Plats savoureux
Pain pita et yaourt
Temps de préparation : 130 à 140 minutes pour 8 portions
Ingrédients
¹/₂ cube de levure (21 g)
200 ml de lait tiède
1 œuf
100 g de yaourt
2 c. à s. d'huile alimentaire
2 c. à c. de sucre
¹/₂ c. à c. de levure en poudre
450 g de farine
1 c. à c. de sel
Accessoires
Papier cuisson
1 plat en verre
Réglage recommandé
Mode de cuisson : Chaleur sole-voûte
Température : 190 à 210 °C
Niveau : 2 en partant du bas
Temps de cuisson : 12 à 14 minutes +
Préchauffage
Autre possibilité de réglage
Mode de cuisson : Chaleur tournante
Plus
Température : 170 à 190 °C
Niveau : 2 en partant du bas
Temps de cuisson : 12 à 14 minutes +
Préchauffage
Préparation
Diluer la levure dans le lait, mélanger avec l'œuf, le yaourt, l'huile, le sucre et la levure en poudre et laisser monter à couvert dans un endroit chaud pendant env. 60minutes.
Séparer la pâte en 8portions, l'étaler en fines galettes. Faire cuire et dorer sur le plat en verre couvert de papier cuisson.
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