présent prélever le produit de votre choix en
appuyant sur la touche de sélection correspondante.
Pour fonctionner de manière irréprochable, l’IMPRESSA ne
doit pas être coupée du secteur pendant au moins 24 heures après
la mise en service. Ne déconnectez donc pas l’interrupteur
principal (Fig. 3) pendant les 24 premières heures!
Si REMPLIR GRAINS apparaît sur le visuel, relancez le
prélèvement d’un type de café. Le broyeur ne s’est pas encore entièrement rempli de grains de café.
Vous pouvez adapter la hauteur de l’écoulement du café (11)
à la taille de vos tasses afin d’obtenir une mousse crémeuse
parfaite (Fig. 4).
3.1 Eclairage de tasse
Parce que l’œil se régale aussi, l’éclairage de tasse met toujours en
scène avec brio le café remarquable que confectionne la machine.
L’éclairage de tasse est activé pendant 1 minute lorsque vous mettez l’IMPRESSA en marche ou que vous actionnez une touche
quelconque.
4. Réglage de la dureté de l’eau
L’eau est portée à ébullition à l’intérieur de l’IMPRESSA. Il
en résulte un entartrage plus ou moins rapide, qui est fonction de la fréquence d’utilisation et est signalé automatiquement. Veuillez utiliser la languette de test jointe à la machine
pour déterminer la dureté de l’eau ou renseignez-vous auprès
du service des eaux de votre région.
10
1° allemand correspond à 1,79° degré français.
La rubrique de programmation “Dureté de l’eau” n’apparaît
plus sur le visuel dès que le filtre est activé.
L’IMPRESSA est réglée en usine sur 16° allemands. Vous pouvez
modifier ce réglage en procédant de la manière suivante:
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
FILTRE
NON
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
DURETE EAU
16°dH
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
DURETE EAU
16°dH
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la dureté de l’eau
souhaitée s’affiche.
DURETE EAU
20°dH (exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
DURETE EAU
20°dH (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter la programmation.
PRET
5. Utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus
Votre IMPRESSA n’a pas besoin d’être détartrée si la cartouche filtrante est utilisée correctement. Vous trouverez des
informations supplémentaires sur la cartouche filtrante Claris
plus dans la brochure “Claris plus, dure envers le tartre,
douce envers la machine à café.”
5.1 Mise en place du filtre
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
FILTRE
NON
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
FILTRE
QUI
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider votre sélection.
CONFIRME
√
METTRE FILTRE
PRESSER BOUTON
Retirez le réservoir d’eau de l’IMPRESSA. Videz l’eau qui est
restée dans le réservoir. Rabattez le porte-filtre vers le haut
(Fig. 6). Mettez la rallonge (jointe au Welcome-Pack) sur la cartouche filtrante Claris plus. Mettez ensuite la cartouche filtrante,
en exerçant une légère pression dessus, dans le réservoir d’eau
(Fig. 6).
Refermez le porte-filtre de façon à ce qu’il s’encliquette de
manière audible.
Remplissez le réservoir d’eau froide du robinet et remettez-le
dans la machine.
Mettez un récipient de taille suffisante (au moins 0,5 litre) sous
la buse pour cappuccino (4). Nous vous conseillons d’utiliser la
buse courte (4b).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C) pour lancer le rinçage
du filtre.
FILTRE RINCE
Le rinçage du filtre prend fin automatiquement.
APPAREIL CHAUFFE
PRET
Vous avez activé le filtre. La rubrique de programmation
“Dureté de l’eau” ne s’affiche plus pour cette raison en mode
programmation.
L’eau peut prendre une légère coloration (sans aucun danger
pour la santé).
Le rinçage du filtre peut être interrompu (p. ex. pour vider le
récipient que vous avez mis sous la buse) en appuyant sur
une touche quelconque.
11
F
5.2 Remplacement du filtre
Le filtre est épuisé après le prélèvement de 50 litres d’eau ou
au bout de deux mois. La machine vous invite sur le visuel à
remplacer le filtre.
PRET
CHANGEMENT DU FILTRE
La touche d’entretien
(C) s’allume. Appuyez sur la touche
d’entretien.
METTRE FILTRE
PRESSER BOUTON
Retirez le réservoir d’eau de l’IMPRESSA. Videz l’eau qui est
restée dans le réservoir. Rabattez le porte-filtre vers le haut (Fig.
6). Mettez la rallonge (jointe au Welcome-Pack) sur la cartouche
filtrante Claris plus. Mettez ensuite la cartouche filtrante, en
exerçant une légère pression dessus, dans le réservoir d’eau
(Fig. 6).
Refermez le porte-filtre de façon à ce qu’il s’encliquette de
manière audible.
Remplissez le réservoir d’eau froide du robinet et remettez-le
dans la machine.
Mettez un récipient de taille suffisante (au moins 0,5 litre) sous
la buse pour cappuccino (4). Nous vous conseillons d’utiliser la
buse courte (4b).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C) pour lancer le rinçage
du filtre.
FILTRE RINCE
Le rinçage du filtre prend fin automatiquement.
APPAREIL CHAUFFE
PRET
12
Vous pouvez également lancer manuellement à tout moment
le remplacement du filtre dans le menu d’entretien (uniquement si le filtre est activé), voir chapitre 15.3.
L’eau peut prendre une légère coloration (sans aucun danger
pour la santé).
Le rinçage du filtre peut être interrompu (p. ex. pour vider le
récipient que vous avez mis sous la buse) en appuyant sur
une touche quelconque.
6. Rinçage de la machine
Si l’IMPRESSA est arrêtée et déjà froide, elle vous demande
de procéder à un rinçage lorsque vous la remettez en marche.
Une opération de rinçage se déroule automatiquement
lorsque vous l’éteignez.
PRESSER SERVICE
Mettez une tasse sous l’écoulement du café réglable en hauteur
(11).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAR RINCE
PRET
Vous pouvez également lancer manuellement à tout moment
le rinçage dans le menu d’entretien, voir chapitre 15.3.
Lors du rinçage manuel, tous les écoulements par lesquels un
prélèvement a été effectué sont rincés.
7. Prélèvement de café
(1 espresso, 2 espressos, 1 café, 2 cafés)
PRET
Mettez 1 ou 2 tasses sous l’écoulement du café réglable en
hauteur (11) et appuyez sur la touche de sélection souhaitée ,
, ,
. Avant la percolation, l’I.P.B.A.S. humecte la mouture, puis interrompt brièvement la délivrance d’eau; la percolation
proprement dite débute ensuite.
1 ESPRESSO (exemple)
FORT (exemple)
Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité d’eau sélectionnée.
PRET
Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.
L’intensité d’arôme peut être présélectionnée pour chaque
produit lorsque la machine est en attente pour le prélèvement
de café (
CHOISIR PRODUIT). Tournez pour cela
le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que l’intensité d’arôme
souhaitée apparaisse sur le visuel et appuyez ensuite sur la
touche de sélection souhaitée , , ,
.
Vous pouvez également modifier la quantité d’eau pendant
le prélèvement de café. Tournez pour cela le Rotary Switch
(B) jusqu’à ce que l’indication souhaitée en ML apparaisse
sur le visuel. La quantité d’eau peut être dosée par unités de
5 ML.
8. Prélèvement de café spécial
PRET
Mettez 1 tasse sous la buse pour cappuccino (4) et appuyez sur la
touche de sélection café spécial
. Avant la percolation,
l’I.P.B.A.S. humecte la mouture, puis interrompt brièvement la
délivrance d’eau; la percolation proprement dite débute ensuite.
CAFE SPEC.
DOUX (exemple)
Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité d’eau sélectionnée.
PRET
Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.
L’intensité d’arôme peut être présélectionnée lorsque la machine est en attente pour le prélèvement de café (
CHOISIR PRODUIT). Tournez pour cela le Rotary Switch
(B) jusqu’à ce que l’intensité d’arôme souhaitée apparaisse
sur le visuel et appuyez ensuite sur la touche de séletion
souhaitée (la touche F pour café spécial).
Vous pouvez également modifier la quantité d’eau pendant
le prélèvement de café. Tournez pour cela le Rotary Switch
(B) jusqu’à ce que l’indication souhaitée en ML apparaisse
sur le visuel. La quantité d’eau peut être dosée par unités de
5 ML.
L’indication en ML est une valeur indicative et peut différer
de la quantité réelle.
L’indication en ML est une valeur indicative et peut différer
de la quantité réelle.
13
F
9. Cappuccino
9.1 Prélèvement de cappuccino
PRET
Retirez le tuyau d’aspiration de lait du Welcome Pack (nous
vous conseillons d’utiliser le tuyau court pour le conteneur de
lait isotherme, et le tuyau long pour le lait en brique). Raccordez
le tuyau au tube d’aspiration qui dépasse du conteneur de lait
isotherme. Raccordez ensuite l’autre extrémité du tuyau à la buse
pour cappuccino (Fig. 8).
Faites venir le levier de sélection (1, Fig. 9) dans la zone mousse
de lait (2, Fig. 9).
Mettez 1 tasse sous la buse pour cappuccino et appuyez sur la
touche de sélection cappuccino .
CAPPUCCINO
LAIT
Le prélèvement de lait prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité de lait sélectionnée (en SEC).
CAPPUCCINO
NORMALE (exemple)
Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité de café sélectionnée.
PRET
Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement de mousse de lait et de café en appuyant à nouveau
sur la touche de sélection .
14
L’intensité d’arôme peut être présélectionnée lorsque la
machine est en attente pour le prélèvement de café
(
CHOISIR PRODUIT). Tournez pour cela le
Rotary Switch (B) jusqu’à ce que l’intensité d’arôme souhaitée apparaisse sur le visuel et appuyez ensuite sur la
touche de sélection souhaitée (la touche E pour cappuccino).
Vous pouvez également modifier la quantité de lait et la
quantité d’eau pendant le prélèvement. Tournez pour cela le
Rotary Switch (B) jusqu’à ce que l’indication souhaitée en
SEC (pendant le prélèvement de lait) et en ML (pendant le
prélèvement de café) apparaisse sur le visuel. La quantité
d’eau peut être dosée par unités de 5 ML.
L’indication en ML est une valeur indicative et peut différer
de la quantité réelle.
9.2 Rinçage cappuccino
10 minutes après un prélèvement de cappuccino ou de lait,
l’IMPRESSA vous demande de procéder à un rinçage cappuccino (affichage sur le visuel).
PRET
CAPPU RINCER
Mettez un récipient de taille suffisante (env. 0,5 litre) sous la
buse pour cappuccino (4).
Faites venir le levier de sélection (1, Fig. 9) dans la zone vapeur
(4, Fig. 9).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C) pour lancer le rinçage
cappuccino.
CAPPUCCINO
RINCE
PRET
Vous pouvez également lancer manuellement à tout moment
le rinçage cappuccino dans le menu d’entretien (voir chapitre
15.3).
9.3 Nettoyage cappuccino
Nous vous conseillons de procéder au nettoyage cappuccino
tous les jours si vous prélevez du cappuccino ou du lait.
Votre IMPRESSA ne vous invite pas à procéder à un nettoyage cappuccino. Le nettoyage cappuccino est lancé
manuellement à l’aide du menu d’entretien.
Vous trouverez le produit de nettoyage JURA cappuccino,
qui est parfaitement adapté au programme de nettoyage cappuccino de votre IMPRESSA, chez votre détaillant habituel.
Nous attirons votre attention sur le fait qu’une détérioration
de la machine ainsi que la présence de résidus dans l’eau ne
peuvent être exclus en cas d’utilisation de produits de nettoyage inadéquats.
PRET
Appuyez sur le Rotary-Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
ENTRETIEN
Appuyez sur le Rotary-Switch (B) pour lancer le menu d’entretien.
RINCER APPAREIL
Tournez le Rotary-Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
NETTOYAGE CAPPUCCINO
Mettez un récipient de taille suffisante (env. 0,5 litre) sous la
buse pour cappuccino (4).
Appuyez sur le Rotary-Switch (B) pour valider.
DETERGENT POUR CAPPUCCINO
PRESSER BOUTON
Remplissez un récipient d’env. 2,5 dl d’eau fraîche et ajoutez-y
le contenu d’un bouchon du flacon de produit de nettoyage cappuccino. Plongez-y le tuyau d’aspiration de lait (Fig. 10).
Assurez-vous que le sélecteur (1, Fig.9) n’est pas en position
“Vapeur” (4, Fig. 9).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C) pour lancer le nettoyage.
APPAREIL NETTOIE
EAU POUR CAPPUCCINO
PRESSER BOUTON
Remplissez un récipient d’eau fraîche et plongez-y le tuyau
d’aspiration de lait (Fig. 10).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAREIL NETTOIE
PRET
15
F
9.4 Nettoyage de la buse pour cappuccino
Même si vous procédez au nettoyage cappuccino, nous vous
conseillons de démonter et de rincer régulièrement à l’eau
courante la buse pour cappuccino.
Retirez la buse pour cappuccino de l’IMPRESSA et démontez-la
comme indiqué à la Fig.11.
Rincez bien toutes les pièces de la buse à l’eau courante.
Réassemblez la buse pour cappuccino et remontez-la sur
l’IMPRESSA.
10. Prélèvement de lait
PRET
Retirez le tuyau d’aspiration de lait du Welcome Pack (nous
vous conseillons d’utiliser le tuyau court pour le conteneur de
lait isotherme, et le tuyau long pour le lait en brique). Raccordez
le tuyau au tube d’aspiration qui dépasse du conteneur de lait
isotherme. Raccordez ensuite l’autre extrémité du tuyau à la buse
pour cappuccino (Fig. 8).
Faites venir le levier de sélection (1, Fig. 9) dans la zone lait (3,
Fig. 9).
Mettez 1 tasse ou 1 verre sous la buse pour cappuccino (4) et
appuyez sur la touche de sélection lait .
LAIT
20 SEC (exemple)
Le prélèvement de lait prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité de lait sélectionnée (en SEC).
PRET
16
Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche quelconque.
10 minutes après un prélèvement de cappuccino ou de lait,
l’IMPRESSA vous invite sur le visuel à procéder à un rinçage cappuccino (voir chapitre 9.2 Rinçage cappuccino).
Vous pouvez également modifier la quantité de lait pendant
le prélèvement. Tournez pour cela le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que l’indication souhaitée en SEC apparaisse sur le
visuel.
Nous vous conseillons de procéder au nettoyage cappuccino
tous les jours si vous prélevez du cappuccino ou du lait (voir
chapitre 9.3 Nettoyage cappuccino).
11. Prélèvement d’eau bouillante
PRET
Mettez 1 tasse ou 1 verre sou l’écoulement d’eau bouillante
réglable en hauteur (12) et appuyez sur la touche sélection eau
bouillante .
PRELEV EAU
PORTION
Le prélèvement d’eau prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité d’eau programmée.
PRET
Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.
Vous pouvez également modifier la quantité d’eau en cours
de fonctionnement. Tournez pour cela le Rotary Switch (B)
jusqu’à ce que l’indication souhaitée en ML apparaisse sur le
visuel. La quantité d’eau peut être dosée par unités de 5 ML.
L’indication en ML est une valeur indicative et peut différer
de la quantité réelle.
12. Prélèvement de café prémoulu
N’utilisez jamais du café instantané ou lyophilisé!
PRET
Mettez 1 ou 2 tasses sous l’écoulement du café réglable en
hauteur (11).
Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café
prémoulu (9). Il se trouve sous le couvercle du conteneur de
grains (7).
CAFE POUDRE
REMPLIR POUDRE
Mettez 1 ou 2 doseurs bien pleins de café prémoulu dans l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu (9) (Fig.7) et refermez le
couvercle.
CAFE POUDRE
PRET
Appuyez sur la touche de sélection souhaitée , , , , ,
. La machine confectionne votre café avec la quantité d’eau
nécessaire pour le produit sélectionné.
CAFE POUDRE
Le prélèvement de café prend fin automatiquement dès que la
machine a délivré la quantité de café sélectionnée.
PRET
Vous pouvez également interrompre prématurément le prélèvement en appuyant sur une touche de sélection quelconque.
Nous vous conseillons de toujours utiliser du café en grains
fraîchement moulu ou du café prémoulu emballé sous vide.
Ne mettez jamais plus de 2 portions dans l’entonnoir de remplissage, qui n’est pas fait pour recevoir de plus grandes
quantités de poudre. Veillez à ne pas utiliser du café moulu
trop fin car il risque d’obstruer le système, et le café ne
s’écoule plus dans ce cas que goutte à goutte.
Si vous n’avez pas mis suffisamment de café moulu, le message “TROP PEU” apparaît sur le visuel. L’IMPRESSA met
fin à l’opération en cours et revient en attente pour le prélèvement de café.
Vous pouvez également confectionner un café spécial ou un
cappuccino avec du café prémoulu.
Vous pouvez également modifier la quantité d’eau en cours
de fonctionnement. Tournez pour cela le Rotary Switch (B)
jusqu’à ce que l’indication souhaitée en ML apparaisse sur le
visuel. La quantité d’eau peut être dosée par unités de 5 ML.
L’indication en ML est une valeur indicative et peut différer
de la quantité réelle.
17
F
13. Mise à l’arrêt de l’IMPRESSA
14. Réglages
Tous les écoulements par lesquels un prélèvement a été effectué
sont rincés avant la mise à l’arrêt de votre IMPRESSA. Veillez
donc à ce que des récipients de taille suffisante se trouvent bien
sous les écoulements.
14.1 Réglage Quantité d’eau pour café, espresso
(1 et 2 tasses) et café spécial
PRET
Appuyez sur l’interrupteur MARCHE/ARRET
(A) pour
arrêter l’IMPRESSA.
AU REVOIR
La machine rince l’écoulement du café.
RINCER BUSE GAUCHE
PRESSER BOUTON
Appuyez sur la touche d’entretien
(C) pour poursuivre le
rinçage.
AU REVOIR
Il est possible que la machine fasse entendre un chuintement
lorsque vous la mettez à l’arrêt. Cela est normal.
Si vous n’avez pas utilisé votre IMPRESSA pendant une
durée prolongée, nous vous conseillons de l’arrêter avec
l’interrupteur principal.
18
Des quantités d’eau données sont déjà définies dans les réglages
de base (café 130 ml, espresso 60 ml, 2 cafés 260 ml, 2 espressos
120 ml, café spécial 145 ml). Vous pouvez néanmoins modifier ces
réglages à votre gré.
PRET
Mettez une tasse sous l’écoulement correspondant.
Appuyez sur la touche de sélection à programmer et tenez-la
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse:
1 CAFE (exemple)
NORMALE (exemple)
Le prélèvement de café démarre. Continuez de tenir la touche
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse sur le
visuel:
ASSEZ CAFE?
PRESSER BOUTON
Lorsque la machine a délivré la quantité de café souhaitée,
appuyez à nouveau brièvement sur la touche de sélection.
CONFIRME
√
La quantité de café délivrée est désormais programmée pour le
produit sélectionné.
PRET
14.2 Réglage Cappuccino
14.3 Réglage Lait
Des quantités données d’eau (100 ml) et de lait (15 sec.) sont déjà
définies dans les réglages de base. Vous pouvez néanmoins modifier ces quantités à votre gré.
Une quantité donnée de lait (20 sec.) est déjà définie dans les
réglages de base. Vous pouvez néanmoins modifier cette quantité à
votre gré.
PRET
Mettez une tasse sous la buse pour cappuccino (4).
Appuyez sur la touche de sélection cappuccino
et tenez-la
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse:
CAPPUCCINO
NORMALE (exemple)
Le prélèvement de cappuccino démarre. Continuez de tenir la
touche
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse
sur le visuel:
ASSEZ LAIT?
PRESSER BOUTON
Lorsque la machine a délivré la quantité de lait souhaitée,
appuyez à nouveau brièvement sur la touche
de sélection.
CONFIRME
√
La quantité de lait délivrée est désormais programmée.
ASSEZ CAFE?
PRESSER BOUTON
Lorsque la machine a délivré la quantité de café souhaitée,
appuyez à nouveau brièvement sur la touche
de sélection.
CONFIRME
√
La quantité de café délivrée est désormais programmée.
PRET
Mettez une tasse sous la buse pour cappuccino (4).
Appuyez sur la touche de sélection lait
et tenez-la enfoncée
jusqu’à ce que le message suivant apparaisse:
LAIT
20 SEC (exemple)
Le prélèvement de lait démarre. Continuez de tenir la touche
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse sur le
visuel:
ASSEZ LAIT?
PRESSER BOUTON
Lorsque la machine a délivré la quantité de lait souhaitée,
appuyez à nouveau brièvement sur la touche de sélection.
CONFIRME
√
La quantité de lait délivrée est désormais programmée.
Vous avez également la possibilité de procéder au réglage
lait en mode programmation (voir chapitre 15.7).
14.4 Réglage Quantité d’eau pour eau bouillante
Une quantité donnée d’eau (225 ml) est déjà définie dans les
réglages de base. Vous pouvez néanmoins modifier cette quantité à
votre gré.
Vous avez également la possibilité de procéder au réglage
cappuccino en mode programmation (voir chapitre 15.6).
19
F
PRET
Mettez une tasse sous l’écoulement d’eau bouillante (12).
Appuyez sur la touche de sélection eau bouillante
et tenez-la
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse:
PRELEV EAU
PORTION
Le prélèvement d’eau bouillante démarre. Continuez de tenir la
touche
enfoncée jusqu’à ce que le message suivant apparaisse
sur le visuel:
ASSEZ EAU?
PRESSER BOUTON
Lorsque la machine a délivré la quantité d’eau souhaitée, appuyez à nouveau brièvement sur la touche
de sélection.
CONFIRME
√
La quantité d’eau délivrée est désormais programmée.
Economie d’énergie
Heure
Heure de mise en marche automatique
Heure de mise hors tension automatique
Information
Retitrage
Langue
Affichage
15.1 Programmation Filtre
Veuillez vous reporter au chapitre 5 “Utilisation de la cartouche
filtrante Claris plus”.
15.2 Programmation Dureté de l’eau
(uniquement avec le réglage FILTRE NON)
Veuillez vous reporter au chapitre 4 “Réglage de la dureté de
l’eau”.
15.3 Entretien
15. Programmation
L’IMPRESSA est réglée en usine de façon à pouvoir prélever du café sans devoir la programmer spécialement. Pour
obtenir un café entièrement à votre goût, vous pouvez néanmoins programmer individuellement différentes valeurs.
Les rubriques suivantes peuvent être programmées:
Filtre
Dureté de l’eau
Entretien
Température
Intensité d’arôme
Cappuccino
Lait
20
Vous avez la possibilité de lancer les fonctions d’entretien suivantes dans cette rubrique de programmation:
RINCER APPAREIL, NETTOYER CAPPUCCINO,
CHANGER FILTRE, NETTOYER APPAREIL,
RINCAGE CAPPUCCINO, DETARTRER APPAREIL.
“DÉTARTRER APPAREIL” n’apparaît pas sur le visuel si vous
avez mis un filtre Claris dans la machine et si le réglage du filtre
est programmé sur “OUI”.
“CHANGER FILTRE” n’apparaît pas sur le visuel si vous n’avez
pas mis de filtre Claris dans la machine et si le réglage du filtre est
programmé sur “NON”.
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
SERVICE
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
RINCER APPAREIL
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la fonction d’entretien souhaitée (liste, voir plus haut) apparaisse sur le visuel.
Lancez la fonction en appuyant sur le Rotary Switch (B).
15.4 Programmation Température de café, espresso,
cappuccino et café spécial
Vous avez la possibilité d’adapter la température de chaque
type de café à votre goût personnel. La température peut être
réglée sur 3 niveaux (BASSE, NORMALE, HAUTE).
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse.
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
TEMPERATURE
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à la rubrique de
programmation.
TEMPERATURE
PRET
Appuyez sur la touche de sélection souhaitée.
1 ESPRESSO (exemple)
NORMALE
Tournez le Rotary jusqu’à ce que la température souhaitée apparaisse.
1 ESPRESSO (exemple)
HAUTE (exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
TEMPERATURE
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter la programmation.
PRET
21
F
15.5 Programmation Arôme
Vous avez la possibilité d’adapter l’intensité d’arôme de
chaque type de café à votre goût personnel. L’intensité
d’arôme peut être réglée sur 5 niveaux (EXTR. LEGER ,
LEGER
, NORMALE
, FORT
, EXTRA FORT
).
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
AROME
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
AROME
PRET
Appuyez sur la touche de sélection souhaitée.
1 ESPRESSO (exemple)
NORMALE
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à l’intensité d’arôme souhaitée s’affiche.
1 ESPRESSO (exemple)
FORT
(exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
22
AROME
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.6 Programmation Cappuccino
Vous avez la possibilité de régler le cappuccino en mode
programmation ou comme décrit au chapitre 14.2 “Réglage
Cappuccino”.
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
CAPPUCCINO
LAIT 15 SEC (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
CAPPUCCINO
LAIT 15 SEC (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la quantité de lait
souhaitée s’affiche.
CAPPUCCINO
LAIT 12 SEC (exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
CAPPUCCINO
CAFE 100 ML (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la quantité de café
souhaitée s’affiche.
CAPPUCCINO
CAFE 110 ML
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
CAPPUCCINO
LAIT 12 SEC (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.7 Programmation Lait
Vous avez la possibilité de régler la quantité de lait en mode
programmation ou comme décrit au chapitre “Réglage Lait”.
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
LAIT
20 SEC (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
LAIT
20 SEC (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que la quantité de lait
souhaitée s’affiche.
LAIT
28 SEC (exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
LAIT
28 SEC (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
23
F
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.8 Economie d’énergie
Vous avez la possibilité de régler votre machine sur différents modes d’économie d’énergie
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
ENERGIE
ECONOM NON
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
ENERGIE
ECONOM NON
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le mode d’économie d’énergie souhaité s’affiche.
ENERGIE
ECONOM POS 2 (exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
ENERGIE
24
ECONOM POS 2 (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
Economiser énergie, non
Avec ce réglage, l’IMPRESSA est continuellement en attente pour
le prélèvement de café et de lait. Tous les produits peuvent dans ce
cas être prélevés sans période d’attente.
Utilisez toujours ce réglage si vous prélevez beaucoup de
café et de lait et si votre machine doit toujours être en attente.
Economiser énergie, niveau 1
Avec ce réglage, l’IMPRESSA est toujours en attente pour le prélèvement des différents types de café. La machine doit chauffer
séparément pour le prélèvement de lait.
Utilisez ce réglage si vous prélevez principalement du café et
si vous une attente d’env. 1 minute vous paraît acceptable
pour le lait et les produits à base de lait.
Economiser énergie, niveau 2
Avec ce réglage, l’IMPRESSA n’est pas en attente (température
économique) et doit chauffer séparément pour le café et le lait.
La machine passe à la température économique 5 minutes après le
dernier prélèvement.
Utilisez ce réglage si vous ne prélevez que très peu de café et
de lait et si une attente d’env. 30 secondes vous paraît acceptable pour ces deux types de produits.
15.9 Réglage Heure
Vous avez déjà réglé l’heure à la première mise en service.
Vous avez la possibilité de modifier l’heure ici.
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
HEURE
12:45 (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
HEURE
HEURES 12:45
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les heures.
HEURE
HEURES 13:45 (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider le réglage des
heures et activer les minutes.
HEURE
MINUTES 13:45
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les minutes.
HEURE
13:50 (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider les minutes.
CONFIRME
√
HEURE
13:50
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.10 Programmation Heure de mise en marche
automatique
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
MACHINE ON
—:—
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
25
F
MACHINE ON
HEURES 00:00
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les heures.
MACHINE ON
HEURES 07:00 (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider le réglage des
heures et activer les minutes.
MACHINE ON
MINUTES 07:00
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler les minutes.
MACHINE ON
07:30 (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider les minutes.
CONFIRME
√
MACHINE ON
07:30
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
L’heure doit être réglée sur —:— pour désactiver l’heure de
mise en marche automatique.
26
15.11 Programmation Heure de mise hors tension
automatique
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
ARRET APR
5H
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
ARRET APR
5H
Tournez le Rotary Switch (B) pour régler l’heure de mise hors
tension.
ARRET APR
4 H (exemple)
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour valider le réglage de
l’heure de mise hors tension.
CONFIRME
√
ARRET APR
4H
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.12 Information
Cette rubrique de programmation vous permet de faire
afficher le nombre de prélèvements et/ou combien de fois
une fonction a été sélectionnée et quelles sont les valeurs
programmées.
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
INFORMATION
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder au menu d’information.
1 ESPRESSO
1000 PRELEV (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) pour faire afficher les prélèvements de 2 espressos, 1 café, 2 cafés, cappuccino, café spécial,
lait et eau bouillante.
Les quantités d’eau et/ou de lait s’affichent ensuite sur le visuel.
1 ESPRESSO (exemple)
QUANT 50 ML (exemple)
Tournez le Rotary Switch (B) pour faire afficher les autres quantités d’eau et/ou de lait.
Le nombre de détartrages, de nettoyages et de remplacements du
filtre s’affichent pour finir.
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le programme
d’information.
INFORMATION
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.13 Retitrage
Cette fontion vous permet de changer le nom de tous les produits et de modifier le texte d’accueil et le message de fin.
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
RETITRER
27
F
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
RETITRER
NOM PRODUIT
En continuant de tourner le Rotary Switch, vous pouvez également sélectionner ACCUEIL ou MESSAGE FIN.
Appuyez sur le Rotary Switch (B).
NOM PRODUIT (exemple)
CHANGER
Appuyez sur le Rotary Switch (B).
NOM PRODUIT
PRET
Appuyez sur la touche de sélection souhaitée (nécessaire uniquement pour NOM PRODUIT).
_
ABCDEFG...√
Entrez le texte souhaité: Sélectionnez pour cela la lettre (sur fond
rouge) en tournant le Rotary Switch (B) et validez en appuyant
sur le Rotary Switch (B).
Pour valider votre texte complet, sélectionnez le √ à la fin de
l’alphabet (après la flèche).
MON CAFE (exemple)
ABCDEFG.....
Tornez le Rotary Switch (B) pour valider votre entrée.
CONFIRME
√
RETITRER
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
28
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
Si vous voulez redonner au produit le nom qui lui a été attribué lors du réglage effectué en usine, sélectionnez et validez
l’affichage suivant.
NOM PRODUIT
RETOUR
Vous avez également la possibilité de redonner à tous les
produits en bloc le nom qui leur a été attribué lors du réglage
effectué en usine. Sélectionnez et validez dans ce cas l’affichage suivant:
NOM PRODUIT
RETOUR COMPLET
15.14 Programmation Langue
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
LANGUE
FRANCAIS
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
LANGUE
FRANCAIS
Tournez le Rotary Switch (B) pour régle la langue.
LANGUE
FRANCAIS (exemple)
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
LANGUE
FRANCAIS
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
15.15 Programmation Affichage
Cette rubrique de programmation vous permet de modifier le
format temps (24 h ou AM/PM) et l’unité (ml [millilitres] ou
oz [onces]).
Modification de l’unité
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
REGLAGES
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
REGLAGES
UNITE
Appuyez sur le Rotary Switch (B).
REGLAGES
UNITE ML
Tournez le Rotary Switch (B) pour modifier l’unité.
REGLAGES
UNITE OZ
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
REGLAGES
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
29
F
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
Modification du format temps
PRET
Appuyez sur le Rotary Switch (B) jusqu’à ce qu’un signal acoustique retentisse
FILTRE
NON ou QUI
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
REGLAGES
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour accéder à cette rubrique
de programmation.
REGLAGES
UNITE
Tournez le Rotary Switch (B).
REGLAGES
FORMAT TEMPS
Appuyez sur le Rotary Switch (B).
REGLAGES
FORMAT 24 H
Tournez le Rotary Switch (B) pour modifier le format.
REGLAGES
FORMAT AM/PM
30
Validez votre sélection en appuyant sur le Rotary Switch (B).
CONFIRME
√
REGLAGES
Tournez le Rotary Switch (B) jusqu’à ce que le message suivant
apparaisse sur le visuel:
EXIT
Appuyez sur le Rotary Switch (B) pour quitter le mode programmation.
PRET
16. Service et entretien
16.1 Remplissage du réservoir d’eau
RESERVOIR
REMPLIR
Plus aucun prélèvement n’est possible lorsque ce message
apparaît. Dans ce cas, rajoutez de l’eau comme décrit au
chapitre 2.3.
PRET
Le réservoir d’eau doit être rincé tous les jours et rempli
d’eau fraîche. Ne mettez que de l’eau claire froide, et en
aucun cas du lait, de l’eau minérale ou d’autres liquides.
16.2 Evacuation du marc
TOURTEAUX
VIDER
Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement de
café n’est possible, mais vous pouvez continuer de prélever
de l’eau et du lait. Videz le collecteur de tourteaux (3).
Retirez la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3) en faisant attention car de l’eau s’y est accumulée.
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA. (Le bac-tourteaux
avec tiroir doit être retiré de la machine pendant au moins 10
secondes).
PRET
16.3 Pour vider la cuve de récupération
BAC
VIDER
Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement n’est
possible et la cuve doit être vidée.
Retirez la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3) en faisant attention car de l’eau s’y est accumulée.
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA.
PRET
F
16.4 Cuve de récupération manquante
BAC
MANQUE
Plus aucun prélèvement n’est possible lorsque ce message
apparaît. La cuve de récupération (1) n’est pas dans la machine ou n’a pas été mise en place correctement.
Mettez la cuve de récupération (1) dans la machine.
PRET
16.5 Tiroir manquant
TIROIR
MANQUE
Plus aucun prélèvement n’est possible lorsque ce message
apparaît. Le bac-tourteaux avec tiroir (3) n’est pas dans la
machine ou n’a pas été mis en place correctement.
Remettez le bac-tourteaux avec tiroir (3) dans la machine.
PRET
31
16.6 Remplissage de grains
PRET
REMPLIR GRAINS
Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement de café n’est possible. Mais vous pouvez encore prélever de l’eau
et du lait. Versez les grains dans le conteneur comme décrit
au chapitre 2.4.
PRET
16.7 Protecteur d’arôme manquant
COUVERCLE
MANQUE
Lorsque ce message apparaît, plus aucun prélèvement de café n’est possible. Mais vous pouvez encore prélever de l’eau
et du lait. Le protecteur d’arôme (8) n’est pas dans la machine ou n’a pas été mis correctement en place.
Mettez le protecteur d’arôme (8) dans la machine.
PRET
16.8 Pour enlever les pierres du broyeur
Arrêtez la machine en appuyant sur la touche MARCHE/ARRET
(A).
Déconnectez l’interrupteur principal (15).
Ouvrez le couvercle du conteneur de grains (7) et retirez le protecteur d’arôme (8).
Enlevez les grains restants avec l’aspirateur.
32
Mettez la clef en place (Fig.12).
Tournez la clef dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’à ce que la pierre coincée soit libérée.
Enlevez les restes de poudre avec l’aspirateur.
Rajoutez des grains frais.
16.9 Remplacement du filtre
Le filtre est épuisé après le prélèvement de 50 litres ou au
bout de deux mois. La machine vous invite sur le visuel à
remplacer le filtre.
Veuillez lire pour cela le chapitre 5.2 “Remplacement du filtre”.
16.10 Information Nettoyage
L’IMPRESSA doit être nettoyée au bout de 220 prélèvements ou
de 160 rinçages. Cela est signalé par le visuel. Vous pouvez continuer de prélever de l’eau bouillante, du café ou du lait. Nous vous
conseillons néanmoins de procéder au nettoyage (voir chapitre 17)
dans les jours qui suivent.
PRET
NETTOYER
L’affichage se met à clignoter au bout de 30 prélèvements supplémentaires. Il est recommandé de procéder à ce moment là au plus
tard au nettoyage (voir chapitre 17).
PRET
NETTOYER (clignote)
L’affichage change au bout de 10 autres prélèvements. Veuillez
procéder immédiatement au nettoyage (voir chapitre 17).
NETTOYER MAINTENANT
NETTOYER (clignote)
16.11 Information Détartrage
L’IMPRESSA X5 s’entartre à la longue. La quantité de tartre dépend de la dureté de l’eau utilisée. L’IMPRESSA X5 constate automatiquement la nécessité d’un détartrage. Vous pouvez continuer
de prélever du café ou du lait. Nous vous conseillons néanmoins de
procéder au détartrage (voir chapitre 18) dans les jours qui suivent.
PRET
ENTARTRE
L’affichage se met à clignoter au bout d’un certain temps. Nous
vous conseillons de procéder au détartrage à ce moment là au plus
tard (voir chapitre 18).
PRET
ENTARTRE (clignote)
Si vous n’avez toujours pas procédé au détartrage, l’affichage
change au bout d’un certain temps. Veuillez procéder immédiatement au détartrage (voir chapitre 18).
DETARTRAGE MAINTENANT
ENTARTRE (clignote)
16.12 Pour vider entièrement le système
Condition préalable: L’IMPRESSA doit être arrêtée avec la
touche MARCHE/ARRET
(A), mais l’interrupteur principal
reste connecté (ON).
Cette opération est nécessaire pour protéger l’IMPRESSA
contre les dégâts causés par le gel pendant le transport.
Mettez un récipient sous la buse pour eau bouillante réglable en
hauteur (12) et un sous la buse pour cappuccino (4).
Retirez le réservoir d’eau (Fig.1).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C) jusqu’à ce que le message suivant apparaisse:
SYSTEME VIDE
L’IMPRESSA X5 s’arrête lorsque l’opération est achevée.
Le message PRESSER ENTRETIEN s’affiche sur le visuel à la
mise en service suivante, c.-à-d. que le système doit à nouveau être
rempli d’eau. Veuillez vous reporter au chapitre 3 “Première mise
en service”.
17. Nettoyage
L’IMPRESSA a un programme de nettoyage intégré. L’opération
de nettoyage dure env. 15 minutes.
Vous trouverez les pastilles de nettoyage JURA, qui sont
parfaitement adaptées au programme de nettoyage de votre
IMPRESSA, chez votre détaillant habituel. Nous attirons
votre attention sur le fait qu’une détérioration de la machine
ainsi que la présence de résidus dans l’eau ne peuvent être
exclus en cas d’utilisation de produits de nettoyage inadéquats.
Le programme de nettoyage ne doit pas être interrompu une
fois lancé.
Il est conseillé de nettoyer l’entonnoir de remplissage pour
café prémoulu (9) après chaque programme de nettoyage.
PRET
NETTOYER
Appuyez sur la touche d’entretien
BAC / TOURTEAUX
VIDER
(C).
33
F
Videz la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3).
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA.
PRESSER BOUTON
Mettez un récipient de taille suffisante (env. 0,5 litre) sous
l’écoulement du café réglable en hauteur (11) et sous la buse
pour cappuccino (4).
Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAREIL NETTOIE
Un signal acoustique retentit.
AJOUTER PASTILLE
Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café
prémoulu (9). Il se trouve sous le couvercle du conteneur de
grains (7).
Mettez une pastille de nettoyage dans la machine (Fig. 5) et
refermez le couvercle.
PRESSER BOUTON
Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAREIL NETTOIE
Un signal acoustique retentit.
BAC / TOURTEAUX
VIDER
34
Videz la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3).
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA.
PRET
Vous pouvez également déclencher manuellement le nettoyage à tout moment (voir chapitre 15.3).
18. Détartrage
L’IMPRESSA a un programme de détartrage intégré. L’opération
de détartrage dure env. 50 minutes.
L’IMPRESSA s’entartre à la longue. La quantité de tartre
dépend de la dureté de l’eau utilisée. L’IMPRESSA constate
automatiquement la nécessité d’un détartrage. Vous pouvez
continuer de prélever du café ou du lait. Nous vous conseillons néanmoins de procéder au détartrage dans les jours
qui suivent lorsque la machine vous y invite.
Vous trouverez les pastilles de détartrage JURA, qui sont
parfaitement adaptées au programme de détartrage de votre
IMPRESSA, chez votre détaillant habituel. Nous attirons
votre attention sur le fait qu’une détérioration de la machine
ainsi que la présence de résidus dans l’eau ne peuvent être
exclus en cas d’utilisation de produits de détartrage inadéquats.
Si vous utilisez des produits détartrants acides, éliminez immédiatement les éclaboussures et les gouttes qui sont tombées sur les surfaces fragiles comme la pierre naturelle ou le
bois, ou prenez les précautions nécessaires.
Le programme de détartrage ne doit pas être interrompu une
fois lancé.
Attendez toujours que le réservoir se soit entièrement vidé et
que le détartrant ait traversé le système. Ne rajoutez jamais
de détartrant.
PRET
ENTARTRE
Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
BAC / TOURTEAUX
VIDER
Videz la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3).
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA X5.
VERSER PRODUIT
PRESSER BOUTON
Retirez le réservoir d’eau de la machine. Videz l’eau qui est restée dans le réservoir.
Dissolvez entièrement dans un récipient les 3 pastilles dans
0,6 litre d’eau et versez le mélange dans le réservoir d’eau vide.
Remettez le réservoir d’eau dans la machine.
VERSER PRODUIT
PRESSER BOUTON
Retirez la buse pour cappuccino-Düse (4) de l’IMPRESSA.
Mettez un récipient sous l’écoulement d’eau bouillante réglable
en hauteur (12) et un sous les raccords de la buse (utiliser un
récipient haut). Appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAREIL DETARTRE
Un signal acoustique retentit.
BAC / TOURTEAUX
VIDER
Videz la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3).
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) vide et propre et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA.
RESERVOIR
REMPLIR
Rincez bien le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau fraîche
du robinet. Remettez-le ensuite dans l’IMPRESSA.
PRESSER BOUTON
Remettez la buse pour cappuccino en place.
Mettez un récipient sous l’écoulement d’eau bouillante réglable
en hauteur (12) et un sous la buse pour cappuccino (4) et appuyez sur la touche d’entretien
(C).
APPAREIL DETARTRE
APPAREIL CHAUFFE
Une opération de rinçage se déroule automatiquement lorsque la
machine a chauffé.
APPAR RINCE
35
F
Un signal acoustique retentit.
BAC / TOURTEAUX
VIDER
Videz la cuve de récupération (1) et le bac-tourteaux avec tiroir
(3).
BAC
MANQUE
Remettez la cuve de récupération (1) propre et vide et le bactourteaux avec tiroir (3) dans l’IMPRESSA.
PRET
Vous pouvez également déclencher manuellement le détartrage à tout moment (voir chapitre 15.3).
19. Elimination
A la fin de la phase d’utilisation, l’IMPRESSA doit être remise au
détaillant ou à un point de service après-vente, ou renvoyée directement à JURA Elektroapparate AG, qui se chargera de l’élimination ou du recyclage.
36
20. Conseils pour l’obtention d’un café parfait
Ecoulement du café réglable en hauteur (11)
Vous pouvez adapter la hauteur de l’écoulement à la taille de vos
tasses.
Mouture
Veuillez vous reporter au chapitre 2.5 “Réglage du broyeur”.
Préchauffage des tasses
Vous pouvez chauffer les tasses à l’aide de la buse pour eau
bouillante. Plus un café est petit, plus il est important de chauffer la
tasse.
Sucre et crème
Le café perd de sa chaleur lorsqu’on le remue avec une cuiller.
L’adjonction de crème ou de lait venant du réfrigérateur abaisse
sensiblement la température du café.
21. Problèmes de fonctionnement
Problème
Cause
Remède
Fonctionnement bruyant du broyeur
Présence d’un corps étranger dans le broyeur
Veuillez vous reporter au chapitre
16.8
Eclaboussures lors du prélèvement de
mousse
Tuyau d’aspiration de lait pas raccordé
correctement
Contrôler les raccords du tuyau
d’aspiration
Quantité insuffisante de mousse avec du lait
Buse pour cappuccino obstruée
Nettoyer la buse (chapitre 9.4)
Le café ne s’écoule que goutte à goutte
Mouture trop fine
Régler le broyeur sur une mouture
plus grossière
Café prémoulu trop fin
Utiliser un café prémoulu plus
grossier
Le message “VIDER CUVE” est affiché
en permanence
Contacts en métal encrassés à l’arrière
de la cuve de récupération
Nettoyer les contacts en métal
REMPLIR GRAINS ne s’affiche pas bien
que le conteneur de grains soit vide
Surveillance du niveau des grains encrassée
Nettoyer le conteneur de grains (à sec)
F
37
22. Remarques d’ordre juridique
23. Caractéristiques techniques
Le présent mode d’emploi renferme toutes informations nécessaires pour une mise en service, une utilisation et un entretien corrects
de la machine.
Seules la connaissance et l’observation exactes des indications
figurant dans ce mode d’emploi vous permettront de faire fonctionner et d’entretenir cette machine dans des conditions de sécurité optimales.
Il est impossible de tenir compte de toutes les situations imaginables dans le présent mode d’emploi.
Nous attirons par ailleurs votre attention sur le fait que le contenu
du présent mode d’emploi n’est pas partie intégrante d’accords,
engagements ou rapports juridiques passés ou présents, et ne
saurait donc modifier de tels accords, engagements ou rapports.
Toutes les obligations incombant à JURA Elektroapparate AG
découlent du contrat de vente conclu lors de l’acquisition de la
machine, où figurent également les clauses intégrales, et seules
valables, de garantie. Cette garantie contractuelle n’est ni élargie ni
restreinte par le présent mode d’emploi.
Le présent mode d’emploi renferme des informations protégées par
copyright. Toute photocopie ou traduction dans une autre langue
sans l’autorisation écrite préalable de JURA Elektroapparate AG
est interdite.
Tension:
230V AC
Puissance:
1350 W
Fusible:
10 A
Symbole de sécurité:
Consommation d’énergie en mode
economique non:
23 Wh
Consommation d’énergie en mode
economique niveau 1:
16 Wh
Consommation d’énergie en mode
economique niveau 2:
14 Wh
Pression statique de pompe:
max. 15 bar
Réservoir d’eau:
2,8 litre
Capacité conteneur grains:
280 g
Contenance collecteur tourteaux:
max. 20 portions
Capacité conteneur de lait:
1 litre
Longueur du câble:
env. 1,1 m
Poids:
13,3 kg
Dimensions (LxHxP):
31x 37x 43,5 cm
Cette machine est conforme aux directives CEE suivantes:
73/23/ CEE du 19/02/1973 «Directive basse tension» à l’inclusion
de la directive de modification 93/336/ CEE.
89/336/CEE du 03/05/1989 «Directive CEM» à l’inclusion de la
directive de modification 92/31/ CEE.
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